Дачная жизнь

Жизнь за городом

Хлеб на сыворотке

Сыворотка – продукт, который остается после приготовления сыра или творога. Не стоит ее выливать, так как тесто на сыворотке получается универсальное. Впрочем, даже если вы не готовите творог, этот продукт можно купить в супермаркете и стоит он копейки.

Булочки без дрожжей на сыворотке. Секреты приготовления теста на сыворотке

Тесто на сыворотке нужно хорошо вымешивать руками

Фото: Getty

Ингредиенты

Время приготовления: 2 минуты Тесто на сыворотке без дрожжей

Дрожжи не всегда есть под рукой. Это простой рецепт, в котором не используются ни сухие, ни живые дрожжи. Несмотря на это, тесто получается просто воздушное.

Булочки на сыворотке без дрожжей. Бездрожжевые булочки Со смаком

Вопрос приготовления булочек на сыворотке без дрожжей был для меня принципиальным - от дрожжевой выпечки у мужа частенько изжога, да и сыворотки в доме всегда полно. Получилось не сразу - как потом выяснилось, просто торопилась. Это тесто не терпит суеты - два-три дня ему нужно, чтобы "дозреть" до нужной консистенции. Зато потом выпечка долго не черствеет, остается вкусной и мягкой несколько дней. Легкая кислинка в сочетании с хрустящей текстурой мака и сладостью белковой помадки - рецепт стоит того, чтобы Вы его попробовали! К тому же такие булочки куда полезнее дрожжевых.

Последние обновления на сайте:

1. Урожайность и качество: самые урожайные сорта яблонь
2. Успех в саду: яблоня дала первый урожай
3. Овес или рожь: какой лучше для здоровья
4. Плодовые деревья и ягодные кустарники: все, что нужно знать о выращивании
5. Быстрое развитие грибов опята в лесу за сутки: факторы и условия
6. Внутрипольные конвекторы водяного отопления: принцип действия и преимущества
7. Подготовка посадочных ям для деревьев осенью: основные принципы
8. Какая черепица лучше с покрытием или нет. Размер и геометрия
9. Собственный рабочий проект жилого дома. Программы для проектирования домов самостоятельно
10. Подбор оптимального места для выращивания арбузов в открытом грунте
11. Органические удобрения показаны жимолости больше других. Органические комплексные составы
12. Как правильно замачивать семена перед посадкой — препараты для замачивания
13. Аммиак для комнатных цветов. Применение раствора аммиака для обработки комнатных цветов
14. Консервация грибов на зиму рецепты без стерилизации. Маринованные подберезовики в банках на зиму
15. Как научиться вкусно жарить вешенки. Жареные вешенки — рецепты и секреты приготовления
16. Квашеная стручковая фасоль с чесноком и перцем. Ингредиенты для «Маринованная спаржевая фасоль "Турша" по-армянски»:
17. Сколько грамм суперфосфата в 1 столовой ложке. 5, 10, 15, 20, 30, 60 грамм суперфосфата – это сколько?
18. Как сохранить виноградную лозу зимой. Надежные способы укрытия винограда
19. Зимнее хранение не вызревших молодых виноградных саженцев. Зимнее укрытие винограда
20. Пластиковые или деревянные окна: какой выбор лучше для вашего дома
21. Убираем горечь из огурцов легко и быстро. Как убрать горечь из огурцов: методы
22. Устойчива ли кукуруза к заморозкам осенью: миф или реальность
23. Как защитить саженцы от грызунов зимой: эффективные способы
24. Осенние посадки: какие растения выбрать для красивого сада в следующем году
25. Мешок травы: преимущества использования в быту
26. Как заморозки помогают сохранить питательные вещества в капусте
27. Сравнение типов радиаторов: как выбрать идеальное решение для вашего дома
28. Эффективное отопление и охлажение жилых помещений: советы и рекомендации
29. Выращивание самоопыляемых огурцов в Ленинградской области: 11 сортов для успешного урожая
30. Плиты перекрытия или монолит: какой выбор для вашего дома
31. Чем питаются лягушки земляные. Внешний вид
32. Запеканка мясная на сковороде. Запеканка из картофеля на сковороде
33. Грибы съедобные на пеньках. Съедобные грибы – фото и название на вооружение грибнику
34. Клен японский веерный красный. Описание и сорта красного клёна
35. Сколько двойного суперфосфата в столовой ложке. Огородная арифметика: как отмерить удобрения
36. Сколько калорий в фаршированном перце. Фаршированный перец
37. Как отличить рядовку съедобную от ядовитой. Описание
38. Рыжики ложные и настоящие, как отличить. Описание и отличие ложных рыжиков от настоящих
39. При, какой температуре могут замерзнуть розы. Что происходит с розами, когда наступают холода
40. Какие жучки могут завестись в ванной?. Насекомые в ванной: фото и названия
41. Консервы из грибов на зиму. Консервирование грибов шампиньонов на зиму в банках с овощами
42. Как правильно сушить семечки из подсолнуха. Как сушить семечки из подсолнуха в домашних условиях
43. Помидоры жесткие внутри. Почему помидоры внутри белые и жесткие
44. Что можно сделать с ягодами Лимонника. Сушенные и замороженные плоды
45. Гипсовая штукатурка в неотапливаемом доме в зиму. Гипсовая штукатурка
46. Гриб с черной ножкой и белой шляпкой. Сыроежки на тонких ножках
47. Почему тыква не желтая. Какая тыква самая лечебная: ярко-оранжевая, желтая или зеленая? А каротина в ней точно больше, чем в морковке?
48. Клумба цветущая с ранней весны до поздней осени. Для дачи в цвету с весны до осени
49. Капуста горькая, что делать. Свежая капуста горчит — надо что-то делать
50. В столовой ложке сколько грамм медного купороса. Сколько удобрений в столовой и чайной ложке, спичечном коробке, стакане и ведре