Просто и эффективно: лучшие способы посадки клубники
- Просто и эффективно: лучшие способы посадки клубники
- Связанные вопросы и ответы
- Какие факторы влияют на успех посадки клубники
- Какие инструменты и материалы необходимы для посадки клубники
- Как выбрать оптимальное время для посадки клубники
- Какие сорта клубники наиболее подходят для посадки в вашем регионе
- Как подготовить почву для посадки клубники
- Как правильно посадить клубничный черенки
- Какие методы полива наиболее эффективны для клубники
- Как обеспечить оптимальную освещенность клубники
Просто и эффективно: лучшие способы посадки клубники
Клубничная посадка — это не только прекрасный способ украсить свой сад, но и получить вкусные и полезные фрукты. В этой статье мы рассмотрим самые эффективные способы посадки клубники, которые помогут вам получить максимальный урожай.
Подготовка к посадке
Перед посадкой клубники необходимо подготовить почву. Лучше всего выбрать солнечную и хорошо дренированную почву. Если ваша земля плотная и глинистая, то необходимо ее улучшить, добавив песок и компост.
Выбор сорта
Существует множество сортов клубники, и важно выбрать тот, который подходит именно для вашего региона. Некоторые сорта хорошо растут в более прохладных регионах, в то время как другие предпочитают более тёплый климат.
Посадка клубники
Самый простой способ посадки клубники — это высадить клубнику в грунт на глубину 2-3 см. Важно, чтобы клубники были направлены вверх, а корни вниз. После посадки клубники необходимо хорошо увлажнить почву и регулярно ее увлажнять в течение первых нескольких недель.
Уход за клубникой
Чтобы получить максимальный урожай клубники, важно правильно ухаживать за ней. Клубники нуждаются в регулярном увлажнении, особенно в жаркую погоду. Также необходимо регулярно удобрять клубники, используя органические удобрения, такие как компост или навоз.
Таблица: Органические удобрения для клубники
Удобрение Состав
Список: Удобрения для клубники
Уборка урожая
Когда клубники начинают цвести, важно их регулярно ухаживать, удаляя слабые и больные побеги. Когда клубники начинают созревать, важно собрать их вовремя, чтобы они не стали слишком мягкими и не начали гнить.
Список: Уход за клубникой
Выращивание клубники — это не только интересная, но и полезная деятельность. Используя простые и эффективные способы посадки и ухода за клубникой, вы сможете получить вкусный и здоровый урожай.
Связанные вопросы и ответы:
Вопрос 1: Какие способы посадки клубники проще и эффективнее
Ответ: Способы посадки клубники могут быть различными, но наиболее простыми и эффективными являются следующие:
1. Высаживание клубней в грунт на глубину 5-7 см, с интервалом 30-40 см между растениями.
2. Использование автоматической посадочной машины, которая обеспечивает равномерное распределение клубней и их глубину посадки.
3. Посадка клубники в ямки, которые предварительно заполнены органическим удобрением, что способствует быстрому росту и развитию растений.
4. Использование пластиковых панелей для создания защитного слоя над клубенями, который предотвращает потерю влаги и создает благоприятные условия для роста клубники.
5. Посадка клубники в горшочки или контейнеры, что позволяет контролировать условия роста и защищать растения от вредителей и болезней.
Вопрос 2: Какие факторы могут повлиять на эффективность посадки клубники
Ответ: Эффективность посадки клубники может быть затронута следующими факторами:
1. Выбор подходящего места для посадки, которое обеспечивает достаточное количество солнечного света и защищает растения от сильных ветров.
2. Использование качественного грунта, который обеспечивает хорошую аэрацию и питательные вещества для растений.
3. Выбор подходящего времени для посадки, когда температура грунта достаточно высокая, чтобы обеспечить быстрое прорастание клубники.
4. Использование качественных клубней, которые не повреждены и не поражены болезнями.
5. Уход за клубникой после посадки, включая регулярное полив, подкормку и прополку.
