Дачная жизнь

Жизнь за городом

Пирог на творожной сыворотке

Булочки на сыворотке без дрожжей. Бездрожжевые булочки Со смаком

Вопрос приготовления булочек на сыворотке без дрожжей был для меня принципиальным - от дрожжевой выпечки у мужа частенько изжога, да и сыворотки в доме всегда полно. Получилось не сразу - как потом выяснилось, просто торопилась. Это тесто не терпит суеты - два-три дня ему нужно, чтобы "дозреть" до нужной консистенции. Зато потом выпечка долго не черствеет, остается вкусной и мягкой несколько дней. Легкая кислинка в сочетании с хрустящей текстурой мака и сладостью белковой помадки - рецепт стоит того, чтобы Вы его попробовали! К тому же такие булочки куда полезнее дрожжевых.

Сыворотка – продукт, который остается после приготовления сыра или творога. Не стоит ее выливать, так как тесто на сыворотке получается универсальное. Впрочем, даже если вы не готовите творог, этот продукт можно купить в супермаркете и стоит он копейки.

Булочки без дрожжей на сыворотке. Секреты приготовления теста на сыворотке

Тесто на сыворотке нужно хорошо вымешивать руками

Фото: Getty

Ингредиенты

Время приготовления: 2 минуты Тесто на сыворотке без дрожжей

Дрожжи не всегда есть под рукой. Это простой рецепт, в котором не используются ни сухие, ни живые дрожжи. Несмотря на это, тесто получается просто воздушное.

Последние обновления на сайте:

1. Правильная посадка малины на даче: полное руководство
2. Особенности посадки и ухода за малиной весной и осенью: советы для удачного выращивания
3. Экстремальный вызов: съешь банку за один раз
4. Какие кафе и рестораны популярны среди местных жителей
5. Какие мифы о Москве до сих пор существуют
6. Какие советы можно дать туристам для комфортного осмотра достопримечательностей
7. Как хранить яблоки на балконе осенью и зимой: советы и рекомендации
8. Свежие яблоки до весны: простые способы сохранить их в домашних условиях
9. Заткни гузно трава: как заварить для максимальной пользы
10. Мелколепестник: полезные свойства сушёной травы и её применение
11. Маринад для огурцов: 15 проверенных рецептов на зиму
12. Лучшие рецепты маринованных огурцов: как приготовить вкусные соленья дома
13. Как посадить и ухаживать за хризантемой мультифлора: полное руководство
14. Какие современные культурные центры есть в городе
15. Как подготовить хризантему мультифлора к зимовке: пошаговая инструкция
16. Секреты удачной зимовки хризантемы мультифлора: полное руководство
17. Как сохранить чеснок до весны: простые способы хранения в домашних условиях
18. Полный гид по подготовке почвы и посадке клубники: как вырастить сочную ягоду
19. Пошаговая инструкция: как сделать грядку под клубнику весной для богатого урожая
20. Грядка для клубники: простой способ улучшить урожайность
21. Грядка для клубники: сделать своими руками
22. Грибы на тополях: все, что нужно знать о этих экзотических съедобных грибах
23. В поисках подтопольников: секреты уникальных грибов
24. Грибы на тополе: виды, свойства и использование
25. Урожай тыквы: как и когда убирать для долгосрочного хранения
26. Огурцы для большого урожая: лучшие сорта для вашего огорода
27. Выбор сортов огурцов для открытого грунта: основные критерии
28. Огурцы, которые изменили наше мнение о салатах
29. Удивительный длинный сорт: все о длинной тыкве
30. Компостный чай своими руками. АКЧ (компостный чай) своими руками
31. Какие корзины лучше использовать.. Почему плетеные корзины так популярны?
32. Уход за растениями в тени у забора: советы и рекомендации
33. Как хранить морковь зимой в домашних условиях. В подвале
34. Рецепт тушеная пекинская капуста с шампиньонами.
35. Можно ли поливать комнатные цветы нашатырным спиртом. Подкормка растений сахаром
36. Хаус Рита Коза: История и значение
37. Овощи для тенистых участков: лучшие выборы для вашего огорода
38. Как подкормить нашатырным спиртом. Как правильно приготовить раствор нашатыря (аммиака) для подкормки растений
39. Маринованные грибы на зиму. Подготовка грибов к маринованию
40. Тыква ярко оранжевая: свойства и применение
41. Консервация грибов на зиму рецепты без стерилизации. Маринованные подберезовики в банках на зиму
42. Водяной теплый плинтус. Что такое теплый плинтус и как он работает
43. Скрытые сокровища тени: как выбрать растения для огорода с ограниченным солнечным освещением
44. Почему сорт томата Поль Робсон стал популярным среди садоводов
45. Эффективные методы защиты молодых деревьев от грызунов
46. Почему неправильное укрытие может навредить розам
47. Идеальное время жарки вешенок на сковороде: подробный гид
48. Шпинат - секрет здорового питания: полезные свойства и рецепты блюд
49. Эффективные способы просушки собранного картофеля
50. Ложный белый гриб vs Реальный белый гриб: как не попасть в ловушку