Дачная жизнь

Жизнь за городом

Шарлотка на сыворотке

Булочки на сыворотке без дрожжей. Бездрожжевые булочки Со смаком

Вопрос приготовления булочек на сыворотке без дрожжей был для меня принципиальным - от дрожжевой выпечки у мужа частенько изжога, да и сыворотки в доме всегда полно. Получилось не сразу - как потом выяснилось, просто торопилась. Это тесто не терпит суеты - два-три дня ему нужно, чтобы "дозреть" до нужной консистенции. Зато потом выпечка долго не черствеет, остается вкусной и мягкой несколько дней. Легкая кислинка в сочетании с хрустящей текстурой мака и сладостью белковой помадки - рецепт стоит того, чтобы Вы его попробовали! К тому же такие булочки куда полезнее дрожжевых.

Сыворотка – продукт, который остается после приготовления сыра или творога. Не стоит ее выливать, так как тесто на сыворотке получается универсальное. Впрочем, даже если вы не готовите творог, этот продукт можно купить в супермаркете и стоит он копейки.

Булочки без дрожжей на сыворотке. Секреты приготовления теста на сыворотке

Тесто на сыворотке нужно хорошо вымешивать руками

Фото: Getty

Ингредиенты

Время приготовления: 2 минуты Тесто на сыворотке без дрожжей

Дрожжи не всегда есть под рукой. Это простой рецепт, в котором не используются ни сухие, ни живые дрожжи. Несмотря на это, тесто получается просто воздушное.

Последние обновления на сайте:

1. Секреты устойчивости моркови к морковной мухе: как защитить урожай
2. Эффективные методы борьбы с морковной мухой: советы для садоводов
3. Как вырастить малину без лишних хлопот: советы для начинающих
4. Полное руководство по посадке малины весной: как правильно сажать саженцы в открытый грунт
5. Секреты посадки малины: пошаговое руководство
6. Как правильно сажать малину: полное руководство для начинающих
7. Почему я не покупаю консервированные огурцы зимой
8. Какие кафе и рестораны популярны среди местных жителей
9. Как правильно засолить огурцы на зиму в 1-литровую банку
10. Сушёные, замороженные или консервированные: как сохранить яблоки на зиму в домашних условиях
11. Как сохранить яблоки до зимы: простые способы в домашних условиях
12. Как хранить яблоки долго: 5 проверенных способов
13. Трава для заткания дыр: для каких целей используется
14. Томат сорта Таня F1 Seminis: особенности и преимущества
15. Почему фикус Бенджамина сбрасывает листья зимой? Основные причины и способы решения проблемы
16. Расскажите о истории основания Москвы
17. Как правильно засолить чеснок на зиму: советы и рецепты
18. Советы по посадке клубники в открытый грунт: полное руководство
19. Афиша концертов группы Любэ в Тюмени: не пропустите
20. Простые шаги к идеальной грядке для клубники
21. Как правильно подготовить грядку под клубнику: проверенные советы
22. Удивительное открытие: как я нашла грибы на тополе
23. Тыквенный сезон: когда и как собирать урожай
24. Татьяна Буланова Вологда: Путь к успеху
25. Выбор идеального огурца: топ-10 сортов для средней полосы
26. Обрезка на кольцо: основы и принципы
27. Создание эффективного ландшафтного дизайна: принципы расположения деревьев и кустарников
28. Огурцы дольками на зиму. Особенности маринования огурцов дольками
29. 10 проверенных вариантов чем и как укрыть розы. Надо ли укрывать розы на зиму или это делать не обязательно?
30. Какая черепица лучше с покрытием или нет. Размер и геометрия
31. Когда убирать морковь и свеклу.
32. Как правильно замачивать семена перед посадкой — препараты для замачивания
33. Осень в теплице: лучшее время для посадки сидерат
34. Что посадить в сентябре. Что посадить в огороде в сентябре
35. Посадка овощей в тени: лучшие варианты для вашего сада
36. Пластиковые или деревянные окна: какой выбор лучше для вашего дома
37. Вкусная и недорогая Тушеная пекинская капуста с шампиньонами.
38. Как хранить виноград до весны. Как сохранить виноград до весны: 5 проверенных способов
39. Как выращивать гуаву в домашних условиях — приручаем тропиканку
40. Полутень: как выбрать растения для тенистой части участка
41. Скрытые сокровища тени: как выбрать растения для огорода с ограниченным солнечным освещением
42. Создайте тенистый уголок на даче: лучшие растения для тени
43. Подходящие растения для тенистых участков дачи
44. Правильное время для обрезки плакучей берёзы: советы и рекомендации
45. Миф или реальность: почему редька боится мороза
46. Розы спокойно выдерживают понижение температуры до 0 градусов по Цельсию: факты и советы
47. Здоровые рецепты с шпинатом: как включить его в рацион
48. Отказ от шпината: 3 альтернативы для сохранения здорового рациона
49. Дизельное отопление для загородного дома: преимущества и недостатки
50. Ложный vs настоящий белый: как распознать разницу