Вопрос 3: Как выбрать подходящий грунт для посадки клубники
Ответ: Для посадки клубники следует выбрать грунт, который обеспечивает хорошую аэрацию и питательные вещества для растений. Оптимальный грунт для посадки клубники - это рыхлый и плодородный, с высоким содержанием органики и питательных веществ. Грунт должен быть хорошо дренированным, чтобы избежать возникновения застоев воды и увлажнения клубники.
Вопрос 4: Как выбрать подходящее время для посадки клубники
Ответ: Время для посадки клубники зависит от климатических условий и типа клубники. В целом, оптимальное время для посадки клубники - это когда температура грунта достигает 10-15 градусов Цельсия. В средней полосе России, это обычно происходит в мае-июне. Важно следить за погодой и выбирать подходящее время для посадки, когда нет угрозы заморозков и сильных дождей.
Вопрос 5: Как подготовить клубники к посадке
Ответ: Для подготовки клубники к посадке следует выбрать здоровые и не поврежденные клубни. Клубню следует высушить на солнце или в проветриваемом помещении, чтобы удалить лишнюю влагу и защитить от грибковых заболеваний. Перед посадкой клубни следует обработать фунгицидом, чтобы предотвратить развитие грибковых заболеваний.
Вопрос 6: Как правильно ухаживать за клубникой после посадки
Ответ: Уход за клубникой после посадки включает регулярное полив, подкормку и прополку. Полив должен быть умеренным и регулярным, чтобы избежать застоев воды и увлажнения клубники. Подкормку следует проводить каждые 2-3 недели, используя органические удобрения или минеральные удобрения. Прополку необходимо проводить для удаления сорняков и повышения плодородия грунта.
Вопрос 7: Как определить, что клубника готова к сбору
Ответ: Клубника готова к сбору, когда клубня становится мягкой и покрывается коричневым слоем. Клубню следует собрать, когда температура грунта становится ниже 10 градусов Цельсия, чтобы избежать замораживания клубни. Клубню следует выкапывать лопатой или другим инструментом, чтобы не повредить клубни. Собранную клубнику следует высушить на солнце или в проветриваемом помещении, чтобы удалить лишнюю влагу и защитить от грибковых заболеваний.
Какие факторы влияют на успех посадки клубники
При этом способе для участка в 100 квадратных метров нужно примерно 600—670 розеток рассады. Высаживают розетки на плантацию в пасмурный сырой день, используя строчный либо двухстрочный способ или посадку грядами. Оптимальным вариантом считают строчную посадку с расстоянием меж строками 30 см, между розетками в каждой строке 15—20 см, между двойными рядами — 60—70 см. При высадке в одну строку интервалы между саженцами выдерживают такие же: 15—20 см между розетками в ряду и 60—70 между строками. Гряды располагают в направлении с севера на юг.
При посадке розеток клубники строчным способом целесообразно пользоваться шнуром. При помощи рулетки участок размечается в соответствии с предусмотренными агротехникой интервалами. По нанесенной разметке вбиваются колышки, на них натягивается шнур. Для удобства разметки расстояния между саженцами в ряду берется палочка нужной длины, с ее помощью и намечаются точки расположения лунок. Их выкапывают штыковой лопатой или другими садовыми инструментами. Перед высаживанием ягоды в каждую лунку выливают литр воды, в получившуюся кашицу сажают корни клубники, хорошо облепив их землей. Сверху лунки присыпают сухим грунтом, который уплотняют вокруг розеток. Глубина каждой лунки должна быть больше длины корней, корешки клубники нельзя загибать при посадке. Сажать на участке надо только здоровую рассаду, растения, у которых листья больны, а корни подопрели, выбраковывают. Если корни отобранной рассады излишне длинные, их нужно укоротить до 5—7 см, это станет хорошей стимуляцией для образования боковых корешков.
Какие инструменты и материалы необходимы для посадки клубники
shutterstock.com / Jurga Jot
С началом нового дачного сезона на грядки вполне можно высадить клубнику – да, нынешним летом ягод скорее всего вы еще не получите, зато растения будут лучше развиваться, а на зимовку уйдут с мощной и хорошо развитой корневой системой и вероятность их вымерзания заметно снизится.
