Дачная жизнь

Жизнь за городом

Способ без воды

Рецепт консервирования моркови. Без стерилизации

Консервирование маринованной моркови может проходить и без стерилизации. Главное достоинство этого варианта – значительная экономия времени.

Для приготовления понадобятся:

2 кг морковки;1 кг помидор;2 «золотого» болгарского перца;2 стручка чили;2 ст. л. соли;50 г петрушки;2 стакана оливкового масла;3 головки чеснока;150 г сахара;⅓ стакана уксуса (9%).

Все овощи хорошо моются и очищаются. Морковь нарезается соломкой. Помидоры, перец и чеснок перекручиваются в мясорубке. Петрушку необходимо нашинковать ножом.

Вообще, самое лучше укрытие для винограда – снег. Он предохраняет почву от глубокого промерзания. Особенно он важен на песчаных почвах. Но снег не всегда выпадает до сильных морозов.

В былые времена, да и сейчас у многих дачников один из самых популярных способов укрытия винограда на зиму – уложить лозу на землю и присыпать ее землей. Однако этот способ не всегда оправдан – опять же, в суровые бесснежные зимы вымерзают корни винограда. Так что это не лучший вариант. Между тем существует множество других вариантов укрытия винограда, давайте рассмотрим, какие из надежные, а какие лучше не использовать.

Как консервировать кукурузу в початках. Консервированная кукуруза в початках на зиму

Сохранить рецепт Сохраните рецепт в свой список избранного, чтобы снова не искать его на сайте.

Версия рецепта для печати (откроется в новом окне).

Меню:

На обед

Основные ингредиенты:

Кухни мира

Вегетарианская кухня

Время приготовления:

от 60 до 120 минут

Порций получится:

6

Сложность приготовления:

2

Консервированная початками кукуруза. Консервированная кукуруза в початках на зиму

Сохранить рецепт Сохраните рецепт в свой список избранного, чтобы снова не искать его на сайте.

Версия рецепта для печати (откроется в новом окне).

Меню:

На обед

Основные ингредиенты:

Кухни мира

Вегетарианская кухня

Время приготовления:

от 60 до 120 минут

Порций получится:

6

Сложность приготовления:

2

Каждая хозяйка осенью занимается заготовкой овощей и фруктов на зиму. Благодаря этому круглый года на столе всегда есть летние продукты, которые можно использовать для приготовления различных блюд или подавать отдельно.

Практически в каждом салате присутствует такой ингредиент, как консервированная кукуруза. Мы все покупаем ее в магазине. Но промышленные производители добавляют в нее большое количество химических веществ, поэтому о пользе такого продукта говорить не стоит. Пока есть возможность можно замариновать, заморозить на зиму зерна или початки.

Консервирование кукурузы в домашних условиях в початках. Кукуруза на зиму в домашних условиях

Готовят блюда не только из свежих грибов, для более длительного хранения рыжики солят, маринуют, квасят и сушат. Рассмотрим каждый способ подробнее.

Рыжики соленые

Особенно хороши рыжики в соленом виде, есть два основных способа, которыми можно засолить грибы.

Первый способ:

рыжики подготавливают: очищают, удаляют червивые и подгнившие грибы, моют;выкладывают слоем до 7 см шляпками вниз, слишком длинные ножки следует подрезать;каждый слой засыпают солью – 50 граммов на 1 кг грибов;сверху выкладывают обернутую тканью тарелку, которую нужно придавить тяжелым гнетом для уплотнения грибов.

Уже через 24-48 часов рыжики дадут сок, а готовы будут через месяц.

Второй способ:

Рыжики соленые. Как правильно засолить рыжики: горячая и холодная засолка

В домашних условиях способов приготовления рыжиков существует большое разнообразие, они могут выступать в качестве самостоятельной закуски или в виде гарнира к другим блюдам. Для того чтобы заготовить их на зиму, могут быть использованы следующие варианты:

Приготовление рыжиков в домашних условиях. Заготовки грибов на зиму

консервирование;засолка;квашение.

На способ приготовления заготовки на зиму влияют вкусовые предпочтения и размеры грибов. Маленькие по размеру рыжики часто солят и квасят, более крупных представителей используют для консервации и жарки. При работе важно придерживаться следующих рекомендаций:

Укрывание саженцев яблони отличается своей спецификой. При неправильном укрытии деревце может просто погибнуть. Если саженцы яблони на зиму высажены, они укрываются по тому же принципу, что и молодые деревца, но укрытия потребует ствол и крона. Под зиму можно высаживать только морозоустойчивые сорта яблонь, если планируется посадить саженцы других сортов, рекомендуется отложить посадку до весны. Как сохранить зимой саженцы до весны? Для этого используют два способа.

