Дачная жизнь

Жизнь за городом

Дрожжевое тесто

В прошлом рецепте для пирожкового теста понадобился только картофельный отвар. А вот в этом варианте в дело пойдёт и сама картошка. Однако в результате получатся отнюдь не картофельные пирожки, а прекрасная пышная и к тому же постная выпечка. Что касается продуктов, то они потребуются практически те же, только в несколько иных пропорциях.

Сыворотка – продукт, который остается после приготовления сыра или творога. Не стоит ее выливать, так как тесто на сыворотке получается универсальное. Впрочем, даже если вы не готовите творог, этот продукт можно купить в супермаркете и стоит он копейки.

Булочки без дрожжей на сыворотке. Секреты приготовления теста на сыворотке

Тесто на сыворотке нужно хорошо вымешивать руками

Фото: Getty

Ингредиенты

Время приготовления: 2 минуты Тесто на сыворотке без дрожжей

Дрожжи не всегда есть под рукой. Это простой рецепт, в котором не используются ни сухие, ни живые дрожжи. Несмотря на это, тесто получается просто воздушное.

Преимущества микроволновой печи в удобстве и быстроте приготовления пищи. Обычно в домашних условиях в ней выпекают только пиццу. Однако придерживаясь некоторых правил, в микроволновке можно готовить изделия из любого вида теста.

Булочки из дрожжевого теста в микроволновке. Как выпекать в микроволновке

Подберите свой рецепт

Инструкция

1

Мука пшеничная – 500-580 гЖидкость (молоко или вода) – 1 стаканЯйцо – 2 шт.Масло сливочное или маргарин – 70 гСахар – 2 ст. ложкиДрожжи прессованные – 15 гили Дрожжи сухие – 5 гСоль – ½ ч. ложкаКак приготовить

Шаг 1

Сначала надо «подкормить» дрожжи. Для этого развести дрожжи в 1/3 стакана теплой воды или молока. Пирожки на опаре в духовке рецепт. Ингредиенты

Шаг 2

Добавить чайную ложку сахара и полстакана муки, хорошо перемешать до густоты сметаны.

Шаг 3

Булочки на сыворотке без дрожжей. Бездрожжевые булочки Со смаком

Вопрос приготовления булочек на сыворотке без дрожжей был для меня принципиальным - от дрожжевой выпечки у мужа частенько изжога, да и сыворотки в доме всегда полно. Получилось не сразу - как потом выяснилось, просто торопилась. Это тесто не терпит суеты - два-три дня ему нужно, чтобы "дозреть" до нужной консистенции. Зато потом выпечка долго не черствеет, остается вкусной и мягкой несколько дней. Легкая кислинка в сочетании с хрустящей текстурой мака и сладостью белковой помадки - рецепт стоит того, чтобы Вы его попробовали! К тому же такие булочки куда полезнее дрожжевых.

Последние обновления на сайте:

1. Как выращивать малину с максимальной прибылью: советы для начинающих
2. Полное руководство по посадке малины весной: как правильно сажать саженцы в открытый грунт
3. Как выбрать саженец малины: советы для начинающих
4. Маринованные корнишоны как в магазине: простой рецепт с семенами
5. Секреты сохранения яблок до зимы: простые и эффективные методы
6. Трава заткни гузно: от чего помогает эта удивительная народная методика?
7. Трава от поноса: эффективные рецепты из гузно
8. Огурцы маринованные без стерилизации: простой рецепт для домашних заготовок
9. Маринованные огурцы быстрого приготовления: простой рецепт для начинающих
10. Какие современные тенденции в культуре и искусстве представлены в Пензе
11. Как прекратить выкидывать испорченный чеснок: советы для садоводов
12. Как правильно хранить чеснок: 10 проверенных методов
13. Простые способы хранения чеснока зимой
14. Какие основные достопримечательности есть в Ижевске
15. Подготовка грядки для земляники: шаг за шагом
16. Грядка для клубники: простой способ улучшить урожайность
17. Грядка под клубнику: простой способ подготовить почву для урожая
18. Под тополями: Удивительный мир грибов
19. Подберу тыкву на Урале: лучшие рецепты и советы
20. Лариса Долина: от Москвы до мировой сцены
21. Быстрорастущие сорта огурцов: как выбрать и вырастить
22. Выберите идеальный огурец: ТОП-30 лучших сортов
23. Просто и эффективно: советы по хранению свежей капусты
24. Строительство новой кровли на старом шифере: шаги и подсказки
25. Маленькие огурчики на зиму. Хрустящие маринованные корнишоны на зиму на 1 литровую банку
26. Как правильно сажать луковичные в корзинках. Цветы в корзинах
27. Осенние посадки деревьев и кустарников: как подготовиться к сезону
28. Уроки посадки плодовых деревьев и ягодных кустарников: как начать свой сад
29. Полезные советы для успешного выращивания саженцев осенью
30. В помидорах белые твердые прожилки: загадка, которую мы разгадали
31. Простые советы от агронома. Добавление статьи в новую подборку
32. Собственный рабочий проект жилого дома. Программы для проектирования домов самостоятельно
33. Озеленение тёмных уголков: растения для затенённых участков
34. Когда убирать морковь посаженную под зиму. Добавление статьи в новую подборку
35. Как хранить морковь зимой в домашних условиях. В подвале
36. Как замачивать семена перед посадкой. Замачивание семян в воде с целью проращивания
37. Удобрение для комнатных растений. Когда подкармливать комнатные цветы
38. Как заморозить грибы на зиму. Грибы можно замораживать? Эти способы помогут вам их хранить почти целый год
39. Какие кустарники посадить на даче поздней осенью. Добавление статьи в новую подборку
40. Какие кустарники и деревья можно сажать в осенний период. Грамотная посадка — залог успеха
41. Какая погода нужна для роста грибов. Какая погода нужна для роста грибов?
42. Как сохранить виноград на зиму в домашних условиях. Как сохранить виноград на зиму свежим в домашних условиях?
43. Выращивайте эти овощи на солнце для максимального урожая
44. Овощи для теневых участков: лучшие сорта для тенистого сада
45. Овощи для тенистых участков: лучшие варианты для вашего сада
46. Корявая морковь: причина ее появления и как с ней бороться
47. Когда убирать тыкву в 2019 году в Подмосковье: полезные советы для садоводов
48. Как выбрать идеальную корзину для посадки луковичных: советы и рекомендации. Фото
49. Шаг за шагом: как приготовить вкусные жареные вешенки на сковороде
50. Все, что нужно знать о грюндер профиле ПВХ: свойства, преимущества и применение