Дачная жизнь

Жизнь за городом

Тесто на сыворотке

Сыворотка – продукт, который остается после приготовления сыра или творога. Не стоит ее выливать, так как тесто на сыворотке получается универсальное. Впрочем, даже если вы не готовите творог, этот продукт можно купить в супермаркете и стоит он копейки.

Булочки без дрожжей на сыворотке. Секреты приготовления теста на сыворотке

Тесто на сыворотке нужно хорошо вымешивать руками

Фото: Getty

Ингредиенты

Время приготовления: 2 минуты Тесто на сыворотке без дрожжей

Дрожжи не всегда есть под рукой. Это простой рецепт, в котором не используются ни сухие, ни живые дрожжи. Несмотря на это, тесто получается просто воздушное.

Булочки на сыворотке без дрожжей. Бездрожжевые булочки Со смаком

Вопрос приготовления булочек на сыворотке без дрожжей был для меня принципиальным - от дрожжевой выпечки у мужа частенько изжога, да и сыворотки в доме всегда полно. Получилось не сразу - как потом выяснилось, просто торопилась. Это тесто не терпит суеты - два-три дня ему нужно, чтобы "дозреть" до нужной консистенции. Зато потом выпечка долго не черствеет, остается вкусной и мягкой несколько дней. Легкая кислинка в сочетании с хрустящей текстурой мака и сладостью белковой помадки - рецепт стоит того, чтобы Вы его попробовали! К тому же такие булочки куда полезнее дрожжевых.

В прошлом рецепте для пирожкового теста понадобился только картофельный отвар. А вот в этом варианте в дело пойдёт и сама картошка. Однако в результате получатся отнюдь не картофельные пирожки, а прекрасная пышная и к тому же постная выпечка. Что касается продуктов, то они потребуются практически те же, только в несколько иных пропорциях.

Преимущества микроволновой печи в удобстве и быстроте приготовления пищи. Обычно в домашних условиях в ней выпекают только пиццу. Однако придерживаясь некоторых правил, в микроволновке можно готовить изделия из любого вида теста.

Булочки из дрожжевого теста в микроволновке. Как выпекать в микроволновке

Подберите свой рецепт

Инструкция

1

Мука пшеничная – 500-580 гЖидкость (молоко или вода) – 1 стаканЯйцо – 2 шт.Масло сливочное или маргарин – 70 гСахар – 2 ст. ложкиДрожжи прессованные – 15 гили Дрожжи сухие – 5 гСоль – ½ ч. ложкаКак приготовить

Шаг 1

Сначала надо «подкормить» дрожжи. Для этого развести дрожжи в 1/3 стакана теплой воды или молока. Пирожки на опаре в духовке рецепт. Ингредиенты

Шаг 2

Добавить чайную ложку сахара и полстакана муки, хорошо перемешать до густоты сметаны.

Шаг 3

Последние обновления на сайте:

1. Как закрыть огурцы на зиму в маленькие банки: пошаговая инструкция
2. Хрустящие корнишоны на зиму: 5 простых рецептов без стерилизации
3. Как сохранить свежесть яблок: проверенные методы
4. Какие интересные факты связаны с промышленным прошлым города
5. Как продлить свежесть: необходимые условия для хранения яблок
6. Headlines:
7. Как 'Заткни Гузно' Может Улучшить Ваше Здоровье
8. Трава для заткания дыр: для каких целей используется
9. Кухня наизнанку: простые рецепты маринованных огурцов на зиму
10. Рецепт маринованных огурцов без закатки с уксусом: простой и вкусный способ
11. Огурцы на зиму: 5 вкусных рецептов с фотографиями
12. Где смотреть группу Анимацию в Москве: полное расписание
13. Таня F1 — выращивание и уход за семенами томатов Seminis
14. Почему фикус бенджамина сбросил листья после замерзания? Как спасти растение
15. Какие современные тенденции в культуре и искусстве представлены в Пензе
16. Простой способ сохранить чеснок свежим: хранение в банке с солью
17. Как правильно подготовить грядку для посадки клубники
18. Как правильно посадить клубнику в августе: основные правила и советы
19. Под тополями: Удивительный мир грибов
20. Яблонька в осень: как сделать посадку максимально эффективной
21. Времена посадки яблонь в разных климатических зонах
22. Открытый грунт: 10 лучших гибридов огурцов для вашего сада
23. Выбор оптимального сорта огурцов для открытого грунта: критерии выносливости
24. Хрустящие маринованные огурцы в банках. Хрустящие маринованные огурцы без стерилизации
25. Компостный чай своими руками. АКЧ (компостный чай) своими руками
26. Когда и чем лучше укрыть розы на зиму. Зачем нужно укрывать кусты на зиму
27. Осень - идеальное время для посадки плодовых деревьев: почему и как
28. Полезные советы для успешного выращивания саженцев осенью
29. Удобны ли в пользовании корзинки для посадки луковичных. Посадка луковичных в корзины
30. Простые советы от агронома. Добавление статьи в новую подборку
31. Самые урожайные сорта огурцов для открытого грунта то. Урожайные сорта огурцов — рейтинг 2023 года
32. Когда убирать морковь посаженную под зиму. Добавление статьи в новую подборку
33. Пекинская капуста с грибам. Тушеная пекинская капуста с грибами, очень нежная и сочная
34. Подкормка рассады и комнатных цветов. Органические удобрения
35. Тенелюбивые растения для сада: многолетние и неприхотливые
36. Тыква ярко оранжевая: свойства и применение
37. Фасоль в собственном соку на зиму. Особенности приготовления
38. Просто божественный рецепт квашеной фасоли Ну очень вкусно. Квашеная фасоль
39. Сколько растут грибы и за какое время вырастают в лесу. Через сколько времени вырастают грибы после среза?
40. Как сохранить виноградную лозу зимой. Надежные способы укрытия винограда
41. Вкусная и недорогая Тушеная пекинская капуста с шампиньонами.
42. 5 простых способов сохранить урожай винограда.. Где хранить урожай?
43. Выращивайте зелёный рай: 10 лучших растений для тени и полутени
44. Как хранить свежие огурцы в холодильнике. Хранение огурцов в холодильнике
45. Вкусный рецепт рагу из пекинской капусты с лисичками
46. Электрогрили для барбекю: новый тренд на рынке России
47. Оптимальное время для сбора тыквы в средней полосе России: как не пропустить сезон
48. Как выбрать идеальную корзину для посадки луковичных: советы и рекомендации. Фото
49. Как спасти замерзшую капусту: советы и рекомендации
50. Оптимальные сроки и способы соления капусты на зиму