Дачная жизнь

Жизнь за городом

От чего белые прожилки в помидорах. Белые прожилки и жесткая мякоть у помидоров: три причины необычного явления

09.06.2023 в 12:01
Содержание
  1. От чего белые прожилки в помидорах. Белые прожилки и жесткая мякоть у помидоров: три причины необычного явления
  2. Белые плечики у томатов. Добавление статьи в новую подборку
  3. Сорта томатов без белых прожилок. Сорта помидоров без белых прожилок
  4. Можно ли есть сердцевину помидора. Я решила попытаться самостоятельно понять, откуда у помидора берутся жёсткие белые прожилки?
  5. Белые прожилки на листьях томатов. На рассаде помидор появляются пятна: причины и методы их устранения
  6. Почему помидоры зеленые внутри. Почему помидоры внутри зеленые
  7. Деревянные помидоры. Столбур помидоров. Как одолеть
  8. Помидоры белые внутри, что делать. Помидор белый внутри: столбур (фитоплазмоз)
  9. Можно ли есть помидоры с белыми прожилками внутри. Нарушение агротехники, ускорение созревания в том числе

От чего белые прожилки в помидорах. Белые прожилки и жесткая мякоть у помидоров: три причины необычного явления

Многие не любят магазинные помидоры по простой причине: плоды томатов внутри белые с жесткими прожилками. Однако белые и желтые прожилки - не признак переизбытка удобрений и химикатов, как многие думают. С таким явлением иногда сталкиваются и дачники на своих участках.

Есть три причины, которые объясняют, почему помидоры выросли жесткими и со странными прожилками внутри, пишут Белновости.

Сорт томатов

Основное объяснение связано с сортовой особенностью. Для некоторых сортов жесткость и прожилки - нормальное явление. Причем, такие сорта пользуются популярностью у фермеров, которые выращивают томаты на продажу. Секрет популярности прост: "пластмассовые" помидоры меньше портятся при транспортировке и дольше сохраняют товарный вид на прилавке магазина.

Болезнь

Иногда жесткими и жилистыми помидоры становятся из-за заболевания под названием фитоплазмоз. 

Распознать, что томаты на вашем участке поражены этим микроорганизмом просто: кусты замедляются в развитии, листья скручиваются и меняют окрас на розово-фиолетовый. Болезнь вызывается вирусом и лечит специальными препаратами.

Нехватка питательных веществ

Из-за дефицита магния, калия, кальция, фосфора и азота плоды становятся жесткими и сухими, не наливаются цветом, который характерен для сорта.

Здесь решить проблему можно своевременным внесением подкормки - как до этапа цветения, так и в период плодоношения. Особенно нуждается в дополнительных веществах почва участка, на котором давно выращивают овощные культуры - питательных веществ в ней становится меньше, если грядки не чередовать правильно, используя правила севооборота. Так, известно, что томаты хорошо растут на почве, где в предыдущем году выращивали капусту, дыни, тыкву, лук и чеснок.

Напомним, ранее сообщалось,, чтобы они быстрее дозрели.

Белые плечики у томатов. Добавление статьи в новую подборку

Иногда при выращивании томатов огородники сталкиваются с непонятной проблемой – "плечики" (верхняя часть у плодоножки) помидора остаются твердыми и желтовато-зелеными, хотя остальная часть ягоды созревает и наливается красным цветом в срок. Почему так происходит?

Скажем сразу – существуют определенные сорта томатов, для которых такая неравномерная, "пятнистая" окраска плодов является нормальной ( Страйп Герман, Черный Крым, Сибирский тигр, Индиго голубика, Поцелуй герани, Сибирский киви, Аметистовая драгоценность, Сержант Пепперс, Бизон черный, Трюфель, Де Барао черный и другие). В этом случае тревогу бить не стоит – все идет по плану, данный сортовой признак не оказывает никакого влияния на вкус помидоров.

    Экзотические сорта томатов, которые можно вырастить на своем участке

    Сорта помидоров, которые не только дадут хороший урожай, но и станут украшением стола.

