Дачная жизнь

Жизнь за городом

Дрожжевое тесто

В прошлом рецепте для пирожкового теста понадобился только картофельный отвар. А вот в этом варианте в дело пойдёт и сама картошка. Однако в результате получатся отнюдь не картофельные пирожки, а прекрасная пышная и к тому же постная выпечка. Что касается продуктов, то они потребуются практически те же, только в несколько иных пропорциях.

Сыворотка – продукт, который остается после приготовления сыра или творога. Не стоит ее выливать, так как тесто на сыворотке получается универсальное. Впрочем, даже если вы не готовите творог, этот продукт можно купить в супермаркете и стоит он копейки.

Булочки без дрожжей на сыворотке. Секреты приготовления теста на сыворотке

Тесто на сыворотке нужно хорошо вымешивать руками

Фото: Getty

Ингредиенты

Время приготовления: 2 минуты Тесто на сыворотке без дрожжей

Дрожжи не всегда есть под рукой. Это простой рецепт, в котором не используются ни сухие, ни живые дрожжи. Несмотря на это, тесто получается просто воздушное.

Преимущества микроволновой печи в удобстве и быстроте приготовления пищи. Обычно в домашних условиях в ней выпекают только пиццу. Однако придерживаясь некоторых правил, в микроволновке можно готовить изделия из любого вида теста.

Булочки из дрожжевого теста в микроволновке. Как выпекать в микроволновке

Подберите свой рецепт

Инструкция

1

Мука пшеничная – 500-580 гЖидкость (молоко или вода) – 1 стаканЯйцо – 2 шт.Масло сливочное или маргарин – 70 гСахар – 2 ст. ложкиДрожжи прессованные – 15 гили Дрожжи сухие – 5 гСоль – ½ ч. ложкаКак приготовить

Шаг 1

Сначала надо «подкормить» дрожжи. Для этого развести дрожжи в 1/3 стакана теплой воды или молока. Пирожки на опаре в духовке рецепт. Ингредиенты

Шаг 2

Добавить чайную ложку сахара и полстакана муки, хорошо перемешать до густоты сметаны.

Шаг 3

Булочки на сыворотке без дрожжей. Бездрожжевые булочки Со смаком

Вопрос приготовления булочек на сыворотке без дрожжей был для меня принципиальным - от дрожжевой выпечки у мужа частенько изжога, да и сыворотки в доме всегда полно. Получилось не сразу - как потом выяснилось, просто торопилась. Это тесто не терпит суеты - два-три дня ему нужно, чтобы "дозреть" до нужной консистенции. Зато потом выпечка долго не черствеет, остается вкусной и мягкой несколько дней. Легкая кислинка в сочетании с хрустящей текстурой мака и сладостью белковой помадки - рецепт стоит того, чтобы Вы его попробовали! К тому же такие булочки куда полезнее дрожжевых.

Последние обновления на сайте:

1. Секреты выращивания ремонтантной малины: как собрать двойной урожай
2. Правильная посадка малины на даче: полное руководство
3. Экстремальный вызов: съешь банку за один раз
4. Простые рецепты корнишонов на зиму: как приготовить вкусные маринованные огурчики
5. Какие фестивали привлекают туристов со всего мира
6. Как хранить яблоки зимой в домашних условиях свежими: простые советы
7. Трава заткни гузно: от чего помогает эта удивительная народная методика?
8. Есть ли парки в Москве, особенно подходящие для пикников
9. Маринованные огурцы на зиму: 67 вкусных рецептов для домашней закатки
10. Лет 20 назад нашла рецепт для мамы: как это изменило нашу жизнь
11. Таня F1: секрет высокого урожая помидоров
12. Какие легенды и мифы связаны с достопримечательностями Москвы
13. Хризантема: 5 советов для успешного выращивания
14. Как сохранить чеснок зимой: простые и эффективные методы
15. Расписание концертов Линды в Москве: где и когда
16. Осенью - время для посадки клубники: как подготовить грядки
17. Как правильно подготовить грядку для посадки клубники
18. В поисках подтопольников: секреты уникальных грибов
19. Как быстро определить спелость тыквы: лучшие лайфхаки
20. Повышение урожайности яблони: проверенные методы
21. Самые эффективные методы выращивания саженцев яблони
22. Весенние посадки: как правильно высадить плодовые деревья
23. Лучшие сорта огурцов на 2024 год: что ждать от нового сезона
24. Осень: идеальное время для посадки деревьев
25. Маринованная стручковая фасоль на зиму: простой рецепт для долгого хранения
26. Как правильно посадить деревья и кустарники: рекомендации и правила
27. Как правильно посадить саженцы плодовых деревьев и кустарников осенью
28. Газ подключить к дому. Какими способами газифицируют дома?
29. Маленькие огурчики на зиму. Хрустящие маринованные корнишоны на зиму на 1 литровую банку
30. Полезные советы для успешного выращивания саженцев осенью
31. Что садить на даче осенью. Как подготовить грядки для подзимнего сева овощей
32. Засолить туршевую фасоль: простой рецепт и полезные советы
33. Как правильно и когда убирать урожай моркови. Сроки
34. Овощи для тенистых участков: лучшие выборы для вашего огорода
35. Как можно использовать нашатырный спирт.. Удаление пятен
36. Квашеная стручковая фасоль на зиму рецепты. — Статистика
37. Фасоль в собственном соку на зиму. Особенности приготовления
38. Какой декоративный кустарник посадить осенью. Рекомендации по посадке
39. Что сажают под зиму. Как правильно подготовить грядки
40. 30 многолетников для осенней посадки. Какие многолетние цветы сажают осенью
41. Водяной теплый плинтус. Что такое теплый плинтус и как он работает
42. Как правильно посадить кустарники осенью. Осенняя посадка: внимание на декоративные деревья и кустарники
43. Сколько грамм суперфосфата в 1 столовой ложке. 5, 10, 15, 20, 30, 60 грамм суперфосфата – это сколько?
44. Скрытые сокровища тени: как выбрать растения для огорода с ограниченным солнечным освещением
45. Создайте тенистый уголок на даче: лучшие растения для тени
46. Сезонные особенности: когда и почему растут грибы в лесу
47. Семь проверенных способов избавиться от мышей и крыс навсегда
48. Как правильно подготовить грядку под землянику осенью
49. Выбор места для строительства: ИЖС или ДНП
50. Отказ от шпината: 3 альтернативы для сохранения здорового рациона