Волнушка считается грибом условно-ядовитым. Поэтому при её засолке очень важно соблюдать технологию. В этом случае грибы можно есть без опаски.
Засаливайте гриб волнушка с ароматными специями.
Фото: Getty
Ингредиенты
Время подготовки: 5 минут Время приготовления: 40 минут Как солить волнушки
Поскольку грибы немного горчат и считаются условно-ядовитыми, перед приготовлением их вымачивают и затем отваривают. Самый надёжный - это горячий способ приготовления волнушек.
Засаливают волнушки следующим способом: