Дачная жизнь

Жизнь за городом

Способ без воды

Рецепт консервирования моркови. Без стерилизации

Консервирование маринованной моркови может проходить и без стерилизации. Главное достоинство этого варианта – значительная экономия времени.

Для приготовления понадобятся:

2 кг морковки;1 кг помидор;2 «золотого» болгарского перца;2 стручка чили;2 ст. л. соли;50 г петрушки;2 стакана оливкового масла;3 головки чеснока;150 г сахара;⅓ стакана уксуса (9%).

Все овощи хорошо моются и очищаются. Морковь нарезается соломкой. Помидоры, перец и чеснок перекручиваются в мясорубке. Петрушку необходимо нашинковать ножом.

Вообще, самое лучше укрытие для винограда – снег. Он предохраняет почву от глубокого промерзания. Особенно он важен на песчаных почвах. Но снег не всегда выпадает до сильных морозов.

В былые времена, да и сейчас у многих дачников один из самых популярных способов укрытия винограда на зиму – уложить лозу на землю и присыпать ее землей. Однако этот способ не всегда оправдан – опять же, в суровые бесснежные зимы вымерзают корни винограда. Так что это не лучший вариант. Между тем существует множество других вариантов укрытия винограда, давайте рассмотрим, какие из надежные, а какие лучше не использовать.

Как консервировать кукурузу в початках. Консервированная кукуруза в початках на зиму

Сохранить рецепт Сохраните рецепт в свой список избранного, чтобы снова не искать его на сайте.

Версия рецепта для печати (откроется в новом окне).

Меню:

На обед

Основные ингредиенты:

Кухни мира

Вегетарианская кухня

Время приготовления:

от 60 до 120 минут

Порций получится:

6

Сложность приготовления:

2

Консервированная початками кукуруза. Консервированная кукуруза в початках на зиму

Сохранить рецепт Сохраните рецепт в свой список избранного, чтобы снова не искать его на сайте.

Версия рецепта для печати (откроется в новом окне).

Меню:

На обед

Основные ингредиенты:

Кухни мира

Вегетарианская кухня

Время приготовления:

от 60 до 120 минут

Порций получится:

6

Сложность приготовления:

2

Каждая хозяйка осенью занимается заготовкой овощей и фруктов на зиму. Благодаря этому круглый года на столе всегда есть летние продукты, которые можно использовать для приготовления различных блюд или подавать отдельно.

Практически в каждом салате присутствует такой ингредиент, как консервированная кукуруза. Мы все покупаем ее в магазине. Но промышленные производители добавляют в нее большое количество химических веществ, поэтому о пользе такого продукта говорить не стоит. Пока есть возможность можно замариновать, заморозить на зиму зерна или початки.

Консервирование кукурузы в домашних условиях в початках. Кукуруза на зиму в домашних условиях

Готовят блюда не только из свежих грибов, для более длительного хранения рыжики солят, маринуют, квасят и сушат. Рассмотрим каждый способ подробнее.

Рыжики соленые

Особенно хороши рыжики в соленом виде, есть два основных способа, которыми можно засолить грибы.

Первый способ:

рыжики подготавливают: очищают, удаляют червивые и подгнившие грибы, моют;выкладывают слоем до 7 см шляпками вниз, слишком длинные ножки следует подрезать;каждый слой засыпают солью – 50 граммов на 1 кг грибов;сверху выкладывают обернутую тканью тарелку, которую нужно придавить тяжелым гнетом для уплотнения грибов.

Уже через 24-48 часов рыжики дадут сок, а готовы будут через месяц.

Второй способ:

Рыжики соленые. Как правильно засолить рыжики: горячая и холодная засолка

В домашних условиях способов приготовления рыжиков существует большое разнообразие, они могут выступать в качестве самостоятельной закуски или в виде гарнира к другим блюдам. Для того чтобы заготовить их на зиму, могут быть использованы следующие варианты:

Приготовление рыжиков в домашних условиях. Заготовки грибов на зиму

консервирование;засолка;квашение.

На способ приготовления заготовки на зиму влияют вкусовые предпочтения и размеры грибов. Маленькие по размеру рыжики часто солят и квасят, более крупных представителей используют для консервации и жарки. При работе важно придерживаться следующих рекомендаций:

Укрывание саженцев яблони отличается своей спецификой. При неправильном укрытии деревце может просто погибнуть. Если саженцы яблони на зиму высажены, они укрываются по тому же принципу, что и молодые деревца, но укрытия потребует ствол и крона. Под зиму можно высаживать только морозоустойчивые сорта яблонь, если планируется посадить саженцы других сортов, рекомендуется отложить посадку до весны. Как сохранить зимой саженцы до весны? Для этого используют два способа.

Укрытие молодых саженцев на зиму. Для чего нужно укрывать молодые деревья?

