Дачная жизнь

Жизнь за городом

Способ без воды

Рецепт консервирования моркови. Без стерилизации

Консервирование маринованной моркови может проходить и без стерилизации. Главное достоинство этого варианта – значительная экономия времени.

Для приготовления понадобятся:

2 кг морковки;1 кг помидор;2 «золотого» болгарского перца;2 стручка чили;2 ст. л. соли;50 г петрушки;2 стакана оливкового масла;3 головки чеснока;150 г сахара;⅓ стакана уксуса (9%).

Все овощи хорошо моются и очищаются. Морковь нарезается соломкой. Помидоры, перец и чеснок перекручиваются в мясорубке. Петрушку необходимо нашинковать ножом.

Вообще, самое лучше укрытие для винограда – снег. Он предохраняет почву от глубокого промерзания. Особенно он важен на песчаных почвах. Но снег не всегда выпадает до сильных морозов.

В былые времена, да и сейчас у многих дачников один из самых популярных способов укрытия винограда на зиму – уложить лозу на землю и присыпать ее землей. Однако этот способ не всегда оправдан – опять же, в суровые бесснежные зимы вымерзают корни винограда. Так что это не лучший вариант. Между тем существует множество других вариантов укрытия винограда, давайте рассмотрим, какие из надежные, а какие лучше не использовать.

Как консервировать кукурузу в початках. Консервированная кукуруза в початках на зиму

Сохранить рецепт Сохраните рецепт в свой список избранного, чтобы снова не искать его на сайте.

Версия рецепта для печати (откроется в новом окне).

Меню:

На обед

Основные ингредиенты:

Кухни мира

Вегетарианская кухня

Время приготовления:

от 60 до 120 минут

Порций получится:

6

Сложность приготовления:

2

Консервированная початками кукуруза. Консервированная кукуруза в початках на зиму

Сохранить рецепт Сохраните рецепт в свой список избранного, чтобы снова не искать его на сайте.

Версия рецепта для печати (откроется в новом окне).

Меню:

На обед

Основные ингредиенты:

Кухни мира

Вегетарианская кухня

Время приготовления:

от 60 до 120 минут

Порций получится:

6

Сложность приготовления:

2

Каждая хозяйка осенью занимается заготовкой овощей и фруктов на зиму. Благодаря этому круглый года на столе всегда есть летние продукты, которые можно использовать для приготовления различных блюд или подавать отдельно.

Практически в каждом салате присутствует такой ингредиент, как консервированная кукуруза. Мы все покупаем ее в магазине. Но промышленные производители добавляют в нее большое количество химических веществ, поэтому о пользе такого продукта говорить не стоит. Пока есть возможность можно замариновать, заморозить на зиму зерна или початки.

Консервирование кукурузы в домашних условиях в початках. Кукуруза на зиму в домашних условиях

Готовят блюда не только из свежих грибов, для более длительного хранения рыжики солят, маринуют, квасят и сушат. Рассмотрим каждый способ подробнее.

Рыжики соленые

Особенно хороши рыжики в соленом виде, есть два основных способа, которыми можно засолить грибы.

Первый способ:

рыжики подготавливают: очищают, удаляют червивые и подгнившие грибы, моют;выкладывают слоем до 7 см шляпками вниз, слишком длинные ножки следует подрезать;каждый слой засыпают солью – 50 граммов на 1 кг грибов;сверху выкладывают обернутую тканью тарелку, которую нужно придавить тяжелым гнетом для уплотнения грибов.

Уже через 24-48 часов рыжики дадут сок, а готовы будут через месяц.

Второй способ:

Рыжики соленые. Как правильно засолить рыжики: горячая и холодная засолка

В домашних условиях способов приготовления рыжиков существует большое разнообразие, они могут выступать в качестве самостоятельной закуски или в виде гарнира к другим блюдам. Для того чтобы заготовить их на зиму, могут быть использованы следующие варианты:

Приготовление рыжиков в домашних условиях. Заготовки грибов на зиму

консервирование;засолка;квашение.

На способ приготовления заготовки на зиму влияют вкусовые предпочтения и размеры грибов. Маленькие по размеру рыжики часто солят и квасят, более крупных представителей используют для консервации и жарки. При работе важно придерживаться следующих рекомендаций:

Укрывание саженцев яблони отличается своей спецификой. При неправильном укрытии деревце может просто погибнуть. Если саженцы яблони на зиму высажены, они укрываются по тому же принципу, что и молодые деревца, но укрытия потребует ствол и крона. Под зиму можно высаживать только морозоустойчивые сорта яблонь, если планируется посадить саженцы других сортов, рекомендуется отложить посадку до весны. Как сохранить зимой саженцы до весны? Для этого используют два способа.