    Если же такие несозревшие желтоватые, желто-зеленые, а иногда и откровенно темно-зеленые участки и пятна остаются у плодоножки томатов, которые в спелом виде должны быть полностью красными, розовыми, оранжевыми или желтыми – что-то определенно пошло не так. Чаще всего "страдают" крупные плоды на нижних кистях томатных кустов, а также томаты с низким содержанием сухих веществ. Мякоть у плодоножки на участках под зеленоватой или желтоватой кожицей остается твердой, грубой и несозревшей, помидоры теряют вкус и привлекательный вид.

    Кто виноват и что делать?

    Такая неравномерная окраска плодов томата чаще всего связана с физиологическими нарушениями в развитии растения, а уже они – с ошибками в культивировании любимого овоща. А с какими именно ошибками и как постараться избежать подобной ситуации впредь, разбираемся вместе.

    Итак, частичное невызревание помидоров может быть связано с несколькими факторами.

    Вырождение сорта

    Многие начинающие огородники не знают, что сортовой фонд своих томатов следует время от времени обновлять, приобретая новые семена от проверенного производителя. То есть даже когда вы единожды приобрели помидоры какого-то особенно удачного сорта и будете год за годом высаживать только собираемые с них семена, есть большая вероятность его вырождения, появления каких-то "поломок", нежелательных признаков.

    Особенно это свойственно сортам так называемой народной любительской селекции, где отбор по качествам и признакам идет в основном хаотично и случайным путем, признаки как следует не закрепляются.

    Разумеется, если на вашем томатном растении уже появились многочисленные плоды с такими светлыми невызревающими "плечиками", пускать такие помидоры "на семена" тем более не стоит.

Сорта томатов без белых прожилок. Сорта помидоров без белых прожилок

Бабушка рассказала, что белые прожилки на помидорах возникают по трем причинам: теперь мои томаты поспевают без них

Вырастить помидоры не так-то просто. И очень обидно бывает обнаружить внутри плодов белесые прожилки. Многие полагают, что к появлению таких прожилок приводит отсутствие в земле необходимых томатам веществ. Но бабушка, умеющая выращивать томаты лучше всех в дачном поселке, сказала, что прожилки появляются по трем причинам, среди которых нехватка питательных веществ вовсе не является самой распространенной.

Почему появляются белесые прожилки?

Самая распространенная причина наличия белых прожилок в томатах – это специфическая особенность сорта. Розовые сахаристые помидоры попросту не могут не иметь таких прожилок. Поэтому, выбирая рассаду, нужно с большим вниманием отнестись к тому, к какому сорту относятся томаты.

Вторая причина появления белесых прожилок – это фитоплазмоз, распространенное заболевание. Если внутри томатов не просто прожилки, а разветвленные жесткие образования, больше всего напоминающие корни растения, каким-то образом очутившиеся внутри плода, значит растения больны фитоплазмозом.

Заметить проявления этого заболевания не составит труда и до наступления момента сбора урожая. Определить недуг можно по таким признакам:

  • розоватый оттенок на листьях;
  • очень мелкие листья, подсыхающие по краям и загибающиеся кверху;
  • утолщенный ствол, возможно, появление наростов;
  • бледные цветы со слаборазвитыми лепестками.

Формирующиеся томаты окрашены неравномерно, будто покрыты белесыми пятнами. Этот недуг не лечится, а передается от одного растения другому через насекомых-вредителей. Единственный способ борьбы с этим заболеванием – предупреждение его появления. Грядки нужно пропалывать, а растения периодически обрабатывать средствами против вредителей.

Третья причина возникновения внутри томатов белесых прожилок – это нехватка питательных веществ. Как правило, прожилки появляются тогда, когда помидорам не хватает кальция и калия. Избыток в почве азота тоже является причиной появления прожилок, как и недостаточный полив в жаркую погоду. Справиться с этой проблемой просто – нужно чаще поливать растения и вносить в почву подкормки.

