Дачная жизнь

Жизнь за городом

Хлеб на сыворотке

Сыворотка – продукт, который остается после приготовления сыра или творога. Не стоит ее выливать, так как тесто на сыворотке получается универсальное. Впрочем, даже если вы не готовите творог, этот продукт можно купить в супермаркете и стоит он копейки.

Булочки без дрожжей на сыворотке. Секреты приготовления теста на сыворотке

Тесто на сыворотке нужно хорошо вымешивать руками

Фото: Getty

Ингредиенты

Время приготовления: 2 минуты Тесто на сыворотке без дрожжей

Дрожжи не всегда есть под рукой. Это простой рецепт, в котором не используются ни сухие, ни живые дрожжи. Несмотря на это, тесто получается просто воздушное.

Булочки на сыворотке без дрожжей. Бездрожжевые булочки Со смаком

Вопрос приготовления булочек на сыворотке без дрожжей был для меня принципиальным - от дрожжевой выпечки у мужа частенько изжога, да и сыворотки в доме всегда полно. Получилось не сразу - как потом выяснилось, просто торопилась. Это тесто не терпит суеты - два-три дня ему нужно, чтобы "дозреть" до нужной консистенции. Зато потом выпечка долго не черствеет, остается вкусной и мягкой несколько дней. Легкая кислинка в сочетании с хрустящей текстурой мака и сладостью белковой помадки - рецепт стоит того, чтобы Вы его попробовали! К тому же такие булочки куда полезнее дрожжевых.

Последние обновления на сайте:

1. Лучшие сорта моркови, устойчивые к черной гнили: выбор для вашего сада
2. Экстремальный вызов: съешь банку за один раз
3. Как сохранить яблоки свежими до весны: советы по хранению
4. Мелколепестник канадский в народе: полезные свойства и применение
5. Лет 20 назад нашла рецепт для мамы: как это изменило нашу жизнь
6. Огурцы маринованные с эссенцией на зиму: простые и вкусные рецепты
7. Огурцы на зиму: 5 вкусных рецептов с фотографиями
8. Таня F1 — выращивание и уход за семенами томатов Seminis
9. Почему фикус бенджамина сбросил листья после замерзания? Как спасти растение
10. Секреты осенней посадки хризантем мультифлора: как добиться пышного цветения
11. Самый главный секрет хризантемы мультифлора: что вы не знали о этих цветах
12. Как размножить хризантему мультифлора: полное руководство для начинающих
13. Как подготовить хризантему мультифлора к зимовке: пошаговая инструкция
14. Секреты хранения чеснока до весны: проверенные методы
15. Как сохранить чеснок свежим: 15 полезных советов
16. Как сохранить чеснок свежим: лучшие способы хранения
17. Полное руководство по посадке клубники на грядку: советы и рекомендации
18. Стас Намин и группа «Цветы»: музыка, которая объединила поколения
19. Как правильно посадить клубнику в августе: основные правила и советы
20. Подготовка к посадке новой клубники: основные правила и советы
21. Удивительное открытие: как я нашла грибы на тополе
22. Подберу тыкву на Урале: лучшие рецепты и советы
23. Подмосковные тыквы: как определить, что они созрели
24. Узнайте, когда высаживать росток яблоньки в грунт для лучшего роста
25. Бутырка в Братске: расписание концертов и новости
26. Выбор лучших огурцов для открытого грунта в 2024 году
27. Вкусные и здоровые: новые сорта огурцов на 2025 год
28. Как правильно посадить деревья и кустарники в парке
29. Осенние сады: до каких температур можно высаживать саженцы
30. Укрытие роз в средней полосе. Позаботиться о зимовке роз нужно еще во время посадки
31. Украсьте свой балкон осенью: как правильно посадить луковичные цветы в корзины
32. Озеленение тёмных уголков: растения для затенённых участков
33. Как собрать и сохранить морковь. В зависимости от региона
34. Тушеная пекинская капуста с грибами. Постная пекинская капуста, тушенная с лисичками. Вкусная коллекция
35. Теплый салат из шампиньонов и пекинской капусты
36. Нашатырный спирт для сада и огорода. Добавление статьи в новую подборку
37. Огурцы на зиму: как закатать 1 литровую банку
38. Посадка овощей в тени: лучшие варианты для вашего сада
39. Как хранить виноград в домашних условиях всю зиму. Способы хранения винограда на зиму
40. Как хранить виноград до весны. Как сохранить виноград до весны: 5 проверенных способов
41. Создайте очаровательный тенистый сад: лучшие овощи и цветы для тени
42. Подходящие растения для тенистых участков дачи
43. Как правильно обрабатывать картошку перед хранением: моющие или нет
44. Выбор места для строительства: ИЖС или ДНП
45. Огурцы для северо-запада: как выбрать лучшие сорта и гибриды
46. Как выбрать и установить систему резервного питания для дома
47. Идеальные способы сохранения летних яблок в домашних условиях
48. Необычные способы использования мороженной капусты в кулинарии
49. Как спасти подмерзшую капусту: полезные советы и рецепты
50. Идеальное время жарки вешенок: секреты опытных грибников