Дачная жизнь

Жизнь за городом

Овощи на балконе

Каждое растение в той или иной мере способно противостоять холоду. Однако нужно учитывать особую чувствительность некоторых овощей к снижению температуры: многие посадки не выдерживают падение столбиков термометра ниже -2 °С, а большая часть теплолюбивых культур выживает исключительно при плюсовой температуре.

При какой температуре овощи замерзают. Минимальная температура для выживания овощей

Название овоща

Минимальная температура выживания

Томат

-0,5 °С

Огурец

при -1-2 °С

Перец

0 °С

Баклажан

+15 °С

Кабачок

от +4 °С до -5 °С

В квартире не всегда бывает достаточно места для хранения собранного урожая, да и создать оптимальные условия в теплом помещении далеко не всегда бывает возможным. Оптимально хранить собранный урожай на балконе, особенно это актуально в холодное время года. При этом, есть ряд условий, при которых удастся сохранить все овощи в течение длительного периода свежими и вкусными.

Балкон должен быть обязательно застекленным и желательно утепленным, чем теплее будет на балконе в зимний период, тем меньше усилий потребуется для сооружения ящика для хранения овощей.

Основные требования к балкону, на котором планируется «поселить» растительные запасы – наличие остекления и внутреннего или внешнего утепления. Впрочем, второе условие обязательно только для квартир, расположенных в климатической зоне с холодными зимами, поскольку большинство плодоовощных культур лучше всего сохраняются при температуре близкой к нулю.

На неостекленных террасах, открытых ветрам и дождям, долго запасы не проживут. Хотя растения любят повышенную влажность, ее переизбыток в разы ускоряет процессы гниения.

Как правильно хранить овощи на балконе зимой. Условия для длительного хранения овощей

Некоторые овощи прекрасно себя чувствуют при комнатной температуре

В квартире не всегда бывает достаточно места для хранения собранного урожая, да и создать оптимальные условия в теплом помещении далеко не всегда бывает возможным. Оптимально хранить собранный урожай на балконе, особенно это актуально в холодное время года. При этом, есть ряд условий, при которых удастся сохранить все овощи в течение длительного периода свежими и вкусными.

Балкон должен быть обязательно застекленным и желательно утепленным, чем теплее будет на балконе в зимний период, тем меньше усилий потребуется для сооружения ящика для хранения овощей.

В квартире не всегда бывает достаточно места для хранения собранного урожая, да и создать оптимальные условия в теплом помещении далеко не всегда бывает возможным. Оптимально хранить собранный урожай на балконе, особенно это актуально в холодное время года. При этом, есть ряд условий, при которых удастся сохранить все овощи в течение длительного периода свежими и вкусными.

Балкон должен быть обязательно застекленным и желательно утепленным, чем теплее будет на балконе в зимний период, тем меньше усилий потребуется для сооружения ящика для хранения овощей.

Как сделать своими руками ящик для хранения овощей на балконе зимой. Требования к хранилищу

Хранилище на балконе может быть одновременно функциональным и вместительным

Ящики для хранения овощей на балконе должны удовлетворять следующим требованиям:

Для удобства хранения любых вещей нужна определенная тара. Она позволяет сэкономить пространство и органично уместить все вещи.

Как хранить огурцы на зиму свежими. Как сохранить огурцы свежими на месяц и больше

Сейчас самый сезон сбора огурцов. Но наверняка многие, как и я, честно признаться свежих огурчиков уже наелись. Салаты, закуски - чего только я не перепробовала в этом году с огурцами. И несколько рецептов засолки и консервации. А свежие зеленые овощи все растут и не кончаются.

И чтобы они не пропали, а смогли храниться долго, месяц а то и больше, надо знать как правильно их хранить. Придет сентябрь, а за ним и октябрь, а вы по-прежнему будете хрустеть своими свежими и ароматными огурцами. Рассказываю как я храню огурцы осенью и они больше месяца остаются еще свежими, ароматными, хрустящими, не вянут и не портятся.

