Дачная жизнь

Жизнь за городом

Овощи на балконе

Каждое растение в той или иной мере способно противостоять холоду. Однако нужно учитывать особую чувствительность некоторых овощей к снижению температуры: многие посадки не выдерживают падение столбиков термометра ниже -2 °С, а большая часть теплолюбивых культур выживает исключительно при плюсовой температуре.

При какой температуре овощи замерзают. Минимальная температура для выживания овощей

Название овоща

Минимальная температура выживания

Томат

-0,5 °С

Огурец

при -1-2 °С

Перец

0 °С

Баклажан

+15 °С

Кабачок

от +4 °С до -5 °С

В квартире не всегда бывает достаточно места для хранения собранного урожая, да и создать оптимальные условия в теплом помещении далеко не всегда бывает возможным. Оптимально хранить собранный урожай на балконе, особенно это актуально в холодное время года. При этом, есть ряд условий, при которых удастся сохранить все овощи в течение длительного периода свежими и вкусными.

Балкон должен быть обязательно застекленным и желательно утепленным, чем теплее будет на балконе в зимний период, тем меньше усилий потребуется для сооружения ящика для хранения овощей.

Основные требования к балкону, на котором планируется «поселить» растительные запасы – наличие остекления и внутреннего или внешнего утепления. Впрочем, второе условие обязательно только для квартир, расположенных в климатической зоне с холодными зимами, поскольку большинство плодоовощных культур лучше всего сохраняются при температуре близкой к нулю.

На неостекленных террасах, открытых ветрам и дождям, долго запасы не проживут. Хотя растения любят повышенную влажность, ее переизбыток в разы ускоряет процессы гниения.

Как правильно хранить овощи на балконе зимой. Условия для длительного хранения овощей

Некоторые овощи прекрасно себя чувствуют при комнатной температуре

В квартире не всегда бывает достаточно места для хранения собранного урожая, да и создать оптимальные условия в теплом помещении далеко не всегда бывает возможным. Оптимально хранить собранный урожай на балконе, особенно это актуально в холодное время года. При этом, есть ряд условий, при которых удастся сохранить все овощи в течение длительного периода свежими и вкусными.

Балкон должен быть обязательно застекленным и желательно утепленным, чем теплее будет на балконе в зимний период, тем меньше усилий потребуется для сооружения ящика для хранения овощей.

В квартире не всегда бывает достаточно места для хранения собранного урожая, да и создать оптимальные условия в теплом помещении далеко не всегда бывает возможным. Оптимально хранить собранный урожай на балконе, особенно это актуально в холодное время года. При этом, есть ряд условий, при которых удастся сохранить все овощи в течение длительного периода свежими и вкусными.

Балкон должен быть обязательно застекленным и желательно утепленным, чем теплее будет на балконе в зимний период, тем меньше усилий потребуется для сооружения ящика для хранения овощей.

Как сделать своими руками ящик для хранения овощей на балконе зимой. Требования к хранилищу

Хранилище на балконе может быть одновременно функциональным и вместительным

Ящики для хранения овощей на балконе должны удовлетворять следующим требованиям:

Для удобства хранения любых вещей нужна определенная тара. Она позволяет сэкономить пространство и органично уместить все вещи.

Как хранить огурцы на зиму свежими. Как сохранить огурцы свежими на месяц и больше

Сейчас самый сезон сбора огурцов. Но наверняка многие, как и я, честно признаться свежих огурчиков уже наелись. Салаты, закуски - чего только я не перепробовала в этом году с огурцами. И несколько рецептов засолки и консервации. А свежие зеленые овощи все растут и не кончаются.

И чтобы они не пропали, а смогли храниться долго, месяц а то и больше, надо знать как правильно их хранить. Придет сентябрь, а за ним и октябрь, а вы по-прежнему будете хрустеть своими свежими и ароматными огурцами. Рассказываю как я храню огурцы осенью и они больше месяца остаются еще свежими, ароматными, хрустящими, не вянут и не портятся.

