Дачная жизнь

Жизнь за городом

Печение из сыворотки

Булочки на сыворотке без дрожжей. Бездрожжевые булочки Со смаком

Вопрос приготовления булочек на сыворотке без дрожжей был для меня принципиальным - от дрожжевой выпечки у мужа частенько изжога, да и сыворотки в доме всегда полно. Получилось не сразу - как потом выяснилось, просто торопилась. Это тесто не терпит суеты - два-три дня ему нужно, чтобы "дозреть" до нужной консистенции. Зато потом выпечка долго не черствеет, остается вкусной и мягкой несколько дней. Легкая кислинка в сочетании с хрустящей текстурой мака и сладостью белковой помадки - рецепт стоит того, чтобы Вы его попробовали! К тому же такие булочки куда полезнее дрожжевых.

Сыворотка – продукт, который остается после приготовления сыра или творога. Не стоит ее выливать, так как тесто на сыворотке получается универсальное. Впрочем, даже если вы не готовите творог, этот продукт можно купить в супермаркете и стоит он копейки.

Булочки без дрожжей на сыворотке. Секреты приготовления теста на сыворотке

Тесто на сыворотке нужно хорошо вымешивать руками

Фото: Getty

Ингредиенты

Время приготовления: 2 минуты Тесто на сыворотке без дрожжей

Дрожжи не всегда есть под рукой. Это простой рецепт, в котором не используются ни сухие, ни живые дрожжи. Несмотря на это, тесто получается просто воздушное.

Последние обновления на сайте:

1. На, какой почве растет сныть. Хитрости огородника: определение типа почвы по сорнякам и диким растениям
2. Зеленая фасоль маринованные по армянски на зиму. Рецепт «Турша по-армянски»:
3. Белая рядовка съедобная или нет. Грибы Рядовки
4. Салат разбойничий с курицей и блинами чесноком. САЛАТ БЛИННЫЙ С КОПЧЕНОЙ КУРОЧКОЙ
5. Сколько в фаршированном перце ккал. Перец, фаршированный овощами и рисом: калорийность на 100 г, белки, жиры, углеводы
6. Консервирование малосольных огурцов на зиму. Огурцы малосольные, засоленные в банках — «Бабушкин рецепт»
7. Грибы рядовки съедобные или нет. Рядовка серая: фото и описание
8. Рыжики ложные и настоящие, как отличить. Описание и отличие ложных рыжиков от настоящих
9. Как сделать грядки для малины своими руками: подробный инструктаж
10. Картофель с майонезом и сыром в духовке. Картофель, запеченный с майонезом, сыром и чесноком
11. Можно ли посеять овес под зиму. Посев весной
12. Шарлотка с овсяными хлопьями рецепт. Яблочная шарлотка с овсяной мукой в духовке
13. Когда лучше пересаживать жимолость весной или осенью. Выбор времени и места для посадки
14. Сорта устойчивых к болезням огурцов. Лучшие сорта огурцов для открытого грунта
15. Огурцы вторая жизнь. Как продлить жизнь огурцам?
16. Изготовление окон из дерева. Тонкости изготовления деревянных окон
17. Нужно ли мыть картошку перед хранением. Мыть или не мыть картофель перед хранением. Мыть ли картофель перед хранением: все «за» и «против»
18. Рецепт зеленые помидоры лягушата. Помидоры зеленые лягушата
19. Нужно ли чистить чеснок перед посадкой. Чем обработать яровой чеснок перед посадкой в открытый грунт весной
20. Какую минусовую температуру выдерживает капуста на корню. Сроки уборки
21. Пирамиды для клубники. Как сделать пирамиду под клубнику на даче
22. Как сделать турунду из бинта в ухо. Как правильно сделать турунды в ухо
23. Как выглядит гриб курочка. Описание гриба
24. Нектарин консервированный на зиму.
25. Ягоды осенью в лесу. Описание, свойства и сбор осенних ягод
26. Ремонт Бензопилы Штиль 180 не заводится. Не Заводится Бензопила Штиль 180 Причины
27. Когда убирать Семеренко. В какое время снимать на хранение?
28. Защита молодого виноградника от зимних холодов: 4 эффективных способа
29. Черный укрывной материал, какой стороной стелить. Надоело пропалывать грядки с клубникой – применяйте черный укрывной материал
30. Можно ли сажать рядом желтую и красную малину. Вместе или поодиночке?
31. Зеленые прожилки в помидорах. Почему у помидор зеленые прожилки. Аномалии или особенности: почему белые помидоры такие плотные и невкусные
32. Цидония полезные свойства и противопоказания. Полезные свойства и применение айвы, рецепты айвы японской
33. Ложные оленьи рожки грибы. Съедобные или нет грибы рогатики (оленьи ножки)?
34. Теплый пол водяной в доме: все, что вам нужно знать
35. Зимой не замораживай: как правильно хранить картофель
36. Что такое сорт самобесплодный. Что означает сорт самобесплодный?
37. Загадка огня: почему дрова стреляют и щелкают
38. Коричневая шляпка коричневая ножка. Популярные съедобные трубчатые
39. Как из капусты убрать горечь. Свежая капуста горчит — надо что-то делать
40. Нормы кормления кур-несушек в домашних условиях зимой. Нормы кормления
41. Как сделать левую розетку в доме. Подключение левой розетки внутри дома
42. Опасности заморозки квашеной капусты: почему это не рекомендуется
43. Максим для обработки почвы. Состав и назначение средства
44. Применение мочевины в саду осенью. Карбамид применение осенью
45. Какое дерево желтеет осенью первым
46. Через сколько лет начинает плодоносить яблоня. На, какой год начинает плодоносить яблоня после посадки саженцев
47. Фикус Бенджамина зимой. Уход за фикусом: почва, освещение, температура
48. Как сохранить хрен пропущенный через мясорубку. Хрен с уксусом — классический рецепт
49. Осенняя обрезка клубники в зиму. Когда и как обрезать клубнику на зиму: и нужно ли вообще это делать?
50. Как подготовить почву на зиму. Как подготовить почву осенью: чем удобрить землю