Дачная жизнь

Жизнь за городом

Универсальное тесто

Сыворотка – продукт, который остается после приготовления сыра или творога. Не стоит ее выливать, так как тесто на сыворотке получается универсальное. Впрочем, даже если вы не готовите творог, этот продукт можно купить в супермаркете и стоит он копейки.

Булочки без дрожжей на сыворотке. Секреты приготовления теста на сыворотке

Тесто на сыворотке нужно хорошо вымешивать руками

Фото: Getty

Ингредиенты

Время приготовления: 2 минуты Тесто на сыворотке без дрожжей

Дрожжи не всегда есть под рукой. Это простой рецепт, в котором не используются ни сухие, ни живые дрожжи. Несмотря на это, тесто получается просто воздушное.

Булочки на сыворотке без дрожжей. Бездрожжевые булочки Со смаком

Вопрос приготовления булочек на сыворотке без дрожжей был для меня принципиальным - от дрожжевой выпечки у мужа частенько изжога, да и сыворотки в доме всегда полно. Получилось не сразу - как потом выяснилось, просто торопилась. Это тесто не терпит суеты - два-три дня ему нужно, чтобы "дозреть" до нужной консистенции. Зато потом выпечка долго не черствеет, остается вкусной и мягкой несколько дней. Легкая кислинка в сочетании с хрустящей текстурой мака и сладостью белковой помадки - рецепт стоит того, чтобы Вы его попробовали! К тому же такие булочки куда полезнее дрожжевых.

В прошлом рецепте для пирожкового теста понадобился только картофельный отвар. А вот в этом варианте в дело пойдёт и сама картошка. Однако в результате получатся отнюдь не картофельные пирожки, а прекрасная пышная и к тому же постная выпечка. Что касается продуктов, то они потребуются практически те же, только в несколько иных пропорциях.

Преимущества микроволновой печи в удобстве и быстроте приготовления пищи. Обычно в домашних условиях в ней выпекают только пиццу. Однако придерживаясь некоторых правил, в микроволновке можно готовить изделия из любого вида теста.

Булочки из дрожжевого теста в микроволновке. Как выпекать в микроволновке

Подберите свой рецепт

Инструкция

1

Мука пшеничная – 500-580 гЖидкость (молоко или вода) – 1 стаканЯйцо – 2 шт.Масло сливочное или маргарин – 70 гСахар – 2 ст. ложкиДрожжи прессованные – 15 гили Дрожжи сухие – 5 гСоль – ½ ч. ложкаКак приготовить

Шаг 1

Сначала надо «подкормить» дрожжи. Для этого развести дрожжи в 1/3 стакана теплой воды или молока. Пирожки на опаре в духовке рецепт. Ингредиенты

Шаг 2

Добавить чайную ложку сахара и полстакана муки, хорошо перемешать до густоты сметаны.

Шаг 3

Последние обновления на сайте:

1. Оптимальное время для посадки малины в 2025 году: советы и рекомендации
2. Огурцы кубиками для салатов на зиму без стерилизации: простой рецепт
3. Маринованные корнишоны как в магазине: простой рецепт с семенами
4. Мелколепестник канадский в народе: полезные свойства и применение
5. Трава для заткания дыр: для каких целей используется
6. Кухня наизнанку: простые рецепты маринованных огурцов на зиму
7. Сладкие маринованные огурцы на зиму: простой рецепт для домашнего консервирования
8. Огурцы маринованные без стерилизации: простой рецепт для домашних заготовок
9. Какие музеи Москвы представляют искусство разных эпох
10. Какие оружейные заводы работают в Ижевске
11. Какие исторические памятники дошли до наших дней
12. Секреты удачной зимовки хризантемы мультифлора: полное руководство
13. Секреты сохранения чеснока: как хранить его больше года
14. Как хранить чеснок в банках: простой способ на зиму
15. Как сохранить очищенный чеснок в масле: простой способ на долгое время
16. Эффективные способы хранения чеснока: как сохранить аромат до весны
17. Клубника: 3 главных секрета для богатого урожая
18. Как правильно подготовить грядку под клубнику: проверенные советы
19. Время уборки тыкв: как определить оптимальный момент
20. Почему яблоня не дает плодов
21. Оркестр CAGMO Рязань: музыканты и дирижеры
22. Секреты ухода за колоновидной яблоней: от выбора посадочного материала до уборки урожая
23. Алексей Глызин: Московский архитектор, который создает будущее
24. Осень - идеальное время для посадки яблони: почему это так и как это делать
25. Колонновидная яблоня сорта Президент: свойства и характеристики
26. Выбор огурцов для открытого грунта: лучшие сорта для вашего сада
27. Самоопыляемые огурцы для открытого грунта: сорта и их характеристики
28. Как выбрать идеальные сорта огурцов для вашего дома
29. Строительство новой кровли на старом шифере: шаги и подсказки
30. Стевия: как вырастить и ухаживать за этим полезным растением
31. Луковицы в прикопанных контейнерах: как это работает
32. Осенние садоводческие рекомендации: что высаживать в это время года
33. В помидорах белые твердые прожилки: загадка, которую мы разгадали
34. В тени тоже можно выращивать: 10 овощей для урожая в тени
35. Самые урожайные сорта огурцов для открытого грунта то. Урожайные сорта огурцов — рейтинг 2023 года
36. Озеленение тёмных уголков: растения для затенённых участков
37. Аммиак поливать комнатные цветы. Для каких цветов может применяться нашатырный спирт и в каких случаях
38. НАШАТЫРНЫЙ спирт применение в саду. Что такое нашатырный спирт и чем он полезен для растений
39. Гриб который растет быстрее всего.
40. Сколько грамм удобрения в столовой ложке или таблица мер
41. Как правильно укрыть виноград на зиму. Подготовка винограда к зимним холодам
42. Как подготовить виноград к зиме. Осенняя обрезка лозы в зависимости от возраста виноградника
43. Как правильно укрывать виноград на зиму
44. Пластиковые или деревянные окна: какой выбор лучше для вашего дома
45. Как защитить тыкву от заморозков на почве: советы и рекомендации
46. Преодолеваем сложности: как правильно строить погреб при близости грунтовых вод
47. Как выбрать идеальную корзину для посадки луковичных: советы и рекомендации. Фото
48. Эффективные методы обработки картофеля перед хранением
49. Пять вкусных и полезных замен для шпината в рецепте курицы
50. Не только подберезовики: какие еще двойники есть у белого гриба