Дачная жизнь

Жизнь за городом

Пирог-капустная шарлотка

Булочки на сыворотке без дрожжей. Бездрожжевые булочки Со смаком

Вопрос приготовления булочек на сыворотке без дрожжей был для меня принципиальным - от дрожжевой выпечки у мужа частенько изжога, да и сыворотки в доме всегда полно. Получилось не сразу - как потом выяснилось, просто торопилась. Это тесто не терпит суеты - два-три дня ему нужно, чтобы "дозреть" до нужной консистенции. Зато потом выпечка долго не черствеет, остается вкусной и мягкой несколько дней. Легкая кислинка в сочетании с хрустящей текстурой мака и сладостью белковой помадки - рецепт стоит того, чтобы Вы его попробовали! К тому же такие булочки куда полезнее дрожжевых.

Сыворотка – продукт, который остается после приготовления сыра или творога. Не стоит ее выливать, так как тесто на сыворотке получается универсальное. Впрочем, даже если вы не готовите творог, этот продукт можно купить в супермаркете и стоит он копейки.

Булочки без дрожжей на сыворотке. Секреты приготовления теста на сыворотке

Тесто на сыворотке нужно хорошо вымешивать руками

Фото: Getty

Ингредиенты

Время приготовления: 2 минуты Тесто на сыворотке без дрожжей

Дрожжи не всегда есть под рукой. Это простой рецепт, в котором не используются ни сухие, ни живые дрожжи. Несмотря на это, тесто получается просто воздушное.

Последние обновления на сайте:

1. Полное руководство по посадке малины весной: как правильно сажать саженцы в открытый грунт
2. Полное руководство: как правильно посадить саженцы малины осенью
3. Огурцы кубиками для салатов на зиму без стерилизации: простой рецепт
4. Огурцы кольцами на зиму: простой рецепт для начинающих
5. Как сохранить домашние яблоки до февраля: простые советы
6. Как сохранить летние яблоки свежими: 5 эффективных методов
7. Какие интересные легенды и мифы связаны с историей Ступино
8. Секреты сохранения яблок и груш до нового урожая
9. Как сохранить яблоки в холодильнике: простые способы продлить свежесть
10. Вкусные и простые рецепты заготовок из огурцов на зиму
11. Какие легенды и мифы связаны с Уфой
12. Какие интересные места работают в межсезонье
13. Какие ключевые события в истории Оренбурга
14. Как правильно хранить чеснок в квартире: простые и эффективные способы
15. Как правильно хранить чеснок в банке: советы и рекомендации
16. Творчество Элвина Грея: вдохновение и музыкальные эксперименты
17. Какие основные достопримечательности есть в Иркутске
18. Как правильно посадить клубнику весной: Полное руководство для начинающих
19. Пошаговая инструкция: как сделать грядку под клубнику весной для богатого урожая
20. Грибы на тополях: все, что нужно знать о этих экзотических съедобных грибах
21. Под тополями: 5 видов грибов, которые стоит собрать
22. Как празднуется День города в Перми
23. Яблоня: от посадки до плодоношения
24. Весенние посадки: как правильно высадить плодовые деревья
25. Защита роз от морозов: проверенные методы укрытия в Подмосковье
26. Турша из фасоли на зиму. Ингредиенты
27. Пекинская капуста с курицей и грибами
28. Как приготовить пекинскую капусту с грибами. Тушеная пекинская капуста с грибами
29. Полив домашних цветов нашатырным спиртом. Нашатырный спирт для комнатных цветов
30. Как можно использовать нашатырный спирт.. Удаление пятен
31. Маринованные грибы на зиму. Подготовка грибов к маринованию
32. Тыква ярко оранжевая: свойства и применение
33. Какой декоративный кустарник посадить осенью. Рекомендации по посадке
34. Осень в теплице: лучшее время для посадки сидерат
35. Через сколько дней после дождя появляются грибы. Рост грибов разных видов
36. Как сохранить саженцы винограда в зимнее время. Как и где хранить саженцы и черенки винограда зимой.
37. Как создать красивый сад в тени: выбор растений
38. Огородные культуры для тени: лучшие выборы для теневых участков
39. Корявая морковь: причина ее появления и как с ней бороться
40. Как создать уютный уголок с лесными березами на вашем участке
41. Когда что делать: 6 правил эффективного планирования времени
42. Выбор места для строительства: ИЖС или ДНП
43. Зимний чеснок: как сохранить свежесть и аромат
44. Оригинальный рецепт приготовления турши из фасоли с капустой
45. В чем польза и опасность варения лесных вешенок
46. Искусство приготовления ножек вешенок: вкусное удовольствие или опасный подвиг
47. Биметаллические радиаторы: преимущества и недостатки по сравнению с алюминиевыми
48. Преимущества использования газобетонных блоков в строительстве: экономия, энергоэффективность, экологичность
49. Минимум калорий, максимум пользы: как приготовить шпинат для похудения до 100 ккал
50. Ложный vs настоящий белый: как распознать разницу