Дачная жизнь

Жизнь за городом

Способ без воды

Рецепт консервирования моркови. Без стерилизации

Консервирование маринованной моркови может проходить и без стерилизации. Главное достоинство этого варианта – значительная экономия времени.

Для приготовления понадобятся:

2 кг морковки;1 кг помидор;2 «золотого» болгарского перца;2 стручка чили;2 ст. л. соли;50 г петрушки;2 стакана оливкового масла;3 головки чеснока;150 г сахара;⅓ стакана уксуса (9%).

Все овощи хорошо моются и очищаются. Морковь нарезается соломкой. Помидоры, перец и чеснок перекручиваются в мясорубке. Петрушку необходимо нашинковать ножом.

Вообще, самое лучше укрытие для винограда – снег. Он предохраняет почву от глубокого промерзания. Особенно он важен на песчаных почвах. Но снег не всегда выпадает до сильных морозов.

В былые времена, да и сейчас у многих дачников один из самых популярных способов укрытия винограда на зиму – уложить лозу на землю и присыпать ее землей. Однако этот способ не всегда оправдан – опять же, в суровые бесснежные зимы вымерзают корни винограда. Так что это не лучший вариант. Между тем существует множество других вариантов укрытия винограда, давайте рассмотрим, какие из надежные, а какие лучше не использовать.

Как консервировать кукурузу в початках. Консервированная кукуруза в початках на зиму

Сохранить рецепт Сохраните рецепт в свой список избранного, чтобы снова не искать его на сайте.

Версия рецепта для печати (откроется в новом окне).

Меню:

На обед

Основные ингредиенты:

Кухни мира

Вегетарианская кухня

Время приготовления:

от 60 до 120 минут

Порций получится:

6

Сложность приготовления:

2

Консервированная початками кукуруза. Консервированная кукуруза в початках на зиму

Сохранить рецепт Сохраните рецепт в свой список избранного, чтобы снова не искать его на сайте.

Версия рецепта для печати (откроется в новом окне).

Меню:

На обед

Основные ингредиенты:

Кухни мира

Вегетарианская кухня

Время приготовления:

от 60 до 120 минут

Порций получится:

6

Сложность приготовления:

2

Каждая хозяйка осенью занимается заготовкой овощей и фруктов на зиму. Благодаря этому круглый года на столе всегда есть летние продукты, которые можно использовать для приготовления различных блюд или подавать отдельно.

Практически в каждом салате присутствует такой ингредиент, как консервированная кукуруза. Мы все покупаем ее в магазине. Но промышленные производители добавляют в нее большое количество химических веществ, поэтому о пользе такого продукта говорить не стоит. Пока есть возможность можно замариновать, заморозить на зиму зерна или початки.

Консервирование кукурузы в домашних условиях в початках. Кукуруза на зиму в домашних условиях

Готовят блюда не только из свежих грибов, для более длительного хранения рыжики солят, маринуют, квасят и сушат. Рассмотрим каждый способ подробнее.

Рыжики соленые

Особенно хороши рыжики в соленом виде, есть два основных способа, которыми можно засолить грибы.

Первый способ:

рыжики подготавливают: очищают, удаляют червивые и подгнившие грибы, моют;выкладывают слоем до 7 см шляпками вниз, слишком длинные ножки следует подрезать;каждый слой засыпают солью – 50 граммов на 1 кг грибов;сверху выкладывают обернутую тканью тарелку, которую нужно придавить тяжелым гнетом для уплотнения грибов.

Уже через 24-48 часов рыжики дадут сок, а готовы будут через месяц.

Второй способ:

Рыжики соленые. Как правильно засолить рыжики: горячая и холодная засолка

В домашних условиях способов приготовления рыжиков существует большое разнообразие, они могут выступать в качестве самостоятельной закуски или в виде гарнира к другим блюдам. Для того чтобы заготовить их на зиму, могут быть использованы следующие варианты:

Приготовление рыжиков в домашних условиях. Заготовки грибов на зиму

консервирование;засолка;квашение.

На способ приготовления заготовки на зиму влияют вкусовые предпочтения и размеры грибов. Маленькие по размеру рыжики часто солят и квасят, более крупных представителей используют для консервации и жарки. При работе важно придерживаться следующих рекомендаций:

Укрывание саженцев яблони отличается своей спецификой. При неправильном укрытии деревце может просто погибнуть. Если саженцы яблони на зиму высажены, они укрываются по тому же принципу, что и молодые деревца, но укрытия потребует ствол и крона. Под зиму можно высаживать только морозоустойчивые сорта яблонь, если планируется посадить саженцы других сортов, рекомендуется отложить посадку до весны. Как сохранить зимой саженцы до весны? Для этого используют два способа.

Укрытие молодых саженцев на зиму. Для чего нужно укрывать молодые деревья?

