Дачная жизнь

Жизнь за городом

Овощи на балконе

Каждое растение в той или иной мере способно противостоять холоду. Однако нужно учитывать особую чувствительность некоторых овощей к снижению температуры: многие посадки не выдерживают падение столбиков термометра ниже -2 °С, а большая часть теплолюбивых культур выживает исключительно при плюсовой температуре.

При какой температуре овощи замерзают. Минимальная температура для выживания овощей

Название овоща

Минимальная температура выживания

Томат

-0,5 °С

Огурец

при -1-2 °С

Перец

0 °С

Баклажан

+15 °С

Кабачок

от +4 °С до -5 °С

В квартире не всегда бывает достаточно места для хранения собранного урожая, да и создать оптимальные условия в теплом помещении далеко не всегда бывает возможным. Оптимально хранить собранный урожай на балконе, особенно это актуально в холодное время года. При этом, есть ряд условий, при которых удастся сохранить все овощи в течение длительного периода свежими и вкусными.

Балкон должен быть обязательно застекленным и желательно утепленным, чем теплее будет на балконе в зимний период, тем меньше усилий потребуется для сооружения ящика для хранения овощей.

Основные требования к балкону, на котором планируется «поселить» растительные запасы – наличие остекления и внутреннего или внешнего утепления. Впрочем, второе условие обязательно только для квартир, расположенных в климатической зоне с холодными зимами, поскольку большинство плодоовощных культур лучше всего сохраняются при температуре близкой к нулю.

На неостекленных террасах, открытых ветрам и дождям, долго запасы не проживут. Хотя растения любят повышенную влажность, ее переизбыток в разы ускоряет процессы гниения.

Как правильно хранить овощи на балконе зимой. Условия для длительного хранения овощей

Некоторые овощи прекрасно себя чувствуют при комнатной температуре

В квартире не всегда бывает достаточно места для хранения собранного урожая, да и создать оптимальные условия в теплом помещении далеко не всегда бывает возможным. Оптимально хранить собранный урожай на балконе, особенно это актуально в холодное время года. При этом, есть ряд условий, при которых удастся сохранить все овощи в течение длительного периода свежими и вкусными.

Балкон должен быть обязательно застекленным и желательно утепленным, чем теплее будет на балконе в зимний период, тем меньше усилий потребуется для сооружения ящика для хранения овощей.

В квартире не всегда бывает достаточно места для хранения собранного урожая, да и создать оптимальные условия в теплом помещении далеко не всегда бывает возможным. Оптимально хранить собранный урожай на балконе, особенно это актуально в холодное время года. При этом, есть ряд условий, при которых удастся сохранить все овощи в течение длительного периода свежими и вкусными.

Балкон должен быть обязательно застекленным и желательно утепленным, чем теплее будет на балконе в зимний период, тем меньше усилий потребуется для сооружения ящика для хранения овощей.

Как сделать своими руками ящик для хранения овощей на балконе зимой. Требования к хранилищу

Хранилище на балконе может быть одновременно функциональным и вместительным

Ящики для хранения овощей на балконе должны удовлетворять следующим требованиям:

Для удобства хранения любых вещей нужна определенная тара. Она позволяет сэкономить пространство и органично уместить все вещи.

Как хранить огурцы на зиму свежими. Как сохранить огурцы свежими на месяц и больше

Сейчас самый сезон сбора огурцов. Но наверняка многие, как и я, честно признаться свежих огурчиков уже наелись. Салаты, закуски - чего только я не перепробовала в этом году с огурцами. И несколько рецептов засолки и консервации. А свежие зеленые овощи все растут и не кончаются.

И чтобы они не пропали, а смогли храниться долго, месяц а то и больше, надо знать как правильно их хранить. Придет сентябрь, а за ним и октябрь, а вы по-прежнему будете хрустеть своими свежими и ароматными огурцами. Рассказываю как я храню огурцы осенью и они больше месяца остаются еще свежими, ароматными, хрустящими, не вянут и не портятся.

