Дачная жизнь

Жизнь за городом

Супер закуски

От времени высаживания рассады до созревания ягод проходит 2-2,5 месяца. Собирать плоды просто, срывая вместе с коробочкой, в которой прячется оранжево-желтый шарик. Сбор урожая проводят только после полного созревания ягод внутри лепестков.

Салат из физалиса на зиму. Как собирать и хранить физалис

Это заметно, когда листики засыхают и раскрываются, иногда даже осыпаются. Спелые ягоды издают приятный аромат. Снимать их надо осторожно, чтобы не повредить кожицу. В местах повреждения вытекает сок и такие плоды непригодны для хранения и консервации.

Если наступили ранние заморозки, недозревшие плоды срывают и оставляют в помещении на дозаривание. Можно срезать кусты и закрепить их верхушками вниз, чтобы ускорить созревание.

Для приготовления салата с грибами и овощами на зиму нам потребуется:

1,5 кг лесных грибов;

300 мл растительного масла;

1 кг помидоров;

1 кг болгарского перца;

0,5 кг лука;

700 г моркови;

150 г сахара;

50 г соли;

100 мл уксуса 9%.

Из этого количества продуктов получается 6 банок по 800 мл каждая.

Процесс приготовления

Лесные грибы перебрать, промыть водой и нарезать на небольшие кусочки.

Нарезанные грибы выложить в кастрюлю, залить водой и варить в течение 30 минут с момента закипания на слабом огне.

Последние обновления на сайте:

1. Борьба с морковной мухой: как справиться с вредителем
2. Секреты выращивания крупной и сладкой малины
3. Как закрыть огурцы на зиму в маленькие банки: пошаговая инструкция
4. Пошаговое руководство: как правильно закатать маринованные огурцы на зиму в банках 68
5. Маленькие консервированные огурчики на зиму: простой и вкусный рецепт
6. Как приготовить корнишоны в кисло-сладком маринаде с горчицей на зиму
7. Правила сбора и хранения яблок на зиму: полное руководство
8. Как и где хранить яблоки зимой: советы для долгого сохранения
9. Секреты сохранения яблок до следующего урожая
10. Эксперты назвали лучший способ хранения яблок на зиму
11. Как сохранить яблоки до зимы: простые способы в домашних условиях
12. Свежие яблоки до весны: простые способы сохранить их в домашних условиях
13. Как надолго сохранить яблоки в квартире: простые и эффективные способы
14. Какие интересные факты о метро можно узнать
15. Какие современные кварталы Москвы представляют новый облик города
16. Огурцы маринованные без стерилизации: простой рецепт для домашних заготовок
17. Огурцы на зиму: 5 вкусных рецептов с фотографиями
18. Почему фикус Бенджамина сбрасывает листья летом: основные причины и решения
19. Какие исторические памятники дошли до наших дней
20. Как размножить хризантему мультифлора: полное руководство для начинающих
21. Секреты удачной зимовки хризантемы мультифлора: полное руководство
22. Как я храню чеснок без хлопот: проверенный способ против порчи
23. Особенности осенней посадки клубники: советы для начинающих
24. Весенняя земляника: как подготовить грядку для посадки осенью
25. Осенью в саду: как правильно подготовить грядку для посадки клубники
26. Улучшение плодородия почвы для клубники: основные принципы и рекомендации
27. Успех в садоводстве: как правильно высадить клубнику
28. Под тополями: Удивительный мир грибов
29. Грибы на тополе: виды, свойства и использование
30. Как празднуется День города в Перми
31. Время уборки тыкв: как определить оптимальный момент
32. Весенние посадки: как правильно высадить плодовые деревья
33. Выберите идеальный огурец для своего сада: 12 лучших сортов для открытого грунта
34. Лучшие сорта урожайных и неприхотливых пучковых для домашнего сада
35. Кустовые огурцы для открытого грунта: 6 лучших сортов для вашего сада
36. Время для сбора моркови: как выкапывать морковь в средней полосе
37. Хрустящие маринованные огурцы в банках. Хрустящие маринованные огурцы без стерилизации
38. Осенние садоводческие рекомендации: что высаживать в это время года
39. Когда убирать морковь и свеклу и как делать это правильно. Выбираем сроки сбора урожая –, как определить их максимально точно?
40. Можно ли поливать саженцы перед заморозками. Надо ли поливать растения перед заморозками?
41. Пекинская капуста с шампиньонами по Дюкану.. Тушеная капуста с грибами по Дюкану
42. Аммиак для комнатных растений, как разводить. Приготовление раствора и расчет дозировки для цветов
43. Какая погода нужна для роста грибов. Какая погода нужна для роста грибов?
44. Сколько грамм удобрения в столовой ложке или таблица мер
45. Укройте правильно молодой виноград первого года на зиму. Процесс укрытия винограда пошагово
46. Зимнее хранение не вызревших молодых виноградных саженцев. Зимнее укрытие винограда
47. Шаг за шагом: как правильно отварить грибы вешенки
48. Надо ли вешенки мыть перед жаркой: мифы и правда
49. Пять вкусных и полезных замен для шпината в рецепте курицы
50. Боровик или ложный белый гриб: как не путаться при сборе грибов