Дачная жизнь

Жизнь за городом

Универсальное тесто

Сыворотка – продукт, который остается после приготовления сыра или творога. Не стоит ее выливать, так как тесто на сыворотке получается универсальное. Впрочем, даже если вы не готовите творог, этот продукт можно купить в супермаркете и стоит он копейки.

Булочки без дрожжей на сыворотке. Секреты приготовления теста на сыворотке

Тесто на сыворотке нужно хорошо вымешивать руками

Фото: Getty

Ингредиенты

Время приготовления: 2 минуты Тесто на сыворотке без дрожжей

Дрожжи не всегда есть под рукой. Это простой рецепт, в котором не используются ни сухие, ни живые дрожжи. Несмотря на это, тесто получается просто воздушное.

Булочки на сыворотке без дрожжей. Бездрожжевые булочки Со смаком

Вопрос приготовления булочек на сыворотке без дрожжей был для меня принципиальным - от дрожжевой выпечки у мужа частенько изжога, да и сыворотки в доме всегда полно. Получилось не сразу - как потом выяснилось, просто торопилась. Это тесто не терпит суеты - два-три дня ему нужно, чтобы "дозреть" до нужной консистенции. Зато потом выпечка долго не черствеет, остается вкусной и мягкой несколько дней. Легкая кислинка в сочетании с хрустящей текстурой мака и сладостью белковой помадки - рецепт стоит того, чтобы Вы его попробовали! К тому же такие булочки куда полезнее дрожжевых.

В прошлом рецепте для пирожкового теста понадобился только картофельный отвар. А вот в этом варианте в дело пойдёт и сама картошка. Однако в результате получатся отнюдь не картофельные пирожки, а прекрасная пышная и к тому же постная выпечка. Что касается продуктов, то они потребуются практически те же, только в несколько иных пропорциях.

Преимущества микроволновой печи в удобстве и быстроте приготовления пищи. Обычно в домашних условиях в ней выпекают только пиццу. Однако придерживаясь некоторых правил, в микроволновке можно готовить изделия из любого вида теста.

Булочки из дрожжевого теста в микроволновке. Как выпекать в микроволновке

Подберите свой рецепт

Инструкция

1

Мука пшеничная – 500-580 гЖидкость (молоко или вода) – 1 стаканЯйцо – 2 шт.Масло сливочное или маргарин – 70 гСахар – 2 ст. ложкиДрожжи прессованные – 15 гили Дрожжи сухие – 5 гСоль – ½ ч. ложкаКак приготовить

Шаг 1

Сначала надо «подкормить» дрожжи. Для этого развести дрожжи в 1/3 стакана теплой воды или молока. Пирожки на опаре в духовке рецепт. Ингредиенты

Шаг 2

Добавить чайную ложку сахара и полстакана муки, хорошо перемешать до густоты сметаны.

Шаг 3

Последние обновления на сайте:

1. Какие уникальные архитектурные объекты есть в Рыбинске
2. Секреты долгого хранения яблок: как сохранить их свежесть до весны
3. Как сохранить яблоки свежими и сочными на всю зиму: простые советы
4. Трава от поноса: как заваривать 'заткни гузно' для быстрого облегчения
5. Откройте для себя: как по-научному называется трава
6. Мелколепестник канадский: исцеляющие свойства и рецепты народной медицины
7. Огурцы на зиму: самый вкусный болгарский рецепт, который полюбится всей семье
8. Headlines:
9. Как правильно приготовить маринад для огурцов: Основные советы и рецепты
10. Огурцы на зиму: 5 вкусных рецептов с фотографиями
11. Два способа сохранить урожай чеснока до последнего
12. Какие основные достопримечательности можно посмотреть в Оренбурге
13. Хранение чеснока: 4 проверенных метода для вашего огорода
14. Как хранить чеснок в банках: простой способ на зиму
15. История Иркутска: от основания до наших дней
16. Осенние клубники: как правильно посадить их в открытый грунт
17. Удивительное открытие: как я нашла грибы на тополе
18. Весенние советы по посадке яблони: все, что нужно знать для успешного выращивания
19. Колонновидная яблоня сорта Президент: свойства и характеристики
20. Как выбрать оптимальный день для уборки моркови в 2023 году
21. Как правильно посадить деревья и кустарники в парке
22. Грибы в лесу: где и как они растут
23. Когда укрывать розы в средней полосе. Как правильно укрывать розы?
24. Как обрезать розы на зиму и когда укрывать розы на.. Как обрезать розы осенью
25. Не укрываю розы на зиму. Добавление статьи в новую подборку
26. Собственный рабочий проект жилого дома. Программы для проектирования домов самостоятельно
27. Как вывести мышей с участка навсегда. Травы
28. Как замачивать семена перед посадкой. Замачивание семян в воде с целью проращивания
29. Овощи для тенистых участков: лучшие выборы для вашего огорода
30. Грибы с овощами на зиму. Ингредиенты
31. Узнайте, какие фрукты и ягоды можно выращивать в тени и получать хороший урожай
32. Растут ли грибы без дождя. Цезарский гриб
33. Гриб который растет быстрее всего.
34. Как хранить виноград до весны. Как сохранить виноград до весны: 5 проверенных способов
35. Огородные культуры для тени: лучшие выборы для теневых участков
36. Как хранить свежие огурцы 2 недели. Как огурцы сохранить свежими. 7 простых способов
37. Как сделать идеальные маленькие консервированные огурчики на зиму: лучшие рецепты
38. Роль сидератов как предшественников овощных культур: обзор и таблица
39. Корявая морковь: причина ее появления и как с ней бороться
40. Секреты долгого хранения яблок: полезные советы и рекомендации
41. Как правильно подготовить картошку к хранению на зиму: моем или не моем
42. Эффективные методы борьбы с паршей осенью
43. Когда что делать: 6 правил эффективного планирования времени
44. Зимний чеснок: как сохранить свежесть и аромат
45. Исследование: какая температура является смертельной для розы на улице
46. Необычные способы использования мороженной капусты в кулинарии
47. Идеальное время жарки вешенок: секреты опытных грибников
48. Преимущества использования газобетонных блоков в строительстве: экономия, энергоэффективность, экологичность
49. Не любите шпинат? Вот 5 вариантов его замены в пироге
50. Не любите шпинат? Вот как заменить его в пироге с рыбой