Дачная жизнь

Жизнь за городом

Овощи на балконе

Каждое растение в той или иной мере способно противостоять холоду. Однако нужно учитывать особую чувствительность некоторых овощей к снижению температуры: многие посадки не выдерживают падение столбиков термометра ниже -2 °С, а большая часть теплолюбивых культур выживает исключительно при плюсовой температуре.

При какой температуре овощи замерзают. Минимальная температура для выживания овощей

Название овоща

Минимальная температура выживания

Томат

-0,5 °С

Огурец

при -1-2 °С

Перец

0 °С

Баклажан

+15 °С

Кабачок

от +4 °С до -5 °С

В квартире не всегда бывает достаточно места для хранения собранного урожая, да и создать оптимальные условия в теплом помещении далеко не всегда бывает возможным. Оптимально хранить собранный урожай на балконе, особенно это актуально в холодное время года. При этом, есть ряд условий, при которых удастся сохранить все овощи в течение длительного периода свежими и вкусными.

Балкон должен быть обязательно застекленным и желательно утепленным, чем теплее будет на балконе в зимний период, тем меньше усилий потребуется для сооружения ящика для хранения овощей.

Основные требования к балкону, на котором планируется «поселить» растительные запасы – наличие остекления и внутреннего или внешнего утепления. Впрочем, второе условие обязательно только для квартир, расположенных в климатической зоне с холодными зимами, поскольку большинство плодоовощных культур лучше всего сохраняются при температуре близкой к нулю.

На неостекленных террасах, открытых ветрам и дождям, долго запасы не проживут. Хотя растения любят повышенную влажность, ее переизбыток в разы ускоряет процессы гниения.

Как правильно хранить овощи на балконе зимой. Условия для длительного хранения овощей

Некоторые овощи прекрасно себя чувствуют при комнатной температуре

В квартире не всегда бывает достаточно места для хранения собранного урожая, да и создать оптимальные условия в теплом помещении далеко не всегда бывает возможным. Оптимально хранить собранный урожай на балконе, особенно это актуально в холодное время года. При этом, есть ряд условий, при которых удастся сохранить все овощи в течение длительного периода свежими и вкусными.

Балкон должен быть обязательно застекленным и желательно утепленным, чем теплее будет на балконе в зимний период, тем меньше усилий потребуется для сооружения ящика для хранения овощей.

В квартире не всегда бывает достаточно места для хранения собранного урожая, да и создать оптимальные условия в теплом помещении далеко не всегда бывает возможным. Оптимально хранить собранный урожай на балконе, особенно это актуально в холодное время года. При этом, есть ряд условий, при которых удастся сохранить все овощи в течение длительного периода свежими и вкусными.

Балкон должен быть обязательно застекленным и желательно утепленным, чем теплее будет на балконе в зимний период, тем меньше усилий потребуется для сооружения ящика для хранения овощей.

Как сделать своими руками ящик для хранения овощей на балконе зимой. Требования к хранилищу

Хранилище на балконе может быть одновременно функциональным и вместительным

Ящики для хранения овощей на балконе должны удовлетворять следующим требованиям:

Для удобства хранения любых вещей нужна определенная тара. Она позволяет сэкономить пространство и органично уместить все вещи.

Как хранить огурцы на зиму свежими. Как сохранить огурцы свежими на месяц и больше

Сейчас самый сезон сбора огурцов. Но наверняка многие, как и я, честно признаться свежих огурчиков уже наелись. Салаты, закуски - чего только я не перепробовала в этом году с огурцами. И несколько рецептов засолки и консервации. А свежие зеленые овощи все растут и не кончаются.

И чтобы они не пропали, а смогли храниться долго, месяц а то и больше, надо знать как правильно их хранить. Придет сентябрь, а за ним и октябрь, а вы по-прежнему будете хрустеть своими свежими и ароматными огурцами. Рассказываю как я храню огурцы осенью и они больше месяца остаются еще свежими, ароматными, хрустящими, не вянут и не портятся.

