Посадка под зиму овощей сорта. Что сажают под зиму

Посадка под зиму овощей сорта. Что сажают под зиму

Следующие виды овощей и зелени смогут порадовать вас весной свежим ранним урожаем.

• Укроп . Наиболее подходящие сорта: Амазон, Витязь, Грибовский. Для посева рекомендуется поделить посевной материал на две части и посеять.

• Петрушка . Лучше всего приживаются сорта под названием Аппетитная, Зеленый жемчуг, Мооскраузе. Для хорошего урожая выбирайте место, защищенное от сквозняков и обильно удобрите грунтом органическим удобрением.
• Салатные культуры . Хорошо растут разновидности Минутка, Зайчик, Кучерявец и Палитра. Высевайте материал с отступом в 10 см. В противном случае нужно их нужно будет проредить с приходом весны.
• Редис . Отлично себя зарекомендовали следующие сорта: Лиман, Королева рынка, Заря, Сахарок, Яркая смесь. Для посева отбирайте только крупные семена. Место должно быть солнечное, проветриваемое, но без сквозняков.
• Свекла . Подходят разновидности Подзимняя, Генеральская, Мулатка-Шоколадка и Сибирская плоская. В весенний период проредите всходы и внесите в грунт удобрения с высоким содержанием азота.
• Морковь . Выбирайте Мускат, Каротин, Красный мускат, а также Любимая мамочка. Высевать только на хорошо взрыхленной почве. С приходом весны укрыть морковь пленкой.
• Лук . Рекомендуем к посеву следующие виды: Арзамасский, Радар, Сеншуй, Ред барон, Стурон и Шекспир. Высаживать необходимо при плюсовых температурах, а с приходом морозов укрыть посевы.
• Чеснок . Можно брать Антошку, Богатыря или Кавалера. Ежегодно нужно менять место для посадки, проводить процедуру при плюсовых температурах.
• Краснокочанная капуста . Подходят сорта: Боксер, Премьер, Авангард и Друмонд. Как только появятся первые всходы, внесите в почву органические и минеральные удобрения. Весной не забудьте проредить.
• Пастернак . Наиболее неприхотливые сорта - Кулинар, Лучше всех, Круглый. В одну ямку рекомендуется высевать по 3 семечки. А весной слабые всходы удалить.
• Сельдерей . Выбирайте такие разновидности: Нежный, Паскаль, Парус, Сочный. Самое главное для сельдерея - это легкость грунта и регулярное рыхление в весенний период.

Время посадки чеснока под зиму. Как подготовить чеснок к посадке осенью

Чеснок – популярное пищевое растение. По биологическим характеристикам – травянистый многолетник, видовой представитель рода Лук, относится к огромной семье Амариллисовых (подсемейство Луковых).

Это интересно. Флорист и исследователь Средней Азии Введенский А. И. утверждает, что праотцом чеснока является лук длинноостроконечный. Первые разновидности культуры обнаружены в горной местности Туркмении, Таджикистана и горах Тянь-Шаня. В Египте, Древней Греции и Риме культивировать пряность стали в 6 в. до н. э.

Чем обработать чеснок перед посадкой под зиму? В целом, выращивание чеснока не требует титанических усилий и материальных затрат. Но особенности и предпочтения у культуры имеются.

Отличия ярового чеснока от озимого

И тот, и другой чеснок можно сажать как осенью, так и весной. Однако они отличаются.

Озимый чеснок имеет меньше зубчиков, но они крупнее по размеру, чем у ярового. Он стрелкуется, но отлично хранится до весны.

Яровой чеснок имеет большее количество зубчиков, но они меньшего размера. Он не стрелкуется, подходит для солений и переработки, но в зиму его не хранят.

Первое – подготовка и выбор семян

Правила подготовки семян (зубков) чеснока к посадке осенью:

• на семена отбирают самые крупные зубки в головке, в соответствии сортовой разновидности (крупная долька дает урожай крупной луковицы);
• мелкие дольки высаживают, как правило, для семян;
• разбирают луковицу на дольки не позже, чем за 2 суток до посадки;
• аккуратно ножом снимают чешую с каждой дольки (за защитной чешуей «живут» трипсы); некоторые огородники покрывные чешуйки не снимают;
• для облегчения процедуры головки предварительно замачивают в воде на 1-2 часа;
• изначально зубки должны быть гладкими, чистыми, без повреждений, вмятин, пятен и признаков гниения;
• на 1-5 суток посевной материал помещают в обеззараживающий раствор;
• процедуру обработки (замачивания) проводят при комнатной температуре, емкости устанавливают в затененную комнату.

