Дачная жизнь

Жизнь за городом

Овощи на балконе

Каждое растение в той или иной мере способно противостоять холоду. Однако нужно учитывать особую чувствительность некоторых овощей к снижению температуры: многие посадки не выдерживают падение столбиков термометра ниже -2 °С, а большая часть теплолюбивых культур выживает исключительно при плюсовой температуре.

При какой температуре овощи замерзают. Минимальная температура для выживания овощей

Название овоща

Минимальная температура выживания

Томат

-0,5 °С

Огурец

при -1-2 °С

Перец

0 °С

Баклажан

+15 °С

Кабачок

от +4 °С до -5 °С

В квартире не всегда бывает достаточно места для хранения собранного урожая, да и создать оптимальные условия в теплом помещении далеко не всегда бывает возможным. Оптимально хранить собранный урожай на балконе, особенно это актуально в холодное время года. При этом, есть ряд условий, при которых удастся сохранить все овощи в течение длительного периода свежими и вкусными.

Балкон должен быть обязательно застекленным и желательно утепленным, чем теплее будет на балконе в зимний период, тем меньше усилий потребуется для сооружения ящика для хранения овощей.

Основные требования к балкону, на котором планируется «поселить» растительные запасы – наличие остекления и внутреннего или внешнего утепления. Впрочем, второе условие обязательно только для квартир, расположенных в климатической зоне с холодными зимами, поскольку большинство плодоовощных культур лучше всего сохраняются при температуре близкой к нулю.

На неостекленных террасах, открытых ветрам и дождям, долго запасы не проживут. Хотя растения любят повышенную влажность, ее переизбыток в разы ускоряет процессы гниения.

Как правильно хранить овощи на балконе зимой. Условия для длительного хранения овощей

Некоторые овощи прекрасно себя чувствуют при комнатной температуре

В квартире не всегда бывает достаточно места для хранения собранного урожая, да и создать оптимальные условия в теплом помещении далеко не всегда бывает возможным. Оптимально хранить собранный урожай на балконе, особенно это актуально в холодное время года. При этом, есть ряд условий, при которых удастся сохранить все овощи в течение длительного периода свежими и вкусными.

Балкон должен быть обязательно застекленным и желательно утепленным, чем теплее будет на балконе в зимний период, тем меньше усилий потребуется для сооружения ящика для хранения овощей.

В квартире не всегда бывает достаточно места для хранения собранного урожая, да и создать оптимальные условия в теплом помещении далеко не всегда бывает возможным. Оптимально хранить собранный урожай на балконе, особенно это актуально в холодное время года. При этом, есть ряд условий, при которых удастся сохранить все овощи в течение длительного периода свежими и вкусными.

Балкон должен быть обязательно застекленным и желательно утепленным, чем теплее будет на балконе в зимний период, тем меньше усилий потребуется для сооружения ящика для хранения овощей.

Как сделать своими руками ящик для хранения овощей на балконе зимой. Требования к хранилищу

Хранилище на балконе может быть одновременно функциональным и вместительным

Ящики для хранения овощей на балконе должны удовлетворять следующим требованиям:

Для удобства хранения любых вещей нужна определенная тара. Она позволяет сэкономить пространство и органично уместить все вещи.

Как хранить огурцы на зиму свежими. Как сохранить огурцы свежими на месяц и больше

Сейчас самый сезон сбора огурцов. Но наверняка многие, как и я, честно признаться свежих огурчиков уже наелись. Салаты, закуски - чего только я не перепробовала в этом году с огурцами. И несколько рецептов засолки и консервации. А свежие зеленые овощи все растут и не кончаются.

И чтобы они не пропали, а смогли храниться долго, месяц а то и больше, надо знать как правильно их хранить. Придет сентябрь, а за ним и октябрь, а вы по-прежнему будете хрустеть своими свежими и ароматными огурцами. Рассказываю как я храню огурцы осенью и они больше месяца остаются еще свежими, ароматными, хрустящими, не вянут и не портятся.

