Дачная жизнь

Жизнь за городом

Хлеб на сыворотке

Сыворотка – продукт, который остается после приготовления сыра или творога. Не стоит ее выливать, так как тесто на сыворотке получается универсальное. Впрочем, даже если вы не готовите творог, этот продукт можно купить в супермаркете и стоит он копейки.

Булочки без дрожжей на сыворотке. Секреты приготовления теста на сыворотке

Тесто на сыворотке нужно хорошо вымешивать руками

Фото: Getty

Ингредиенты

Время приготовления: 2 минуты Тесто на сыворотке без дрожжей

Дрожжи не всегда есть под рукой. Это простой рецепт, в котором не используются ни сухие, ни живые дрожжи. Несмотря на это, тесто получается просто воздушное.

Булочки на сыворотке без дрожжей. Бездрожжевые булочки Со смаком

Вопрос приготовления булочек на сыворотке без дрожжей был для меня принципиальным - от дрожжевой выпечки у мужа частенько изжога, да и сыворотки в доме всегда полно. Получилось не сразу - как потом выяснилось, просто торопилась. Это тесто не терпит суеты - два-три дня ему нужно, чтобы "дозреть" до нужной консистенции. Зато потом выпечка долго не черствеет, остается вкусной и мягкой несколько дней. Легкая кислинка в сочетании с хрустящей текстурой мака и сладостью белковой помадки - рецепт стоит того, чтобы Вы его попробовали! К тому же такие булочки куда полезнее дрожжевых.

Последние обновления на сайте:

1. Вкусный и полезный рецепт: Пекинская капуста с грибами
2. Грибной сезон 2023 когда пойдут грибы по календарю. Лунный календарь грибника на 2022 год
3. Через сколько дней после дождя появляются грибы. Рост грибов разных видов
4. Как хранить виноград до весны. Как сохранить виноград до весны: 5 проверенных способов
5. Садовые хитрости: как сделать свою огородную зоной в тени забора
6. Как создать красивый сад в тени: выбор растений
7. Как выбрать растения для тени на огороде
8. Почему огурцы горькие и что нужно делать.. Причины появления горечи в огурцах
9. Как правильно сочетать арбуз с другими продуктами: полезные сочетания и запретные комбинации
10. Как создать уют и комфорт в доме с помощью водяных теплых полов
11. Когда убирать тыкву в 2019 году в Подмосковье: полезные советы для садоводов
12. Огурцы для северо-запада: как выбрать лучшие сорта и гибриды
13. Как правильно сохранить стручковую фасоль на зиму
14. Грибы в лесу: где и как они растут
15. Оригинальный рецепт приготовления турши из фасоли с капустой
16. Как спасти замерзшую белокочанную капусту: советы и рекомендации
17. Преимущества использования плитки песчано полимерной для облицовки фасадов зданий
18. Открытие: Гриб, похожий на белый, может быть новым видом
19. Лучшие методы обработки лука севок перед посадкой
20. Грибы похожие на опята. Съедобные и ложные опята: критерии различия
21. Чем питаются лягушки земляные. Внешний вид
22. Грибы похожие на Моховики. Грибы Моховики
23. Как мариновать рыжики на зиму в банках. Способы и рецепты маринования
24. Сколько в фаршированном перце ккал. Перец, фаршированный овощами и рисом: калорийность на 100 г, белки, жиры, углеводы
25. Содержание сахара в винограде таблица. Как использовать сахарометр и виномер
26. Лежкие сорта арбузов. Самые лежкие сорта
27. Почему белые прожилки в помидорах. Причины появления белых жестких прожилок в помидорах
28. Какой стороной стелить черный укрывной материал. Укрывной материал черный, какой стороной стелить
29. Маринованные сливы на зиму, как оливки. Сливы, маринованные на зиму, как оливки
30. Грибы оленьи рожки съедобные и несъедобные, как отличить.
31. Гриб с сиреневой ножкой и коричневой шляпкой. Внешний вид гриба
32. Травянистые растения на могилу. Выбор растений для озеленения могилы
33. Грибы съедобные в польше. Характеристика польского гриба
34. Грибы с коричневой шляпкой и желтой ножкой. Съедобные виды
35. Гриб с желтой шляпкой и желтой ножкой. Разновидности с коричневой шляпкой
36. Полив домашних цветов нашатырным спиртом. Нашатырный спирт для комнатных цветов
37. Грибы похожие на Шампиньоны с белыми пластинками. Грибы Шампиньоны
38. ТВ-антенна своими руками из пивных банок. Изготовление простой антенны из пивных банок
39. Какие грибы растут на березе. Березовая губка — Piptoporus betulinus
40. Заготовки из картошки на зиму золотые рецепты. Сохраним и всё съедим
41. Когда и как обрезать шиповник. Как обрезать шиповник
42. Заготовки из зеленого перца на зиму золотые рецепты. Баклажаны по-херсонски
43. Как высушить бобы в домашних условиях. Метод 1 из 5: Пропаривание
44. Гриб с серой шляпкой и белой толстой ножкой. Съедобные пластинчатые грибы
45. Что Сделать Чтобы перец быстрее Покраснел. Особенности созревания
46. Грибы оленьи рожки ложные. Грибы оленьи рожки: характеристика и особенности приготовления
47. Дозреют ли перцы если их сорвать зелеными. Что делать, Чтобы перец покраснел
48. Зачем рыхлят почву при выращивании растений. Зачем нужно рыхлить почву в огороде или в горшках с цветами
49. Отличие железного от медного купороса. Ориентировочные дозировки медного купороса
50. Как сшить укрытие для роз на зиму своими руками. Зачем нужно укрывать кусты на зиму