Второе правило – обеззараживающие процедуры

Для дезинфекции посадочных долек от фузариоза (главная опасность культуры), серой гнили, грибковой плесени аспергиллус применяют растворы специальных средств защиты для обработки чеснока перед осенней посадкой:

1. Фитоспорин или Бактоген (аналоговый препарат) – бактериальные средства заселяют конкурентную микрофлору, полностью очищает дольки чеснока; не опасны для растения и почвенной микрофлоры; действуют продолжительно, до самой весны;
2. Фармайод – фунгицид применяют при высоком уровне зараженности семян и почвы, препарат токсичен. Так же, как перекись водорода и зеленка, неблагоприятно воздействует на микрофлору почвы;
3. Зеленка (бриллиантовый зеленый) – слабый раствор малоэффективен, для дезинфекции применяют концентрированную смесь в соотношении 1:1 или пропитывают дольки первичным раствором;
4. Перекись водорода 3% – быстро разлагается в почве, обработка действенна, но раствор нарушает функцию почвенных бактерий;
5. Препарат Максим XL (протравитель) и Хлоргексидин (антисептик) – мощные средства, используют при явном заражении почвы и посадочных луковиц; обладают средним уровнем фитотоксичности, злоупотреблять «тяжелой» химией не рекомендуется;
6. Фитофлавин для растений (от грибков и гнили) – средство нетоксично для растений, но с сильными грибковыми поражениями справляется удовлетворительно, применяют для профилактики здоровых зубков;
7. Эпин экстра (стимулятор роста с защитной функцией) – раствор не подходит для искоренения серой гнили; гормональный препарат пролонгированного действия, полезные вещества-ускорители высвобождаются постепенно, быстрый эффект маловероятен;
8. Триходермин, Триховит (Триходерма) – биофунгицид экстра-класса, уничтожает специфические споры грибков растений; минус – быстро разрушает защитную оболочку (кожуру) посадочных зубков; ускоренное разложение кожуры провоцирует поражение зубка вредными насекомыми (например, проволочником);
9. Из народных средств для обработки чеснока перед посадкой – спиртовой раствор куркумы (5 г на 100 мл спирта), раствор с добавлением эфирного масла чабреца.

Посадка под зиму. Посадка культур под зиму, что лучше посадить осенью на огороде

Основную массу культурных растений на огороде сажают весной (апрель, май) и в начале лета. Соответственно уборка урожая приходится на август и первую половину осени.

Уважаемые читатели! Для Вас мы создали сообщества в соц сетях, в которых несколько раз в день публикуются полезные статьи и интересные идеи! Подписывайтесь и получайте полезный контент в удобном формате!

• ВКонтакте
• Одноклассники
• Яндекс.Дзен

Однако часть культур сажают под зиму. Такие растения называют озимыми.

В статье мы разберемся с тем, зачем что-то сажать по осени, какие растения подходят для такой высадки и как правильно провести процедуру.

Зачем что-то сажать под зиму



Казалось бы, какой смысл рисковать посадочным материалом и проводить посев под зиму? Но у высадки озимых на огороде есть свои преимущества.

Во-первых, урожай озимых поспевает на несколько недель раньше, чем яровые культуры.

Во-вторых, после уборки озимых на этом же месте можно посеять другие культуры.

В-третьих, часть весенне-летних работ переносится на осень.

В-четвертых, озимые дают большую урожайность. Зерна быстрее проклевываются, лучше прорастают и плодоносят.

В-пятых, таким образом можно «обмануть» часть вредителей.

В-шестых, посевы, произведенные осенью защищают грунт от эрозии, вымерзания и вымывания талыми водами.

В-седьмых, у некоторых овощей озимые сорта намного вкуснее, чем яровые.

Что такое стратификация

Стратификация – это процесс имитации природных условий для семян. Дело в том, что некоторые культуры прорастают только после охлаждения. В естественной природе – это зима. В домашних условиях семена помещают в холодильник.

Во время стратификации лопается внешняя оболочка зерна, проклевывается росток, который сразу же получает доступ к талой воде и солнцу.

Кстати, именно поэтому некоторые культуры и сажают под зиму.

Какие культуры можно сажать под зиму

Основной огородной культурой, которую сажают под зиму, является чеснок.



Но это не единственный овощ, выращиваемый как озимый.

Осенью сеют укроп, петрушку, салат, кориандр. Из корнеплодов можно сажать свеклу, морковь и лук. Но только специально выведенные селекционерами озимые сорта.

Довольно редко, но, тем не менее, сеют краснокочаннную капусту. Подходящие сорта — Боксер, Лангедейкер поздний и др.

СПРАВКА. Также под зиму на огороде сажают рукколу, щавель, тмин, шалфей, пастернак и множество других культур.

Осенью сеют семена некоторых сидератов. Например, рожь, горчицу, рапс.

Какие цветы сеют под зиму

Осенью сеют и однолетние, и многолетние декоративно-цветочные культуры.

Выбирают холодостойкие сорта и гибриды астры, маттиолы, космеи, календулы.

