Дачная жизнь

Жизнь за городом

Тесто на сыворотке

Сыворотка – продукт, который остается после приготовления сыра или творога. Не стоит ее выливать, так как тесто на сыворотке получается универсальное. Впрочем, даже если вы не готовите творог, этот продукт можно купить в супермаркете и стоит он копейки.

Булочки без дрожжей на сыворотке. Секреты приготовления теста на сыворотке

Тесто на сыворотке нужно хорошо вымешивать руками

Фото: Getty

Ингредиенты

Время приготовления: 2 минуты Тесто на сыворотке без дрожжей

Дрожжи не всегда есть под рукой. Это простой рецепт, в котором не используются ни сухие, ни живые дрожжи. Несмотря на это, тесто получается просто воздушное.

Булочки на сыворотке без дрожжей. Бездрожжевые булочки Со смаком

Вопрос приготовления булочек на сыворотке без дрожжей был для меня принципиальным - от дрожжевой выпечки у мужа частенько изжога, да и сыворотки в доме всегда полно. Получилось не сразу - как потом выяснилось, просто торопилась. Это тесто не терпит суеты - два-три дня ему нужно, чтобы "дозреть" до нужной консистенции. Зато потом выпечка долго не черствеет, остается вкусной и мягкой несколько дней. Легкая кислинка в сочетании с хрустящей текстурой мака и сладостью белковой помадки - рецепт стоит того, чтобы Вы его попробовали! К тому же такие булочки куда полезнее дрожжевых.

В прошлом рецепте для пирожкового теста понадобился только картофельный отвар. А вот в этом варианте в дело пойдёт и сама картошка. Однако в результате получатся отнюдь не картофельные пирожки, а прекрасная пышная и к тому же постная выпечка. Что касается продуктов, то они потребуются практически те же, только в несколько иных пропорциях.

Преимущества микроволновой печи в удобстве и быстроте приготовления пищи. Обычно в домашних условиях в ней выпекают только пиццу. Однако придерживаясь некоторых правил, в микроволновке можно готовить изделия из любого вида теста.

Булочки из дрожжевого теста в микроволновке. Как выпекать в микроволновке

Подберите свой рецепт

Инструкция

1

Мука пшеничная – 500-580 гЖидкость (молоко или вода) – 1 стаканЯйцо – 2 шт.Масло сливочное или маргарин – 70 гСахар – 2 ст. ложкиДрожжи прессованные – 15 гили Дрожжи сухие – 5 гСоль – ½ ч. ложкаКак приготовить

Шаг 1

Сначала надо «подкормить» дрожжи. Для этого развести дрожжи в 1/3 стакана теплой воды или молока. Пирожки на опаре в духовке рецепт. Ингредиенты

Шаг 2

Добавить чайную ложку сахара и полстакана муки, хорошо перемешать до густоты сметаны.

Шаг 3

Последние обновления на сайте:

1. Лучшие сорта моркови, устойчивые к черной гнили: выбор для вашего сада
2. Беспроигрышные сорта моркови: 12 рекомендаций для высокого урожая
3. Секреты выращивания моркови, не поражаемой мухой
4. Кто пробует, все просят рецепт: уникальное блюдо, которое покоряет всех
5. Как сохранить летние яблоки в домашних условиях подольше
6. Полезные советы: как правильно сохранить яблоки в домашних условиях
7. Как хранить яблоки в домашних условиях: полезные советы
8. Трава для заткания дыр: для каких целей используется
9. Как правильно приготовить маринад для огурцов: Основные советы и рецепты
10. Билеты на группу Анимация в Нижнем Новгороде: как не упустить шанс
11. Почему фикус Бенджамина сбрасывает листья зимой? Основные причины и способы решения проблемы
12. Почему фикус бенджамина сбрасывает листья: причины и решения
13. Какие легенды и мифы связаны с достопримечательностями Москвы
14. Превращение черенка в шикарный куст за месяц: шаг за шагом
15. Простые советы: как сохранить хризантему мультифлору до весны
16. Как сохранить чеснок до весны: простые способы хранения в домашних условиях
17. Как сохранить чеснок до весны: проверенные способы и полезные советы
18. Расписание концертов Линды в Москве: где и когда
19. Время для сборки: когда убирать тыквы на хранение и как добавить их в блюда
20. Почему яблоня не дает плодов
21. Лариса Долина: от Москвы до мировой сцены
22. Успех в саду: яблоня дала первый урожай
23. Самые выносливые и урожайные гибриды огурцов: как выбрать лучшие сорта для своего огорода
24. Самоопыляемые огурцы для открытого грунта: сорта и их характеристики
25. Выращивание огурцов на даче: советы и рекомендации
26. Луковый севок из семян: все, что нужно знать о выращивании лука на своем подворье
27. 20 очень вкусных заготовок из огурцов на зиму. Рассольник на зиму с перловкой
28. Осень в саду: основные работы и их важность
29. Подбор оптимального места для выращивания арбузов в открытом грунте
30. Уборка моркови на хранение. Основные правила по уборки урожая моркови
31. Как правильно хранить свеклу и морковь. Закладка урожая: как правильно хранить свеклу и морковь
32. Как научиться вкусно жарить вешенки. Жареные вешенки — рецепты и секреты приготовления
33. Просто божественный рецепт квашеной фасоли Ну очень вкусно. Квашеная фасоль
34. Готовимся к урожаю с осени. 2 краеугольных вопроса осенней подготовки грядок Одно из главных осенних мероприятий — подготовка грядок к зиме. Многие садоводы считают, что она заключается только в подзимней
35. Овощи и зелень для теневых участков: лучшие выборы для вашего огорода
36. Водяной теплый плинтус. Что такое теплый плинтус и как он работает
37. Вся правда о винтовых сваях. Винтовая свая в СССР. История формата 108/300
38. Когда убирать морковь с грядки на хранение в сибири. Общие правила уборки свеклы и моркови с грядки
39. Как хранить виноград в домашних условиях на зиму. Если виноград портится: что делать?
40. Как выращивать гуаву в домашних условиях — приручаем тропиканку
41. Полутень: как выбрать растения для тенистой части участка
42. Как хранить свежие огурцы в холодильнике. Хранение огурцов в холодильнике
43. Как правильно сочетать арбуз с другими продуктами: полезные сочетания и запретные комбинации
44. Как сделать дачу неприступной: 10 простых способов охраны своими руками
45. Как спасти замерзшую белокочанную капусту: советы и рекомендации
46. Чем заменить шпинат в рецептах: варианты и альтернативы
47. Как приготовить вкусные бисквиты без шпината
48. Дизельное отопление для загородного дома: преимущества и недостатки
49. Секреты настоящего грибника: как безошибочно определить качественный белый гриб
50. Не только подберезовики: какие еще двойники есть у белого гриба