Сорта помидоров без белых прожилок

А у меня каждый год — одни и те же грабли))) В этом году больше 50 сортов

А я не могу как-то преодолеть барьер и начать есть не красные помидоры. Ещё оранжевые туда-сюда, но жёлтые уже не то, тем более зелёные. В этом году получила долгожданные семена минусинских помидор. Рада, что наконец у меня крупные, сладкие, с почти одной мякотью помидоры. Семечек мало, вкус бесподобный. Названия бесподобные: Бычки, Плоские сердца, Подсинское чудо, Шары. На последнем фото минусинцы зреют уже во втором и третьем ярусе, первый съеден.

Девочки, подскажите, где Вы берете семена бычье сердце и вообще все сорта, о которых упоминаете? В этом году решила основательно подготовиться, а то сажаю не пойми что, и в итоге результат непонятный.

Linda , вы не поверите, в магазине!Поезжайте на ВДНХ. Там в павильоне 29 «цветоводство и озеленение» найдёте огромный выбор семян и другого посадочного материала.

__________________Улыбнись, и всё получится!

Linda , надо точно знать, чего хочешь и что можно получить исходя именно из своих условий. А потом уже будет ясно, кого больше — детов или индетов, крупных или нет, ранних или и поздние успеют. Какой инфекционный фон на участке и теде. А там уже и по сортам можно определиться, но я на всяк случай процентов 25 гибридов сажаю.

Про детов и индетов только на Вашем форуме прочитала. А на семенах на упаковке пишут деты это или индеты?У меня парник, все сажают у нас с 1 по 9 мая. Хочется как раньше вкусные помидоры, без белых волокон внутри. Елена, поеду на ВДНХ.

Почему у томатов часто бывают твердые белесые прожилки в области плодоножки? С таким вопросом в редакцию «ЗП» обратилась наша постоянная читательница.

«В печати подобные явления объясняют по-разному: повышенной кислотностью почвы, нехваткой калия и магния, погодными условиями и т.д. В чем же кроется истинная причина, «ЗП» помогла разобраться главный агроном известного в Орловской области тепличного хозяйства ОАО «Юбилейное» Т.В. Романова.

Можно ли есть сердцевину помидора. Я решила попытаться самостоятельно понять, откуда у помидора берутся жёсткие белые прожилки?

Для опыта я собрала несколько помидоров в своей теплице. Все они ранние, жили в одинаковых условиях, все терпели непростые погодные условия этого сезона (лютая жара днём и довольно прохладные ночи).

Все они получали одинаковое питание, количество солнечных лучей и поливы. У всех помидоров в одни и те же сроки удалены листья.

Для эксперимента я взяла три гибрида:

1. «Бобрин», низкорослый, ранний. Транспортабельный.

2. «Розовый фрегат», индетерминантный, с длительным сроком хранения, транспортабельный, ранний.

3. Неизвестный огородной науке, назовём его «Вивипарий», семена которого я выгребла проросшими перед Новым годом, да и посадила. Ему я посвятила цикл статей. Ссылка внизу.

По виду или индетерминантный, или детерминантный высокорослый.

"Розовый фрегат". У него прожилки оказались самыми мощными. И всё равно. не такими противными, как у покупных.

"Розовый фрегат". У него прожилки оказались самыми мощными. И всё равно. не такими противными, как у покупных.

В качестве «контрольной группы» я взяла стародавний сорт «Волгоградский скороспелый 323», ранний низкорослый томат, знакомый мне ещё с советских времён (выведен аж в 1973 году).

Все помидоры я сняла спелыми, аккуратно разрезала и проверила наличие прожилок. Итак.

«Бобрин». Прожилки есть, но мягкие. Из помидора проволочками не вытягиваются.

«Розовый фрегат». Самые мощные прожилки. Правда, до магазинных ему далеко. Но при попытке вынуть серединку, обнаружилась довольно жёсткая безвкусная дрянь, напоминающая продолжение помидорного стебля.

Вивипарий. Прожилок нет совсем, белые линии - на вкус совсем не ощущаются. От остальной мякоти отличаются только цветом.

Вивипарий. Прожилок нет совсем, белые линии - на вкус совсем не ощущаются. От остальной мякоти отличаются только цветом.

