Дачная жизнь

Жизнь за городом

Универсальное тесто

Сыворотка – продукт, который остается после приготовления сыра или творога. Не стоит ее выливать, так как тесто на сыворотке получается универсальное. Впрочем, даже если вы не готовите творог, этот продукт можно купить в супермаркете и стоит он копейки.

Булочки без дрожжей на сыворотке. Секреты приготовления теста на сыворотке

Тесто на сыворотке нужно хорошо вымешивать руками

Фото: Getty

Ингредиенты

Время приготовления: 2 минуты Тесто на сыворотке без дрожжей

Дрожжи не всегда есть под рукой. Это простой рецепт, в котором не используются ни сухие, ни живые дрожжи. Несмотря на это, тесто получается просто воздушное.

Булочки на сыворотке без дрожжей. Бездрожжевые булочки Со смаком

Вопрос приготовления булочек на сыворотке без дрожжей был для меня принципиальным - от дрожжевой выпечки у мужа частенько изжога, да и сыворотки в доме всегда полно. Получилось не сразу - как потом выяснилось, просто торопилась. Это тесто не терпит суеты - два-три дня ему нужно, чтобы "дозреть" до нужной консистенции. Зато потом выпечка долго не черствеет, остается вкусной и мягкой несколько дней. Легкая кислинка в сочетании с хрустящей текстурой мака и сладостью белковой помадки - рецепт стоит того, чтобы Вы его попробовали! К тому же такие булочки куда полезнее дрожжевых.

В прошлом рецепте для пирожкового теста понадобился только картофельный отвар. А вот в этом варианте в дело пойдёт и сама картошка. Однако в результате получатся отнюдь не картофельные пирожки, а прекрасная пышная и к тому же постная выпечка. Что касается продуктов, то они потребуются практически те же, только в несколько иных пропорциях.

Преимущества микроволновой печи в удобстве и быстроте приготовления пищи. Обычно в домашних условиях в ней выпекают только пиццу. Однако придерживаясь некоторых правил, в микроволновке можно готовить изделия из любого вида теста.

Булочки из дрожжевого теста в микроволновке. Как выпекать в микроволновке

Подберите свой рецепт

Инструкция

1

Мука пшеничная – 500-580 гЖидкость (молоко или вода) – 1 стаканЯйцо – 2 шт.Масло сливочное или маргарин – 70 гСахар – 2 ст. ложкиДрожжи прессованные – 15 гили Дрожжи сухие – 5 гСоль – ½ ч. ложкаКак приготовить

Шаг 1

Сначала надо «подкормить» дрожжи. Для этого развести дрожжи в 1/3 стакана теплой воды или молока. Пирожки на опаре в духовке рецепт. Ингредиенты

Шаг 2

Добавить чайную ложку сахара и полстакана муки, хорошо перемешать до густоты сметаны.

Шаг 3

Последние обновления на сайте:

1. Как правильно сажать малину: полное руководство для начинающих
2. Траншейный способ посадки малины: секреты успешного выращивания
3. Правила сбора и хранения яблок на зиму: полное руководство
4. Простые способы сохранить яблоки свежими до весны
5. Как надолго сохранить яблоки в квартире: простые и эффективные способы
6. Мокрица: как трава помогает при лечении суставов
7. Как называется трава 'заткни гузно': раскрытие тайны
8. Скрытые уголки Москвы: необычные места для посещения
9. Кухня наизнанку: простые рецепты маринованных огурцов на зиму
10. Какие легенды и мифы связаны с Уфой
11. Огурцы маринованные без стерилизации: простой рецепт для домашних заготовок
12. Уникальный рецепт маринованных огурцов, который вам понравится
13. Таня F1 — выращивание и уход за семенами томатов Seminis
14. Какие парки имеют уникальные ландшафтные дизайны
15. Простые способы хранения чеснока зимой
16. Грибы на тополях: все, что нужно знать о этих экзотических съедобных грибах
17. Кто Такой Кай Метов
18. Как определить идеальный срок сбора тыквы в Подмосковье
19. Плодоношение плодовых деревьев: когда ждать урожай
20. Сажать яблони весной: рекомендуемые сроки и условия
21. Как выбрать идеальные сорта огурцов для вашего дома
22. Выращивание огурцов на даче: советы и рекомендации
23. Плодовые деревья и ягодные кустарники: все, что нужно знать о выращивании
24. Плодовые сады: лучшее время для посадки саженцев
25. Когда и чем лучше укрыть розы на зиму. Зачем нужно укрывать кусты на зиму
26. Зачем надо сосать Чеснок по утрам? Как я Сосал Чеснок Каждое Утро Два месяца Подряд.
27. Простые советы от агронома. Добавление статьи в новую подборку
28. Турша из фасоли на зиму. Ингредиенты
29. Засолить туршевую фасоль: простой рецепт и полезные советы
30. Когда убирать морковь посаженную под зиму. Добавление статьи в новую подборку
31. Озеленение тени: лучшие растения для затененных участков
32. Правильная обрезка березы осенью. В какой период выполнять обрезку кроны березы?
33. Как хранить очищенную картошку. 2 Хранение в домашних условиях
34. Можно ли поливать саженцы перед заморозками. Надо ли поливать растения перед заморозками?
35. НАШАТЫРНЫЙ спирт применение в саду. Что такое нашатырный спирт и чем он полезен для растений
36. Как поливать цветы аммиаком рецепт. От мошки и других вредителей
37. Огородные культуры для теневых участков: как выбрать растения, которым не нужно много света
38. Когда убирают морковь. "Слишком рано выкапывать не советую". Когда начинать собирать морковь?
39. Как сохранить виноградную лозу зимой. Надежные способы укрытия винограда
40. Выращивайте зелёный рай: 10 лучших растений для тени и полутени
41. Выращивание стевии в домашних условиях: простой способ получить здоровый сахар
42. Электрогрили для барбекю: новый тренд на рынке России
43. Как правильно консервировать огурцы на зиму в 1-литровых банках
44. Исследование: какая температура является смертельной для розы на улице
45. Опасности заморозки квашеной капусты: почему это не рекомендуется
46. Надо ли вешенки мыть перед жаркой: мифы и правда
47. Сравнение типов радиаторов: как выбрать идеальное решение для вашего дома
48. Полезные альтернативы шпинату в салате: какие продукты выбрать
49. Не любите шпинат? Вот как заменить его в пироге с рыбой
50. Преимущества использования плитки песчано полимерной для облицовки фасадов зданий