Если вы хотите заняться именно весенней посадкой клубники в открытый грунт, почитайте, как правильно организовать процесс – вашему вниманию пошаговый мастер-класс.
Для средней полосы установлены приблизительные рамки весенней посадки клубники (садовой земляники) – с 15 апреля по 5 мая. Важно не затягивать с посадкой, однако земля должна быть уже достаточно прогрета для высадки рассады, а дневная температура – стабильно держаться выше 8-10°С. Разумеется, если вы живете в более холодном или теплом регионе, сроки эти можно сдвигать – в южных районах высаживать клубнику порой начинают уже в марте, а в северных не поздно это сделать и в третьей декаде мая.
Подготовка рассады клубники для высадки в открытый грунт
Вне зависимости от того, покупаете ли вы посадочный материал клубники в магазине или, в грунт должны попасть самые крепкие и здоровые растения.
Каким должен быть саженец клубники перед посадкой? Качественный саженец должен иметь не менее 3-5 хорошо развитых листочков (яркого цвета, без пятен и пожухлостей), развитую мочковатую корневую систему с длиной корешков 6-8 см (светлую и достаточно тонкую), корневую шейку диаметром около 6-7 мм.
Это касается всех видов рассады клубники – как покупной, так и самостоятельно выращенной, а также растений с открытой и с закрытой корневой системой.
Приобретать рассаду клубники вы можете как с закрытой, так и с открытой корневой системой. В первом случае это рассада без изоляции корней, во втором – рассада, выращенная из семян, либо укорененные в прошлом году усы в кассетах или контейнерах. Как правило, вторая стоит дороже, но и приживается гораздо лучше. В любом случае при покупке вы должны тщательно осмотреть саженцы клубники. Растения с открытой корневой системой (ОКС) должны соответствовать всем вышеописанным требованиям, а при покупке саженцев в контейнерах (ЗКС) выбирайте такие, у которых корешки плотно заполнили емкость, но при этом не торчат из дренажных отверстий.
Перед высадкой на грядку рассаду клубники стоит держать на воздухе в открытом ящике в тени. Если вы решили, что у саженцев с открытой корневой системой несколько сухие корни, можно их подержать в течение 20-30 минут в воде перед самой посадкой (туда неплохо добавить).
Подготовка грядок для клубники
Выбор и подготовка участка – важный этап процесса посадки клубники. Эта культура любит хорошо освещенные места с дренированной плодородной почвой нейтральной или слабокислой реакции. Самым неудачным выбором будут торфяные грунты, а также болотистая дерново-подзолистая земля.
Кислотность почвы: определяем и регулируем
Если на вашем участке повышенная кислотность почвы, это может серьезно навредить растениям. Как понять, что пора принимать меры?Лучше всего клубника растет на ровных местах с уклоном не более трех-пяти градусов. Грунтовые воды в месте клубничных посадок должны залегать достаточно высоко (корневая система этой культуры короткая, около 40 см), но переувлажнения, а тем более застоя воды следует избегать. На сырых же участках и вовсе придется сооружать искусственный дренаж либо высокие грядки.
После чего можно сажать клубнику
Самым лучшим предшественником для нее будут сидераты, в частности бобовые культуры. Также можно садовую землянику высаживать на месте злаков, зелени, корнеплодов. А вот все пасленовые и крестоцветные – очень плохой выбор. Также важно помнить, что более 2-3 лет саму клубнику также нельзя выращивать на одном и том же месте – ягодник заметно потеряет в урожайности.
Как выбрать оптимальное время для посадки клубники
В первую очередь необходимо разобраться с путаницей, которая возникла среди понятий «клубника», «земляника», «виктория». В ходу все три слова, которые могут означать разный вид ягод — это зависит, например, от региона, где распространен тот или иной вид. По сути, земляника — это собирательное название всех ягод семейства Розоцветные. Выращивают чаще всего землянику садовую, а клубника (которая является лишь подвидом) на грядках встречается намного реже. Свое название она получила благодаря более крупным округлым плодам. Эти садовые культуры не стоит путать с дикорастущей лесной земляникой — именно ее нам привычнее так называть, хоть это не полностью корректно. А что касается виктории, то это отдельный сорт клубники, названный так в честь королевы Виктории. Именно он получил наибольшее распространение в мире благодаря сладкому вкусу и крупным плодам.
