Дачная жизнь

Жизнь за городом

Универсальное тесто

Сыворотка – продукт, который остается после приготовления сыра или творога. Не стоит ее выливать, так как тесто на сыворотке получается универсальное. Впрочем, даже если вы не готовите творог, этот продукт можно купить в супермаркете и стоит он копейки.

Булочки без дрожжей на сыворотке. Секреты приготовления теста на сыворотке

Тесто на сыворотке нужно хорошо вымешивать руками

Фото: Getty

Ингредиенты

Время приготовления: 2 минуты Тесто на сыворотке без дрожжей

Дрожжи не всегда есть под рукой. Это простой рецепт, в котором не используются ни сухие, ни живые дрожжи. Несмотря на это, тесто получается просто воздушное.

Булочки на сыворотке без дрожжей. Бездрожжевые булочки Со смаком

Вопрос приготовления булочек на сыворотке без дрожжей был для меня принципиальным - от дрожжевой выпечки у мужа частенько изжога, да и сыворотки в доме всегда полно. Получилось не сразу - как потом выяснилось, просто торопилась. Это тесто не терпит суеты - два-три дня ему нужно, чтобы "дозреть" до нужной консистенции. Зато потом выпечка долго не черствеет, остается вкусной и мягкой несколько дней. Легкая кислинка в сочетании с хрустящей текстурой мака и сладостью белковой помадки - рецепт стоит того, чтобы Вы его попробовали! К тому же такие булочки куда полезнее дрожжевых.

В прошлом рецепте для пирожкового теста понадобился только картофельный отвар. А вот в этом варианте в дело пойдёт и сама картошка. Однако в результате получатся отнюдь не картофельные пирожки, а прекрасная пышная и к тому же постная выпечка. Что касается продуктов, то они потребуются практически те же, только в несколько иных пропорциях.

Преимущества микроволновой печи в удобстве и быстроте приготовления пищи. Обычно в домашних условиях в ней выпекают только пиццу. Однако придерживаясь некоторых правил, в микроволновке можно готовить изделия из любого вида теста.

Булочки из дрожжевого теста в микроволновке. Как выпекать в микроволновке

Подберите свой рецепт

Инструкция

1

Мука пшеничная – 500-580 гЖидкость (молоко или вода) – 1 стаканЯйцо – 2 шт.Масло сливочное или маргарин – 70 гСахар – 2 ст. ложкиДрожжи прессованные – 15 гили Дрожжи сухие – 5 гСоль – ½ ч. ложкаКак приготовить

Шаг 1

Сначала надо «подкормить» дрожжи. Для этого развести дрожжи в 1/3 стакана теплой воды или молока. Пирожки на опаре в духовке рецепт. Ингредиенты

Шаг 2

Добавить чайную ложку сахара и полстакана муки, хорошо перемешать до густоты сметаны.

Шаг 3

Последние обновления на сайте:

1. Как выращивать малину с максимальной прибылью: советы для начинающих
2. Оптимальное время для посадки малины: советы для начинающих
3. Успешное размножение малины: интенсивные способы для богатого урожая
4. Какие интересные легенды и мифы связаны с историей Ступино
5. Какие уникальные экспонаты можно увидеть в необычных музеях
6. Как география и климат Воронежа влияют на его развитие
7. Мокрица: как трава помогает при лечении суставов
8. Лекарственное растение заткни гузно: народное средство для здоровья
9. Вкусные и простые рецепты заготовок из огурцов на зиму
10. Лучшие рецепты маринованных огурцов на зиму: проверенные варианты для домашнего консервирования
11. Концерт Славы в Ангарске: как это было подготовлено
12. Таня F1: секрет высокого урожая помидоров
13. Семена томата SEMINIS 'Таня F1 арт': выращивание и уход
14. Как изменился облик Кремля с течения времени
15. Какие парки имеют уникальные ландшафтные дизайны
16. Почему мой чеснок не высыхает зимой: советы и хитрости
17. Как я каждый год собираю богатые урожаи клубники
18. Яблонька в осень: как сделать посадку максимально эффективной
19. Путь к успеху: когда и как сажать яблоню
20. Быстрорастущие сорта огурцов: как выбрать и вырастить
21. Отбор кровати для спальни: основные правила и советы
22. Откройте для себя 15 новых сортов огурцов для открытого грунта
23. Вкусные и хрустящие: 20 лучших сортов ранних огурцов
24. Отзыв о корзина Поли Сад для посадки цветочных луковиц: эффективность и удобство
25. Маринованная стручковая фасоль на зиму: простой рецепт для долгого хранения
26. Боится ли кукуруза осенних заморозков. Требования кукурузы к температуре
27. Рецепт квашеной фасоли на зиму. Заготовка туршевой фасоли на зиму
28. Чем укрыть розы на зиму. Воздушно-сухой способ укрытия роз на зиму
29. Сажать и пересаживать деревья: лучшие временные рамки
30. Какие корзины лучше использовать.. Почему плетеные корзины так популярны?
31. Не торопитесь выкапывать морковь и свёклу. Когда 100% можно уже
32. Как собрать и сохранить морковь. В зависимости от региона
33. Китайская капуста с грибами рецепт. Салат из пекинской капусты с грибами
34. Луковичные в корзине: простой способ посадить луковицы
35. Нашатырный спирт для растений. Нашатырный спирт в саду. Вся правда
36. Использование корзинок для посадки луковичных. Зачем нужны корзины для луковичных?
37. Овощи для тенистых участков: как выбрать и вырастить
38. Вся правда о винтовых сваях. Винтовая свая в СССР. История формата 108/300
39. Посадка овощей в тени: лучшие варианты для вашего сада
40. Как сохранить виноград на зиму в домашних условиях. Как сохранить виноград на зиму свежим в домашних условиях?
41. ЛПХ или ИЖС: какой участок выбрать для строительства дома
42. Как выбрать идеальную корзину для посадки луковичных: советы и рекомендации. Фото
43. Осенние посадки: какие растения выбрать для красивого сада в следующем году
44. Оригинальный рецепт приготовления турши из фасоли с капустой
45. Розы спокойно выдерживают понижение температуры до 0 градусов по Цельсию: факты и советы
46. Исследование: влияет ли замораживание на возможность солить капусту
47. Опасности заморозки квашеной капусты: почему это не рекомендуется
48. Секреты и правила: как оживить замерзшую капусту
49. Все, что нужно знать о грюндер профиле ПВХ: свойства, преимущества и применение
50. Миф или реальность: откройте тайну ложного белого гриба