«Вивипарий». Прожилки чисто визуальные, будто нарисованные. При еде – обычная мякоть, сочная. Кисло-сладкая и очень помидорная.

«Волгоградский скороспелый». Прожилок практически нет. Те белые ниточки, что видны на картинке, прекрасно и незаметно едятся, как и должно быть у нормального помидора.

Волгоградский. Тоже нет прожилок. Зато он наглядно иллюстрирует, для чего нужна "плацента". Видно, как к её волоконцам прикрепляются семена. та часть. что на снимке бледная, у покупных помидоров часто деревянистая и не жуётся.

Волгоградский. Тоже нет прожилок. Зато он наглядно иллюстрирует, для чего нужна "плацента". Видно, как к её волоконцам прикрепляются семена. та часть. что на снимке бледная, у покупных помидоров часто деревянистая и не жуётся.

Какие выводы можно сделать.

Единственный помидор с существенными прожилками у меня – «Розовый фрегат».

Жёсткие белые прожилки у помидора (если это не болезнь) – результат целенаправленного выведения гибридов (а, возможно, и сортов) предназначенных для длительной транспортировки и хранения.

У меня на первом месте по прожилкам - "Розовый фрегат", на втором - "Бобрин". Но и то, им далеко до магазинных томатов. Обратите внимание, на упаковке всё написано. Так что всё честно. Для чего выводили, то и получили.

У меня на первом месте по прожилкам - "Розовый фрегат", на втором - "Бобрин". Но и то, им далеко до магазинных томатов. Обратите внимание, на упаковке всё написано. Так что всё честно. Для чего выводили, то и получили.

То есть то, что мы видим в магазинах.

К тому же, возможно, белые прожилки (сухая плацента) – результат воздействия на помидоры каких-либо стимуляторов и ускорителей созревания.

Когда основная ткань (мякоть) становится мягкой, а плацента вызреть не успевает и остаётся твёрдой.

Белые прожилки на листьях томатов. На рассаде помидор появляются пятна: причины и методы их устранения

Белые прожилки на листьях томатов. На рассаде помидор появляются пятна: причины и методы их устранения

Помидорную рассаду нельзя назвать излишне капризной, но она не терпит нарушений агротехники и пренебрежения в уходе. Реакция на негативные факторы наступает мгновенно — сеянцы вянут, сохнут, подгнивают или покрываются налётом, поэтому важно знать причины появления пятен на листьях рассады помидор и что делать.

Как определить болезнь томатов и вылечить рассаду?

Если на рассаде помидор появились пятна, игнорировать этот факт недопустимо. Пятнистость — сигнал о болезни, которая может быстро привести к гибели растений. Даже если такие саженцы выживают, из них вырастают ослабленные кусты, понижается урожайность.

Прежде чем лечить помидорную рассаду народными или химическими средствами, необходимо выяснить — в чём причина появления пятнистости. Поставить диагноз можно по нюансам симптоматики, характерной для разных недугов и патологических состояний.

Причины появления пятен:

  • Нарушения агротехники. Использование некачественного субстрата, неправильная дозировка удобрений, чрезмерный или наоборот недостаточный полив, отсутствие внекорневых подкормок и т. д.
  • Неподходящие условия содержания. Температура и влажность в помещении выходит за рамки диапазона, дефицит света, резкие перепады температур и др.
  • Инфекционные заболевания. Они бывают вирусными, грибковыми и бактериальными. К первым относится мозаика, стрик и бессемянность (аспермия), к бактериальным — различные пятнистости, но основная масса заболеваний, поражающих томаты грибковые:
    • септориоз;
    • фитофтороз;
    • гниль белая/чёрная/серая;
    • фузариоз и др.
  • Болезни неинфекционного характера. К ним относят патологии, вызванные различными негативными факторами — ожоги, обморожения, дефицит питательных веществ.
  • Поражение вредителями. Пятна могут появляться вследствие атак насекомых. Самыми большими врагами томатной рассады считается тля, трипсы, белокрылка.

