Дачная жизнь

Жизнь за городом

Способ без воды

Рецепт консервирования моркови. Без стерилизации

Консервирование маринованной моркови может проходить и без стерилизации. Главное достоинство этого варианта – значительная экономия времени.

Для приготовления понадобятся:

2 кг морковки;1 кг помидор;2 «золотого» болгарского перца;2 стручка чили;2 ст. л. соли;50 г петрушки;2 стакана оливкового масла;3 головки чеснока;150 г сахара;⅓ стакана уксуса (9%).

Все овощи хорошо моются и очищаются. Морковь нарезается соломкой. Помидоры, перец и чеснок перекручиваются в мясорубке. Петрушку необходимо нашинковать ножом.

Вообще, самое лучше укрытие для винограда – снег. Он предохраняет почву от глубокого промерзания. Особенно он важен на песчаных почвах. Но снег не всегда выпадает до сильных морозов.

В былые времена, да и сейчас у многих дачников один из самых популярных способов укрытия винограда на зиму – уложить лозу на землю и присыпать ее землей. Однако этот способ не всегда оправдан – опять же, в суровые бесснежные зимы вымерзают корни винограда. Так что это не лучший вариант. Между тем существует множество других вариантов укрытия винограда, давайте рассмотрим, какие из надежные, а какие лучше не использовать.

Как консервировать кукурузу в початках. Консервированная кукуруза в початках на зиму

Сохранить рецепт Сохраните рецепт в свой список избранного, чтобы снова не искать его на сайте.

Версия рецепта для печати (откроется в новом окне).

Меню:

На обед

Основные ингредиенты:

Кухни мира

Вегетарианская кухня

Время приготовления:

от 60 до 120 минут

Порций получится:

6

Сложность приготовления:

2

Консервированная початками кукуруза. Консервированная кукуруза в початках на зиму

Сохранить рецепт Сохраните рецепт в свой список избранного, чтобы снова не искать его на сайте.

Версия рецепта для печати (откроется в новом окне).

Меню:

На обед

Основные ингредиенты:

Кухни мира

Вегетарианская кухня

Время приготовления:

от 60 до 120 минут

Порций получится:

6

Сложность приготовления:

2

Каждая хозяйка осенью занимается заготовкой овощей и фруктов на зиму. Благодаря этому круглый года на столе всегда есть летние продукты, которые можно использовать для приготовления различных блюд или подавать отдельно.

Практически в каждом салате присутствует такой ингредиент, как консервированная кукуруза. Мы все покупаем ее в магазине. Но промышленные производители добавляют в нее большое количество химических веществ, поэтому о пользе такого продукта говорить не стоит. Пока есть возможность можно замариновать, заморозить на зиму зерна или початки.

Консервирование кукурузы в домашних условиях в початках. Кукуруза на зиму в домашних условиях

Готовят блюда не только из свежих грибов, для более длительного хранения рыжики солят, маринуют, квасят и сушат. Рассмотрим каждый способ подробнее.

Рыжики соленые

Особенно хороши рыжики в соленом виде, есть два основных способа, которыми можно засолить грибы.

Первый способ:

рыжики подготавливают: очищают, удаляют червивые и подгнившие грибы, моют;выкладывают слоем до 7 см шляпками вниз, слишком длинные ножки следует подрезать;каждый слой засыпают солью – 50 граммов на 1 кг грибов;сверху выкладывают обернутую тканью тарелку, которую нужно придавить тяжелым гнетом для уплотнения грибов.

Уже через 24-48 часов рыжики дадут сок, а готовы будут через месяц.

Второй способ:

Рыжики соленые. Как правильно засолить рыжики: горячая и холодная засолка

В домашних условиях способов приготовления рыжиков существует большое разнообразие, они могут выступать в качестве самостоятельной закуски или в виде гарнира к другим блюдам. Для того чтобы заготовить их на зиму, могут быть использованы следующие варианты:

Приготовление рыжиков в домашних условиях. Заготовки грибов на зиму

консервирование;засолка;квашение.

На способ приготовления заготовки на зиму влияют вкусовые предпочтения и размеры грибов. Маленькие по размеру рыжики часто солят и квасят, более крупных представителей используют для консервации и жарки. При работе важно придерживаться следующих рекомендаций:

Укрывание саженцев яблони отличается своей спецификой. При неправильном укрытии деревце может просто погибнуть. Если саженцы яблони на зиму высажены, они укрываются по тому же принципу, что и молодые деревца, но укрытия потребует ствол и крона. Под зиму можно высаживать только морозоустойчивые сорта яблонь, если планируется посадить саженцы других сортов, рекомендуется отложить посадку до весны. Как сохранить зимой саженцы до весны? Для этого используют два способа.

