Дачная жизнь

Жизнь за городом

Новости

О дним из самых любимых овощей на нашем столе является капуста. Многие овощеводы выращивают ее на своих приусадебных участках. Её смело можно причислить к поистине национальным продуктам питания. К слову сказать, потребление капусты россиянами в семь раз превышает ее потребление в Америке. Поэтому рассказать об этом замечательном овоще и способах его выращивания нам показалось интересным.

Сушеные баклажаны на зиму – идеальный вариант заготовки для тех, кто не любит различные маринованные овощи в банках. Ведь действительно, такие насыщенные консервации не всем могут прийтись по вкусу, особенно если учитывать тот факт, что для их сохранности в обязательном порядке используют соль, уксус либо лимонную кислоту. Набор этих стандартных консервантов совершенно точно не подойдет для тех, кто страдает таким заболеванием, как гастрит или просто замечает повышенную кислотность своего желудка. Разумеется, в такой ситуации предлагают использовать другие консерванты, но и они могут не подойти по многим причинам.

Круглый, ароматный, сочный. И конечно, вкусный. Речь идет об одном из самых любимых в нашей стране овоще – помидоре. Или, может быть, томате. Так как же правильнее? Давайте разберемся. Вообще, с помидором связано много любопытных фактов. И одним из них является название.

Плоды помидоров используют в разном виде – свежем, засоленном, маринованном и в качестве составляющего множества блюд.  На наших столах периодически появляется консервированный помидор, томатная паста, салат из помидор, томатный сок… Стоп. Почему принято говорить именно так, а не иначе?

Как правильно помидоры или томаты. В чем разница между томатом и помидором?

Виноград очень требователен к свету и теплу, поэтому в боле северных районах некоторые садоводы выращивают его в теплицах. Все же открытые пространства для любого растения предпочтительнее, поэтому в теплицах выращивают те, кто не может себе позволить посадить виноград под открытым небом. Или же любители более южных сортов.

Расстояние между виноградом при посадке. Особенности посадки в теплицах

Теплица позволяет уберечь растения от возвратных весенних заморозков, в ней они раньше начинают вегетировать и соответственно раньше проносят урожай. Осенью виноградные лозы успевают вызреть и им не страшно уходить в зиму.

Часто на дачных участках высаживаются кусты шиповника. Растение отлично сморится в качестве живой изгороди. Шиповник очень быстро вырастает до 1-3 метров высоту. Куст не очень прихотлив в уходе. Его легко обрезать. До и к тому же в период цветения он выглядит шикарно, а после – дает богатые на витамины плоды.

Дабы растение не потеряло свое декоративное предназначение и форму, его необходимо время от времени подрезать. Обрезку ненужных ветвей обычно выполняют в осеннее время, а иногда и в начале весны, до того как почки начнут распускаться. Также удобней всего обрезать кусты в зимний период. Так как в это время можно увидеть все примершие и сухие ветви.

Несмотря на то, что 1% и 3% растворы медного купороса являются одними из старейших и наиболее используемых средств защиты растений, их применение может нести угрозу человеку. Попадание подобного раствора на кожные покровы вызывает аллергию в виде сыпи и зуда, а случайное употребление вовнутрь может стать причиной серьезного отравления.

Внимание! Использование медного купороса требует соблюдения особой осторожности, поскольку, он является токсином, способным нанести вред здоровью человека.

Медный купорос и железный. Чем опасен медный и железный купорос

Как вывести сусликов с дачного участка. Victor The Black Box Gopher Trap 0625

Эта ловушка стоит меньше остальных ($12,61 со скидкой), но пользователи признают ее лучшей из всей тройки. Конечно же, срабатывает и авторитет производителя: Victor является одним из крупнейших производителей продуктов для борьбы с вредителями и гарантирует высокое качество. Один пользователь ловушки поделился с остальными вот чем: оказывается, в его дворе «трудится» оригинальная версия of Victor the Black Box Gopher Trap - еще 1960х годов - выглядит она уже не очень, но сусликов ловит до сих пор. С доводами за эффективность и надежность ловушки соглашаются и остальные, жалея о том, что тратили деньги на иные меры борьбы с грызунами, а не приобрели сразу этот девайс.

Боится ли тыква заморозков осенью. Уборка урожая тыквы до осенних заморозков: когда убирать и как организовать хранение на зиму?

Тыквы бывают овальной либо круглой формы, оранжевой, бежевой, зеленоватой окраски. Существует приблизительно 30 сортов, различающиеся сроками созревания, вкусом, плотностью, цветом кожицы, массой плодов. От сорта зависят сроки сбора.

Тыквы бывают:

Капуста является одним из самых любимых и широко распространенных овощей в наших широтах. Ценится она за огромное количество витаминов (С, группы В, Р), а также за низкую калорийность. Причем у квашеной капусты количество полезных веществ нисколько не уменьшается. Однако правильно ее приготовить не всегда получается. Ответ на вопрос о том, почему квашеная капуста становится мягкой, ищут многие хозяйки.Почему капуста квашеная становится мягкой. Почему квашеная капуста становится мягкой? Почему квашеная капуста стала мягкой?

Задаваясь вопросом: «можно ли сохранить однолетние георгины в погребе до следующего года», можно с уверенностью сказать, да. Для этого, конечно, нужно очень постараться, выполнить некоторые условия правильного хранения. Очень хорошо хранятся клубни в погребе. Рассмотрим самые эффективные способы хранения.

Можно ли сохранить клубни однолетних георгинов. Как сделать однолетние георгины многолетними

Сибирская кедровая сосна относится к вечнозеленым растениям. Целебными свойствами обладает не только хвоя растения, но и смола, а также ореховая скорлупа. В народной медицине сырье используют для настоев и отваров. Если вы высаживаете кедр с лечебной целью, то очень важно чтобы растение рано начало плодоносить. Поэтому лучше приобрести и посадить готовый саженец.

