Дачная жизнь

Жизнь за городом

Дрожжевое тесто

В прошлом рецепте для пирожкового теста понадобился только картофельный отвар. А вот в этом варианте в дело пойдёт и сама картошка. Однако в результате получатся отнюдь не картофельные пирожки, а прекрасная пышная и к тому же постная выпечка. Что касается продуктов, то они потребуются практически те же, только в несколько иных пропорциях.

Сыворотка – продукт, который остается после приготовления сыра или творога. Не стоит ее выливать, так как тесто на сыворотке получается универсальное. Впрочем, даже если вы не готовите творог, этот продукт можно купить в супермаркете и стоит он копейки.

Булочки без дрожжей на сыворотке. Секреты приготовления теста на сыворотке

Тесто на сыворотке нужно хорошо вымешивать руками

Фото: Getty

Ингредиенты

Время приготовления: 2 минуты Тесто на сыворотке без дрожжей

Дрожжи не всегда есть под рукой. Это простой рецепт, в котором не используются ни сухие, ни живые дрожжи. Несмотря на это, тесто получается просто воздушное.

Преимущества микроволновой печи в удобстве и быстроте приготовления пищи. Обычно в домашних условиях в ней выпекают только пиццу. Однако придерживаясь некоторых правил, в микроволновке можно готовить изделия из любого вида теста.

Булочки из дрожжевого теста в микроволновке. Как выпекать в микроволновке

Подберите свой рецепт

Инструкция

1

Мука пшеничная – 500-580 гЖидкость (молоко или вода) – 1 стаканЯйцо – 2 шт.Масло сливочное или маргарин – 70 гСахар – 2 ст. ложкиДрожжи прессованные – 15 гили Дрожжи сухие – 5 гСоль – ½ ч. ложкаКак приготовить

Шаг 1

Сначала надо «подкормить» дрожжи. Для этого развести дрожжи в 1/3 стакана теплой воды или молока. Пирожки на опаре в духовке рецепт. Ингредиенты

Шаг 2

Добавить чайную ложку сахара и полстакана муки, хорошо перемешать до густоты сметаны.

Шаг 3

Булочки на сыворотке без дрожжей. Бездрожжевые булочки Со смаком

Вопрос приготовления булочек на сыворотке без дрожжей был для меня принципиальным - от дрожжевой выпечки у мужа частенько изжога, да и сыворотки в доме всегда полно. Получилось не сразу - как потом выяснилось, просто торопилась. Это тесто не терпит суеты - два-три дня ему нужно, чтобы "дозреть" до нужной консистенции. Зато потом выпечка долго не черствеет, остается вкусной и мягкой несколько дней. Легкая кислинка в сочетании с хрустящей текстурой мака и сладостью белковой помадки - рецепт стоит того, чтобы Вы его попробовали! К тому же такие булочки куда полезнее дрожжевых.

Последние обновления на сайте:

1. Секрет хрустящих огурчиков: как приготовить идеальные маринованные огурцы
2. Какие уникальные факты о Набережных Челнах могут удивить туристов
3. Семена томата Таня F1: скороспелый и высокоурожайный выбор для вашего сада
4. Мультифлора хризантема: как вырастить пышный цветок из семян
5. Расскажите о истории основания Москвы
6. Как сохранить чеснок свежим: лучшие способы хранения
7. Необычные заготовки и приправы из чеснока: 5 оригинальных рецептов
8. Как сохранить чеснок до нового урожая: простой способ в банке
9. Как сохранить чеснок в квартире до нового урожая: простые советы
10. Эффективные способы хранения чеснока: как сохранить аромат до весны
11. Как правильно посадить клубнику весной: Полное руководство для начинающих
12. Как я каждый год собираю богатые урожаи клубники
13. Headlines:
14. Съедобные грибы на тополях: что нужно знать о питательных свойствах и способе сбора
15. Подтопольники или Тополиная рядовка: что выбрать для вашего сада
16. Весенние посадки: как правильно высадить плодовые деревья
17. Путь к успеху: когда и как сажать яблоню
18. Лучшие сорта урожайных и неприхотливых пучковых для домашнего сада
19. Подготовьтесь к уборке тыквы: лучшие практики для подмосковья
20. Подготовка плодового сада к зиме: основные работы и рекомендации
21. Самые простые овощи для начинающих: топ-10
22. Посадка тюльпанов в корзины для луковичных. 9 достоинств использования корзин
23. Удобрение для комнатных растений. Когда подкармливать комнатные цветы
24. Сливы урожай. Добавление статьи в новую подборку
25. Использование корзинок для посадки луковичных. Зачем нужны корзины для луковичных?
26. Овощи для тенистых участков: как выбрать и вырастить
27. Через сколько появляются грибы после дождя. Как быстро появляются грибы после дождя
28. Как быстро растут белые грибы в лесу при разных условиях. В каких лесах растут белые грибы
29. Сколько грамм удобрения в столовой ложке или таблица мер
30. Как создать красивый сад в тени: лучшие растения для теневых участков
31. Расти фрукты и ягоды в тени: советы и рекомендации
32. Выращивайте зелёный рай: 10 лучших растений для тени и полутени
33. Особенности теневыносливых растений для украшения сада
34. Теневыносливые и тенелюбивые кустарники: как выбрать подходящий вид для своего сада
35. Какую температуру выдерживает капуста: секреты выращивания и ухода
36. Секреты ухаживания за редкими папоротниками: советы от опытных садоводов
37. Замените шпинат в своей диете на эти полезные продукты
38. Определение количества монофосфата калия в чайной ложке
39. Растение ревень: оптимальные условия для выращивания
40. Обрезание на кольцо: все, что вы должны знать о этой практике
41. Грибы после дождя: как они быстро растут и развиваются
42. Строительство дешевого дома: быстро и эффективно
43. Как правильно укрыть розы осенью в Подмосковье
44. Заморозки для зимы: как приготовить хрустящие маринованные огурцы в банках
45. Заморозки на огурцах: почему зимой их становится меньше
46. Салат с капустой и болгарским перцем морковью и луком на зиму. Салат из капусты на зиму в банках с болгарским перцем, морковью и луком
47. Выбор септика для загородного дома. Рейтинг септиков для загородного дома
48. Клен японский веерный красный. Описание и сорта красного клёна
49. Сколько калорий в фаршированном перце. Фаршированный перец
50. Клубника земляника виктория в чем разница. В чем разница между клубникой и викторией?