Дачная жизнь

Жизнь за городом

Овощи в холодильнике

Каждое растение в той или иной мере способно противостоять холоду. Однако нужно учитывать особую чувствительность некоторых овощей к снижению температуры: многие посадки не выдерживают падение столбиков термометра ниже -2 °С, а большая часть теплолюбивых культур выживает исключительно при плюсовой температуре.

При какой температуре овощи замерзают. Минимальная температура для выживания овощей

Название овоща

Минимальная температура выживания

Томат

-0,5 °С

Огурец

при -1-2 °С

Перец

0 °С

Баклажан

+15 °С

Кабачок

от +4 °С до -5 °С

В квартире не всегда бывает достаточно места для хранения собранного урожая, да и создать оптимальные условия в теплом помещении далеко не всегда бывает возможным. Оптимально хранить собранный урожай на балконе, особенно это актуально в холодное время года. При этом, есть ряд условий, при которых удастся сохранить все овощи в течение длительного периода свежими и вкусными.

Балкон должен быть обязательно застекленным и желательно утепленным, чем теплее будет на балконе в зимний период, тем меньше усилий потребуется для сооружения ящика для хранения овощей.

Основные требования к балкону, на котором планируется «поселить» растительные запасы – наличие остекления и внутреннего или внешнего утепления. Впрочем, второе условие обязательно только для квартир, расположенных в климатической зоне с холодными зимами, поскольку большинство плодоовощных культур лучше всего сохраняются при температуре близкой к нулю.

На неостекленных террасах, открытых ветрам и дождям, долго запасы не проживут. Хотя растения любят повышенную влажность, ее переизбыток в разы ускоряет процессы гниения.

Как правильно хранить овощи на балконе зимой. Условия для длительного хранения овощей

Некоторые овощи прекрасно себя чувствуют при комнатной температуре

В квартире не всегда бывает достаточно места для хранения собранного урожая, да и создать оптимальные условия в теплом помещении далеко не всегда бывает возможным. Оптимально хранить собранный урожай на балконе, особенно это актуально в холодное время года. При этом, есть ряд условий, при которых удастся сохранить все овощи в течение длительного периода свежими и вкусными.

Балкон должен быть обязательно застекленным и желательно утепленным, чем теплее будет на балконе в зимний период, тем меньше усилий потребуется для сооружения ящика для хранения овощей.

В квартире не всегда бывает достаточно места для хранения собранного урожая, да и создать оптимальные условия в теплом помещении далеко не всегда бывает возможным. Оптимально хранить собранный урожай на балконе, особенно это актуально в холодное время года. При этом, есть ряд условий, при которых удастся сохранить все овощи в течение длительного периода свежими и вкусными.

Балкон должен быть обязательно застекленным и желательно утепленным, чем теплее будет на балконе в зимний период, тем меньше усилий потребуется для сооружения ящика для хранения овощей.

Как сделать своими руками ящик для хранения овощей на балконе зимой. Требования к хранилищу

Хранилище на балконе может быть одновременно функциональным и вместительным

Ящики для хранения овощей на балконе должны удовлетворять следующим требованиям:

Последние обновления на сайте:

1. Какие интересные факты связаны с промышленным прошлым города
2. Огурцы на зиму: самый вкусный болгарский рецепт, который полюбится всей семье
3. Секрет хрустящих огурчиков: как приготовить идеальные маринованные огурцы
4. Билеты на группу Анимация в Нижнем Новгороде: как не упустить шанс
5. Секреты выращивания томата 'Таня F1': детерминантный сорт для вашего сада
6. Почему фикус Бенджамина сбросил листья: причины и решения
7. Хризантема Мультифлора Шаровидная: Полное Руководство по Выращиванию
8. Как сохранить чеснок: 3 проверенных метода
9. Необычные заготовки и приправы из чеснока: 5 оригинальных рецептов
10. Как хранить чеснок в банках: простой способ на зиму
11. Секреты успешной посадки клубники осенью: СУПЕР-СПОСОБ для богатого урожая
12. Полное руководство по посадке клубники на грядку: советы и рекомендации
13. Клубника: 3 главных секрета для богатого урожая
14. Особенности осенней посадки клубники: советы для начинающих
15. Как правильно посадить клубнику в августе: основные правила и советы
16. Осенью в саду: как правильно подготовить грядку для посадки клубники
17. Подтопольник или рядовка тополевая: что выбрать для своего сада
18. Перфектный момент для сбора тыквы: как определить готовность плодов
19. Яблоневый сад: как правильно посадить яблоню и получить большой урожай
20. Сажать яблони весной: рекомендуемые сроки и условия
21. Удивительный мир яблоневых садов Сибири: открываем секреты
22. Огурцы для большого урожая: лучшие сорта для вашего огорода
23. Выберите идеальный огурец для своего сада: 15 лучших сортов для открытого грунта
24. Огурцы, которые изменили наше мнение о салатах
25. Лучшие сорта огурцов для открытого грунта: рекомендации и советы
26. Создание эффективного ландшафтного дизайна: принципы расположения деревьев и кустарников
27. Уроки садовода: как правильно высадить саженцы плодовых деревьев
28. Осенние садоводческие рекомендации: что высаживать в это время года
29. Сажать и пересаживать деревья: лучшие временные рамки
30. Как подготовить розы к зиме осенью. Обрезка
31. В тени тоже можно выращивать: 10 овощей для урожая в тени
32. Китайская капуста с грибами рецепт. Салат из пекинской капусты с грибами
33. Аммиак для комнатных цветов. Применение раствора аммиака для обработки комнатных цветов
34. Тыква ярко оранжевая: свойства и применение
35. Квашеная стручковая фасоль с чесноком и перцем. Ингредиенты для «Маринованная спаржевая фасоль "Турша" по-армянски»:
36. Какие кустарники посадить на даче поздней осенью. Добавление статьи в новую подборку
37. Дозревание тыквы в домашних условиях. Оставьте тыквы после сбора дозреть, будут вкусней
38. Когда убирать морковь с грядки на хранение в сибири. Общие правила уборки свеклы и моркови с грядки
39. Как подготовить виноград к зиме. Осенняя обрезка лозы в зависимости от возраста виноградника
40. Как хранить виноград до весны. Как сохранить виноград до весны: 5 проверенных способов
41. Подготовка винограда к зиме. Добавление статьи в новую подборку
42. Оптимальные растения для тенистых участков: весенние и летние вариации
43. Вкусный рецепт рагу из пекинской капусты с лисичками
44. Как выбрать и установить систему резервного питания для дома
45. Зимний чеснок: как сохранить свежесть и аромат
46. Исследование: влияет ли замораживание на возможность солить капусту
47. Белым или ложным? Как не попасть в ловушку подделок при сборе грибов
48. Выращивание репы на природных почвах: основные принципы и приемы
49. Отслеживание срока созревания тыквы в Московской области
50. Защитите свой виноградный сад от зимы: 6 простых шагов