Дачная жизнь

Жизнь за городом

Печение на сыворотке

Булочки на сыворотке без дрожжей. Бездрожжевые булочки Со смаком

Вопрос приготовления булочек на сыворотке без дрожжей был для меня принципиальным - от дрожжевой выпечки у мужа частенько изжога, да и сыворотки в доме всегда полно. Получилось не сразу - как потом выяснилось, просто торопилась. Это тесто не терпит суеты - два-три дня ему нужно, чтобы "дозреть" до нужной консистенции. Зато потом выпечка долго не черствеет, остается вкусной и мягкой несколько дней. Легкая кислинка в сочетании с хрустящей текстурой мака и сладостью белковой помадки - рецепт стоит того, чтобы Вы его попробовали! К тому же такие булочки куда полезнее дрожжевых.

Сыворотка – продукт, который остается после приготовления сыра или творога. Не стоит ее выливать, так как тесто на сыворотке получается универсальное. Впрочем, даже если вы не готовите творог, этот продукт можно купить в супермаркете и стоит он копейки.

Булочки без дрожжей на сыворотке. Секреты приготовления теста на сыворотке

Тесто на сыворотке нужно хорошо вымешивать руками

Фото: Getty

Ингредиенты

Время приготовления: 2 минуты Тесто на сыворотке без дрожжей

Дрожжи не всегда есть под рукой. Это простой рецепт, в котором не используются ни сухие, ни живые дрожжи. Несмотря на это, тесто получается просто воздушное.

Последние обновления на сайте:

1. Болезни и вредители моркови: полное руководство по защите урожая
2. Устойчивые сорта моркови: защита от морковной мухи и не только
3. Морковь – лучшие сорта, устойчивые к морковной мухе
4. Полное руководство по посадке малины весной: как правильно сажать саженцы в открытый грунт
5. Огурцы кубиками для салатов на зиму без стерилизации: простой рецепт
6. Какие природные заповедники и парки есть в Калининградской области
7. Секреты хранения: как сохранить яблоки свежими до весны
8. Лечебные травы для здоровья кишечника: как заткнуть гузно природным путем
9. Какие оружейные заводы работают в Ижевске
10. Какие парки имеют уникальные ландшафтные дизайны
11. Какие современные тенденции в культуре и искусстве представлены в Пензе
12. В мае сажаем хризантему мультифлора: секреты успешного выращивания
13. Какие ключевые события в истории Оренбурга
14. Хризантемы мультифлора: это та, которую вы искали для своего сада
15. Творчество Элвина Грея: вдохновение и музыкальные эксперименты
16. Простой способ сохранить чеснок свежим: хранение в банке с солью
17. Афиша концертов группы Любэ в Тюмени: не пропустите
18. Расписание концертов Линды в Москве: где и когда
19. Как сделать грядку для клубники: подробный инструктаж
20. Грибы на тополях: все, что нужно знать о этих экзотических съедобных грибах
21. Подберу тыкву на Урале: лучшие рецепты и советы
22. Секреты ухода за колоновидной яблоней: от выбора посадочного материала до уборки урожая
23. Удивительный мир яблоневых садов Сибири: открываем секреты
24. Овес или рожь: какой лучше для здоровья
25. Откройте для себя 15 новых сортов огурцов для открытого грунта
26. Обрезка на кольцо: основы и принципы
27. Защита роз от морозов: проверенные методы укрытия в Подмосковье
28. Соленые огурцы на зиму. Засолка на зиму в 1 литровых банках горячим способом, для хранения в квартире
29. Время уборки моркови: региональные особенности
30. Что садить на даче осенью. Как подготовить грядки для подзимнего сева овощей
31. Рецепт тушеной пекинской капусты с грибами.
32. Какие комнатные цветы можно поливать нашатырным спиртом. Свойства нашатырного спирта и польза для растений
33. Особенности консервирования грибов в банках на зиму. Как мариновать грибы на зиму в банках по простому рецепту
34. Освободите свой огород от тени: 8 лучших овощей для теневых участков
35. Огурцы на зиму: как закатать 1 литровую банку
36. Спаржевая фасоль на зиму. Немного о спаржевой фасоли
37. Просто божественный рецепт квашеной фасоли Ну очень вкусно. Квашеная фасоль
38. Какие декоративные деревья сажают осенью. Правила осенней посадки деревьев
39. Через сколько появляются грибы после дождя. Как быстро появляются грибы после дождя
40. 5 простых способов сохранить урожай винограда.. Где хранить урожай?
41. Овощи для теневых участков: как выбрать и вырастить
42. Горькие огурцы не выбрасываю. Как убрать горечь из огурцов и почему она вообще появляется
43. ЛПХ или ИЖС: какой участок выбрать для строительства дома
44. Как защитить тыкву от заморозков на почве: советы и рекомендации
45. Если горькие огурцы: причины и способы исправления вкуса
46. Секреты правильной обрезки березы: как добиться красивой и здоровой кроны
47. Оптимальное время для сбора тыквы в средней полосе России: как не пропустить сезон
48. Какую температуру выдерживает капуста: секреты выращивания и ухода
49. Секреты и правила: как оживить замерзшую капусту
50. Не только подберезовики: какие еще двойники есть у белого гриба