Дачная жизнь

Жизнь за городом

Овощи в холодильном оборудовании

Каждое растение в той или иной мере способно противостоять холоду. Однако нужно учитывать особую чувствительность некоторых овощей к снижению температуры: многие посадки не выдерживают падение столбиков термометра ниже -2 °С, а большая часть теплолюбивых культур выживает исключительно при плюсовой температуре.

При какой температуре овощи замерзают. Минимальная температура для выживания овощей

Название овоща

Минимальная температура выживания

Томат

-0,5 °С

Огурец

при -1-2 °С

Перец

0 °С

Баклажан

+15 °С

Кабачок

от +4 °С до -5 °С

В квартире не всегда бывает достаточно места для хранения собранного урожая, да и создать оптимальные условия в теплом помещении далеко не всегда бывает возможным. Оптимально хранить собранный урожай на балконе, особенно это актуально в холодное время года. При этом, есть ряд условий, при которых удастся сохранить все овощи в течение длительного периода свежими и вкусными.

Балкон должен быть обязательно застекленным и желательно утепленным, чем теплее будет на балконе в зимний период, тем меньше усилий потребуется для сооружения ящика для хранения овощей.

Основные требования к балкону, на котором планируется «поселить» растительные запасы – наличие остекления и внутреннего или внешнего утепления. Впрочем, второе условие обязательно только для квартир, расположенных в климатической зоне с холодными зимами, поскольку большинство плодоовощных культур лучше всего сохраняются при температуре близкой к нулю.

На неостекленных террасах, открытых ветрам и дождям, долго запасы не проживут. Хотя растения любят повышенную влажность, ее переизбыток в разы ускоряет процессы гниения.

Как правильно хранить овощи на балконе зимой. Условия для длительного хранения овощей

Некоторые овощи прекрасно себя чувствуют при комнатной температуре

В квартире не всегда бывает достаточно места для хранения собранного урожая, да и создать оптимальные условия в теплом помещении далеко не всегда бывает возможным. Оптимально хранить собранный урожай на балконе, особенно это актуально в холодное время года. При этом, есть ряд условий, при которых удастся сохранить все овощи в течение длительного периода свежими и вкусными.

Балкон должен быть обязательно застекленным и желательно утепленным, чем теплее будет на балконе в зимний период, тем меньше усилий потребуется для сооружения ящика для хранения овощей.

В квартире не всегда бывает достаточно места для хранения собранного урожая, да и создать оптимальные условия в теплом помещении далеко не всегда бывает возможным. Оптимально хранить собранный урожай на балконе, особенно это актуально в холодное время года. При этом, есть ряд условий, при которых удастся сохранить все овощи в течение длительного периода свежими и вкусными.

Балкон должен быть обязательно застекленным и желательно утепленным, чем теплее будет на балконе в зимний период, тем меньше усилий потребуется для сооружения ящика для хранения овощей.

Как сделать своими руками ящик для хранения овощей на балконе зимой. Требования к хранилищу

Хранилище на балконе может быть одновременно функциональным и вместительным

Ящики для хранения овощей на балконе должны удовлетворять следующим требованиям:

Последние обновления на сайте:

1. Лечебные травы для здоровья кишечника: как заткнуть гузно природным путем
2. Кухня наизнанку: простые рецепты маринованных огурцов на зиму
3. Что можно сделать из огурцов на зиму: интересные идеи
4. Какие оружейные заводы работают в Ижевске
5. Семена САДОВИТА томат Таня F1: 5 семечек для вашего сада
6. Как изменился облик Кремля с течения времени
7. Томат 'Садовита Таня F1': секреты высокого урожая
8. Почему фикус Бенджамина сбрасывает листья: причины и решения
9. Почему у фикуса бенджамина желтеют листья: причины и решения
10. Как сохранить чеснок до весны: простые способы хранения в домашних условиях
11. Как хранить чеснок на зиму в домашних условиях: простые и эффективные способы
12. Как сохранить очищенный чеснок в масле: простой способ на долгое время
13. Какие основные достопримечательности есть в Ижевске
14. Секреты успешной посадки клубники осенью: СУПЕР-СПОСОБ для богатого урожая
15. Полное руководство по посадке клубники на грядку: советы и рекомендации
16. Отличная клубника начинается с правильной подготовки почвы
17. Грибы на тополе: виды, свойства и использование
18. Быстрорастущие сорта огурцов: как выбрать и вырастить
19. Огурцы для большого урожая: лучшие сорта для вашего огорода
20. Самые вкусные сорта огурцов на 2024 год
21. Вкусные и здоровые: новые сорта огурцов на 2025 год
22. Лучшие сорта урожайных и неприхотливых пучковых для домашнего сада
23. Когда можно обрезать ветки у березы. В какой период выполнять обрезку кроны березы
24. Рецепт квашеной фасоли на зиму. Заготовка туршевой фасоли на зиму
25. Как правильно посадить саженцы плодовых деревьев и кустарников осенью
26. 20 очень вкусных заготовок из огурцов на зиму. Рассольник на зиму с перловкой
27. Уроки посадки плодовых деревьев и ягодных кустарников: как начать свой сад
28. Отличные огурцы для теплицы: лучшие сорта для Ленинградской области
29. Как приготовить пекинскую капусту с грибами. Тушеная пекинская капуста с грибами
30. Огурцы на зиму: как закатать 1 литровую банку
31. Какие растения всегда сажают только осенью. Особенности осенней посадки
32. Какие ягодные кустарники можно и нужно сажать осенью. Посадка ежевики осенью
33. Можно ли обрезать берёзу. Как правильно обрезать березу на участке?
34. Сорта огурцов для Северо-Запада. Сорта для Северо-Запада, выращиваемые в открытом грунте
35. Сколько часов растет гриб. Час за часом, день за днем. Как растут грибы в лесу
36. Как правильно укрыть виноград на зиму. Подготовка винограда к зимним холодам
37. Как подготовить виноград к зиме. Осенняя обрезка лозы в зависимости от возраста виноградника
38. Вкусная и недорогая Тушеная пекинская капуста с шампиньонами.
39. Как обрезать виноград осенью. Сроки проведения
40. В тени не растет: 10 растений для тени на даче
41. Как хранить свежие огурцы в холодильнике. Хранение огурцов в холодильнике
42. Горькие огурцы не выбрасываю. Как убрать горечь из огурцов и почему она вообще появляется
43. Секреты долгого хранения яблок: полезные советы и рекомендации
44. Идеальная посадка: как правильно сажать тюльпаны в корзины для луковичных
45. Как спасти капусту после заморозков: лучшие способы и советы
46. Необычные способы приготовления вешенок: вкус, который заставит вас влюбиться в эти грибы
47. Искусство приготовления ножек вешенок: вкусное удовольствие или опасный подвиг
48. Заморозки и кукуруза: как избежать урожайного провала
49. Почему у розы желтеют и опадают листья. «Перекорм или недокорм» —, какие удобрения нужны розе
50. Как правильно сушить фасоль. Важно знать, как хранить фасоль до следующего урожая дома