Как поставить диагноз по внешним признакам:

Цвет пятенОшибки агротехникиБолезниВредители
БелыеНет.Септориоз или белая гниль.Трипсы или белокрылка.
ЖёлтыеДефицит азота, калия, магния, железа, серы, марганца.Фузариоз, мозаика, бурая пятнистость.Тля.
ТёмныеНет.Фитофтороз, гниль серая/чёрная, стрик.Нет.

Метод лечения подбирается после определения причин пятнистости. Грибковые и бактериальные болезни лечат соответствующими препаратами. Вирусные считаются неизлечимыми — просто удаляют больные растения. Если причина проблемы кроется в условиях выращивания рассады, вносят необходимые коррективы.

Белые пятна

Листья рассады могут покрываться светлыми пятнами — от белоснежного до белёсо-серого, как вследствие болезней, так и из-за внешних воздействий.

Мучнистая роса

Это крайне распространённая грибковая болезнь, которая стремительно разносится по воздуху. Она поражает практически все садово-огородные растения и особенно активизируется в условиях повышенной влажности.

Белые прожилки на листьях томатов. На рассаде помидор появляются пятна: причины и методы их устранения

Распознать мучнистую росу можно по особому пушистому налёту — листья томатов, преимущественно верхние их части, покрываются характерными пятнами, напоминающими сыпучую субстанцию — муку, мел и т.п. Через некоторое время листья увядают и опадают.

Причины мучнистой росы:

  • превышение температурных норм;
  • повышенная влажность воздуха;
  • переувлажнение грунта;
  • загущение посадок;
  • переизбыток азота в субстрате;
  • заражение от других растений.

Рассаду от мучнистой росы лечат обычно народными средствами. Главное, начать действовать при первых признаках заболевания.

Чем лечить:

  • Древесной золой. Из неё готовят настой, смешивая 500 г сырья с 10 л воды. Через 3-4 суток средство готово к применению. Им опрыскивают приболевшие посадки. Чтобы не дожидаться проблем, рекомендуется профилактическая обработка — до того, как появится налёт.
  • Хозяйственным мылом. Натрите брусок на крупной тёрке — 100 г. Добавьте 50 г обычной соды и залейте смесь тёплой водой в количестве 8 л. Перемешайте и процедите. Раствором протирают листья, чтобы удалить пятна. Минус способа — трудоёмкость.

Если поражение сильное, применяют химические фунгициды — Топаз, биосредства — Бактофит, Гумат и аналоги. Дозировка указана на каждой упаковке.

Септориоз

Второе название — белая пятнистость. Эта грибковая инфекция начинает поражать с листьев, а потом распространяется по всему растению. Постепенно пятна становятся буроватыми. Болезнь при своевременном вмешательстве поддаётся лечению.

Белые прожилки на листьях томатов. На рассаде помидор появляются пятна: причины и методы их устранения

Возможные причины:

  • заражение почвы;
  • нарушение севооборота.

Чем обрабатывать:

  • Солью. 280 г (стакан) поваренной соли растворяют в 10 л воды. Частота опрыскиваний — от 2 до 4 раз с интервалами в одну неделю.
  • Чесноком. Несколько головок чеснока (6-7 штук или 300-400 г) натирают и заливают 10 л воды.
  • Фунгицидами. Рекомендуется опрыскивать сеянцы препаратами Ридомил Голд или Альфа-Медь, согласно дозировкам производителя.
  • Биопрепаратами. Самые популярный и эффективный — Фитоспорин-М.

Для профилактики септориоза рассаду опрыскивают бордосской жидкостью (1%-ной). Также важно уничтожить погибшие от септориоза растения и продезинфицировать помещение (если рассада растёт в теплице).

По правилам севооборота, томаты на одном участке выращивают с интервалом в три года.

Почему помидоры зеленые внутри. Почему помидоры внутри зеленые

Здравствуйте. У себя на даче я выращиваю любительские (местные) салатные сорта томатов. Этим летом на томатах образовались плоды нормально окрашенные с наружной стороны, но при разрезе зеленые, мякоть очень жесткая и невкусная. Что произошло?

