Дачная жизнь

Жизнь за городом

Шарлотка на сыворотке

Булочки на сыворотке без дрожжей. Бездрожжевые булочки Со смаком

Вопрос приготовления булочек на сыворотке без дрожжей был для меня принципиальным - от дрожжевой выпечки у мужа частенько изжога, да и сыворотки в доме всегда полно. Получилось не сразу - как потом выяснилось, просто торопилась. Это тесто не терпит суеты - два-три дня ему нужно, чтобы "дозреть" до нужной консистенции. Зато потом выпечка долго не черствеет, остается вкусной и мягкой несколько дней. Легкая кислинка в сочетании с хрустящей текстурой мака и сладостью белковой помадки - рецепт стоит того, чтобы Вы его попробовали! К тому же такие булочки куда полезнее дрожжевых.

Сыворотка – продукт, который остается после приготовления сыра или творога. Не стоит ее выливать, так как тесто на сыворотке получается универсальное. Впрочем, даже если вы не готовите творог, этот продукт можно купить в супермаркете и стоит он копейки.

Булочки без дрожжей на сыворотке. Секреты приготовления теста на сыворотке

Тесто на сыворотке нужно хорошо вымешивать руками

Фото: Getty

Ингредиенты

Время приготовления: 2 минуты Тесто на сыворотке без дрожжей

Дрожжи не всегда есть под рукой. Это простой рецепт, в котором не используются ни сухие, ни живые дрожжи. Несмотря на это, тесто получается просто воздушное.

Последние обновления на сайте:

1. Подтопольник или рядовка тополевая: что выбрать для своего сада
2. Время сбора: когда убирать тыкву с огорода в Подмосковье
3. Почему яблоня не дает плодов
4. Узнайте, как плодоносит яблоня после посадки и получите большой урожай
5. Татьяна Буланова Вологда: Путь к успеху
6. Яблоневый сад: как правильно посадить яблоню и получить большой урожай
7. Вкусные и здоровые: новые сорта огурцов на 2025 год
8. Луковый севок из семян: все, что нужно знать о выращивании лука на своем подворье
9. Посадка и уход за растениями: основные рекомендации
10. Плодовые сады: лучшее время для посадки саженцев
11. Лучшие тепличные сорта огурцов для ленинградской области: как выбрать и вырастить
12. Секреты успешного садоводства: 10 основных правил посадки деревьев
13. Осень - идеальное время для посадки плодовых деревьев: почему и как
14. Как подготовить розы к зиме осенью. Обрезка
15. Устойчивость сортов моркови к морковной мухе и черной гнили: ключ к высоким урожаям
16. Нашатырный спирт для комнатных цветов. Применение аммиака для растений: польза и вред
17. Консервированные жареные грибы вкусный рецепт.. Жареные белые грибы на зиму
18. Тыква ярко оранжевая: свойства и применение
19. Ремонтантная малина подкормка весной. Чем удобрять ремонтантную малину весной
20. Жареные грибы на зиму
21. Какие кустарники лучше приживаются. Добавление статьи в новую подборку
22. Фруктовые и ягодные культуры: как выбрать и вырастить лучшие сорта
23. Через сколько появляются грибы после дождя. Как быстро появляются грибы после дождя
24. Посадка овощей в тени: лучшие варианты для вашего сада
25. Как правильно укрыть виноград на зиму. Подготовка винограда к зимним холодам
26. Как создать красивый сад в тени: лучшие растения для теневых участков
27. Скрытые сокровища тени: как выбрать растения для огорода с ограниченным солнечным освещением
28. Зимний чеснок: как сохранить свежесть и аромат
29. Почему дрова трещат при сгорании: научное объяснение
30. Опасности заморозки квашеной капусты: почему это не рекомендуется
31. Как заморозки помогают сохранить питательные вещества в капусте
32. Как восстановить вкус и пользу замороженой квашеной капусты
33. Искусство приготовления ножек вешенок: вкусное удовольствие или опасный подвиг
34. Чем заменить шпинат в рецептах: варианты и альтернативы
35. Когда убрать тыкву: оптимальное время для сбора и хранения урожая
36. Лучшие методы обработки лука севок перед посадкой
37. Грибы похожие на Моховики. Грибы Моховики
38. Сколько в фаршированном перце ккал. Перец, фаршированный овощами и рисом: калорийность на 100 г, белки, жиры, углеводы
39. Клен японский веерный красный. Описание и сорта красного клёна
40. Как крутить турунды для новорожденных в нос. Для чего нужно чистить носик грудничку
41. Какие грибы растут в тополях. Где растут подтопольники и когда их можно собирать?
42. Салат капуста болгарский перец лук морковь на зиму. Салат из капусты, перца, моркови и лука на зиму
43. Гриб похожий на опенок. Съедобные и ложные опята: критерии различия
44. Как поднять целину на участке. КАК Я КУПИЛА ЗАБРОШЕННЫЙ УЧАСТОК
45. Сорта устойчивых к болезням огурцов. Лучшие сорта огурцов для открытого грунта
46. Мыши на грядках, как избавиться. Разновидности огородно-дачных вредителей
47. Посадка и уход литодора. Литодора для Вашего сада: виды, описание и секреты выращивания
48. Как построить дачный дом. Проекты домов
49. Стручки фасоли лечебные свойства. Свойства стручков фасоли
50. Бывает ли тыква с белой мякотью. Ботаническое описание