Дачная жизнь

Жизнь за городом

Дрожжевое тесто

В прошлом рецепте для пирожкового теста понадобился только картофельный отвар. А вот в этом варианте в дело пойдёт и сама картошка. Однако в результате получатся отнюдь не картофельные пирожки, а прекрасная пышная и к тому же постная выпечка. Что касается продуктов, то они потребуются практически те же, только в несколько иных пропорциях.

Сыворотка – продукт, который остается после приготовления сыра или творога. Не стоит ее выливать, так как тесто на сыворотке получается универсальное. Впрочем, даже если вы не готовите творог, этот продукт можно купить в супермаркете и стоит он копейки.

Булочки без дрожжей на сыворотке. Секреты приготовления теста на сыворотке

Тесто на сыворотке нужно хорошо вымешивать руками

Фото: Getty

Ингредиенты

Время приготовления: 2 минуты Тесто на сыворотке без дрожжей

Дрожжи не всегда есть под рукой. Это простой рецепт, в котором не используются ни сухие, ни живые дрожжи. Несмотря на это, тесто получается просто воздушное.

Преимущества микроволновой печи в удобстве и быстроте приготовления пищи. Обычно в домашних условиях в ней выпекают только пиццу. Однако придерживаясь некоторых правил, в микроволновке можно готовить изделия из любого вида теста.

Булочки из дрожжевого теста в микроволновке. Как выпекать в микроволновке

Подберите свой рецепт

Инструкция

1

Мука пшеничная – 500-580 гЖидкость (молоко или вода) – 1 стаканЯйцо – 2 шт.Масло сливочное или маргарин – 70 гСахар – 2 ст. ложкиДрожжи прессованные – 15 гили Дрожжи сухие – 5 гСоль – ½ ч. ложкаКак приготовить

Шаг 1

Сначала надо «подкормить» дрожжи. Для этого развести дрожжи в 1/3 стакана теплой воды или молока. Пирожки на опаре в духовке рецепт. Ингредиенты

Шаг 2

Добавить чайную ложку сахара и полстакана муки, хорошо перемешать до густоты сметаны.

Шаг 3

Булочки на сыворотке без дрожжей. Бездрожжевые булочки Со смаком

Вопрос приготовления булочек на сыворотке без дрожжей был для меня принципиальным - от дрожжевой выпечки у мужа частенько изжога, да и сыворотки в доме всегда полно. Получилось не сразу - как потом выяснилось, просто торопилась. Это тесто не терпит суеты - два-три дня ему нужно, чтобы "дозреть" до нужной консистенции. Зато потом выпечка долго не черствеет, остается вкусной и мягкой несколько дней. Легкая кислинка в сочетании с хрустящей текстурой мака и сладостью белковой помадки - рецепт стоит того, чтобы Вы его попробовали! К тому же такие булочки куда полезнее дрожжевых.

Последние обновления на сайте:

1. Беспроигрышные сорта моркови: 12 рекомендаций для высокого урожая
2. Оптимальное время для посадки малины в 2025 году: советы и рекомендации
3. Какие интересные факты о московских парках и садах
4. Какие мифы о Москве до сих пор существуют
5. Как хранить яблоки на балконе осенью и зимой: советы и рекомендации
6. Как хранить яблоки зимой в домашних условиях свежими: простые советы
7. Как хранить яблоки в домашних условиях: полезные советы
8. Какие интересные легенды и мифы связаны с историей Ступино
9. Секреты сохранения яблок и груш до нового урожая
10. Какие интересные факты о метро можно узнать
11. Трава от расстройства желудка: Естественные средства для здоровья пищеварительной системы
12. Эффективные рецепты народной медицины: как трава 'Заткни гузно' помогает при простуде
13. Сладкие маринованные огурцы на зиму: простой рецепт для домашнего консервирования
14. Маринованные огурцы на зиму: простой рецепт для 1 литровой банки
15. Семена томата SEMINIS 'Таня F1 арт': выращивание и уход
16. Почему фикус бенджамина сбросил листья после замерзания? Как спасти растение
17. Какие парки имеют уникальные ландшафтные дизайны
18. Почему фикус Бенджамина сбросил листья: причины и решения
19. Какие современные культурные центры есть в городе
20. Как сохранить чеснок до весны: 7 эффективных методов
21. Как сохранить чеснок свежим долгое время: хранение в стеклянных банках с солью
22. Как сохранить чеснок до нового урожая: простой способ в банке
23. Простой способ сохранить чеснок в стеклянной банке до весны
24. Как за один сезон оздоровить почву в клубничной грядке
25. Как посадить клубнику весной: простое руководство для начинающих
26. Простые шаги к идеальной грядке для клубники
27. Как определить идеальный срок сбора тыквы в Подмосковье
28. Татьяна Буланова Вологда: Путь к успеху
29. Группа Анимация в Кемерове: как купить билеты на концерты
30. Колонновидная яблоня сорта Президент: свойства и характеристики
31. Откройте для себя 15 новых сортов огурцов для открытого грунта
32. Выбор идеального огурца для северо-запада: обзор лучших сортов
33. Подготовка плодового сада к зиме: основные работы и рекомендации
34. Турша из фасоли на зиму. Ингредиенты
35. Сохраняйте свои саженцы в прикопе до весны: проверенные методы и рекомендации
36. Нашатырный спирт, как удобрение и полезная азотная подкормка. Почему нашатырный спирт бесполезен, как удобрение для растений
37. Маринованные грибы на зиму. Подготовка грибов к маринованию
38. Ремонтантная малина подкормка весной. Чем удобрять ремонтантную малину весной
39. Квашеная стручковая фасоль с чесноком и перцем. Ингредиенты для «Маринованная спаржевая фасоль "Турша" по-армянски»:
40. Через сколько дней появляются грибы после дождя.. APP - Article Actions
41. Сколько грамм суперфосфата в 1 столовой ложке. 5, 10, 15, 20, 30, 60 грамм суперфосфата – это сколько?
42. Как сохранить виноград на зиму. Сохраняем молодой виноград под зиму
43. Как выращивать гуаву в домашних условиях — приручаем тропиканку
44. Оптимальные растения для тенистых участков: весенние и летние вариации
45. Как создать быстрый компост за 18 дней: простой гид для садоводов
46. Осенний уход за яблоней: эффективные методы борьбы с паршей
47. Миф развенчан: арбузы не боятся осенних заморозков
48. Инструкция по укрытию роз на зиму: ответы на 8 наиболее часто задаваемых вопросов
49. Идеальное время жарки вешенок: секреты опытных грибников
50. Необычные заменители: как приготовить торт без шпината