Дачная жизнь

Жизнь за городом

Дрожжевое тесто

В прошлом рецепте для пирожкового теста понадобился только картофельный отвар. А вот в этом варианте в дело пойдёт и сама картошка. Однако в результате получатся отнюдь не картофельные пирожки, а прекрасная пышная и к тому же постная выпечка. Что касается продуктов, то они потребуются практически те же, только в несколько иных пропорциях.

Сыворотка – продукт, который остается после приготовления сыра или творога. Не стоит ее выливать, так как тесто на сыворотке получается универсальное. Впрочем, даже если вы не готовите творог, этот продукт можно купить в супермаркете и стоит он копейки.

Булочки без дрожжей на сыворотке. Секреты приготовления теста на сыворотке

Тесто на сыворотке нужно хорошо вымешивать руками

Фото: Getty

Ингредиенты

Время приготовления: 2 минуты Тесто на сыворотке без дрожжей

Дрожжи не всегда есть под рукой. Это простой рецепт, в котором не используются ни сухие, ни живые дрожжи. Несмотря на это, тесто получается просто воздушное.

Преимущества микроволновой печи в удобстве и быстроте приготовления пищи. Обычно в домашних условиях в ней выпекают только пиццу. Однако придерживаясь некоторых правил, в микроволновке можно готовить изделия из любого вида теста.

Булочки из дрожжевого теста в микроволновке. Как выпекать в микроволновке

Подберите свой рецепт

Инструкция

1

Мука пшеничная – 500-580 гЖидкость (молоко или вода) – 1 стаканЯйцо – 2 шт.Масло сливочное или маргарин – 70 гСахар – 2 ст. ложкиДрожжи прессованные – 15 гили Дрожжи сухие – 5 гСоль – ½ ч. ложкаКак приготовить

Шаг 1

Сначала надо «подкормить» дрожжи. Для этого развести дрожжи в 1/3 стакана теплой воды или молока. Пирожки на опаре в духовке рецепт. Ингредиенты

Шаг 2

Добавить чайную ложку сахара и полстакана муки, хорошо перемешать до густоты сметаны.

Шаг 3

Булочки на сыворотке без дрожжей. Бездрожжевые булочки Со смаком

Вопрос приготовления булочек на сыворотке без дрожжей был для меня принципиальным - от дрожжевой выпечки у мужа частенько изжога, да и сыворотки в доме всегда полно. Получилось не сразу - как потом выяснилось, просто торопилась. Это тесто не терпит суеты - два-три дня ему нужно, чтобы "дозреть" до нужной консистенции. Зато потом выпечка долго не черствеет, остается вкусной и мягкой несколько дней. Легкая кислинка в сочетании с хрустящей текстурой мака и сладостью белковой помадки - рецепт стоит того, чтобы Вы его попробовали! К тому же такие булочки куда полезнее дрожжевых.

Последние обновления на сайте:

1. Малиновое дерево: уникальное растение для вашего сада
2. Какие мифы о Москве до сих пор существуют
3. Какие советы можно дать туристам для комфортного осмотра достопримечательностей
4. Какие интересные факты связаны с промышленным прошлым города
5. Какие фестивали привлекают туристов со всего мира
6. Простые и эффективные способы хранения яблок: наслаждайтесь вкусом круглый год
7. Секреты долгого хранения яблок: как сохранить их свежесть до весны
8. Как сохранить светлый вид и свежесть нарезанных яблок: мои секреты
9. Как хранить яблоки долго: 5 проверенных способов
10. Трава 'Заткни Гузно': Как Правильно Заваривать для Максимальной Эффективности
11. Трава для заткания дыр: для каких целей используется
12. Маринад для огурцов: 15 проверенных рецептов на зиму
13. Хрустящие огурцы на зиму: маринад без уксуса
14. Headlines:
15. Огурцы на зиму резаные: самые вкусные рецепты
16. Секреты маринования: огурцы на зиму по семейному рецепту
17. Где в Москве можно заняться спортом
18. Секреты хранения чеснока до весны: проверенные методы
19. Капсула времени для чеснока: как сохранить его полезные свойства на долгие годы
20. Простой способ сохранить чеснок свежим: хранение в банке с солью
21. Как сделать высокую грядку для клубники: преимущества и советы
22. Белые грибы в тополях: открытие и значение
23. Ускорить созревание тыквы: лучшие практики и рекомендации
24. Времена посадки яблонь в разных климатических зонах
25. Осень - идеальное время для посадки яблони: почему это так и как это делать
26. Успех в садоводстве: как правильно сажать яблоню
27. Маринованная стручковая фасоль на зиму: простой рецепт для долгого хранения
28. Когда укрывать розы в средней полосе. Как правильно укрывать розы?
29. В помидорах белые твердые прожилки: загадка, которую мы разгадали
30. Как укрыть плетистую розу на зиму. Подготовка куста
31. Собственный рабочий проект жилого дома. Программы для проектирования домов самостоятельно
32. Когда убирать морковь посаженную под зиму. Добавление статьи в новую подборку
33. Аммиак 10 процентный для комнатных растений. Полезные свойства вещества для комнатных растений
34. Как подкормить нашатырным спиртом. Как правильно приготовить раствор нашатыря (аммиака) для подкормки растений
35. Патио в древнем Риме: история и значение
36. Сливы урожай. Добавление статьи в новую подборку
37. Можно ли обрезать берёзу. Как правильно обрезать березу на участке?
38. Сорта огурцов для Северо-Запада. Сорта для Северо-Запада, выращиваемые в открытом грунте
39. За сколько дней вырастают белые грибы. Влажность и температура воздуха для роста белых грибов после дождя
40. Гриб который растет быстрее всего.
41. Как сохранить саженцы винограда в зимнее время. Как и где хранить саженцы и черенки винограда зимой.
42. Скрытые сокровища тени: как выбрать растения для огорода с ограниченным солнечным освещением
43. Способ, как сохранить огурцы свежими длительно. Нестандартные методы хранения
44. Почему неправильное укрытие может навредить розам
45. Розы спокойно выдерживают понижение температуры до 0 градусов по Цельсию: факты и советы
46. Секреты и правила: как оживить замерзшую капусту
47. Как выбрать идеальный радиатор отопления для вашего дома
48. Минимум калорий, максимум пользы: как приготовить шпинат для похудения до 100 ккал
49. Опасные двойники белого гриба: как их отличить и избежать отравления
50. Миф или реальность: откройте тайну ложного белого гриба