Дачная жизнь

Жизнь за городом

Воды на зиму

В принципе этим способом можно солить любые грибы, но особенно хорошо он подходит для условно съедобных грибов, содержащих горечь или нуждающихся в предворительном отваривании. Я так солю все млечники и подгруздки. Особенно вкусно так получаются груздь осиновый и дубовый. Можно делать ассорти из млечников - тоже хорошо.

Грузди и млечники после сбора дома заливаем водой и вымачиваем три дня, дважды в день меняя воду. Часто советуют грибы мыть перед замачиванием, но я мою после окончания вымачивания. Тогда грибы более эластичные и их становится легче вымыть

Универсальный рецепт маринования грибов. Универсальный и простой маринад для заготовки любых грибов

Последние обновления на сайте:

1. Трава для заткания дыр: для каких целей используется
2. Headlines:
3. Семена томатов Seminis 'Таня F1': особенности и преимущества сорта
4. Есть ли природные достопримечательности в городе
5. Семена томата Таня F1: как получить высокий урожай помидоров
6. Весенняя помощь: что делать с мультифлорами после зимы
7. Какие основные достопримечательности можно посмотреть в Оренбурге
8. Как правильно посадить клубнику весной: Полное руководство для начинающих
9. Как я каждый год собираю богатые урожаи клубники
10. Осенью - время для посадки клубники: как подготовить грядки
11. Клубничная горка: как вырастить много клубники на своем участке
12. Подготовка к посадке новой клубники: основные правила и советы
13. Грядка под клубнику: простой способ подготовить почву для урожая
14. Успех или провал: как выживет яблоня, посаженная в августе
15. Яблонька в осень: как сделать посадку максимально эффективной
16. Яблоня: от посадки до плодоношения
17. Огурцы 2024: топ-3 сорта для вашего огорода
18. Янтарная кислота: секреты ее применения в саду и огороде
19. Выращивание огурцов на открытом грунте: самые урожайные сорта
20. Вкусные и здоровые: новые сорта огурцов на 2025 год
21. Лучшие сорта урожайных и неприхотливых пучковых для домашнего сада
22. Луковый севок из семян: все, что нужно знать о выращивании лука на своем подворье
23. Выращивание лука в воде: простой способ получить свежий лук на своем балконе
24. Соленые огурцы на зиму. Засолка на зиму в 1 литровых банках горячим способом, для хранения в квартире
25. Чем укрыть розы на зиму. Воздушно-сухой способ укрытия роз на зиму
26. Лучшие тепличные сорта огурцов для ленинградской области: как выбрать и вырастить
27. Золотые правила осенней посадки деревьев и кустарников: как подготовиться к успеху
28. Когда убирать морковь посаженную под зиму. Добавление статьи в новую подборку
29. Когда убирать морковь в Подмосковье. Когда убирать морковь: сроки созревания, уборка, обрезка и подготовка к хранению
30. Уборка моркови на хранение. Основные правила по уборки урожая моркови
31. Ремонтантная малина подкормка весной. Чем удобрять ремонтантную малину весной
32. Вязать или варить арматуру для фундамента. Об «устаревших»  стандартах
33. Какой декоративный кустарник посадить осенью. Рекомендации по посадке
34. Что сажать в сентябре на даче. Добавление статьи в новую подборку
35. Можно ли обрезать берёзу. Как правильно обрезать березу на участке?
36. Посадка овощей в тени: лучшие варианты для вашего сада
37. Скрытые сокровища тени: как выбрать растения для огорода с ограниченным солнечным освещением
38. Почему огурцы горькие и что нужно делать.. Причины появления горечи в огурцах
39. Шаг за шагом: как правильно формировать крону березы
40. Идеальные заготовки: 12 лучших рецептов маринованных огурцов на зиму
41. Керакам Супертермо 30: новый уровень эффективности и долговечности
42. Эффективные методы обработки картофеля перед хранением
43. Шаг за шагом: как приготовить вкусные жареные вешенки на сковороде
44. Отказ от шпината: 3 альтернативы для сохранения здорового рациона
45. Открытие: Гриб, похожий на белый, может быть новым видом
46. Обрезание на кольцо: все, что вы должны знать о этой практике
47. Строительство дешевого дома: быстро и эффективно
48. Уличный инфракрасный газовый обогреватель: эффективный способ согреться на улице
49. Почему у розы желтеют и опадают листья. «Перекорм или недокорм» —, какие удобрения нужны розе
50. Шарлотка пышная с яблоками в духовке на майонезе. Рецепт шарлотки на майонезе