Дачная жизнь

Жизнь за городом

Универсальное тесто

Сыворотка – продукт, который остается после приготовления сыра или творога. Не стоит ее выливать, так как тесто на сыворотке получается универсальное. Впрочем, даже если вы не готовите творог, этот продукт можно купить в супермаркете и стоит он копейки.

Булочки без дрожжей на сыворотке. Секреты приготовления теста на сыворотке

Тесто на сыворотке нужно хорошо вымешивать руками

Фото: Getty

Ингредиенты

Время приготовления: 2 минуты Тесто на сыворотке без дрожжей

Дрожжи не всегда есть под рукой. Это простой рецепт, в котором не используются ни сухие, ни живые дрожжи. Несмотря на это, тесто получается просто воздушное.

Булочки на сыворотке без дрожжей. Бездрожжевые булочки Со смаком

Вопрос приготовления булочек на сыворотке без дрожжей был для меня принципиальным - от дрожжевой выпечки у мужа частенько изжога, да и сыворотки в доме всегда полно. Получилось не сразу - как потом выяснилось, просто торопилась. Это тесто не терпит суеты - два-три дня ему нужно, чтобы "дозреть" до нужной консистенции. Зато потом выпечка долго не черствеет, остается вкусной и мягкой несколько дней. Легкая кислинка в сочетании с хрустящей текстурой мака и сладостью белковой помадки - рецепт стоит того, чтобы Вы его попробовали! К тому же такие булочки куда полезнее дрожжевых.

В прошлом рецепте для пирожкового теста понадобился только картофельный отвар. А вот в этом варианте в дело пойдёт и сама картошка. Однако в результате получатся отнюдь не картофельные пирожки, а прекрасная пышная и к тому же постная выпечка. Что касается продуктов, то они потребуются практически те же, только в несколько иных пропорциях.

Преимущества микроволновой печи в удобстве и быстроте приготовления пищи. Обычно в домашних условиях в ней выпекают только пиццу. Однако придерживаясь некоторых правил, в микроволновке можно готовить изделия из любого вида теста.

Булочки из дрожжевого теста в микроволновке. Как выпекать в микроволновке

Подберите свой рецепт

Инструкция

1

Мука пшеничная – 500-580 гЖидкость (молоко или вода) – 1 стаканЯйцо – 2 шт.Масло сливочное или маргарин – 70 гСахар – 2 ст. ложкиДрожжи прессованные – 15 гили Дрожжи сухие – 5 гСоль – ½ ч. ложкаКак приготовить

Шаг 1

Сначала надо «подкормить» дрожжи. Для этого развести дрожжи в 1/3 стакана теплой воды или молока. Пирожки на опаре в духовке рецепт. Ингредиенты

Шаг 2

Добавить чайную ложку сахара и полстакана муки, хорошо перемешать до густоты сметаны.

Шаг 3

Последние обновления на сайте:

1. Полное руководство по посадке малины весной: как правильно сажать саженцы в открытый грунт
2. Маринованные огурцы как в магазине: простой рецепт для дома
3. Какие природные заповедники и парки есть в Калининградской области
4. Маринованные корнишоны как в магазине: простой рецепт с семенами
5. Сладкие и хрустящие маринованные огурцы на литровую банку: простой рецепт
6. Какие мифы о Москве до сих пор существуют
7. Секреты сохранения яблок до весны: полезные советы для садоводов
8. Простые способы сохранить яблоки свежими до весны
9. Как называется трава 'заткни гузно': раскрытие тайны
10. Трава от расстройства желудка: Естественные средства для здоровья пищеварительной системы
11. Что такое трава 'заткни гузно'? Узнайте правду о загадочном растении
12. Какие прогулочные маршруты можно рекомендовать в Березниках
13. Маринованные огурцы на зиму: простой рецепт для 1 литровой банки
14. Как оживить фикус Бенджамина: 5 простых шагов для восстановления вашего растения
15. Как правильно хранить чеснок в квартире: простые и эффективные способы
16. Капсула времени для чеснока: как сохранить его полезные свойства на долгие годы
17. Как правильно хранить чеснок: советы, чтобы не выбрасывать урожай
18. Почему мой чеснок не высыхает зимой: советы и хитрости
19. Секреты успешной посадки клубники осенью: СУПЕР-СПОСОБ для богатого урожая
20. Пошаговая инструкция: как сделать грядку под клубнику весной для богатого урожая
21. Клубничная горка: как вырастить много клубники на своем участке
22. Под тополями: Удивительный мир грибов
23. Осень - идеальное время для посадки деревьев и кустарников: советы и рекомендации
24. Создание эффективного ландшафтного дизайна: принципы расположения деревьев и кустарников
25. Внутрипольные конвекторы водяного отопления: принцип действия и преимущества
26. Посадка и уход за растениями: основные рекомендации
27. Когда можно обрезать ветки у березы. В какой период выполнять обрезку кроны березы
28. Маленькие огурчики на зиму. Хрустящие маринованные корнишоны на зиму на 1 литровую банку
29. Когда убирать морковь и свеклу с грядки на хранение. Морковь
30. Уборка моркови на хранение. Основные правила по уборки урожая моркови
31. Уход за растениями в тени у забора: советы и рекомендации
32. Рецепт тушеной пекинской капусты с грибами.
33. Полив домашних цветов нашатырным спиртом. Нашатырный спирт для комнатных цветов
34. 46 ЛУЧШИХ съедобных лесных грибов 2023. 54 лучших грибных места в Подмосковье на сегодня по всем направлениям
35. Узнайте, какие фрукты и ягоды можно выращивать в тени и получать хороший урожай
36. 12 вкуснейших рецептов стручковой фасоли на зиму.
37. Огурцы для открытого грунта: лучшие 50 сортов для вашего сада
38. Сроки посадки плодовых деревьев и кустарников осенью. Когда сажать деревья и кустарники осенью?
39. Сколько часов растет гриб. Час за часом, день за днем. Как растут грибы в лесу
40. 3 способа, как сохранить урожай винограда в погребе зимой. Способы хранения зимой
41. Как ухаживать за виноградом осенью. Уход за лозой винограда осенью: опрыскивания для подготовки к зиме
42. Роль сидератов как предшественников овощных культур: обзор и таблица
43. Преодолеваем сложности: как правильно строить погреб при близости грунтовых вод
44. Секреты правильной обрезки березы: как добиться красивой и здоровой кроны
45. Исследование: какая температура является смертельной для розы на улице
46. Необычные способы использования мороженной капусты в кулинарии
47. Замороженная капуста в бочке: правда или вымысел
48. Как выбрать между биметаллическими и алюминиевыми радиаторами для отопления дома
49. Замените шпинат в своей диете на эти полезные продукты
50. Миф или реальность: откройте тайну ложного белого гриба