Дачная жизнь

Жизнь за городом

Печение из сыворотки

Булочки на сыворотке без дрожжей. Бездрожжевые булочки Со смаком

Вопрос приготовления булочек на сыворотке без дрожжей был для меня принципиальным - от дрожжевой выпечки у мужа частенько изжога, да и сыворотки в доме всегда полно. Получилось не сразу - как потом выяснилось, просто торопилась. Это тесто не терпит суеты - два-три дня ему нужно, чтобы "дозреть" до нужной консистенции. Зато потом выпечка долго не черствеет, остается вкусной и мягкой несколько дней. Легкая кислинка в сочетании с хрустящей текстурой мака и сладостью белковой помадки - рецепт стоит того, чтобы Вы его попробовали! К тому же такие булочки куда полезнее дрожжевых.

Сыворотка – продукт, который остается после приготовления сыра или творога. Не стоит ее выливать, так как тесто на сыворотке получается универсальное. Впрочем, даже если вы не готовите творог, этот продукт можно купить в супермаркете и стоит он копейки.

Булочки без дрожжей на сыворотке. Секреты приготовления теста на сыворотке

Тесто на сыворотке нужно хорошо вымешивать руками

Фото: Getty

Ингредиенты

Время приготовления: 2 минуты Тесто на сыворотке без дрожжей

Дрожжи не всегда есть под рукой. Это простой рецепт, в котором не используются ни сухие, ни живые дрожжи. Несмотря на это, тесто получается просто воздушное.

Последние обновления на сайте:

1. Фруктовые и ягодные культуры: как выбрать и вырастить лучшие сорта
2. 3 способа, как сохранить урожай винограда в погребе зимой. Способы хранения зимой
3. Как ухаживать за виноградом осенью. Уход за лозой винограда осенью: опрыскивания для подготовки к зиме
4. Овощи для теневых участков: лучшие сорта для тенистого сада
5. Создайте тенистый уголок на даче: лучшие растения для тени
6. Как защитить саженцы от грызунов зимой: эффективные способы
7. ЛПХ или ИЖС: какой участок выбрать для строительства дома
8. Роль сидератов как предшественников овощных культур: обзор и таблица
9. Преодолеваем сложности: как правильно строить погреб при близости грунтовых вод
10. Вредительские грызуны: как справиться с мышами, повреждающими деревья
11. Как создать уютный уголок с лесными березами на вашем участке
12. Когда что делать: 6 правил эффективного планирования времени
13. Оптимальные сроки и способы соления капусты на зиму
14. Преимущества использования газобетонных блоков в строительстве: экономия, энергоэффективность, экологичность
15. Ложный белый гриб vs Реальный белый гриб: как не попасть в ловушку
16. Как сделать грядки для малины своими руками: подробный инструктаж
17. Заморозки для зимы: как приготовить хрустящие маринованные огурцы в банках
18. Грибы похожие на опята. Съедобные и ложные опята: критерии различия
19. Рецепт консервированных грибов. Рецепты приготовления консервированных шампиньонов и блюд из них
20. Грибы похожие на Моховики. Грибы Моховики
21. Перец с чесноком и петрушкой на зиму без стерилизации. Маринованный сладкий болгарский перец на зиму в банках
22. Можно ли мыть картофель перед закладкой на хранение. Можно ли мыть картофель перед хранением
23. Можно ли сажать на одной грядке разные сорта клубники. Можно ли сажать рядом разные сорта рассады клубники
24. Почему у розы желтеют и опадают листья. «Перекорм или недокорм» —, какие удобрения нужны розе
25. Съедобные грибы похожие на Опята. Грибы Опята
26. Самобесплодная слива, что значит. Особенности выращивания самоплодной сливы
27. При, какой температуре могут замерзнуть розы. Что происходит с розами, когда наступают холода
28. Морковь в земле замерзает при температуре. Овощи и осенние заморозки
29. Почему сохнут листья у фикуса
30. Фубаг или РЕСАНТА, что лучше. Лучший инверторный сварочный аппарат РЕСАНТА САИ-160К (MMA)
31. Виноградный сок без соковыжималки. Виноградный сок без пресса, соковыжималки и соковарки
32. На, каком расстоянии друг от друга сажать груши. Посадка плодовых деревьев: расстояние между саженцами сливы
33. Сорта устойчивых к болезням огурцов. Лучшие сорта огурцов для открытого грунта
34. Посадка и уход литодора. Литодора для Вашего сада: виды, описание и секреты выращивания
35. Приметы народов за поведением животных. Другие животные
36. Почему появляются шишки на туях. Почему появляются шишки на туе и нужно ли их удалять
37. Гриб с коричневой шляпкой и коричневой ножкой. Съедобные пластинчатые грибы
38. В выращивание клубники в пирамидах. Грядка пирамида для клубники: чертежи, фото
39. Почему тыква не желтая. Какая тыква самая лечебная: ярко-оранжевая, желтая или зеленая? А каротина в ней точно больше, чем в морковке?
40. Варианты размножения шеффлера. Как правильно размножать шеффлеру в домашних условиях?
41. Почему помидоры жилистые и невкусные
42. Заготовки из картошки на зиму золотые рецепты. Сохраним и всё съедим
43. Грушевидная тыква зеленая. Ботаническое описание
44. Доспевает ли дома тыква. Можно ли и как заставить созреть недозрелую тыкву
45. Что такое сорт самобесплодный. Что означает сорт самобесплодный?
46. Когда начинают плодоносить яблони. Начало плодоношения яблони
47. Чем отличается медный купорос от железного купороса. Удобрение купорос — фото
48. Деревья до 5 метров высотой. Тенистые деревья
49. Как дозреть болгарский перец. Болгарский перец: сбор и хранение урожая
50. Как пересадить рябину из леса осенью