Дачная жизнь

Жизнь за городом

Борщ в банке

Традиция заготавливать на зиму различные овощи, фрукты, ягоды своими корнями уходит в глубокую древность - у наших предков не было иной возможности наслаждаться этими продуктами в холодное время года. В итоге в отличие от нас они кушали вкусные и натуральные овощи и фрукты на протяжении практически всего года, не употребляя искусственно выращенной «растительности» и не засоряя свой организм химией, без которой ни один нормальный огурец в январе не вырастет. Делать или не делать заготовки - каждая хозяйка решает сама, но практика показывает - может и не в стремлении к здоровому питанию, а хотя бы для поддержания доброй традиции делать заготовки принято и сегодня, и отводит этому полезному начинанию время летом каждая вторая хозяюшка.

Супы на зиму в банках рецепты с картошкой. Суповые заготовки на зиму: практично и вкусно!

Консервированный картофель «По-деревенски»Заготовки на зиму с картофелем.

Про консервированные огурцы, помидоры, фрукты, ягоды знают все.А вот про консервированную картошечку,уверена,многие слышат впервые! "Зачем?",- скажете вы,-"Зачем нужно отправлять картошку в банки?"
А я отвечу.Это-хороший отличный завтрак,быстрый обед на работе, при поездке, замечательный ужин.Особенно когда хозяйка устала или гости на пороге.Также стоит воспользоваться такими рецептами, если картофель плохо хранится зимой, ведь консервация – единственный способ сохранить урожай.

Картофель на зиму может быть заготовлен разнообразными способами, самый простой из которых отправить свежую картошку в прохладный погреб или на балкон. Таким образом корнеплод может сохраниться до весны и применять его можно для приготовления любых блюд. Однако существуют и другие рецепты заготовки картофеля. Его также можно замораживать, консервировать и сушить. Что касается консервирования, то чаще всего овощ входит в состав различных овощных ассорти, хотя может быть он законсервирован и в самостоятельном виде.
Если картофель вы намерились сохранить впрок в свежем виде, то нужно придерживаться таких правил:
хранить корнеплоды нужно, защищая их от попадания прямых солнечных лучей, так как от них клубни зеленеют;Засолить картошку. Когда нужно солить картошку при варке, жарке и тушении

Последние обновления на сайте:

1. Лучшие методы обработки лука севок перед посадкой
2. Партер в ландшафтном дизайне. О садовых партерах
3. Что делать если капуста замерзла. Замороженная капуста: можно ли ее солить?
4. Грибы похожие на опята. Съедобные и ложные опята: критерии различия
5. Почему у розы желтеют и опадают листья. «Перекорм или недокорм» —, какие удобрения нужны розе
6. Как выбрать малину для посадки. Правильный выбор места для посадки малины
7. Крымский горный белый гриб. Горный белый гриб
8. Белый и ложный белый гриб. Ложный белый гриб: фото и описание
9. Когда убирать кабачки и тыкву. Основные правила уборки
10. Где лучше сажать чеснок в тени или на солнце. Огородные культуры, не боящиеся тени
11. Если горчит капуста, что делать. Почему горчит цветная капуста после варки?
12. Консервация виноградного сока домашних условиях. Сок из винограда с добавлением сахара (пастеризация)
13. Мыши на грядках, как избавиться. Разновидности огородно-дачных вредителей
14. Можно ли использовать раствор соли для уничтожения сорняков. Обычная соль уничтожает все сорняки на огороде. Особый рецепт!
15. Грибы польские рецепты приготовления. Как жарить польские грибы
16. Лучшие сорта огурцов для Северо-Запада Ленинградской области. Огурцы для выращивания в теплицах
17. Сколько в столовой ложке мочевины. Азотные удобрения
18. Травянистые растения на могилу. Выбор растений для озеленения могилы
19. Клумба цветущая с ранней весны до поздней осени. Для дачи в цвету с весны до осени
20. Что делать с помидорной ботвой осенью. Куда деть помидорную ботву, чтобы была полезной: 4 совета
21. Тыква круглая зеленая. Зеленая тыква: главная информация о свойствах
22. Как быстро растут грибы в лесу. Дневник грибника.Скорость роста грибов.
23. Ягоды осенью в лесу. Описание, свойства и сбор осенних ягод
24. Хранить в муке чеснок. Хранение муки и сыпучих продуктов с чесноком
25. Гриб Дождевик, как отличить от ложного. Ложнодождевик (Scleroderma)
26. Можно ли обрезать верхушку у березы. Как правильно обрезать березу на участке?
27. Почему тыква внутри белая, а не желтая. Как выбрать самую вкусную тыкву?
28. Зеленые прожилки в помидорах. Почему у помидор зеленые прожилки. Аномалии или особенности: почему белые помидоры такие плотные и невкусные
29. Ложные оленьи рожки грибы. Съедобные или нет грибы рогатики (оленьи ножки)?
30. Что сделать, чтобы перцы быстрее краснели на кусту. Советы по уходу
31. Гутчинзия альпийская выращивание из семян. Посадка кампсиса
32. Крапива на какой почве растет. Растения-индикаторы –, как определять состав и кислотность почвы на участке
33. Вкусные грибы рядовки: рецепт и подробный процесс приготовления
34. Когда лучше раскидывать навоз осенью или весной. Чем подкармливать грядки после уборки осеннего урожая
35. Если капуста замерзла, что делать. Замороженная капуста: можно ли ее солить?
36. При какой температуре закрывают розы на зиму. Использование агроволокна, спанбонда, геотекстиля
37. Генплан СНТ где взять. Краткое содержание
38. Как обрезать шиповник и когда. Обрезка шиповника
39. Нормы кормления кур-несушек в домашних условиях зимой. Нормы кормления
40. Как сохранить хризантемы зимой не выкапывая. Какие сорта хризантем обязательно надо выкапывать на зиму и как сохранить их до весны.
41. Пять вкусных и полезных замен для шпината в рецепте курицы
42. Исследование: какая температура является смертельной для розы на улице
43. Обработка срезов деревьев после обрезки. Нужно ли чем-то обрабатывать остающиеся после обрезки раны? Какое средство лучше?
44. Эффективные методы защиты молодых деревьев от грызунов
45. Как вырастить арбуз на даче в средней полосе. Лучшие сорта
46. При какой температуре замерзает петрушка на грядке. Посев
47. Семена горчицы для консервирования огурцов для чего. Огурцы, маринованные с семенами горчицы – 4 рецепта хрустящих огурцов на зиму
48. Как сохранить хрен пропущенный через мясорубку. Хрен с уксусом — классический рецепт
49. Настойка паслена сладко горького. Паслен сладко-горький (красный) Solarium dulcamara
50. От чего помидоры жесткие. Почему помидоры внутри белые и жесткие