Дачная жизнь

Жизнь за городом

Дрожжевое тесто

В прошлом рецепте для пирожкового теста понадобился только картофельный отвар. А вот в этом варианте в дело пойдёт и сама картошка. Однако в результате получатся отнюдь не картофельные пирожки, а прекрасная пышная и к тому же постная выпечка. Что касается продуктов, то они потребуются практически те же, только в несколько иных пропорциях.

Сыворотка – продукт, который остается после приготовления сыра или творога. Не стоит ее выливать, так как тесто на сыворотке получается универсальное. Впрочем, даже если вы не готовите творог, этот продукт можно купить в супермаркете и стоит он копейки.

Булочки без дрожжей на сыворотке. Секреты приготовления теста на сыворотке

Тесто на сыворотке нужно хорошо вымешивать руками

Фото: Getty

Ингредиенты

Время приготовления: 2 минуты Тесто на сыворотке без дрожжей

Дрожжи не всегда есть под рукой. Это простой рецепт, в котором не используются ни сухие, ни живые дрожжи. Несмотря на это, тесто получается просто воздушное.

Преимущества микроволновой печи в удобстве и быстроте приготовления пищи. Обычно в домашних условиях в ней выпекают только пиццу. Однако придерживаясь некоторых правил, в микроволновке можно готовить изделия из любого вида теста.

Булочки из дрожжевого теста в микроволновке. Как выпекать в микроволновке

Подберите свой рецепт

Инструкция

1

Мука пшеничная – 500-580 гЖидкость (молоко или вода) – 1 стаканЯйцо – 2 шт.Масло сливочное или маргарин – 70 гСахар – 2 ст. ложкиДрожжи прессованные – 15 гили Дрожжи сухие – 5 гСоль – ½ ч. ложкаКак приготовить

Шаг 1

Сначала надо «подкормить» дрожжи. Для этого развести дрожжи в 1/3 стакана теплой воды или молока. Пирожки на опаре в духовке рецепт. Ингредиенты

Шаг 2

Добавить чайную ложку сахара и полстакана муки, хорошо перемешать до густоты сметаны.

Шаг 3

Булочки на сыворотке без дрожжей. Бездрожжевые булочки Со смаком

Вопрос приготовления булочек на сыворотке без дрожжей был для меня принципиальным - от дрожжевой выпечки у мужа частенько изжога, да и сыворотки в доме всегда полно. Получилось не сразу - как потом выяснилось, просто торопилась. Это тесто не терпит суеты - два-три дня ему нужно, чтобы "дозреть" до нужной консистенции. Зато потом выпечка долго не черствеет, остается вкусной и мягкой несколько дней. Легкая кислинка в сочетании с хрустящей текстурой мака и сладостью белковой помадки - рецепт стоит того, чтобы Вы его попробовали! К тому же такие булочки куда полезнее дрожжевых.

Последние обновления на сайте:

1. Эффективные методы борьбы с морковной мухой: советы для садоводов
2. Какие природные заповедники и национальные парки находятся в Калининградской области
3. Как приготовить корнишоны в кисло-сладком маринаде с горчицей на зиму
4. Как правильно хранить яблоки дома: советы и рекомендации
5. Как надолго сохранить яблоки в квартире: простые и эффективные способы
6. Лекарственное растение заткни гузно: народное средство для здоровья
7. Травы от поноса у взрослых: эффективные народные средства
8. Какие современные кварталы Москвы представляют новый облик города
9. Лучшие рецепты маринованных огурцов: как приготовить вкусные соленья дома
10. Маринованные огурцы на зиму: секреты и рецепты от кухни наизнанку
11. Парки и места отдыха в Москве: где расслабиться в мегаполисе
12. Интересные факты о Москве, которые вам неизвестны
13. Почему фикус Бенджамина сбрасывает листья: причины и решения
14. Как сохранить чеснок свежим долгие месяцы: хранение в банках с солью
15. Все мои друзья и знакомые уже делают так же: почему это становится обязательной тенденцией
16. Клубника: 3 главных секрета для богатого урожая
17. Улучшите свой сад: подготовить грядку для осенней посадки клубники
18. Как сделать грядку для клубники: подробный инструктаж
19. Съедобные грибы на тополях: что нужно знать о питательных свойствах и способе сбора
20. Время уборки: как определить, что тыква готова к сбору
21. Повышение урожайности яблони: проверенные методы
22. Огурцы для большого урожая: лучшие сорта для вашего огорода
23. Вкусные и здоровые: новые сорта огурцов на 2025 год
24. Защита роз от морозов: проверенные методы укрытия в Подмосковье
25. Энергосбережение: батареи или теплый пол
26. Плодовые сады: лучшее время для посадки саженцев
27. Удивительный длинный сорт: все о длинной тыкве
28. Хрустящие маринованные огурцы в банках. Хрустящие маринованные огурцы без стерилизации
29. Огурцы резанные на зиму
30. Засолить туршевую фасоль: простой рецепт и полезные советы
31. Когда убирать морковь и свеклу.
32. Рецепт тушеная пекинская капуста с шампиньонами.
33. Зеленая фасоль маринованные по армянски на зиму. Рецепт «Турша по-армянски»:
34. Аммиак поливать комнатные цветы. Для каких цветов может применяться нашатырный спирт и в каких случаях
35. Аммиак 10 процентный для комнатных растений. Полезные свойства вещества для комнатных растений
36. Нашатырный спирт для сада и огорода. Добавление статьи в новую подборку
37. Консервированные жареные грибы вкусный рецепт.. Жареные белые грибы на зиму
38. Огурцы на зиму: как закатать 1 литровую банку
39. Заморозки: первые жертвы в саду
40. Сорта огурцов для Северо-Запада. Сорта для Северо-Запада, выращиваемые в открытом грунте
41. Через сколько дней появляются грибы после дождя.. APP - Article Actions
42. Гриб который растет быстрее всего.
43. Как правильно укрывать виноград на зиму
44. Создайте очаровательный тенистый сад: лучшие овощи и цветы для тени
45. Как сделать идеальные маленькие консервированные огурчики на зиму: лучшие рецепты
46. Лучшие способы хранения картошки зимой: секреты долгого сохранения урожая
47. Преодолеваем сложности: как правильно строить погреб при близости грунтовых вод
48. Исследование: влияет ли замораживание на возможность солить капусту
49. Пять вкусных и полезных замен для шпината в рецепте курицы
50. Отказ от шпината: 3 альтернативы для сохранения здорового рациона