Под зиму хорошо сеять многолетники, которые потом будут размножаться самосевом. Обратить внимание можно на лаватеру, садовую ромашку, аквилегию, колокольчик.

В середине осени проводят высадку луковичных и клубнелуковичных культур. Тюльпаны, ирисы, пионы, нарциссы требуют осенней посадки. Тогда растения красиво цветут и не теряют своих декоративных свойств.



Что можно посадить под зиму в Подмосковье

В столичном регионе осенью сажают чеснок, лук-севок, некоторые разновидности пряной зелени. Также проводят посадку свеклы и моркови.

Дачники, практикующие органическое земледелие высевают сидераты (горчицу, фацелию, рожь), чтобы весной заделать их в почву и насытить грунт питательными веществами органического происхождения.

Из цветочных культур сажают тюльпаны. Реже проводят посев однолетних и многолетних культур.

Что сажают под зиму в Сибири

Дачники в Сибири на своих огородах проводят высадку районированных сортов озимого чеснока. На втором месте по популярности посадки под зиму – лук-севок. Реже сеют зелень, морковь и свеклу.

НА ЗАМЕТКУ. В Сибири при посеве семян на огороде увеличивайте их количество минимум в 2 раза по сравнению с весенним проведением этой процедуры.

Что можно посеять под зиму на Урале

На Урале на огороде осенью сажают лук, морковь, пастернак, петрушку, базилик, чеснок, укроп.

Какие цветы можно сеять под зиму в открытый грунт. Особенности осеннего посева однолетних цветов: правила существуют, чтобы их нарушать

Традиционные постулаты цветоводства предписывают браться за пакетики с семенами и контейнеры с грунтом в конце зимы или первые месяцы весны. "Ленивая" технология предлагает сеять однолетники сразу в грунт, когда он прогреется. Правда, в последнем случае придется дольше ждать цветения. Но есть и третий путь - посеять цветы в октябре.

• Семена, посаженные под зиму, примутся в рост сразу , как природа подарит благоприятные условия. Не рано, не поздно.
• Зимние холода - инструмент естественной стратификации . Наверняка вы, товарищи, читали советы класть пакетики с семенами в холодильник. При посеве под зиму природа сделает все сама. Замечено, что стратифицированные семена демонстрируют завидную всхожесть, а растения из них быстро развиваются и устойчивы к стрессам (например, к превратностям погоды).

Однолетники, семена которых пролежали зиму под снегом, зацветут раньше, чем посеянные в мае в открытый грунт

• В конце концов, осенний посев существенно экономит весеннее время. А оно для дачников порой на вес золота! Главное, заранее определиться с расположением цветущих насаждений.

Но надо приготовиться к тому, что течение талых вод перемешает семена в земле. Возможно, всходы будут носить хаотичный характер: молодые ростки придется прореживать или пересаживать на спонтанные пустоты. Поэтому такой вариант посева не подходит для тех, кто строго блюдет за идеальной геометрией клумбы. Зато идеален для ценителей естественных, озорных посадок!

Источник: https://dachnayazhizn.info/stati/kakie-ovoshchi-mozhno-seyat-pod-zimu-kak-pravilno-seyat-ovoshchi-pod-zimu

Посадка под зиму цветов семенами. Преимущества посадки под зиму

Если говорить о технологии посадки, то никаких отличий между проведением работ в весенние и осенние месяцы нет. Для семян заранее делают лунки там, где на следующий год должен быть цветник.

Процесс можно ускорить, для этого садоводы рекомендуют использовать рассадную школку. Высаживание однолетников осенью подходит тем дачникам, которые не любят весной пересаживать цветы с одного места на другое.

Клумбу под цветы готовят заранее. Сначала землю нужно прополоть, тщательно удалить сорняки. Необходимо следить за тем, чтобы в процессе прополки с них не осыпались семена, тогда на следующий год травы будет меньше.

Землю перекапывают, разравнивают граблями. Для того чтобы наметить контуры клумбы, используют плоскорез. Если его нет, можно заменить его тяпкой. Инструментом делают борозду по периметру цветника. После этого образуют лунки для семян. Следует обращать внимание на их глубину – она должна быть в 2 раза больше обычной. Такие меры предпринимают потому, что земля за зиму слеживается, становится плотнее.

Есть другой вариант посадки, когда однолетники сеют в горшки и ящики, но на зиму их также нужно закопать. Если место для клумб еще не определено, можно посадить цветы на любой грядке, а при наступлении весны пересадить в цветник.

Подготовку земли можно начинать после завершения уборки урожая, когда освободится время. Лучше всего работы проводить с конца сентября. Этот период установлен для участков, расположенных в средней полосе. На юге страны – намного теплее, поэтому даты посева смещаются на 10-15 ноября.

