Дачная жизнь

Жизнь за городом

Универсальное тесто

Сыворотка – продукт, который остается после приготовления сыра или творога. Не стоит ее выливать, так как тесто на сыворотке получается универсальное. Впрочем, даже если вы не готовите творог, этот продукт можно купить в супермаркете и стоит он копейки.

Булочки без дрожжей на сыворотке. Секреты приготовления теста на сыворотке

Тесто на сыворотке нужно хорошо вымешивать руками

Фото: Getty

Ингредиенты

Время приготовления: 2 минуты Тесто на сыворотке без дрожжей

Дрожжи не всегда есть под рукой. Это простой рецепт, в котором не используются ни сухие, ни живые дрожжи. Несмотря на это, тесто получается просто воздушное.

Булочки на сыворотке без дрожжей. Бездрожжевые булочки Со смаком

Вопрос приготовления булочек на сыворотке без дрожжей был для меня принципиальным - от дрожжевой выпечки у мужа частенько изжога, да и сыворотки в доме всегда полно. Получилось не сразу - как потом выяснилось, просто торопилась. Это тесто не терпит суеты - два-три дня ему нужно, чтобы "дозреть" до нужной консистенции. Зато потом выпечка долго не черствеет, остается вкусной и мягкой несколько дней. Легкая кислинка в сочетании с хрустящей текстурой мака и сладостью белковой помадки - рецепт стоит того, чтобы Вы его попробовали! К тому же такие булочки куда полезнее дрожжевых.

В прошлом рецепте для пирожкового теста понадобился только картофельный отвар. А вот в этом варианте в дело пойдёт и сама картошка. Однако в результате получатся отнюдь не картофельные пирожки, а прекрасная пышная и к тому же постная выпечка. Что касается продуктов, то они потребуются практически те же, только в несколько иных пропорциях.

Преимущества микроволновой печи в удобстве и быстроте приготовления пищи. Обычно в домашних условиях в ней выпекают только пиццу. Однако придерживаясь некоторых правил, в микроволновке можно готовить изделия из любого вида теста.

Булочки из дрожжевого теста в микроволновке. Как выпекать в микроволновке

Подберите свой рецепт

Инструкция

1

Мука пшеничная – 500-580 гЖидкость (молоко или вода) – 1 стаканЯйцо – 2 шт.Масло сливочное или маргарин – 70 гСахар – 2 ст. ложкиДрожжи прессованные – 15 гили Дрожжи сухие – 5 гСоль – ½ ч. ложкаКак приготовить

Шаг 1

Сначала надо «подкормить» дрожжи. Для этого развести дрожжи в 1/3 стакана теплой воды или молока. Пирожки на опаре в духовке рецепт. Ингредиенты

Шаг 2

Добавить чайную ложку сахара и полстакана муки, хорошо перемешать до густоты сметаны.

Шаг 3

Последние обновления на сайте:

1. Один раз попробовала и теперь мариную огурцы на зиму: как маринование стало моим увлечением
2. Достопримечательности Краснодара: что посмотреть в первую очередь
3. Как сохранить чеснок свежим: 15 полезных советов
4. Почему мой чеснок не высыхает зимой: советы и хитрости
5. Простые способы хранения чеснока зимой
6. Афиша концертов группы Любэ в Тюмени: не пропустите
7. Как правильно посадить клубнику на грядку осенью
8. Просто и эффективно: лучшие способы посадки клубники
9. Как выбрать идеальные высокие грядки для клубники
10. ГРИБЫ за 30 МИНУТ: быстро, вкусно и полезно
11. Весенняя посадка яблони: лучшие практики и советы
12. Татьяна Буланова Вологда: Путь к успеху
13. Выберите идеальный огурец: ТОП-30 лучших сортов
14. Откройте для себя 5 лучших сортов огурцов для открытого грунта
15. Самые вкусные сорта огурцов на 2024 год
16. Быстрое развитие грибов опята в лесу за сутки: факторы и условия
17. Картошка из семян: как выращивать на даче
18. Не укрываю розы на зиму. Добавление статьи в новую подборку
19. Собственный рабочий проект жилого дома. Программы для проектирования домов самостоятельно
20. Украсьте свой балкон осенью: как правильно посадить луковичные цветы в корзины
21. Как правильно хранить свеклу и морковь. Закладка урожая: как правильно хранить свеклу и морковь
22. Как хранить очищенную картошку. 2 Хранение в домашних условиях
23. Пересадка клубники в августе: как правильно переместить кусты на новое место
24. Домашние удобрения для комнатных растений. Виды удобрений для комнатных растений
25. Узнайте, какие фрукты и ягоды можно выращивать в тени и получать хороший урожай
26. Банановые шкурки, как удобрение. Чем полезна кожура?
27. Какие растения всегда сажают только осенью. Особенности осенней посадки
28. Какие кустарники посадить на даче поздней осенью. Добавление статьи в новую подборку
29. Огурцы для открытого грунта: лучшие 50 сортов для вашего сада
30. Овощи для тенистых участков: как выбрать и вырастить
31. Можно ли обрезать берёзу. Как правильно обрезать березу на участке?
32. Сорта огурцов для Северо-Запада. Сорта для Северо-Запада, выращиваемые в открытом грунте
33. 3 способа, как сохранить урожай винограда в погребе зимой. Способы хранения зимой
34. Когда убирать морковь с грядки на хранение в сибири. Общие правила уборки свеклы и моркови с грядки
35. Как создать красивый сад в тени: лучшие растения для теневых участков
36. 5 простых способов сохранить урожай винограда.. Где хранить урожай?
37. Морковь каротель парижская. Морковь 'Парижская каротель'. Итог
38. Расти фрукты и ягоды в тени: советы и рекомендации
39. Вкусный рецепт рагу из пекинской капусты с лисичками
40. Как правильно подготовить грядку под землянику осенью
41. Секреты производства: как создают искусственный камень
42. Живы ли розы после весенних заморозков: миф или реальность
43. Инструкция по укрытию роз на зиму: ответы на 8 наиболее часто задаваемых вопросов
44. Забудьте о шпинате: 12 лучших альтернатив для зеленого листа
45. Определение количества монофосфата калия в чайной ложке
46. Подмосковный опыт: как правильно убрать тыкву
47. Узнайте, как сохранить пистию зимой и создать здоровый и цветущий сад
48. Первое весеннее обновление: как и когда обрезать ветки березы
49. Осень или лето: когда лучше обрезать березу
50. Салат из капусты моркови и перца болгарского на зиму. Маринованная закуска со сладким перцем и морковью