Кедр через сколько плодоносит. Посадка и выращивание сибирского кедра из саженца

У зимних груш этот эффект довольно хорошо известен - многие гораздо вкуснее после нескольких месяцев в подвале, чем сразу после сбора урожая. Это также относится к некоторым тыквам. С той разницей, что их в подвале не хранят.

Дозреет ли дома тыква. Оставьте тыквы после сбора дозреть, будут вкусней

Такое понятие, как «ремонтантная» в переводе с английского имеет несколько определений, а именно:

плодоносит непрерывно;плодоносит осенью;осенне-плодоносящий.

Из чего делается вывод, что ремонтантные сорта отличаются осенним плодоношением после сбора основного летнего урожая. Если обычная малина дает урожай 1 раз в год в среднем с середины июля до середины августа, то ремонтантные сорта после летнего плодоношения дают повторный урожай приблизительно с середины августа по сентябрь.

Тем самым создается впечатление, будто малинник плодоносит непрерывно.

Отличие малины ремонтантной от обычной. Отличительные свойства ремонтантной малины

Прежде всего, стоит проверить, какой выбран сорт перца. Возможно, зрелые плоды должны быть вовсе не красными, а зелеными или сиреневыми. Поэтому если перцы приобрели не красный, а желтый, оранжевый или темно-зеленый оттенок, не надо удивляться, возможно, это естественная стадия развития.

Перец не краснеет на кусту. Почему не краснеют перцы в теплице

Как лучше сохранить навоз?

Сначала его следует сложить в рыхлую кучу и ничем не накрывать, чтобы кислород легко проникал в толщу навоза. Это вызовет "горение", температура поднимется до 60 °С, что приведет к гибели личинок вредителей и глистов, а также семян сорняков.

Затем, через 2–3 недели, "горение" следует остановить, иначе навоз потеряет существенную часть азота. Для этого нужно "перекрыть кислород", сильно уплотнив кучу: доступ воздуха в толщу сократится, и процесс перегорания замедлится. Теперь кучу следует накрыть пленкой, чтобы дожди не вымывали калий.

Поздней осенью на кучу надо набросать слой торфа или земли толщиной не менее 10–15 см, чтобы навоз не промерз зимой. Весной укрытие снимете, а пленку оставите.

На, какой почве растет крапива. Навоз и другие удобрения для почвы

Для того чтобы посадить рябину необходимо выбирать однолетние или двухлетние саженцы. Рябина будет одинаково хорошо расти как на затемненных, так и на солнечных участках, любит не застойные, но увлажненные места. К почвам не сильно требовательна, но совершено не переносит щелочные почвы, уплотнение грунта приствольного круга, и наличие каких-либо сорняков. Если почва сильно кислая, то рекомендуется заранее провести известкование. Предпочитает расти на супесчаной и суглинистой почве.

Томат

Чем отличаются помидоры от томатов. Отличие томата от помидораэто растение. Многолетняя трава семейства паслёновых. Плоды томатов - ягоды . Родина томатов Южная и Центральная Америка. Название происходит от ацтекского слова «томатль». В европейских языках (в частности, французском) трансформировалось в tomate. В русский перешло как «томат».

Паслёновые — семейство двудольных спайнолепестных растений. К паслёновым же относятся такие растения, как картофель, баклажан, табак. В этой же категории находятся и ядовитые дурман и белена. Такие вот «близкие» родственники.

На какой год плодоносит яблоня после посадки? Начинающие садоводы заблуждаются во мнении о том, что урожай появится в год посадки. Яблоневое дерево начинает плодоносить постепенно, поэтому в первый год высадки урожая ожидать не стоит. Существуют методы для ускорения процесса получения урожая, чтобы поскорее вкусить сочный фрукт, сорвав его с ветки. Второй год высадки является началом для плодоношения. Срок длительности жизненного цикла растения возможно продлить с помощью проверенных агротехнических приемов.

Какие деревья первыми желтеют осенью. Какие деревья желтеют первыми осеньюЗолотая осень… Ее первая примета — желтеющие листья берез . Позднее оранжевым огнем вспыхивают листья осин, краснеют листья некоторых видов клена, кустарника. Невольно вспоминаются пушкинские слова: «…в багрец и золото одетые леса». А как красива рябина с ярко-красными гроздьями! Только сирень до поздней осени стоит зеленая, даже первые морозы ее не берут. И опадают листья у нее зелеными часто уже после первого снега. А дуб долго не расстается со своими побуревшими листьями — связь черешков с ветками у него особенно прочная. Бывает, и зимой еще шуршат они на ветвях. Лишь ель, сосна круглый год не сбрасывают листочков-иголочек.

Яблоки, в сравнении с другими плодами, отличаются более длительной сохраняемостью, что обусловливается их структурой и биологическими свойствами.

Средний химический состав: воды — 85 процентов, сахаров (фруктоза и глюкоза) — 8—15, яблочной кислоты — 0,5, дубильных (таниновых) веществ — 0,1 процента. Кроме того, в яблоках содержатся витамины С и каротин — провитамин А.

Для длительного хранения пригодны яблоки зимних сортов, а для кратковременного. (1—2 месяца) — осенние сорта, достигшие съемной зрелости.

Яблоки необходимо снимать с дерева осторожно, вручную, не нанося плодам механических повреждений. Не следует вырывать или обламывать плодоножки, так как места повреждений быстро портятся.

Зимние сорта яблок хранение. Шаг № 1: выбрать нужный сорт