Дачная жизнь

Жизнь за городом

Хлеб на сыворотке

Сыворотка – продукт, который остается после приготовления сыра или творога. Не стоит ее выливать, так как тесто на сыворотке получается универсальное. Впрочем, даже если вы не готовите творог, этот продукт можно купить в супермаркете и стоит он копейки.

Булочки без дрожжей на сыворотке. Секреты приготовления теста на сыворотке

Тесто на сыворотке нужно хорошо вымешивать руками

Фото: Getty

Ингредиенты

Время приготовления: 2 минуты Тесто на сыворотке без дрожжей

Дрожжи не всегда есть под рукой. Это простой рецепт, в котором не используются ни сухие, ни живые дрожжи. Несмотря на это, тесто получается просто воздушное.

Булочки на сыворотке без дрожжей. Бездрожжевые булочки Со смаком

Вопрос приготовления булочек на сыворотке без дрожжей был для меня принципиальным - от дрожжевой выпечки у мужа частенько изжога, да и сыворотки в доме всегда полно. Получилось не сразу - как потом выяснилось, просто торопилась. Это тесто не терпит суеты - два-три дня ему нужно, чтобы "дозреть" до нужной консистенции. Зато потом выпечка долго не черствеет, остается вкусной и мягкой несколько дней. Легкая кислинка в сочетании с хрустящей текстурой мака и сладостью белковой помадки - рецепт стоит того, чтобы Вы его попробовали! К тому же такие булочки куда полезнее дрожжевых.

Последние обновления на сайте:

1. Лучшие сорта моркови, устойчивые к черной гнили: выбор для вашего сада
2. Устойчивые сорта моркови: защита от морковной мухи и не только
3. Как выращивать малину с максимальной прибылью: советы для начинающих
4. Секреты выращивания крупной и сладкой малины
5. Секреты посадки малины: пошаговое руководство
6. Секреты выращивания малины: как добиться профессионального результата
7. На каком расстоянии сажать малину: полное руководство
8. Пошаговое руководство: как правильно закатать маринованные огурцы на зиму в банках 68
9. Headlines:
10. Быстрый и простой рецепт маринованных огурцов без закрутки
11. Маринад для огурцов: 15 проверенных рецептов на зиму
12. Секрет хрустящих огурчиков: как приготовить идеальные маринованные огурцы
13. Концерт Славы в Ангарске: как это было подготовлено
14. Творчество Элвина Грея: вдохновение и музыкальные эксперименты
15. Простые и эффективные способы хранения чеснока на зиму
16. Как сохранить чеснок до весны: проверенные способы и полезные советы
17. Хранение чеснока в стеклянных банках: советы и рекомендации
18. Как сделать высокую грядку для клубники: преимущества и советы
19. Просто и эффективно: лучшие способы посадки клубники
20. Откройте для себя секреты посадки клубники: как выбрать идеальное место
21. Клубничная горка: как вырастить много клубники на своем участке
22. Татьяна Буланова Вологда: Путь к успеху
23. Путь к успеху: когда и как сажать яблоню
24. Выбор идеального огурца: топ-10 сортов для средней полосы
25. Выберите идеальный огурец для своего огорода: проверенные сорта
26. Как выбрать оптимальный день для уборки моркови в 2023 году
27. Как правильно посадить деревья и кустарники в парке
28. Рецепт квашеной фасоли на зиму. Заготовка туршевой фасоли на зиму
29. Осень в саду: основные работы и их важность
30. Грибы в лесу: где и как они растут
31. Когда и чем лучше укрыть розы на зиму. Зачем нужно укрывать кусты на зиму
32. Простые советы от агронома. Добавление статьи в новую подборку
33. Время уборки моркови: региональные особенности
34. Когда убирать морковь и свеклу.
35. Как правильно хранить свеклу и морковь. Закладка урожая: как правильно хранить свеклу и морковь
36. Быстрые маринованные шампиньоны из банки. Маринованные шампиньоны быстрого приготовления: 10 идеальных рецептов. Готовы в считанные минуты!
37. Жареные грибы на зиму
38. Вязать или варить арматуру для фундамента. Об «устаревших»  стандартах
39. Какой декоративный кустарник посадить осенью. Рекомендации по посадке
40. Что посадить в сентябре. Что посадить в огороде в сентябре
41. Какие декоративные деревья сажают осенью. Правила осенней посадки деревьев
42. 3 способа, как сохранить урожай винограда в погребе зимой. Способы хранения зимой
43. В тени растет красота: лучшие растения для тёплых уголков
44. Защита корней плодовых деревьев от повреждений зимой и весной
45. Огород в тени: 10 растений, которые будут расти даже в полумраке
46. Выбор места для строительства: ИЖС или ДНП
47. Эффективные методы обработки картофеля перед хранением
48. Как заморозки помогают сохранить питательные вещества в капусте
49. Шаг за шагом: как правильно отварить грибы вешенки
50. Ложный vs настоящий белый: как распознать разницу