Укрытие молодых саженцев на зиму. Для чего нужно укрывать молодые деревья?

Зимой у плодовых деревьев наступает период относительного покоя. Они выглядят безжизненными, однако это не так – корни по-прежнему продолжают питать ствол и крону, хоть и не так активно, как в период вегетации.

Молодые деревья сильнее подвержены негативным воздействиям, поэтому они нуждаются в дополнительной защите. От того, как подросшие саженцы переживут зиму, зависит их дальнейший рост и урожайность.

Укрытие молодых саженцев на зиму. Для чего нужно укрывать молодые деревья?

Что даст своевременное и качественное укрытие молодых деревьев?

Последние обновления на сайте:

1. На каком расстоянии сажать малину: полное руководство
2. Как я сажаю малину и что добавляю в лунку: советы по выращиванию
3. Хрустящие корнишоны на зиму: 5 простых рецептов без стерилизации
4. Как сохранить свежесть яблок: проверенные методы
5. Секреты хранения яблок и груш для здоровья и экономии
6. Как продлить свежесть: необходимые условия для хранения яблок
7. Как сохранить яблоки на зиму до самой весны: полезные советы и проверенные методы
8. Как сохранить светлый вид и свежесть нарезанных яблок: мои секреты
9. Откройте для себя: как по-научному называется трава
10. Какие интересные факты о метро можно узнать
11. Скрытые уголки Москвы: необычные места для посещения
12. Маринованные огурцы на зиму: простой рецепт для 1 литровой банки
13. Как правильно приготовить маринад для огурцов: Основные советы и рецепты
14. Секрет хрустящих огурчиков: как приготовить идеальные маринованные огурцы
15. Семена томата Таня F1: скороспелый и высокоурожайный выбор для вашего сада
16. Почему у фикуса бенджамина желтеют листья: причины и решения
17. Какие музеи Ульяновска считаются обязательными для посещения
18. Какие основные достопримечательности можно посмотреть в Оренбурге
19. Слава в Калининграде: не пропусти концерт
20. Все мои друзья и знакомые уже делают так же: почему это становится обязательной тенденцией
21. Как сохранить чеснок на зиму: простые и эффективные способы
22. Хранение чеснока: 4 проверенных метода для вашего огорода
23. Как правильно хранить чеснок: 10 проверенных методов
24. Как сохранить очищенный чеснок в масле: простой способ на долгое время
25. Афиша концертов группы Любэ в Тюмени: не пропустите
26. Headlines:
27. Как правильно посадить клубнику на грядку осенью
28. Узнайте, когда высаживать росток яблоньки в грунт для лучшего роста
29. Плодоношение плодовых деревьев: когда ждать урожай
30. Алексей Глызин: Московский архитектор, который создает будущее
31. Ответы на вопросы о плодоношении яблони
32. Посадила яблоню сорта белый налив: от выбора места до ухода за деревом
33. Отзыв о корзина Поли Сад для посадки цветочных луковиц: эффективность и удобство
34. Удивительный длинный сорт: все о длинной тыкве
35. Огурцы дольками на зиму. Особенности маринования огурцов дольками
36. Галька от гравия чем отличается. Чем отличается гравий от щебня и гальки
37. Органические удобрения показаны жимолости больше других. Органические комплексные составы
38. Озеленение тени: лучшие растения для затененных участков
39. Рецепт тушеная пекинская капуста с шампиньонами.
40. Нашатырный спирт для комнатных цветов. Применение аммиака для растений: польза и вред
41. Какие ягодные кустарники можно и нужно сажать осенью. Посадка ежевики осенью
42. Сколько часов растет гриб. Час за часом, день за днем. Как растут грибы в лесу
43. Сколько грамм удобрения в столовой ложке или таблица мер
44. Как хранить свежие огурцы 2 недели. Как огурцы сохранить свежими. 7 простых способов
45. Исследование: влияет ли замораживание на возможность солить капусту
46. Какую температуру выдерживает капуста: секреты выращивания и ухода
47. Замороженная капуста в бочке: правда или вымысел
48. Идеи для замены шпината в вашем любимом смузи
49. Преимущества использования плитки песчано полимерной для облицовки фасадов зданий
50. Опасные двойники белого гриба: как их отличить и избежать отравления