Дачная жизнь

Жизнь за городом

Способ без воды

Рецепт консервирования моркови. Без стерилизации

Консервирование маринованной моркови может проходить и без стерилизации. Главное достоинство этого варианта – значительная экономия времени.

Для приготовления понадобятся:

2 кг морковки;1 кг помидор;2 «золотого» болгарского перца;2 стручка чили;2 ст. л. соли;50 г петрушки;2 стакана оливкового масла;3 головки чеснока;150 г сахара;⅓ стакана уксуса (9%).

Все овощи хорошо моются и очищаются. Морковь нарезается соломкой. Помидоры, перец и чеснок перекручиваются в мясорубке. Петрушку необходимо нашинковать ножом.

Вообще, самое лучше укрытие для винограда – снег. Он предохраняет почву от глубокого промерзания. Особенно он важен на песчаных почвах. Но снег не всегда выпадает до сильных морозов.

В былые времена, да и сейчас у многих дачников один из самых популярных способов укрытия винограда на зиму – уложить лозу на землю и присыпать ее землей. Однако этот способ не всегда оправдан – опять же, в суровые бесснежные зимы вымерзают корни винограда. Так что это не лучший вариант. Между тем существует множество других вариантов укрытия винограда, давайте рассмотрим, какие из надежные, а какие лучше не использовать.

Как консервировать кукурузу в початках. Консервированная кукуруза в початках на зиму

Сохранить рецепт Сохраните рецепт в свой список избранного, чтобы снова не искать его на сайте.

Версия рецепта для печати (откроется в новом окне).

Меню:

На обед

Основные ингредиенты:

Кухни мира

Вегетарианская кухня

Время приготовления:

от 60 до 120 минут

Порций получится:

6

Сложность приготовления:

2

Консервированная початками кукуруза. Консервированная кукуруза в початках на зиму

Сохранить рецепт Сохраните рецепт в свой список избранного, чтобы снова не искать его на сайте.

Версия рецепта для печати (откроется в новом окне).

Меню:

На обед

Основные ингредиенты:

Кухни мира

Вегетарианская кухня

Время приготовления:

от 60 до 120 минут

Порций получится:

6

Сложность приготовления:

2

Каждая хозяйка осенью занимается заготовкой овощей и фруктов на зиму. Благодаря этому круглый года на столе всегда есть летние продукты, которые можно использовать для приготовления различных блюд или подавать отдельно.

Практически в каждом салате присутствует такой ингредиент, как консервированная кукуруза. Мы все покупаем ее в магазине. Но промышленные производители добавляют в нее большое количество химических веществ, поэтому о пользе такого продукта говорить не стоит. Пока есть возможность можно замариновать, заморозить на зиму зерна или початки.

Консервирование кукурузы в домашних условиях в початках. Кукуруза на зиму в домашних условиях

Готовят блюда не только из свежих грибов, для более длительного хранения рыжики солят, маринуют, квасят и сушат. Рассмотрим каждый способ подробнее.

Рыжики соленые

Особенно хороши рыжики в соленом виде, есть два основных способа, которыми можно засолить грибы.

Первый способ:

рыжики подготавливают: очищают, удаляют червивые и подгнившие грибы, моют;выкладывают слоем до 7 см шляпками вниз, слишком длинные ножки следует подрезать;каждый слой засыпают солью – 50 граммов на 1 кг грибов;сверху выкладывают обернутую тканью тарелку, которую нужно придавить тяжелым гнетом для уплотнения грибов.

Уже через 24-48 часов рыжики дадут сок, а готовы будут через месяц.

Второй способ:

Рыжики соленые. Как правильно засолить рыжики: горячая и холодная засолка

В домашних условиях способов приготовления рыжиков существует большое разнообразие, они могут выступать в качестве самостоятельной закуски или в виде гарнира к другим блюдам. Для того чтобы заготовить их на зиму, могут быть использованы следующие варианты:

Приготовление рыжиков в домашних условиях. Заготовки грибов на зиму

консервирование;засолка;квашение.

На способ приготовления заготовки на зиму влияют вкусовые предпочтения и размеры грибов. Маленькие по размеру рыжики часто солят и квасят, более крупных представителей используют для консервации и жарки. При работе важно придерживаться следующих рекомендаций:

Укрывание саженцев яблони отличается своей спецификой. При неправильном укрытии деревце может просто погибнуть. Если саженцы яблони на зиму высажены, они укрываются по тому же принципу, что и молодые деревца, но укрытия потребует ствол и крона. Под зиму можно высаживать только морозоустойчивые сорта яблонь, если планируется посадить саженцы других сортов, рекомендуется отложить посадку до весны. Как сохранить зимой саженцы до весны? Для этого используют два способа.

