Дачная жизнь

Жизнь за городом

Хлеб на сыворотке

Сыворотка – продукт, который остается после приготовления сыра или творога. Не стоит ее выливать, так как тесто на сыворотке получается универсальное. Впрочем, даже если вы не готовите творог, этот продукт можно купить в супермаркете и стоит он копейки.

Булочки без дрожжей на сыворотке. Секреты приготовления теста на сыворотке

Тесто на сыворотке нужно хорошо вымешивать руками

Фото: Getty

Ингредиенты

Время приготовления: 2 минуты Тесто на сыворотке без дрожжей

Дрожжи не всегда есть под рукой. Это простой рецепт, в котором не используются ни сухие, ни живые дрожжи. Несмотря на это, тесто получается просто воздушное.

Булочки на сыворотке без дрожжей. Бездрожжевые булочки Со смаком

Вопрос приготовления булочек на сыворотке без дрожжей был для меня принципиальным - от дрожжевой выпечки у мужа частенько изжога, да и сыворотки в доме всегда полно. Получилось не сразу - как потом выяснилось, просто торопилась. Это тесто не терпит суеты - два-три дня ему нужно, чтобы "дозреть" до нужной консистенции. Зато потом выпечка долго не черствеет, остается вкусной и мягкой несколько дней. Легкая кислинка в сочетании с хрустящей текстурой мака и сладостью белковой помадки - рецепт стоит того, чтобы Вы его попробовали! К тому же такие булочки куда полезнее дрожжевых.

Последние обновления на сайте:

1. Лучшие сорта моркови, устойчивые к черной гнили: выбор для вашего сада
2. Правила сбора и хранения яблок на зиму: полное руководство
3. Сушёные, замороженные или консервированные: как сохранить яблоки на зиму в домашних условиях
4. Какие уникальные экспонаты можно увидеть в необычных музеях
5. Как мелколепестник канадский помогает заткнуть гузно: народные рецепты
6. Маринуем маленькие огурчики на зиму: простой рецепт хрустящих огурцов
7. Рецепт заготовки резаных крупных огурцов на зиму
8. Консервированные огурцы на зиму: простой пошаговый рецепт для начинающих
9. Билеты на группу Анимация в Нижнем Новгороде: как не упустить шанс
10. Какие современные культурные проекты реализуются в Барнауле
11. Хризантема Мультифлора Шаровидная: Полное Руководство по Выращиванию
12. Как правильно хранить чеснок в банке: советы и рекомендации
13. Как сохранить чеснок свежим: 15 полезных советов
14. Творчество Элвина Грея: вдохновение и музыкальные эксперименты
15. Секрет долгого хранения чеснока: роль пищевой соли
16. Как сохранить чеснок в квартире до нового урожая: простые советы
17. История Иркутска: от основания до наших дней
18. Секреты успешной посадки клубники осенью: СУПЕР-СПОСОБ для богатого урожая
19. Как правильно посадить клубнику на грядку осенью
20. Весенняя земляника: как подготовить грядку для посадки осенью
21. Удивительное открытие: как я нашла грибы на тополе
22. В поисках подтопольников: секреты уникальных грибов
23. Весенние посадки: как правильно высадить плодовые деревья
24. Луковый севок из семян: все, что нужно знать о выращивании лука на своем подворье
25. Защита роз от морозов: проверенные методы укрытия в Подмосковье
26. Создание эффективного ландшафтного дизайна: принципы расположения деревьев и кустарников
27. Осенние садоводческие рекомендации: что высаживать в это время года
28. Самые урожайные сорта огурцов для открытого грунта то. Урожайные сорта огурцов — рейтинг 2023 года
29. Когда и какой сельхозтехникой убирать морковь. Традиционный сбор моркови вручную
30. Как хранить морковь зимой в домашних условиях. В подвале
31. Сохраняйте свои саженцы в прикопе до весны: проверенные методы и рекомендации
32. Аммиак для комнатных растений, как разводить. Приготовление раствора и расчет дозировки для цветов
33. Маринованные шампиньоны на зиму. Маринованные шампиньоны «по-итальянски»
34. Как заморозить грибы на зиму. Грибы можно замораживать? Эти способы помогут вам их хранить почти целый год
35. Жареные грибы на зиму
36. Осень в теплице: лучшее время для посадки сидерат
37. Огурцы для открытого грунта: лучшие 50 сортов для вашего сада
38. Растут ли грибы без дождя. Цезарский гриб
39. Фруктовые и ягодные культуры: как выбрать и вырастить лучшие сорта
40. Как сохранить огурцы свежими до месяца. Грамотный подбор плодов
41. Роль сидератов как предшественников овощных культур: обзор и таблица
42. Осенний уход за яблоней: эффективные методы борьбы с паршей
43. Как правильно обрезать яблони на кольцо
44. Как защитить розы от весенних заморозков: советы садоводам
45. Как спасти замерзшую белокочанную капусту: советы и рекомендации
46. Секреты и правила: как оживить замерзшую капусту
47. Важен ли этап очистки приготовления вешенок
48. Здоровые рецепты с шпинатом: как включить его в рацион
49. Забудьте о шпинате: 12 лучших альтернатив для зеленого листа
50. Эффективные способы просушки собранного картофеля