Дачная жизнь

Жизнь за городом

Тесто на сыворотке

Сыворотка – продукт, который остается после приготовления сыра или творога. Не стоит ее выливать, так как тесто на сыворотке получается универсальное. Впрочем, даже если вы не готовите творог, этот продукт можно купить в супермаркете и стоит он копейки.

Булочки без дрожжей на сыворотке. Секреты приготовления теста на сыворотке

Тесто на сыворотке нужно хорошо вымешивать руками

Фото: Getty

Ингредиенты

Время приготовления: 2 минуты Тесто на сыворотке без дрожжей

Дрожжи не всегда есть под рукой. Это простой рецепт, в котором не используются ни сухие, ни живые дрожжи. Несмотря на это, тесто получается просто воздушное.

Булочки на сыворотке без дрожжей. Бездрожжевые булочки Со смаком

Вопрос приготовления булочек на сыворотке без дрожжей был для меня принципиальным - от дрожжевой выпечки у мужа частенько изжога, да и сыворотки в доме всегда полно. Получилось не сразу - как потом выяснилось, просто торопилась. Это тесто не терпит суеты - два-три дня ему нужно, чтобы "дозреть" до нужной консистенции. Зато потом выпечка долго не черствеет, остается вкусной и мягкой несколько дней. Легкая кислинка в сочетании с хрустящей текстурой мака и сладостью белковой помадки - рецепт стоит того, чтобы Вы его попробовали! К тому же такие булочки куда полезнее дрожжевых.

В прошлом рецепте для пирожкового теста понадобился только картофельный отвар. А вот в этом варианте в дело пойдёт и сама картошка. Однако в результате получатся отнюдь не картофельные пирожки, а прекрасная пышная и к тому же постная выпечка. Что касается продуктов, то они потребуются практически те же, только в несколько иных пропорциях.

Преимущества микроволновой печи в удобстве и быстроте приготовления пищи. Обычно в домашних условиях в ней выпекают только пиццу. Однако придерживаясь некоторых правил, в микроволновке можно готовить изделия из любого вида теста.

Булочки из дрожжевого теста в микроволновке. Как выпекать в микроволновке

Подберите свой рецепт

Инструкция

1

Мука пшеничная – 500-580 гЖидкость (молоко или вода) – 1 стаканЯйцо – 2 шт.Масло сливочное или маргарин – 70 гСахар – 2 ст. ложкиДрожжи прессованные – 15 гили Дрожжи сухие – 5 гСоль – ½ ч. ложкаКак приготовить

Шаг 1

Сначала надо «подкормить» дрожжи. Для этого развести дрожжи в 1/3 стакана теплой воды или молока. Пирожки на опаре в духовке рецепт. Ингредиенты

Шаг 2

Добавить чайную ложку сахара и полстакана муки, хорошо перемешать до густоты сметаны.

Шаг 3

Последние обновления на сайте:

1. Беспроигрышные сорта моркови: 12 рекомендаций для высокого урожая
2. Устойчивые сорта моркови: защита от морковной мухи и не только
3. Эффективные методы борьбы с морковной мухой: советы для садоводов
4. Какие места подходят для пикника
5. Как и зачем обрезать малину: полное руководство
6. Какие советы можно дать туристам для комфортного осмотра достопримечательностей
7. Headlines:
8. Культурная жизнь Москвы: музеи, театры и фестивали
9. Как география и климат Воронежа влияют на его развитие
10. Трава 'Заткни Гузно': Как Правильно Заваривать для Максимальной Эффективности
11. Как мелколепестник канадский помогает заткнуть гузно: народные рецепты
12. Эффективные рецепты народной медицины: как трава 'Заткни гузно' помогает при простуде
13. Хрустящие огурцы на зиму: маринад без уксуса
14. Правовые основы оформления военного билета через юридические компании
15. Томат Таня F1: секреты выращивания и ухода
16. Хризантемы мультифлора: это та, которую вы искали для своего сада
17. Как сохранить очищенный чеснок в масле: простой способ на долгое время
18. Секреты успешного выращивания клубники: как правильно подготовить почву весной и осенью
19. Как сделать высокую грядку для клубники: преимущества и советы
20. Открытие для грибников: топ 5 съедобных грибов в тополёвых посадках
21. Грибы под тополями: как отличить съедобные от ядовитых
22. Тыквенные секреты: как узнать, что тыква готова к сборе
23. Секреты ухода за колоновидной яблоней: от выбора посадочного материала до уборки урожая
24. Успех в садоводстве: как правильно сажать яблоню
25. Осень - идеальное время для посадки деревьев и кустарников: советы и рекомендации
26. Как правильно посадить деревья и кустарники в парке
27. Фубаг или Ресана: что выбрать для создания своего веб-сайта
28. Огурцы Пальчики оближешь на зиму. Салат из огурцов Пальчики оближешь на зиму: приготовление, рецепты, советы
29. 10 проверенных вариантов чем и как укрыть розы. Надо ли укрывать розы на зиму или это делать не обязательно?
30. Простые советы от агронома. Добавление статьи в новую подборку
31. Как правильно хранить свеклу и морковь. Закладка урожая: как правильно хранить свеклу и морковь
32. Китайская капуста с грибами рецепт. Салат из пекинской капусты с грибами
33. Аммиак поливать комнатные цветы. Для каких цветов может применяться нашатырный спирт и в каких случаях
34. Пвх профиль грюндер. Профильная система Grunder
35. Грибы с овощами на зиму. Ингредиенты
36. Огурцы на зиму: как закатать 1 литровую банку
37. Квашеная стручковая фасоль с чесноком и перцем. Ингредиенты для «Маринованная спаржевая фасоль "Турша" по-армянски»:
38. Какие тыквы бывают. Лучшие сорта тыквы
39. Вкусный и полезный рецепт: Пекинская капуста с грибами
40. Как быстро растут грибы на примере опят. Условия для роста весенних, летних и осенних опят в лесу (с видео)
41. Как сохранить виноградную лозу зимой. Надежные способы укрытия винограда
42. Как укрыть виноград на зиму правильно. Когда
43. Как создать красивый сад в тени: лучшие растения для теневых участков
44. Особенности теневыносливых растений для украшения сада
45. Способ, как сохранить огурцы свежими длительно. Нестандартные методы хранения
46. Когда убирать тыкву в 2019 году в Подмосковье: полезные советы для садоводов
47. Секреты производства: как создают искусственный камень
48. Как правильно хранить яблоки в квартире: советы и рекомендации
49. Как спасти замерзшую капусту: советы и рекомендации
50. Шаг за шагом: рецепт приготовления вешенок жареных с луком