Дачная жизнь

Жизнь за городом

Печение на сыворотке

Булочки на сыворотке без дрожжей. Бездрожжевые булочки Со смаком

Вопрос приготовления булочек на сыворотке без дрожжей был для меня принципиальным - от дрожжевой выпечки у мужа частенько изжога, да и сыворотки в доме всегда полно. Получилось не сразу - как потом выяснилось, просто торопилась. Это тесто не терпит суеты - два-три дня ему нужно, чтобы "дозреть" до нужной консистенции. Зато потом выпечка долго не черствеет, остается вкусной и мягкой несколько дней. Легкая кислинка в сочетании с хрустящей текстурой мака и сладостью белковой помадки - рецепт стоит того, чтобы Вы его попробовали! К тому же такие булочки куда полезнее дрожжевых.

Сыворотка – продукт, который остается после приготовления сыра или творога. Не стоит ее выливать, так как тесто на сыворотке получается универсальное. Впрочем, даже если вы не готовите творог, этот продукт можно купить в супермаркете и стоит он копейки.

Булочки без дрожжей на сыворотке. Секреты приготовления теста на сыворотке

Тесто на сыворотке нужно хорошо вымешивать руками

Фото: Getty

Ингредиенты

Время приготовления: 2 минуты Тесто на сыворотке без дрожжей

Дрожжи не всегда есть под рукой. Это простой рецепт, в котором не используются ни сухие, ни живые дрожжи. Несмотря на это, тесто получается просто воздушное.

Последние обновления на сайте:

1. Оркестр CAGMO Рязань: музыканты и дирижеры
2. Секреты ухода за колоновидной яблоней: от выбора посадочного материала до уборки урожая
3. Весенние советы по посадке яблони: все, что нужно знать для успешного выращивания
4. Защита роз от морозов: проверенные методы укрытия в Подмосковье
5. Маринованная стручковая фасоль на зиму: простой рецепт для долгого хранения
6. Огурцы резанные на зиму
7. Пятнистость на листьях помидоров. Черная бактериальная пятнистость
8. Сборник самых вкусных плодовых деревьев и кустарников
9. Грибы в лесу: где и как они растут
10. Самые простые овощи для начинающих: топ-10
11. Органические удобрения показаны жимолости больше других. Органические комплексные составы
12. Рецепт тушеной пекинской капусты с грибами.
13. Как подкормить нашатырным спиртом. Как правильно приготовить раствор нашатыря (аммиака) для подкормки растений
14. Подкормка рассады и комнатных цветов. Органические удобрения
15. Маринованные шампиньоны на зиму. Маринованные шампиньоны «по-итальянски»
16. Тыква ярко оранжевая: свойства и применение
17. Белые грибы на зиму. Соленые белые грибы в собственном соку
18. Вязать или варить арматуру для фундамента. Об «устаревших»  стандартах
19. Квашеная стручковая фасоль с чесноком и перцем. Ингредиенты для «Маринованная спаржевая фасоль "Турша" по-армянски»:
20. Просто божественный рецепт квашеной фасоли Ну очень вкусно. Квашеная фасоль
21. Что посадить на даче осенью. Какие многолетники посадить на даче осенью луковицами?
22. Через сколько появляются грибы после дождя. Как быстро появляются грибы после дождя
23. Сколько грамм суперфосфата в 1 столовой ложке. 5, 10, 15, 20, 30, 60 грамм суперфосфата – это сколько?
24. Как сохранить виноград на зиму свежим. Правильно собираем и растим – долго храним. Агротехнические секреты
25. Защита корней плодовых деревьев от повреждений зимой и весной
26. Как выращивать гуаву в домашних условиях — приручаем тропиканку
27. Создайте очаровательный тенистый сад: лучшие овощи и цветы для тени
28. Как выбрать идеальную корзину для посадки луковичных: советы и рекомендации. Фото
29. Как правильно сохранить стручковую фасоль на зиму
30. Как спасти подмерзшую капусту: полезные советы и рецепты
31. Шаг за шагом: как приготовить вкусные жареные вешенки на сковороде
32. Важен ли этап очистки приготовления вешенок
33. Ложный белый гриб vs Реальный белый гриб: как не попасть в ловушку
34. Костенец перистонадрезанный: идеальное травянистое растение для открытого грунта
35. Улучшите свой участок с помощью машины земли для дачи
36. Букет с душой: Как выбрать цветы, которые порадуют
37. Ящик для компоста своими руками из поддонов. Компостная яма своими руками: варианты изготовления и требования к конструкции
38. Самобесплодная слива, что значит. Особенности выращивания самоплодной сливы
39. Под сосной, какой растет гриб. Несъедобные грибы
40. Консервирование малосольных огурцов на зиму. Огурцы малосольные, засоленные в банках — «Бабушкин рецепт»
41. Как крутить турунды для новорожденных в нос. Для чего нужно чистить носик грудничку
42. Сливово-вишневый гибрид майнер посадка и уход. Как вырастить сливово-вишневый гибрид
43. Компот консервация из слив. Общие рекомендации по приготовлению компота на зиму
44. Что можно сделать из банановой кожуры. Всем привет!
45. Взорвались банки с огурцами, как переделать. Что делать с взорвавшимися огурцами: 2 рецепта
46. Грибы польские рецепты приготовления. Как жарить польские грибы
47. Похожие на рыжики грибы. Грибы рыжики: виды, вкус, где растут?
48. Конский щавель, как избавиться на участке. Как избавиться от хвоща на участке
49. Капуста горькая, что делать. Свежая капуста горчит — надо что-то делать
50. Годжи шамбала тибетский барбарис посадка и уход. Уход, посадка и выращивание барбариса