Подсолнух – удивительное растение, которое воистину можно назвать чудом флоры. Это теплый, солнечный цветок, символ лета и солнца, согревает сердце и душу. В каждой культуре подсолнуху предается особое значение. Например, в Китае подсолнух символизирует долгожительство и наделяется магической силой. В Японии подсолнух в цветочном календаре обозначает последний месяц лета – август. В христианской вере подсолнух принято считать символом любви Господа и признаком религиозной души. В европейской культуре подсолнух символизирует благодарность. Такая ассоциация связана с удивительность способностью чудо — цветка поворачиваться к солнцу, как бы выражая благодарность за свою красоту и тепло солнечных лучей.