Зимой у плодовых деревьев наступает период относительного покоя. Они выглядят безжизненными, однако это не так – корни по-прежнему продолжают питать ствол и крону, хоть и не так активно, как в период вегетации.

Молодые деревья сильнее подвержены негативным воздействиям, поэтому они нуждаются в дополнительной защите. От того, как подросшие саженцы переживут зиму, зависит их дальнейший рост и урожайность.

Укрытие молодых саженцев на зиму. Для чего нужно укрывать молодые деревья?

Что даст своевременное и качественное укрытие молодых деревьев?

Последние обновления на сайте:

1. Какая погода нужна для роста грибов. Какая погода нужна для роста грибов?
2. Сколько растут грибы и за какое время вырастают в лесу. Через сколько времени вырастают грибы после среза?
3. Как хранить виноград до весны. Как сохранить виноград до весны: 5 проверенных способов
4. Как выбрать растения для тени на огороде
5. Корявая морковь: причина ее появления и как с ней бороться
6. Семь проверенных способов избавиться от мышей и крыс навсегда
7. Мешок травы: преимущества использования в быту
8. Шаг за шагом: как приготовить вкусные жареные вешенки на сковороде
9. Как приготовить вкусные бисквиты без шпината
10. Лучшие корзины для посадки луковичных растений: как выбрать и использовать
11. Открытие: Гриб, похожий на белый, может быть новым видом
12. Отслеживание срока созревания тыквы в Московской области
13. Осень или лето: когда лучше обрезать березу
14. Как сделать теплую грядку осенью для клубники. Теплая грядка для клубники
15. Картошка в духовке с сыром и чесноком и майонезом. Картофель запеченный в духовке с сыром, майонезом и чесноком
16. Почему квашеная капуста становится мягкой не хрустит. Почему капуста не хрустит?
17. Клубника земляника виктория в чем разница. В чем разница между клубникой и викторией?
18. Как правильно сделать турунды для ушей. Как правильно сделать турунды в ухо
19. Сколько калорий в свекле с чесноком. Калорийность вареной свеклы
20. Квашеная стручковая фасоль на зиму рецепты. — Статистика
21. Как сушить семена подсолнечника. Подсолнечные
22. Почему белые прожилки в помидорах. Причины появления белых жестких прожилок в помидорах
23. Что можно сделать с ягодами Лимонника. Сушенные и замороженные плоды
24. Мыши на грядках, как избавиться. Разновидности огородно-дачных вредителей
25. Посадка и уход литодора. Литодора для Вашего сада: виды, описание и секреты выращивания
26. Рыжие грибы похожие на рыжики. Ложные рыжики (двойники)
27. Можно ли использовать раствор соли для уничтожения сорняков. Обычная соль уничтожает все сорняки на огороде. Особый рецепт!
28. В сосновом лесу, какие грибы растут. Список лесных съедобных грибов с фото и советы начинающим грибникам
29. Спаржевая фасоль в томате рецепты консервированная на зиму. Консервированная фасоль в томате с овощами, как в магазине – рецепт без стерилизации
30. Семечки из подсолнуха, как сушить. Продажа, обмен, дар растений
31. Что делать с помидорной ботвой осенью. Куда деть помидорную ботву, чтобы была полезной: 4 совета
32. Рипсалидопсис, как заставить цвести. Рипсалидопсис: уход и выращивание
33. Можно ли сажать чеснок очищенный от чешуи.
34. Какие грибы растут на тополе. Где растёт и как выглядит гриб рядовка тополёвая
35. Зеленые помидоры с морковной ботвой на зиму рецепты. Список ингредиентов
36. Ацидантера когда выкапывать и как хранить. Как хранить ацидантеру?
37. Домашний цветок красная крапива. Описание комнатного растения колеус (крапивки комнатной)
38. У засыхающей яблони появились новый отросток. Яблоня засохла: почему?
39. Почему горчит морковь свежая и можно ее есть. Почему горчит морковь?
40. Гриб с коричневой шляпкой и желтой ножкой. Съедобные виды
41. Что делать с ботвой от картошки. Что делать с ботвой картофеля
42. Как отмыть бочку от масла. Очистка бочек, чем и как очистить(отмыть бочки)
43. Циркуляционный насос своими руками. Особенности циркуляционных насосов
44. Козлята при варке розовеют. Описание гриба
45. Деревья до 5 метров высотой. Тенистые деревья
46. Росяные корни у винограда. Строение подземной части виноградного куста
47. Как пересадить рябину из леса осенью
48. Можно ли мыть картофель перед закладкой на хранение в погреб. Мыть ли картофель перед хранением: все «за» и «против»
49. Тыква, как выглядит. Ранние сорта тыквы для открытого грунта, описание с фото
50. INDESIT WISN 100 замена подшипника. Как заменить подшипник: пошаговая инструкция