Дачная жизнь

Жизнь за городом

Пирог-капустная шарлотка

Булочки на сыворотке без дрожжей. Бездрожжевые булочки Со смаком

Вопрос приготовления булочек на сыворотке без дрожжей был для меня принципиальным - от дрожжевой выпечки у мужа частенько изжога, да и сыворотки в доме всегда полно. Получилось не сразу - как потом выяснилось, просто торопилась. Это тесто не терпит суеты - два-три дня ему нужно, чтобы "дозреть" до нужной консистенции. Зато потом выпечка долго не черствеет, остается вкусной и мягкой несколько дней. Легкая кислинка в сочетании с хрустящей текстурой мака и сладостью белковой помадки - рецепт стоит того, чтобы Вы его попробовали! К тому же такие булочки куда полезнее дрожжевых.

Сыворотка – продукт, который остается после приготовления сыра или творога. Не стоит ее выливать, так как тесто на сыворотке получается универсальное. Впрочем, даже если вы не готовите творог, этот продукт можно купить в супермаркете и стоит он копейки.

Булочки без дрожжей на сыворотке. Секреты приготовления теста на сыворотке

Тесто на сыворотке нужно хорошо вымешивать руками

Фото: Getty

Ингредиенты

Время приготовления: 2 минуты Тесто на сыворотке без дрожжей

Дрожжи не всегда есть под рукой. Это простой рецепт, в котором не используются ни сухие, ни живые дрожжи. Несмотря на это, тесто получается просто воздушное.

Последние обновления на сайте:

1. Фубаг или Ресана: что выбрать для создания своего веб-сайта
2. Подготовка плодового сада к зиме: основные работы и рекомендации
3. Осень - идеальное время для посадки плодовых деревьев: почему и как
4. Турша из фасоли на зиму. Ингредиенты
5. Когда убирать морковь в Подмосковье. Когда убирать морковь: сроки созревания, уборка, обрезка и подготовка к хранению
6. Как правильно и когда убирать урожай моркови. Сроки
7. Уборка моркови на хранение. Основные правила по уборки урожая моркови
8. Теплый салат из шампиньонов и пекинской капусты
9. Как приготовить грибы в автоклаве. Порядок приготовления грибов в автоклаве в домашних условиях
10. Какие тыквы бывают. Лучшие сорта тыквы
11. Фруктовые и ягодные культуры: как выбрать и вырастить лучшие сорта
12. Как сохранить виноградную лозу зимой. Надежные способы укрытия винограда
13. Теневой огород: как культура влияет на нашу жизнь
14. Пластиковые или деревянные окна: какой выбор лучше для вашего дома
15. Электрогрили для барбекю: новый тренд на рынке России
16. ЛПХ или ИЖС: какой участок выбрать для строительства дома
17. Роль сидератов как предшественников овощных культур: обзор и таблица
18. Как правильно сочетать арбуз с другими продуктами: полезные сочетания и запретные комбинации
19. Как создать уют и комфорт в доме с помощью водяных теплых полов
20. Осенние посадки на даче: как подготовить участок к зиме
21. Идеальные способы сохранения летних яблок в домашних условиях
22. Правильная обрезка березы осенью и весной: секреты заботы за древесиной
23. Биметаллические радиаторы: преимущества и недостатки по сравнению с алюминиевыми
24. Как шпинат может помочь вам избавиться от лишних килограммов
25. Шпинат - необязательный ингредиент: альтернативы для здорового питания
26. Не только подберезовики: какие еще двойники есть у белого гриба
27. Герметизация швов в деревянном доме: как обеспечить долговечность и устойчивость конструкции
28. Узнайте, как выращивать стевию в домашних условиях
29. Под сосной, какой растет гриб. Несъедобные грибы
30. Пятна на листьях огурцов в теплице, что делать. Что делать, если появились пятна на листьях огурцов?
31. Сколько калорий в свекле с чесноком. Калорийность вареной свеклы
32. Приметы на основе наблюдений за животными. Приметы про погоду, которые определяют по животным
33. Тыква с желтой мякотью внутри. Как выбрать самую вкусную тыкву?
34. Белые твердые прожилки в помидорах. Почему у плодов томатов образуются белые прожилки внутри
35. Как консервировать сок виноградный. Сок из винограда на зиму
36. Как лечить дупло у яблони. Дупло в яблоне: правильно лечим рану и пломбируем опасное отверстие
37. Квашеная капуста мягкая причина.
38. Томат Рио гранде характеристика и описание сорта. Характеристика растения
39. Сколько времени растут грибы. Как быстро растет гриб?
40. Тюльпаны переопыляются или нет. Тюльпаны переопылились
41. Спаржевая фасоль в томате рецепты консервированная на зиму. Консервированная фасоль в томате с овощами, как в магазине – рецепт без стерилизации
42. Гриб с сиреневой ножкой и коричневой шляпкой. Внешний вид гриба
43. Что это желтые пятна на листьях огурцов. Желтые пятна на листьях огурцов
44. Какая почва если растет мокрица. Немного о растении
45. Капуста горькая, что делать. Свежая капуста горчит — надо что-то делать
46. Похожая на клюкву ягода. Чем отличается клюква от брусники?
47. Как сохранить ранетки в домашних условиях. Прозрачное варенье из ранеток с хвостиком
48. Рецепт перца с петрушкой и чесноком на зиму. Перец с зеленью и чесноком по-кавказски
49. Чистка сосудов по тибетскому рецепту. Чесночная настойка для чистки сосудов: тибетский рецепт и способ применения
50. Картошка которая разваривается. ***