Дачная жизнь

Жизнь за городом

Герметичная укупорка

Сама солить грибы не умею и не солила. Почитала рецепты, но ответов на вопросы не нашла.

Подскажите, научите.

Итак, купила по паре трехлитровых банок соленых сыроежек и белых груздей.
Женщина сказала что грибы только только засолены и до этого были отварены.

Грибы соленые, плотно уложены в банках, в банках виден чеснок, сверху веточки укропа.

Женщина сказала, что банки поставить на балкон, открыв пластиковые крышки и если вода будет выходить, то доливать в банки соленый раствор. Сказала что до морозов можно смело держать банки на балконе, грибы будут готовы через месяц и через месяц закрыть пластиковыми крышками и уже не доливать воду и ничего не делать.

Смущает еще что нет гнета в ее банках и в ее наказах по засолке грибов.

А теперь вопросы:

Плесень на соленых грибах. Как хранить соленые грибы без термообработки и герметичной укупорки вне холодильника в условиях стандартной квартиты

Последние обновления на сайте:

1. Морковь – лучшие сорта, устойчивые к морковной мухе
2. Особенности посадки и ухода за малиной весной и осенью: советы для удачного выращивания
3. Пошаговое руководство: как правильно закатать маринованные огурцы на зиму в банках 68
4. Секреты хранения яблок и груш для здоровья и экономии
5. Как продлить свежесть: необходимые условия для хранения яблок
6. Сладкие маринованные огурцы на зиму: простой рецепт для домашнего консервирования
7. Консервированные огурцы на зиму: простой пошаговый рецепт для начинающих
8. Маринованные огурцы быстрого приготовления: простой рецепт для начинающих
9. Самый главный секрет хризантемы мультифлора: что вы не знали о этих цветах
10. Как подготовить хризантему мультифлора к зимовке: пошаговая инструкция
11. Соленый чеснок на зиму: рецепт целыми головками как у бабушки
12. Секреты хранения чеснока: как сохранить его свежесть до следующего урожая
13. Хранение чеснока в стеклянных банках: советы и рекомендации
14. Полный гид по подготовке почвы и посадке клубники: как вырастить сочную ягоду
15. Аркоксиа: современный подход к лечению воспалительных заболеваний суставов
16. Как правильно посадить клубнику на грядку осенью
17. Оркестр CAGMO Рязань: музыканты и дирижеры
18. Успех в саду: яблоня дала первый урожай
19. Удивительный мир яблоневых садов Сибири: открываем секреты
20. Огурцы, которые изменили наше мнение о салатах
21. Строительство новой кровли на старом шифере: шаги и подсказки
22. Выбор идеального сорта картофеля для жарки: проверенные рецепты и советы
23. Желтые пятна на листьях огурцов: причины и лечение
24. Как выращивать огурцы на открытом грунте: практические советы
25. Картошка из семян: как выращивать на даче
26. Огурцы дольками на зиму. Особенности маринования огурцов дольками
27. Грибы в лесу: где и как они растут
28. 10 проверенных вариантов чем и как укрыть розы. Надо ли укрывать розы на зиму или это делать не обязательно?
29. Осень - идеальное время для посадки плодовых деревьев: почему и как
30. Как правильно замачивать семена перед посадкой — препараты для замачивания
31. Тушеная пекинская капуста с грибами. Постная пекинская капуста, тушенная с лисичками. Вкусная коллекция
32. Как защитить от мышей саженцы. Как защитить яблоню от мышей
33. Белые грибы на зиму. Соленые белые грибы в собственном соку
34. Водяной теплый плинтус. Что такое теплый плинтус и как он работает
35. Овощи для тенистых участков: как выбрать и вырастить
36. Пластиковые или деревянные окна: какой выбор лучше для вашего дома
37. Морковь каротель парижская. Морковь 'Парижская каротель'. Итог
38. Теневыносливые и тенелюбивые кустарники: как выбрать подходящий вид для своего сада
39. Создайте очаровательный тенистый сад: лучшие овощи и цветы для тени
40. В тени не растет: 10 растений для тени на даче
41. Оранжерея в тени: лучшие растения для укрытых участков
42. Выращивайте богатый урожай: лучшие овощные культуры для вашего сада
43. Идеальная посадка: как правильно сажать тюльпаны в корзины для луковичных
44. Керакам Супертермо 30: новый уровень эффективности и долговечности
45. Как спасти замерзшую капусту: советы и рекомендации
46. Надо ли вешенки мыть перед жаркой: мифы и правда
47. Сравнение типов радиаторов: как выбрать идеальное решение для вашего дома
48. Здоровые рецепты с шпинатом: как включить его в рацион
49. Шпинат: супер-продукт для похудения и здоровья
50. Как приготовить вкусные бисквиты без шпината