Дачная жизнь

Жизнь за городом

Овощи в холодильнике

Каждое растение в той или иной мере способно противостоять холоду. Однако нужно учитывать особую чувствительность некоторых овощей к снижению температуры: многие посадки не выдерживают падение столбиков термометра ниже -2 °С, а большая часть теплолюбивых культур выживает исключительно при плюсовой температуре.

При какой температуре овощи замерзают. Минимальная температура для выживания овощей

Название овоща

Минимальная температура выживания

Томат

-0,5 °С

Огурец

при -1-2 °С

Перец

0 °С

Баклажан

+15 °С

Кабачок

от +4 °С до -5 °С

В квартире не всегда бывает достаточно места для хранения собранного урожая, да и создать оптимальные условия в теплом помещении далеко не всегда бывает возможным. Оптимально хранить собранный урожай на балконе, особенно это актуально в холодное время года. При этом, есть ряд условий, при которых удастся сохранить все овощи в течение длительного периода свежими и вкусными.

Балкон должен быть обязательно застекленным и желательно утепленным, чем теплее будет на балконе в зимний период, тем меньше усилий потребуется для сооружения ящика для хранения овощей.

Основные требования к балкону, на котором планируется «поселить» растительные запасы – наличие остекления и внутреннего или внешнего утепления. Впрочем, второе условие обязательно только для квартир, расположенных в климатической зоне с холодными зимами, поскольку большинство плодоовощных культур лучше всего сохраняются при температуре близкой к нулю.

На неостекленных террасах, открытых ветрам и дождям, долго запасы не проживут. Хотя растения любят повышенную влажность, ее переизбыток в разы ускоряет процессы гниения.

Как правильно хранить овощи на балконе зимой. Условия для длительного хранения овощей

Некоторые овощи прекрасно себя чувствуют при комнатной температуре

В квартире не всегда бывает достаточно места для хранения собранного урожая, да и создать оптимальные условия в теплом помещении далеко не всегда бывает возможным. Оптимально хранить собранный урожай на балконе, особенно это актуально в холодное время года. При этом, есть ряд условий, при которых удастся сохранить все овощи в течение длительного периода свежими и вкусными.

Балкон должен быть обязательно застекленным и желательно утепленным, чем теплее будет на балконе в зимний период, тем меньше усилий потребуется для сооружения ящика для хранения овощей.

В квартире не всегда бывает достаточно места для хранения собранного урожая, да и создать оптимальные условия в теплом помещении далеко не всегда бывает возможным. Оптимально хранить собранный урожай на балконе, особенно это актуально в холодное время года. При этом, есть ряд условий, при которых удастся сохранить все овощи в течение длительного периода свежими и вкусными.

Балкон должен быть обязательно застекленным и желательно утепленным, чем теплее будет на балконе в зимний период, тем меньше усилий потребуется для сооружения ящика для хранения овощей.

Как сделать своими руками ящик для хранения овощей на балконе зимой. Требования к хранилищу

Хранилище на балконе может быть одновременно функциональным и вместительным

Ящики для хранения овощей на балконе должны удовлетворять следующим требованиям:

Последние обновления на сайте:

1. Как надолго сохранить яблоки в квартире: простые и эффективные способы
2. Мелколепестник канадский в народе: полезные свойства и применение
3. Топ-10 оригинальных рецептов закруток из огурцов
4. В мае сажаем хризантему мультифлора: секреты успешного выращивания
5. Какие современные культурные центры есть в городе
6. Пять самых популярных способов сохранить чеснок без холодильника
7. Как сохранить чеснок: 3 проверенных метода
8. Секрет долгого хранения чеснока: роль пищевой соли
9. Необычные заготовки и приправы из чеснока: 5 оригинальных рецептов
10. Как сохранить чеснок до весны: простые способы хранения в домашних условиях
11. Эффективные способы хранения чеснока: как сохранить аромат до весны
12. Как сохранить чеснок до весны: 15 простых способов
13. Полное руководство по посадке клубники на грядку: советы и рекомендации
14. Аркоксиа: современный подход к лечению воспалительных заболеваний суставов
15. Успех в саду: яблоня дала первый урожай
16. Весенние посадки: как правильно высадить плодовые деревья
17. Весенние советы по посадке яблони: все, что нужно знать для успешного выращивания
18. Безвредные методы борьбы с мышами в огороде
19. Выбор идеального сорта картофеля для жарки: проверенные рецепты и советы
20. Выращивание лука в воде: простой способ получить свежий лук на своем балконе
21. Улучшай свой сад: основы посадки деревьев и кустарников
22. Маринованная стручковая фасоль на зиму: простой рецепт для долгого хранения
23. Огурцы Пальчики оближешь на зиму. Салат из огурцов Пальчики оближешь на зиму: приготовление, рецепты, советы
24. 20 очень вкусных заготовок из огурцов на зиму. Рассольник на зиму с перловкой
25. Как правильно и когда нужно укрывать розы на зиму. Укрывать или не укрывать?
26. Подготовка плодового сада к зиме: основные работы и рекомендации
27. Самые простые овощи для начинающих: топ-10
28. При какой температуре овощи замерзают. Минимальная температура для выживания овощей
29. Когда убирать морковь и свеклу.
30. Освободите свой огород от тени: 8 лучших овощей для теневых участков
31. Квашеная стручковая фасоль на зиму рецепты. — Статистика
32. Осень в теплице: лучшее время для посадки сидерат
33. Через сколько дней появляются грибы после дождя.. APP - Article Actions
34. Как сохранить виноград на зиму свежим. Правильно собираем и растим – долго храним. Агротехнические секреты
35. Как выращивать гуаву в домашних условиях — приручаем тропиканку
36. Оптимальные растения для тенистых участков: весенние и летние вариации
37. Правильное время для обрезки плакучей берёзы: советы и рекомендации
38. Как избавиться от горечи в огурцах. Какие условия нужны для огурцов?
39. Как правильно сочетать арбуз с другими продуктами: полезные сочетания и запретные комбинации
40. Осенние посадки на даче: как подготовить участок к зиме
41. Инструкция по укрытию роз на зиму: ответы на 8 наиболее часто задаваемых вопросов
42. Розы спокойно выдерживают понижение температуры до 0 градусов по Цельсию: факты и советы
43. Необычные способы использования мороженной капусты в кулинарии
44. Как спасти подмерзшую капусту: полезные советы и рецепты
45. Как быстро и без потери вкуса разморозить квашеную капусту: секреты и рецепты
46. Оптимальные сроки и способы соления капусты на зиму
47. Эффективные способы просушки собранного картофеля
48. Выбор материала для стен дома: все, что нужно знать
49. Узнайте, как безошибочно отличить съедобные грибы от ядовитых
50. Как сделать теплую грядку осенью для клубники. Теплая грядка для клубники