Дачная жизнь

Жизнь за городом

Овощи на балконе

Каждое растение в той или иной мере способно противостоять холоду. Однако нужно учитывать особую чувствительность некоторых овощей к снижению температуры: многие посадки не выдерживают падение столбиков термометра ниже -2 °С, а большая часть теплолюбивых культур выживает исключительно при плюсовой температуре.

При какой температуре овощи замерзают. Минимальная температура для выживания овощей

Название овоща

Минимальная температура выживания

Томат

-0,5 °С

Огурец

при -1-2 °С

Перец

0 °С

Баклажан

+15 °С

Кабачок

от +4 °С до -5 °С

В квартире не всегда бывает достаточно места для хранения собранного урожая, да и создать оптимальные условия в теплом помещении далеко не всегда бывает возможным. Оптимально хранить собранный урожай на балконе, особенно это актуально в холодное время года. При этом, есть ряд условий, при которых удастся сохранить все овощи в течение длительного периода свежими и вкусными.

Балкон должен быть обязательно застекленным и желательно утепленным, чем теплее будет на балконе в зимний период, тем меньше усилий потребуется для сооружения ящика для хранения овощей.

Основные требования к балкону, на котором планируется «поселить» растительные запасы – наличие остекления и внутреннего или внешнего утепления. Впрочем, второе условие обязательно только для квартир, расположенных в климатической зоне с холодными зимами, поскольку большинство плодоовощных культур лучше всего сохраняются при температуре близкой к нулю.

На неостекленных террасах, открытых ветрам и дождям, долго запасы не проживут. Хотя растения любят повышенную влажность, ее переизбыток в разы ускоряет процессы гниения.

Как правильно хранить овощи на балконе зимой. Условия для длительного хранения овощей

Некоторые овощи прекрасно себя чувствуют при комнатной температуре

В квартире не всегда бывает достаточно места для хранения собранного урожая, да и создать оптимальные условия в теплом помещении далеко не всегда бывает возможным. Оптимально хранить собранный урожай на балконе, особенно это актуально в холодное время года. При этом, есть ряд условий, при которых удастся сохранить все овощи в течение длительного периода свежими и вкусными.

Балкон должен быть обязательно застекленным и желательно утепленным, чем теплее будет на балконе в зимний период, тем меньше усилий потребуется для сооружения ящика для хранения овощей.

В квартире не всегда бывает достаточно места для хранения собранного урожая, да и создать оптимальные условия в теплом помещении далеко не всегда бывает возможным. Оптимально хранить собранный урожай на балконе, особенно это актуально в холодное время года. При этом, есть ряд условий, при которых удастся сохранить все овощи в течение длительного периода свежими и вкусными.

Балкон должен быть обязательно застекленным и желательно утепленным, чем теплее будет на балконе в зимний период, тем меньше усилий потребуется для сооружения ящика для хранения овощей.

Как сделать своими руками ящик для хранения овощей на балконе зимой. Требования к хранилищу

Хранилище на балконе может быть одновременно функциональным и вместительным

Ящики для хранения овощей на балконе должны удовлетворять следующим требованиям:

Для удобства хранения любых вещей нужна определенная тара. Она позволяет сэкономить пространство и органично уместить все вещи.

Как хранить огурцы на зиму свежими. Как сохранить огурцы свежими на месяц и больше

Сейчас самый сезон сбора огурцов. Но наверняка многие, как и я, честно признаться свежих огурчиков уже наелись. Салаты, закуски - чего только я не перепробовала в этом году с огурцами. И несколько рецептов засолки и консервации. А свежие зеленые овощи все растут и не кончаются.

И чтобы они не пропали, а смогли храниться долго, месяц а то и больше, надо знать как правильно их хранить. Придет сентябрь, а за ним и октябрь, а вы по-прежнему будете хрустеть своими свежими и ароматными огурцами. Рассказываю как я храню огурцы осенью и они больше месяца остаются еще свежими, ароматными, хрустящими, не вянут и не портятся.

