Дачная жизнь

Жизнь за городом

Тесто на сыворотке

Сыворотка – продукт, который остается после приготовления сыра или творога. Не стоит ее выливать, так как тесто на сыворотке получается универсальное. Впрочем, даже если вы не готовите творог, этот продукт можно купить в супермаркете и стоит он копейки.

Булочки без дрожжей на сыворотке. Секреты приготовления теста на сыворотке

Тесто на сыворотке нужно хорошо вымешивать руками

Фото: Getty

Ингредиенты

Время приготовления: 2 минуты Тесто на сыворотке без дрожжей

Дрожжи не всегда есть под рукой. Это простой рецепт, в котором не используются ни сухие, ни живые дрожжи. Несмотря на это, тесто получается просто воздушное.

Булочки на сыворотке без дрожжей. Бездрожжевые булочки Со смаком

Вопрос приготовления булочек на сыворотке без дрожжей был для меня принципиальным - от дрожжевой выпечки у мужа частенько изжога, да и сыворотки в доме всегда полно. Получилось не сразу - как потом выяснилось, просто торопилась. Это тесто не терпит суеты - два-три дня ему нужно, чтобы "дозреть" до нужной консистенции. Зато потом выпечка долго не черствеет, остается вкусной и мягкой несколько дней. Легкая кислинка в сочетании с хрустящей текстурой мака и сладостью белковой помадки - рецепт стоит того, чтобы Вы его попробовали! К тому же такие булочки куда полезнее дрожжевых.

В прошлом рецепте для пирожкового теста понадобился только картофельный отвар. А вот в этом варианте в дело пойдёт и сама картошка. Однако в результате получатся отнюдь не картофельные пирожки, а прекрасная пышная и к тому же постная выпечка. Что касается продуктов, то они потребуются практически те же, только в несколько иных пропорциях.

Преимущества микроволновой печи в удобстве и быстроте приготовления пищи. Обычно в домашних условиях в ней выпекают только пиццу. Однако придерживаясь некоторых правил, в микроволновке можно готовить изделия из любого вида теста.

Булочки из дрожжевого теста в микроволновке. Как выпекать в микроволновке

Подберите свой рецепт

Инструкция

1

Мука пшеничная – 500-580 гЖидкость (молоко или вода) – 1 стаканЯйцо – 2 шт.Масло сливочное или маргарин – 70 гСахар – 2 ст. ложкиДрожжи прессованные – 15 гили Дрожжи сухие – 5 гСоль – ½ ч. ложкаКак приготовить

Шаг 1

Сначала надо «подкормить» дрожжи. Для этого развести дрожжи в 1/3 стакана теплой воды или молока. Пирожки на опаре в духовке рецепт. Ингредиенты

Шаг 2

Добавить чайную ложку сахара и полстакана муки, хорошо перемешать до густоты сметаны.

Шаг 3

Последние обновления на сайте:

1. Headlines:
2. Полное руководство по посадке малины весной: как правильно сажать саженцы в открытый грунт
3. Какие интересные факты о московских парках и садах
4. Особенности посадки и ухода за малиной весной и осенью: советы для удачного выращивания
5. Кто пробует, все просят рецепт: уникальное блюдо, которое покоряет всех
6. Какие кафе и рестораны популярны среди местных жителей
7. Какие природные заповедники и парки есть в Калининградской области
8. Огурцы корнишоны маринованные на зиму: простой и вкусный рецепт
9. Маленькие консервированные огурчики на зиму: простой и вкусный рецепт
10. Какие интересные легенды и мифы связаны с историей Ступино
11. Как сохранить яблоки на зиму до самой весны: полезные советы и проверенные методы
12. Как мелколепестник канадский помогает заткнуть гузно: народные рецепты
13. Народные средства от поноса: можно ли использовать травы
14. Томат Татьяна и Таня F1: двойная удача для вашего сада
15. Почему фикус бенджамина сбрасывает листья: причины и решения
16. Какие легенды связаны с архитектурными памятниками Москвы
17. Все мои друзья и знакомые уже делают так же: почему это становится обязательной тенденцией
18. Необычные заготовки и приправы из чеснока: 5 оригинальных рецептов
19. Как развивалась промышленность в Кургане в советский период
20. Как я храню чеснок без хлопот: проверенный способ против порчи
21. История Иркутска: от основания до наших дней
22. Улучшение плодородия почвы для клубники: основные принципы и рекомендации
23. Время сбора: когда убирать тыкву с огорода в Подмосковье
24. Оркестр CAGMO Рязань: музыканты и дирижеры
25. Яблоня: от посадки до плодоношения
26. Самые эффективные методы выращивания саженцев яблони
27. Овес или рожь: какой лучше для здоровья
28. Лучшие сорта огурцов на 2024 год: что ждать от нового сезона
29. Откройте для себя 5 лучших сортов огурцов для открытого грунта
30. Выберите идеальный огурец для своего сада: 15 лучших сортов для открытого грунта
31. Выращивание огурцов на даче: советы и рекомендации
32. Осень: идеальное время для посадки деревьев
33. Рецепт квашеной фасоли на зиму. Заготовка туршевой фасоли на зиму
34. Газ подключить к дому. Какими способами газифицируют дома?
35. Как обрезать розы на зиму и когда укрывать розы на.. Как обрезать розы осенью
36. Зачем надо сосать Чеснок по утрам? Как я Сосал Чеснок Каждое Утро Два месяца Подряд.
37. Можно ли поливать комнатные цветы нашатырным спиртом. Подкормка растений сахаром
38. Как подкормить нашатырным спиртом. Как правильно приготовить раствор нашатыря (аммиака) для подкормки растений
39. Какая погода нужна для роста грибов. Какая погода нужна для роста грибов?
40. Сколько часов растет гриб. Час за часом, день за днем. Как растут грибы в лесу
41. Создайте тенистый уголок на даче: лучшие растения для тени
42. Как правильно консервировать огурцы на зиму в 1-литровых банках
43. Как выбрать саженцы малины: советы для начинающих садоводов
44. Оптимальное время для сбора тыквы в средней полосе России: как не пропустить сезон
45. Эффективные методы обработки картофеля перед хранением
46. Почему неправильное укрытие может навредить розам
47. Как правильно укрыть виноград на зиму в условиях Подмосковья
48. Оригинальный рецепт приготовления турши из фасоли с капустой
49. Идеальное время жарки вешенок на сковороде: подробный гид
50. Забыли купить шпинат? Не беда! Вот что можно добавить в салат вместо него