Дачная жизнь

Жизнь за городом

Овощи в холодильном оборудовании

Каждое растение в той или иной мере способно противостоять холоду. Однако нужно учитывать особую чувствительность некоторых овощей к снижению температуры: многие посадки не выдерживают падение столбиков термометра ниже -2 °С, а большая часть теплолюбивых культур выживает исключительно при плюсовой температуре.

При какой температуре овощи замерзают. Минимальная температура для выживания овощей

Название овоща

Минимальная температура выживания

Томат

-0,5 °С

Огурец

при -1-2 °С

Перец

0 °С

Баклажан

+15 °С

Кабачок

от +4 °С до -5 °С

В квартире не всегда бывает достаточно места для хранения собранного урожая, да и создать оптимальные условия в теплом помещении далеко не всегда бывает возможным. Оптимально хранить собранный урожай на балконе, особенно это актуально в холодное время года. При этом, есть ряд условий, при которых удастся сохранить все овощи в течение длительного периода свежими и вкусными.

Балкон должен быть обязательно застекленным и желательно утепленным, чем теплее будет на балконе в зимний период, тем меньше усилий потребуется для сооружения ящика для хранения овощей.

Основные требования к балкону, на котором планируется «поселить» растительные запасы – наличие остекления и внутреннего или внешнего утепления. Впрочем, второе условие обязательно только для квартир, расположенных в климатической зоне с холодными зимами, поскольку большинство плодоовощных культур лучше всего сохраняются при температуре близкой к нулю.

На неостекленных террасах, открытых ветрам и дождям, долго запасы не проживут. Хотя растения любят повышенную влажность, ее переизбыток в разы ускоряет процессы гниения.

Как правильно хранить овощи на балконе зимой. Условия для длительного хранения овощей

Некоторые овощи прекрасно себя чувствуют при комнатной температуре

В квартире не всегда бывает достаточно места для хранения собранного урожая, да и создать оптимальные условия в теплом помещении далеко не всегда бывает возможным. Оптимально хранить собранный урожай на балконе, особенно это актуально в холодное время года. При этом, есть ряд условий, при которых удастся сохранить все овощи в течение длительного периода свежими и вкусными.

Балкон должен быть обязательно застекленным и желательно утепленным, чем теплее будет на балконе в зимний период, тем меньше усилий потребуется для сооружения ящика для хранения овощей.

В квартире не всегда бывает достаточно места для хранения собранного урожая, да и создать оптимальные условия в теплом помещении далеко не всегда бывает возможным. Оптимально хранить собранный урожай на балконе, особенно это актуально в холодное время года. При этом, есть ряд условий, при которых удастся сохранить все овощи в течение длительного периода свежими и вкусными.

Балкон должен быть обязательно застекленным и желательно утепленным, чем теплее будет на балконе в зимний период, тем меньше усилий потребуется для сооружения ящика для хранения овощей.

Как сделать своими руками ящик для хранения овощей на балконе зимой. Требования к хранилищу

Хранилище на балконе может быть одновременно функциональным и вместительным

Ящики для хранения овощей на балконе должны удовлетворять следующим требованиям:

Последние обновления на сайте:

1. Подготовка грядки для посадки клубники в августе: основные принципы
2. ГРИБЫ за 30 МИНУТ: быстро, вкусно и полезно
3. Грибы на тополях: все, что нужно знать о этих экзотических съедобных грибах
4. Подмосковные особенности выращивания тыквы: советы и рекомендации
5. Время уборки: как определить, что тыква готова к сбору
6. Узнайте, как плодоносит яблоня после посадки и получите большой урожай
7. Успех в саду: яблоня дала первый урожай
8. Удивительный мир яблоневых садов Сибири: открываем секреты
9. Бутырка в Братске: расписание концертов и новости
10. Огурцы для открытого грунта: лучшие сорта 2024 года
11. Стевия: как вырастить и ухаживать за этим полезным растением
12. Защита роз от морозов: проверенные методы укрытия в Подмосковье
13. Осень: идеальное время для посадки деревьев
14. Плодовые сады: лучшее время для посадки саженцев
15. Осень в саду: основные работы и их важность
16. Сажать и пересаживать деревья: лучшие временные рамки
17. Как укрыть плетистую розу на зиму. Подготовка куста
18. Турша из фасоли на зиму. Ингредиенты
19. Лучшие сорта огурцов для теплиц в Ленинградской 2022. Выбор семян на посадку
20. Когда убирать морковь и свеклу.
21. Аммиак для комнатных растений, как разводить. Приготовление раствора и расчет дозировки для цветов
22. Подкормка рассады и комнатных цветов. Органические удобрения
23. Грибы с овощами на зиму. Ингредиенты
24. Квашеная стручковая фасоль с чесноком и перцем. Ингредиенты для «Маринованная спаржевая фасоль "Турша" по-армянски»:
25. Фасоль в собственном соку на зиму. Особенности приготовления
26. Когда убирают морковь. "Слишком рано выкапывать не советую". Когда начинать собирать морковь?
27. Как нужно правильно укрыть розы на зиму в Подмосковье. Когда
28. Когда убирать морковь с грядки на хранение в сибири. Общие правила уборки свеклы и моркови с грядки
29. Как обрезать виноград осенью. Сроки проведения
30. Огородные культуры для тени: лучшие выборы для теневых участков
31. Как хранить свежие огурцы 2 недели. Как огурцы сохранить свежими. 7 простых способов
32. Как правильно обрезать яблони на кольцо
33. Как выбрать и установить систему резервного питания для дома
34. Шаг за шагом: как правильно отварить грибы вешенки
35. Как выбрать идеальные радиаторы отопления для вашей квартиры
36. Как приготовить вкусные бисквиты без шпината
37. Фановая труба или вакуумный клапан: что выбрать для вашего проекта
38. Запеканка мясная на сковороде. Запеканка из картофеля на сковороде
39. Солянка с грибами консервация. Рецепт солянки с грибами, капустой и томатной пастой без стерилизации
40. Надо ли точить фрезы культиватора. Что такое культиватор и для чего он нужен
41. Телеантенна своими руками для цифрового телевидения. Цифровая телевизионная антенна за 15 минут
42. Курочка гриб, как выглядит. Как найти и заготовить на зиму грибы курочки
43. Размножение туи черенками в домашних условиях. Размножение туи черенками весной
44. Когда убирать кабачки и тыкву. Основные правила уборки
45. Помидоры половинками с луком и маслом на зиму без стерилизации. Резаные помидоры с луком на зиму, в литровых банках (рецепт без стерилизации с растительным маслом)
46. Мини-трактора для домашнего хозяйства из мотоблока своими руками. Выбор параметров
47. Как бороться с тлей народными средствами. Лучшие из практики «НАРОДНЫЕ СРЕДСТВА» избавиться ОТ ТЛИ
48. Зимние сорта яблок хранящиеся до весны. Обзор зимних сортов яблони
49. Гриб с темно коричневой шляпкой и коричневой ножкой. Популярные съедобные трубчатые
50. Обрезка шиповника осенью схема. Применение плодов шиповника