Дачная жизнь

Жизнь за городом

Способ без воды

Рецепт консервирования моркови. Без стерилизации

Консервирование маринованной моркови может проходить и без стерилизации. Главное достоинство этого варианта – значительная экономия времени.

Для приготовления понадобятся:

2 кг морковки;1 кг помидор;2 «золотого» болгарского перца;2 стручка чили;2 ст. л. соли;50 г петрушки;2 стакана оливкового масла;3 головки чеснока;150 г сахара;⅓ стакана уксуса (9%).

Все овощи хорошо моются и очищаются. Морковь нарезается соломкой. Помидоры, перец и чеснок перекручиваются в мясорубке. Петрушку необходимо нашинковать ножом.

Вообще, самое лучше укрытие для винограда – снег. Он предохраняет почву от глубокого промерзания. Особенно он важен на песчаных почвах. Но снег не всегда выпадает до сильных морозов.

В былые времена, да и сейчас у многих дачников один из самых популярных способов укрытия винограда на зиму – уложить лозу на землю и присыпать ее землей. Однако этот способ не всегда оправдан – опять же, в суровые бесснежные зимы вымерзают корни винограда. Так что это не лучший вариант. Между тем существует множество других вариантов укрытия винограда, давайте рассмотрим, какие из надежные, а какие лучше не использовать.

Как консервировать кукурузу в початках. Консервированная кукуруза в початках на зиму

Сохранить рецепт Сохраните рецепт в свой список избранного, чтобы снова не искать его на сайте.

Версия рецепта для печати (откроется в новом окне).

Меню:

На обед

Основные ингредиенты:

Кухни мира

Вегетарианская кухня

Время приготовления:

от 60 до 120 минут

Порций получится:

6

Сложность приготовления:

2

Консервированная початками кукуруза. Консервированная кукуруза в початках на зиму

Сохранить рецепт Сохраните рецепт в свой список избранного, чтобы снова не искать его на сайте.

Версия рецепта для печати (откроется в новом окне).

Меню:

На обед

Основные ингредиенты:

Кухни мира

Вегетарианская кухня

Время приготовления:

от 60 до 120 минут

Порций получится:

6

Сложность приготовления:

2

Каждая хозяйка осенью занимается заготовкой овощей и фруктов на зиму. Благодаря этому круглый года на столе всегда есть летние продукты, которые можно использовать для приготовления различных блюд или подавать отдельно.

Практически в каждом салате присутствует такой ингредиент, как консервированная кукуруза. Мы все покупаем ее в магазине. Но промышленные производители добавляют в нее большое количество химических веществ, поэтому о пользе такого продукта говорить не стоит. Пока есть возможность можно замариновать, заморозить на зиму зерна или початки.

Консервирование кукурузы в домашних условиях в початках. Кукуруза на зиму в домашних условиях

Готовят блюда не только из свежих грибов, для более длительного хранения рыжики солят, маринуют, квасят и сушат. Рассмотрим каждый способ подробнее.

Рыжики соленые

Особенно хороши рыжики в соленом виде, есть два основных способа, которыми можно засолить грибы.

Первый способ:

рыжики подготавливают: очищают, удаляют червивые и подгнившие грибы, моют;выкладывают слоем до 7 см шляпками вниз, слишком длинные ножки следует подрезать;каждый слой засыпают солью – 50 граммов на 1 кг грибов;сверху выкладывают обернутую тканью тарелку, которую нужно придавить тяжелым гнетом для уплотнения грибов.

Уже через 24-48 часов рыжики дадут сок, а готовы будут через месяц.

Второй способ:

Рыжики соленые. Как правильно засолить рыжики: горячая и холодная засолка

В домашних условиях способов приготовления рыжиков существует большое разнообразие, они могут выступать в качестве самостоятельной закуски или в виде гарнира к другим блюдам. Для того чтобы заготовить их на зиму, могут быть использованы следующие варианты:

Приготовление рыжиков в домашних условиях. Заготовки грибов на зиму

консервирование;засолка;квашение.

На способ приготовления заготовки на зиму влияют вкусовые предпочтения и размеры грибов. Маленькие по размеру рыжики часто солят и квасят, более крупных представителей используют для консервации и жарки. При работе важно придерживаться следующих рекомендаций:

Укрывание саженцев яблони отличается своей спецификой. При неправильном укрытии деревце может просто погибнуть. Если саженцы яблони на зиму высажены, они укрываются по тому же принципу, что и молодые деревца, но укрытия потребует ствол и крона. Под зиму можно высаживать только морозоустойчивые сорта яблонь, если планируется посадить саженцы других сортов, рекомендуется отложить посадку до весны. Как сохранить зимой саженцы до весны? Для этого используют два способа.

