Дачная жизнь

Жизнь за городом

Тесто на сыворотке

Сыворотка – продукт, который остается после приготовления сыра или творога. Не стоит ее выливать, так как тесто на сыворотке получается универсальное. Впрочем, даже если вы не готовите творог, этот продукт можно купить в супермаркете и стоит он копейки.

Булочки без дрожжей на сыворотке. Секреты приготовления теста на сыворотке

Тесто на сыворотке нужно хорошо вымешивать руками

Фото: Getty

Ингредиенты

Время приготовления: 2 минуты Тесто на сыворотке без дрожжей

Дрожжи не всегда есть под рукой. Это простой рецепт, в котором не используются ни сухие, ни живые дрожжи. Несмотря на это, тесто получается просто воздушное.

Булочки на сыворотке без дрожжей. Бездрожжевые булочки Со смаком

Вопрос приготовления булочек на сыворотке без дрожжей был для меня принципиальным - от дрожжевой выпечки у мужа частенько изжога, да и сыворотки в доме всегда полно. Получилось не сразу - как потом выяснилось, просто торопилась. Это тесто не терпит суеты - два-три дня ему нужно, чтобы "дозреть" до нужной консистенции. Зато потом выпечка долго не черствеет, остается вкусной и мягкой несколько дней. Легкая кислинка в сочетании с хрустящей текстурой мака и сладостью белковой помадки - рецепт стоит того, чтобы Вы его попробовали! К тому же такие булочки куда полезнее дрожжевых.

В прошлом рецепте для пирожкового теста понадобился только картофельный отвар. А вот в этом варианте в дело пойдёт и сама картошка. Однако в результате получатся отнюдь не картофельные пирожки, а прекрасная пышная и к тому же постная выпечка. Что касается продуктов, то они потребуются практически те же, только в несколько иных пропорциях.

Преимущества микроволновой печи в удобстве и быстроте приготовления пищи. Обычно в домашних условиях в ней выпекают только пиццу. Однако придерживаясь некоторых правил, в микроволновке можно готовить изделия из любого вида теста.

Булочки из дрожжевого теста в микроволновке. Как выпекать в микроволновке

Подберите свой рецепт

Инструкция

1

Мука пшеничная – 500-580 гЖидкость (молоко или вода) – 1 стаканЯйцо – 2 шт.Масло сливочное или маргарин – 70 гСахар – 2 ст. ложкиДрожжи прессованные – 15 гили Дрожжи сухие – 5 гСоль – ½ ч. ложкаКак приготовить

Шаг 1

Сначала надо «подкормить» дрожжи. Для этого развести дрожжи в 1/3 стакана теплой воды или молока. Пирожки на опаре в духовке рецепт. Ингредиенты

Шаг 2

Добавить чайную ложку сахара и полстакана муки, хорошо перемешать до густоты сметаны.

Шаг 3

Последние обновления на сайте:

1. Что посадить на даче осенью. Какие многолетники посадить на даче осенью луковицами?
2. Сколько часов растет гриб. Час за часом, день за днем. Как растут грибы в лесу
3. Когда убирать морковь с грядки на хранение в сибири. Общие правила уборки свеклы и моркови с грядки
4. Оптимальное расстояние для посадки луковичных в корзины: секреты успешного выращивания
5. Миф развенчан: арбузы не боятся осенних заморозков
6. Когда что делать: 6 правил эффективного планирования времени
7. В чем польза и опасность варения лесных вешенок
8. Не любите шпинат? Вот как заменить его в пироге с рыбой
9. Все, что нужно знать о грюндер профиле ПВХ: свойства, преимущества и применение
10. Теплый пол водяной в доме: все, что вам нужно знать
11. Заморозки на огурцах: почему зимой их становится меньше
12. Луковичные в корзине: простой способ посадить луковицы
13. Партер в ландшафтном дизайне. О садовых партерах
14. Когда обрезать калину обыкновенную. Когда обрезать калину
15. Сколько варить вешенки перед жаркой. Надо ли мыть вешенки перед жаркой
16. Можно ли сажать на одной грядке разные сорта клубники. Можно ли сажать рядом разные сорта рассады клубники
17. Картошка в духовке с сыром и чесноком и майонезом. Картофель запеченный в духовке с сыром, майонезом и чесноком
18. Салат разбойничий с курицей и блинами чесноком. САЛАТ БЛИННЫЙ С КОПЧЕНОЙ КУРОЧКОЙ
19. Съедобные грибы похожие на Опята. Грибы Опята
20. Супы на зиму в банках рецепты с картошкой. Суповые заготовки на зиму: практично и вкусно!
21. Как правильно сделать турунды для ушей. Как правильно сделать турунды в ухо
22. Телеантенна своими руками для цифрового телевидения. Цифровая телевизионная антенна за 15 минут
23. Помидоры половинками с луком и маслом на зиму без стерилизации. Резаные помидоры с луком на зиму, в литровых банках (рецепт без стерилизации с растительным маслом)
24. Как и когда пересаживать сосну. Сосну из леса – на свой участок. Сделать все правильно.
25. Зимние сорта яблок хранящиеся до весны. Обзор зимних сортов яблони
26. История топиарного искусства в россии. Содержание
27. Листья облепихи от чего можно пить. Пришла осенняя пора -чай с облепихой пить пора. Целебный чай из листьев облепихи.
28. Приметы народов за поведением животных. Другие животные
29. Нужно ли мыть картошку перед хранением. Мыть или не мыть картофель перед хранением. Мыть ли картофель перед хранением: все «за» и «против»
30. Мякоть тыквы зеленого цвета. Твердокорые тыквы с зеленой кожурой
31. Какие цветы посадить с тюльпанами, чтобы цвели все лето. Как замаскировать отцветшие нарциссы и тюльпаны?
32. Как узнать, что крольчиха беременна признаки в. Признаки беременности крольчихи
33. Спаржевая фасоль в томате рецепты консервированная на зиму. Консервированная фасоль в томате с овощами, как в магазине – рецепт без стерилизации
34. Леса строительные своими руками. Типовые строительные леса из дерева – чертеж
35. Медный купорос или железный купорос. Что эффективнее медный или железный купорос. Для чего применяется медный и железный купорос в садоводстве. Читают прямо сейчас
36. Годжи шамбала тибетский барбарис посадка и уход. Уход, посадка и выращивание барбариса
37. Если тыква снаружи зеленая. Можно ли есть недозрелую тыкву?
38. Как вывести с участка конский щавель. Как избавиться от хвоща на участке
39. Гриб рыжик в беларуси. Съедобные, несъедобные и ядовитые грибы Белоруссии
40. Какие ягоды в лесу растут осенью. Съедобные ягоды в лесу
41. Как высушить бобы в домашних условиях. Метод 1 из 5: Пропаривание
42. Почему у груши листья фиолетовые. Почему краснеют листья у груши: что делать
43. Чем можно кормить синичек. Чем кормить синичек — питание синиц
44. Циркуляционный насос своими руками. Особенности циркуляционных насосов
45. Какие грибы можно есть в сыром виде. Можно ли есть сырые шампиньоны
46. Дозреют ли перцы если их сорвать зелеными. Что делать, Чтобы перец покраснел
47. Ложные оленьи рожки грибы. Съедобные или нет грибы рогатики (оленьи ножки)?
48. Когда лучше разбрасывать навоз осенью или весной. Когда вносить: весной или осенью?
49. Чтобы быстрее покраснел перец. Что делать, чтобы перец покраснел
50. Почему пшеница растет на лугу. Зерновые культуры