Дачная жизнь

Жизнь за городом

Овощи в холодильном оборудовании

Каждое растение в той или иной мере способно противостоять холоду. Однако нужно учитывать особую чувствительность некоторых овощей к снижению температуры: многие посадки не выдерживают падение столбиков термометра ниже -2 °С, а большая часть теплолюбивых культур выживает исключительно при плюсовой температуре.

При какой температуре овощи замерзают. Минимальная температура для выживания овощей

Название овоща

Минимальная температура выживания

Томат

-0,5 °С

Огурец

при -1-2 °С

Перец

0 °С

Баклажан

+15 °С

Кабачок

от +4 °С до -5 °С

В квартире не всегда бывает достаточно места для хранения собранного урожая, да и создать оптимальные условия в теплом помещении далеко не всегда бывает возможным. Оптимально хранить собранный урожай на балконе, особенно это актуально в холодное время года. При этом, есть ряд условий, при которых удастся сохранить все овощи в течение длительного периода свежими и вкусными.

Балкон должен быть обязательно застекленным и желательно утепленным, чем теплее будет на балконе в зимний период, тем меньше усилий потребуется для сооружения ящика для хранения овощей.

Основные требования к балкону, на котором планируется «поселить» растительные запасы – наличие остекления и внутреннего или внешнего утепления. Впрочем, второе условие обязательно только для квартир, расположенных в климатической зоне с холодными зимами, поскольку большинство плодоовощных культур лучше всего сохраняются при температуре близкой к нулю.

На неостекленных террасах, открытых ветрам и дождям, долго запасы не проживут. Хотя растения любят повышенную влажность, ее переизбыток в разы ускоряет процессы гниения.

Как правильно хранить овощи на балконе зимой. Условия для длительного хранения овощей

Некоторые овощи прекрасно себя чувствуют при комнатной температуре

В квартире не всегда бывает достаточно места для хранения собранного урожая, да и создать оптимальные условия в теплом помещении далеко не всегда бывает возможным. Оптимально хранить собранный урожай на балконе, особенно это актуально в холодное время года. При этом, есть ряд условий, при которых удастся сохранить все овощи в течение длительного периода свежими и вкусными.

Балкон должен быть обязательно застекленным и желательно утепленным, чем теплее будет на балконе в зимний период, тем меньше усилий потребуется для сооружения ящика для хранения овощей.

В квартире не всегда бывает достаточно места для хранения собранного урожая, да и создать оптимальные условия в теплом помещении далеко не всегда бывает возможным. Оптимально хранить собранный урожай на балконе, особенно это актуально в холодное время года. При этом, есть ряд условий, при которых удастся сохранить все овощи в течение длительного периода свежими и вкусными.

Балкон должен быть обязательно застекленным и желательно утепленным, чем теплее будет на балконе в зимний период, тем меньше усилий потребуется для сооружения ящика для хранения овощей.

Как сделать своими руками ящик для хранения овощей на балконе зимой. Требования к хранилищу

Хранилище на балконе может быть одновременно функциональным и вместительным

Ящики для хранения овощей на балконе должны удовлетворять следующим требованиям:

Последние обновления на сайте:

1. Полное руководство: как правильно посадить саженцы малины по схеме
2. Полное руководство по выращиванию малины: всё, что нужно знать
3. Как закрыть огурцы на зиму в маленькие банки: пошаговая инструкция
4. Как хранить яблоки зимой в домашних условиях свежими: простые советы
5. Как сохранить летние яблоки свежими: 5 эффективных методов
6. Вкусные и простые рецепты заготовок из огурцов на зиму
7. Какие современные кварталы Москвы представляют новый облик города
8. Кухня наизнанку: неожиданные рецепты на зиму с огурцами
9. Достопримечательности Краснодара: что посмотреть в первую очередь
10. Почему фикус Бенджамина сбрасывает листья: причины и решения
11. Как оживить фикус Бенджамина: 5 простых шагов для восстановления вашего растения
12. Как размножить хризантему мультифлора: полное руководство для начинающих
13. Как сохранить чеснок до весны: 7 эффективных методов
14. Какие музеи Ульяновска считаются обязательными для посещения
15. Два способа сохранить урожай чеснока до последнего
16. Милана Стар: Музыкальное путешествие из Обнинска в большую сцену
17. Клубника: 3 главных секрета для богатого урожая
18. Удивительное открытие: как я нашла грибы на тополе
19. Ответы на вопросы о плодоношении яблони
20. Безвредные методы борьбы с мышами в огороде
21. Выращивайте в Подмосковье: топ-3 сорта огурцов
22. Откройте для себя 5 лучших сортов огурцов для открытого грунта
23. Самоопыляемые огурцы для открытого грунта: сорта и их характеристики
24. Просто и эффективно: советы по хранению свежей капусты
25. Выращивание лука в воде: простой способ получить свежий лук на своем балконе
26. Как правильно посадить деревья и кустарники в парке
27. Хрустящие маринованные огурцы в банках. Хрустящие маринованные огурцы без стерилизации
28. Об укрытии роз на зиму. Обрезка
29. Простые советы от агронома. Добавление статьи в новую подборку
30. Пекинская капуста с шампиньонами по Дюкану.. Тушеная капуста с грибами по Дюкану
31. Китайская капуста с грибами рецепт. Салат из пекинской капусты с грибами
32. Рецепт тушеная пекинская капуста с фасолью. Тушеная китайская капуста с фасолью
33. Как научиться вкусно жарить вешенки. Жареные вешенки — рецепты и секреты приготовления
34. Почему огурцы горькие на грядке. Неправильный полив
35. Огурцы для Северо-Запада лучшие сорта для открытого грунта. Открытый грунт
36. Спаржевая фасоль на зиму. Немного о спаржевой фасоли
37. Овощи и зелень для теневых участков: лучшие выборы для вашего огорода
38. Какие ягодные кустарники можно и нужно сажать осенью. Посадка ежевики осенью
39. Как правильно посадить кустарники осенью. Осенняя посадка: внимание на декоративные деревья и кустарники
40. Огурцы для теплицы: как выбрать лучший сорт
41. Зимнее хранение не вызревших молодых виноградных саженцев. Зимнее укрытие винограда
42. 5 простых способов сохранить урожай винограда.. Где хранить урожай?
43. Выращивайте богатый урожай: лучшие овощные культуры для вашего сада
44. Выбор места для строительства: ИЖС или ДНП
45. Как выбрать розу, которая будет цвести все лето: советы садоводов
46. Исследование: какая температура является смертельной для розы на улице
47. Правильная обрезка березы осенью и весной: секреты заботы за древесиной
48. Шпинат - необязательный ингредиент: альтернативы для здорового питания
49. Опасный подражатель: как отличить несъедобный двойник белого гриба
50. Ложный белый гриб vs Реальный белый гриб: как не попасть в ловушку