Дачная жизнь

Жизнь за городом

Способ без воды

Рецепт консервирования моркови. Без стерилизации

Консервирование маринованной моркови может проходить и без стерилизации. Главное достоинство этого варианта – значительная экономия времени.

Для приготовления понадобятся:

2 кг морковки;1 кг помидор;2 «золотого» болгарского перца;2 стручка чили;2 ст. л. соли;50 г петрушки;2 стакана оливкового масла;3 головки чеснока;150 г сахара;⅓ стакана уксуса (9%).

Все овощи хорошо моются и очищаются. Морковь нарезается соломкой. Помидоры, перец и чеснок перекручиваются в мясорубке. Петрушку необходимо нашинковать ножом.

Вообще, самое лучше укрытие для винограда – снег. Он предохраняет почву от глубокого промерзания. Особенно он важен на песчаных почвах. Но снег не всегда выпадает до сильных морозов.

В былые времена, да и сейчас у многих дачников один из самых популярных способов укрытия винограда на зиму – уложить лозу на землю и присыпать ее землей. Однако этот способ не всегда оправдан – опять же, в суровые бесснежные зимы вымерзают корни винограда. Так что это не лучший вариант. Между тем существует множество других вариантов укрытия винограда, давайте рассмотрим, какие из надежные, а какие лучше не использовать.

Как консервировать кукурузу в початках. Консервированная кукуруза в початках на зиму

Сохранить рецепт Сохраните рецепт в свой список избранного, чтобы снова не искать его на сайте.

Версия рецепта для печати (откроется в новом окне).

Меню:

На обед

Основные ингредиенты:

Кухни мира

Вегетарианская кухня

Время приготовления:

от 60 до 120 минут

Порций получится:

6

Сложность приготовления:

2

Консервированная початками кукуруза. Консервированная кукуруза в початках на зиму

Сохранить рецепт Сохраните рецепт в свой список избранного, чтобы снова не искать его на сайте.

Версия рецепта для печати (откроется в новом окне).

Меню:

На обед

Основные ингредиенты:

Кухни мира

Вегетарианская кухня

Время приготовления:

от 60 до 120 минут

Порций получится:

6

Сложность приготовления:

2

Каждая хозяйка осенью занимается заготовкой овощей и фруктов на зиму. Благодаря этому круглый года на столе всегда есть летние продукты, которые можно использовать для приготовления различных блюд или подавать отдельно.

Практически в каждом салате присутствует такой ингредиент, как консервированная кукуруза. Мы все покупаем ее в магазине. Но промышленные производители добавляют в нее большое количество химических веществ, поэтому о пользе такого продукта говорить не стоит. Пока есть возможность можно замариновать, заморозить на зиму зерна или початки.

Консервирование кукурузы в домашних условиях в початках. Кукуруза на зиму в домашних условиях

Готовят блюда не только из свежих грибов, для более длительного хранения рыжики солят, маринуют, квасят и сушат. Рассмотрим каждый способ подробнее.

Рыжики соленые

Особенно хороши рыжики в соленом виде, есть два основных способа, которыми можно засолить грибы.

Первый способ:

рыжики подготавливают: очищают, удаляют червивые и подгнившие грибы, моют;выкладывают слоем до 7 см шляпками вниз, слишком длинные ножки следует подрезать;каждый слой засыпают солью – 50 граммов на 1 кг грибов;сверху выкладывают обернутую тканью тарелку, которую нужно придавить тяжелым гнетом для уплотнения грибов.

Уже через 24-48 часов рыжики дадут сок, а готовы будут через месяц.

Второй способ:

Рыжики соленые. Как правильно засолить рыжики: горячая и холодная засолка

В домашних условиях способов приготовления рыжиков существует большое разнообразие, они могут выступать в качестве самостоятельной закуски или в виде гарнира к другим блюдам. Для того чтобы заготовить их на зиму, могут быть использованы следующие варианты:

Приготовление рыжиков в домашних условиях. Заготовки грибов на зиму

консервирование;засолка;квашение.

На способ приготовления заготовки на зиму влияют вкусовые предпочтения и размеры грибов. Маленькие по размеру рыжики часто солят и квасят, более крупных представителей используют для консервации и жарки. При работе важно придерживаться следующих рекомендаций:

Укрывание саженцев яблони отличается своей спецификой. При неправильном укрытии деревце может просто погибнуть. Если саженцы яблони на зиму высажены, они укрываются по тому же принципу, что и молодые деревца, но укрытия потребует ствол и крона. Под зиму можно высаживать только морозоустойчивые сорта яблонь, если планируется посадить саженцы других сортов, рекомендуется отложить посадку до весны. Как сохранить зимой саженцы до весны? Для этого используют два способа.

Укрытие молодых саженцев на зиму. Для чего нужно укрывать молодые деревья?

