Дачная жизнь

Жизнь за городом

Традиционные шпики

Ну извините, что снова огурцы, но обещал я и этот рецепт предоставить. А так как он старинный. то к рецепту прийдется еще и пояснить кой-чего…

Так что кроме самого рецепта уж уделите внимание остальным буквам.

Стала мариновать огурцы по старому рецепту. Огурчики нежинские. Старинный рецепт

Для начала: СТАРИННЫЕ ПРАВИЛА СОЛЕНИЯ ОГУРЦОВ

Каким должен быть соленый огурчик? По мнению наших прабабушек (а уж они то толк в этом знали, это точно!) соленый огурец должен быть тверд, не слишком солон, душист и как можно более зелен. Как же этого достичь?

* Предназначенные для соления огурцы должны быть хорошего сорта, с толстой кожицей, некрупные и ярко зеленые. Семечки у таких огурцов должны быть мелкие, а кожица – пупырчатая.

Последние обновления на сайте:

1. Лучшие сорта моркови, устойчивые к черной гнили: выбор для вашего сада
2. Борьба с морковной мухой: как справиться с вредителем
3. Какие исторические события связаны с Пермью как воротами в Урал
4. Секреты выращивания малины: как добиться профессионального результата
5. Как и зачем обрезать малину: полное руководство
6. Как правильно засолить огурцы на зиму в 1-литровую банку
7. Маринование мелких огурчиков: пошаговое руководство для начинающих
8. Хрустящие корнишоны на зиму: 5 простых рецептов без стерилизации
9. Как и где хранить яблоки зимой: советы для долгого сохранения
10. Как сохранить яблоки свежими до весны: советы по хранению
11. Трава заткни гузно: от чего помогает эта удивительная народная методика?
12. Маринад для огурцов: 15 проверенных рецептов на зиму
13. Огурцы маринованные без стерилизации: простой рецепт для домашних заготовок
14. Томат Таня F1: секреты выращивания и ухода
15. Какие интересные места работают в межсезонье
16. Секреты выращивания шаровидных хризантем мультифлоры: полное руководство
17. Простые и эффективные способы хранения чеснока на зиму
18. Как сохранить чеснок до весны: простой способ хранения в стеклянных банках
19. Афиша концертов группы Любэ в Тюмени: не пропустите
20. Как сделать высокую грядку для клубники: преимущества и советы
21. Подготовка грядки для посадки клубники в августе: основные принципы
22. Подтопольник или рядовка тополевая: что выбрать для своего сада
23. ГРИБЫ за 30 МИНУТ: быстро, вкусно и полезно
24. Время сбора: когда убирать тыкву с огорода в Подмосковье
25. Лучшие сорта огурцов на 2024 год: что ждать от нового сезона
26. Огурцы для большого урожая: лучшие сорта для вашего огорода
27. Самые вкусные сорта огурцов на 2024 год
28. Кустовые огурцы для открытого грунта: 6 лучших сортов для вашего сада
29. Сборник самых вкусных плодовых деревьев и кустарников
30. Когда укрывать розы в средней полосе. Как правильно укрывать розы?
31. Об укрытии роз на зиму. Обрезка
32. Пересадка клубники в августе: как правильно переместить кусты на новое место
33. Аммиак поливать комнатные цветы. Для каких цветов может применяться нашатырный спирт и в каких случаях
34. Подкормка рассады и комнатных цветов. Органические удобрения
35. Грибы с овощами на зиму. Ингредиенты
36. Какие деревья можно сажать в августе и сентябре. Зелень и овощи
37. Какие кустарники и деревья можно сажать в осенний период. Грамотная посадка — залог успеха
38. Сливы урожай. Добавление статьи в новую подборку
39. Посадка овощей в тени: лучшие варианты для вашего сада
40. Как хранить виноград до весны. Как сохранить виноград до весны: 5 проверенных способов
41. Как хранить свежие огурцы в холодильнике. Хранение огурцов в холодильнике
42. Горькие огурцы не выбрасываю. Как убрать горечь из огурцов и почему она вообще появляется
43. Как защитить саженцы от грызунов зимой: эффективные способы
44. ЛПХ или ИЖС: какой участок выбрать для строительства дома
45. Семь проверенных способов избавиться от мышей и крыс навсегда
46. Эффективные методы защиты молодых деревьев от грызунов
47. Мешок травы: преимущества использования в быту
48. Правильная обрезка березы осенью и весной: секреты заботы за древесиной
49. Когда собирать урожай: оптимальные сроки уборки кабачков и тыквы
50. Как выбрать между биметаллическими и алюминиевыми радиаторами для отопления дома