Дачная жизнь

Жизнь за городом

Способ без воды

Рецепт консервирования моркови. Без стерилизации

Консервирование маринованной моркови может проходить и без стерилизации. Главное достоинство этого варианта – значительная экономия времени.

Для приготовления понадобятся:

2 кг морковки;1 кг помидор;2 «золотого» болгарского перца;2 стручка чили;2 ст. л. соли;50 г петрушки;2 стакана оливкового масла;3 головки чеснока;150 г сахара;⅓ стакана уксуса (9%).

Все овощи хорошо моются и очищаются. Морковь нарезается соломкой. Помидоры, перец и чеснок перекручиваются в мясорубке. Петрушку необходимо нашинковать ножом.

Вообще, самое лучше укрытие для винограда – снег. Он предохраняет почву от глубокого промерзания. Особенно он важен на песчаных почвах. Но снег не всегда выпадает до сильных морозов.

В былые времена, да и сейчас у многих дачников один из самых популярных способов укрытия винограда на зиму – уложить лозу на землю и присыпать ее землей. Однако этот способ не всегда оправдан – опять же, в суровые бесснежные зимы вымерзают корни винограда. Так что это не лучший вариант. Между тем существует множество других вариантов укрытия винограда, давайте рассмотрим, какие из надежные, а какие лучше не использовать.

Как консервировать кукурузу в початках. Консервированная кукуруза в початках на зиму

Сохранить рецепт Сохраните рецепт в свой список избранного, чтобы снова не искать его на сайте.

Версия рецепта для печати (откроется в новом окне).

Меню:

На обед

Основные ингредиенты:

Кухни мира

Вегетарианская кухня

Время приготовления:

от 60 до 120 минут

Порций получится:

6

Сложность приготовления:

2

Консервированная початками кукуруза. Консервированная кукуруза в початках на зиму

Сохранить рецепт Сохраните рецепт в свой список избранного, чтобы снова не искать его на сайте.

Версия рецепта для печати (откроется в новом окне).

Меню:

На обед

Основные ингредиенты:

Кухни мира

Вегетарианская кухня

Время приготовления:

от 60 до 120 минут

Порций получится:

6

Сложность приготовления:

2

Каждая хозяйка осенью занимается заготовкой овощей и фруктов на зиму. Благодаря этому круглый года на столе всегда есть летние продукты, которые можно использовать для приготовления различных блюд или подавать отдельно.

Практически в каждом салате присутствует такой ингредиент, как консервированная кукуруза. Мы все покупаем ее в магазине. Но промышленные производители добавляют в нее большое количество химических веществ, поэтому о пользе такого продукта говорить не стоит. Пока есть возможность можно замариновать, заморозить на зиму зерна или початки.

Консервирование кукурузы в домашних условиях в початках. Кукуруза на зиму в домашних условиях

Готовят блюда не только из свежих грибов, для более длительного хранения рыжики солят, маринуют, квасят и сушат. Рассмотрим каждый способ подробнее.

Рыжики соленые

Особенно хороши рыжики в соленом виде, есть два основных способа, которыми можно засолить грибы.

Первый способ:

рыжики подготавливают: очищают, удаляют червивые и подгнившие грибы, моют;выкладывают слоем до 7 см шляпками вниз, слишком длинные ножки следует подрезать;каждый слой засыпают солью – 50 граммов на 1 кг грибов;сверху выкладывают обернутую тканью тарелку, которую нужно придавить тяжелым гнетом для уплотнения грибов.

Уже через 24-48 часов рыжики дадут сок, а готовы будут через месяц.

Второй способ:

Рыжики соленые. Как правильно засолить рыжики: горячая и холодная засолка

В домашних условиях способов приготовления рыжиков существует большое разнообразие, они могут выступать в качестве самостоятельной закуски или в виде гарнира к другим блюдам. Для того чтобы заготовить их на зиму, могут быть использованы следующие варианты:

Приготовление рыжиков в домашних условиях. Заготовки грибов на зиму

консервирование;засолка;квашение.

На способ приготовления заготовки на зиму влияют вкусовые предпочтения и размеры грибов. Маленькие по размеру рыжики часто солят и квасят, более крупных представителей используют для консервации и жарки. При работе важно придерживаться следующих рекомендаций:

Укрывание саженцев яблони отличается своей спецификой. При неправильном укрытии деревце может просто погибнуть. Если саженцы яблони на зиму высажены, они укрываются по тому же принципу, что и молодые деревца, но укрытия потребует ствол и крона. Под зиму можно высаживать только морозоустойчивые сорта яблонь, если планируется посадить саженцы других сортов, рекомендуется отложить посадку до весны. Как сохранить зимой саженцы до весны? Для этого используют два способа.

