Дачная жизнь

Жизнь за городом

Универсальное тесто

Сыворотка – продукт, который остается после приготовления сыра или творога. Не стоит ее выливать, так как тесто на сыворотке получается универсальное. Впрочем, даже если вы не готовите творог, этот продукт можно купить в супермаркете и стоит он копейки.

Булочки без дрожжей на сыворотке. Секреты приготовления теста на сыворотке

Тесто на сыворотке нужно хорошо вымешивать руками

Фото: Getty

Ингредиенты

Время приготовления: 2 минуты Тесто на сыворотке без дрожжей

Дрожжи не всегда есть под рукой. Это простой рецепт, в котором не используются ни сухие, ни живые дрожжи. Несмотря на это, тесто получается просто воздушное.

Булочки на сыворотке без дрожжей. Бездрожжевые булочки Со смаком

Вопрос приготовления булочек на сыворотке без дрожжей был для меня принципиальным - от дрожжевой выпечки у мужа частенько изжога, да и сыворотки в доме всегда полно. Получилось не сразу - как потом выяснилось, просто торопилась. Это тесто не терпит суеты - два-три дня ему нужно, чтобы "дозреть" до нужной консистенции. Зато потом выпечка долго не черствеет, остается вкусной и мягкой несколько дней. Легкая кислинка в сочетании с хрустящей текстурой мака и сладостью белковой помадки - рецепт стоит того, чтобы Вы его попробовали! К тому же такие булочки куда полезнее дрожжевых.

В прошлом рецепте для пирожкового теста понадобился только картофельный отвар. А вот в этом варианте в дело пойдёт и сама картошка. Однако в результате получатся отнюдь не картофельные пирожки, а прекрасная пышная и к тому же постная выпечка. Что касается продуктов, то они потребуются практически те же, только в несколько иных пропорциях.

Преимущества микроволновой печи в удобстве и быстроте приготовления пищи. Обычно в домашних условиях в ней выпекают только пиццу. Однако придерживаясь некоторых правил, в микроволновке можно готовить изделия из любого вида теста.

Булочки из дрожжевого теста в микроволновке. Как выпекать в микроволновке

Подберите свой рецепт

Инструкция

1

Мука пшеничная – 500-580 гЖидкость (молоко или вода) – 1 стаканЯйцо – 2 шт.Масло сливочное или маргарин – 70 гСахар – 2 ст. ложкиДрожжи прессованные – 15 гили Дрожжи сухие – 5 гСоль – ½ ч. ложкаКак приготовить

Шаг 1

Сначала надо «подкормить» дрожжи. Для этого развести дрожжи в 1/3 стакана теплой воды или молока. Пирожки на опаре в духовке рецепт. Ингредиенты

Шаг 2

Добавить чайную ложку сахара и полстакана муки, хорошо перемешать до густоты сметаны.

Шаг 3

Последние обновления на сайте:

1. Огурцы резанные на зиму
2. Когда собирать морковь с грядки. Как определить зрелость моркови по признакам?
3. Как понять когда убирать морковь с грядки и что.. Значение климата и региона
4. Пересадка клубники в августе: как правильно переместить кусты на новое место
5. Как поливать цветы аммиаком рецепт. От мошки и других вредителей
6. Ремонтантная малина подкормка весной. Чем удобрять ремонтантную малину весной
7. Что сажают под зиму. Как правильно подготовить грядки
8. КАКИЕ растения и ПОЧЕМУ надо сажать осенью.. Добавление статьи в новую подборку
9. Можно ли обрезать берёзу. Как правильно обрезать березу на участке?
10. Дозревание тыквы в домашних условиях. Оставьте тыквы после сбора дозреть, будут вкусней
11. Как быстро растут белые грибы в лесу при разных условиях. В каких лесах растут белые грибы
12. Когда убирать морковь с грядки на хранение в сибири. Общие правила уборки свеклы и моркови с грядки
13. Полутень: как выбрать растения для тенистой части участка
14. Как выбрать растения для тени на огороде
15. Огородные культуры для тени: лучшие выборы для теневых участков
16. В тени не растет: 10 растений для тени на даче
17. Как хранить свежие огурцы 2 недели. Как огурцы сохранить свежими. 7 простых способов
18. Вкусные и питательные заготовки из туршевой фасоли: рецепты и советы
19. Идеальные заготовки: 12 лучших рецептов маринованных огурцов на зиму
20. Эффективные методы подрезки кроны для снижения высоты деревьев
21. Как розы готовятся к зиме: осенние подготовительные мероприятия
22. Сравнение типов радиаторов: как выбрать идеальное решение для вашего дома
23. Как выбрать идеальные радиаторы отопления для вашей квартиры
24. Когда убрать тыкву: оптимальное время для сбора и хранения урожая
25. Преимущества использования плитки песчано полимерной для облицовки фасадов зданий
26. Вкусные грибы рядовки: рецепт и подробный процесс приготовления
27. Зимние приготовления для дачи: как подготовиться к природному земледелию
28. Обрезание на кольцо: все, что вы должны знать о этой практике
29. Вкусные и полезные: рецепты сидерат для баклажанов
30. Заморозки на огурцах: почему зимой их становится меньше
31. Можно ли из обычной кукурузы сделать попкорн. Питательная ценность
32. Монплезир перевод на русский.
33. Дом из газобетонных блоков. Дом с газоблока – преимущества и слабые стороны
34. Как консервировать сок виноградный. Сок из винограда на зиму
35. Сок из клюквы через соковыжималку на зиму. Классический вариант
36. Посадка и уход литодора. Литодора для Вашего сада: виды, описание и секреты выращивания
37. Когда лучше пересаживать ель из леса на участок. Требования туй:
38. Белые прожилки в помидорах, что это. Причины появления белых жестких прожилок в помидорах
39. Польские боровики съедобные или нет. Польский гриб
40. Как залечить дупло на яблоне. Дупло в яблоне: причины и как избежать его появления?
41. Могут ли переопыляться гладиолусы. Гладиолусы вырождаются и переопыляются. Причины и способы борьбы
42. Под тополями, какие грибы растут. Где растёт и как выглядит гриб рядовка тополёвая
43. Какие грибы растут в сосновом бору. Список лесных съедобных грибов с фото и советы начинающим грибникам
44. Метаризин аналоги. Биоразряд (Метаризин) – препарат от садовых насекомых
45. Как приготовить ЭМ препараты своими руками. Обеспечение ЭМ питательной средой
46. Как сделать турунду из бинта в ухо. Как правильно сделать турунды в ухо
47. Как посадить елку из леса. Характеристики растения
48. Лечебные свойства мурайя. Лечебные свойства мурайи
49. Булочки из гречневой муки - готовятся просто. Очень вкусные и полезные
50. Чего боятся ужи. Как избавиться от ужей на дачном участке. Обзор отпугивателей