Дачная жизнь

Жизнь за городом

Дрожжевое тесто

В прошлом рецепте для пирожкового теста понадобился только картофельный отвар. А вот в этом варианте в дело пойдёт и сама картошка. Однако в результате получатся отнюдь не картофельные пирожки, а прекрасная пышная и к тому же постная выпечка. Что касается продуктов, то они потребуются практически те же, только в несколько иных пропорциях.

Сыворотка – продукт, который остается после приготовления сыра или творога. Не стоит ее выливать, так как тесто на сыворотке получается универсальное. Впрочем, даже если вы не готовите творог, этот продукт можно купить в супермаркете и стоит он копейки.

Булочки без дрожжей на сыворотке. Секреты приготовления теста на сыворотке

Тесто на сыворотке нужно хорошо вымешивать руками

Фото: Getty

Ингредиенты

Время приготовления: 2 минуты Тесто на сыворотке без дрожжей

Дрожжи не всегда есть под рукой. Это простой рецепт, в котором не используются ни сухие, ни живые дрожжи. Несмотря на это, тесто получается просто воздушное.

Преимущества микроволновой печи в удобстве и быстроте приготовления пищи. Обычно в домашних условиях в ней выпекают только пиццу. Однако придерживаясь некоторых правил, в микроволновке можно готовить изделия из любого вида теста.

Булочки из дрожжевого теста в микроволновке. Как выпекать в микроволновке

Подберите свой рецепт

Инструкция

1

Мука пшеничная – 500-580 гЖидкость (молоко или вода) – 1 стаканЯйцо – 2 шт.Масло сливочное или маргарин – 70 гСахар – 2 ст. ложкиДрожжи прессованные – 15 гили Дрожжи сухие – 5 гСоль – ½ ч. ложкаКак приготовить

Шаг 1

Сначала надо «подкормить» дрожжи. Для этого развести дрожжи в 1/3 стакана теплой воды или молока. Пирожки на опаре в духовке рецепт. Ингредиенты

Шаг 2

Добавить чайную ложку сахара и полстакана муки, хорошо перемешать до густоты сметаны.

Шаг 3

Булочки на сыворотке без дрожжей. Бездрожжевые булочки Со смаком

Вопрос приготовления булочек на сыворотке без дрожжей был для меня принципиальным - от дрожжевой выпечки у мужа частенько изжога, да и сыворотки в доме всегда полно. Получилось не сразу - как потом выяснилось, просто торопилась. Это тесто не терпит суеты - два-три дня ему нужно, чтобы "дозреть" до нужной консистенции. Зато потом выпечка долго не черствеет, остается вкусной и мягкой несколько дней. Легкая кислинка в сочетании с хрустящей текстурой мака и сладостью белковой помадки - рецепт стоит того, чтобы Вы его попробовали! К тому же такие булочки куда полезнее дрожжевых.

Последние обновления на сайте:

1. Как сделать высокую грядку для клубники: преимущества и советы
2. Съедобные грибы на тополях: что нужно знать о питательных свойствах и способе сбора
3. Урожай тыквы: как и когда убирать для долгосрочного хранения
4. Узнайте, когда высаживать росток яблоньки в грунт для лучшего роста
5. Где можно найти актуальное расписание Дидюли в Барнауле
6. Удивительный мир яблоневых садов Сибири: открываем секреты
7. Ответы на вопросы о плодоношении яблони
8. Выбор идеального огурца: топ-10 сортов для средней полосы
9. Выбор идеального огурца: сорта для засолки и салатов
10. Кустовые огурцы для открытого грунта: 6 лучших сортов для вашего сада
11. Строительство новой кровли на старом шифере: шаги и подсказки
12. Стевия: как вырастить и ухаживать за этим полезным растением
13. Рецепт квашеной фасоли на зиму. Заготовка туршевой фасоли на зиму
14. Лучшие тепличные сорта огурцов для ленинградской области: как выбрать и вырастить
15. Как правильно посадить деревья и кустарники осенью: практические советы
16. Самые урожайные сорта огурцов для открытого грунта то. Урожайные сорта огурцов — рейтинг 2023 года
17. Турша из фасоли на зиму. Ингредиенты
18. Тушеная пекинская капуста с грибами. Постная пекинская капуста, тушенная с лисичками. Вкусная коллекция
19. Удобрение для комнатных растений. Когда подкармливать комнатные цветы
20. 46 ЛУЧШИХ съедобных лесных грибов 2023. 54 лучших грибных места в Подмосковье на сегодня по всем направлениям
21. Какие тыквы бывают. Лучшие сорта тыквы
22. Огурцы для открытого грунта: лучшие 50 сортов для вашего сада
23. Какие кустарники лучше приживаются. Добавление статьи в новую подборку
24. 3 способа, как сохранить урожай винограда в погребе зимой. Способы хранения зимой
25. 5 простых способов сохранить урожай винограда.. Где хранить урожай?
26. Как сохранить виноград на зиму в домашних условиях. Как сохранить виноград на зиму свежим в домашних условиях?
27. Выращивайте эти овощи на солнце для максимального урожая
28. Полутень: как выбрать растения для тенистой части участка
29. Как правильно сочетать арбуз с другими продуктами: полезные сочетания и запретные комбинации
30. Оптимальное расстояние для посадки луковичных в корзины: секреты успешного выращивания
31. Семь проверенных способов избавиться от мышей и крыс навсегда
32. Исследование: какая температура является смертельной для розы на улице
33. Правильная обрезка березы осенью и весной: секреты заботы за древесиной
34. Необычные заменители: как приготовить торт без шпината
35. Как приготовить вкусные бисквиты без шпината
36. Преимущества использования плитки песчано полимерной для облицовки фасадов зданий
37. Подмосковный опыт: как правильно убрать тыкву
38. Тюльпановое дерево в Подмосковье: история и значение
39. Exploring the Innovative Design of Rehau Delight
40. Узнайте, как безошибочно отличить съедобные грибы от ядовитых
41. Грибы похожие на опята. Съедобные и ложные опята: критерии различия
42. Как правильно сажать клубнику в августе с укрывным материалом. Посадка клубники под укрывной материал
43. Сколько варить вешенки перед жаркой. Надо ли мыть вешенки перед жаркой
44. Где лучше сажать чеснок в тени или на солнце. Огородные культуры, не боящиеся тени
45. Тыква с желтой мякотью внутри. Как выбрать самую вкусную тыкву?
46. Можно ли посеять овес под зиму. Посев весной
47. Грибы которые растут на пнях. Немного о грибах, растущих на пнях или деревьях
48. Салат с фасолью на зиму атлант. Зимний салат с фасолью на зиму
49. Перец болгарский на зиму с чесноком и петрушкой. Перец с чесноком и петрушкой на зиму
50. Желтеют и опадают листья у розы. Почему у розы желтеют листья