Дачная жизнь

Жизнь за городом

Овощи на балконе

Каждое растение в той или иной мере способно противостоять холоду. Однако нужно учитывать особую чувствительность некоторых овощей к снижению температуры: многие посадки не выдерживают падение столбиков термометра ниже -2 °С, а большая часть теплолюбивых культур выживает исключительно при плюсовой температуре.

При какой температуре овощи замерзают. Минимальная температура для выживания овощей

Название овоща

Минимальная температура выживания

Томат

-0,5 °С

Огурец

при -1-2 °С

Перец

0 °С

Баклажан

+15 °С

Кабачок

от +4 °С до -5 °С

В квартире не всегда бывает достаточно места для хранения собранного урожая, да и создать оптимальные условия в теплом помещении далеко не всегда бывает возможным. Оптимально хранить собранный урожай на балконе, особенно это актуально в холодное время года. При этом, есть ряд условий, при которых удастся сохранить все овощи в течение длительного периода свежими и вкусными.

Балкон должен быть обязательно застекленным и желательно утепленным, чем теплее будет на балконе в зимний период, тем меньше усилий потребуется для сооружения ящика для хранения овощей.

Основные требования к балкону, на котором планируется «поселить» растительные запасы – наличие остекления и внутреннего или внешнего утепления. Впрочем, второе условие обязательно только для квартир, расположенных в климатической зоне с холодными зимами, поскольку большинство плодоовощных культур лучше всего сохраняются при температуре близкой к нулю.

На неостекленных террасах, открытых ветрам и дождям, долго запасы не проживут. Хотя растения любят повышенную влажность, ее переизбыток в разы ускоряет процессы гниения.

Как правильно хранить овощи на балконе зимой. Условия для длительного хранения овощей

Некоторые овощи прекрасно себя чувствуют при комнатной температуре

В квартире не всегда бывает достаточно места для хранения собранного урожая, да и создать оптимальные условия в теплом помещении далеко не всегда бывает возможным. Оптимально хранить собранный урожай на балконе, особенно это актуально в холодное время года. При этом, есть ряд условий, при которых удастся сохранить все овощи в течение длительного периода свежими и вкусными.

Балкон должен быть обязательно застекленным и желательно утепленным, чем теплее будет на балконе в зимний период, тем меньше усилий потребуется для сооружения ящика для хранения овощей.

В квартире не всегда бывает достаточно места для хранения собранного урожая, да и создать оптимальные условия в теплом помещении далеко не всегда бывает возможным. Оптимально хранить собранный урожай на балконе, особенно это актуально в холодное время года. При этом, есть ряд условий, при которых удастся сохранить все овощи в течение длительного периода свежими и вкусными.

Балкон должен быть обязательно застекленным и желательно утепленным, чем теплее будет на балконе в зимний период, тем меньше усилий потребуется для сооружения ящика для хранения овощей.

Как сделать своими руками ящик для хранения овощей на балконе зимой. Требования к хранилищу

Хранилище на балконе может быть одновременно функциональным и вместительным

Ящики для хранения овощей на балконе должны удовлетворять следующим требованиям:

Для удобства хранения любых вещей нужна определенная тара. Она позволяет сэкономить пространство и органично уместить все вещи.

Как хранить огурцы на зиму свежими. Как сохранить огурцы свежими на месяц и больше

Сейчас самый сезон сбора огурцов. Но наверняка многие, как и я, честно признаться свежих огурчиков уже наелись. Салаты, закуски - чего только я не перепробовала в этом году с огурцами. И несколько рецептов засолки и консервации. А свежие зеленые овощи все растут и не кончаются.

И чтобы они не пропали, а смогли храниться долго, месяц а то и больше, надо знать как правильно их хранить. Придет сентябрь, а за ним и октябрь, а вы по-прежнему будете хрустеть своими свежими и ароматными огурцами. Рассказываю как я храню огурцы осенью и они больше месяца остаются еще свежими, ароматными, хрустящими, не вянут и не портятся.