Последние обновления на сайте:

1. Секреты выращивания моркови, не поражаемой мухой
2. Борьба с морковной мухой: как справиться с вредителем
3. Какие интересные факты о московских парках и садах
4. Что означает толщина 1 см и 3 почки у основания
5. Какие кафе и рестораны популярны среди местных жителей
6. Маринование мелких огурчиков: пошаговое руководство для начинающих
7. Маленькие консервированные огурчики на зиму: простой и вкусный рецепт
8. Как хранить яблоки зимой в домашних условиях свежими: простые советы
9. Трава от расстройства желудка: Естественные средства для здоровья пищеварительной системы
10. Есть ли парки в Москве, особенно подходящие для пикников
11. Топ-10 оригинальных рецептов закруток из огурцов
12. Таня F1: Семена детерминантных томатов для высокого урожая
13. Семена томатов Seminis 'Таня F1': особенности и преимущества сорта
14. Есть ли природные достопримечательности в городе
15. Какие парки Москвы предлагают катание на аттракционах
16. Какие современные культурные центры есть в городе
17. Как размножить хризантему мультифлора: полное руководство для начинающих
18. Расскажите о истории основания Москвы
19. Какие основные достопримечательности Ставрополя рекомендуют посетить туристам
20. Как прекратить выкидывать испорченный чеснок: советы для садоводов
21. Как сохранить чеснок до весны: простые способы хранения в домашних условиях
22. Секреты хранения чеснока: как сохранить его свежесть до следующего урожая
23. Расписание концертов Линды в Москве: где и когда
24. Грибы на тополях: все, что нужно знать о этих экзотических съедобных грибах
25. Оркестр CAGMO Рязань: музыканты и дирижеры
26. Яблоневый сад: как правильно посадить яблоню и получить большой урожай
27. Колонновидная яблоня сорта Президент: свойства и характеристики
28. Выберите идеальный огурец: ТОП-30 лучших сортов
29. Отбор кровати для спальни: основные правила и советы
30. Просто и эффективно: советы по хранению свежей капусты
31. Создание эффективного ландшафтного дизайна: принципы расположения деревьев и кустарников
32. Не укрываю розы на зиму. Добавление статьи в новую подборку
33. Украсьте свой балкон осенью: как правильно посадить луковичные цветы в корзины
34. Засолить туршевую фасоль: простой рецепт и полезные советы
35. Когда и какой сельхозтехникой убирать морковь. Традиционный сбор моркови вручную
36. Подбор оптимального места для выращивания арбузов в открытом грунте
37. Уборка моркови на хранение. Основные правила по уборки урожая моркови
38. Тушеная пекинская капуста с грибами. Постная пекинская капуста, тушенная с лисичками. Вкусная коллекция
39. Тенелюбивые растения для сада: многолетние и неприхотливые
40. Как быстро растут белые грибы в лесу при разных условиях. В каких лесах растут белые грибы
41. Сколько грамм суперфосфата в 1 столовой ложке. 5, 10, 15, 20, 30, 60 грамм суперфосфата – это сколько?
42. Красота и урожай в тени: как создать красивый и плодородный сад
43. Как хранить виноград в домашних условиях на зиму. Если виноград портится: что делать?
44. Как сделать идеальные маленькие консервированные огурчики на зиму: лучшие рецепты
45. Как сохранить здоровье березы при обрезке: советы садоводов
46. Розы спокойно выдерживают понижение температуры до 0 градусов по Цельсию: факты и советы
47. Как спасти рассаду капусты после заморозков: основные правила первой помощи
48. Искусство приготовления ножек вешенок: вкусное удовольствие или опасный подвиг
49. Как шпинат может улучшить ваше здоровье и помочь в похудении
50. Шаг за шагом: как приготовить эффективные ЭМ препараты дома