Дачная жизнь

Жизнь за городом

Овощи в холодильнике

Каждое растение в той или иной мере способно противостоять холоду. Однако нужно учитывать особую чувствительность некоторых овощей к снижению температуры: многие посадки не выдерживают падение столбиков термометра ниже -2 °С, а большая часть теплолюбивых культур выживает исключительно при плюсовой температуре.

При какой температуре овощи замерзают. Минимальная температура для выживания овощей

Название овоща

Минимальная температура выживания

Томат

-0,5 °С

Огурец

при -1-2 °С

Перец

0 °С

Баклажан

+15 °С

Кабачок

от +4 °С до -5 °С

В квартире не всегда бывает достаточно места для хранения собранного урожая, да и создать оптимальные условия в теплом помещении далеко не всегда бывает возможным. Оптимально хранить собранный урожай на балконе, особенно это актуально в холодное время года. При этом, есть ряд условий, при которых удастся сохранить все овощи в течение длительного периода свежими и вкусными.

Балкон должен быть обязательно застекленным и желательно утепленным, чем теплее будет на балконе в зимний период, тем меньше усилий потребуется для сооружения ящика для хранения овощей.

Основные требования к балкону, на котором планируется «поселить» растительные запасы – наличие остекления и внутреннего или внешнего утепления. Впрочем, второе условие обязательно только для квартир, расположенных в климатической зоне с холодными зимами, поскольку большинство плодоовощных культур лучше всего сохраняются при температуре близкой к нулю.

На неостекленных террасах, открытых ветрам и дождям, долго запасы не проживут. Хотя растения любят повышенную влажность, ее переизбыток в разы ускоряет процессы гниения.

Как правильно хранить овощи на балконе зимой. Условия для длительного хранения овощей

Некоторые овощи прекрасно себя чувствуют при комнатной температуре

В квартире не всегда бывает достаточно места для хранения собранного урожая, да и создать оптимальные условия в теплом помещении далеко не всегда бывает возможным. Оптимально хранить собранный урожай на балконе, особенно это актуально в холодное время года. При этом, есть ряд условий, при которых удастся сохранить все овощи в течение длительного периода свежими и вкусными.

Балкон должен быть обязательно застекленным и желательно утепленным, чем теплее будет на балконе в зимний период, тем меньше усилий потребуется для сооружения ящика для хранения овощей.

В квартире не всегда бывает достаточно места для хранения собранного урожая, да и создать оптимальные условия в теплом помещении далеко не всегда бывает возможным. Оптимально хранить собранный урожай на балконе, особенно это актуально в холодное время года. При этом, есть ряд условий, при которых удастся сохранить все овощи в течение длительного периода свежими и вкусными.

Балкон должен быть обязательно застекленным и желательно утепленным, чем теплее будет на балконе в зимний период, тем меньше усилий потребуется для сооружения ящика для хранения овощей.

Как сделать своими руками ящик для хранения овощей на балконе зимой. Требования к хранилищу

Хранилище на балконе может быть одновременно функциональным и вместительным

Ящики для хранения овощей на балконе должны удовлетворять следующим требованиям:

Последние обновления на сайте:

1. Скрытые уголки Москвы: необычные места для посещения
2. Лучшие рецепты маринованных огурцов на зиму: проверенные варианты для домашнего консервирования
3. Закрутки огурцов на зиму: простые рецепты для домашнего консервирования
4. Маринованные огурцы на зиму: секреты и рецепты от кухни наизнанку
5. Таня F1: секрет высокого урожая помидоров
6. Семена томата Таня F1: как получить высокий урожай помидоров
7. Томат Таня F1: секреты выращивания и ухода
8. Расскажите о истории основания Москвы
9. Какие основные достопримечательности можно посмотреть в Оренбурге
10. Как правильно подготовить грядку под клубнику: проверенные советы
11. Грибы на тополе: виды, свойства и использование
12. Тыквенные секреты: как узнать, что тыква готова к сборе
13. Выберите идеальный огурец для своего сада: 12 лучших сортов для открытого грунта
14. Самые вкусные сорта огурцов на 2024 год
15. Сколько готовить грибы вешенки на сковороде. С картошкой
16. Огурцы кусочками на зиму. Лучшие рецепты на зиму
17. Как правильно и когда нужно укрывать розы на зиму. Укрывать или не укрывать?
18. Столовая ложка удобрений сколько грамм.
19. Что садить на даче осенью. Как подготовить грядки для подзимнего сева овощей
20. Можно ли поливать саженцы перед заморозками. Надо ли поливать растения перед заморозками?
21. Рецепт тушеная пекинская капуста с шампиньонами.
22. Луковичные в корзине: простой способ посадить луковицы
23. Зеленая фасоль маринованные по армянски на зиму. Рецепт «Турша по-армянски»:
24. Можно ли поливать комнатные цветы нашатырным спиртом. Подкормка растений сахаром
25. Консервация грибов на зиму рецепты без стерилизации. Маринованные подберезовики в банках на зиму
26. Грибы с овощами на зиму. Ингредиенты
27. Какие многолетники посадить осенью на даче. Какие цветы сажать осенью: 10 лучших растений
28. Какие ягодные кустарники можно и нужно сажать осенью. Посадка ежевики осенью
29. Какая погода нужна для роста грибов. Какая погода нужна для роста грибов?
30. Красота и урожай в тени: как создать красивый и плодородный сад
31. Детская сладкая морковь. Описание сорта моркови Детская сладость
32. Посадка овощей в тени: лучшие варианты для вашего сада
33. Как правильно укрыть виноград на зиму. Подготовка винограда к зимним холодам
34. Как сохранить виноград на зиму свежим. Правильно собираем и растим – долго храним. Агротехнические секреты
35. Овощи для теневых участков: лучшие сорта для тенистого сада
36. Овощи для теневых участков: как выбрать и вырастить
37. Выращивайте богатый урожай: лучшие овощные культуры для вашего сада
38. Как защитить тыкву от заморозков на почве: советы и рекомендации
39. Осенние посадки на даче: как подготовить участок к зиме
40. Огурцы для северо-запада: как выбрать лучшие сорта и гибриды
41. Опасности заморозки квашеной капусты: почему это не рекомендуется
42. Когда собирать урожай: оптимальные сроки уборки кабачков и тыквы
43. Сравнение типов радиаторов: как выбрать идеальное решение для вашего дома
44. Секреты ухаживания за редкими папоротниками: советы от опытных садоводов
45. Определение количества монофосфата калия в чайной ложке
46. Защитите свой виноградный сад от зимы: 6 простых шагов
47. Посадка малины по методу соболева. Пошаговая инструкция для начинающих
48. Белый горный гриб крымский. Горный белый гриб
49. Сколько суперфосфата в столовой ложке. Огородная арифметика: как отмерить удобрения
50. Нужно ли варить лесные вешенки перед жаркой. Вкусные жареные вешенки — простое и быстрое блюдо на каждый день