Дачная жизнь

Жизнь за городом

Овощи в холодильном оборудовании

Каждое растение в той или иной мере способно противостоять холоду. Однако нужно учитывать особую чувствительность некоторых овощей к снижению температуры: многие посадки не выдерживают падение столбиков термометра ниже -2 °С, а большая часть теплолюбивых культур выживает исключительно при плюсовой температуре.

При какой температуре овощи замерзают. Минимальная температура для выживания овощей

Название овоща

Минимальная температура выживания

Томат

-0,5 °С

Огурец

при -1-2 °С

Перец

0 °С

Баклажан

+15 °С

Кабачок

от +4 °С до -5 °С

В квартире не всегда бывает достаточно места для хранения собранного урожая, да и создать оптимальные условия в теплом помещении далеко не всегда бывает возможным. Оптимально хранить собранный урожай на балконе, особенно это актуально в холодное время года. При этом, есть ряд условий, при которых удастся сохранить все овощи в течение длительного периода свежими и вкусными.

Балкон должен быть обязательно застекленным и желательно утепленным, чем теплее будет на балконе в зимний период, тем меньше усилий потребуется для сооружения ящика для хранения овощей.

Основные требования к балкону, на котором планируется «поселить» растительные запасы – наличие остекления и внутреннего или внешнего утепления. Впрочем, второе условие обязательно только для квартир, расположенных в климатической зоне с холодными зимами, поскольку большинство плодоовощных культур лучше всего сохраняются при температуре близкой к нулю.

На неостекленных террасах, открытых ветрам и дождям, долго запасы не проживут. Хотя растения любят повышенную влажность, ее переизбыток в разы ускоряет процессы гниения.

Как правильно хранить овощи на балконе зимой. Условия для длительного хранения овощей

Некоторые овощи прекрасно себя чувствуют при комнатной температуре

В квартире не всегда бывает достаточно места для хранения собранного урожая, да и создать оптимальные условия в теплом помещении далеко не всегда бывает возможным. Оптимально хранить собранный урожай на балконе, особенно это актуально в холодное время года. При этом, есть ряд условий, при которых удастся сохранить все овощи в течение длительного периода свежими и вкусными.

Балкон должен быть обязательно застекленным и желательно утепленным, чем теплее будет на балконе в зимний период, тем меньше усилий потребуется для сооружения ящика для хранения овощей.

В квартире не всегда бывает достаточно места для хранения собранного урожая, да и создать оптимальные условия в теплом помещении далеко не всегда бывает возможным. Оптимально хранить собранный урожай на балконе, особенно это актуально в холодное время года. При этом, есть ряд условий, при которых удастся сохранить все овощи в течение длительного периода свежими и вкусными.

Балкон должен быть обязательно застекленным и желательно утепленным, чем теплее будет на балконе в зимний период, тем меньше усилий потребуется для сооружения ящика для хранения овощей.

Как сделать своими руками ящик для хранения овощей на балконе зимой. Требования к хранилищу

Хранилище на балконе может быть одновременно функциональным и вместительным

Ящики для хранения овощей на балконе должны удовлетворять следующим требованиям:

Последние обновления на сайте:

1. Лучшие сорта моркови, устойчивые к черной гнили: выбор для вашего сада
2. Борьба с морковной мухой: как справиться с вредителем
3. Как сделать маринованные корнишоны как в магазине: простой рецепт с видео
4. Как приготовить корнишоны в кисло-сладком маринаде с горчицей на зиму
5. Как Ижевск развивался с момента своего основания
6. Как хранить яблоки свежими до весны
7. Секреты сохранения яблок и груш до нового урожая
8. Секреты сохранения яблок до весны: советы для начинающих
9. Лекарственное растение заткни гузно: народное средство для здоровья
10. Какие бассейны и аквапарки есть в городе
11. Томат сорта Таня F1 Seminis: особенности и преимущества
12. Семена томата детерминантного таня F1 SEMINIS: как добиться высокого урожая
13. Какие современные культурные проекты реализуются в Барнауле
14. Секреты шаровидной мультифлоры: как я придал своей комнатной растению идеальную форму
15. Как сохранить чеснок до весны: простые способы хранения в домашних условиях
16. Как хранить чеснок на зиму в домашних условиях: простые и эффективные способы
17. Эффективные способы хранения чеснока: как сохранить аромат до весны
18. Просто и эффективно: лучшие способы посадки клубники
19. Оркестр CAGMO Рязань: музыканты и дирижеры
20. Кустовые огурцы для открытого грунта: 6 лучших сортов для вашего сада
21. Просто и эффективно: советы по хранению свежей капусты
22. Защита роз от морозов: проверенные методы укрытия в Подмосковье
23. Подготовка посадочных ям для деревьев осенью: основные принципы
24. Сборник самых вкусных плодовых деревьев и кустарников
25. Как подготовить розы к зиме осенью. Обрезка
26. Украсьте свой балкон осенью: как правильно посадить луковичные цветы в корзины
27. Турша из фасоли на зиму. Ингредиенты
28. Китайская капуста с грибами рецепт. Салат из пекинской капусты с грибами
29. Рецепт тушеная пекинская капуста с фасолью. Тушеная китайская капуста с фасолью
30. Жареная пекинская капуста с шампиньонами. Салат «Пир королевы»
31. Закатка грибов на зиму в банки. Классический рецепт маринования белых грибов
32. Тыква ярко оранжевая: свойства и применение
33. Как выбрать семена из помидора для рассады. Как правильно извлечь материал?
34. Банановые шкурки, как удобрение. Чем полезна кожура?
35. КАКИЕ растения и ПОЧЕМУ надо сажать осенью.. Добавление статьи в новую подборку
36. Сливы урожай. Добавление статьи в новую подборку
37. Овощи для тенистых участков: как выбрать и вырастить
38. Можно ли обрезать берёзу. Как правильно обрезать березу на участке?
39. За сколько дней вырастают белые грибы. Влажность и температура воздуха для роста белых грибов после дождя
40. Сколько грамм суперфосфата в 1 столовой ложке. 5, 10, 15, 20, 30, 60 грамм суперфосфата – это сколько?
41. Как сохранить саженцы винограда в зимнее время. Как и где хранить саженцы и черенки винограда зимой.
42. Теневыносливые и тенелюбивые кустарники: как выбрать подходящий вид для своего сада
43. Как создать быстрый компост за 18 дней: простой гид для садоводов
44. Если горькие огурцы: причины и способы исправления вкуса
45. Как правильно подготовить картошку к хранению на зиму: моем или не моем
46. Секреты производства: как создают искусственный камень
47. Идеальные способы сохранения летних яблок в домашних условиях
48. Почему дрова трещат при сгорании: научное объяснение
49. Необычные способы приготовления вешенок: вкус, который заставит вас влюбиться в эти грибы
50. Полезные альтернативы шпинату в салате: какие продукты выбрать