Дачная жизнь

Жизнь за городом

Маринад для мелких огурчиков

Маринование огурцов — это один из самых популярных способов сохранить урожай на зиму. Мелкие огурчики особенно хорошо подходят для маринования, так как они сохраняют свою хрусткость и аромат. В этой статье мы расскажем вам, как правильно замариновать мелкие огурчики, чтобы они получились вкусными и хрустящими.

Выбор ингредиентов

Для маринования огурцов вам понадобятся следующие ингредиенты:

Какие сорта огурцов лучше всего подходят для маринования мелких огурчиков. Сорта огурцов для засолки и маринования

Итак, первый рецепт, которым я хочу с вами поделиться, –  это маринование огурцов горячим способом без стерилизации. Он хорош тем, что конечный результат получается всегда выше всяких похвал. И крышки у таких заготовок никогда не срывает.

Ингредиенты:

Этот рецепт даю на 1 литр рассола, из которого получается две литровые банки огурчиков.

Мелкие маринованные огурчики. Хрустящие маринованные огурцы на зиму — рецепт на 1 литр

Ингредиенты:огурцы — 2 кгвода — 1 литр (на 2 банки)соль — 1 ст. л. с горкойсахар — 2 ст. л.уксусная эссенция (70%) — 1 ч. л. (на 1 банку)перец горошкомгвоздика — 2-3 шт.листья  хренакинзаукропчеснокВ хорошо промытые с содой банки на дно кладем нарезанную зелень укропа и кинзы и несколько долек чеснока.

Крышки для закатывания необходимо заранее прокипятить

Это один из самых простых вариантов. Уверена, что вы его оцените по достоинству. У этого способа есть одно преимущество. Заключается оно в том, что здесь нет никаких заморских ингредиентов. Весь набор трав, специй и овощей классический. Главным консервантом является уксус. Который не даст испортиться огурчикам на протяжении всей зимы. Он же и придает доминирующие нотки закуске.

Для этого рецепта советую взять маленькие плоды. Именно они способны восхитительно хрустеть. К тому же «крохи» очень компактны. Их много помещается в банку.

На две литровые емкости вам следует запастись такими продуктами:

Маринованные корнишоны, как магазинные с уксусом. Рецепт приготовления хрустящей закуски на зиму

Последние обновления на сайте:

1. Маринованные огурцы как в магазине: простой рецепт для дома
2. Экстремальный вызов: съешь банку за один раз
3. Как сохранить яблоки в холодильнике: простые способы продлить свежесть
4. Headlines:
5. Маринованные огурцы: 8 лучших рецептов для домашнего консервирования
6. Где смотреть группу Анимацию в Москве: полное расписание
7. Билеты на группу Анимация в Нижнем Новгороде: как не упустить шанс
8. Какие уникальные факты о Набережных Челнах могут удивить туристов
9. Какие оружейные заводы работают в Ижевске
10. Есть ли природные достопримечательности в городе
11. Как посадить и ухаживать за хризантемой мультифлора: полное руководство
12. Мультифлора хризантема: как вырастить пышный цветок из семян
13. Как правильно хранить чеснок: советы, чтобы не выбрасывать урожай
14. Почему мой чеснок не высыхает зимой: советы и хитрости
15. Как приготовить идеальный соленый чеснок: простой рецепт
16. Милана Стар: Музыкальное путешествие из Обнинска в большую сцену
17. Афиша концертов группы Любэ в Тюмени: не пропустите
18. Подтопольник или рядовка тополевая: что выбрать для своего сада
19. Выбор лучших огурцов для открытого грунта в 2024 году
20. Выберите идеальный огурец: ТОП-30 лучших сортов
21. Огурцы для большого урожая: лучшие сорта для вашего огорода
22. Лучшие сорта урожайных и неприхотливых пучковых для домашнего сада
23. Желтые пятна на листьях огурцов: причины и лечение
24. Энергосбережение: батареи или теплый пол
25. Осенние садоводческие рекомендации: что высаживать в это время года
26. Грибы в лесу: где и как они растут
27. Золотые правила осенней посадки деревьев и кустарников: как подготовиться к успеху
28. При какой температуре овощи замерзают. Минимальная температура для выживания овощей
29. Как понять когда убирать морковь с грядки и что.. Значение климата и региона
30. Можно ли поливать саженцы перед заморозками. Надо ли поливать растения перед заморозками?
31. НАШАТЫРНЫЙ спирт применение в саду. Что такое нашатырный спирт и чем он полезен для растений
32. Можно ли поливать комнатные цветы нашатырным спиртом. Подкормка растений сахаром
33. Как защитить от мышей саженцы. Как защитить яблоню от мышей
34. Аммиак для комнатных растений, как разводить. Приготовление раствора и расчет дозировки для цветов
35. Подкормка рассады и комнатных цветов. Органические удобрения
36. Тыква ярко оранжевая: свойства и применение
37. Консервация грибов на зиму рецепты без стерилизации. Маринованные подберезовики в банках на зиму
38. Узнайте, какие фрукты и ягоды можно выращивать в тени и получать хороший урожай
39. Огурцы для Северо-Запада лучшие сорта для открытого грунта. Открытый грунт
40. Банановые шкурки, как удобрение. Чем полезна кожура?
41. Какие кустарники посадить на даче поздней осенью. Добавление статьи в новую подборку
42. Какие многолетники посадить осенью на даче. Какие цветы сажать осенью: 10 лучших растений
43. Как правильно укрыть виноград на зиму. Подготовка винограда к зимним холодам
44. Как ухаживать за виноградом осенью. Уход за лозой винограда осенью: опрыскивания для подготовки к зиме
45. Горькие огурцы не выбрасываю. Как убрать горечь из огурцов и почему она вообще появляется
46. Как подготовить розы на балконе к низким температурам зимой
47. Секреты и правила: как оживить замерзшую капусту
48. Не любите шпинат? Вот 5 вариантов его замены в пироге
49. Не любите шпинат? Вот как заменить его в пироге с рыбой
50. Миф или реальность: откройте тайну ложного белого гриба