Последние обновления на сайте:

1. Рецепт квашеной фасоли на зиму. Заготовка туршевой фасоли на зиму
2. Столовая ложка удобрений сколько грамм.
3. Как подготовить розы к зиме осенью. Обрезка
4. Как приготовить пекинскую капусту с грибами. Тушеная пекинская капуста с грибами
5. Закатка грибов на зиму в банки. Классический рецепт маринования белых грибов
6. Особенности консервирования грибов в банках на зиму. Как мариновать грибы на зиму в банках по простому рецепту
7. Жареные грибы на зиму
8. Сколько грамм суперфосфата в 1 столовой ложке. 5, 10, 15, 20, 30, 60 грамм суперфосфата – это сколько?
9. Двусторонние матрасы-топперы: как выбирать и что учесть
10. Как правильно укрыть виноград на зиму. Подготовка винограда к зимним холодам
11. 7 лучших способов, как укрыть виноград в 2023 на зиму. Сроки проведения процедуры
12. Овощи для теневых участков: лучшие сорта для тенистого сада
13. Инновационные приемы для осенней посадки луковичных: секреты успешного дизайна сада
14. Как правильно подготовить картошку к хранению на зиму: моем или не моем
15. Эффективные методы обработки картофеля перед хранением
16. Розы спокойно выдерживают понижение температуры до 0 градусов по Цельсию: факты и советы
17. Какую температуру выдерживает капуста: секреты выращивания и ухода
18. Как спасти замерзшую белокочанную капусту: советы и рекомендации
19. Опасности заморозки квашеной капусты: почему это не рекомендуется
20. Шаг за шагом: рецепт приготовления вешенок жареных с луком
21. Как выбрать идеальные радиаторы отопления для вашей квартиры
22. Опасные двойники белого гриба: как их отличить и избежать отравления
23. Загадка огня: почему дрова стреляют и щелкают
24. Воспитывая аромат: простой способ выращивания базилика в горшке
25. Растение ревень: оптимальные условия для выращивания
26. Время убирать тыкву: подбор оптимального момента
27. Грибы похожие на Моховики. Грибы Моховики
28. Сколько суперфосфата в столовой ложке. Огородная арифметика: как отмерить удобрения
29. Запеканка мясная на сковороде. Запеканка из картофеля на сковороде
30. Почему у розы желтеют и опадают листья. «Перекорм или недокорм» —, какие удобрения нужны розе
31. Как мариновать рыжики на зиму в банках. Способы и рецепты маринования
32. 5 советов, как спасти растения картофеля после заморозков. У картофеля замерзли и почернели ростки после заморозков. Что делать?
33. Как выглядят грибы курочки. Как найти и заготовить на зиму грибы курочки
34. Помидоры половинками с луком и маслом на зиму без стерилизации. Резаные помидоры с луком на зиму, в литровых банках (рецепт без стерилизации с растительным маслом)
35. Салат капуста болгарский перец лук морковь на зиму. Салат из капусты, перца, моркови и лука на зиму
36. Гриб похожий на опенок. Съедобные и ложные опята: критерии различия
37. Квашеная капуста мягкая причина.
38. Маринованные сливы на зиму, как оливки. Сливы, маринованные на зиму, как оливки
39. Мякоть тыквы зеленого цвета. Твердокорые тыквы с зеленой кожурой
40. Выращивание тыквы в бочке. Выращивание тыквы в бочках
41. Как приготовить ЭМ препараты своими руками. Обеспечение ЭМ питательной средой
42. Когда можно есть тыкву после уборки. Можно ли есть недозрелую тыкву?
43. Как спасти фикус. Фикус Бенджамина. Реанимация
44. Сколько варить подберезовики и подосиновики перед жаркой. Обработка грибов
45. Грибы съедобные в польше. Характеристика польского гриба
46. Можно ли розы на зиму укрывать пластиковыми бутылками. В чем ошибка при закрытии роз пластиковым ведром?
47. Белая ножка коричневая шляпка гриб. Популярные съедобные трубчатые
48. Как омолодить плети огурцов. Огурцы можно собирать весь август: рецепты секретных подкормок для омоложения огуречных плетей и продления плодоношения
49. Протерм Гепард 23 mtv неисправности. Ошибки напольных котлов Protherm Актуальна для напольных моделей
50. Заготовки из зеленого перца на зиму золотые рецепты. Баклажаны по-херсонски