Дачная жизнь

Жизнь за городом

Тесто на сыворотке

Сыворотка – продукт, который остается после приготовления сыра или творога. Не стоит ее выливать, так как тесто на сыворотке получается универсальное. Впрочем, даже если вы не готовите творог, этот продукт можно купить в супермаркете и стоит он копейки.

Булочки без дрожжей на сыворотке. Секреты приготовления теста на сыворотке

Тесто на сыворотке нужно хорошо вымешивать руками

Фото: Getty

Ингредиенты

Время приготовления: 2 минуты Тесто на сыворотке без дрожжей

Дрожжи не всегда есть под рукой. Это простой рецепт, в котором не используются ни сухие, ни живые дрожжи. Несмотря на это, тесто получается просто воздушное.

Булочки на сыворотке без дрожжей. Бездрожжевые булочки Со смаком

Вопрос приготовления булочек на сыворотке без дрожжей был для меня принципиальным - от дрожжевой выпечки у мужа частенько изжога, да и сыворотки в доме всегда полно. Получилось не сразу - как потом выяснилось, просто торопилась. Это тесто не терпит суеты - два-три дня ему нужно, чтобы "дозреть" до нужной консистенции. Зато потом выпечка долго не черствеет, остается вкусной и мягкой несколько дней. Легкая кислинка в сочетании с хрустящей текстурой мака и сладостью белковой помадки - рецепт стоит того, чтобы Вы его попробовали! К тому же такие булочки куда полезнее дрожжевых.

В прошлом рецепте для пирожкового теста понадобился только картофельный отвар. А вот в этом варианте в дело пойдёт и сама картошка. Однако в результате получатся отнюдь не картофельные пирожки, а прекрасная пышная и к тому же постная выпечка. Что касается продуктов, то они потребуются практически те же, только в несколько иных пропорциях.

Преимущества микроволновой печи в удобстве и быстроте приготовления пищи. Обычно в домашних условиях в ней выпекают только пиццу. Однако придерживаясь некоторых правил, в микроволновке можно готовить изделия из любого вида теста.

Булочки из дрожжевого теста в микроволновке. Как выпекать в микроволновке

Подберите свой рецепт

Инструкция

1

Мука пшеничная – 500-580 гЖидкость (молоко или вода) – 1 стаканЯйцо – 2 шт.Масло сливочное или маргарин – 70 гСахар – 2 ст. ложкиДрожжи прессованные – 15 гили Дрожжи сухие – 5 гСоль – ½ ч. ложкаКак приготовить

Шаг 1

Сначала надо «подкормить» дрожжи. Для этого развести дрожжи в 1/3 стакана теплой воды или молока. Пирожки на опаре в духовке рецепт. Ингредиенты

Шаг 2

Добавить чайную ложку сахара и полстакана муки, хорошо перемешать до густоты сметаны.

Шаг 3

Последние обновления на сайте:

1. Секреты выращивания малины: как добиться профессионального результата
2. Рецепт знаменитых огурцов корнишоны от Жанны: секреты идеального маринада
3. Как сохранить свежесть яблок: проверенные методы
4. Сладкие и хрустящие маринованные огурцы на литровую банку: простой рецепт
5. Как хранить яблоки зимой в домашних условиях свежими: простые советы
6. Headlines:
7. Музеи Москвы: путешествие в мир искусства и истории
8. Как мелколепестник канадский помогает заткнуть гузно: народные рецепты
9. Что такое трава 'заткни гузно'? Узнайте правду о загадочном растении
10. Лучшие рецепты маринованных огурцов: как приготовить вкусные соленья дома
11. Какие оружейные заводы работают в Ижевске
12. Какие современные тенденции в культуре и искусстве представлены в Пензе
13. Почему фикус бенджамина сбрасывает листья: причины и решения
14. Неприхотливая Красота: Мой Любимый Многолетний Цветок
15. Секреты шаровидной мультифлоры: как я придал своей комнатной растению идеальную форму
16. Слава в Калининграде: не пропусти концерт
17. Как сохранить чеснок до весны: простой способ хранения в стеклянных банках
18. Как сохранить чеснок до весны: простые способы хранения в домашних условиях
19. История Иркутска: от основания до наших дней
20. Клубника: 3 главных секрета для богатого урожая
21. Преимущества посадки клубники осенью
22. Как выбрать идеальные высокие грядки для клубники
23. Отличная клубника начинается с правильной подготовки почвы
24. Овес или рожь: какой лучше для здоровья
25. Самые вкусные сорта огурцов на 2024 год
26. Выбор лучших раннеспелых сортов огурцов для вашего огорода
27. Вкусные и хрустящие: 20 лучших сортов ранних огурцов
28. Стас Пьеха в Барнауле: музыкальный фестиваль
29. Выращивание огурцов: самые урожайные сорта для вашего сада
30. Быстрое развитие грибов опята в лесу за сутки: факторы и условия
31. Осень: идеальное время для посадки деревьев
32. Осень - идеальное время для посадки плодовых деревьев и ягодных кустарников
33. Огурцы кусочками на зиму. Лучшие рецепты на зиму
34. 10 проверенных вариантов чем и как укрыть розы. Надо ли укрывать розы на зиму или это делать не обязательно?
35. Турша из фасоли на зиму. Ингредиенты
36. Как понять когда убирать морковь с грядки и что.. Значение климата и региона
37. Когда убирать морковь и свеклу.
38. Что посадить в сентябре. Что посадить в огороде в сентябре
39. Сколько грамм суперфосфата в 1 столовой ложке. 5, 10, 15, 20, 30, 60 грамм суперфосфата – это сколько?
40. Красота и урожай в тени: как создать красивый и плодородный сад
41. Как ухаживать за виноградом осенью. Уход за лозой винограда осенью: опрыскивания для подготовки к зиме
42. Особенности теневыносливых растений для украшения сада
43. Огородные культуры для тени: лучшие выборы для теневых участков
44. В тени и цветущие: лучшие огородные культуры для затененных участков
45. Устойчива ли кукуруза к заморозкам осенью: миф или реальность
46. Как создать уют и комфорт в доме с помощью водяных теплых полов
47. Зимний чеснок: как сохранить свежесть и аромат
48. Как быстро и без потери вкуса разморозить квашеную капусту: секреты и рецепты
49. Преимущества использования плитки песчано полимерной для облицовки фасадов зданий
50. Шаг за шагом: как приготовить эффективные ЭМ препараты дома