Дачная жизнь

Жизнь за городом

Тесто на сыворотке

Сыворотка – продукт, который остается после приготовления сыра или творога. Не стоит ее выливать, так как тесто на сыворотке получается универсальное. Впрочем, даже если вы не готовите творог, этот продукт можно купить в супермаркете и стоит он копейки.

Булочки без дрожжей на сыворотке. Секреты приготовления теста на сыворотке

Тесто на сыворотке нужно хорошо вымешивать руками

Фото: Getty

Ингредиенты

Время приготовления: 2 минуты Тесто на сыворотке без дрожжей

Дрожжи не всегда есть под рукой. Это простой рецепт, в котором не используются ни сухие, ни живые дрожжи. Несмотря на это, тесто получается просто воздушное.

Булочки на сыворотке без дрожжей. Бездрожжевые булочки Со смаком

Вопрос приготовления булочек на сыворотке без дрожжей был для меня принципиальным - от дрожжевой выпечки у мужа частенько изжога, да и сыворотки в доме всегда полно. Получилось не сразу - как потом выяснилось, просто торопилась. Это тесто не терпит суеты - два-три дня ему нужно, чтобы "дозреть" до нужной консистенции. Зато потом выпечка долго не черствеет, остается вкусной и мягкой несколько дней. Легкая кислинка в сочетании с хрустящей текстурой мака и сладостью белковой помадки - рецепт стоит того, чтобы Вы его попробовали! К тому же такие булочки куда полезнее дрожжевых.

В прошлом рецепте для пирожкового теста понадобился только картофельный отвар. А вот в этом варианте в дело пойдёт и сама картошка. Однако в результате получатся отнюдь не картофельные пирожки, а прекрасная пышная и к тому же постная выпечка. Что касается продуктов, то они потребуются практически те же, только в несколько иных пропорциях.

Преимущества микроволновой печи в удобстве и быстроте приготовления пищи. Обычно в домашних условиях в ней выпекают только пиццу. Однако придерживаясь некоторых правил, в микроволновке можно готовить изделия из любого вида теста.

Булочки из дрожжевого теста в микроволновке. Как выпекать в микроволновке

Подберите свой рецепт

Инструкция

1

Мука пшеничная – 500-580 гЖидкость (молоко или вода) – 1 стаканЯйцо – 2 шт.Масло сливочное или маргарин – 70 гСахар – 2 ст. ложкиДрожжи прессованные – 15 гили Дрожжи сухие – 5 гСоль – ½ ч. ложкаКак приготовить

Шаг 1

Сначала надо «подкормить» дрожжи. Для этого развести дрожжи в 1/3 стакана теплой воды или молока. Пирожки на опаре в духовке рецепт. Ингредиенты

Шаг 2

Добавить чайную ложку сахара и полстакана муки, хорошо перемешать до густоты сметаны.

Шаг 3

Последние обновления на сайте:

1. Время уборки: как определить, что тыква готова к сбору
2. Ускорить созревание тыквы: лучшие практики и рекомендации
3. Где можно найти актуальное расписание Дидюли в Барнауле
4. Сажать яблони весной: рекомендуемые сроки и условия
5. Выберите идеальный огурец: ТОП-30 лучших сортов
6. Выбор сортов огурцов для открытого грунта: основные критерии
7. Как правильно укрыть розы на зиму: практические советы
8. Как выбрать оптимальный день для уборки моркови в 2023 году
9. Улучшай свой сад: основы посадки деревьев и кустарников
10. Соленые огурцы на зиму. Засолка на зиму в 1 литровых банках горячим способом, для хранения в квартире
11. Пятнистость на листьях помидоров. Черная бактериальная пятнистость
12. Секреты успешного садоводства: 10 основных правил посадки деревьев
13. Самые урожайные сорта огурцов для открытого грунта то. Урожайные сорта огурцов — рейтинг 2023 года
14. Как приготовить пекинскую капусту с грибами. Тушеная пекинская капуста с грибами
15. Домашние удобрения для комнатных растений. Виды удобрений для комнатных растений
16. Как защитить от мышей саженцы. Как защитить яблоню от мышей
17. Квашеная стручковая фасоль с чесноком и перцем. Ингредиенты для «Маринованная спаржевая фасоль "Турша" по-армянски»:
18. Осень в теплице: лучшее время для посадки сидерат
19. Огородные культуры для теневых участков: как выбрать растения, которым не нужно много света
20. Детская сладкая морковь. Описание сорта моркови Детская сладость
21. Пластиковые окна в деревянный дом. Установка пластиковых окон в доме из бревна
22. Садовые хитрости: как сделать свою огородную зоной в тени забора
23. Как правильно консервировать огурцы на зиму в 1-литровых банках
24. Как получить бесплатные корзины для луковичных: советы и рекомендации
25. Опасности заморозки квашеной капусты: почему это не рекомендуется
26. Преимущества использования газобетонных блоков в строительстве: экономия, энергоэффективность, экологичность
27. Как выбрать идеальные радиаторы отопления для вашей квартиры
28. Зимняя защита саженцев: как защитить свой сад от зайцев
29. Защитите свой виноградный сад от зимы: 6 простых шагов
30. Время убирать тыкву: подбор оптимального момента
31. Секреты выживания свеклы в условиях заморозков
32. Заморозки на огурцах: почему зимой их становится меньше
33. Недорогой и практичный вариант наружной отделки дома из газосиликата. Фаски вместо штукатурки и вентилируемого фасада
34. Рецепт консервированных грибов. Рецепты приготовления консервированных шампиньонов и блюд из них
35. Можно ли сажать на одной грядке разные сорта клубники. Можно ли сажать рядом разные сорта рассады клубники
36. Почему у розы желтеют и опадают листья. «Перекорм или недокорм» —, какие удобрения нужны розе
37. Рыжики ложные и настоящие, как отличить. Описание и отличие ложных рыжиков от настоящих
38. Крымский горный белый гриб. Горный белый гриб
39. Маринад для соленых грибов. Универсальный рецепт маринад для любых грибов
40. Клетка для кур своими руками чертежи. Конструкция клеток для несушек
41. Консервация виноградного сока домашних условиях. Сок из винограда с добавлением сахара (пастеризация)
42. Сливовый соус на зиму рецепты с болгарским перцем. Слива с перцем: рецепты пикантных соусов
43. Девясил листья применение в народной медицине. Применение девясила в народной медицине
44. Цветок мурайя лечебные свойства. Мурайя (Murraya)
45. Под тополями, какие грибы растут. Где растёт и как выглядит гриб рядовка тополёвая
46. Грибы с желтой ножкой и коричневой шляпкой. Популярные съедобные трубчатые
47. 1 столовая ложка удобрения сколько грамм. Сколько грамм удобрений в столовой ложке
48. Гриб с толстой ножкой и коричневой шляпкой. Съедобные коричневые грибы с описанием и фото
49. Конский щавель, как избавиться на участке. Как избавиться от хвоща на участке
50. Как сделать турунду из бинта в ухо. Как правильно сделать турунды в ухо