Выращивают сладкие ягоды двумя способами: посадив рассаду или укоренив усы в грунт. Второй способ проще и используется чаще. К первому же прибегают, когда хотят вырастить новые сорта ягод. Сроки посадки будут зависеть также и от этого фактора, позже мы рассмотрим его подробнее. Еще вместо рассады некоторые покупают готовые саженцы и сажают их сразу у себя на участке.
Один конкретный сезон для высадки земляники определить нельзя: в зависимости от технологии это можно делать весной, летом и осенью. Однако чаще всего посадочные мероприятия приходятся на весенние месяцы. Например, исключительно весной необходимо сажать ягоду, если планируется использовать агроволокно — специальный.
Землянике требуется длинный световой день — минимум 10, а лучше 14 часов яркого света. Поэтому если вы посеяли семена на рассаду, то ставьте лоток с ней на южный подоконник и при необходимости досвечивайте.
Какие сорта клубники наиболее подходят для посадки в вашем регионе
Ботанически правильно «земляника садовая крупноплодная», но для краткости пусть уж будет клубника. Самый логичный и выигрышный вариант — закладывать плантации чистым от заболеваний посадочным материалом. Ещё лучше — на здоровой почве.
Если с почвой не все так благополучно, то шанс исправить есть: Как вернуть почве плодородие?
Три способа получения здорового посадочного материала
Первый — вырастить клубнику из семян, которые можно приобрести в магазине или наколупать из крупной вкусной клубничины. Или даже из нескольких разных. Главное, чтобы клубничины была сортовые, а не гибридного происхождения. Семенное потомство гибридов непредсказуемо.
Первый — вырастить клубнику из семян, которые можно приобрести в магазине или наколупать из крупной вкусной клубничины. © strawberryplants
Второй вариант — затратный. Приобрести саженцы микроклонально размноженной клубники. Микроклонирование пока ещё весьма недешёвая технология. Чаще всего таким методом размножают эксклюзивные сорта для быстрого вывода на рынок. Способ используется также для оздоровления сортов, подверженных вирусным заболеваниям.
Третий вариант — приобрести саженцы клубники фриго. «Фриго» — это название технологии получения и хранения саженцев. Сорта могут быть самые разные. Посадочный материал представляет собой однолетние кустики клубники, выращенные из семян. Им не давали цвести и отращивать усы, направляя все силы на усиление кустика. У саженцев обрезаны взрослые листья, корневая система открытая. Хранятся до продажи в холодильниках в контролируемых условиях.
«Фриго» — это название технологии получения и хранения саженцев, посадочный материал представляет собой однолетние кустики клубники, выращенные из семян. © strawberry-plants
Выращивание во многих европейских странах давно поставлено на поток, саженцы продаются пучками от 5 штук, при пересылке упаковываются в сфагнум. Ориентирована технология преимущественно на круглогодичное тепличное выращивание, поэтому среди сортов, поступающих в продажу, много ремонтантных (что хорошо) и маломорозостойких (что плохо).
Как размножить землянику садовую самостоятельно
Если своя (или у родственников/друзей/соседей/знакомых, готовых делиться) клубника завидная, можно размножить и её, тут тоже три способа.
Первый — из своих семян. Для этого нужно выбрать самые красивые крупные ягоды с урожайных и здоровых кустов. Второй — усами. Наиболее распространённый и привычный способ. Третий — рожками, то есть, отростками корневища материнского куста.
Самые урожайные, сильные и активные рожки образуются на 3-летних кустах. © dzen
Новые рожки образуются на кустиках клубники обычно сразу после плодоношения. Трёхлетнее растение вполне способно сформировать десяток таких отростков и даже больше, если своевременно удалять усы. Самые урожайные, сильные и активные рожки образуются на 3-летних кустах. Делением таких кустиков и можно заложить маточник или новую плантацию. Жалко, конечно, потрошить кустики, вошедшие в самую силу, но через сезон вместо одного стареющего кустика будет несколько мощных.
