Дачная жизнь

Жизнь за городом

Овощи в холодильном оборудовании

Каждое растение в той или иной мере способно противостоять холоду. Однако нужно учитывать особую чувствительность некоторых овощей к снижению температуры: многие посадки не выдерживают падение столбиков термометра ниже -2 °С, а большая часть теплолюбивых культур выживает исключительно при плюсовой температуре.

При какой температуре овощи замерзают. Минимальная температура для выживания овощей

Название овоща

Минимальная температура выживания

Томат

-0,5 °С

Огурец

при -1-2 °С

Перец

0 °С

Баклажан

+15 °С

Кабачок

от +4 °С до -5 °С

В квартире не всегда бывает достаточно места для хранения собранного урожая, да и создать оптимальные условия в теплом помещении далеко не всегда бывает возможным. Оптимально хранить собранный урожай на балконе, особенно это актуально в холодное время года. При этом, есть ряд условий, при которых удастся сохранить все овощи в течение длительного периода свежими и вкусными.

Балкон должен быть обязательно застекленным и желательно утепленным, чем теплее будет на балконе в зимний период, тем меньше усилий потребуется для сооружения ящика для хранения овощей.

Основные требования к балкону, на котором планируется «поселить» растительные запасы – наличие остекления и внутреннего или внешнего утепления. Впрочем, второе условие обязательно только для квартир, расположенных в климатической зоне с холодными зимами, поскольку большинство плодоовощных культур лучше всего сохраняются при температуре близкой к нулю.

На неостекленных террасах, открытых ветрам и дождям, долго запасы не проживут. Хотя растения любят повышенную влажность, ее переизбыток в разы ускоряет процессы гниения.

Как правильно хранить овощи на балконе зимой. Условия для длительного хранения овощей

Некоторые овощи прекрасно себя чувствуют при комнатной температуре

В квартире не всегда бывает достаточно места для хранения собранного урожая, да и создать оптимальные условия в теплом помещении далеко не всегда бывает возможным. Оптимально хранить собранный урожай на балконе, особенно это актуально в холодное время года. При этом, есть ряд условий, при которых удастся сохранить все овощи в течение длительного периода свежими и вкусными.

Балкон должен быть обязательно застекленным и желательно утепленным, чем теплее будет на балконе в зимний период, тем меньше усилий потребуется для сооружения ящика для хранения овощей.

В квартире не всегда бывает достаточно места для хранения собранного урожая, да и создать оптимальные условия в теплом помещении далеко не всегда бывает возможным. Оптимально хранить собранный урожай на балконе, особенно это актуально в холодное время года. При этом, есть ряд условий, при которых удастся сохранить все овощи в течение длительного периода свежими и вкусными.

Балкон должен быть обязательно застекленным и желательно утепленным, чем теплее будет на балконе в зимний период, тем меньше усилий потребуется для сооружения ящика для хранения овощей.

Как сделать своими руками ящик для хранения овощей на балконе зимой. Требования к хранилищу

Хранилище на балконе может быть одновременно функциональным и вместительным

Ящики для хранения овощей на балконе должны удовлетворять следующим требованиям:

Последние обновления на сайте:

1. Секреты выращивания крупной и сладкой малины
2. Какие места подходят для пикника
3. Как сохранить летние яблоки свежими до зимы: советы и рекомендации
4. Как сохранить яблоки свежими и сочными на всю зиму: простые советы
5. Как хранить яблоки долго: 5 проверенных способов
6. Трава от расстройства желудка: Естественные средства для здоровья пищеварительной системы
7. Эффективные рецепты народной медицины: как трава 'Заткни гузно' помогает при простуде
8. Лучшие рецепты маринованных огурцов на зиму: проверенные варианты для домашнего консервирования
9. Один раз попробовала и теперь мариную огурцы на зиму: как маринование стало моим увлечением
10. Чем примечателен храм Василия Блаженного
11. Парки и места отдыха в Москве: где расслабиться в мегаполисе
12. Какие легенды и мифы связаны с достопримечательностями Москвы
13. Секреты выращивания шаровидных хризантем мультифлоры: полное руководство
14. Как сохранить чеснок свежим: 15 полезных советов
15. Как хранить чеснок в банках: простой способ на зиму
16. Посадка клубники в августе: пошаговая инструкция
17. Как правильно посадить клубнику весной: Полное руководство для начинающих
18. Стас Намин и группа «Цветы»: музыка, которая объединила поколения
19. Успех в саду: яблоня дала первый урожай
20. Лучшие сорта огурцов для открытого грунта: рекомендации и советы
21. Кустовые огурцы для открытого грунта: 6 лучших сортов для вашего сада
22. Стас Пьеха в Барнауле: музыкальный фестиваль
23. Просто и эффективно: советы по хранению свежей капусты
24. Луковый севок из семян: все, что нужно знать о выращивании лука на своем подворье
25. Борьба с крысами в огороде: проверенные методы
26. Огурцы дольками на зиму. Особенности маринования огурцов дольками
27. Полезные советы для успешного выращивания саженцев осенью
28. Удобны ли в пользовании корзинки для посадки луковичных. Посадка луковичных в корзины
29. Как подготовить розы к зиме осенью. Обрезка
30. Как вывести мышей с участка навсегда. Травы
31. Когда убирать морковь и свеклу.
32. Как приготовить пекинскую капусту с грибами. Тушеная пекинская капуста с грибами
33. Рецепт тушеная пекинская капуста с фасолью. Тушеная китайская капуста с фасолью
34. Аммиак 10 процентный для комнатных растений. Полезные свойства вещества для комнатных растений
35. Как подкормить нашатырным спиртом. Как правильно приготовить раствор нашатыря (аммиака) для подкормки растений
36. Маринованные шампиньоны на зиму. Маринованные шампиньоны «по-итальянски»
37. Какие овощи можно сажать под зиму. Как высевать семена поздней осенью?
38. Огородные культуры для теневых участков: как выбрать растения, которым не нужно много света
39. Детская сладкая морковь. Описание сорта моркови Детская сладость
40. Как сохранить виноградную лозу зимой. Надежные способы укрытия винограда
41. Как сохранить виноград на зиму. Сохраняем молодой виноград под зиму
42. Как хранить виноград до весны. Как сохранить виноград до весны: 5 проверенных способов
43. В тени большого дерева: история и значение
44. Как сделать идеальные маленькие консервированные огурчики на зиму: лучшие рецепты
45. Идеальная посадка: как правильно сажать тюльпаны в корзины для луковичных
46. Идеальное время жарки вешенок: секреты опытных грибников
47. Как выбрать идеальные радиаторы отопления для вашей квартиры
48. Как шпинат может помочь вам избавиться от лишних килограммов
49. Замените шпинат в своей диете на эти полезные продукты
50. Как приготовить вкусные бисквиты без шпината