Зимой у плодовых деревьев наступает период относительного покоя. Они выглядят безжизненными, однако это не так – корни по-прежнему продолжают питать ствол и крону, хоть и не так активно, как в период вегетации.

Молодые деревья сильнее подвержены негативным воздействиям, поэтому они нуждаются в дополнительной защите. От того, как подросшие саженцы переживут зиму, зависит их дальнейший рост и урожайность.

Укрытие молодых саженцев на зиму. Для чего нужно укрывать молодые деревья?

Что даст своевременное и качественное укрытие молодых деревьев?

Последние обновления на сайте:

1. Татьяна Буланова Вологда: Путь к успеху
2. Удивительный мир яблоневых садов Сибири: открываем секреты
3. Огурцы для большого урожая: лучшие сорта для вашего огорода
4. Подготовьтесь к уборке тыквы: лучшие практики для подмосковья
5. Когда собирать морковь с грядки. Как определить зрелость моркови по признакам?
6. Посадка тюльпанов в корзины для луковичных. 9 достоинств использования корзин
7. Когда и какой сельхозтехникой убирать морковь. Традиционный сбор моркови вручную
8. Уборка моркови на хранение. Основные правила по уборки урожая моркови
9. Уход за растениями в тени у забора: советы и рекомендации
10. Уборка моркови на хранение на зиму. Уборка корнеплода
11. Подкормка рассады и комнатных цветов. Органические удобрения
12. Как выбрать семена из помидора для рассады. Как правильно извлечь материал?
13. Как быстро растут грибы и когда появляются после дождя. Сколько растет белый гриб?
14. Огурцы для теплицы: как выбрать лучший сорт
15. Укройте правильно молодой виноград первого года на зиму. Процесс укрытия винограда пошагово
16. Способ, как сохранить огурцы свежими длительно. Нестандартные методы хранения
17. В тени и цветущие: лучшие огородные культуры для затененных участков
18. Как получить бесплатные корзины для луковичных: советы и рекомендации
19. Как правильно обрабатывать картошку перед хранением: моющие или нет
20. Выбор места для строительства: ИЖС или ДНП
21. Как спасти замерзшую белокочанную капусту: советы и рекомендации
22. Как заморозки помогают сохранить питательные вещества в капусте
23. Преимущества использования газобетонных блоков в строительстве: экономия, энергоэффективность, экологичность
24. Как шпинат может помочь вам избавиться от лишних килограммов
25. Когда убрать тыкву: оптимальное время для сбора и хранения урожая
26. Ложный белый гриб vs Реальный белый гриб: как не попасть в ловушку
27. Вкусные и полезные: рецепты сидерат для баклажанов
28. Как мариновать рыжики на зиму в банках. Способы и рецепты маринования
29. Как правильно сушить фасоль. Важно знать, как хранить фасоль до следующего урожая дома
30. При какой температуре розы могут замерзнуть. Когда и при какой температуре надо прикрывать растения?
31. Под сосной, какой растет гриб. Несъедобные грибы
32. Как правильно сделать турунды для ушей. Как правильно сделать турунды в ухо
33. Клетка для кур своими руками чертежи. Конструкция клеток для несушек
34. Жидкость для теплого пола. Вода и дистиллированная вода
35. Жимолость-чем можно подкормить ранней весной. Когда и чем подкармливать жимолость весной: схема внесения минеральных удобрений
36. История топиарного искусства в россии. Содержание
37. Гриб с темно коричневой шляпкой и коричневой ножкой. Популярные съедобные трубчатые
38. Рецепт консервированных слив целиком. Консервированные сливы на зиму в собственном соку
39. Когда солить огурцы на зиму по лунному календарю
40. Как сушить семечки из подсолнуха в домашних условиях. Сушка подсолнечных семечек
41. Как посадить клубнику в августе на грядку с горчицей. Добавление статьи в новую подборку
42. Томат Рио гранде характеристика и описание сорта. Характеристика растения
43. Маленькие огурцы маринованные. Хрустящие маринованные огурцы на зиму — рецепт на 1 литр
44. Бородинский сорт картофель. Картофель сорта «Бородянский розовый»: характеристика и особенности агротехники
45. Взорвались банки с огурцами, как переделать. Что делать с взорвавшимися огурцами: 2 рецепта
46. Лучшие сорта огурцов для Северо-Запада Ленинградской области. Огурцы для выращивания в теплицах
47. Насос дозатор своими руками. Области применения
48. Почему тыква не желтая. Какая тыква самая лечебная: ярко-оранжевая, желтая или зеленая? А каротина в ней точно больше, чем в морковке?
49. Клумба цветущая с ранней весны до поздней осени. Для дачи в цвету с весны до осени
50. Сколько дней растут грибы после дождя. Дневник грибника.Скорость роста грибов.