Дачная жизнь

Жизнь за городом

Хлеб на сыворотке

Сыворотка – продукт, который остается после приготовления сыра или творога. Не стоит ее выливать, так как тесто на сыворотке получается универсальное. Впрочем, даже если вы не готовите творог, этот продукт можно купить в супермаркете и стоит он копейки.

Булочки без дрожжей на сыворотке. Секреты приготовления теста на сыворотке

Тесто на сыворотке нужно хорошо вымешивать руками

Фото: Getty

Ингредиенты

Время приготовления: 2 минуты Тесто на сыворотке без дрожжей

Дрожжи не всегда есть под рукой. Это простой рецепт, в котором не используются ни сухие, ни живые дрожжи. Несмотря на это, тесто получается просто воздушное.

Булочки на сыворотке без дрожжей. Бездрожжевые булочки Со смаком

Вопрос приготовления булочек на сыворотке без дрожжей был для меня принципиальным - от дрожжевой выпечки у мужа частенько изжога, да и сыворотки в доме всегда полно. Получилось не сразу - как потом выяснилось, просто торопилась. Это тесто не терпит суеты - два-три дня ему нужно, чтобы "дозреть" до нужной консистенции. Зато потом выпечка долго не черствеет, остается вкусной и мягкой несколько дней. Легкая кислинка в сочетании с хрустящей текстурой мака и сладостью белковой помадки - рецепт стоит того, чтобы Вы его попробовали! К тому же такие булочки куда полезнее дрожжевых.

Последние обновления на сайте:

1. Секреты выращивания моркови, не поражаемой мухой
2. Полное руководство по посадке малины весной: как правильно сажать саженцы в открытый грунт
3. Особенности посадки и ухода за малиной весной и осенью: советы для удачного выращивания
4. Огурцы кубиками для салатов на зиму без стерилизации: простой рецепт
5. Как Ижевск развивался с момента своего основания
6. Как хранить яблоки зимой в домашних условиях свежими: простые советы
7. Секреты сохранения яблок до следующего урожая
8. Полезные советы: как правильно сохранить яблоки в домашних условиях
9. Секреты долгого хранения яблок: как сохранить их свежесть до весны
10. Как сохранить яблоки на зиму до самой весны: полезные советы и проверенные методы
11. Простые способы сохранить яблоки свежими в квартире
12. Мелколепестник канадский в народе: полезные свойства и применение
13. Маринованные огурцы на зиму: 67 вкусных рецептов для домашней закатки
14. Хрустящие огурцы на зиму: маринад без уксуса
15. Маринованные огурцы на зиму: секреты и рецепты от кухни наизнанку
16. Кухня наизнанку: неожиданные рецепты на зиму с огурцами
17. Концерт Славы в Ангарске: как это было подготовлено
18. Томат Татьяна и Таня F1: двойная удача для вашего сада
19. Мультифлора хризантема: как вырастить пышный цветок из семян
20. Какие основные достопримечательности можно посмотреть в Оренбурге
21. Как сохранить чеснок свежим: лучшие способы хранения
22. Как сохранить чеснок: 3 проверенных метода
23. Как сохранить чеснок до весны: простые способы хранения в домашних условиях
24. Как я храню чеснок без хлопот: проверенный способ против порчи
25. Просто и эффективно: лучшие способы посадки клубники
26. Грибы на тополе: виды, свойства и использование
27. Кустовые огурцы для открытого грунта: 6 лучших сортов для вашего сада
28. Строительство новой кровли на старом шифере: шаги и подсказки
29. Об укрытии роз на зиму. Обрезка
30. Как правильно посадить деревья и кустарники осенью: практические советы
31. Какая черепица лучше с покрытием или нет. Размер и геометрия
32. Когда собирать морковь с грядки. Как определить зрелость моркови по признакам?
33. Когда убирать морковь в Подмосковье. Когда убирать морковь: сроки созревания, уборка, обрезка и подготовка к хранению
34. Как правильно и когда убирать урожай моркови. Сроки
35. Когда убирать морковь и свеклу и как делать это правильно. Выбираем сроки сбора урожая –, как определить их максимально точно?
36. Хаус Рита Коза: История и значение
37. Как заморозить грибы на зиму. Грибы можно замораживать? Эти способы помогут вам их хранить почти целый год
38. 46 ЛУЧШИХ съедобных лесных грибов 2023. 54 лучших грибных места в Подмосковье на сегодня по всем направлениям
39. Жареные грибы на зиму
40. Какие растения всегда сажают только осенью. Особенности осенней посадки
41. Какие деревья можно сажать в августе и сентябре. Зелень и овощи
42. 3 способа, как сохранить урожай винограда в погребе зимой. Способы хранения зимой
43. Пластиковые окна в деревянный дом. Установка пластиковых окон в доме из бревна
44. Защита корней плодовых деревьев от повреждений зимой и весной
45. Расти фрукты и ягоды в тени: советы и рекомендации
46. Правильная обрезка березы осенью и весной: секреты заботы за древесиной
47. Розы спокойно выдерживают понижение температуры до 0 градусов по Цельсию: факты и советы
48. Как выбрать идеальный радиатор отопления для вашего дома
49. Опасные двойники белого гриба: как их отличить и избежать отравления
50. Шаг за шагом: как приготовить эффективные ЭМ препараты дома