Землю вскапывают, когда стоит теплая и сухая погода. Понадобится субстрат для того, чтобы засыпать растения. Для его изготовления берут садовый грунт, смешивают с торфом, а потом добавляют песок. Опытные садоводы рекомендуют придерживаться пропорции 1:2:1.

Время для посева однолетников выбирают, учитывая прогноз погоды. Температура – отрицательная; в ближайшие 1-2 недели не должно быть оттепели.

Посадка под зиму петрушки и укропа. Как правильно сажать петрушку и укроп под зиму, и когда это лучше всего сделать

Пряные петрушку и укроп традиционно добавляют во многие блюда. Посадка культур с сентября по ноябрь позволяет получить витаминную и ароматную зелень уже ранней весной. Когда и как сажать петрушку и укроп осенью под зиму, рассмотрим в этой статье.

Можно ли сеять петрушку и? Посев этих культур осенью возможен благодаря их холодостойкости: семена проходят естественную закалку в почве и весной радуют дружными всходами.

В результате получают здоровые, устойчивые к болезням и заморозкам пряности на месяц раньше, чем при традиционной посадке весной.

Выбор места

Растения высаживают на открытых солнечных участках. Хотя укроп и петрушка хорошо переносят тень, при нехватке солнечных лучей они вырастают слегка вытянутыми и менее насыщенного зеленого цвета. Вкус и польза при этом сохраняются.

Идеальные предшественники для культур: картофель, томаты, капуста, лук, кабачки и огурцы.

Травы предпочитают нейтральную или слабокислую почву с легкой структурой.

Подготовка грядок

В конце октября на грядки вносят перегной из расчета 5 кг на 1 м², добавляют 20–30 г суперфосфата и калия. Азотные удобрения под зиму не вносят.

Делают бороздки и накрывают их защитным материалом, чтобы почва не размывалась дождями.

Перед посевом укрывной материал снимают, бороздки посыпают песком. После высадки грядку присыпают торфом, перегноем или компостом. Главное, чтобы грунт был легким и весной семена без труда проросли.

Важно! Оптимальные погодные условия для посадки укропа и петрушки: ночная температура — -2…-3°C, дневная — 0…+5°С, сухие безветренные дни.

Если ожидаются затяжные дожди, засеянную грядку вновь укрывают и оставляют так до наступления сухой или не очень влажной холодной погоды.

Подготовка семян

Опытные садоводы предпочитают свой семенной материал купленному в магазине. Для его получения на грядках с зеленью в течение сезона сохраняют несколько сильных и здоровых кустов. Петрушку укрывают на зиму мульчей (культура двулетняя), а укроп собирают уже осенью.

После зонтичного цветения на растениях появляются мелкие семечки, которые созревают 120 дней. Перед срезкой под кустиками расстилают бумагу или марлю для сбора осыпавшегося материала. Зонтики аккуратно срезают. Перебирают семена, удаляя больные или недозрелые. Сушат и хранят их до посадки при температуре +5°C в хорошо проветриваемом месте.

Справка. Семена не замачивают перед осенним посевом, иначе они прорастут раньше срока и погибнут.

Для увеличения всхожести посадочный материал предварительно дражируют:

1. Готовят питательную смесь из некислого торфа, перегноя и сухого коровяка (6:3:1).
2. На 1 кг смеси добавляют 15 г суперфосфата.
3. Перед посадкой в банку насыпают семена и добавляют питательный состав. Все хорошо встряхивают.
4. Если материал дражировали заранее, его просушивают 2-3 часа.

Такие инкрустированные семена стойко переносят холода, а весной дают дружные всходы.

Схема посадки

К обычной норме высева культур добавляют 30–40% семян, так как не все переживут морозы.

Чтобы посадочный материал равномерно прогревался в течение дня, бороздки глубиной 3–5 см протягивают с севера на юг.

Расстояние между ними:

• для листовой петрушки — 10–12 см;
• для кудрявой — 8–10 см;
• для укропа — 10 см.

Корневую петрушку высаживают на расстоянии 2–4 см по 1 семечку.

Зерна укропа высаживают на грядку и без бороздок, веером. Для этого их смешивают с песком и разбрасывают на подготовленное место. Сверху присыпают торфом или перегноем.

Используют этот способ перед выпадением снега, чтобы он укрыл грядку. Весной талая вода затягивает семена в землю, они быстро набухают и прорастают. Укроп хорошо укореняется, получается пушистым. При таком методе посадки семян требуется меньше, а урожайность выходит больше.

Сорта петрушки и укропа для подзимней посадки

Лучше всего подходят для посева под зиму культуры с ранними и средними сроками созревания.

Укроп

Когда укроп выбрасывает зонтик, он утрачивает сочную душистую зелень, стебель его становится жестким. Поэтому главный критерий выбора сорта — позднее формирование зонтика.

Укроп бывает кустовым или на зелень.

Видео что можно сажать под зиму