Рецепт тушеная пекинская капуста с фасолью. Тушеная китайская капуста с фасолью

05.08.2023 в 23:36

Содержание

Рецепт тушеная пекинская капуста с фасолью. Тушеная китайская капуста с фасолью
- Тушеная китайская капуста с фасолью – рецепт
Китайские блюда из пекинской капусты. Блюда с пекинской китайской капустой на сковороде - 15 домашних вкусных рецептов
Рецепты с пекинской капустой. 20 простых и вкусных рецептов с пекинской капустой
Закуска из пекинской капусты. Закуски с пекинской капустой - 16 домашних вкусных рецептов

Рецепт тушеная пекинская капуста с фасолью. Тушеная китайская капуста с фасолью

Сегодня хочу рассказать вам об одном блюде из китайской(или по-другому ее называют-пекинская) капусты. Оно вкусное, питательное и полезное!

Тушеная китайская капуста с фасолью – рецепт

Ингредиенты:

300-400 гр. китайской капусты
1 средняя морковь
1 средняя луковица
150 гр. томатов в собственном соку
0, 5 стакана отварной фасоли
1 ч.л. паприки
1-2 листика лаврового
2-3 ст.л. сметаны
0,5 ст.л. сахара
соль
перец
растительное масло

Лук нарезаем мелким кубиком, присаливаем и обжариваем на растительном масле до прозрачности.
Добавляем к луку морковь, натертую на мелкую терку. Тушим все вместе, пока овощи не станут мягкими.
Затем вливаем размятые помидоры в собственном соку (летом можно взять свежие), перчим, присыпаем сахаром и тушим порядка 5 минут.
Теперь нарезаем соломкой китайскую капусту и добавляем ее к овощам. Туда же вливаем сметану, кладем отваренную фасоль, лавровый лист и посыпаем паприкой, досаливаем все и перемешиваем. Тушим китайскую капусту с фасолью до готовности на маленьком огне под крышкой.

Фасоль у меня была черная, но вы можете взять любую. Только желательно не очень крупную.

В строгий пост это блюдо можно готовить без сметаны. Также хорошо сюда добавить такую специю, как кумин, если вы его любите. Можно еще выдавить зубчик чеснока под конец тушения. А при подаче тушеной китайской капусты, посыпать ее свежей зеленью. Мне нравится использовать в этом рецепте кинзу.

Китайские блюда из пекинской капусты. Блюда с пекинской китайской капустой на сковороде - 15 домашних вкусных рецептов

Найдено рецептов: 15

167 ккал

30 мин

Шаурма со свининой домашняя

Самая вкусная и аппетитная, из обычных продуктов!

165 ккал

2 ч

Гедза (Гедзе) японские пельмени

Сочные, вкусные - для ужина с азиатским характером!

151 ккал

20 мин

Хот дог в лаваше

Очень быстро, просто, на перекус для всей семьи!

123 ккал

1 ч 20 мин

Лагман цомян

Готовь уйгурское блюдо! Невероятно вкусно, ароматно и сытно!

41 ккал

30 мин

Тушеная пекинская капуста

Нежная, сочная, потрясающе вкусная, на гарнир!

117 ккал

20 мин

Пикша жареная

Изумительная рыбка, сочная, с хрустящей золотистой корочкой.

129 ккал

30 мин

Рисовая лапша с креветками и кальмарами

Станет прекрасным и не банальным дополнением к праздничному столу!

247 ккал

1 ч 20 мин

Жареные спринг роллы со свиным фаршем

Хрустящие рулетики из рисовой бумаги с начинкой. Это вкусно!

64 ккал

1 ч 20 мин

Чизбургеры как в Макдоналдсе

Не проходи мимо - ооочень вкусные бутерброды для всей семьи

149 ккал

20 мин

Пекинская капуста в кляре

Рецепт этого блюда, настолько простой, насколько и вкусный!

26 ккал

1 ч

Жареная пекинская капуста с овощами

Потрясающее блюдо для всех и каждого, легкое и вкусное!

77 ккал

30 мин

Японская сковородка

За 25-30 минут лапша быстрого приготовления может стать деликатесом!

209 ккал

2 ч 30 мин

Гедзе японские пельмени

Попробуй обед по-японски, это вкусно и необычно!

77 ккал

1 ч 20 мин

Морская капуста сушеная с кимчи

В каждой ложке этого блюда кусочек Азии!

103 ккал

1 ч 20 мин

Древесные грибы с морковью

Балуй родных пикантными блюдами! Готовь вкусно!

Рецепты с пекинской капустой. 20 простых и вкусных рецептов с пекинской капустой

Фото: futuredish.com

Любишь готовить из полезных овощей, но совсем закончились идеи? Предлагаем твоему вниманию 20 интересных рецептов с пекинской капустой. Они удивят изысканным вкусом, доступностью и полным отсутствием привычного капустного аромата!

