Дачная жизнь

Жизнь за городом

Дрожжевое тесто

В прошлом рецепте для пирожкового теста понадобился только картофельный отвар. А вот в этом варианте в дело пойдёт и сама картошка. Однако в результате получатся отнюдь не картофельные пирожки, а прекрасная пышная и к тому же постная выпечка. Что касается продуктов, то они потребуются практически те же, только в несколько иных пропорциях.

Сыворотка – продукт, который остается после приготовления сыра или творога. Не стоит ее выливать, так как тесто на сыворотке получается универсальное. Впрочем, даже если вы не готовите творог, этот продукт можно купить в супермаркете и стоит он копейки.

Булочки без дрожжей на сыворотке. Секреты приготовления теста на сыворотке

Тесто на сыворотке нужно хорошо вымешивать руками

Фото: Getty

Ингредиенты

Время приготовления: 2 минуты Тесто на сыворотке без дрожжей

Дрожжи не всегда есть под рукой. Это простой рецепт, в котором не используются ни сухие, ни живые дрожжи. Несмотря на это, тесто получается просто воздушное.

Преимущества микроволновой печи в удобстве и быстроте приготовления пищи. Обычно в домашних условиях в ней выпекают только пиццу. Однако придерживаясь некоторых правил, в микроволновке можно готовить изделия из любого вида теста.

Булочки из дрожжевого теста в микроволновке. Как выпекать в микроволновке

Подберите свой рецепт

Инструкция

1

Мука пшеничная – 500-580 гЖидкость (молоко или вода) – 1 стаканЯйцо – 2 шт.Масло сливочное или маргарин – 70 гСахар – 2 ст. ложкиДрожжи прессованные – 15 гили Дрожжи сухие – 5 гСоль – ½ ч. ложкаКак приготовить

Шаг 1

Сначала надо «подкормить» дрожжи. Для этого развести дрожжи в 1/3 стакана теплой воды или молока. Пирожки на опаре в духовке рецепт. Ингредиенты

Шаг 2

Добавить чайную ложку сахара и полстакана муки, хорошо перемешать до густоты сметаны.

Шаг 3

Булочки на сыворотке без дрожжей. Бездрожжевые булочки Со смаком

Вопрос приготовления булочек на сыворотке без дрожжей был для меня принципиальным - от дрожжевой выпечки у мужа частенько изжога, да и сыворотки в доме всегда полно. Получилось не сразу - как потом выяснилось, просто торопилась. Это тесто не терпит суеты - два-три дня ему нужно, чтобы "дозреть" до нужной консистенции. Зато потом выпечка долго не черствеет, остается вкусной и мягкой несколько дней. Легкая кислинка в сочетании с хрустящей текстурой мака и сладостью белковой помадки - рецепт стоит того, чтобы Вы его попробовали! К тому же такие булочки куда полезнее дрожжевых.

Последние обновления на сайте:

1. Беспроигрышные сорта моркови: 12 рекомендаций для высокого урожая
2. Малиновое дерево: необычный гость в вашем огороде
3. Как всю зиму хранить яблоки: полезные советы для вашего урожая
4. Простые советы: как правильно хранить яблоки в квартире
5. Заткни гузно трава: как заварить для максимальной пользы
6. Что такое трава 'заткни гузно'? Узнайте правду о загадочном растении
7. Что можно сделать из огурцов на зиму: интересные идеи
8. Рецепт маринованных огурцов без закатки с уксусом: простой и вкусный способ
9. Консервированные огурцы на зиму: простой пошаговый рецепт для начинающих
10. Как правильно приготовить маринад для огурцов: Основные советы и рецепты
11. Таня F1: Семена детерминантных томатов для высокого урожая
12. Где смотреть группу Анимацию в Москве: полное расписание
13. Какие современные культурные проекты реализуются в Ижевске
14. Какие современные культурные проекты реализуются в Барнауле
15. Какие современные тенденции в культуре и искусстве представлены в Пензе
16. Как сохранить чеснок свежим долгие месяцы: хранение в банках с солью
17. Простой способ сохранить чеснок свежим: хранение в банке с солью
18. Как хранить чеснок в банках: простой способ на зиму
19. Необычные грибы подтопольники: открытие, которое изменит ваше представление о мире грибов
20. Грибы на тополе: виды, свойства и использование
21. Съедобные грибы на тополях: что нужно знать о питательных свойствах и способе сбора
22. Подберу тыкву на Урале: лучшие рецепты и советы
23. Успех в садоводстве: как яблони выросли из семян
24. Выбор огурцов для открытого грунта: лучшие сорта для вашего сада
25. Выберите идеальный огурец для своего огорода: проверенные сорта
26. Картошка из семян: как выращивать на даче
27. Соленые огурцы на зиму. Засолка на зиму в 1 литровых банках горячим способом, для хранения в квартире
28. Какая черепица лучше с покрытием или нет. Размер и геометрия
29. Время уборки моркови: региональные особенности
30. Отопление загородного дома варианты. Инфракрасный (ИК) обогреватель + печь
31. Посадка тюльпанов в корзины для луковичных. 9 достоинств использования корзин
32. Полив домашних цветов нашатырным спиртом. Нашатырный спирт для комнатных цветов
33. Как выбрать семена из помидора для рассады. Как правильно извлечь материал?
34. Какие тыквы бывают. Лучшие сорта тыквы
35. Готовимся к урожаю с осени. 2 краеугольных вопроса осенней подготовки грядок Одно из главных осенних мероприятий — подготовка грядок к зиме. Многие садоводы считают, что она заключается только в подзимней
36. Что посадить на даче осенью. Какие многолетники посадить на даче осенью луковицами?
37. Как правильно посадить кустарники осенью. Осенняя посадка: внимание на декоративные деревья и кустарники
38. Сорта огурцов для Северо-Запада. Сорта для Северо-Запада, выращиваемые в открытом грунте
39. Через сколько дней появляются грибы после дождя.. APP - Article Actions
40. Пластиковые или деревянные окна: какой выбор лучше для вашего дома
41. Вкусная и недорогая Тушеная пекинская капуста с шампиньонами.
42. Как создать красивый сад в тени: лучшие растения для теневых участков
43. Когда что делать: 6 правил эффективного планирования времени
44. Керакам Супертермо 30: новый уровень эффективности и долговечности
45. Мешок травы: преимущества использования в быту
46. Как защитить розы от весенних заморозков: советы садоводам
47. Как спасти капусту после заморозков: лучшие способы и советы
48. Не любите шпинат? Вот 5 вариантов его замены в пироге
49. Как шпинат может улучшить ваше здоровье и помочь в похудении
50. Шпинат - необязательный ингредиент: альтернативы для здорового питания