Укрытие молодых саженцев на зиму. Для чего нужно укрывать молодые деревья?

Зимой у плодовых деревьев наступает период относительного покоя. Они выглядят безжизненными, однако это не так – корни по-прежнему продолжают питать ствол и крону, хоть и не так активно, как в период вегетации.

Молодые деревья сильнее подвержены негативным воздействиям, поэтому они нуждаются в дополнительной защите. От того, как подросшие саженцы переживут зиму, зависит их дальнейший рост и урожайность.

Укрытие молодых саженцев на зиму. Для чего нужно укрывать молодые деревья?

Что даст своевременное и качественное укрытие молодых деревьев?

Последние обновления на сайте:

1. Рецепт маринованных огурцов без закатки с уксусом: простой и вкусный способ
2. Секреты маринования: огурцы на зиму по семейному рецепту
3. Купить семена томат Таня F1: выращиваем высокоурожайный сорт
4. Преимущества сорта томатов Таня F1: почему выбирать именно эти семена
5. Самый главный секрет хризантемы мультифлора: что вы не знали о этих цветах
6. Секреты шаровидной мультифлоры: как я придал своей комнатной растению идеальную форму
7. Необычные заготовки и приправы из чеснока: 5 оригинальных рецептов
8. Как сохранить чеснок на зиму: простые и эффективные способы
9. Как развивалась промышленность в Кургане в советский период
10. Подготовка к посадке новой клубники: основные правила и советы
11. Урожай тыквы: как и когда убирать для долгосрочного хранения
12. Подмосковные тыквы: как определить, что они созрели
13. Татьяна Буланова Вологда: Путь к успеху
14. Группа Анимация в Кемерове: как купить билеты на концерты
15. Яблоня: от посадки до плодоношения
16. Времена посадки яблонь в разных климатических зонах
17. Осень - идеальное время для посадки яблони: почему это так и как это делать
18. Подготовка посадочных ям для деревьев осенью: основные принципы
19. Удивительный длинный сорт: все о длинной тыкве
20. Как правильно и когда нужно укрывать розы на зиму. Укрывать или не укрывать?
21. Укрытие роз в средней полосе. Позаботиться о зимовке роз нужно еще во время посадки
22. Как хранить очищенную картошку. 2 Хранение в домашних условиях
23. Китайская капуста с грибами рецепт. Салат из пекинской капусты с грибами
24. Нашатырный спирт для растений. Нашатырный спирт в саду. Вся правда
25. Как защитить от мышей саженцы. Как защитить яблоню от мышей
26. Овощи для тенистых участков: лучшие выборы для вашего огорода
27. Маринованные грибы на зиму. Подготовка грибов к маринованию
28. Как научиться вкусно жарить вешенки. Жареные вешенки — рецепты и секреты приготовления
29. Почему огурцы горькие на грядке. Неправильный полив
30. Белые грибы на зиму. Соленые белые грибы в собственном соку
31. Какие многолетние цветы сажают и пересаживают осенью. Посадка методом деления осенью
32. Какие кустарники и деревья можно сажать в осенний период. Грамотная посадка — залог успеха
33. За сколько дней вырастают белые грибы. Влажность и температура воздуха для роста белых грибов после дождя
34. Как хранить виноград в домашних условиях на зиму. Если виноград портится: что делать?
35. 7 лучших способов, как укрыть виноград в 2023 на зиму. Сроки проведения процедуры
36. Подготовка винограда к зиме. Добавление статьи в новую подборку
37. Морковь каротель парижская. Морковь 'Парижская каротель'. Итог
38. В тени не растет: 10 растений для тени на даче
39. Инновационные приемы для осенней посадки луковичных: секреты успешного дизайна сада
40. Миф или реальность: почему редька боится мороза
41. Эффективные методы обработки картофеля перед хранением
42. Шаг за шагом: рецепт приготовления вешенок жареных с луком
43. Как выбрать между биметаллическими и алюминиевыми радиаторами для отопления дома
44. Сравнение типов радиаторов: как выбрать идеальное решение для вашего дома
45. Безопасность в лесу: опасные двойники белого гриба
46. Обрезание на кольцо: все, что вы должны знать о этой практике
47. Откройте для себя гриб сверху коричневый снизу желтая губка: свойства, применение и уход
48. Лучшие методы обработки лука севок перед посадкой
49. Ядовитые грибы похожие на опята. Съедобные и ложные опята: критерии различия
50. Сколько грамм удобрения в спичечном коробке. Огородная арифметика: как отмерить удобрения