Дачная жизнь

Жизнь за городом

Пирог-капустная шарлотка

Булочки на сыворотке без дрожжей. Бездрожжевые булочки Со смаком

Вопрос приготовления булочек на сыворотке без дрожжей был для меня принципиальным - от дрожжевой выпечки у мужа частенько изжога, да и сыворотки в доме всегда полно. Получилось не сразу - как потом выяснилось, просто торопилась. Это тесто не терпит суеты - два-три дня ему нужно, чтобы "дозреть" до нужной консистенции. Зато потом выпечка долго не черствеет, остается вкусной и мягкой несколько дней. Легкая кислинка в сочетании с хрустящей текстурой мака и сладостью белковой помадки - рецепт стоит того, чтобы Вы его попробовали! К тому же такие булочки куда полезнее дрожжевых.

Сыворотка – продукт, который остается после приготовления сыра или творога. Не стоит ее выливать, так как тесто на сыворотке получается универсальное. Впрочем, даже если вы не готовите творог, этот продукт можно купить в супермаркете и стоит он копейки.

Булочки без дрожжей на сыворотке. Секреты приготовления теста на сыворотке

Тесто на сыворотке нужно хорошо вымешивать руками

Фото: Getty

Ингредиенты

Время приготовления: 2 минуты Тесто на сыворотке без дрожжей

Дрожжи не всегда есть под рукой. Это простой рецепт, в котором не используются ни сухие, ни живые дрожжи. Несмотря на это, тесто получается просто воздушное.

Последние обновления на сайте:

1. Секреты выращивания моркови, не поражаемой мухой
2. Секреты выращивания крупной и сладкой малины
3. Секреты выращивания малины: как добиться профессионального результата
4. Особенности посадки и ухода за малиной весной и осенью: советы для удачного выращивания
5. Как сделать маринованные корнишоны как в магазине: простой рецепт с видео
6. Эксперты назвали лучший способ хранения яблок на зиму
7. Секреты сохранения яблок до весны: советы для начинающих
8. Советы по длительному хранению яблок на даче: мой личный опыт
9. Рецепт маринованных огурцов без закатки с уксусом: простой и вкусный способ
10. Преимущества сорта томатов Таня F1: почему выбирать именно эти семена
11. Правовые основы оформления военного билета через юридические компании
12. Какие современные культурные проекты реализуются в Ижевске
13. Секреты удачной зимовки хризантемы мультифлора: полное руководство
14. Как сохранить чеснок до весны: 10 эффективных методов
15. Как сохранить очищенный чеснок: простые и эффективные способы
16. Как правильно посадить клубнику весной: Полное руководство для начинающих
17. Как посадить клубнику весной: простое руководство для начинающих
18. Преимущества посадки клубники осенью
19. Урожай тыквы: как и когда убирать для долгосрочного хранения
20. Успех или провал: как выживет яблоня, посаженная в августе
21. Узнайте, как выбрать идеальный саженец для своего сада
22. Повышение урожайности яблони: проверенные методы
23. Времена посадки яблонь в разных климатических зонах
24. Выбор идеального огурца: топ-10 сортов для средней полосы
25. Выберите идеальный огурец: ТОП-30 лучших сортов
26. Отбор кровати для спальни: основные правила и советы
27. Выбор лучших раннеспелых сортов огурцов для вашего огорода
28. Вкусные и хрустящие: 20 лучших сортов ранних огурцов
29. Как правильно посадить деревья и кустарники осенью: практические советы
30. Скрытые сокровища вашего огорода: тенелюбивые овощи
31. В помидорах белые твердые прожилки: загадка, которую мы разгадали
32. Турша из фасоли на зиму. Ингредиенты
33. Когда убирать морковь в Подмосковье. Когда убирать морковь: сроки созревания, уборка, обрезка и подготовка к хранению
34. Органические удобрения показаны жимолости больше других. Органические комплексные составы
35. Рецепт тушеная пекинская капуста с фасолью. Тушеная китайская капуста с фасолью
36. Маринованные шампиньоны на зиму. Маринованные шампиньоны «по-итальянски»
37. Маринованные грибы на зиму. Подготовка грибов к маринованию
38. Вязать или варить арматуру для фундамента. Об «устаревших»  стандартах
39. Патио в древнем Риме: история и значение
40. Какие овощи можно сажать под зиму. Как высевать семена поздней осенью?
41. 30 многолетников для осенней посадки. Какие многолетние цветы сажают осенью
42. Как правильно укрывать виноград на зиму
43. Выращивайте богатый урожай: лучшие овощные культуры для вашего сада
44. Почему сорт томата Поль Робсон стал популярным среди садоводов
45. Как сделать дачу неприступной: 10 простых способов охраны своими руками
46. Секреты производства: как создают искусственный камень
47. Как выбрать и установить систему резервного питания для дома
48. Как шпинат может помочь вам избавиться от лишних килограммов
49. Пять вкусных и полезных замен для шпината в рецепте курицы
50. Эффективные способы просушки собранного картофеля