Дачная жизнь

Жизнь за городом

Универсальное тесто

Сыворотка – продукт, который остается после приготовления сыра или творога. Не стоит ее выливать, так как тесто на сыворотке получается универсальное. Впрочем, даже если вы не готовите творог, этот продукт можно купить в супермаркете и стоит он копейки.

Булочки без дрожжей на сыворотке. Секреты приготовления теста на сыворотке

Тесто на сыворотке нужно хорошо вымешивать руками

Фото: Getty

Ингредиенты

Время приготовления: 2 минуты Тесто на сыворотке без дрожжей

Дрожжи не всегда есть под рукой. Это простой рецепт, в котором не используются ни сухие, ни живые дрожжи. Несмотря на это, тесто получается просто воздушное.

Булочки на сыворотке без дрожжей. Бездрожжевые булочки Со смаком

Вопрос приготовления булочек на сыворотке без дрожжей был для меня принципиальным - от дрожжевой выпечки у мужа частенько изжога, да и сыворотки в доме всегда полно. Получилось не сразу - как потом выяснилось, просто торопилась. Это тесто не терпит суеты - два-три дня ему нужно, чтобы "дозреть" до нужной консистенции. Зато потом выпечка долго не черствеет, остается вкусной и мягкой несколько дней. Легкая кислинка в сочетании с хрустящей текстурой мака и сладостью белковой помадки - рецепт стоит того, чтобы Вы его попробовали! К тому же такие булочки куда полезнее дрожжевых.

В прошлом рецепте для пирожкового теста понадобился только картофельный отвар. А вот в этом варианте в дело пойдёт и сама картошка. Однако в результате получатся отнюдь не картофельные пирожки, а прекрасная пышная и к тому же постная выпечка. Что касается продуктов, то они потребуются практически те же, только в несколько иных пропорциях.

Преимущества микроволновой печи в удобстве и быстроте приготовления пищи. Обычно в домашних условиях в ней выпекают только пиццу. Однако придерживаясь некоторых правил, в микроволновке можно готовить изделия из любого вида теста.

Булочки из дрожжевого теста в микроволновке. Как выпекать в микроволновке

Подберите свой рецепт

Инструкция

1

Мука пшеничная – 500-580 гЖидкость (молоко или вода) – 1 стаканЯйцо – 2 шт.Масло сливочное или маргарин – 70 гСахар – 2 ст. ложкиДрожжи прессованные – 15 гили Дрожжи сухие – 5 гСоль – ½ ч. ложкаКак приготовить

Шаг 1

Сначала надо «подкормить» дрожжи. Для этого развести дрожжи в 1/3 стакана теплой воды или молока. Пирожки на опаре в духовке рецепт. Ингредиенты

Шаг 2

Добавить чайную ложку сахара и полстакана муки, хорошо перемешать до густоты сметаны.

Шаг 3

Последние обновления на сайте:

1. Как выбрать саженец малины: советы для начинающих
2. Траншейный способ посадки малины: секреты успешного выращивания
3. Эксперты назвали лучший способ хранения яблок на зиму
4. Как сохранить яблоки свежими и сочными на всю зиму: простые советы
5. Как правильно хранить яблоки дома: советы и рекомендации
6. Как называется трава 'заткни гузно': раскрытие тайны
7. Огромные салатные листья: простые рецепты для зимней заготовки
8. Маринованные огурцы: 8 лучших рецептов для домашнего консервирования
9. Отзывы и опыт: семена САДОВИТА томат Таня F1 5 семечек 00191978
10. Какие уникальные факты о Набережных Челнах могут удивить туристов
11. Почему мой фикус бенджамина сбросил все листья: основные причины
12. Как посадить и ухаживать за хризантемой мультифлора: полное руководство
13. Как размножить хризантему мультифлора: полное руководство для начинающих
14. Как правильно хранить чеснок в квартире: простые и эффективные способы
15. Какие основные достопримечательности Ставрополя рекомендуют посетить туристам
16. Капсула времени для чеснока: как сохранить его полезные свойства на долгие годы
17. Как хранить чеснок в банках: простой способ на зиму
18. Какие основные достопримечательности есть в Иркутске
19. Как правильно подготовить грядку для посадки клубники
20. Осенью в саду: как правильно подготовить грядку для посадки клубники
21. Как правильно подготовить грядку под клубнику: проверенные советы
22. Клубничная горка: как вырастить много клубники на своем участке
23. Грибы на тополях: все, что нужно знать о этих экзотических съедобных грибах
24. Подтопольники или Тополиная рядовка: что выбрать для вашего сада
25. Тыквенный сезон: когда и как собирать урожай
26. Алексей Глызин: Московский архитектор, который создает будущее
27. Бутырка в Братске: расписание концертов и новости
28. Как правильно укрыть розы на зиму: практические советы
29. Выращивание огурцов: самые урожайные сорта для вашего сада
30. Подготовка посадочных ям для деревьев осенью: основные принципы
31. Удивительный длинный сорт: все о длинной тыкве
32. Компостный чай своими руками. АКЧ (компостный чай) своими руками
33. Когда убирать морковь и свеклу с грядки на хранение. Морковь
34. Пекинская капуста с шампиньонами по Дюкану.. Тушеная капуста с грибами по Дюкану
35. Домашние удобрения для комнатных растений. Виды удобрений для комнатных растений
36. Нашатырный спирт для растений. Нашатырный спирт в саду. Вся правда
37. Как приготовить грибы в автоклаве. Порядок приготовления грибов в автоклаве в домашних условиях
38. Квашеная стручковая фасоль на зиму рецепты. — Статистика
39. 12 вкуснейших рецептов стручковой фасоли на зиму.
40. Какие декоративные деревья сажают осенью. Правила осенней посадки деревьев
41. Через сколько дней появляются грибы после дождя.. APP - Article Actions
42. Подготовка винограда к зиме. Добавление статьи в новую подборку
43. Создайте тенистый уголок на даче: лучшие растения для тени
44. Как хранить свежие огурцы 2 недели. Как огурцы сохранить свежими. 7 простых способов
45. Электрогрили для барбекю: новый тренд на рынке России
46. Инструкция по укрытию роз на зиму: ответы на 8 наиболее часто задаваемых вопросов
47. Почему дрова трещат при сгорании: научное объяснение
48. Секреты приготовления вкусной жареной вешенки: основные правила и рецепты
49. Идеи для замены шпината в вашем любимом смузи
50. Миф или реальность: откройте тайну ложного белого гриба