Дачная жизнь

Жизнь за городом

Универсальное тесто

Сыворотка – продукт, который остается после приготовления сыра или творога. Не стоит ее выливать, так как тесто на сыворотке получается универсальное. Впрочем, даже если вы не готовите творог, этот продукт можно купить в супермаркете и стоит он копейки.

Булочки без дрожжей на сыворотке. Секреты приготовления теста на сыворотке

Тесто на сыворотке нужно хорошо вымешивать руками

Фото: Getty

Ингредиенты

Время приготовления: 2 минуты Тесто на сыворотке без дрожжей

Дрожжи не всегда есть под рукой. Это простой рецепт, в котором не используются ни сухие, ни живые дрожжи. Несмотря на это, тесто получается просто воздушное.

Булочки на сыворотке без дрожжей. Бездрожжевые булочки Со смаком

Вопрос приготовления булочек на сыворотке без дрожжей был для меня принципиальным - от дрожжевой выпечки у мужа частенько изжога, да и сыворотки в доме всегда полно. Получилось не сразу - как потом выяснилось, просто торопилась. Это тесто не терпит суеты - два-три дня ему нужно, чтобы "дозреть" до нужной консистенции. Зато потом выпечка долго не черствеет, остается вкусной и мягкой несколько дней. Легкая кислинка в сочетании с хрустящей текстурой мака и сладостью белковой помадки - рецепт стоит того, чтобы Вы его попробовали! К тому же такие булочки куда полезнее дрожжевых.

В прошлом рецепте для пирожкового теста понадобился только картофельный отвар. А вот в этом варианте в дело пойдёт и сама картошка. Однако в результате получатся отнюдь не картофельные пирожки, а прекрасная пышная и к тому же постная выпечка. Что касается продуктов, то они потребуются практически те же, только в несколько иных пропорциях.

Преимущества микроволновой печи в удобстве и быстроте приготовления пищи. Обычно в домашних условиях в ней выпекают только пиццу. Однако придерживаясь некоторых правил, в микроволновке можно готовить изделия из любого вида теста.

Булочки из дрожжевого теста в микроволновке. Как выпекать в микроволновке

Подберите свой рецепт

Инструкция

1

Мука пшеничная – 500-580 гЖидкость (молоко или вода) – 1 стаканЯйцо – 2 шт.Масло сливочное или маргарин – 70 гСахар – 2 ст. ложкиДрожжи прессованные – 15 гили Дрожжи сухие – 5 гСоль – ½ ч. ложкаКак приготовить

Шаг 1

Сначала надо «подкормить» дрожжи. Для этого развести дрожжи в 1/3 стакана теплой воды или молока. Пирожки на опаре в духовке рецепт. Ингредиенты

Шаг 2

Добавить чайную ложку сахара и полстакана муки, хорошо перемешать до густоты сметаны.

Шаг 3

Последние обновления на сайте:

1. Тыквенные секреты: как узнать, что тыква готова к сборе
2. Почему яблоня не дает плодов
3. Успех в саду: яблоня дала первый урожай
4. Повышение урожайности яблони: проверенные методы
5. Выбор лучших раннеспелых сортов огурцов для вашего огорода
6. Лучшие сорта урожайных и неприхотливых пучковых для домашнего сада
7. Просто и эффективно: советы по хранению свежей капусты
8. Осень - идеальное время для посадки деревьев и кустарников: советы и рекомендации
9. Плодовые сады: лучшее время для посадки саженцев
10. Удивительный длинный сорт: все о длинной тыкве
11. Компостный чай своими руками. АКЧ (компостный чай) своими руками
12. Зачем надо сосать Чеснок по утрам? Как я Сосал Чеснок Каждое Утро Два месяца Подряд.
13. Уроки посадки плодовых деревьев и ягодных кустарников: как начать свой сад
14. Турша из фасоли на зиму. Ингредиенты
15. Уборка моркови на хранение. Основные правила по уборки урожая моркови
16. Когда убирать морковь и свеклу и как делать это правильно. Выбираем сроки сбора урожая –, как определить их максимально точно?
17. Как поливать цветы аммиаком рецепт. От мошки и других вредителей
18. Как защитить от мышей саженцы. Как защитить яблоню от мышей
19. Закатка грибов на зиму в банки. Классический рецепт маринования белых грибов
20. 46 ЛУЧШИХ съедобных лесных грибов 2023. 54 лучших грибных места в Подмосковье на сегодня по всем направлениям
21. Огурцы на зиму: как закатать 1 литровую банку
22. Квашеная стручковая фасоль с чесноком и перцем. Ингредиенты для «Маринованная спаржевая фасоль "Турша" по-армянски»:
23. 12 вкуснейших рецептов стручковой фасоли на зиму.
24. Как быстро растут грибы на примере опят. Условия для роста весенних, летних и осенних опят в лесу (с видео)
25. Морковь каротель парижская. Морковь 'Парижская каротель'. Итог
26. Как сделать свой огород более разнообразным с помощью растений, которые растут в тени
27. Вкусный рецепт рагу из пекинской капусты с лисичками
28. Как выбрать саженцы малины: советы для начинающих садоводов
29. Эффективные способы сохранения урожая картофеля: от выбора подвала до правильной упаковки
30. Как создать уютный уголок с лесными березами на вашем участке
31. Оптимальные сроки и способы соления капусты на зиму
32. Секреты ухаживания за редкими папоротниками: советы от опытных садоводов
33. Шпинат - секрет здорового питания: полезные свойства и рецепты блюд
34. Миф или реальность: откройте тайну ложного белого гриба
35. Воспитывая аромат: простой способ выращивания базилика в горшке
36. Белый гриб: что нужно знать о его опасностях и малоценности
37. Улучшите свой участок с помощью машины земли для дачи
38. Посадка малины по методу соболева. Пошаговая инструкция для начинающих
39. Как правильно сажать клубнику в августе с укрывным материалом. Посадка клубники под укрывной материал
40. Надо ли точить фрезы культиватора. Что такое культиватор и для чего он нужен
41. Белый и ложный белый гриб. Ложный белый гриб: фото и описание
42. Какие грибы растут в тополях. Где растут подтопольники и когда их можно собирать?
43. Где лучше сажать чеснок в тени или на солнце. Огородные культуры, не боящиеся тени
44. Жимолость-чем можно подкормить ранней весной. Когда и чем подкармливать жимолость весной: схема внесения минеральных удобрений
45. Как поднять целину на участке. КАК Я КУПИЛА ЗАБРОШЕННЫЙ УЧАСТОК
46. Салат с фасолью на зиму атлант. Зимний салат с фасолью на зиму
47. Приметы народов за поведением животных. Другие животные
48. Как правильно ставить турунды ухо. Как правильно сделать турунды в ухо
49. Спаржевая фасоль в томате рецепты консервированная на зиму. Консервированная фасоль в томате с овощами, как в магазине – рецепт без стерилизации
50. Травянистые растения на могилу. Выбор растений для озеленения могилы