Дачная жизнь

Жизнь за городом

Тесто на сыворотке

Сыворотка – продукт, который остается после приготовления сыра или творога. Не стоит ее выливать, так как тесто на сыворотке получается универсальное. Впрочем, даже если вы не готовите творог, этот продукт можно купить в супермаркете и стоит он копейки.

Булочки без дрожжей на сыворотке. Секреты приготовления теста на сыворотке

Тесто на сыворотке нужно хорошо вымешивать руками

Фото: Getty

Ингредиенты

Время приготовления: 2 минуты Тесто на сыворотке без дрожжей

Дрожжи не всегда есть под рукой. Это простой рецепт, в котором не используются ни сухие, ни живые дрожжи. Несмотря на это, тесто получается просто воздушное.

Булочки на сыворотке без дрожжей. Бездрожжевые булочки Со смаком

Вопрос приготовления булочек на сыворотке без дрожжей был для меня принципиальным - от дрожжевой выпечки у мужа частенько изжога, да и сыворотки в доме всегда полно. Получилось не сразу - как потом выяснилось, просто торопилась. Это тесто не терпит суеты - два-три дня ему нужно, чтобы "дозреть" до нужной консистенции. Зато потом выпечка долго не черствеет, остается вкусной и мягкой несколько дней. Легкая кислинка в сочетании с хрустящей текстурой мака и сладостью белковой помадки - рецепт стоит того, чтобы Вы его попробовали! К тому же такие булочки куда полезнее дрожжевых.

В прошлом рецепте для пирожкового теста понадобился только картофельный отвар. А вот в этом варианте в дело пойдёт и сама картошка. Однако в результате получатся отнюдь не картофельные пирожки, а прекрасная пышная и к тому же постная выпечка. Что касается продуктов, то они потребуются практически те же, только в несколько иных пропорциях.

Преимущества микроволновой печи в удобстве и быстроте приготовления пищи. Обычно в домашних условиях в ней выпекают только пиццу. Однако придерживаясь некоторых правил, в микроволновке можно готовить изделия из любого вида теста.

Булочки из дрожжевого теста в микроволновке. Как выпекать в микроволновке

Подберите свой рецепт

Инструкция

1

Мука пшеничная – 500-580 гЖидкость (молоко или вода) – 1 стаканЯйцо – 2 шт.Масло сливочное или маргарин – 70 гСахар – 2 ст. ложкиДрожжи прессованные – 15 гили Дрожжи сухие – 5 гСоль – ½ ч. ложкаКак приготовить

Шаг 1

Сначала надо «подкормить» дрожжи. Для этого развести дрожжи в 1/3 стакана теплой воды или молока. Пирожки на опаре в духовке рецепт. Ингредиенты

Шаг 2

Добавить чайную ложку сахара и полстакана муки, хорошо перемешать до густоты сметаны.

Шаг 3

Последние обновления на сайте:

1. Как вырастить малину без лишних хлопот: советы для начинающих
2. Полное руководство по выращиванию малины: всё, что нужно знать
3. Как правильно сажать малину: полное руководство для начинающих
4. Какие мифы о Москве до сих пор существуют
5. Какие интересные факты связаны с промышленным прошлым города
6. Лекарственное растение заткни гузно: народное средство для здоровья
7. Трава от расстройства желудка: Естественные средства для здоровья пищеварительной системы
8. Эффективные рецепты народной медицины: как трава 'Заткни гузно' помогает при простуде
9. Рецепт маринованных огурцов без закатки с уксусом: простой и вкусный способ
10. Почему у фикуса бенджамина желтеют листья: причины и решения
11. Headlines:
12. Как сохранить чеснок до весны: простой способ хранения в стеклянных банках
13. Как приготовить идеальный соленый чеснок: простой рецепт
14. Headlines:
15. Грядка для клубники: простой способ улучшить урожайность
16. Просто и эффективно: лучшие способы посадки клубники
17. Подготовка к посадке новой клубники: основные правила и советы
18. Удивительное открытие: как я нашла грибы на тополе
19. Отбор кровати для спальни: основные правила и советы
20. Огурцы для большого урожая: лучшие сорта для вашего огорода
21. Выбор лучших раннеспелых сортов огурцов для вашего огорода
22. Отзыв о корзина Поли Сад для посадки цветочных луковиц: эффективность и удобство
23. Когда можно обрезать ветки у березы. В какой период выполнять обрезку кроны березы
24. Удивительный длинный сорт: все о длинной тыкве
25. Огурцы дольками на зиму. Особенности маринования огурцов дольками
26. Скрытые сокровища вашего огорода: тенелюбивые овощи
27. Как понять когда убирать морковь с грядки и что.. Значение климата и региона
28. Озеленение тёмных уголков: растения для затенённых участков
29. Как хранить морковь зимой в домашних условиях. В подвале
30. Правильная обрезка березы осенью. В какой период выполнять обрезку кроны березы?
31. Тушеная пекинская капуста с грибами. Постная пекинская капуста, тушенная с лисичками. Вкусная коллекция
32. Как приготовить пекинскую капусту с грибами. Тушеная пекинская капуста с грибами
33. Рецепт тушеная пекинская капуста с фасолью. Тушеная китайская капуста с фасолью
34. Квашеная стручковая фасоль на зиму рецепты. — Статистика
35. Патио в древнем Риме: история и значение
36. Какие кустарники лучше приживаются. Добавление статьи в новую подборку
37. Можно ли обрезать берёзу. Как правильно обрезать березу на участке?
38. Сколько растут грибы и за какое время вырастают в лесу. Через сколько времени вырастают грибы после среза?
39. Как хранить виноград в домашних условиях на зиму. Если виноград портится: что делать?
40. Двусторонние матрасы-топперы: как выбирать и что учесть
41. Как сохранить виноград на зиму. Сохраняем молодой виноград под зиму
42. Как выбрать растения для тени на огороде
43. Огород в тени: 10 растений, которые будут расти даже в полумраке
44. Миф или реальность: почему редька боится мороза
45. Керакам Супертермо 30: новый уровень эффективности и долговечности
46. Идеальные способы сохранения летних яблок в домашних условиях
47. Как подготовить розы на балконе к низким температурам зимой
48. Биметаллические радиаторы: преимущества и недостатки по сравнению с алюминиевыми
49. Секреты ухаживания за редкими папоротниками: советы от опытных садоводов
50. Шпинат: супер-продукт для похудения и здоровья