Дачная жизнь

Жизнь за городом

Способ без воды

Рецепт консервирования моркови. Без стерилизации

Консервирование маринованной моркови может проходить и без стерилизации. Главное достоинство этого варианта – значительная экономия времени.

Для приготовления понадобятся:

2 кг морковки;1 кг помидор;2 «золотого» болгарского перца;2 стручка чили;2 ст. л. соли;50 г петрушки;2 стакана оливкового масла;3 головки чеснока;150 г сахара;⅓ стакана уксуса (9%).

Все овощи хорошо моются и очищаются. Морковь нарезается соломкой. Помидоры, перец и чеснок перекручиваются в мясорубке. Петрушку необходимо нашинковать ножом.

Вообще, самое лучше укрытие для винограда – снег. Он предохраняет почву от глубокого промерзания. Особенно он важен на песчаных почвах. Но снег не всегда выпадает до сильных морозов.

В былые времена, да и сейчас у многих дачников один из самых популярных способов укрытия винограда на зиму – уложить лозу на землю и присыпать ее землей. Однако этот способ не всегда оправдан – опять же, в суровые бесснежные зимы вымерзают корни винограда. Так что это не лучший вариант. Между тем существует множество других вариантов укрытия винограда, давайте рассмотрим, какие из надежные, а какие лучше не использовать.

Как консервировать кукурузу в початках. Консервированная кукуруза в початках на зиму

Сохранить рецепт Сохраните рецепт в свой список избранного, чтобы снова не искать его на сайте.

Версия рецепта для печати (откроется в новом окне).

Меню:

На обед

Основные ингредиенты:

Кухни мира

Вегетарианская кухня

Время приготовления:

от 60 до 120 минут

Порций получится:

6

Сложность приготовления:

2

Консервированная початками кукуруза. Консервированная кукуруза в початках на зиму

Сохранить рецепт Сохраните рецепт в свой список избранного, чтобы снова не искать его на сайте.

Версия рецепта для печати (откроется в новом окне).

Меню:

На обед

Основные ингредиенты:

Кухни мира

Вегетарианская кухня

Время приготовления:

от 60 до 120 минут

Порций получится:

6

Сложность приготовления:

2

Каждая хозяйка осенью занимается заготовкой овощей и фруктов на зиму. Благодаря этому круглый года на столе всегда есть летние продукты, которые можно использовать для приготовления различных блюд или подавать отдельно.

Практически в каждом салате присутствует такой ингредиент, как консервированная кукуруза. Мы все покупаем ее в магазине. Но промышленные производители добавляют в нее большое количество химических веществ, поэтому о пользе такого продукта говорить не стоит. Пока есть возможность можно замариновать, заморозить на зиму зерна или початки.

Консервирование кукурузы в домашних условиях в початках. Кукуруза на зиму в домашних условиях

Готовят блюда не только из свежих грибов, для более длительного хранения рыжики солят, маринуют, квасят и сушат. Рассмотрим каждый способ подробнее.

Рыжики соленые

Особенно хороши рыжики в соленом виде, есть два основных способа, которыми можно засолить грибы.

Первый способ:

рыжики подготавливают: очищают, удаляют червивые и подгнившие грибы, моют;выкладывают слоем до 7 см шляпками вниз, слишком длинные ножки следует подрезать;каждый слой засыпают солью – 50 граммов на 1 кг грибов;сверху выкладывают обернутую тканью тарелку, которую нужно придавить тяжелым гнетом для уплотнения грибов.

Уже через 24-48 часов рыжики дадут сок, а готовы будут через месяц.

Второй способ:

Рыжики соленые. Как правильно засолить рыжики: горячая и холодная засолка

В домашних условиях способов приготовления рыжиков существует большое разнообразие, они могут выступать в качестве самостоятельной закуски или в виде гарнира к другим блюдам. Для того чтобы заготовить их на зиму, могут быть использованы следующие варианты:

Приготовление рыжиков в домашних условиях. Заготовки грибов на зиму

консервирование;засолка;квашение.

На способ приготовления заготовки на зиму влияют вкусовые предпочтения и размеры грибов. Маленькие по размеру рыжики часто солят и квасят, более крупных представителей используют для консервации и жарки. При работе важно придерживаться следующих рекомендаций:

Укрывание саженцев яблони отличается своей спецификой. При неправильном укрытии деревце может просто погибнуть. Если саженцы яблони на зиму высажены, они укрываются по тому же принципу, что и молодые деревца, но укрытия потребует ствол и крона. Под зиму можно высаживать только морозоустойчивые сорта яблонь, если планируется посадить саженцы других сортов, рекомендуется отложить посадку до весны. Как сохранить зимой саженцы до весны? Для этого используют два способа.

Укрытие молодых саженцев на зиму. Для чего нужно укрывать молодые деревья?

