Дачная жизнь

Жизнь за городом

Шарлотка на сыворотке

Булочки на сыворотке без дрожжей. Бездрожжевые булочки Со смаком

Вопрос приготовления булочек на сыворотке без дрожжей был для меня принципиальным - от дрожжевой выпечки у мужа частенько изжога, да и сыворотки в доме всегда полно. Получилось не сразу - как потом выяснилось, просто торопилась. Это тесто не терпит суеты - два-три дня ему нужно, чтобы "дозреть" до нужной консистенции. Зато потом выпечка долго не черствеет, остается вкусной и мягкой несколько дней. Легкая кислинка в сочетании с хрустящей текстурой мака и сладостью белковой помадки - рецепт стоит того, чтобы Вы его попробовали! К тому же такие булочки куда полезнее дрожжевых.

Сыворотка – продукт, который остается после приготовления сыра или творога. Не стоит ее выливать, так как тесто на сыворотке получается универсальное. Впрочем, даже если вы не готовите творог, этот продукт можно купить в супермаркете и стоит он копейки.

Булочки без дрожжей на сыворотке. Секреты приготовления теста на сыворотке

Тесто на сыворотке нужно хорошо вымешивать руками

Фото: Getty

Ингредиенты

Время приготовления: 2 минуты Тесто на сыворотке без дрожжей

Дрожжи не всегда есть под рукой. Это простой рецепт, в котором не используются ни сухие, ни живые дрожжи. Несмотря на это, тесто получается просто воздушное.

Последние обновления на сайте:

1. Как вырастить малину без лишних хлопот: советы для начинающих
2. Полное руководство по посадке малины весной: как правильно сажать саженцы в открытый грунт
3. Малиновое дерево: уникальное растение для вашего сада
4. Маринованные корнишоны как в магазине: простой рецепт с семенами
5. Рецепт знаменитых огурцов корнишоны от Жанны: секреты идеального маринада
6. Маринование мелких огурчиков: пошаговое руководство для начинающих
7. Как приготовить корнишоны в кисло-сладком маринаде с горчицей на зиму
8. Секреты долгого хранения яблок: как сохранить их свежесть до весны
9. Какие интересные легенды и мифы связаны с историей Ступино
10. Как сохранить яблоки на зиму до самой весны: полезные советы и проверенные методы
11. Культурная жизнь Москвы: музеи, театры и фестивали
12. Как сохранить яблоки в холодильнике: простые способы продлить свежесть
13. Рецепт маринованных огурцов без закатки с уксусом: простой и вкусный способ
14. Маринованные огурцы на зиму: секреты и рецепты от кухни наизнанку
15. Один раз попробовала и теперь мариную огурцы на зиму: как маринование стало моим увлечением
16. Чем примечателен храм Василия Блаженного
17. Какие современные тенденции в культуре и искусстве представлены в Пензе
18. Какие легенды связаны с архитектурными памятниками Москвы
19. Как прекратить выкидывать испорченный чеснок: советы для садоводов
20. Как хранить чеснок на зиму в домашних условиях: простые и эффективные способы
21. Как хранить чеснок в домашних условиях всю зиму: простые и эффективные способы
22. Как сохранить очищенный чеснок: простые и эффективные способы
23. Полное руководство: как посадить клубнику правильно и получить хороший урожай
24. Грядка для клубники: сделать своими руками
25. В поисках подтопольников: секреты уникальных грибов
26. Колонновидная яблоня сорта Президент: свойства и характеристики
27. Безвредные методы борьбы с мышами в огороде
28. Обрезка на кольцо: основы и принципы
29. Маринованная стручковая фасоль на зиму: простой рецепт для долгого хранения
30. Маленькие огурчики на зиму. Хрустящие маринованные корнишоны на зиму на 1 литровую банку
31. Отличные огурцы для теплицы: лучшие сорта для Ленинградской области
32. Пересадка клубники в августе: как правильно переместить кусты на новое место
33. Аммиак 10 процентный для комнатных растений. Полезные свойства вещества для комнатных растений
34. Как поливать цветы аммиаком рецепт. От мошки и других вредителей
35. Как защитить от мышей саженцы. Как защитить яблоню от мышей
36. Как заморозить грибы на зиму. Грибы можно замораживать? Эти способы помогут вам их хранить почти целый год
37. Какой декоративный кустарник посадить осенью. Рекомендации по посадке
38. Красота и урожай в тени: как создать красивый и плодородный сад
39. Как подготовить виноград к зиме. Осенняя обрезка лозы в зависимости от возраста виноградника
40. Выращивайте эти овощи на солнце для максимального урожая
41. Овощи для тени: лучшие растения для теневых участков вашего сада
42. Как избавиться от горечи в огурцах. Какие условия нужны для огурцов?
43. Корявая морковь: причина ее появления и как с ней бороться
44. Шаг за шагом: как правильно формировать крону березы
45. Эффективные методы борьбы с паршей осенью
46. Эффективные методы подрезки кроны для снижения высоты деревьев
47. Зимний чеснок: как сохранить свежесть и аромат
48. Правильная обрезка березы осенью и весной: секреты заботы за древесиной
49. Розы спокойно выдерживают понижение температуры до 0 градусов по Цельсию: факты и советы
50. Когда собирать урожай: оптимальные сроки уборки кабачков и тыквы