Дачная жизнь

Жизнь за городом

Универсальное тесто

Сыворотка – продукт, который остается после приготовления сыра или творога. Не стоит ее выливать, так как тесто на сыворотке получается универсальное. Впрочем, даже если вы не готовите творог, этот продукт можно купить в супермаркете и стоит он копейки.

Булочки без дрожжей на сыворотке. Секреты приготовления теста на сыворотке

Тесто на сыворотке нужно хорошо вымешивать руками

Фото: Getty

Ингредиенты

Время приготовления: 2 минуты Тесто на сыворотке без дрожжей

Дрожжи не всегда есть под рукой. Это простой рецепт, в котором не используются ни сухие, ни живые дрожжи. Несмотря на это, тесто получается просто воздушное.

Булочки на сыворотке без дрожжей. Бездрожжевые булочки Со смаком

Вопрос приготовления булочек на сыворотке без дрожжей был для меня принципиальным - от дрожжевой выпечки у мужа частенько изжога, да и сыворотки в доме всегда полно. Получилось не сразу - как потом выяснилось, просто торопилась. Это тесто не терпит суеты - два-три дня ему нужно, чтобы "дозреть" до нужной консистенции. Зато потом выпечка долго не черствеет, остается вкусной и мягкой несколько дней. Легкая кислинка в сочетании с хрустящей текстурой мака и сладостью белковой помадки - рецепт стоит того, чтобы Вы его попробовали! К тому же такие булочки куда полезнее дрожжевых.

В прошлом рецепте для пирожкового теста понадобился только картофельный отвар. А вот в этом варианте в дело пойдёт и сама картошка. Однако в результате получатся отнюдь не картофельные пирожки, а прекрасная пышная и к тому же постная выпечка. Что касается продуктов, то они потребуются практически те же, только в несколько иных пропорциях.

Преимущества микроволновой печи в удобстве и быстроте приготовления пищи. Обычно в домашних условиях в ней выпекают только пиццу. Однако придерживаясь некоторых правил, в микроволновке можно готовить изделия из любого вида теста.

Булочки из дрожжевого теста в микроволновке. Как выпекать в микроволновке

Подберите свой рецепт

Инструкция

1

Мука пшеничная – 500-580 гЖидкость (молоко или вода) – 1 стаканЯйцо – 2 шт.Масло сливочное или маргарин – 70 гСахар – 2 ст. ложкиДрожжи прессованные – 15 гили Дрожжи сухие – 5 гСоль – ½ ч. ложкаКак приготовить

Шаг 1

Сначала надо «подкормить» дрожжи. Для этого развести дрожжи в 1/3 стакана теплой воды или молока. Пирожки на опаре в духовке рецепт. Ингредиенты

Шаг 2

Добавить чайную ложку сахара и полстакана муки, хорошо перемешать до густоты сметаны.

Шаг 3

Последние обновления на сайте:

1. Улучшение плодородия почвы для клубники: основные принципы и рекомендации
2. Отличная клубника начинается с правильной подготовки почвы
3. Урожайность и качество: самые урожайные сорта яблонь
4. Посадила яблоню сорта белый налив: от выбора места до ухода за деревом
5. Выбор лучших огурцов для открытого грунта в 2024 году
6. Открытый грунт: 10 лучших гибридов огурцов для вашего сада
7. Выбор идеального огурца: 15 лучших сортов для средней полосы
8. Плодовые сады: лучшее время для посадки саженцев
9. Огурцы дольками на зиму. Особенности маринования огурцов дольками
10. Сборник самых вкусных плодовых деревьев и кустарников
11. Огурцы кусочками на зиму. Лучшие рецепты на зиму
12. Осень: идеальное время для посадки деревьев
13. Собственный рабочий проект жилого дома. Программы для проектирования домов самостоятельно
14. Посадка тюльпанов в корзины для луковичных. 9 достоинств использования корзин
15. Пекинская капуста с грибам. Тушеная пекинская капуста с грибами, очень нежная и сочная
16. Аммиачная вода для растений домашних. Аммиак, как удобрение
17. Консервированные жареные грибы вкусный рецепт.. Жареные белые грибы на зиму
18. Освободите свой огород от тени: 8 лучших овощей для теневых участков
19. Растения для тени: топ 10 овощей, которые будут расти даже в тёмном уголке
20. Что сажают под зиму. Как правильно подготовить грядки
21. Осень в теплице: лучшее время для посадки сидерат
22. Вкусный и полезный рецепт: Пекинская капуста с грибами
23. Посадка овощей в тени: лучшие варианты для вашего сада
24. Морковь каротель парижская. Морковь 'Парижская каротель'. Итог
25. Теневыносливые и тенелюбивые кустарники: как выбрать подходящий вид для своего сада
26. Огородные культуры для тени: лучшие выборы для теневых участков
27. Горькие огурцы не выбрасываю. Как убрать горечь из огурцов и почему она вообще появляется
28. Миф развенчан: арбузы не боятся осенних заморозков
29. Как правильно обрабатывать картошку перед хранением: моющие или нет
30. Как правильно сохранить стручковую фасоль на зиму
31. Идеальное время жарки вешенок на сковороде: подробный гид
32. Замените шпинат в своей диете на эти полезные продукты
33. Шаг за шагом: как приготовить эффективные ЭМ препараты дома
34. Укоренение черенков в воде: простой способ выращивания новых растений
35. Строительство дешевого дома: быстро и эффективно
36. Узнайте, как безошибочно отличить съедобные грибы от ядовитых
37. Что делать с айвой японской. Японская айва: полезные свойства, рецепты приготовления
38. Рецепт консервированных грибов. Рецепты приготовления консервированных шампиньонов и блюд из них
39. Как хранить георгины в холодильнике. Как хранить георгины зимой
40. Самодельный-трактор с двигателем от мотоблока и кпп от ваза. Как изготовить мини-трактор из Жигулей своими руками
41. Приметы на основе наблюдений за животными. Приметы про погоду, которые определяют по животным
42. Где лучше сажать чеснок в тени или на солнце. Огородные культуры, не боящиеся тени
43. Клетка для кур своими руками чертежи. Конструкция клеток для несушек
44. Мягкая квашеная капуста причина. Почему квашеная капуста получается мягкой?
45. Выдерживает ли заморозки свекла. Овощи и осенние заморозки
46. Грибы которые растут на пнях. Немного о грибах, растущих на пнях или деревьях
47. Гриб с темно коричневой шляпкой и коричневой ножкой. Популярные съедобные трубчатые
48. Девясил листья применение в народной медицине. Применение девясила в народной медицине
49. Как залечить дупло на яблоне. Дупло в яблоне: причины и как избежать его появления?
50. Козленок гриб съедобный или нет. Сравнение гриба козлёнка с перечным грибом