Дачная жизнь

Жизнь за городом

Способ без воды

Рецепт консервирования моркови. Без стерилизации

Консервирование маринованной моркови может проходить и без стерилизации. Главное достоинство этого варианта – значительная экономия времени.

Для приготовления понадобятся:

2 кг морковки;1 кг помидор;2 «золотого» болгарского перца;2 стручка чили;2 ст. л. соли;50 г петрушки;2 стакана оливкового масла;3 головки чеснока;150 г сахара;⅓ стакана уксуса (9%).

Все овощи хорошо моются и очищаются. Морковь нарезается соломкой. Помидоры, перец и чеснок перекручиваются в мясорубке. Петрушку необходимо нашинковать ножом.

Вообще, самое лучше укрытие для винограда – снег. Он предохраняет почву от глубокого промерзания. Особенно он важен на песчаных почвах. Но снег не всегда выпадает до сильных морозов.

В былые времена, да и сейчас у многих дачников один из самых популярных способов укрытия винограда на зиму – уложить лозу на землю и присыпать ее землей. Однако этот способ не всегда оправдан – опять же, в суровые бесснежные зимы вымерзают корни винограда. Так что это не лучший вариант. Между тем существует множество других вариантов укрытия винограда, давайте рассмотрим, какие из надежные, а какие лучше не использовать.

Как консервировать кукурузу в початках. Консервированная кукуруза в початках на зиму

Сохранить рецепт Сохраните рецепт в свой список избранного, чтобы снова не искать его на сайте.

Версия рецепта для печати (откроется в новом окне).

Меню:

На обед

Основные ингредиенты:

Кухни мира

Вегетарианская кухня

Время приготовления:

от 60 до 120 минут

Порций получится:

6

Сложность приготовления:

2

Консервированная початками кукуруза. Консервированная кукуруза в початках на зиму

Сохранить рецепт Сохраните рецепт в свой список избранного, чтобы снова не искать его на сайте.

Версия рецепта для печати (откроется в новом окне).

Меню:

На обед

Основные ингредиенты:

Кухни мира

Вегетарианская кухня

Время приготовления:

от 60 до 120 минут

Порций получится:

6

Сложность приготовления:

2

Каждая хозяйка осенью занимается заготовкой овощей и фруктов на зиму. Благодаря этому круглый года на столе всегда есть летние продукты, которые можно использовать для приготовления различных блюд или подавать отдельно.

Практически в каждом салате присутствует такой ингредиент, как консервированная кукуруза. Мы все покупаем ее в магазине. Но промышленные производители добавляют в нее большое количество химических веществ, поэтому о пользе такого продукта говорить не стоит. Пока есть возможность можно замариновать, заморозить на зиму зерна или початки.

Консервирование кукурузы в домашних условиях в початках. Кукуруза на зиму в домашних условиях

Готовят блюда не только из свежих грибов, для более длительного хранения рыжики солят, маринуют, квасят и сушат. Рассмотрим каждый способ подробнее.

Рыжики соленые

Особенно хороши рыжики в соленом виде, есть два основных способа, которыми можно засолить грибы.

Первый способ:

рыжики подготавливают: очищают, удаляют червивые и подгнившие грибы, моют;выкладывают слоем до 7 см шляпками вниз, слишком длинные ножки следует подрезать;каждый слой засыпают солью – 50 граммов на 1 кг грибов;сверху выкладывают обернутую тканью тарелку, которую нужно придавить тяжелым гнетом для уплотнения грибов.

Уже через 24-48 часов рыжики дадут сок, а готовы будут через месяц.

Второй способ:

Рыжики соленые. Как правильно засолить рыжики: горячая и холодная засолка

В домашних условиях способов приготовления рыжиков существует большое разнообразие, они могут выступать в качестве самостоятельной закуски или в виде гарнира к другим блюдам. Для того чтобы заготовить их на зиму, могут быть использованы следующие варианты:

Приготовление рыжиков в домашних условиях. Заготовки грибов на зиму

консервирование;засолка;квашение.

На способ приготовления заготовки на зиму влияют вкусовые предпочтения и размеры грибов. Маленькие по размеру рыжики часто солят и квасят, более крупных представителей используют для консервации и жарки. При работе важно придерживаться следующих рекомендаций:

Укрывание саженцев яблони отличается своей спецификой. При неправильном укрытии деревце может просто погибнуть. Если саженцы яблони на зиму высажены, они укрываются по тому же принципу, что и молодые деревца, но укрытия потребует ствол и крона. Под зиму можно высаживать только морозоустойчивые сорта яблонь, если планируется посадить саженцы других сортов, рекомендуется отложить посадку до весны. Как сохранить зимой саженцы до весны? Для этого используют два способа.