Зимой у плодовых деревьев наступает период относительного покоя. Они выглядят безжизненными, однако это не так – корни по-прежнему продолжают питать ствол и крону, хоть и не так активно, как в период вегетации.

Молодые деревья сильнее подвержены негативным воздействиям, поэтому они нуждаются в дополнительной защите. От того, как подросшие саженцы переживут зиму, зависит их дальнейший рост и урожайность.

Укрытие молодых саженцев на зиму. Для чего нужно укрывать молодые деревья?

Что даст своевременное и качественное укрытие молодых деревьев?

Последние обновления на сайте:

1. Секреты осенней посадки хризантем мультифлора: как добиться пышного цветения
2. Осенью - время для посадки клубники: как подготовить грядки
3. Откройте для себя секреты посадки клубники: как выбрать идеальное место
4. Отличная клубника начинается с правильной подготовки почвы
5. Узнайте, когда высаживать росток яблоньки в грунт для лучшего роста
6. Быстрорастущие сорта огурцов: как выбрать и вырастить
7. Лучшие сорта огурцов для большого урожая и простоты выращивания
8. Лучшие сорта огурцов для открытого грунта: рекомендации и советы
9. Как выращивать огурцы на открытом грунте: практические советы
10. Сильные деревья и цветущие кустарники: проверенные рекомендации для посадки
11. Создание эффективного ландшафтного дизайна: принципы расположения деревьев и кустарников
12. Огурцы кусочками на зиму. Лучшие рецепты на зиму
13. Столовая ложка удобрений сколько грамм.
14. Собственный рабочий проект жилого дома. Программы для проектирования домов самостоятельно
15. Когда убирать морковь посаженную под зиму. Добавление статьи в новую подборку
16. Как правильно хранить свеклу и морковь. Закладка урожая: как правильно хранить свеклу и морковь
17. Можно ли поливать саженцы перед заморозками. Надо ли поливать растения перед заморозками?
18. Пекинская капуста с курицей и грибами
19. Рецепт тушеная пекинская капуста с шампиньонами.
20. Подкормка рассады и комнатных цветов. Органические удобрения
21. Ремонтантная малина подкормка весной. Чем удобрять ремонтантную малину весной
22. Квашеная стручковая фасоль с чесноком и перцем. Ингредиенты для «Маринованная спаржевая фасоль "Турша" по-армянски»:
23. Растения для тени: топ 10 овощей, которые будут расти даже в тёмном уголке
24. Посадка луковичных цветов в корзины. Посадка луковичных в корзины.
25. Укройте правильно молодой виноград первого года на зиму. Процесс укрытия винограда пошагово
26. 7 лучших способов, как укрыть виноград в 2023 на зиму. Сроки проведения процедуры
27. Как обрезать виноград осенью. Сроки проведения
28. Теневыносливые и тенелюбивые кустарники: как выбрать подходящий вид для своего сада
29. Правильное время для обрезки плакучей берёзы: советы и рекомендации
30. Корявая морковь: причина ее появления и как с ней бороться
31. Правильная обрезка березы осенью и весной: секреты заботы за древесиной
32. Замороженная капуста в бочке: правда или вымысел
33. Миф или реальность: почему капуста не боится осенних заморозков
34. Секреты ухаживания за редкими папоротниками: советы от опытных садоводов
35. Шпинат: супер-продукт для похудения и здоровья
36. Определение количества монофосфата калия в чайной ложке
37. Рано или поздно? Как определить время уборки ранней моркови
38. Парша на яблоках можно ли есть. Парша на яблоках опасна для человека и почему
39. Как правильно сажать клубнику в августе с укрывным материалом. Посадка клубники под укрывной материал
40. Солить грибы волнушки холодным способом. Как солить волнушки на зиму в банках
41. Белый и ложный белый гриб. Ложный белый гриб: фото и описание
42. Помидоры половинками с луком и маслом на зиму без стерилизации. Резаные помидоры с луком на зиму, в литровых банках (рецепт без стерилизации с растительным маслом)
43. Где лучше сажать чеснок в тени или на солнце. Огородные культуры, не боящиеся тени
44. Замена подшипника в стиральной машине Indesit WISL 105x. Подготовительный этап
45. Рецепт греческой мусаки с баклажанами и картофелем. Мусака из баклажанов-знаменитое блюдо греческой кухни
46. Баклажаны с кинзой на зиму рецепты приготовления. Пикантные баклажаны с кинзой, чесноком и чили
47. Сидераты для свеклы и моркови. Смесь сидератов после уборки моркови и свеклы
48. Картошка разваристая. Идеальный картофель для варки
49. Как сушить семена подсолнечника. Подсолнечные
50. Почему белые прожилки в помидорах. Причины появления белых жестких прожилок в помидорах