Дачная жизнь

Жизнь за городом

Шарлотка на сыворотке

Булочки на сыворотке без дрожжей. Бездрожжевые булочки Со смаком

Вопрос приготовления булочек на сыворотке без дрожжей был для меня принципиальным - от дрожжевой выпечки у мужа частенько изжога, да и сыворотки в доме всегда полно. Получилось не сразу - как потом выяснилось, просто торопилась. Это тесто не терпит суеты - два-три дня ему нужно, чтобы "дозреть" до нужной консистенции. Зато потом выпечка долго не черствеет, остается вкусной и мягкой несколько дней. Легкая кислинка в сочетании с хрустящей текстурой мака и сладостью белковой помадки - рецепт стоит того, чтобы Вы его попробовали! К тому же такие булочки куда полезнее дрожжевых.

Сыворотка – продукт, который остается после приготовления сыра или творога. Не стоит ее выливать, так как тесто на сыворотке получается универсальное. Впрочем, даже если вы не готовите творог, этот продукт можно купить в супермаркете и стоит он копейки.

Булочки без дрожжей на сыворотке. Секреты приготовления теста на сыворотке

Тесто на сыворотке нужно хорошо вымешивать руками

Фото: Getty

Ингредиенты

Время приготовления: 2 минуты Тесто на сыворотке без дрожжей

Дрожжи не всегда есть под рукой. Это простой рецепт, в котором не используются ни сухие, ни живые дрожжи. Несмотря на это, тесто получается просто воздушное.

Последние обновления на сайте:

1. Овощи и зелень для теневых участков: лучшие выборы для вашего огорода
2. Дозревание тыквы в домашних условиях. Оставьте тыквы после сбора дозреть, будут вкусней
3. Вкусный и полезный рецепт: Пекинская капуста с грибами
4. Сроки посадки плодовых деревьев и кустарников осенью. Когда сажать деревья и кустарники осенью?
5. За сколько дней вырастают белые грибы. Влажность и температура воздуха для роста белых грибов после дождя
6. Как быстро растут грибы на примере опят. Условия для роста весенних, летних и осенних опят в лесу (с видео)
7. Посадка овощей в тени: лучшие варианты для вашего сада
8. Как сохранить виноград на зиму в домашних условиях. Как сохранить виноград на зиму свежим в домашних условиях?
9. Как выращивать гуаву в домашних условиях — приручаем тропиканку
10. Оптимальные растения для тенистых участков: весенние и летние вариации
11. Теневыносливые и тенелюбивые кустарники: как выбрать подходящий вид для своего сада
12. Огород в тени: лучшие растения для полутенистых участков
13. Правильное время для обрезки плакучей берёзы: советы и рекомендации
14. Как избавиться от горечи в огурцах. Какие условия нужны для огурцов?
15. Когда что делать: 6 правил эффективного планирования времени
16. Инструкция по укрытию роз на зиму: ответы на 8 наиболее часто задаваемых вопросов
17. Преимущества использования газобетонных блоков в строительстве: экономия, энергоэффективность, экологичность
18. Не любите шпинат? Вот 5 вариантов его замены в пироге
19. Как приготовить вкусные бисквиты без шпината
20. Отказ от шпината: 3 альтернативы для сохранения здорового рациона
21. Лучшие корзины для посадки луковичных: как выбрать и использовать их правильно
22. Костенец перистонадрезанный: идеальное травянистое растение для открытого грунта
23. Фановая труба или вакуумный клапан: что выбрать для вашего проекта
24. Откройте для себя гриб сверху коричневый снизу желтая губка: свойства, применение и уход
25. Заморозки на огурцах: почему зимой их становится меньше
26. Солить грибы волнушки холодным способом. Как солить волнушки на зиму в банках
27. Грибы ложные оленьи рожки. Описание внешнего вида гриба
28. Аммиак 10 процентный для комнатных растений. Полезные свойства вещества для комнатных растений
29. Гриб похожий на опенок. Съедобные и ложные опята: критерии различия
30. Каких животных можно держать на даче. #1 DmitriyFrolov
31. Консервирование зеленого перца на зиму очень вкусные. Вкусный перец на зиму без масла
32. Белый овощ похожий на тыкву. Белый бор
33. Гриб с черной ножкой и белой шляпкой. Сыроежки на тонких ножках
34. Какие цветы посадить с тюльпанами, чтобы цвели все лето. Как замаскировать отцветшие нарциссы и тюльпаны?
35. Стручки фасоли лечебные свойства. Свойства стручков фасоли
36. Ложные грибы оленьи рожки.
37. Сколько в столовой ложке мочевины. Азотные удобрения
38. Если пожелтела хвоя. У ели желтеют иголки
39. Когда косить картофельную ботву. Зачем скашивать ботву картофеля перед уборкой урожая?
40. Сергей чудопалов из хабаровска. Начались практические занятия у сортоиспытателя Сергея Чудопалова
41. Сколько градусов выдерживает морковь. Какие заморозки выдерживают посевы огородных культур
42. Домашний цветок красная крапива. Описание комнатного растения колеус (крапивки комнатной)
43. Как Сделать Чтобы перцы дозрели дома. Некоторые хитрости для скорейшего покраснения перцев
44. Почему у груши листья фиолетовые. Почему краснеют листья у груши: что делать
45. Турша на зиму рецепты консервация, как огурцы. Ингредиенты для «Турша по-армянски»:
46. Трава заткни гузно по научному. Мелколепестник канадский
47. Гриб козленок при варке розовеет. Могут ли маслята краснеть или розоветь при варке?
48. Как дозреть болгарский перец. Болгарский перец: сбор и хранение урожая
49. Отверстие под канализацию в плите перекрытия. Как просверлить плиту перекрытия под канализацию?
50. Почему блины получаются жесткими и резиновыми. Причина №4: масло