Как подготовить почву для посадки клубники
Выращивание клубники капельным поливом имеет значительные преимущества перед другими видами полива в условиях крупных фермерских хозяйств. Такой недостаток как высокая стоимость – только кажется недостатком. На самом деле, учитывая значительный прирост урожая и качество плодов вследствие применения фертигации, затраты на приобретение и монтаж оборудования достаточно быстро окупаются.
При использовании дождевания для полива клубники невозможно точно рассчитать расход воды, поэтому, чтобы обеспечить почву влагой в достаточном количестве, приходится расходовать воду в больших объемах. Попадая на листья растений, она может вызвать их ожог при воздействии солнечных лучей. Кроме того, в период цветения клубники, вода частично смывает пыльцу, что сказывается на снижении количества сформированных плодов.
Преимущества капельного полива клубники:
- Можно точно создать необходимую норму полива, глубину увлажнения почвы и регулировать периодичность орошения.
- Применяется фертигация, за счет чего растения вовремя и в необходимом объеме получают удобрения и средства защиты растений.
- Вода целенаправленно подается к прикорневой зоне, капли не попадают на листья растений и междурядья, что снижает вероятность солнечных ожогов, минимизирует риск заболеваний и повышает эффективность использования оросительной воды.
- Вода при капельном поливе не образовывает корки на поверхности, не скапливается в междурядьях, что в свою очередь снижает риск появления большого количества сорняков.
- Влага и удобрения распределяются равномерно, за счет чего урожайность повышается на 20–50 процентов, ягоды имеют лучший товарный вид, что влияет на реализацию продукции.
Как правильно посадить клубничный черенки
Выращивание рассады клубники требует особого внимания к условиям окружающей среды. Оптимальные температуры, освещение и влажность играют ключевую роль в успешном развитии растения. Рассмотрим, как каждый из этих факторов влияет на рост рассады клубники и какие условия являются наиболее подходящими.
Оптимальные температуры
Температура является одним из главных факторов, влияющих на рост и развитие рассады клубники. Оптимальная температура для прорастания семян клубники составляет 18-22°C. На этом этапе важно поддерживать стабильную температуру, чтобы обеспечить равномерное прорастание.
Для дальнейшего роста и развития рассады оптимальная дневная температура должна быть в пределах 20-25°C, а ночная — 15-18°C. Такие температурные условия способствуют активному фотосинтезу и развитию корневой системы. Слишком высокие или низкие температуры могут замедлить рост и привести к стрессу растений.
Освещение
Клубника нуждается в хорошем освещении для полноценного роста. На этапе проращивания семян рекомендуется использовать фитолампы или люминесцентные лампы, чтобы обеспечить рассады необходимым количеством света. Световой день для рассады клубники должен составлять не менее 12-14 часов.
Недостаток света может привести к вытягиванию рассады, что негативно скажется на ее дальнейшей продуктивности. Важно размещать рассаду на хорошо освещенных подоконниках или использовать дополнительные источники света, особенно в зимний период, когда естественного света недостаточно.
Влажность
Влажность воздуха и почвы также играют важную роль в успешном выращивании рассады клубники. На этапе проращивания семян почва должна быть постоянно влажной, но не переувлажненной. Для поддержания оптимальной влажности можно использовать пульверизатор для опрыскивания почвы.
Оптимальная влажность воздуха для рассады клубники составляет 60-70%. Слишком сухой воздух может привести к пересыханию листьев, а чрезмерная влажность — к развитию грибковых заболеваний. Регулярное проветривание помещения поможет поддерживать необходимый уровень влажности и предотвратить застой влаги.
Влияние условий на развитие растения
Соблюдение оптимальных условий температуры, освещения и влажности позволяет создать благоприятную среду для роста рассады клубники. Правильный температурный режим способствует активному фотосинтезу и развитию корневой системы. Достаточное освещение предотвращает вытягивание растений и обеспечивает их полноценное развитие. Оптимальная влажность почвы и воздуха способствует здоровому росту и предотвращает развитие заболеваний.