1. Салат с огурцом, пекинской капустой и горошком

Фото: 1000.menu

Чтобы уменьшить калорийность, замени майонез на оливковое масло.

Тебе понадобится: 7 листиков пекинской капусты, 1 банка консервированного горошка, средний огурец, 80 г нежирного майонеза или пару ложек растительного масла, соль.

Приготовление: Измельчи листья капусты ножом или порви руками. Горошек хорошенько промой водой. Нарежь огурец. Добавь соль, заправь салат майонезом или маслом.

2. Салат «Цезарь» с пекинской капустой

Интересная интерпретация хорошо известного классического салата.

Тебе понадобится: 500 г куриного филе, 2 мелких помидора, 0,5 кг пекинской капусты, 2 ломтика хлеба, зубчик чеснока, 100 г твердого сыра, 100 г майонеза, 80 г оливкового масла, поваренная соль, острый перец.

Приготовление: Отваренную курицу нарежь кубиками, капусту соломкой, сыр брусочками, а томаты четвертинками. Хлеб обжарь на масле с чесночком. Аккуратно смешай все и приправь специями. Отдельно подавай майонез.

3. Салат с пекинской капустой и морковкой

Фото: pro-orehi.ru

Простое и полезное блюдо из свежих овощей.

Тебе понадобится: 5 листиков пекинской капусты, 1 средняя морковь, пучок шпината, растительное масло, соль и молотый перец.

Приготовление: Нарежь листья пекинской капусты соломкой, шпинат порви руками, морковь натри на мелкой терке. Все смешай, добавь специи и масло. Готово!

4. Кимчи

Фото: mygutmatters.com

В мире существует более 180 вариантов кимчи, а мы выбрали для тебя самый вкусный из них!

Тебе понадобится: 2 кочана пекинской капусты, 2 луковицы, 7 л воды, головка чеснока, кусочек имбиря, пучок зеленого лука, 50 мл рыбного соуса, 3 ст.л. хлопьев красного перца, 100 г поваренной соли, щепотка сахара.

Приготовление: Раствори соль в воде, разрежь капусту на крупные куски и замочи в этом рассоле на 2 часа. Измельчи в блендере лук, имбирь, перец, чеснок, сахар, соль и соус. Достань пекинскую капусту из рассола, натри острой смесью и оставь на пару дней.

20 самых вкусных ПП салатов из пекинской капусты

5. Тушеная пекинская капуста

Фото: dreamstime.com

Для приготовления используй самые толстые и жесткие части капусты.

Тебе понадобится: 1 головка пекинской капусты, 2 луковицы, 150 г моркови, полстакана томатного сока, соль, сушеная паприка, молотый перец, 3 ст.л. растительного масла.

Приготовление: Измельчи капусту и лук, натри на крупной терке морковь. Обжарь со специями морковь и лук. Добавь капусту и протуши 7 минут. Затем добавь соль, влей томатный сок, накрой крышкой и потоми еще 8 минут на слабом огне.

6. Салат с пекинской капустой и крабовыми палочками

Фото: zen.yandex.ru

Можешь заменить куриные яйца на перепелиные.

Тебе понадобится: 1 половинка пекинской капусты, 3 вареных яйца, 200 г крабовых палочек, полбанки консервированной кукурузы, укроп, черный перец, 2 ст.л. майонеза, 3 ст.л. сметаны.

Приготовление: Наруби мелко капусту, яйца и крабовые палочки. Смешай все, добавь кукурузу и измельченный укроп. Отдельно смешай сметану с перцем и майонезом, и заправь этим соусом салат перед подачей.

7. Острая пекинская капуста по-корейски

Фото: jam-bakery.ru

Полакомиться оригинальной закуской можно будет уже на следующий день!

Тебе понадобится: 1 средняя головка пекинской капусты, 5 зубчиков чеснока, 2 ст.л. яблочного уксуса, 3 ст.л. подсолнечного масла, 1 ч.л. молотого красного перца, 150 г воды, 1 ст.л. соли, 1 ч.л. сахара.

Приготовление: Нарежь капусту на крупные кусочки. Засыпь ее солью и сахаром, накрой тарелкой и оставь под гнетом на 3 часа. Тем временем измельчи в блендере перец с чесноком и водой. Достань пекинскую капусту и смешай с острой смесью, уксусом и маслом, а затем дай сутки настояться.

8. Салат с огурцом, пекинской капустой и авокадо

Фото: доставкамакдональдс.рф

Полезный салат для тех, кто следит за своим питанием!

Тебе понадобится: 1 средний огурец, половинка пекинской капусты и спелого авокадо, 0,5 ч.л. лимонного сока, горсть грецких орехов, 2 ст.л. оливкового масла, соль.

Приготовление: Нашинкуй огурец и пекинскую капусту. Нарезанное авокадо сбрызни соком лимона, чтобы оно не потемнело. Смешай все ингредиенты в салатнике, добавь орешки, соль и масло.