Укрытие молодых саженцев на зиму. Для чего нужно укрывать молодые деревья?

Зимой у плодовых деревьев наступает период относительного покоя. Они выглядят безжизненными, однако это не так – корни по-прежнему продолжают питать ствол и крону, хоть и не так активно, как в период вегетации.

Молодые деревья сильнее подвержены негативным воздействиям, поэтому они нуждаются в дополнительной защите. От того, как подросшие саженцы переживут зиму, зависит их дальнейший рост и урожайность.

Укрытие молодых саженцев на зиму. Для чего нужно укрывать молодые деревья?

Что даст своевременное и качественное укрытие молодых деревьев?

Последние обновления на сайте:

1. Лучшее время для сбора яблок: полное руководство
2. Секреты долгого хранения яблок: как сохранить их свежесть до весны
3. Секреты сохранения яблок до весны: советы для начинающих
4. Как сохранить светлый вид и свежесть нарезанных яблок: мои секреты
5. Заткни гузно трава: как остановить диарею с помощью природы
6. Заткни гузно трава: как заварить для максимальной пользы
7. Готовим огурцы на зиму: основные рецепты и советы
8. Какие уникальные факты о Набережных Челнах могут удивить туристов
9. Семена томата детерминантного таня F1 SEMINIS: как добиться высокого урожая
10. Какие легенды связаны с архитектурными памятниками Москвы
11. Творчество Элвина Грея: вдохновение и музыкальные эксперименты
12. Пять самых популярных способов сохранить чеснок без холодильника
13. Финская технология выращивания клубники: секреты высоких грядок для богатого урожая
14. Грядка для клубники: простой способ улучшить урожайность
15. Как празднуется День города в Перми
16. Алексей Глызин: Московский архитектор, который создает будущее
17. Самые эффективные методы выращивания саженцев яблони
18. Посадила яблоню сорта белый налив: от выбора места до ухода за деревом
19. Огурцы 2024: топ-3 сорта для вашего огорода
20. Отбор кровати для спальни: основные правила и советы
21. Лучшие сорта урожайных и неприхотливых пучковых для домашнего сада
22. Выбор идеального сорта картофеля для жарки: проверенные рецепты и советы
23. Рецепт квашеной фасоли на зиму. Заготовка туршевой фасоли на зиму
24. Пятнистость на листьях помидоров. Черная бактериальная пятнистость
25. Подготовка плодового сада к зиме: основные работы и рекомендации
26. Секреты успешного садоводства: 10 основных правил посадки деревьев
27. В тени тоже можно выращивать: 10 овощей для урожая в тени
28. Подбор оптимального места для выращивания арбузов в открытом грунте
29. Когда убирать морковь и свеклу.
30. Уборка моркови на хранение. Основные правила по уборки урожая моркови
31. Консервированные жареные грибы вкусный рецепт.. Жареные белые грибы на зиму
32. КАКИЕ растения и ПОЧЕМУ надо сажать осенью.. Добавление статьи в новую подборку
33. Сколько растут грибы и за какое время вырастают в лесу. Через сколько времени вырастают грибы после среза?
34. Вся правда о винтовых сваях. Винтовая свая в СССР. История формата 108/300
35. Как сохранить саженцы винограда в зимнее время. Как и где хранить саженцы и черенки винограда зимой.
36. Садовые хитрости: как сделать свою огородную зоной в тени забора
37. Как хранить свежие огурцы в холодильнике. Хранение огурцов в холодильнике
38. Вкусный рецепт рагу из пекинской капусты с лисичками
39. Вкусные и питательные заготовки из туршевой фасоли: рецепты и советы
40. Лучшие способы хранения картошки зимой: секреты долгого сохранения урожая
41. Как создать уют и комфорт в доме с помощью водяных теплых полов
42. Шаг за шагом: как правильно формировать крону березы
43. Как создать быстрый компост за 18 дней: простой гид для садоводов
44. Как правильно хранить яблоки в квартире: советы и рекомендации
45. Как сохранить здоровье березы при обрезке: советы садоводов
46. Почему неправильное укрытие может навредить розам
47. Как правильно укрыть виноград на зиму в условиях Подмосковья
48. Как выбрать между биметаллическими и алюминиевыми радиаторами для отопления дома
49. Идеи для замены шпината в вашем любимом смузи
50. Минимум калорий, максимум пользы: как приготовить шпинат для похудения до 100 ккал