Дачная жизнь

Жизнь за городом

Овощи в холодильнике

Каждое растение в той или иной мере способно противостоять холоду. Однако нужно учитывать особую чувствительность некоторых овощей к снижению температуры: многие посадки не выдерживают падение столбиков термометра ниже -2 °С, а большая часть теплолюбивых культур выживает исключительно при плюсовой температуре.

При какой температуре овощи замерзают. Минимальная температура для выживания овощей

Название овоща

Минимальная температура выживания

Томат

-0,5 °С

Огурец

при -1-2 °С

Перец

0 °С

Баклажан

+15 °С

Кабачок

от +4 °С до -5 °С

В квартире не всегда бывает достаточно места для хранения собранного урожая, да и создать оптимальные условия в теплом помещении далеко не всегда бывает возможным. Оптимально хранить собранный урожай на балконе, особенно это актуально в холодное время года. При этом, есть ряд условий, при которых удастся сохранить все овощи в течение длительного периода свежими и вкусными.

Балкон должен быть обязательно застекленным и желательно утепленным, чем теплее будет на балконе в зимний период, тем меньше усилий потребуется для сооружения ящика для хранения овощей.

Основные требования к балкону, на котором планируется «поселить» растительные запасы – наличие остекления и внутреннего или внешнего утепления. Впрочем, второе условие обязательно только для квартир, расположенных в климатической зоне с холодными зимами, поскольку большинство плодоовощных культур лучше всего сохраняются при температуре близкой к нулю.

На неостекленных террасах, открытых ветрам и дождям, долго запасы не проживут. Хотя растения любят повышенную влажность, ее переизбыток в разы ускоряет процессы гниения.

Как правильно хранить овощи на балконе зимой. Условия для длительного хранения овощей

Некоторые овощи прекрасно себя чувствуют при комнатной температуре

В квартире не всегда бывает достаточно места для хранения собранного урожая, да и создать оптимальные условия в теплом помещении далеко не всегда бывает возможным. Оптимально хранить собранный урожай на балконе, особенно это актуально в холодное время года. При этом, есть ряд условий, при которых удастся сохранить все овощи в течение длительного периода свежими и вкусными.

Балкон должен быть обязательно застекленным и желательно утепленным, чем теплее будет на балконе в зимний период, тем меньше усилий потребуется для сооружения ящика для хранения овощей.

В квартире не всегда бывает достаточно места для хранения собранного урожая, да и создать оптимальные условия в теплом помещении далеко не всегда бывает возможным. Оптимально хранить собранный урожай на балконе, особенно это актуально в холодное время года. При этом, есть ряд условий, при которых удастся сохранить все овощи в течение длительного периода свежими и вкусными.

Балкон должен быть обязательно застекленным и желательно утепленным, чем теплее будет на балконе в зимний период, тем меньше усилий потребуется для сооружения ящика для хранения овощей.

Как сделать своими руками ящик для хранения овощей на балконе зимой. Требования к хранилищу

Хранилище на балконе может быть одновременно функциональным и вместительным

Ящики для хранения овощей на балконе должны удовлетворять следующим требованиям:

Последние обновления на сайте:

1. Секреты сохранения яблок до зимы: простые и эффективные методы
2. Скрытые уголки Москвы: необычные места для посещения
3. Лет 20 назад нашла рецепт для мамы: как это изменило нашу жизнь
4. Огурцы в литровых банках на зиму: рецепты с уксусом
5. Чем примечателен храм Василия Блаженного
6. Интересные факты о Москве, которые вам неизвестны
7. Какие современные культурные проекты реализуются в Ижевске
8. Томат сорта Таня F1 Seminis: особенности и преимущества
9. Какие современные тенденции в культуре и искусстве представлены в Пензе
10. Почему фикус Бенджамина сбрасывает листья летом: основные причины и решения
11. Соленый чеснок на зиму: рецепт целыми головками как у бабушки
12. Посадка клубники в августе: пошаговая инструкция
13. Какие необычные факты о Воронеже могут удивить даже местных жителей
14. Весенняя земляника: как подготовить грядку для посадки осенью
15. Успех в садоводстве: как правильно высадить клубнику
16. Открытие для грибников: топ 5 съедобных грибов в тополёвых посадках
17. Успех в садоводстве: секреты правильного посадки яблони
18. Отбор кровати для спальни: основные правила и советы
19. Стас Пьеха в Барнауле: музыкальный фестиваль
20. Отзыв о корзина Поли Сад для посадки цветочных луковиц: эффективность и удобство
21. Выбор идеального огурца для северо-запада: обзор лучших сортов
22. Осень - идеальное время для посадки плодовых деревьев и ягодных кустарников
23. Сколько готовить грибы вешенки на сковороде. С картошкой
24. Как обрезать розы на зиму и когда укрывать розы на.. Как обрезать розы осенью
25. Золотые правила осенней посадки деревьев и кустарников: как подготовиться к успеху
26. Подготовка плодового сада к зиме: основные работы и рекомендации
27. Как сделать грядку под клубнику осенью. Как правильно сажать?
28. Пекинская капуста с курицей и грибами
29. Сохраняйте свои саженцы в прикопе до весны: проверенные методы и рекомендации
30. Нашатырный спирт для комнатных цветов. Применение аммиака для растений: польза и вред
31. НАШАТЫРНЫЙ спирт применение в саду. Что такое нашатырный спирт и чем он полезен для растений
32. Грибы с овощами на зиму. Ингредиенты
33. Как хранить свежие огурцы в холодильнике. Хранение огурцов в холодильнике
34. Овощи для тени: лучшие растения для теневых участков вашего сада
35. Оранжерея в тени: лучшие растения для укрытых участков
36. Вкусные и питательные заготовки из туршевой фасоли: рецепты и советы
37. Роль сидератов как предшественников овощных культур: обзор и таблица
38. Вредительские грызуны: как справиться с мышами, повреждающими деревья
39. Идеальные способы сохранения летних яблок в домашних условиях
40. Живы ли розы после весенних заморозков: миф или реальность
41. Секреты приготовления вкусной жареной вешенки: основные правила и рецепты
42. Идеальное время жарки вешенок: секреты опытных грибников
43. Необычные способы приготовления вешенок: вкус, который заставит вас влюбиться в эти грибы
44. Минимум калорий, максимум пользы: как приготовить шпинат для похудения до 100 ккал
45. Когда убрать тыкву: оптимальное время для сбора и хранения урожая
46. Ложный белый гриб vs Реальный белый гриб: как не попасть в ловушку
47. Лучшие корзины для посадки луковичных: как выбрать и использовать их правильно
48. Узнайте, как выращивать ремонтантную малину в Подмосковье
49. Отслеживание срока созревания тыквы в Московской области
50. Недорогой и практичный вариант наружной отделки дома из газосиликата. Фаски вместо штукатурки и вентилируемого фасада