Дачная жизнь

Жизнь за городом

Овощи на балконе

Каждое растение в той или иной мере способно противостоять холоду. Однако нужно учитывать особую чувствительность некоторых овощей к снижению температуры: многие посадки не выдерживают падение столбиков термометра ниже -2 °С, а большая часть теплолюбивых культур выживает исключительно при плюсовой температуре.

При какой температуре овощи замерзают. Минимальная температура для выживания овощей

Название овоща

Минимальная температура выживания

Томат

-0,5 °С

Огурец

при -1-2 °С

Перец

0 °С

Баклажан

+15 °С

Кабачок

от +4 °С до -5 °С

В квартире не всегда бывает достаточно места для хранения собранного урожая, да и создать оптимальные условия в теплом помещении далеко не всегда бывает возможным. Оптимально хранить собранный урожай на балконе, особенно это актуально в холодное время года. При этом, есть ряд условий, при которых удастся сохранить все овощи в течение длительного периода свежими и вкусными.

Балкон должен быть обязательно застекленным и желательно утепленным, чем теплее будет на балконе в зимний период, тем меньше усилий потребуется для сооружения ящика для хранения овощей.

Основные требования к балкону, на котором планируется «поселить» растительные запасы – наличие остекления и внутреннего или внешнего утепления. Впрочем, второе условие обязательно только для квартир, расположенных в климатической зоне с холодными зимами, поскольку большинство плодоовощных культур лучше всего сохраняются при температуре близкой к нулю.

На неостекленных террасах, открытых ветрам и дождям, долго запасы не проживут. Хотя растения любят повышенную влажность, ее переизбыток в разы ускоряет процессы гниения.

Как правильно хранить овощи на балконе зимой. Условия для длительного хранения овощей

Некоторые овощи прекрасно себя чувствуют при комнатной температуре

В квартире не всегда бывает достаточно места для хранения собранного урожая, да и создать оптимальные условия в теплом помещении далеко не всегда бывает возможным. Оптимально хранить собранный урожай на балконе, особенно это актуально в холодное время года. При этом, есть ряд условий, при которых удастся сохранить все овощи в течение длительного периода свежими и вкусными.

Балкон должен быть обязательно застекленным и желательно утепленным, чем теплее будет на балконе в зимний период, тем меньше усилий потребуется для сооружения ящика для хранения овощей.

В квартире не всегда бывает достаточно места для хранения собранного урожая, да и создать оптимальные условия в теплом помещении далеко не всегда бывает возможным. Оптимально хранить собранный урожай на балконе, особенно это актуально в холодное время года. При этом, есть ряд условий, при которых удастся сохранить все овощи в течение длительного периода свежими и вкусными.

Балкон должен быть обязательно застекленным и желательно утепленным, чем теплее будет на балконе в зимний период, тем меньше усилий потребуется для сооружения ящика для хранения овощей.

Как сделать своими руками ящик для хранения овощей на балконе зимой. Требования к хранилищу

Хранилище на балконе может быть одновременно функциональным и вместительным

Ящики для хранения овощей на балконе должны удовлетворять следующим требованиям:

Для удобства хранения любых вещей нужна определенная тара. Она позволяет сэкономить пространство и органично уместить все вещи.

Как хранить огурцы на зиму свежими. Как сохранить огурцы свежими на месяц и больше

Сейчас самый сезон сбора огурцов. Но наверняка многие, как и я, честно признаться свежих огурчиков уже наелись. Салаты, закуски - чего только я не перепробовала в этом году с огурцами. И несколько рецептов засолки и консервации. А свежие зеленые овощи все растут и не кончаются.

И чтобы они не пропали, а смогли храниться долго, месяц а то и больше, надо знать как правильно их хранить. Придет сентябрь, а за ним и октябрь, а вы по-прежнему будете хрустеть своими свежими и ароматными огурцами. Рассказываю как я храню огурцы осенью и они больше месяца остаются еще свежими, ароматными, хрустящими, не вянут и не портятся.

Последние обновления на сайте:

1. Секрет хрустящих огурчиков: как приготовить идеальные маринованные огурцы
2. Достопримечательности Краснодара: что посмотреть в первую очередь
3. Какие парки Москвы предлагают катание на аттракционах
4. Как сохранить чеснок до весны: простые способы хранения в домашних условиях
5. Почему мой чеснок не высыхает зимой: советы и хитрости
6. Как сохранить очищенный чеснок в масле: простой способ на долгое время
7. Эффективные способы хранения чеснока: как сохранить аромат до весны
8. Советы по посадке клубники в открытый грунт: полное руководство
9. Полное руководство по посадке клубники на грядку: советы и рекомендации
10. Как правильно посадить клубнику весной: Полное руководство для начинающих
11. Как правильно посадить клубнику на грядку осенью
12. Как правильно подготовить грядку под клубнику в августе
13. Под тополями: 5 видов грибов, которые стоит собрать
14. Как празднуется День города в Перми
15. Подтопольники или Тополиная рядовка: что выбрать для вашего сада
16. Время для сборки: когда убирать тыквы на хранение и как добавить их в блюда
17. Подмосковные особенности выращивания тыквы: советы и рекомендации
18. Время сбора: когда убирать тыкву с огорода в Подмосковье
19. Как быстро определить спелость тыквы: лучшие лайфхаки
20. Алексей Глызин: Московский архитектор, который создает будущее
21. Бутырка в Братске: расписание концертов и новости
22. Времена посадки яблонь в разных климатических зонах
23. Боится ли кукуруза осенних заморозков. Требования кукурузы к температуре
24. В тени тоже можно выращивать: 10 овощей для урожая в тени
25. Когда собирать морковь с грядки. Как определить зрелость моркови по признакам?
26. Как правильно и когда убирать урожай моркови. Сроки
27. Как приготовить пекинскую капусту с грибами. Тушеная пекинская капуста с грибами
28. Заморозки: первые жертвы в саду
29. 30 многолетников для осенней посадки. Какие многолетние цветы сажают осенью
30. Когда убирают морковь. "Слишком рано выкапывать не советую". Когда начинать собирать морковь?
31. Детская сладкая морковь. Описание сорта моркови Детская сладость
32. 7 лучших способов, как укрыть виноград в 2023 на зиму. Сроки проведения процедуры
33. Вкусная и недорогая Тушеная пекинская капуста с шампиньонами.
34. Огород в тени: лучшие растения для полутенистых участков
35. Выращивание стевии в домашних условиях: простой способ получить здоровый сахар
36. Эффективные способы сохранения урожая картофеля: от выбора подвала до правильной упаковки
37. Семь проверенных способов избавиться от мышей и крыс навсегда
38. Как правильно обрезать яблони на кольцо
39. Инструкция по укрытию роз на зиму: ответы на 8 наиболее часто задаваемых вопросов
40. Исследование: какая температура является смертельной для розы на улице
41. Как выбрать между биметаллическими и алюминиевыми радиаторами для отопления дома
42. Чем заменить шпинат в рецептах: варианты и альтернативы
43. Отказ от шпината: 3 альтернативы для сохранения здорового рациона
44. Как шпинат может улучшить ваше здоровье и помочь в похудении
45. Белым или ложным? Как не попасть в ловушку подделок при сборе грибов
46. Подмосковный опыт: как правильно убрать тыкву
47. Выращивание репы на природных почвах: основные принципы и приемы
48. Белый гриб: что нужно знать о его опасностях и малоценности
49. Зеленые помидоры лягушата на зиму. Лягушата из зеленых помидор на зиму
50. Сколько двойного суперфосфата в столовой ложке. Огородная арифметика: как отмерить удобрения