Дачная жизнь

Жизнь за городом

Пирог-капустная шарлотка

Булочки на сыворотке без дрожжей. Бездрожжевые булочки Со смаком

Вопрос приготовления булочек на сыворотке без дрожжей был для меня принципиальным - от дрожжевой выпечки у мужа частенько изжога, да и сыворотки в доме всегда полно. Получилось не сразу - как потом выяснилось, просто торопилась. Это тесто не терпит суеты - два-три дня ему нужно, чтобы "дозреть" до нужной консистенции. Зато потом выпечка долго не черствеет, остается вкусной и мягкой несколько дней. Легкая кислинка в сочетании с хрустящей текстурой мака и сладостью белковой помадки - рецепт стоит того, чтобы Вы его попробовали! К тому же такие булочки куда полезнее дрожжевых.

Сыворотка – продукт, который остается после приготовления сыра или творога. Не стоит ее выливать, так как тесто на сыворотке получается универсальное. Впрочем, даже если вы не готовите творог, этот продукт можно купить в супермаркете и стоит он копейки.

Булочки без дрожжей на сыворотке. Секреты приготовления теста на сыворотке

Тесто на сыворотке нужно хорошо вымешивать руками

Фото: Getty

Ингредиенты

Время приготовления: 2 минуты Тесто на сыворотке без дрожжей

Дрожжи не всегда есть под рукой. Это простой рецепт, в котором не используются ни сухие, ни живые дрожжи. Несмотря на это, тесто получается просто воздушное.

Последние обновления на сайте:

1. Полное руководство по посадке малины весной: как правильно сажать саженцы в открытый грунт
2. Что означает толщина 1 см и 3 почки у основания
3. Экстремальный вызов: съешь банку за один раз
4. Маринованные огурцы в 1-литровых банках на зиму: простой рецепт
5. Как сохранить яблоки в холодильнике: простые способы продлить свежесть
6. Какие уникальные экспонаты можно увидеть в необычных музеях
7. Какие бассейны и аквапарки есть в городе
8. Огурцы маринованные без стерилизации: простой рецепт для домашних заготовок
9. Традиционные шпики: как я начала мариновать огурцы по старому рецепту
10. Секрет хрустящих огурчиков: как приготовить идеальные маринованные огурцы
11. Чем примечателен храм Василия Блаженного
12. Простые советы: как сохранить хризантему мультифлору до весны
13. Какие музеи Ульяновска считаются обязательными для посещения
14. Как правильно хранить чеснок в банке: советы и рекомендации
15. Свежий чеснок надолго: как правильно хранить очищенный чеснок
16. Как сохранить чеснок: 3 проверенных метода
17. Простые и эффективные способы хранения чеснока на зиму
18. Секреты сохранения чеснока: как хранить его больше года
19. Как прекратить выкидывать испорченный чеснок: советы для садоводов
20. Стас Намин и группа «Цветы»: музыка, которая объединила поколения
21. Аркоксиа: современный подход к лечению воспалительных заболеваний суставов
22. Улучшите свой сад: подготовить грядку для осенней посадки клубники
23. Время уборки тыкв: как определить оптимальный момент
24. Ускорить созревание тыквы: лучшие практики и рекомендации
25. Яблоневый сад: как правильно посадить яблоню и получить большой урожай
26. Овес или рожь: какой лучше для здоровья
27. Выбор идеального сорта картофеля для жарки: проверенные рецепты и советы
28. Быстрое развитие грибов опята в лесу за сутки: факторы и условия
29. Осенние сады: до каких температур можно высаживать саженцы
30. Соленые огурцы на зиму. Засолка на зиму в 1 литровых банках горячим способом, для хранения в квартире
31. Огурцы кусочками на зиму. Лучшие рецепты на зиму
32. Когда убирать морковь в Подмосковье. Когда убирать морковь: сроки созревания, уборка, обрезка и подготовка к хранению
33. Как хранить очищенную картошку. 2 Хранение в домашних условиях
34. Нашатырный спирт для сада и огорода. Добавление статьи в новую подборку
35. Как поливать цветы аммиаком рецепт. От мошки и других вредителей
36. Полив домашних цветов нашатырным спиртом. Нашатырный спирт для комнатных цветов
37. Тыква ярко оранжевая: свойства и применение
38. Ремонтантная малина подкормка весной. Чем удобрять ремонтантную малину весной
39. Какие ягодные кустарники можно и нужно сажать осенью. Посадка ежевики осенью
40. Использование корзинок для посадки луковичных. Зачем нужны корзины для луковичных?
41. Дозревание тыквы в домашних условиях. Оставьте тыквы после сбора дозреть, будут вкусней
42. Как правильно укрыть виноград на зиму. Подготовка винограда к зимним холодам
43. Расти фрукты и ягоды в тени: советы и рекомендации
44. Огород в тени: 10 растений, которые будут расти даже в полумраке
45. Выращивайте богатый урожай: лучшие овощные культуры для вашего сада
46. Правильное время для обрезки плакучей берёзы: советы и рекомендации
47. Как сделать идеальные маленькие консервированные огурчики на зиму: лучшие рецепты
48. Эффективные методы обработки картофеля перед хранением
49. Важен ли этап очистки приготовления вешенок
50. Шпинат - секрет здорового питания: полезные свойства и рецепты блюд