Дачная жизнь

Жизнь за городом

Тесто на сыворотке

Сыворотка – продукт, который остается после приготовления сыра или творога. Не стоит ее выливать, так как тесто на сыворотке получается универсальное. Впрочем, даже если вы не готовите творог, этот продукт можно купить в супермаркете и стоит он копейки.

Булочки без дрожжей на сыворотке. Секреты приготовления теста на сыворотке

Тесто на сыворотке нужно хорошо вымешивать руками

Фото: Getty

Ингредиенты

Время приготовления: 2 минуты Тесто на сыворотке без дрожжей

Дрожжи не всегда есть под рукой. Это простой рецепт, в котором не используются ни сухие, ни живые дрожжи. Несмотря на это, тесто получается просто воздушное.

Булочки на сыворотке без дрожжей. Бездрожжевые булочки Со смаком

Вопрос приготовления булочек на сыворотке без дрожжей был для меня принципиальным - от дрожжевой выпечки у мужа частенько изжога, да и сыворотки в доме всегда полно. Получилось не сразу - как потом выяснилось, просто торопилась. Это тесто не терпит суеты - два-три дня ему нужно, чтобы "дозреть" до нужной консистенции. Зато потом выпечка долго не черствеет, остается вкусной и мягкой несколько дней. Легкая кислинка в сочетании с хрустящей текстурой мака и сладостью белковой помадки - рецепт стоит того, чтобы Вы его попробовали! К тому же такие булочки куда полезнее дрожжевых.

В прошлом рецепте для пирожкового теста понадобился только картофельный отвар. А вот в этом варианте в дело пойдёт и сама картошка. Однако в результате получатся отнюдь не картофельные пирожки, а прекрасная пышная и к тому же постная выпечка. Что касается продуктов, то они потребуются практически те же, только в несколько иных пропорциях.

Преимущества микроволновой печи в удобстве и быстроте приготовления пищи. Обычно в домашних условиях в ней выпекают только пиццу. Однако придерживаясь некоторых правил, в микроволновке можно готовить изделия из любого вида теста.

Булочки из дрожжевого теста в микроволновке. Как выпекать в микроволновке

Подберите свой рецепт

Инструкция

1

Мука пшеничная – 500-580 гЖидкость (молоко или вода) – 1 стаканЯйцо – 2 шт.Масло сливочное или маргарин – 70 гСахар – 2 ст. ложкиДрожжи прессованные – 15 гили Дрожжи сухие – 5 гСоль – ½ ч. ложкаКак приготовить

Шаг 1

Сначала надо «подкормить» дрожжи. Для этого развести дрожжи в 1/3 стакана теплой воды или молока. Пирожки на опаре в духовке рецепт. Ингредиенты

Шаг 2

Добавить чайную ложку сахара и полстакана муки, хорошо перемешать до густоты сметаны.

Шаг 3

Последние обновления на сайте:

1. Какие интересные факты о московских парках и садах
2. Кто пробует, все просят рецепт: уникальное блюдо, которое покоряет всех
3. Какие уникальные природные ландшафты можно найти в окрестностях Красноярска
4. Хрустящие корнишоны на зиму: 5 простых рецептов без стерилизации
5. Эксперты назвали лучший способ хранения яблок на зиму
6. Культурная жизнь Москвы: музеи, театры и фестивали
7. Трава 'Заткни Гузно': Как Правильно Заваривать для Максимальной Эффективности
8. Мелколепестник: полезные свойства сушёной травы и её применение
9. Эффективные рецепты народной медицины: как трава 'Заткни гузно' помогает при простуде
10. Огурцы на зиму: 5 интересных способов заготовить их необычно
11. Консервированные огурцы на зиму: простой пошаговый рецепт для начинающих
12. Огурцы в литровых банках на зиму: рецепты с уксусом
13. Расписание выступлений группы 'Анимация' в Коврове
14. Какие уникальные факты о Набережных Челнах могут удивить туристов
15. Преимущества сорта томатов Таня F1: почему выбирать именно эти семена
16. Семена САДОВИТА томат Таня F1: 5 семечек для вашего сада
17. Пошаговое руководство: как правильно черенковать и укоренять хризантему мультифлору
18. Секреты Эффективного Выращивания и Продажи: Как Достичь Успеха на Рынке
19. Как сохранить чеснок свежим долгие месяцы: хранение в банках с солью
20. Какие основные достопримечательности можно посмотреть в Оренбурге
21. Как сохранить чеснок до весны: простые способы хранения в домашних условиях
22. Как посадить клубнику весной: простое руководство для начинающих
23. Яблоня: от посадки до плодоношения
24. Просто и эффективно: советы по хранению свежей капусты
25. Как выбрать оптимальный день для уборки моркови в 2023 году
26. Подготовка посадочных ям для деревьев осенью: основные принципы
27. Как правильно посадить саженцы плодовых деревьев и кустарников осенью
28. Сборник самых вкусных плодовых деревьев и кустарников
29. Когда и чем лучше укрыть розы на зиму. Зачем нужно укрывать кусты на зиму
30. Как подготовить розы к зиме осенью. Обрезка
31. Простые советы от агронома. Добавление статьи в новую подборку
32. Аммиак поливать комнатные цветы. Для каких цветов может применяться нашатырный спирт и в каких случаях
33. Домашние удобрения для комнатных растений. Виды удобрений для комнатных растений
34. Как поливать цветы аммиаком рецепт. От мошки и других вредителей
35. Особенности консервирования грибов в банках на зиму. Как мариновать грибы на зиму в банках по простому рецепту
36. Заморозки: первые жертвы в саду
37. Квашеная стручковая фасоль с чесноком и перцем. Ингредиенты для «Маринованная спаржевая фасоль "Турша" по-армянски»:
38. Какие деревья можно сажать в августе и сентябре. Зелень и овощи
39. Сколько растут грибы и за какое время вырастают в лесу. Через сколько времени вырастают грибы после среза?
40. Как быстро растут белые грибы в лесу при разных условиях. В каких лесах растут белые грибы
41. Когда убирают морковь. "Слишком рано выкапывать не советую". Когда начинать собирать морковь?
42. Вся правда о винтовых сваях. Винтовая свая в СССР. История формата 108/300
43. Как выращивать гуаву в домашних условиях — приручаем тропиканку
44. Овощи для тенистых участков: лучшие варианты для вашего сада
45. Лучшие способы хранения картошки зимой: секреты долгого сохранения урожая
46. Как правильно подготовить грядку под землянику осенью
47. Как правильно подготовить картошку к хранению на зиму: моем или не моем
48. Как восстановить вкус и пользу замороженой квашеной капусты
49. Секреты приготовления вкусной жареной вешенки: основные правила и рецепты
50. Сравнение типов радиаторов: как выбрать идеальное решение для вашего дома