Дачная жизнь

Жизнь за городом

Пирог-капустная шарлотка

Булочки на сыворотке без дрожжей. Бездрожжевые булочки Со смаком

Вопрос приготовления булочек на сыворотке без дрожжей был для меня принципиальным - от дрожжевой выпечки у мужа частенько изжога, да и сыворотки в доме всегда полно. Получилось не сразу - как потом выяснилось, просто торопилась. Это тесто не терпит суеты - два-три дня ему нужно, чтобы "дозреть" до нужной консистенции. Зато потом выпечка долго не черствеет, остается вкусной и мягкой несколько дней. Легкая кислинка в сочетании с хрустящей текстурой мака и сладостью белковой помадки - рецепт стоит того, чтобы Вы его попробовали! К тому же такие булочки куда полезнее дрожжевых.

Сыворотка – продукт, который остается после приготовления сыра или творога. Не стоит ее выливать, так как тесто на сыворотке получается универсальное. Впрочем, даже если вы не готовите творог, этот продукт можно купить в супермаркете и стоит он копейки.

Булочки без дрожжей на сыворотке. Секреты приготовления теста на сыворотке

Тесто на сыворотке нужно хорошо вымешивать руками

Фото: Getty

Ингредиенты

Время приготовления: 2 минуты Тесто на сыворотке без дрожжей

Дрожжи не всегда есть под рукой. Это простой рецепт, в котором не используются ни сухие, ни живые дрожжи. Несмотря на это, тесто получается просто воздушное.

Последние обновления на сайте:

1. Плодоношение плодовых деревьев: когда ждать урожай
2. Успех в садоводстве: как правильно сажать яблоню
3. Колонновидная яблоня сорта Президент: свойства и характеристики
4. Безвредные методы борьбы с мышами в огороде
5. Откройте для себя 15 новых сортов огурцов для открытого грунта
6. Выбор оптимального сорта огурцов для открытого грунта: критерии выносливости
7. Выращивание лука в воде: простой способ получить свежий лук на своем балконе
8. Упрощенный способ монтажа перекрытия второго этажа дома из полистирола
9. Удивительный длинный сорт: все о длинной тыкве
10. Огурцы резанные на зиму
11. Когда и какой сельхозтехникой убирать морковь. Традиционный сбор моркови вручную
12. Не торопитесь выкапывать морковь и свёклу. Когда 100% можно уже
13. Рецепт тушеная пекинская капуста с фасолью. Тушеная китайская капуста с фасолью
14. Узнайте, какие фрукты и ягоды можно выращивать в тени и получать хороший урожай
15. 30 многолетников для осенней посадки. Какие многолетние цветы сажают осенью
16. Как хранить чеснок в муке. Как хранить чеснок в домашних условиях
17. Через сколько дней после дождя появляются грибы. Рост грибов разных видов
18. Длительное хранение свежего винограда. Где хранить
19. Пластиковые или деревянные окна: какой выбор лучше для вашего дома
20. Морковь каротель парижская. Морковь 'Парижская каротель'. Итог
21. Устойчива ли кукуруза к заморозкам осенью: миф или реальность
22. ЛПХ или ИЖС: какой участок выбрать для строительства дома
23. Все о репе листовой: полезные свойства и способы приготовления
24. Идеальные способы сохранения летних яблок в домашних условиях
25. Шаг за шагом: как приготовить вкусные жареные вешенки на сковороде
26. Идеальное время жарки вешенок: секреты опытных грибников
27. Шпинат - секрет здорового питания: полезные свойства и рецепты блюд
28. Эффективные способы просушки собранного картофеля
29. Ложный vs настоящий белый: как распознать разницу
30. Белым или ложным? Как не попасть в ловушку подделок при сборе грибов
31. Воспользуйтесь осенью для выращивания тыквы
32. Зимой не замораживай: как правильно хранить картофель
33. Костенец перистонадрезанный: идеальное травянистое растение для открытого грунта
34. Что делать если капуста замерзла. Замороженная капуста: можно ли ее солить?
35. Грибы похожие на Моховики. Грибы Моховики
36. Ядовитые грибы похожие на опята. Съедобные и ложные опята: критерии различия
37. Сколько суперфосфата в столовой ложке. Огородная арифметика: как отмерить удобрения
38. Солянка с грибами консервация. Рецепт солянки с грибами, капустой и томатной пастой без стерилизации
39. Сколько в фаршированном перце ккал. Перец, фаршированный овощами и рисом: калорийность на 100 г, белки, жиры, углеводы
40. Pinus cembra compacta Glauca. Посадка
41. Как солить кубышки холодным способом. Простой рецепт холодного соления в собственном соку
42. Почему белые прожилки в помидорах. Причины появления белых жестких прожилок в помидорах
43. Устойчивые сорта к ложной мучнистой росе огурцов. Сорта и гибриды огурцов, устойчивых к пероноспорозу
44. Изготовление окон из дерева. Тонкости изготовления деревянных окон
45. Нужно ли мыть картошку перед хранением. Мыть или не мыть картофель перед хранением. Мыть ли картофель перед хранением: все «за» и «против»
46. Как правильно обрезать ежевику осенью схема. Обрезка ежевики осенью для начинающих – нужно ли проводить процедуру, основные правила обрезки
47. Когда можно есть тыкву после уборки. Можно ли есть недозрелую тыкву?
48. В выращивание клубники в пирамидах. Грядка пирамида для клубники: чертежи, фото
49. Гриб с толстой ножкой и коричневой шляпкой. Съедобные коричневые грибы с описанием и фото
50. Грибы с коричневой шляпкой и желтой ножкой. Съедобные виды