В совокупности эти факторы позволяют получить крепкую и здоровую рассаду клубники, которая в дальнейшем обеспечит обильный урожай. Соблюдение этих рекомендаций поможет вам вырастить качественные растения и наслаждаться вкусными ягодами в сезон.
Какие методы полива наиболее эффективны для клубники
Весенняя обработка клубники от вредителей и болезней
Клубника – это многолетнее растение. Для получения обильного урожая ей необходим регулярный и своевременный уход. В заботе о клубнике немаловажную роль играет защита от вредителей и заболеваний. Не соблюдение соответствующих мер защиты и профилактики в весенний период, может привести не только к скудному плодоношению, но даже к гибели растений.
Подготовка к новому сезону
Весной, как только сошёл снег, все засохшие, больные листья, цветоносы клубники необходимо удалить. Сухие остатки вынести за пределы участка или сжечь.
Почву под кустами нужно подрыхлить. Если земля сухая, растения следует полить. Увлажнение грунта лучше всего провести совместно с подкормкой весенними удобрениями . Весной под клубнику вносят азотные удобрения: карбамид, аммиачная селитра (1 ст.л/10 л воды). Также используют специальные препараты для ягодных культур: «Агрикола», «AVA», «Гера», «Гуми-Оми».
Почему болеет клубника?
По словам агрономов, клубника чаще всего болеет из-за загущения посадок - несвоевременного удаления усов или зарастание грядок сорными травами. А также чрезмерного увлажнения грунта. Поэтому нельзя допускать, чтобы сорняки вырастали выше листьев клубники. Посадки должны хорошо проветриваться. На одном и том же месте не рекомендуется выращивать клубнику более 4 лет.
Для профилактики рядом с клубникой можно посадить бархатцы. Они будут отпугивать нематод.
Чтобы не допустить заболевания растений, опытные садоводы рекомендуют начинать обработку уже осенью, после среза старой листвы. В этот период можно использовать бордоскую смесь. Для этого необходимо приготовить 3% раствор.
Профилактика болезней
Даже при соблюдении всех норм агротехники, вредители и возбудители заболеваний присутствуют на любом участке. Поэтому многим культурам необходимы весенние профилактические обработки. Клубнику нужно защитить до момента цветения.
Чаще всего клубника страдает от таких грибковых болезней, как мучнистая роса, серая гниль, бурая пятнистость, всевозможные увядания.
Как правило, точное название болезни или возбудителя сложно определить даже опытным садоводам. Поэтому, чтобы получить хороший урожай, лучше всего использовать фунгициды широкого действия, которые позволят уничтожить возбудителей всех грибковых инфекций.
Обработку кустов рекомендуется делать ранней весной. Когда растения ещё только проснулись, лучше применять химические, а не биологические препараты. Так как на улице может быть довольно холодно, биологические препараты будут действовать только при температуре выше 120С, а некоторые даже 180С.
Во время цветения и созревания плодов химические вещества использовать крайне не желательно.
Для обработки кустов ранней весной можно использовать препараты «Фундазол», «Ордан», «Хорус», «Хом», «Максим», «Витарос», «Топаз», медный купорос, бордосскую жидкость.
Если обработка необходима во время цветения и плодоношения, рекомендуется использовать только биологические препараты: «Алирин», «Гамаир», «Актафит», «Фитолавин» , «Фитоспорин», «Трихоцин».
Все препараты используются в соответствии с инструкцией. Если в описании к веществу отсутствует графа с информацией о необходимой концентрации для клубники или земляники, нужно выбрать колонку «виноград».
Борьба с вредителями
С вредителями клубники начинают бороться ещё до цветения наряду с крыжовником и смородиной.
Клубнику чаще всего поражают прозрачно-земляничные, паутинные и бурые клещи, долгоносики, нематоды. Долгоносики и клещи систематически относятся к разным группам животного мира. Против клещей необходимо использовать препараты акарициды. К примеру, «Тиовит Джет», который обладает фунгицидно-акарицидным действием и сможет помочь как в борьбе с клещами, так и с болезнями.