Последние обновления на сайте:

1. Here is a comprehensive list of 60 questions about Tolyatti, organized into a single sequence, covering various aspects such as history, landmarks, culture, and interesting facts:
2. Секреты выращивания крупной и сладкой малины
3. Как правильно сажать малину: полное руководство для начинающих
4. Маринованные огурцы в 1-литровых банках на зиму: простой рецепт
5. Секреты хранения: как сохранить яблоки свежими до весны
6. Маринуем маленькие огурчики на зиму: простой рецепт хрустящих огурцов
7. Какие легенды и мифы связаны с Уфой
8. Билеты на группу Анимация в Нижнем Новгороде: как не упустить шанс
9. Как изменился облик Кремля с течения времени
10. Таня F1 — выращивание и уход за семенами томатов Seminis
11. Какие парки Москвы предлагают катание на аттракционах
12. Какие музеи Ульяновска считаются обязательными для посещения
13. Как сохранить чеснок свежим долгие месяцы: хранение в банках с солью
14. Полезные советы: как правильно хранить чеснок в домашних условиях
15. Как сохранить очищенный чеснок в масле: простой способ на долгое время
16. Афиша концертов группы Любэ в Тюмени: не пропустите
17. Как сделать высокую грядку для клубники: преимущества и советы
18. Как выбрать идеальные высокие грядки для клубники
19. Урожай тыквы: как и когда убирать для долгосрочного хранения
20. Тыквенный сезон: когда и как собирать урожай
21. Узнайте, когда высаживать росток яблоньки в грунт для лучшего роста
22. Яблонька в осень: как сделать посадку максимально эффективной
23. Секреты ухода за колоновидной яблоней: от выбора посадочного материала до уборки урожая
24. Выращивание огурцов на даче: советы и рекомендации
25. Луковый севок из семян: все, что нужно знать о выращивании лука на своем подворье
26. Маринованная стручковая фасоль на зиму: простой рецепт для долгого хранения
27. Посадка и уход за растениями: основные рекомендации
28. Борьба с крысами в огороде: проверенные методы
29. Как правильно посадить деревья и кустарники: рекомендации и правила
30. Скрытые сокровища вашего огорода: тенелюбивые овощи
31. Украсьте свой балкон осенью: как правильно посадить луковичные цветы в корзины
32. Когда убирать морковь и свеклу с грядки на хранение. Морковь
33. Когда убирать морковь и свеклу.
34. Правильная обрезка березы осенью. В какой период выполнять обрезку кроны березы?
35. Как научиться вкусно жарить вешенки. Жареные вешенки — рецепты и секреты приготовления
36. Огурцы для Северо-Запада лучшие сорта для открытого грунта. Открытый грунт
37. Какие многолетники посадить осенью на даче. Какие цветы сажать осенью: 10 лучших растений
38. Какие овощи можно сажать под зиму. Как высевать семена поздней осенью?
39. Овощи и зелень для теневых участков: лучшие выборы для вашего огорода
40. Тушеная пекинская капуста с грибами рецепт..
41. Сколько грамм суперфосфата в 1 столовой ложке. 5, 10, 15, 20, 30, 60 грамм суперфосфата – это сколько?
42. Подготовка винограда к зиме. Добавление статьи в новую подборку
43. Овощи для теневых участков: лучшие сорта для тенистого сада
44. Как сделать свой огород более разнообразным с помощью растений, которые растут в тени
45. Горькие огурцы не выбрасываю. Как убрать горечь из огурцов и почему она вообще появляется
46. Биметаллические радиаторы: преимущества и недостатки по сравнению с алюминиевыми
47. Шпинат - секрет здорового питания: полезные свойства и рецепты блюд
48. Забыли купить шпинат? Не беда! Вот что можно добавить в салат вместо него
49. Когда убрать тыкву: оптимальное время для сбора и хранения урожая
50. Миф или реальность: откройте тайну ложного белого гриба