Последние обновления на сайте:

1. Как создать красивый сад в тени: выбор растений
2. Как выбрать растения для тени на огороде
3. Роль сидератов как предшественников овощных культур: обзор и таблица
4. Осенние посадки на даче: как подготовить участок к зиме
5. Как розы готовятся к зиме: осенние подготовительные мероприятия
6. Как спасти замерзшую капусту: советы и рекомендации
7. Как выбрать идеальные радиаторы отопления для вашей квартиры
8. Опасный подражатель: как отличить несъедобный двойник белого гриба
9. Воспитывая аромат: простой способ выращивания базилика в горшке
10. Подземная ферма: как выращивать луковицы в прикопанных системах
11. Плиты перекрытия или монолит: какой выбор для вашего дома
12. Партер в ландшафтном дизайне. О садовых партерах
13. Грибы похожие на опята. Съедобные и ложные опята: критерии различия
14. Выбор септика для загородного дома. Рейтинг септиков для загородного дома
15. На, какой почве растет полынь. Хитрости огородника: определение типа почвы по сорнякам и диким растениям
16. Супы на зиму в банках рецепты с картошкой. Суповые заготовки на зиму: практично и вкусно!
17. Какой сидерат лучше рожь или овес. Овес, как зеленое удобрение
18. При, какой температуре могут замерзнуть розы. Что происходит с розами, когда наступают холода
19. Если горчит капуста, что делать. Почему горчит цветная капуста после варки?
20. Сидераты для свеклы и моркови. Смесь сидератов после уборки моркови и свеклы
21. Картошка разваристая. Идеальный картофель для варки
22. Почему у помидор внутри белая середина. Причины появления белой середины томатов
23. Маринованные сливы на зиму, как оливки. Сливы, маринованные на зиму, как оливки
24. Когда лучше пересаживать ель из леса на участок. Требования туй:
25. Как посадить клубнику в августе на грядку с горчицей. Добавление статьи в новую подборку
26. Польские боровики съедобные или нет. Польский гриб
27. Можно ли обрезать березу по высоте. Можно ли обрезать берёзу?
28. Т 10 трактор технические характеристики. Тракторы Т-10 и Б-10
29. Лягушки земляные в огороде. Как привлечь лягушек (жаб) в огород: личный опыт
30. Гриб с коричневой шляпкой и коричневой ножкой. Съедобные пластинчатые грибы
31. Иван-да-марья комнатный цветок.
32. Установка тепловых завес расценка в смете. Установка и монтаж тепловых завес
33. Где растет фундук в Ленинградской области. Садовый фундук
34. Теплая грядка для малины. Подготовка грядки и посадка малины
35. Боится ли редька осенних заморозков. Когда убирать черную, белую, красную редьку
36. Почему у груши листья фиолетовые. Почему краснеют листья у груши: что делать
37. Что делать с ботвой от картошки. Что делать с ботвой картофеля
38. Трава заткни гузно применение. Где растет и как выглядит мелколепестник канадский
39. Как отмыть бочку от солярки. Очистка бочек, чем и как очистить(отмыть бочки)
40. Как перец дозреть дома. Некоторые хитрости для скорейшего покраснения перцев
41. Какие грибы можно есть в сыром виде. Можно ли есть сырые шампиньоны
42. Что сделать, чтоб тыква не сбрасывала завязь. Почему не завязываются тыквы?
43. Чем отличается медный купорос от железного купороса. Удобрение купорос — фото
44. Чем томат отличается от помидора. Отличие томата от помидора
45. Крапива на какой почве растет. Растения-индикаторы –, как определять состав и кислотность почвы на участке
46. Как правильно пользоваться серпом. Старый серп. Как правильно его использовать на рыбалке
47. Как сшить укрытие для роз на зиму своими руками. Зачем нужно укрывать кусты на зиму
48. Чем отмыть руки после ремонта машины?
49. Когда пересаживать рябину из леса.
50. Морковь выдерживает заморозки до. Овощи и осенние заморозки