Дачная жизнь

Жизнь за городом

Супер закуски

От времени высаживания рассады до созревания ягод проходит 2-2,5 месяца. Собирать плоды просто, срывая вместе с коробочкой, в которой прячется оранжево-желтый шарик. Сбор урожая проводят только после полного созревания ягод внутри лепестков.

Салат из физалиса на зиму. Как собирать и хранить физалис

Это заметно, когда листики засыхают и раскрываются, иногда даже осыпаются. Спелые ягоды издают приятный аромат. Снимать их надо осторожно, чтобы не повредить кожицу. В местах повреждения вытекает сок и такие плоды непригодны для хранения и консервации.

Если наступили ранние заморозки, недозревшие плоды срывают и оставляют в помещении на дозаривание. Можно срезать кусты и закрепить их верхушками вниз, чтобы ускорить созревание.

Для приготовления салата с грибами и овощами на зиму нам потребуется:

1,5 кг лесных грибов;

300 мл растительного масла;

1 кг помидоров;

1 кг болгарского перца;

0,5 кг лука;

700 г моркови;

150 г сахара;

50 г соли;

100 мл уксуса 9%.

Из этого количества продуктов получается 6 банок по 800 мл каждая.

Процесс приготовления

Лесные грибы перебрать, промыть водой и нарезать на небольшие кусочки.

Нарезанные грибы выложить в кастрюлю, залить водой и варить в течение 30 минут с момента закипания на слабом огне.

Последние обновления на сайте:

1. Как посадить и ухаживать за хризантемой мультифлора: полное руководство
2. Как подготовить хризантему мультифлора к зимовке: пошаговая инструкция
3. Как правильно хранить чеснок в квартире: советы и рекомендации
4. Как правильно хранить чеснок: советы, чтобы не выбрасывать урожай
5. Как сохранить чеснок свежим долгое время: хранение в стеклянных банках с солью
6. Хранение чеснока в стеклянных банках: советы и рекомендации
7. Преимущества посадки клубники осенью
8. Осенью в саду: как правильно подготовить грядку для посадки клубники
9. Грибы под тополями: как отличить съедобные от ядовитых
10. Уверенная посадка яблонь: правила осенью и весной
11. Секреты ухода за колоновидной яблоней: от выбора посадочного материала до уборки урожая
12. Янтарная кислота: секреты ее применения в саду и огороде
13. 10 проверенных вариантов чем и как укрыть розы. Надо ли укрывать розы на зиму или это делать не обязательно?
14. Как обрезать розы на зиму и когда укрывать розы на.. Как обрезать розы осенью
15. Осень: идеальное время для посадки деревьев
16. Как правильно посадить деревья и кустарники осенью: практические советы
17. Как сделать грядку под клубнику осенью. Как правильно сажать?
18. Когда убирать морковь в Подмосковье. Когда убирать морковь: сроки созревания, уборка, обрезка и подготовка к хранению
19. Уход за растениями в тени у забора: советы и рекомендации
20. Хаус Рита Коза: История и значение
21. Закатка грибов на зиму в банки. Классический рецепт маринования белых грибов
22. Почему огурцы горькие на грядке. Неправильный полив
23. Грибы с овощами на зиму. Ингредиенты
24. Фасоль в собственном соку на зиму. Особенности приготовления
25. Растения для тени: топ 10 овощей, которые будут расти даже в тёмном уголке
26. Какие кустарники посадить на даче поздней осенью. Добавление статьи в новую подборку
27. Какие многолетние цветы сажают и пересаживают осенью. Посадка методом деления осенью
28. Какие ягодные кустарники можно и нужно сажать осенью. Посадка ежевики осенью
29. Посадка луковичных цветов в корзины. Посадка луковичных в корзины.
30. Огурцы для теплицы: как выбрать лучший сорт
31. 3 способа, как сохранить урожай винограда в погребе зимой. Способы хранения зимой
32. 7 лучших способов, как укрыть виноград в 2023 на зиму. Сроки проведения процедуры
33. Горькие огурцы не выбрасываю. Как убрать горечь из огурцов и почему она вообще появляется
34. Семь проверенных способов избавиться от мышей и крыс навсегда
35. Как получить бесплатные корзины для луковичных: советы и рекомендации
36. Все о репе листовой: полезные свойства и способы приготовления
37. Как выбрать розу, которая будет цвести все лето: советы садоводов
38. Живы ли розы после весенних заморозков: миф или реальность
39. Как спасти подмерзшую капусту: полезные советы и рецепты
40. Опасности заморозки квашеной капусты: почему это не рекомендуется
41. Когда собирать урожай: оптимальные сроки уборки кабачков и тыквы
42. Все, что нужно знать о грюндер профиле ПВХ: свойства, преимущества и применение
43. Безопасность употребления помидоров с белыми прожилками: что нужно знать
44. Сколько в фаршированном перце ккал. Перец, фаршированный овощами и рисом: калорийность на 100 г, белки, жиры, углеводы
45. Как выбрать малину для посадки. Правильный выбор места для посадки малины
46. Что можно сделать с айвой японской. Ингредиенты:
47. Курочка гриб, как выглядит. Как найти и заготовить на зиму грибы курочки
48. Белый и ложный белый гриб. Ложный белый гриб: фото и описание
49. Сколько варить грибы опята до готовности. Сколько нужно варить опята до готовности
50. Репа и брюква в чем разница. Брюква или репа, что лучше?