Алевтина Неронова,
Ростовская обл.,
г. Волгодонск

Причиной поражения плодов может являться вирусное заболевание. В такой форме иногда проявляется столбур. Сильное развитие болезни наблюдается в периоды с высокими температурами. Симптомы проявления столбура отличаются большим многообразием. Наиболее характерный признак болезни - позеленение или израстание цветков. При этом лепестки или совсем не развиваются, или уменьшаются в размере и зеленеют. Чашелистики разрастаются и срастаются по всей длине, из-за чего цветок по форме напоминает колокольчик. Пестик у таких цветков уродливый, иногда он израстает в побег. Больные цветки остаются стерильными.

Если заражение растений произошло при формировании плодов, как, скорее всего, в вашем случае, то они при созревании имеют желтовато-оранжевую окраску и на нижней стороне плода сеточку, просвечивающуюся сквозь кожицу. В таких плодах семена либо щуплые, либо отсутствуют. Мякоть плодов жесткая и плохого вкуса. У столбурного куста побеги отходят под более острым углом. Листья, особенно верхние, имеют антоциановый оттенок и часто сложены в лодочки, на нижней стороне листьев заметна фиолетовая окраска жилок. Листья нижних ярусов имеют равномерную желтоватую окраску. Листовые пластинки и стебли становятся грубыми, ломкими. С семенами возбудитель не передается.

Для защиты от этого заболевания следует выращивать устойчивые к столбуру сорта. Обязательно уничтожение сорных растений – источника заразы. Ранние сроки высадки, дающие возможность получать ранний и здоровый урожай плодов томатов.

Деревянные помидоры. Столбур помидоров. Как одолеть

Вам когда-нибудь приходилось покупать «деревянные» помидоры?  А у меня такие «дрова» иногда и в огороде вырастают: волокнистые внутри и абсолютно непригодные к еде. Такие помидоры все чаще встречаются на наших грядках. Причина – вирусное заболевание под названием столбур.  Листья на пораженных кустах синеют, цветки вырождаются, а плоды становятся «деревянными». Как бороться с этим заболеванием?

Деревянные помидоры. Столбур помидоров. Как одолеть

Несмотря на всю вредоносность, столбур томатов не передается семенами. Основные переносчики этого заболевания – цикадки.  Эти насекомые зимуют на корнях многолетних сорняков и начинают активный вылет из укрытий в конце мая-июне. Пик их численности приходится на первую половину июля.  В это время надо обязательно проводить обработки посадок от вредителей Моспиланом или Конфидором. Профилактическое опрыскивание проводят в эти сроки, хотя за счет инкубационного периода (30 дней) максимальная вредоносность столбура приходится на первую половину августа.

А вообще меры защиты можно разделить на три части:

1. Чем меньше сорняков растет на вашем участке, тем меньше цикадок и меньше столбура. Поэтому от сорняков надо очищать даже прилегающую территорию, особенно от вьюнка полевого. 

2. Чем меньше цикадок, тем меньше и столбура. Поэтому посадки необходимо дважды опрыскать Актарой, Конфидором или Моспиланом. Первый раз – через две недели после посадки помидоров на постоянное место и второй раз – через 14-18 дней после первой обработки. 

Также помогают бороться с цикадкой кулисы по периметру участка из кукурузы и подсолнечника, ограничивающие полеты этого вредителя. 

3. Чем внимательнее хозяин будет относиться к посадкам томатов, тем меньше вреда принесут вирусные болезни, в том числе и столбур. Поэтому растения необходимо регулярно опрыскивать Фитоспорином. А больные – выносить за пределы огорода или сжигать. 

«Лицо» болезни

Мало кто обращает внимание на такое явление как обесцвеченные, бледноватые или зеленоватые лепестки цветков помидоров, имеющие недоразвитый пестик и сросшиеся в виде колокольчика чашелистики. А это уже проявления столбура. 

Также столбур проявляется в виде мелких, хлоротичных листьев с розоватым или фиолетовым оттенком. Плоды на заболевших молодых растениях образуются редко.  А при позднем заболевании, когда завязь уже сформировалась, плоды вырастают, но остаются деревянными и невкусными. 

