Дачная жизнь

Жизнь за городом

Воды на зиму

В принципе этим способом можно солить любые грибы, но особенно хорошо он подходит для условно съедобных грибов, содержащих горечь или нуждающихся в предворительном отваривании. Я так солю все млечники и подгруздки. Особенно вкусно так получаются груздь осиновый и дубовый. Можно делать ассорти из млечников - тоже хорошо.

Грузди и млечники после сбора дома заливаем водой и вымачиваем три дня, дважды в день меняя воду. Часто советуют грибы мыть перед замачиванием, но я мою после окончания вымачивания. Тогда грибы более эластичные и их становится легче вымыть

Универсальный рецепт маринования грибов. Универсальный и простой маринад для заготовки любых грибов

Последние обновления на сайте:

1. Нашатырный спирт, как удобрение и полезная азотная подкормка. Почему нашатырный спирт бесполезен, как удобрение для растений
2. Пвх профиль грюндер. Профильная система Grunder
3. Закатка грибов на зиму в банки. Классический рецепт маринования белых грибов
4. Жареные грибы на зиму
5. Вязать или варить арматуру для фундамента. Об «устаревших»  стандартах
6. Огурцы для открытого грунта: лучшие 50 сортов для вашего сада
7. Дозревание тыквы в домашних условиях. Оставьте тыквы после сбора дозреть, будут вкусней
8. Как хранить чеснок в муке. Как хранить чеснок в домашних условиях
9. Через сколько дней появляются грибы после дождя.. APP - Article Actions
10. Какая погода нужна для роста грибов. Какая погода нужна для роста грибов?
11. Когда убирать морковь с грядки на хранение в сибири. Общие правила уборки свеклы и моркови с грядки
12. Двусторонние матрасы-топперы: как выбирать и что учесть
13. Укройте правильно молодой виноград первого года на зиму. Процесс укрытия винограда пошагово
14. Зимнее хранение не вызревших молодых виноградных саженцев. Зимнее укрытие винограда
15. Выращивайте эти овощи на солнце для максимального урожая
16. Как сохранить огурцы свежими до месяца. Грамотный подбор плодов
17. Секреты правильной обрезки березы: как добиться красивой и здоровой кроны
18. Как шпинат может помочь вам избавиться от лишних килограммов
19. Шпинат - секрет здорового питания: полезные свойства и рецепты блюд
20. Секреты настоящего грибника: как безошибочно определить качественный белый гриб
21. Опасные двойники белого гриба: как их отличить и избежать отравления
22. Узнайте, как выращивать ремонтантную малину в Подмосковье
23. Осень - правильное время для обрезки березы
24. Ящик для компоста своими руками из поддонов. Компостная яма своими руками: варианты изготовления и требования к конструкции
25. Солить грибы волнушки холодным способом. Как солить волнушки на зиму в банках
26. Когда обрезать калину обыкновенную. Когда обрезать калину
27. Гриб похожий на белый коралл. Съедобные грибы, похожие на кораллы с белым и желтым телом
28. Запеканка мясная на сковороде. Запеканка из картофеля на сковороде
29. Шарлотка пышная с яблоками в духовке на майонезе. Рецепт шарлотки на майонезе
30. Самобесплодная слива, что значит. Особенности выращивания самоплодной сливы
31. Рыжики ложные и настоящие, как отличить. Описание и отличие ложных рыжиков от настоящих
32. Самодельный-трактор с двигателем от мотоблока и кпп от ваза. Как изготовить мини-трактор из Жигулей своими руками
33. Усиление деревянных балок перекрытия. Когда нужно усиливать деревянные балки перекрытия
34. Замена подшипника в стиральной машине Indesit WISL 105x. Подготовительный этап
35. Репа и брюква в чем разница. Брюква или репа, что лучше?
36. Монплезир перевод на русский.
37. Шарлотка с овсяными хлопьями рецепт. Яблочная шарлотка с овсяной мукой в духовке
38. Перец болгарский с чесноком и петрушкой на зиму рецепты. Болгарский перец, маринованный с петрушкой и чесноком на зиму
39. Рецепт зеленые помидоры лягушата. Помидоры зеленые лягушата
40. Боится ли репа заморозков. Правильная грядка для репы
41. Фацелия посадка под зиму. Фацелия
42. Почему появляются шишки на туях. Почему появляются шишки на туе и нужно ли их удалять
43. Тюльпаны переопыляются или нет. Тюльпаны переопылились
44. Какую минусовую температуру выдерживает капуста на корню. Сроки уборки
45. Когда осенью лучше пахать огород. Правильная вспашка осенью и весной.
46. Рипсалидопсис, как заставить цвести. Рипсалидопсис: уход и выращивание
47. Турша из фасоли по-армянски. Ингредиенты для «Турша по-армянски»:
48. Какие грибы растут на тополе. Где растёт и как выглядит гриб рядовка тополёвая
49. Ацидантера когда выкапывать и как хранить. Как хранить ацидантеру?
50. Как консервировать сливы целиком с косточкой. Консервированные сливы на зиму в собственном соку