Дачная жизнь

Жизнь за городом

В домашние условия

Как хранить чеснок весной. Как правильно хранить чеснок: мы делаем это совершенно неправильно

Как хранить чеснок: Pixabay

Вырастить чеснок — это только полдела, важно еще сохранить ароматную специю до следующего урожая. Желаете узнать, как хранить чеснок дома, чтобы он не прорастал, не высыхал и не плесневел? Опытные огородники подскажут лучшие способы.

Россыпью на полках

Чтобы чеснок хранился долго, его необходимо вовремя выкопать, а также правильно подготовить. Вот несколько нюансов, которые следует учитывать:

Осень, как всем известно, главное время сбора урожая. С деревьев снимают позднеспелые яблоки и груши, с грядок и теплиц спешно убирают последний перец, капусту, лук-порей, свеклу, морковь, батат, картофель, репу, тыкву – ведь совсем скоро грянут затяжные дожди и холода, которые "испортят" остатки овощей в открытом грунте.

Но стоит ли так лихорадочно спешить с уборкой абсолютно всех культур? Неужели ни одна из них не переживет наступающих ночных холодов? Вовсе нет! Существуют овощи и корнеплоды, которым подступающие заморозки нипочем – чем дольше они сидят на грядке, тем больше питательных веществ успеют накопить и станут только крупнее и вкуснее.

Сколько градусов мороза выдерживает МОРКОВЬ. При каких градусах хранить?Уникальной особенностью моркови являются ее адаптивные возможности. При понижении температуры окружающей среды, корнеплод «впадает в спячку»: все происходящие в нем процессы замедляются в 10 раз, если градус близится к нулю.

Цельный овощ нельзя замораживать . Он лишится всех своих питательных свойств и начнет гнить. Оптимальной температурой хранения моркови является диапазон от 0 до +3 градусов.

Перед тем как отправить овощи на зимовку, их нужно перебрать, отложив средние и крупные экземпляры. Ботву аккуратно срезают острым ножом, оставляя отросток длиною в 3 мм у самого основания корнеплода.

Последние обновления на сайте:

1. Весенняя земляника: как подготовить грядку для посадки осенью
2. Как выбрать идеальные высокие грядки для клубники
3. Открытие для грибников: топ 5 съедобных грибов в тополёвых посадках
4. ГРИБЫ за 30 МИНУТ: быстро, вкусно и полезно
5. Время для сборки: когда убирать тыквы на хранение и как добавить их в блюда
6. Успех в садоводстве: как правильно сажать яблоню
7. Осень и парша: как защитить яблони от опасного заболевания
8. Открытый грунт: 10 лучших гибридов огурцов для вашего сада
9. Выберите идеальный огурец для своего огорода: проверенные сорта
10. Откройте для себя 15 новых сортов огурцов для открытого грунта
11. Огурцы для открытого грунта: лучшие сорта 2024 года
12. Обрезка на кольцо: основы и принципы
13. Плодовые деревья и ягодные кустарники: все, что нужно знать о выращивании
14. Осень - идеальное время для посадки плодовых деревьев и ягодных кустарников
15. Время для сбора моркови: как выкапывать морковь в средней полосе
16. Маленькие огурчики на зиму. Хрустящие маринованные корнишоны на зиму на 1 литровую банку
17. Самые урожайные сорта огурцов для открытого грунта то. Урожайные сорта огурцов — рейтинг 2023 года
18. Овощи для тенистых участков: лучшие выборы для вашего огорода
19. Быстрые маринованные шампиньоны из банки. Маринованные шампиньоны быстрого приготовления: 10 идеальных рецептов. Готовы в считанные минуты!
20. Жареные грибы на зиму
21. Огурцы для Северо-Запада лучшие сорта для открытого грунта. Открытый грунт
22. Квашеная стручковая фасоль с чесноком и перцем. Ингредиенты для «Маринованная спаржевая фасоль "Турша" по-армянски»:
23. Когда убирать морковь с грядки на хранение в сибири. Общие правила уборки свеклы и моркови с грядки
24. Как создать красивый сад в тени: лучшие растения для теневых участков
25. Способ, как сохранить огурцы свежими длительно. Нестандартные методы хранения
26. Как правильно консервировать огурцы на зиму в 1-литровых банках
27. Корявая морковь: причина ее появления и как с ней бороться
28. Семь проверенных способов избавиться от мышей и крыс навсегда
29. Идеальные заготовки: 12 лучших рецептов маринованных огурцов на зиму
30. Все о репе листовой: полезные свойства и способы приготовления
31. Эффективные методы защиты молодых деревьев от грызунов
32. Оригинальный рецепт приготовления турши из фасоли с капустой
33. Исследование: влияет ли замораживание на возможность солить капусту
34. Как спасти рассаду капусты после заморозков: основные правила первой помощи
35. Опасный подражатель: как отличить несъедобный двойник белого гриба
36. Безопасность в лесу: опасные двойники белого гриба
37. Грибы похожие на опята. Съедобные и ложные опята: критерии различия
38. Солянка консервированная с грибами. Грибная солянка на зиму: два вкусных и проверенных рецепта
39. Белый горный гриб крымский. Горный белый гриб
40. Съедобные грибы похожие на Опята. Грибы Опята
41. Морковь в земле замерзает при температуре. Овощи и осенние заморозки
42. Если горчит капуста, что делать. Почему горчит цветная капуста после варки?
43. Лежкие сорта арбузов. Самые лежкие сорта
44. Помидоры жесткие внутри. Почему помидоры внутри белые и жесткие
45. Рецепт консервированных слив целиком. Консервированные сливы на зиму в собственном соку
46. Как сохранить антоновку на зиму в квартире. Как сохранить яблоки до весны
47. Польские боровики съедобные или нет. Польский гриб
48. Как выглядит гриб серушка. Гладыш и серушка. Грибы, которые часто путают. Кто из них путик и путник, а кто подольшанка.
49. Грибы с желтой ножкой и коричневой шляпкой. Популярные съедобные трубчатые
50. В сосновом лесу, какие грибы растут. Список лесных съедобных грибов с фото и советы начинающим грибникам