Укрытие молодых саженцев на зиму. Для чего нужно укрывать молодые деревья?

Зимой у плодовых деревьев наступает период относительного покоя. Они выглядят безжизненными, однако это не так – корни по-прежнему продолжают питать ствол и крону, хоть и не так активно, как в период вегетации.

Молодые деревья сильнее подвержены негативным воздействиям, поэтому они нуждаются в дополнительной защите. От того, как подросшие саженцы переживут зиму, зависит их дальнейший рост и урожайность.

Укрытие молодых саженцев на зиму. Для чего нужно укрывать молодые деревья?

Что даст своевременное и качественное укрытие молодых деревьев?

Последние обновления на сайте:

1. Как и где хранить яблоки зимой: советы для долгого сохранения
2. Какие уникальные экспонаты можно увидеть в необычных музеях
3. Какие интересные факты о метро можно узнать
4. Заткни гузно трава: как заварить для максимальной пользы
5. Headlines:
6. Огурцы маринованные без стерилизации: простой рецепт для домашних заготовок
7. Огурцы в литровых банках на зиму: рецепты с уксусом
8. Парки и места отдыха в Москве: где расслабиться в мегаполисе
9. Какие уникальные факты о Набережных Челнах могут удивить туристов
10. Семена томата Таня F1: как получить высокий урожай помидоров
11. Почему фикус бенджамина сбросил листья после замерзания? Как спасти растение
12. Какие современные тенденции в культуре и искусстве представлены в Пензе
13. Первые осенние работы с маточниками мультифлоры: основные этапы и советы
14. Простые и эффективные способы хранения чеснока на зиму
15. Секреты сохранения чеснока: как хранить его больше года
16. Как сохранить очищенный чеснок: простые и эффективные способы
17. Как сделать высокую грядку для клубники: преимущества и советы
18. Весенняя земляника: как подготовить грядку для посадки осенью
19. Как сделать грядку для клубники: подробный инструктаж
20. Успех в садоводстве: как правильно высадить клубнику
21. Белые грибы в тополях: открытие и значение
22. Под тополями: 5 видов грибов, которые стоит собрать
23. Тыквенный сезон: когда и как собирать урожай
24. Огурцы для большого урожая: лучшие сорта для вашего огорода
25. Откройте для себя 5 лучших сортов огурцов для открытого грунта
26. Улучшай свой сад: основы посадки деревьев и кустарников
27. Осень - идеальное время для посадки плодовых деревьев и ягодных кустарников
28. 20 очень вкусных заготовок из огурцов на зиму. Рассольник на зиму с перловкой
29. Сажать и пересаживать деревья: лучшие временные рамки
30. В помидорах белые твердые прожилки: загадка, которую мы разгадали
31. Самые урожайные сорта огурцов для открытого грунта то. Урожайные сорта огурцов — рейтинг 2023 года
32. Посадка тюльпанов в корзины для луковичных. 9 достоинств использования корзин
33. Как понять когда убирать морковь с грядки и что.. Значение климата и региона
34. Пекинская капуста с шампиньонами по Дюкану.. Тушеная капуста с грибами по Дюкану
35. Закатка грибов на зиму в банки. Классический рецепт маринования белых грибов
36. Грибы с овощами на зиму. Ингредиенты
37. Жареные грибы на зиму
38. Спаржевая фасоль на зиму. Немного о спаржевой фасоли
39. В томатах белые прожилки причина. Нехватка питательных веществ
40. Огурцы для открытого грунта: лучшие 50 сортов для вашего сада
41. Когда убирают морковь. "Слишком рано выкапывать не советую". Когда начинать собирать морковь?
42. 7 лучших способов, как укрыть виноград в 2023 на зиму. Сроки проведения процедуры
43. Как правильно укрывать виноград на зиму
44. Скрытые сокровища тени: как выбрать растения для огорода с ограниченным солнечным освещением
45. Правильное время для обрезки плакучей берёзы: советы и рекомендации
46. Как получить бесплатные корзины для луковичных: советы и рекомендации
47. Зимний чеснок: как сохранить свежесть и аромат
48. Идеальное время жарки вешенок на сковороде: подробный гид
49. Не любите шпинат? Вот как заменить его в пироге с рыбой
50. Опасный подражатель: как отличить несъедобный двойник белого гриба