Дачная жизнь

Жизнь за городом

Тесто на сыворотке

Сыворотка – продукт, который остается после приготовления сыра или творога. Не стоит ее выливать, так как тесто на сыворотке получается универсальное. Впрочем, даже если вы не готовите творог, этот продукт можно купить в супермаркете и стоит он копейки.

Булочки без дрожжей на сыворотке. Секреты приготовления теста на сыворотке

Тесто на сыворотке нужно хорошо вымешивать руками

Фото: Getty

Ингредиенты

Время приготовления: 2 минуты Тесто на сыворотке без дрожжей

Дрожжи не всегда есть под рукой. Это простой рецепт, в котором не используются ни сухие, ни живые дрожжи. Несмотря на это, тесто получается просто воздушное.

Булочки на сыворотке без дрожжей. Бездрожжевые булочки Со смаком

Вопрос приготовления булочек на сыворотке без дрожжей был для меня принципиальным - от дрожжевой выпечки у мужа частенько изжога, да и сыворотки в доме всегда полно. Получилось не сразу - как потом выяснилось, просто торопилась. Это тесто не терпит суеты - два-три дня ему нужно, чтобы "дозреть" до нужной консистенции. Зато потом выпечка долго не черствеет, остается вкусной и мягкой несколько дней. Легкая кислинка в сочетании с хрустящей текстурой мака и сладостью белковой помадки - рецепт стоит того, чтобы Вы его попробовали! К тому же такие булочки куда полезнее дрожжевых.

В прошлом рецепте для пирожкового теста понадобился только картофельный отвар. А вот в этом варианте в дело пойдёт и сама картошка. Однако в результате получатся отнюдь не картофельные пирожки, а прекрасная пышная и к тому же постная выпечка. Что касается продуктов, то они потребуются практически те же, только в несколько иных пропорциях.

Преимущества микроволновой печи в удобстве и быстроте приготовления пищи. Обычно в домашних условиях в ней выпекают только пиццу. Однако придерживаясь некоторых правил, в микроволновке можно готовить изделия из любого вида теста.

Булочки из дрожжевого теста в микроволновке. Как выпекать в микроволновке

Подберите свой рецепт

Инструкция

1

Мука пшеничная – 500-580 гЖидкость (молоко или вода) – 1 стаканЯйцо – 2 шт.Масло сливочное или маргарин – 70 гСахар – 2 ст. ложкиДрожжи прессованные – 15 гили Дрожжи сухие – 5 гСоль – ½ ч. ложкаКак приготовить

Шаг 1

Сначала надо «подкормить» дрожжи. Для этого развести дрожжи в 1/3 стакана теплой воды или молока. Пирожки на опаре в духовке рецепт. Ингредиенты

Шаг 2

Добавить чайную ложку сахара и полстакана муки, хорошо перемешать до густоты сметаны.

Шаг 3

Последние обновления на сайте:

1. Почему фикус Бенджамина сбросил листья: причины и решения
2. Хризантема Мультифлора Шаровидная: Полное Руководство по Выращиванию
3. Простые советы: как сохранить хризантему мультифлору до весны
4. Как сохранить чеснок до весны: 7 эффективных методов
5. Как сохранить чеснок зимой: простые и эффективные методы
6. Как правильно хранить чеснок: советы, чтобы не выбрасывать урожай
7. Как сохранить чеснок до весны: простой способ хранения в стеклянных банках
8. Как сохранить чеснок на зиму: простые и эффективные способы
9. Афиша концертов группы Любэ в Тюмени: не пропустите
10. Стас Намин и группа «Цветы»: музыка, которая объединила поколения
11. Осенью в саду: как правильно подготовить грядку для посадки клубники
12. Тыквенные секреты: как узнать, что тыква готова к сборе
13. Алексей Глызин: Московский архитектор, который создает будущее
14. Плодоношение садовых культур: когда ожидать первых урожаев
15. Как увеличить урожай яблок и груш: два простых правила
16. Огурцы 2024: топ-3 сорта для вашего огорода
17. Отбор кровати для спальни: основные правила и советы
18. Обрезка на кольцо: основы и принципы
19. Маринованная стручковая фасоль на зиму: простой рецепт для долгого хранения
20. Посадка и уход за растениями: основные рекомендации
21. Как обрезать розы на зиму и когда укрывать розы на.. Как обрезать розы осенью
22. Когда и чем лучше укрыть розы на зиму. Зачем нужно укрывать кусты на зиму
23. Золотые правила осенней посадки деревьев и кустарников: как подготовиться к успеху
24. Когда и какой сельхозтехникой убирать морковь. Традиционный сбор моркови вручную
25. Пересадка клубники в августе: как правильно переместить кусты на новое место
26. Овощи для тенистых участков: лучшие выборы для вашего огорода
27. Спаржевая фасоль на зиму. Немного о спаржевой фасоли
28. Что сажать в сентябре на даче. Добавление статьи в новую подборку
29. Использование корзинок для посадки луковичных. Зачем нужны корзины для луковичных?
30. Как быстро растут грибы на примере опят. Условия для роста весенних, летних и осенних опят в лесу (с видео)
31. Длительное хранение свежего винограда. Где хранить
32. Пластиковые или деревянные окна: какой выбор лучше для вашего дома
33. Огород в тени: 10 растений, которые будут расти даже в полумраке
34. Правильное время для обрезки плакучей берёзы: советы и рекомендации
35. Шаг за шагом: как правильно формировать крону березы
36. Как выбрать идеальную корзину для посадки луковичных: советы и рекомендации. Фото
37. Зимний чеснок: как сохранить свежесть и аромат
38. Как правильно укрыть виноград на зиму в условиях Подмосковья
39. Розы спокойно выдерживают понижение температуры до 0 градусов по Цельсию: факты и советы
40. Шаг за шагом: рецепт приготовления вешенок жареных с луком
41. Как выбрать между биметаллическими и алюминиевыми радиаторами для отопления дома
42. Забыли купить шпинат? Не беда! Вот что можно добавить в салат вместо него
43. Все, что нужно знать о грюндер профиле ПВХ: свойства, преимущества и применение
44. Фановая труба или вакуумный клапан: что выбрать для вашего проекта
45. Морковь спелая или нет? Простое руководство для определения спелости моркови
46. Узнайте, как выращивать стевию в домашних условиях
47. Узнайте, как безошибочно отличить съедобные грибы от ядовитых
48. Парша на яблоках можно ли есть. Парша на яблоках опасна для человека и почему
49. Способы избавиться от мышей и крыс. Мой дом – моя крепость! Защищаем жилище от мышей и крыс
50. 5 советов, как спасти растения картофеля после заморозков. У картофеля замерзли и почернели ростки после заморозков. Что делать?