Дачная жизнь

Жизнь за городом

Универсальное тесто

Сыворотка – продукт, который остается после приготовления сыра или творога. Не стоит ее выливать, так как тесто на сыворотке получается универсальное. Впрочем, даже если вы не готовите творог, этот продукт можно купить в супермаркете и стоит он копейки.

Булочки без дрожжей на сыворотке. Секреты приготовления теста на сыворотке

Тесто на сыворотке нужно хорошо вымешивать руками

Фото: Getty

Ингредиенты

Время приготовления: 2 минуты Тесто на сыворотке без дрожжей

Дрожжи не всегда есть под рукой. Это простой рецепт, в котором не используются ни сухие, ни живые дрожжи. Несмотря на это, тесто получается просто воздушное.

Булочки на сыворотке без дрожжей. Бездрожжевые булочки Со смаком

Вопрос приготовления булочек на сыворотке без дрожжей был для меня принципиальным - от дрожжевой выпечки у мужа частенько изжога, да и сыворотки в доме всегда полно. Получилось не сразу - как потом выяснилось, просто торопилась. Это тесто не терпит суеты - два-три дня ему нужно, чтобы "дозреть" до нужной консистенции. Зато потом выпечка долго не черствеет, остается вкусной и мягкой несколько дней. Легкая кислинка в сочетании с хрустящей текстурой мака и сладостью белковой помадки - рецепт стоит того, чтобы Вы его попробовали! К тому же такие булочки куда полезнее дрожжевых.

В прошлом рецепте для пирожкового теста понадобился только картофельный отвар. А вот в этом варианте в дело пойдёт и сама картошка. Однако в результате получатся отнюдь не картофельные пирожки, а прекрасная пышная и к тому же постная выпечка. Что касается продуктов, то они потребуются практически те же, только в несколько иных пропорциях.

Преимущества микроволновой печи в удобстве и быстроте приготовления пищи. Обычно в домашних условиях в ней выпекают только пиццу. Однако придерживаясь некоторых правил, в микроволновке можно готовить изделия из любого вида теста.

Булочки из дрожжевого теста в микроволновке. Как выпекать в микроволновке

Подберите свой рецепт

Инструкция

1

Мука пшеничная – 500-580 гЖидкость (молоко или вода) – 1 стаканЯйцо – 2 шт.Масло сливочное или маргарин – 70 гСахар – 2 ст. ложкиДрожжи прессованные – 15 гили Дрожжи сухие – 5 гСоль – ½ ч. ложкаКак приготовить

Шаг 1

Сначала надо «подкормить» дрожжи. Для этого развести дрожжи в 1/3 стакана теплой воды или молока. Пирожки на опаре в духовке рецепт. Ингредиенты

Шаг 2

Добавить чайную ложку сахара и полстакана муки, хорошо перемешать до густоты сметаны.

Шаг 3

Последние обновления на сайте:

1. Какие места подходят для пикника
2. На каком расстоянии сажать малину: полное руководство
3. Как сделать маринованные корнишоны как в магазине: простой рецепт с видео
4. Секреты сохранения яблок до весны: полезные советы для садоводов
5. Как хранить яблоки зимой в домашних условиях свежими: простые советы
6. Какие интересные легенды и мифы связаны с историей Ступино
7. Как сохранить светлый вид и свежесть нарезанных яблок: мои секреты
8. Как надолго сохранить яблоки в квартире: простые и эффективные способы
9. Огурцы на зиму: самый вкусный болгарский рецепт, который полюбится всей семье
10. Консервированные огурцы на зиму: простой пошаговый рецепт для начинающих
11. Чем примечателен храм Василия Блаженного
12. Какие оружейные заводы работают в Ижевске
13. Секреты шаровидной мультифлоры: как я придал своей комнатной растению идеальную форму
14. Два способа сохранить урожай чеснока до последнего
15. Все мои друзья и знакомые уже делают так же: почему это становится обязательной тенденцией
16. Как хранить чеснок в банках: простой способ на зиму
17. Как сохранить чеснок до весны: 15 простых способов
18. Финская технология выращивания клубники: секреты высоких грядок для богатого урожая
19. Клубника: 3 главных секрета для богатого урожая
20. Необычные грибы подтопольники: открытие, которое изменит ваше представление о мире грибов
21. Лунный календарь и время уборки тыквы в Амурском огороде
22. Время сбора: когда убирать тыкву с огорода в Подмосковье
23. Успех в садоводстве: как яблони выросли из семян
24. Весенние посадки: как правильно высадить плодовые деревья
25. Путь к успеху: когда и как сажать яблоню
26. Безвредные методы борьбы с мышами в огороде
27. Откройте для себя 25 лучших сортов огурцов 2024 года
28. Самые выносливые и урожайные гибриды огурцов: как выбрать лучшие сорта для своего огорода
29. Как выбрать идеальные сорта огурцов для вашего дома
30. Газ подключить к дому. Какими способами газифицируют дома?
31. Как правильно и когда нужно укрывать розы на зиму. Укрывать или не укрывать?
32. Время уборки моркови: региональные особенности
33. Нарушение при строительстве частного дома за грязную проезжую часть. За что могут оштрафовать владельцев частных домов?
34. Пекинская капуста с курицей и грибами
35. Какие декоративные деревья сажают осенью. Правила осенней посадки деревьев
36. Овощи и зелень для теневых участков: лучшие выборы для вашего огорода
37. Водяной теплый плинтус. Что такое теплый плинтус и как он работает
38. Использование корзинок для посадки луковичных. Зачем нужны корзины для луковичных?
39. Как быстро растут грибы на примере опят. Условия для роста весенних, летних и осенних опят в лесу (с видео)
40. Теневой огород: как культура влияет на нашу жизнь
41. В тени не растет: 10 растений для тени на даче
42. Эффективные способы сохранения урожая картофеля: от выбора подвала до правильной упаковки
43. Как создать быстрый компост за 18 дней: простой гид для садоводов
44. Как правильно подготовить грядку под землянику осенью
45. Как получить бесплатные корзины для луковичных: советы и рекомендации
46. Как правильно сохранить стручковую фасоль на зиму
47. Идеальные способы сохранения летних яблок в домашних условиях
48. Замороженная капуста в бочке: правда или вымысел
49. Как спасти капусту после заморозков: лучшие способы и советы
50. Как приготовить вкусные бисквиты без шпината