Укрытие молодых саженцев на зиму. Для чего нужно укрывать молодые деревья?

Зимой у плодовых деревьев наступает период относительного покоя. Они выглядят безжизненными, однако это не так – корни по-прежнему продолжают питать ствол и крону, хоть и не так активно, как в период вегетации.

Молодые деревья сильнее подвержены негативным воздействиям, поэтому они нуждаются в дополнительной защите. От того, как подросшие саженцы переживут зиму, зависит их дальнейший рост и урожайность.

Укрытие молодых саженцев на зиму. Для чего нужно укрывать молодые деревья?

Что даст своевременное и качественное укрытие молодых деревьев?

Последние обновления на сайте:

1. Устойчивые сорта моркови: защита от морковной мухи и не только
2. Here is a comprehensive list of 60 questions about Tolyatti, organized into a single sequence, covering various aspects such as history, landmarks, culture, and interesting facts:
3. Основные правила выращивания малины: как получить хороший урожай
4. Малиновое дерево: уникальное растение для вашего сада
5. Секреты хранения: как сохранить яблоки свежими до весны
6. Простые способы сохранить яблоки свежими до весны
7. Как правильно хранить яблоки дома: советы и рекомендации
8. Полное руководство по хранению яблок: правила и лучшие способы
9. Как хранить яблоки свежими: проверенные советы
10. Сладкие маринованные огурцы на зиму: простой рецепт для домашнего консервирования
11. Что можно сделать из огурцов на зиму: интересные идеи
12. Какие легенды и мифы связаны с Уфой
13. Лет 20 назад нашла рецепт для мамы: как это изменило нашу жизнь
14. Где смотреть группу Анимацию в Москве: полное расписание
15. Секреты выращивания томата 'Таня F1': детерминантный сорт для вашего сада
16. Какие оружейные заводы работают в Ижевске
17. Томат сорта Таня F1 Seminis: особенности и преимущества
18. Почему фикус бенджамина сбрасывает листья: причины и решения
19. Превращение черенка в шикарный куст за месяц: шаг за шагом
20. Простые способы хранения чеснока зимой
21. Улучшение плодородия почвы для клубники: основные принципы и рекомендации
22. Как выбрать идеальные высокие грядки для клубники
23. Как сделать грядки для клубники своими руками
24. Оркестр CAGMO Рязань: музыканты и дирижеры
25. Пошаговый гид по посадке яблони по схеме
26. Успех в садоводстве: секреты правильного посадки яблони
27. Когда можно обрезать ветки у березы. В какой период выполнять обрезку кроны березы
28. Борьба с крысами в огороде: проверенные методы
29. Как правильно сажать луковичные в корзинках. Цветы в корзинах
30. Как хранить морковь зимой в домашних условиях. В подвале
31. Какие комнатные цветы можно поливать нашатырным спиртом. Свойства нашатырного спирта и польза для растений
32. Огурцы для Северо-Запада лучшие сорта для открытого грунта. Открытый грунт
33. Какие многолетние цветы сажают и пересаживают осенью. Посадка методом деления осенью
34. Через сколько появляются грибы после дождя. Как быстро появляются грибы после дождя
35. Как нужно правильно укрыть розы на зиму в Подмосковье. Когда
36. Как хранить виноград в домашних условиях всю зиму. Способы хранения винограда на зиму
37. Как укрыть виноград на зиму правильно. Когда
38. Как создать красивый сад в тени: выбор растений
39. Создайте тенистый уголок на даче: лучшие растения для тени
40. Выращивайте богатый урожай: лучшие овощные культуры для вашего сада
41. Как избавиться от горечи в огурцах. Какие условия нужны для огурцов?
42. Вкусные и питательные заготовки из туршевой фасоли: рецепты и советы
43. Устойчива ли кукуруза к заморозкам осенью: миф или реальность
44. ЛПХ или ИЖС: какой участок выбрать для строительства дома
45. Как правильно сочетать арбуз с другими продуктами: полезные сочетания и запретные комбинации
46. Если горькие огурцы: причины и способы исправления вкуса
47. Огурцы для северо-запада: как выбрать лучшие сорта и гибриды
48. Биметаллические радиаторы: преимущества и недостатки по сравнению с алюминиевыми
49. Преимущества использования газобетонных блоков в строительстве: экономия, энергоэффективность, экологичность
50. Шаг за шагом: как приготовить эффективные ЭМ препараты дома