Дачная жизнь

Жизнь за городом

Универсальное тесто

Сыворотка – продукт, который остается после приготовления сыра или творога. Не стоит ее выливать, так как тесто на сыворотке получается универсальное. Впрочем, даже если вы не готовите творог, этот продукт можно купить в супермаркете и стоит он копейки.

Булочки без дрожжей на сыворотке. Секреты приготовления теста на сыворотке

Тесто на сыворотке нужно хорошо вымешивать руками

Фото: Getty

Ингредиенты

Время приготовления: 2 минуты Тесто на сыворотке без дрожжей

Дрожжи не всегда есть под рукой. Это простой рецепт, в котором не используются ни сухие, ни живые дрожжи. Несмотря на это, тесто получается просто воздушное.

Булочки на сыворотке без дрожжей. Бездрожжевые булочки Со смаком

Вопрос приготовления булочек на сыворотке без дрожжей был для меня принципиальным - от дрожжевой выпечки у мужа частенько изжога, да и сыворотки в доме всегда полно. Получилось не сразу - как потом выяснилось, просто торопилась. Это тесто не терпит суеты - два-три дня ему нужно, чтобы "дозреть" до нужной консистенции. Зато потом выпечка долго не черствеет, остается вкусной и мягкой несколько дней. Легкая кислинка в сочетании с хрустящей текстурой мака и сладостью белковой помадки - рецепт стоит того, чтобы Вы его попробовали! К тому же такие булочки куда полезнее дрожжевых.

В прошлом рецепте для пирожкового теста понадобился только картофельный отвар. А вот в этом варианте в дело пойдёт и сама картошка. Однако в результате получатся отнюдь не картофельные пирожки, а прекрасная пышная и к тому же постная выпечка. Что касается продуктов, то они потребуются практически те же, только в несколько иных пропорциях.

Преимущества микроволновой печи в удобстве и быстроте приготовления пищи. Обычно в домашних условиях в ней выпекают только пиццу. Однако придерживаясь некоторых правил, в микроволновке можно готовить изделия из любого вида теста.

Булочки из дрожжевого теста в микроволновке. Как выпекать в микроволновке

Подберите свой рецепт

Инструкция

1

Мука пшеничная – 500-580 гЖидкость (молоко или вода) – 1 стаканЯйцо – 2 шт.Масло сливочное или маргарин – 70 гСахар – 2 ст. ложкиДрожжи прессованные – 15 гили Дрожжи сухие – 5 гСоль – ½ ч. ложкаКак приготовить

Шаг 1

Сначала надо «подкормить» дрожжи. Для этого развести дрожжи в 1/3 стакана теплой воды или молока. Пирожки на опаре в духовке рецепт. Ингредиенты

Шаг 2

Добавить чайную ложку сахара и полстакана муки, хорошо перемешать до густоты сметаны.

Шаг 3

Последние обновления на сайте:

1. Почему я не покупаю консервированные огурцы зимой
2. Как сохранить летние яблоки в домашних условиях подольше
3. Лучшее время для сбора яблок: полное руководство
4. Как правильно хранить яблоки дома: советы и рекомендации
5. Какие уникальные экспонаты можно увидеть в необычных музеях
6. Трава заткни гузно: от чего помогает эта удивительная народная методика?
7. Headlines:
8. Народные средства от поноса: можно ли использовать травы
9. Что такое трава 'заткни гузно'? Узнайте правду о загадочном растении
10. Семена томата детерминантного таня F1 SEMINIS: как добиться высокого урожая
11. Почему фикус бенджамина сбросил листья после замерзания? Как спасти растение
12. Как сохранить чеснок до весны: простой способ хранения в стеклянных банках
13. Простой способ сохранить чеснок в стеклянной банке до весны
14. Грядка под клубнику: простой способ подготовить почву для урожая
15. Необычные грибы подтопольники: открытие, которое изменит ваше представление о мире грибов
16. ГРИБЫ за 30 МИНУТ: быстро, вкусно и полезно
17. В поисках подтопольников: секреты уникальных грибов
18. Как определить идеальный срок сбора тыквы в Подмосковье
19. Безвредные методы борьбы с мышами в огороде
20. Выберите идеальный огурец: ТОП-30 лучших сортов
21. Самоопыляемые огурцы для открытого грунта: сорта и их характеристики
22. Кустовые огурцы для открытого грунта: 6 лучших сортов для вашего сада
23. Выбор идеального сорта картофеля для жарки: проверенные рецепты и советы
24. Уроки садовода: как правильно высадить саженцы плодовых деревьев
25. 20 очень вкусных заготовок из огурцов на зиму. Рассольник на зиму с перловкой
26. Осень в саду: основные работы и их важность
27. Удобны ли в пользовании корзинки для посадки луковичных. Посадка луковичных в корзины
28. Засолить туршевую фасоль: простой рецепт и полезные советы
29. Когда убирать морковь в Подмосковье. Когда убирать морковь: сроки созревания, уборка, обрезка и подготовка к хранению
30. Китайская капуста с грибами рецепт. Салат из пекинской капусты с грибами
31. Можно ли поливать комнатные цветы нашатырным спиртом. Подкормка растений сахаром
32. Какие комнатные цветы можно поливать нашатырным спиртом. Свойства нашатырного спирта и польза для растений
33. Нашатырный спирт для сада и огорода. Добавление статьи в новую подборку
34. 46 ЛУЧШИХ съедобных лесных грибов 2023. 54 лучших грибных места в Подмосковье на сегодня по всем направлениям
35. Просто божественный рецепт квашеной фасоли Ну очень вкусно. Квашеная фасоль
36. Что посадить в сентябре. Что посадить в огороде в сентябре
37. Какие кустарники и деревья можно сажать в осенний период. Грамотная посадка — залог успеха
38. Можно ли обрезать берёзу. Как правильно обрезать березу на участке?
39. Растут ли грибы без дождя. Цезарский гриб
40. Теневой огород: как культура влияет на нашу жизнь
41. Как обрезать виноград осенью. Сроки проведения
42. Особенности теневыносливых растений для украшения сада
43. Как правильно консервировать огурцы на зиму в 1-литровых банках
44. Как правильно хранить яблоки в квартире: советы и рекомендации
45. Когда что делать: 6 правил эффективного планирования времени
46. Как выбрать и установить систему резервного питания для дома
47. Необычные способы использования мороженной капусты в кулинарии
48. Необычные способы приготовления вешенок: вкус, который заставит вас влюбиться в эти грибы
49. Замените шпинат в своей диете на эти полезные продукты
50. Забыли купить шпинат? Не беда! Вот что можно добавить в салат вместо него