Последние обновления на сайте:

1. Правила сбора и хранения яблок на зиму: полное руководство
2. Культурная жизнь Москвы: музеи, театры и фестивали
3. Закрутки огурцов на зиму: простые рецепты для домашнего консервирования
4. Где смотреть группу Анимацию в Москве: полное расписание
5. Какие уникальные факты о Набережных Челнах могут удивить туристов
6. Купить семена томат Таня F1: выращиваем высокоурожайный сорт
7. Достопримечательности Краснодара: что посмотреть в первую очередь
8. Какие основные достопримечательности Ставрополя рекомендуют посетить туристам
9. Топ-5 лучших способов хранения чеснока в квартире
10. Хранение чеснока: 4 проверенных метода для вашего огорода
11. Как сделать грядки для клубники своими руками
12. Осенние грибы на тополях: что и где искать
13. Тыквенные секреты: как узнать, что тыква готова к сборе
14. Успех или провал: как выживет яблоня, посаженная в августе
15. Откройте для себя 15 лучших сортов и гибридов пучковых огурцов
16. Выращивание огурцов: самые урожайные сорта для вашего сада
17. Выращивание лука в воде: простой способ получить свежий лук на своем балконе
18. Защита роз от морозов: проверенные методы укрытия в Подмосковье
19. Как правильно посадить деревья и кустарники в парке
20. Соленые огурцы на зиму. Засолка на зиму в 1 литровых банках горячим способом, для хранения в квартире
21. Рецепт квашеной фасоли на зиму. Заготовка туршевой фасоли на зиму
22. Сажать и пересаживать деревья: лучшие временные рамки
23. Уроки посадки плодовых деревьев и ягодных кустарников: как начать свой сад
24. Отопление загородного дома варианты. Инфракрасный (ИК) обогреватель + печь
25. Когда и какой сельхозтехникой убирать морковь. Традиционный сбор моркови вручную
26. Отличные огурцы для теплицы: лучшие сорта для Ленинградской области
27. Пекинская капуста с курицей и грибами
28. Жареная пекинская капуста с шампиньонами. Салат «Пир королевы»
29. Аммиак для комнатных цветов. Применение раствора аммиака для обработки комнатных цветов
30. Как защитить от мышей саженцы. Как защитить яблоню от мышей
31. Как замачивать семена перед посадкой. Замачивание семян в воде с целью проращивания
32. Подкормка рассады и комнатных цветов. Органические удобрения
33. Как приготовить грибы в автоклаве. Порядок приготовления грибов в автоклаве в домашних условиях
34. Как научиться вкусно жарить вешенки. Жареные вешенки — рецепты и секреты приготовления
35. Белые грибы на зиму. Соленые белые грибы в собственном соку
36. Какие кустарники и деревья можно сажать в осенний период. Грамотная посадка — залог успеха
37. Как сохранить виноградную лозу зимой. Надежные способы укрытия винограда
38. Морковь каротель парижская. Морковь 'Парижская каротель'. Итог
39. Как хранить свежие огурцы в холодильнике. Хранение огурцов в холодильнике
40. Горькие огурцы не выбрасываю. Как убрать горечь из огурцов и почему она вообще появляется
41. Как правильно подготовить картошку к хранению на зиму: моем или не моем
42. Идеальные способы сохранения летних яблок в домашних условиях
43. Живы ли розы после весенних заморозков: миф или реальность
44. Правильная обрезка березы осенью и весной: секреты заботы за древесиной
45. Опасности заморозки квашеной капусты: почему это не рекомендуется
46. Шаг за шагом: как приготовить вкусные жареные вешенки на сковороде
47. Все, что нужно знать о грюндер профиле ПВХ: свойства, преимущества и применение
48. Определение количества монофосфата калия в чайной ложке
49. Загадка огня: почему дрова стреляют и щелкают
50. Букет с душой: Как выбрать цветы, которые порадуют