Дачная жизнь

Жизнь за городом

Герметичная укупорка

Сама солить грибы не умею и не солила. Почитала рецепты, но ответов на вопросы не нашла.

Подскажите, научите.

Итак, купила по паре трехлитровых банок соленых сыроежек и белых груздей.
Женщина сказала что грибы только только засолены и до этого были отварены.

Грибы соленые, плотно уложены в банках, в банках виден чеснок, сверху веточки укропа.

Женщина сказала, что банки поставить на балкон, открыв пластиковые крышки и если вода будет выходить, то доливать в банки соленый раствор. Сказала что до морозов можно смело держать банки на балконе, грибы будут готовы через месяц и через месяц закрыть пластиковыми крышками и уже не доливать воду и ничего не делать.

Смущает еще что нет гнета в ее банках и в ее наказах по засолке грибов.

А теперь вопросы:

Плесень на соленых грибах. Как хранить соленые грибы без термообработки и герметичной укупорки вне холодильника в условиях стандартной квартиты

Последние обновления на сайте:

1. Беспроигрышные сорта моркови: 12 рекомендаций для высокого урожая
2. Как выбирать саженцы малины для посадки: советы и рекомендации
3. Простые рецепты корнишонов на зиму: как приготовить вкусные маринованные огурчики
4. Простые способы сохранить яблоки свежими до весны
5. Какие интересные легенды и мифы связаны с историей Ступино
6. Секреты хранения: как яблоки и груши сохранятся всю зиму
7. Есть ли парки в Москве, особенно подходящие для пикников
8. Маринад для огурцов: 15 проверенных рецептов на зиму
9. Традиционные шпики: как я начала мариновать огурцы по старому рецепту
10. Хризантема: 5 советов для успешного выращивания
11. Простые способы хранения чеснока зимой: советы для начинающих
12. Почему мой чеснок не высыхает зимой: советы и хитрости
13. Как хранить чеснок в домашних условиях всю зиму: простые и эффективные способы
14. Секреты успешного выращивания клубники: как правильно подготовить почву весной и осенью
15. Милана Стар: Музыкальное путешествие из Обнинска в большую сцену
16. Как посадить клубнику весной: простое руководство для начинающих
17. Осенью в саду: как правильно подготовить грядку для посадки клубники
18. Грядка для клубники: сделать своими руками
19. Грибы на тополе: виды, свойства и использование
20. Под тополями: 5 видов грибов, которые стоит собрать
21. Съедобные грибы на тополях: что нужно знать о питательных свойствах и способе сбора
22. Время сбора: когда убирать тыкву с огорода в Подмосковье
23. Тыквенные секреты: как узнать, что тыква готова к сборе
24. Татьяна Буланова Вологда: Путь к успеху
25. Выберите идеальный огурец: ТОП-30 лучших сортов
26. Выберите идеальный огурец для своего огорода: проверенные сорта
27. Выращивание огурцов на даче: советы и рекомендации
28. Осень: идеальное время для посадки деревьев
29. Осень в саду: основные работы и их важность
30. 10 проверенных вариантов чем и как укрыть розы. Надо ли укрывать розы на зиму или это делать не обязательно?
31. Осенние посадки деревьев и кустарников: как подготовиться к сезону
32. Какие корзины лучше использовать.. Почему плетеные корзины так популярны?
33. Украсьте свой балкон осенью: как правильно посадить луковичные цветы в корзины
34. Как правильно и когда убирать урожай моркови. Сроки
35. Как правильно хранить свеклу и морковь. Закладка урожая: как правильно хранить свеклу и морковь
36. Быстрые маринованные шампиньоны из банки. Маринованные шампиньоны быстрого приготовления: 10 идеальных рецептов. Готовы в считанные минуты!
37. Заморозки: первые жертвы в саду
38. Банановые шкурки, как удобрение. Чем полезна кожура?
39. Готовимся к урожаю с осени. 2 краеугольных вопроса осенней подготовки грядок Одно из главных осенних мероприятий — подготовка грядок к зиме. Многие садоводы считают, что она заключается только в подзимней
40. Сорта огурцов для Северо-Запада. Сорта для Северо-Запада, выращиваемые в открытом грунте
41. Растут ли грибы без дождя. Цезарский гриб
42. Фруктовые и ягодные культуры: как выбрать и вырастить лучшие сорта
43. Выращивайте богатый урожай: лучшие овощные культуры для вашего сада
44. Убираем горечь из огурцов легко и быстро. Как убрать горечь из огурцов: методы
45. Как правильно подготовить грядку под землянику осенью
46. Зимний чеснок: как сохранить свежесть и аромат
47. Как защитить розы от весенних заморозков: советы садоводам
48. Секреты и правила: как оживить замерзшую капусту
49. Шпинат: супер-продукт для похудения и здоровья
50. Как приготовить вкусные бисквиты без шпината