Дачная жизнь

Жизнь за городом

Овощи на балконе

Каждое растение в той или иной мере способно противостоять холоду. Однако нужно учитывать особую чувствительность некоторых овощей к снижению температуры: многие посадки не выдерживают падение столбиков термометра ниже -2 °С, а большая часть теплолюбивых культур выживает исключительно при плюсовой температуре.

При какой температуре овощи замерзают. Минимальная температура для выживания овощей

Название овоща

Минимальная температура выживания

Томат

-0,5 °С

Огурец

при -1-2 °С

Перец

0 °С

Баклажан

+15 °С

Кабачок

от +4 °С до -5 °С

В квартире не всегда бывает достаточно места для хранения собранного урожая, да и создать оптимальные условия в теплом помещении далеко не всегда бывает возможным. Оптимально хранить собранный урожай на балконе, особенно это актуально в холодное время года. При этом, есть ряд условий, при которых удастся сохранить все овощи в течение длительного периода свежими и вкусными.

Балкон должен быть обязательно застекленным и желательно утепленным, чем теплее будет на балконе в зимний период, тем меньше усилий потребуется для сооружения ящика для хранения овощей.

Основные требования к балкону, на котором планируется «поселить» растительные запасы – наличие остекления и внутреннего или внешнего утепления. Впрочем, второе условие обязательно только для квартир, расположенных в климатической зоне с холодными зимами, поскольку большинство плодоовощных культур лучше всего сохраняются при температуре близкой к нулю.

На неостекленных террасах, открытых ветрам и дождям, долго запасы не проживут. Хотя растения любят повышенную влажность, ее переизбыток в разы ускоряет процессы гниения.

Как правильно хранить овощи на балконе зимой. Условия для длительного хранения овощей

Некоторые овощи прекрасно себя чувствуют при комнатной температуре

В квартире не всегда бывает достаточно места для хранения собранного урожая, да и создать оптимальные условия в теплом помещении далеко не всегда бывает возможным. Оптимально хранить собранный урожай на балконе, особенно это актуально в холодное время года. При этом, есть ряд условий, при которых удастся сохранить все овощи в течение длительного периода свежими и вкусными.

Балкон должен быть обязательно застекленным и желательно утепленным, чем теплее будет на балконе в зимний период, тем меньше усилий потребуется для сооружения ящика для хранения овощей.

В квартире не всегда бывает достаточно места для хранения собранного урожая, да и создать оптимальные условия в теплом помещении далеко не всегда бывает возможным. Оптимально хранить собранный урожай на балконе, особенно это актуально в холодное время года. При этом, есть ряд условий, при которых удастся сохранить все овощи в течение длительного периода свежими и вкусными.

Балкон должен быть обязательно застекленным и желательно утепленным, чем теплее будет на балконе в зимний период, тем меньше усилий потребуется для сооружения ящика для хранения овощей.

Как сделать своими руками ящик для хранения овощей на балконе зимой. Требования к хранилищу

Хранилище на балконе может быть одновременно функциональным и вместительным

Ящики для хранения овощей на балконе должны удовлетворять следующим требованиям:

Для удобства хранения любых вещей нужна определенная тара. Она позволяет сэкономить пространство и органично уместить все вещи.

Как хранить огурцы на зиму свежими. Как сохранить огурцы свежими на месяц и больше

Сейчас самый сезон сбора огурцов. Но наверняка многие, как и я, честно признаться свежих огурчиков уже наелись. Салаты, закуски - чего только я не перепробовала в этом году с огурцами. И несколько рецептов засолки и консервации. А свежие зеленые овощи все растут и не кончаются.

И чтобы они не пропали, а смогли храниться долго, месяц а то и больше, надо знать как правильно их хранить. Придет сентябрь, а за ним и октябрь, а вы по-прежнему будете хрустеть своими свежими и ароматными огурцами. Рассказываю как я храню огурцы осенью и они больше месяца остаются еще свежими, ароматными, хрустящими, не вянут и не портятся.

Последние обновления на сайте:

1. Headlines:
2. Какие исторические события связаны с Пермью как воротами в Урал
3. Полное руководство: как правильно посадить саженцы малины осенью
4. Маринованные огурцы как в магазине: простой рецепт для дома
5. Секреты хранения яблок: как сохранить свежесть на зиму
6. Как продлить свежесть: необходимые условия для хранения яблок
7. Мелколепестник канадский в народе: полезные свойства и применение
8. Скрытые уголки Москвы: необычные места для посещения
9. Концерт Славы в Ангарске: как это было подготовлено
10. Где смотреть группу Анимацию в Москве: полное расписание
11. Семена томата Таня F1: скороспелый и высокоурожайный выбор для вашего сада
12. Почему фикус Бенджамина сбрасывает листья: причины и решения
13. Слава в Калининграде: не пропусти концерт
14. Творчество Элвина Грея: вдохновение и музыкальные эксперименты
15. Как сохранить чеснок: 3 проверенных метода
16. Как сохранить чеснок до весны: простые способы хранения в домашних условиях
17. Как развивалась промышленность в Кургане в советский период
18. Как сохранить чеснок в квартире до нового урожая: простые советы
19. Как сохранить очищенный чеснок: простые и эффективные способы
20. Грибы на тополе: виды, свойства и использование
21. Перфектный момент для сбора тыквы: как определить готовность плодов
22. Группа Анимация в Кемерове: как купить билеты на концерты
23. Успех в садоводстве: как правильно сажать яблоню
24. Весенние советы по посадке яблони: все, что нужно знать для успешного выращивания
25. Овес или рожь: какой лучше для здоровья
26. Выбор идеального огурца: топ-10 сортов для средней полосы
27. Выбор идеального огурца: 15 лучших сортов для средней полосы
28. Рецепт квашеной фасоли на зиму. Заготовка туршевой фасоли на зиму
29. Удивительный длинный сорт: все о длинной тыкве
30. Лучшие тепличные сорта огурцов для ленинградской области: как выбрать и вырастить
31. Сохраняйте свои саженцы в прикопе до весны: проверенные методы и рекомендации
32. Китайская капуста с грибами рецепт. Салат из пекинской капусты с грибами
33. Жареная пекинская капуста с шампиньонами. Салат «Пир королевы»
34. Просто божественный рецепт квашеной фасоли Ну очень вкусно. Квашеная фасоль
35. Какие ягодные кустарники можно и нужно сажать осенью. Посадка ежевики осенью
36. Как нужно правильно укрыть розы на зиму в Подмосковье. Когда
37. Полутень: как выбрать растения для тенистой части участка
38. Как создать быстрый компост за 18 дней: простой гид для садоводов
39. Секреты производства: как создают искусственный камень
40. Как правильно хранить яблоки в квартире: советы и рекомендации
41. Мешок травы: преимущества использования в быту
42. Как правильно укрыть виноград на зиму в условиях Подмосковья
43. Почему дрова трещат при сгорании: научное объяснение
44. Как спасти подмерзшую капусту: полезные советы и рецепты
45. Опасности заморозки квашеной капусты: почему это не рекомендуется
46. Биметаллические радиаторы: преимущества и недостатки по сравнению с алюминиевыми
47. Как выбрать идеальные радиаторы отопления для вашей квартиры
48. Идеи для замены шпината в вашем любимом смузи
49. Как шпинат может улучшить ваше здоровье и помочь в похудении
50. Миф или реальность: откройте тайну ложного белого гриба