Дачная жизнь

Жизнь за городом

Традиционные шпики

Ну извините, что снова огурцы, но обещал я и этот рецепт предоставить. А так как он старинный. то к рецепту прийдется еще и пояснить кой-чего…

Так что кроме самого рецепта уж уделите внимание остальным буквам.

Стала мариновать огурцы по старому рецепту. Огурчики нежинские. Старинный рецепт

Для начала: СТАРИННЫЕ ПРАВИЛА СОЛЕНИЯ ОГУРЦОВ

Каким должен быть соленый огурчик? По мнению наших прабабушек (а уж они то толк в этом знали, это точно!) соленый огурец должен быть тверд, не слишком солон, душист и как можно более зелен. Как же этого достичь?

* Предназначенные для соления огурцы должны быть хорошего сорта, с толстой кожицей, некрупные и ярко зеленые. Семечки у таких огурцов должны быть мелкие, а кожица – пупырчатая.

Последние обновления на сайте:

1. Особенности посадки и ухода за малиной весной и осенью: советы для удачного выращивания
2. Как приготовить корнишоны в кисло-сладком маринаде с горчицей на зиму
3. Какие советы можно дать туристам для комфортного осмотра достопримечательностей
4. Лучшее время для сбора яблок: полное руководство
5. Полезные советы: как правильно сохранить яблоки в домашних условиях
6. Трава для заткания дыр: для каких целей используется
7. Готовим огурцы на зиму: основные рецепты и советы
8. Секреты выращивания томата 'Таня F1': детерминантный сорт для вашего сада
9. Как изменился облик Кремля с течения времени
10. Томат Татьяна и Таня F1: двойная удача для вашего сада
11. Таня F1 — выращивание и уход за семенами томатов Seminis
12. Какие современные тенденции в культуре и искусстве представлены в Пензе
13. Какие основные достопримечательности Ставрополя рекомендуют посетить туристам
14. Как сохранить чеснок свежим долгие месяцы: хранение в банках с солью
15. Как сохранить чеснок свежим: лучшие способы хранения
16. Почему мой чеснок не высыхает зимой: советы и хитрости
17. Как правильно хранить чеснок зимой: советы и рекомендации
18. Какие основные достопримечательности есть в Иркутске
19. Клубничная горка: как вырастить много клубники на своем участке
20. Как определить идеальный срок сбора тыквы в Подмосковье
21. Где можно найти актуальное расписание Дидюли в Барнауле
22. Луковый севок из семян: все, что нужно знать о выращивании лука на своем подворье
23. Как выращивать огурцы на открытом грунте: практические советы
24. Маринованная стручковая фасоль на зиму: простой рецепт для долгого хранения
25. Борьба с крысами в огороде: проверенные методы
26. Галька от гравия чем отличается. Чем отличается гравий от щебня и гальки
27. Когда укрывать розы в средней полосе. Как правильно укрывать розы?
28. Как правильно и когда нужно укрывать розы на зиму. Укрывать или не укрывать?
29. Скрытые сокровища вашего огорода: тенелюбивые овощи
30. Нашатырный спирт для комнатных цветов. Применение аммиака для растений: польза и вред
31. Квашеная стручковая фасоль с чесноком и перцем. Ингредиенты для «Маринованная спаржевая фасоль "Турша" по-армянски»:
32. Какие растения всегда сажают только осенью. Особенности осенней посадки
33. Красота и урожай в тени: как создать красивый и плодородный сад
34. Как сохранить виноград на зиму свежим. Правильно собираем и растим – долго храним. Агротехнические секреты
35. Зимнее хранение не вызревших молодых виноградных саженцев. Зимнее укрытие винограда
36. Оптимальные растения для тенистых участков: весенние и летние вариации
37. Устойчива ли кукуруза к заморозкам осенью: миф или реальность
38. Как защитить саженцы от грызунов зимой: эффективные способы
39. ЛПХ или ИЖС: какой участок выбрать для строительства дома
40. Как выбрать саженцы малины: советы для начинающих садоводов
41. Лучшие способы хранения картошки зимой: секреты долгого сохранения урожая
42. Как выбрать идеальную корзину для посадки луковичных: советы и рекомендации. Фото
43. Выбор места для строительства: ИЖС или ДНП
44. Эффективные методы обработки картофеля перед хранением
45. Как сохранить здоровье березы при обрезке: советы садоводов
46. Почему неправильное укрытие может навредить розам
47. Исследование: влияет ли замораживание на возможность солить капусту
48. В чем польза и опасность варения лесных вешенок
49. Чем заменить шпинат в рецептах: варианты и альтернативы
50. Как приготовить вкусные бисквиты без шпината