Также обработку можно производить препаратами «Фуфанон», «Антиклещ». А против долгоносика использовать инсектицид «Искра».
Обработку делают путём опрыскивания. Вещества должны попасть на каждый лист с верхней и нижней стороны, а также на черешки. А главное – в самый центр куста. Здесь и размножается прозрачный клещ. Поэтому обработку против вредителей следует делать, как только растении появились из под снега.
Если раннюю обработку провести не удалось, перед распусканием бутонов можно применить препарат «Актеллик». А если клещи или тля поразили во время активного цветения, то кусты опрыснуть препаратом «Фитоверм», «Битоксибациллин», «Клещегон». Но нужно учитывать, что они действует только когда на улице температура не ниже 180С.
1. Весной клубнику нужно полить и подкормить.
2. О здоровье клубники лучше позаботиться с осени: убрать старую листву и сделать опрыскивание.
3. Для защиты клубники от болезней можно использовать химические и биологические препараты. Обработку рекомендуется делать до цветения.
4. Клубнику чаще всего поражают клещи. Борьбу с ними нужно начинать как только растаял снег, используя акарицидные препараты.
Источник: https://semejnayaferma.ru/stati/avgustskiy-klubnichnyy-ray-prostoy-sposob-posadki
Как обеспечить оптимальную освещенность клубники
Пришло время длинных солнечных дней, и в этот период клубника становится особенно ароматной и сладкой. Сбор урожая - приятное занятие, но сохранение ягод требует знания нескольких правил.
Каждый сорт клубники имеет свои особенности созревания. Некоторые сорта имеют зеленый кончик даже в полностью спелом состоянии. Садоводам необходимо знать, когда собирать ягоды. Необходимо делать это в сухую погоду в первую половину дня или вечером. В период массового созревания, урожай нужно снимать ежедневно или через день.
Сбор урожая
Сбор урожая клубники происходит вручную. Срывать клубнику нужно с плодоножкой, отщипывая плодоножку ногтем большого пальца, а не тянуть ягоды за стебель. Если клубника останется без чашелистиков, то это приведет к ускоренной порче и потере внешнего вида. Не следует набирать ягоды в большом количестве в одну руку, их можно помять или деформировать. Идеальный вариант - перерезать плодоножку ножницами. При этом вы сможете собирать ягоды более быстро и с минимальным повреждением.
После сбора ягоды не рекомендуется сразу мыть, поскольку клубника быстро впитывает воду. Лучше промыть ягоды перед употреблением или переработкой. Обильное вымачивание может ухудшить качество клубники. Лучше всего промывать под слабой струей воды или окунать ягоды в дуршлаге с водой несколько раз.
В чем хранить?
Очень важно выбрать правильную тару для сохранения урожая. Не рекомендуется использовать глубокие емкости, такие как банки, бидоны или ведра, которые могут помять ягоды. Лучше выбрать низкую тару, в которой ягоды будут лежать в несколько слоев. Для вентиляции необходимы отверстия, поэтому пластиковые контейнеры также не подходят. Хорошим выбором будут деревянные ящики или корзинки из стружечной ленты с ручками, а также специальная решетчатая тара для сбора клубники .
Во время сбора ягод удобно использовать несколько емкостей для сортировки по размеру и качеству. Необходимо тщательно и сразу отбирать подгнившие, покрытые плесенью или поврежденные вредителями плоды.
Полезные советы
- Чтобы сохранить ягоды клубники чистыми и избежать их загрязнения, рекомендуется использовать мульчу, которая поможет защитить грядки не только от зимних холодов, но и от загрязнений. Благодаря этому, плоды будут меньше подвержены гниению.
- В жаркую погоду, когда клубника еще не начала плодоносить, рекомендуется прикрывать ее тентом для защиты завязей от перегрева. Это поможет предотвратить рост маленьких и невкусных ягод.
- Непригодные для употребления в пищу ягоды следует собирать отдельно и отправлять в компост.
- Если нужно собирать клубнику в дождливую погоду, то урожай следует раскладывать тонким слоем в прохладном месте, чтобы дать ему просохнуть, а только потом складывать в контейнеры.