Дачная жизнь

Жизнь за городом

Универсальное тесто

Сыворотка – продукт, который остается после приготовления сыра или творога. Не стоит ее выливать, так как тесто на сыворотке получается универсальное. Впрочем, даже если вы не готовите творог, этот продукт можно купить в супермаркете и стоит он копейки.

Булочки без дрожжей на сыворотке. Секреты приготовления теста на сыворотке

Тесто на сыворотке нужно хорошо вымешивать руками

Фото: Getty

Ингредиенты

Время приготовления: 2 минуты Тесто на сыворотке без дрожжей

Дрожжи не всегда есть под рукой. Это простой рецепт, в котором не используются ни сухие, ни живые дрожжи. Несмотря на это, тесто получается просто воздушное.

Булочки на сыворотке без дрожжей. Бездрожжевые булочки Со смаком

Вопрос приготовления булочек на сыворотке без дрожжей был для меня принципиальным - от дрожжевой выпечки у мужа частенько изжога, да и сыворотки в доме всегда полно. Получилось не сразу - как потом выяснилось, просто торопилась. Это тесто не терпит суеты - два-три дня ему нужно, чтобы "дозреть" до нужной консистенции. Зато потом выпечка долго не черствеет, остается вкусной и мягкой несколько дней. Легкая кислинка в сочетании с хрустящей текстурой мака и сладостью белковой помадки - рецепт стоит того, чтобы Вы его попробовали! К тому же такие булочки куда полезнее дрожжевых.

В прошлом рецепте для пирожкового теста понадобился только картофельный отвар. А вот в этом варианте в дело пойдёт и сама картошка. Однако в результате получатся отнюдь не картофельные пирожки, а прекрасная пышная и к тому же постная выпечка. Что касается продуктов, то они потребуются практически те же, только в несколько иных пропорциях.

Преимущества микроволновой печи в удобстве и быстроте приготовления пищи. Обычно в домашних условиях в ней выпекают только пиццу. Однако придерживаясь некоторых правил, в микроволновке можно готовить изделия из любого вида теста.

Булочки из дрожжевого теста в микроволновке. Как выпекать в микроволновке

Подберите свой рецепт

Инструкция

1

Мука пшеничная – 500-580 гЖидкость (молоко или вода) – 1 стаканЯйцо – 2 шт.Масло сливочное или маргарин – 70 гСахар – 2 ст. ложкиДрожжи прессованные – 15 гили Дрожжи сухие – 5 гСоль – ½ ч. ложкаКак приготовить

Шаг 1

Сначала надо «подкормить» дрожжи. Для этого развести дрожжи в 1/3 стакана теплой воды или молока. Пирожки на опаре в духовке рецепт. Ингредиенты

Шаг 2

Добавить чайную ложку сахара и полстакана муки, хорошо перемешать до густоты сметаны.

Шаг 3

Последние обновления на сайте:

1. Секреты устойчивости моркови к морковной мухе: как защитить урожай
2. Оптимальное время для посадки малины в 2025 году: советы и рекомендации
3. Огурцы корнишоны маринованные на зиму: простой и вкусный рецепт
4. Секреты сохранения яблок до весны: полезные советы для садоводов
5. Как хранить яблоки зимой в домашних условиях свежими: простые советы
6. Как сохранить летние яблоки свежими до зимы: советы и рекомендации
7. Лучшее время для сбора яблок: полное руководство
8. Как продлить свежесть: необходимые условия для хранения яблок
9. Трава от расстройства желудка: Естественные средства для здоровья пищеварительной системы
10. Эффективные рецепты народной медицины: как трава 'Заткни гузно' помогает при простуде
11. Народные средства от поноса: можно ли использовать травы
12. Какие прогулочные маршруты можно рекомендовать в Березниках
13. Огурцы на зиму: самый вкусный болгарский рецепт, который полюбится всей семье
14. Маринованные огурцы на зиму: секреты и рецепты от кухни наизнанку
15. Огурцы на зиму: 5 вкусных рецептов с фотографиями
16. Секрет хрустящих огурчиков: как приготовить идеальные маринованные огурцы
17. Где смотреть группу Анимацию в Москве: полное расписание
18. Отзывы и опыт: семена САДОВИТА томат Таня F1 5 семечек 00191978
19. Почему фикус Бенджамина сбрасывает листья зимой? Основные причины и способы решения проблемы
20. Секреты выращивания шаровидных хризантем мультифлоры: полное руководство
21. Очень простой и надежный способ хранения чеснока
22. Эффективные способы хранения чеснока: как сохранить аромат до весны
23. Как правильно подготовить грядку под клубнику: проверенные советы
24. В поисках подтопольников: секреты уникальных грибов
25. Время сбора: когда убирать тыкву с огорода в Подмосковье
26. Уверенная посадка яблонь: правила осенью и весной
27. Плодоношение садовых культур: когда ожидать первых урожаев
28. Быстрорастущие сорта огурцов: как выбрать и вырастить
29. Выбор лучших огурцов для открытого грунта в 2024 году
30. Выбор идеального огурца: топ-10 сортов для средней полосы
31. Самые выносливые и урожайные гибриды огурцов: как выбрать лучшие сорта для своего огорода
32. Откройте для себя 15 новых сортов огурцов для открытого грунта
33. Упрощенный способ монтажа перекрытия второго этажа дома из полистирола
34. Как правильно посадить деревья и кустарники: рекомендации и правила
35. Как укрыть плетистую розу на зиму. Подготовка куста
36. Как правильно замачивать семена перед посадкой — препараты для замачивания
37. Луковичные в корзине: простой способ посадить луковицы
38. Аммиак поливать комнатные цветы. Для каких цветов может применяться нашатырный спирт и в каких случаях
39. Как можно использовать нашатырный спирт.. Удаление пятен
40. Узнайте, какие фрукты и ягоды можно выращивать в тени и получать хороший урожай
41. В тени растет красота: лучшие растения для тёплых уголков
42. Как подготовить виноград к зиме. Осенняя обрезка лозы в зависимости от возраста виноградника
43. Как сохранить виноград на зиму в домашних условиях. Как сохранить виноград на зиму свежим в домашних условиях?
44. Электрогрили для барбекю: новый тренд на рынке России
45. Устойчива ли кукуруза к заморозкам осенью: миф или реальность
46. Семь проверенных способов избавиться от мышей и крыс навсегда
47. Инструкция по укрытию роз на зиму: ответы на 8 наиболее часто задаваемых вопросов
48. Как спасти подмерзшую капусту: полезные советы и рецепты
49. Опасности заморозки квашеной капусты: почему это не рекомендуется
50. Идеи для замены шпината в вашем любимом смузи