Укрытие молодых саженцев на зиму. Для чего нужно укрывать молодые деревья?

Зимой у плодовых деревьев наступает период относительного покоя. Они выглядят безжизненными, однако это не так – корни по-прежнему продолжают питать ствол и крону, хоть и не так активно, как в период вегетации.

Молодые деревья сильнее подвержены негативным воздействиям, поэтому они нуждаются в дополнительной защите. От того, как подросшие саженцы переживут зиму, зависит их дальнейший рост и урожайность.

Укрытие молодых саженцев на зиму. Для чего нужно укрывать молодые деревья?

Что даст своевременное и качественное укрытие молодых деревьев?

Последние обновления на сайте:

1. Какие исторические события связаны с Пермью как воротами в Урал
2. Секреты выращивания малины: как добиться профессионального результата
3. Траншейный способ посадки малины: секреты успешного выращивания
4. Полезные советы: как правильно сохранить яблоки в домашних условиях
5. Советы, как сохранить яблоки до весны: простые способы и секреты
6. Headlines:
7. Секреты хранения: как сохранить летние яблоки свежими до зимы
8. Бумага и солома: неожиданная пара
9. Лекарственное растение заткни гузно: народное средство для здоровья
10. Эффективные рецепты народной медицины: как трава 'Заткни гузно' помогает при простуде
11. Маринованные огурцы на зиму: простой рецепт для 1 литровой банки
12. Билеты на группу Анимация в Нижнем Новгороде: как не упустить шанс
13. Секреты выращивания томата 'Таня F1': детерминантный сорт для вашего сада
14. Какие уникальные факты о Набережных Челнах могут удивить туристов
15. Какие оружейные заводы работают в Ижевске
16. Семена томата Таня F1: скороспелый и высокоурожайный выбор для вашего сада
17. Превращение черенка в шикарный куст за месяц: шаг за шагом
18. Какие легенды связаны с архитектурными памятниками Москвы
19. Слава в Калининграде: не пропусти концерт
20. Топ-5 лучших способов хранения чеснока в квартире
21. Как сохранить чеснок свежим долгое время: хранение в стеклянных банках с солью
22. Как правильно хранить чеснок: 10 проверенных методов
23. Простые способы хранения чеснока зимой
24. Как правильно посадить клубнику весной: Полное руководство для начинающих
25. Яблонька в осень: как сделать посадку максимально эффективной
26. Урожайность и качество: самые урожайные сорта яблонь
27. Путь к успеху: когда и как сажать яблоню
28. Осень - идеальное время для посадки яблони: почему это так и как это делать
29. Посадила яблоню сорта белый налив: от выбора места до ухода за деревом
30. Овес или рожь: какой лучше для здоровья
31. Выбор идеального огурца: топ-10 сортов для средней полосы
32. Янтарная кислота: секреты ее применения в саду и огороде
33. Выбор идеального сорта картофеля для жарки: проверенные рецепты и советы
34. Плодовые деревья и ягодные кустарники: все, что нужно знать о выращивании
35. Осень – идеальное время для посадки саженцев: 3 основных причин
36. Удивительный длинный сорт: все о длинной тыкве
37. Украсьте свой балкон осенью: как правильно посадить луковичные цветы в корзины
38. Пвх профиль грюндер. Профильная система Grunder
39. Узнайте, какие фрукты и ягоды можно выращивать в тени и получать хороший урожай
40. Какие тыквы бывают. Лучшие сорта тыквы
41. Что сажают под зиму. Как правильно подготовить грядки
42. Как быстро растут белые грибы в лесу при разных условиях. В каких лесах растут белые грибы
43. Как правильно укрывать виноград на зиму
44. Правильное время для обрезки плакучей берёзы: советы и рекомендации
45. Как сделать дачу неприступной: 10 простых способов охраны своими руками
46. Исследование: влияет ли замораживание на возможность солить капусту
47. Как спасти замерзшую белокочанную капусту: советы и рекомендации
48. Как заморозки помогают сохранить питательные вещества в капусте
49. Преимущества использования газобетонных блоков в строительстве: экономия, энергоэффективность, экологичность
50. Как шпинат может помочь вам избавиться от лишних килограммов