Дачная жизнь

Жизнь за городом

Тесто на сыворотке

Сыворотка – продукт, который остается после приготовления сыра или творога. Не стоит ее выливать, так как тесто на сыворотке получается универсальное. Впрочем, даже если вы не готовите творог, этот продукт можно купить в супермаркете и стоит он копейки.

Булочки без дрожжей на сыворотке. Секреты приготовления теста на сыворотке

Тесто на сыворотке нужно хорошо вымешивать руками

Фото: Getty

Ингредиенты

Время приготовления: 2 минуты Тесто на сыворотке без дрожжей

Дрожжи не всегда есть под рукой. Это простой рецепт, в котором не используются ни сухие, ни живые дрожжи. Несмотря на это, тесто получается просто воздушное.

Булочки на сыворотке без дрожжей. Бездрожжевые булочки Со смаком

Вопрос приготовления булочек на сыворотке без дрожжей был для меня принципиальным - от дрожжевой выпечки у мужа частенько изжога, да и сыворотки в доме всегда полно. Получилось не сразу - как потом выяснилось, просто торопилась. Это тесто не терпит суеты - два-три дня ему нужно, чтобы "дозреть" до нужной консистенции. Зато потом выпечка долго не черствеет, остается вкусной и мягкой несколько дней. Легкая кислинка в сочетании с хрустящей текстурой мака и сладостью белковой помадки - рецепт стоит того, чтобы Вы его попробовали! К тому же такие булочки куда полезнее дрожжевых.

В прошлом рецепте для пирожкового теста понадобился только картофельный отвар. А вот в этом варианте в дело пойдёт и сама картошка. Однако в результате получатся отнюдь не картофельные пирожки, а прекрасная пышная и к тому же постная выпечка. Что касается продуктов, то они потребуются практически те же, только в несколько иных пропорциях.

Преимущества микроволновой печи в удобстве и быстроте приготовления пищи. Обычно в домашних условиях в ней выпекают только пиццу. Однако придерживаясь некоторых правил, в микроволновке можно готовить изделия из любого вида теста.

Булочки из дрожжевого теста в микроволновке. Как выпекать в микроволновке

Подберите свой рецепт

Инструкция

1

Мука пшеничная – 500-580 гЖидкость (молоко или вода) – 1 стаканЯйцо – 2 шт.Масло сливочное или маргарин – 70 гСахар – 2 ст. ложкиДрожжи прессованные – 15 гили Дрожжи сухие – 5 гСоль – ½ ч. ложкаКак приготовить

Шаг 1

Сначала надо «подкормить» дрожжи. Для этого развести дрожжи в 1/3 стакана теплой воды или молока. Пирожки на опаре в духовке рецепт. Ингредиенты

Шаг 2

Добавить чайную ложку сахара и полстакана муки, хорошо перемешать до густоты сметаны.

Шаг 3

Последние обновления на сайте:

1. Лучшие сорта моркови, устойчивые к черной гнили: выбор для вашего сада
2. Оптимальное время для посадки малины в 2025 году: советы и рекомендации
3. Как сделать маринованные корнишоны как в магазине: простой рецепт с видео
4. Какие кафе и рестораны популярны среди местных жителей
5. Рецепт знаменитых огурцов корнишоны от Жанны: секреты идеального маринада
6. Как сохранить летние яблоки свежими до зимы: советы и рекомендации
7. Лучшее время для сбора яблок: полное руководство
8. Мелколепестник: полезные свойства сушёной травы и её применение
9. Какие современные кварталы Москвы представляют новый облик города
10. Весенняя помощь: что делать с мультифлорами после зимы
11. Какие современные культурные центры есть в городе
12. Секреты выращивания шаровидных хризантем мультифлоры: полное руководство
13. Как сохранить чеснок до весны: 7 эффективных методов
14. Как засолить чеснок в домашних условиях: простая инструкция
15. Очень простой и надежный способ хранения чеснока
16. Как хранить чеснок в домашних условиях всю зиму: простые и эффективные способы
17. Как сохранить очищенный чеснок в масле: простой способ на долгое время
18. Как я каждый год собираю богатые урожаи клубники
19. Преимущества посадки клубники осенью
20. Осенние грибы на тополях: что и где искать
21. Ответы на вопросы о плодоношении яблони
22. Защита роз от морозов: проверенные методы укрытия в Подмосковье
23. Боится ли кукуруза осенних заморозков. Требования кукурузы к температуре
24. Хрустящие маринованные огурцы в банках. Хрустящие маринованные огурцы без стерилизации
25. Огурцы кусочками на зиму. Лучшие рецепты на зиму
26. Осенние садоводческие рекомендации: что высаживать в это время года
27. Чем укрыть розы на зиму. Воздушно-сухой способ укрытия роз на зиму
28. Отопление загородного дома варианты. Инфракрасный (ИК) обогреватель + печь
29. Самые простые овощи для начинающих: топ-10
30. Самые урожайные сорта огурцов для открытого грунта то. Урожайные сорта огурцов — рейтинг 2023 года
31. Когда собирать морковь с грядки. Как определить зрелость моркови по признакам?
32. Как понять когда убирать морковь с грядки и что.. Значение климата и региона
33. Уборка моркови на хранение. Основные правила по уборки урожая моркови
34. Закатка грибов на зиму в банки. Классический рецепт маринования белых грибов
35. Жареные грибы на зиму
36. Готовимся к урожаю с осени. 2 краеугольных вопроса осенней подготовки грядок Одно из главных осенних мероприятий — подготовка грядок к зиме. Многие садоводы считают, что она заключается только в подзимней
37. Какие кустарники лучше приживаются. Добавление статьи в новую подборку
38. Как нужно правильно укрыть розы на зиму в Подмосковье. Когда
39. Посадка овощей в тени: лучшие варианты для вашего сада
40. Как правильно укрыть виноград на зиму. Подготовка винограда к зимним холодам
41. Теневой огород: как культура влияет на нашу жизнь
42. Как сохранить огурцы свежими до месяца. Грамотный подбор плодов
43. Подходящие растения для тенистых участков дачи
44. Почему сорт томата Поль Робсон стал популярным среди садоводов
45. Миф или реальность: почему редька боится мороза
46. Как создать уютный уголок с лесными березами на вашем участке
47. Идеальные заготовки: 12 лучших рецептов маринованных огурцов на зиму
48. Эффективные методы защиты молодых деревьев от грызунов
49. Преимущества использования газобетонных блоков в строительстве: экономия, энергоэффективность, экологичность
50. Как шпинат может улучшить ваше здоровье и помочь в похудении