Последние обновления на сайте:

1. Малиновое дерево: необычный гость в вашем огороде
2. Какие исторические события связаны с Пермью как воротами в Урал
3. Секреты выращивания малины: как добиться профессионального результата
4. Как закрыть огурцы на зиму в маленькие банки: пошаговая инструкция
5. Какие мифы о Москве до сих пор существуют
6. Заткни гузно трава: как заварить для максимальной пользы
7. Огромные салатные листья: простые рецепты для зимней заготовки
8. Один раз попробовала и теперь мариную огурцы на зиму: как маринование стало моим увлечением
9. Огурцы на зиму: 5 вкусных рецептов с фотографиями
10. Достопримечательности Краснодара: что посмотреть в первую очередь
11. Семена САДОВИТА томат Таня F1: 5 семечек для вашего сада
12. Почему фикус бенджамина сбросил листья после замерзания? Как спасти растение
13. Какие легенды связаны с архитектурными памятниками Москвы
14. Расскажите о истории основания Москвы
15. Как подготовить хризантему мультифлора к зимовке: пошаговая инструкция
16. Хризантема: 5 советов для успешного выращивания
17. Как сохранить чеснок свежим: 15 полезных советов
18. Как правильно хранить чеснок: советы, чтобы не выбрасывать урожай
19. Как сохранить чеснок свежим долгое время: хранение в стеклянных банках с солью
20. Как сохранить чеснок в квартире до нового урожая: простые советы
21. Подтопольник или рядовка тополевая: что выбрать для своего сада
22. Время уборки тыкв: как определить оптимальный момент
23. Откройте для себя 5 лучших сортов огурцов для открытого грунта
24. Откройте для себя 15 лучших сортов и гибридов пучковых огурцов
25. Отзыв о корзина Поли Сад для посадки цветочных луковиц: эффективность и удобство
26. Самые урожайные сорта огурцов для открытого грунта то. Урожайные сорта огурцов — рейтинг 2023 года
27. Турша из фасоли на зиму. Ингредиенты
28. При какой температуре овощи замерзают. Минимальная температура для выживания овощей
29. Когда убирать морковь в Подмосковье. Когда убирать морковь: сроки созревания, уборка, обрезка и подготовка к хранению
30. Зеленая фасоль маринованные по армянски на зиму. Рецепт «Турша по-армянски»:
31. Консервация грибов на зиму рецепты без стерилизации. Маринованные подберезовики в банках на зиму
32. Водяной теплый плинтус. Что такое теплый плинтус и как он работает
33. Можно ли обрезать берёзу. Как правильно обрезать березу на участке?
34. Сорта огурцов для Северо-Запада. Сорта для Северо-Запада, выращиваемые в открытом грунте
35. Через сколько появляются грибы после дождя. Как быстро появляются грибы после дождя
36. Сроки посадки плодовых деревьев и кустарников осенью. Когда сажать деревья и кустарники осенью?
37. 7 лучших способов, как укрыть виноград в 2023 на зиму. Сроки проведения процедуры
38. Пластиковые окна в деревянный дом. Установка пластиковых окон в доме из бревна
39. 5 простых способов сохранить урожай винограда.. Где хранить урожай?
40. Огород в тени: 10 растений, которые будут расти даже в полумраке
41. Огород в тени: лучшие растения для полутенистых участков
42. Миф или реальность: почему редька боится мороза
43. Идеальные заготовки: 12 лучших рецептов маринованных огурцов на зиму
44. Как правильно сохранить стручковую фасоль на зиму
45. Почему дрова трещат при сгорании: научное объяснение
46. Правильная обрезка березы осенью и весной: секреты заботы за древесиной
47. Опасности заморозки квашеной капусты: почему это не рекомендуется
48. Как шпинат может помочь вам избавиться от лишних килограммов
49. Здоровые рецепты с шпинатом: как включить его в рацион
50. Забыли купить шпинат? Не беда! Вот что можно добавить в салат вместо него