Дачная жизнь

Жизнь за городом

Универсальное тесто

Сыворотка – продукт, который остается после приготовления сыра или творога. Не стоит ее выливать, так как тесто на сыворотке получается универсальное. Впрочем, даже если вы не готовите творог, этот продукт можно купить в супермаркете и стоит он копейки.

Булочки без дрожжей на сыворотке. Секреты приготовления теста на сыворотке

Тесто на сыворотке нужно хорошо вымешивать руками

Фото: Getty

Ингредиенты

Время приготовления: 2 минуты Тесто на сыворотке без дрожжей

Дрожжи не всегда есть под рукой. Это простой рецепт, в котором не используются ни сухие, ни живые дрожжи. Несмотря на это, тесто получается просто воздушное.

Булочки на сыворотке без дрожжей. Бездрожжевые булочки Со смаком

Вопрос приготовления булочек на сыворотке без дрожжей был для меня принципиальным - от дрожжевой выпечки у мужа частенько изжога, да и сыворотки в доме всегда полно. Получилось не сразу - как потом выяснилось, просто торопилась. Это тесто не терпит суеты - два-три дня ему нужно, чтобы "дозреть" до нужной консистенции. Зато потом выпечка долго не черствеет, остается вкусной и мягкой несколько дней. Легкая кислинка в сочетании с хрустящей текстурой мака и сладостью белковой помадки - рецепт стоит того, чтобы Вы его попробовали! К тому же такие булочки куда полезнее дрожжевых.

В прошлом рецепте для пирожкового теста понадобился только картофельный отвар. А вот в этом варианте в дело пойдёт и сама картошка. Однако в результате получатся отнюдь не картофельные пирожки, а прекрасная пышная и к тому же постная выпечка. Что касается продуктов, то они потребуются практически те же, только в несколько иных пропорциях.

Преимущества микроволновой печи в удобстве и быстроте приготовления пищи. Обычно в домашних условиях в ней выпекают только пиццу. Однако придерживаясь некоторых правил, в микроволновке можно готовить изделия из любого вида теста.

Булочки из дрожжевого теста в микроволновке. Как выпекать в микроволновке

Подберите свой рецепт

Инструкция

1

Мука пшеничная – 500-580 гЖидкость (молоко или вода) – 1 стаканЯйцо – 2 шт.Масло сливочное или маргарин – 70 гСахар – 2 ст. ложкиДрожжи прессованные – 15 гили Дрожжи сухие – 5 гСоль – ½ ч. ложкаКак приготовить

Шаг 1

Сначала надо «подкормить» дрожжи. Для этого развести дрожжи в 1/3 стакана теплой воды или молока. Пирожки на опаре в духовке рецепт. Ингредиенты

Шаг 2

Добавить чайную ложку сахара и полстакана муки, хорошо перемешать до густоты сметаны.

Шаг 3

Последние обновления на сайте:

1. Какие места подходят для пикника
2. Основные правила выращивания малины: как получить хороший урожай
3. Огурцы кольцами на зиму: простой рецепт для начинающих
4. Сушёные, замороженные или консервированные: как сохранить яблоки на зиму в домашних условиях
5. Советы, как сохранить яблоки до весны: простые способы и секреты
6. Как сохранить яблоки на зиму до самой весны: полезные советы и проверенные методы
7. Основные методы хранения яблок в погребе на полгода
8. Какие уникальные экспонаты можно увидеть в необычных музеях
9. Мелколепестник: полезные свойства сушёной травы и её применение
10. Headlines:
11. Травы от поноса у взрослых: эффективные народные средства
12. Маринуем маленькие огурчики на зиму: простой рецепт хрустящих огурцов
13. Рецепт идеальных маринованных огурцов на зиму: проверенные советы
14. Какие легенды и мифы связаны с Уфой
15. Огурцы маринованные без стерилизации: простой рецепт для домашних заготовок
16. Интересные факты о Москве, которые вам неизвестны
17. Как посадить и ухаживать за хризантемой мультифлора: полное руководство
18. Весенняя помощь: что делать с мультифлорами после зимы
19. Как засолить чеснок в домашних условиях: простая инструкция
20. Как сохранить чеснок до весны: простые способы хранения в домашних условиях
21. Почему мой чеснок не высыхает зимой: советы и хитрости
22. Подберу тыкву на Урале: лучшие рецепты и советы
23. Успех в садоводстве: как правильно сажать яблоню
24. Самоопыляемые огурцы для открытого грунта: сорта и их характеристики
25. Лучшие сорта огурцов для открытого грунта: рекомендации и советы
26. Стас Пьеха в Барнауле: музыкальный фестиваль
27. Как выбрать оптимальный день для уборки моркови в 2023 году
28. Осень: идеальное время для посадки деревьев
29. Газ подключить к дому. Какими способами газифицируют дома?
30. Сборник самых вкусных плодовых деревьев и кустарников
31. Не укрываю розы на зиму. Добавление статьи в новую подборку
32. Турша из фасоли на зиму. Ингредиенты
33. Пекинская капуста с грибам. Тушеная пекинская капуста с грибами, очень нежная и сочная
34. Китайская капуста с грибами рецепт. Салат из пекинской капусты с грибами
35. Жареная пекинская капуста с шампиньонами. Салат «Пир королевы»
36. Аммиак для комнатных цветов. Применение раствора аммиака для обработки комнатных цветов
37. Можно ли обрезать берёзу. Как правильно обрезать березу на участке?
38. Как быстро растут грибы и когда появляются после дождя. Сколько растет белый гриб?
39. Длительное хранение свежего винограда. Где хранить
40. Оптимальные растения для тенистых участков: весенние и летние вариации
41. Как защитить саженцы от грызунов зимой: эффективные способы
42. Секреты долгого хранения яблок: полезные советы и рекомендации
43. Семь проверенных способов избавиться от мышей и крыс навсегда
44. Секреты правильной обрезки березы: как добиться красивой и здоровой кроны
45. Оптимальное время для сбора тыквы в средней полосе России: как не пропустить сезон
46. Как правильно обрабатывать картошку перед хранением: моющие или нет
47. Почему дрова трещат при сгорании: научное объяснение
48. Секреты ухаживания за редкими папоротниками: советы от опытных садоводов
49. Шпинат: супер-продукт для похудения и здоровья
50. Как шпинат может улучшить ваше здоровье и помочь в похудении