Последние обновления на сайте:

1. Какие парки имеют уникальные ландшафтные дизайны
2. Какие легенды и мифы связаны с достопримечательностями Москвы
3. Какие основные достопримечательности Ставрополя рекомендуют посетить туристам
4. Простой способ сохранить чеснок свежим: хранение в банке с солью
5. Посадка клубники в августе: пошаговая инструкция
6. Пошаговая инструкция: как сделать грядку под клубнику весной для богатого урожая
7. Весенние посадки: как правильно высадить плодовые деревья
8. Путь к успеху: когда и как сажать яблоню
9. Осень - идеальное время для посадки яблони: почему это так и как это делать
10. Выбор идеального огурца: топ-10 сортов для средней полосы
11. Как выбрать идеальные сорта огурцов для вашего дома
12. Просто и эффективно: советы по хранению свежей капусты
13. Энергосбережение: батареи или теплый пол
14. Как правильно посадить саженцы плодовых деревьев и кустарников осенью
15. Как укрыть плетистую розу на зиму. Подготовка куста
16. Полив домашних цветов нашатырным спиртом. Нашатырный спирт для комнатных цветов
17. Как быстро растут грибы и когда появляются после дождя. Сколько растет белый гриб?
18. Сроки посадки плодовых деревьев и кустарников осенью. Когда сажать деревья и кустарники осенью?
19. Выращивайте эти овощи на солнце для максимального урожая
20. Подходящие растения для тенистых участков дачи
21. Корявая морковь: причина ее появления и как с ней бороться
22. Как сохранить здоровье березы при обрезке: советы садоводов
23. Инструкция по укрытию роз на зиму: ответы на 8 наиболее часто задаваемых вопросов
24. Правильная обрезка березы осенью и весной: секреты заботы за древесиной
25. Как спасти подмерзшую капусту: полезные советы и рецепты
26. Шаг за шагом: рецепт приготовления вешенок жареных с луком
27. Необычные способы приготовления вешенок: вкус, который заставит вас влюбиться в эти грибы
28. Как выбрать между биметаллическими и алюминиевыми радиаторами для отопления дома
29. Полезные альтернативы шпинату в салате: какие продукты выбрать
30. Ложный белый гриб vs Реальный белый гриб: как не попасть в ловушку
31. Белым или ложным? Как не попасть в ловушку подделок при сборе грибов
32. Подмосковный опыт: как правильно убрать тыкву
33. Лучшие корзины для посадки луковичных растений: как выбрать и использовать
34. Воспитывая аромат: простой способ выращивания базилика в горшке
35. Плиты перекрытия или монолит: какой выбор для вашего дома
36. Белый гриб: что нужно знать о его опасностях и малоценности
37. Вкусные и полезные: рецепты сидерат для баклажанов
38. Лучшие методы обработки лука севок перед посадкой
39. Уличный инфракрасный газовый обогреватель: эффективный способ согреться на улице
40. Компот из слив консервированный. Компот из сливы на зиму — Лучшие рецепты на 3 литровую банку
41. Можно ли мыть картофель перед закладкой на хранение. Можно ли мыть картофель перед хранением
42. Салат разбойничий с курицей и блинами чесноком. САЛАТ БЛИННЫЙ С КОПЧЕНОЙ КУРОЧКОЙ
43. Айва японская хеномелес японский. Японская айва дикая и культурная
44. Творожная запеканка, как в детском саду с морковкой. Творожно-морковная запеканка. Рецепт в духовке. Как в детском саду!
45. Клен японский веерный красный. Описание и сорта красного клёна
46. Электрические котлы отопления энергосберегающие. Популярные модели
47. Клетка для кур-несушек своими руками чертежи и размеры. Размеры клеток для кур-несушек
48. Какой сидерат лучше рожь или овес. Овес, как зеленое удобрение
49. Салат капуста болгарский перец лук морковь на зиму. Салат из капусты, перца, моркови и лука на зиму
50. Гриб похожий на опенок. Съедобные и ложные опята: критерии различия