Дачная жизнь

Жизнь за городом

Пирог-капустная шарлотка

Булочки на сыворотке без дрожжей. Бездрожжевые булочки Со смаком

Вопрос приготовления булочек на сыворотке без дрожжей был для меня принципиальным - от дрожжевой выпечки у мужа частенько изжога, да и сыворотки в доме всегда полно. Получилось не сразу - как потом выяснилось, просто торопилась. Это тесто не терпит суеты - два-три дня ему нужно, чтобы "дозреть" до нужной консистенции. Зато потом выпечка долго не черствеет, остается вкусной и мягкой несколько дней. Легкая кислинка в сочетании с хрустящей текстурой мака и сладостью белковой помадки - рецепт стоит того, чтобы Вы его попробовали! К тому же такие булочки куда полезнее дрожжевых.

Сыворотка – продукт, который остается после приготовления сыра или творога. Не стоит ее выливать, так как тесто на сыворотке получается универсальное. Впрочем, даже если вы не готовите творог, этот продукт можно купить в супермаркете и стоит он копейки.

Булочки без дрожжей на сыворотке. Секреты приготовления теста на сыворотке

Тесто на сыворотке нужно хорошо вымешивать руками

Фото: Getty

Ингредиенты

Время приготовления: 2 минуты Тесто на сыворотке без дрожжей

Дрожжи не всегда есть под рукой. Это простой рецепт, в котором не используются ни сухие, ни живые дрожжи. Несмотря на это, тесто получается просто воздушное.

Последние обновления на сайте:

1. Лучшие сорта моркови, устойчивые к черной гнили: выбор для вашего сада
2. Секреты выращивания моркови, не поражаемой мухой
3. Устойчивые к морковной мухе: лучшие сорта моркови для Подмосковья
4. Полное руководство: как правильно посадить саженцы малины по схеме
5. Огурцы кубиками для салатов на зиму без стерилизации: простой рецепт
6. Как сохранить свежесть яблок: проверенные методы
7. Скрытые уголки Москвы: необычные места для посещения
8. Маринад для огурцов: 15 проверенных рецептов на зиму
9. Один раз попробовала и теперь мариную огурцы на зиму: как маринование стало моим увлечением
10. Огурцы в литровых банках на зиму: рецепты с уксусом
11. Секрет хрустящих огурчиков: как приготовить идеальные маринованные огурцы
12. Чем примечателен храм Василия Блаженного
13. Семена САДОВИТА томат Таня F1: 5 семечек для вашего сада
14. Два способа сохранить урожай чеснока до последнего
15. Как правильно хранить чеснок в квартире: советы и рекомендации
16. Как сохранить чеснок свежим долгое время: хранение в стеклянных банках с солью
17. Очень простой и надежный способ хранения чеснока
18. Как хранить чеснок в банках: простой способ на зиму
19. Как сохранить чеснок до весны: 15 простых способов
20. История Иркутска: от основания до наших дней
21. Милана Стар: Музыкальное путешествие из Обнинска в большую сцену
22. Полное руководство: как посадить клубнику правильно и получить хороший урожай
23. Осенние грибы на тополях: что и где искать
24. Лунный календарь и время уборки тыквы в Амурском огороде
25. Яблоня: от посадки до плодоношения
26. Быстрое развитие грибов опята в лесу за сутки: факторы и условия
27. Луковицы в прикопанных контейнерах: как это работает
28. Как правильно посадить деревья и кустарники в парке
29. Зеленая фасоль маринованные по армянски на зиму. Рецепт «Турша по-армянски»:
30. Поливают ли нашатырным спиртом комнатные цветы. Применение нашатырного спирта для подкормки и полива комнатных цветов на литр воды: опрыскивание растений от вредителей и болезней
31. Аммиак для комнатных цветов. Применение раствора аммиака для обработки комнатных цветов
32. Как подкормить нашатырным спиртом. Как правильно приготовить раствор нашатыря (аммиака) для подкормки растений
33. Нашатырный спирт, как удобрение и полезная азотная подкормка. Почему нашатырный спирт бесполезен, как удобрение для растений
34. Удобрение для комнатных растений. Когда подкармливать комнатные цветы
35. Консервация грибов на зиму рецепты без стерилизации. Маринованные подберезовики в банках на зиму
36. Узнайте, какие фрукты и ягоды можно выращивать в тени и получать хороший урожай
37. Как хранить чеснок в муке. Как хранить чеснок в домашних условиях
38. Сроки посадки плодовых деревьев и кустарников осенью. Когда сажать деревья и кустарники осенью?
39. Выращивайте эти овощи на солнце для максимального урожая
40. Морковь каротель парижская. Морковь 'Парижская каротель'. Итог
41. Создайте тенистый уголок на даче: лучшие растения для тени
42. Создайте очаровательный тенистый сад: лучшие овощи и цветы для тени
43. Убираем горечь из огурцов легко и быстро. Как убрать горечь из огурцов: методы
44. Горькие огурцы не выбрасываю. Как убрать горечь из огурцов и почему она вообще появляется
45. Как избавиться от горечи в огурцах. Какие условия нужны для огурцов?
46. Сезонные особенности: когда и почему растут грибы в лесу
47. Как сделать емкость для луковичных растений своими руками
48. Какую температуру выдерживает капуста: секреты выращивания и ухода
49. Как приготовить вкусные бисквиты без шпината
50. Все, что нужно знать о грюндер профиле ПВХ: свойства, преимущества и применение