Зимой у плодовых деревьев наступает период относительного покоя. Они выглядят безжизненными, однако это не так – корни по-прежнему продолжают питать ствол и крону, хоть и не так активно, как в период вегетации.

Молодые деревья сильнее подвержены негативным воздействиям, поэтому они нуждаются в дополнительной защите. От того, как подросшие саженцы переживут зиму, зависит их дальнейший рост и урожайность.

Укрытие молодых саженцев на зиму. Для чего нужно укрывать молодые деревья?

Что даст своевременное и качественное укрытие молодых деревьев?

Последние обновления на сайте:

1. Афиша концертов группы Любэ в Тюмени: не пропустите
2. Перфектный момент для сбора тыквы: как определить готовность плодов
3. Как быстро определить спелость тыквы: лучшие лайфхаки
4. Уверенная посадка яблонь: правила осенью и весной
5. Узнайте, как плодоносит яблоня после посадки и получите большой урожай
6. Группа Анимация в Кемерове: как купить билеты на концерты
7. Как правильно укрыть розы на зиму: практические советы
8. Как выбрать оптимальный день для уборки моркови в 2023 году
9. Когда можно обрезать ветки у березы. В какой период выполнять обрезку кроны березы
10. Плодовые сады: лучшее время для посадки саженцев
11. Как обрезать розы на зиму и когда укрывать розы на.. Как обрезать розы осенью
12. Подготовка плодового сада к зиме: основные работы и рекомендации
13. Секреты успешного садоводства: 10 основных правил посадки деревьев
14. Квашеная стручковая фасоль на зиму рецепты. — Статистика
15. Какие деревья можно сажать в августе и сентябре. Зелень и овощи
16. Осень в теплице: лучшее время для посадки сидерат
17. Сорта огурцов для Северо-Запада. Сорта для Северо-Запада, выращиваемые в открытом грунте
18. Как сохранить виноградную лозу зимой. Надежные способы укрытия винограда
19. Двусторонние матрасы-топперы: как выбирать и что учесть
20. Морковь каротель парижская. Морковь 'Парижская каротель'. Итог
21. Убираем горечь из огурцов легко и быстро. Как убрать горечь из огурцов: методы
22. Как правильно консервировать огурцы на зиму в 1-литровых банках
23. Секреты правильной обрезки березы: как добиться красивой и здоровой кроны
24. Как выбрать и установить систему резервного питания для дома
25. Почему неправильное укрытие может навредить розам
26. Оптимальные сроки и способы соления капусты на зиму
27. Секреты ухаживания за редкими папоротниками: советы от опытных садоводов
28. Определение количества монофосфата калия в чайной ложке
29. Воспитывая аромат: простой способ выращивания базилика в горшке
30. Герметизация швов в деревянном доме: как обеспечить долговечность и устойчивость конструкции
31. Строительство дешевого дома: быстро и эффективно
32. Недорогой и практичный вариант наружной отделки дома из газосиликата. Фаски вместо штукатурки и вентилируемого фасада
33. Чем питаются лягушки земляные. Внешний вид
34. Шарлотка пышная с яблоками в духовке на майонезе. Рецепт шарлотки на майонезе
35. Творожная запеканка, как в детском саду с морковкой. Творожно-морковная запеканка. Рецепт в духовке. Как в детском саду!
36. Солянка с грибами консервация. Рецепт солянки с грибами, капустой и томатной пастой без стерилизации
37. Как правильно сделать дренаж на участке с глинистой почвой. Дренаж участка своими руками на глинистых почвах
38. Как выглядят грибы курочки. Как найти и заготовить на зиму грибы курочки
39. Мини-трактора для домашнего хозяйства из мотоблока своими руками. Выбор параметров
40. Как солить кубышки холодным способом. Простой рецепт холодного соления в собственном соку
41. Почему сохнут листья у фикуса
42. Жимолость-чем можно подкормить ранней весной. Когда и чем подкармливать жимолость весной: схема внесения минеральных удобрений
43. Грибы которые растут на пнях. Немного о грибах, растущих на пнях или деревьях
44. Гриб с темно коричневой шляпкой и коричневой ножкой. Популярные съедобные трубчатые
45. Устойчивые сорта к ложной мучнистой росе огурцов. Сорта и гибриды огурцов, устойчивых к пероноспорозу
46. Маринованные сливы на зиму, как оливки. Сливы, маринованные на зиму, как оливки
47. Оранжевые грибы похожие на лисички. Описание гриба лисичка: шляпка, ножка и пластинки
48. Как посадить клубнику в августе на грядку с горчицей. Добавление статьи в новую подборку
49. При какой температуре замерзают яблоки на дереве. При какой температуре замерзают яблоки на яблоне. Как хранить яблоки всю зиму в погребе, в земле, в квартире, в холодильнике. Простая укладка в ящики
50. Какие грибы растут в сосновом бору. Список лесных съедобных грибов с фото и советы начинающим грибникам