Укрытие молодых саженцев на зиму. Для чего нужно укрывать молодые деревья?

Зимой у плодовых деревьев наступает период относительного покоя. Они выглядят безжизненными, однако это не так – корни по-прежнему продолжают питать ствол и крону, хоть и не так активно, как в период вегетации.

Молодые деревья сильнее подвержены негативным воздействиям, поэтому они нуждаются в дополнительной защите. От того, как подросшие саженцы переживут зиму, зависит их дальнейший рост и урожайность.

Укрытие молодых саженцев на зиму. Для чего нужно укрывать молодые деревья?

Что даст своевременное и качественное укрытие молодых деревьев?

Последние обновления на сайте:

1. Мокрица: как трава помогает при лечении суставов
2. Лет 20 назад нашла рецепт для мамы: как это изменило нашу жизнь
3. Семена томата Таня F1: скороспелый и высокоурожайный выбор для вашего сада
4. Секреты осенней посадки хризантем мультифлора: как добиться пышного цветения
5. Какие современные культурные центры есть в городе
6. Какие легенды связаны с архитектурными памятниками Москвы
7. Как подготовить хризантему мультифлора к зимовке: пошаговая инструкция
8. Как правильно засолить чеснок на зиму: советы и рецепты
9. Как прекратить выкидывать испорченный чеснок: советы для садоводов
10. Как сохранить чеснок свежим долгое время: хранение в стеклянных банках с солью
11. Советы по посадке клубники в открытый грунт: полное руководство
12. Полное руководство по посадке клубники на грядку: советы и рекомендации
13. Клубника: 3 главных секрета для богатого урожая
14. Осенние клубники: как правильно посадить их в открытый грунт
15. Улучшение плодородия почвы для клубники: основные принципы и рекомендации
16. ГРИБЫ за 30 МИНУТ: быстро, вкусно и полезно
17. Подмосковные особенности выращивания тыквы: советы и рекомендации
18. Тыквенный сезон: когда и как собирать урожай
19. Как быстро определить спелость тыквы: лучшие лайфхаки
20. Группа Анимация в Кемерове: как купить билеты на концерты
21. Пошаговый гид по посадке яблони по схеме
22. Весенние посадки: как правильно высадить плодовые деревья
23. Огурцы 2024: топ-3 сорта для вашего огорода
24. Открытый грунт: 10 лучших гибридов огурцов для вашего сада
25. Лучшие сорта огурцов для открытого грунта: рекомендации и советы
26. Просто и эффективно: советы по хранению свежей капусты
27. Выращивание огурцов: самые урожайные сорта для вашего сада
28. Плодовые деревья и ягодные кустарники: все, что нужно знать о выращивании
29. Упрощенный способ монтажа перекрытия второго этажа дома из полистирола
30. В помидорах белые твердые прожилки: загадка, которую мы разгадали
31. Какая черепица лучше с покрытием или нет. Размер и геометрия
32. Нарушение при строительстве частного дома за грязную проезжую часть. За что могут оштрафовать владельцев частных домов?
33. Как подкормить нашатырным спиртом. Как правильно приготовить раствор нашатыря (аммиака) для подкормки растений
34. Нашатырный спирт, как удобрение и полезная азотная подкормка. Почему нашатырный спирт бесполезен, как удобрение для растений
35. Как сохранить саженцы винограда в зимнее время. Как и где хранить саженцы и черенки винограда зимой.
36. Когда убирать морковь с грядки на хранение в сибири. Общие правила уборки свеклы и моркови с грядки
37. Вкусная и недорогая Тушеная пекинская капуста с шампиньонами.
38. Как укрыть виноград на зиму правильно. Когда
39. Скрытые сокровища тени: как выбрать растения для огорода с ограниченным солнечным освещением
40. Как правильно консервировать огурцы на зиму в 1-литровых банках
41. Когда убирать тыкву в 2019 году в Подмосковье: полезные советы для садоводов
42. Огурцы для северо-запада: как выбрать лучшие сорта и гибриды
43. Как правильно укрыть виноград на зиму в условиях Подмосковья
44. Биметаллические радиаторы: преимущества и недостатки по сравнению с алюминиевыми
45. Как выбрать идеальные радиаторы отопления для вашей квартиры
46. Не любите шпинат? Вот 5 вариантов его замены в пироге
47. Опасный подражатель: как отличить несъедобный двойник белого гриба
48. Отслеживание срока созревания тыквы в Московской области
49. Улучшите свой участок с помощью машины земли для дачи
50. Творожная запеканка, как в детском саду с морковкой. Творожно-морковная запеканка. Рецепт в духовке. Как в детском саду!