Методы борьбы

Только профилактика. На сегодняшний момент пока не существует ни химических, ни биологических препаратов, способных уничтожить вирус на заболевшем растении. 

Ранние сроки высадки рассады скороспелых сортов в поле под укрытия из агроволокна позволяют получить нормальные завязи томата до активного вылета цикадки и развития болезни. 

Если у вас небольшой участок, то в период массового лета цикадки можно укрыть кусты томата сшитой в одно полотнище марлей.

Помидоры белые внутри, что делать. Помидор белый внутри: столбур (фитоплазмоз)

Столбур, или фитоплазмоз – это вирусное заболевание пасленовых, в том числе – томатов, не подлежащее лечению. Переносится столбур насекомыми – цикадами, тлей, хлопковой совкой, белокрылкой. Зимует этот вирус в корневищах растений, в основном – сорных: подорожник, бодяк, вьюнок, зверобой, а также пораженных корневищах огородных растений.

Первые симптомы, свидетельствующие о столбуре на вашем томате – молодые листочки становятся мелкими, грубыми, с розовым или фиолетовым оттенком и загнутыми вверх краями, стебель помидора утолщается. Особенно хорошо виден фитоплазмоз на цветах томатов – лепесточки становятся мелкими, тонкими, бледными или зеленоватыми, часто срастаются, образуя колокольчик, тычинки недоразвиты, пестик короткий. Часто такие цветы становятся стерильными. При дальнейшем развитии столбура листья томата желтеют и опадают.

Но самое главное – при столбуре мякоть томата становится белой, твердой, безвкусной, сами плоды окрашены неравномерно. Помидоры мельчают, иногда становятся непригодными в пищу. При этом штамбовые (ограниченные в росте) сорта поражаются фитоплазмозом гораздо реже.

Что можно сделать, если помидоры белые внутри именно из-за столбура? При сильном поражении растения убирают с грядки и сжигают. Если помидор таки выкормил плоды – собирайте, но не берите с них семян для дальнейшего посева, после чего обязательно выдерните растение с корнем и сожгите.

Это заболевание не подлежит лечению. Все, что мы можем сделать, - провести профилактику:

- Уничтожать сорняки . Это питомник вирусов, поэтому уничтожать бурьяны нужно не только в междурядьях, но и вокруг грядок или теплиц. Если случаи столбура имели место – можно воспользоваться гербицидами

- Бороться с несекомыми-переносчиками , применяя инсектициды (Фитоверм, Калипсо, Актара, Оперкот и другие), начиная с момента высадки томатов

- Следить за качеством рассады и посевного материала.

Можно ли есть помидоры с белыми прожилками внутри. Нарушение агротехники, ускорение созревания в том числе

Начну с самого простого. Вторая половина июля – это время, когда многие огородники начинают нервничать и переживать о том, почему не краснеют томаты. Кажется, что вот, уже пора. В Интернете появляется масса удивительных советов на тему ускорения процесса созревания на кусте.

И там встречается такая откровенная вредительская информация, что становится страшно за тех, кто её будет использовать. Самый дикий совет, который я читала в этом году – повредить корни у томатных кустов. Поддеть кусты вилами или что-то вроде того.

Опрыскивания специальными растворами для быстрого созревания, полный отказ от полива, внесение фосфорных удобрений в больших концентрациях, раскладка зрелых бананов, яблок и т.д. Всё это методы для искусственного ускорения созревания. И именно такое воздействие, как пишут «для создания стрессовых условий для томатов» в том числе провоцирует появление белых грубых прожилок в созревающих плодах.

Из других грубых нарушений агротехники можно назвать несбалансированный полив. Многие огородники ориентируются на погодные условия. Если пасмурно, то могут не поливать неделю. А потом как дадут максимальное количество воды. Нет, так нельзя. Полив растений в теплице должен быть регулярным.

Если поливаете 1 раз в неделю, то так и поливайте вне зависимости от погодных условий. Не переживайте, запаса влаги хватит. Но желательно в фазе созревания томатов полив проводить 2 раза в неделю. Делать это нужно в утренние часы (до 12 дня).