Дачная жизнь

Жизнь за городом

Вяленое мясо

Капуста самое древнее овощное растение. Она ценится за высокое содержание белков, сахаров, витаминов и минеральных солей. Издавна капусту применяли при нарушениях пищеварения, заболеваниях пищеварительного канала, болезнях печени и селезенки, для лечения ожогов, язв, ран и т. д.

В домашних условиях лучше всего употреблять свежую капусту, так как при варке некоторые полезные вещества разрушаются.
Капусту квасят, маринуют, делают всевозможные заготовки на зиму. Ее также можно замораживать. Ведь часто бывает так, что хранить негде, в квартире она долго не пролежит. А зимой цены на капусту подымаются в несколько раз.
Как хранить?

Можно ли заморозить тушеную картошку. Заморозка картофеля на зиму в домашних условиях

Последние обновления на сайте:

1. Полутень: как выбрать растения для тенистой части участка
2. Оранжерея в тени: лучшие растения для укрытых участков
3. Как создать быстрый компост за 18 дней: простой гид для садоводов
4. Идеальные способы сохранения летних яблок в домашних условиях
5. Как выбрать розу, которая будет цвести все лето: советы садоводов
6. Секреты и правила: как оживить замерзшую капусту
7. Оптимальные сроки и способы соления капусты на зиму
8. Идеи для замены шпината в вашем любимом смузи
9. Когда убрать тыкву: оптимальное время для сбора и хранения урожая
10. Белым или ложным? Как не попасть в ловушку подделок при сборе грибов
11. Выращивание репы на природных почвах: основные принципы и приемы
12. Зимние приготовления для дачи: как подготовиться к природному земледелию
13. Как правильно посадить саженцы: советы специалиста
14. Как сделать грядки для малины своими руками: подробный инструктаж
15. Белый гриб: что нужно знать о его опасностях и малоценности
16. Улучшите свой участок с помощью машины земли для дачи
17. Осень или лето: когда лучше обрезать березу
18. Как правильно укрыть розы осенью в Подмосковье
19. Партер в ландшафтном дизайне. О садовых партерах
20. Картофель с сыром и майонезом в духовке. Картошка с сыром, фаршем и помидорами в духовке
21. При, какой температуре могут замерзнуть розы. Что происходит с розами, когда наступают холода
22. Курочка гриб, как выглядит. Как найти и заготовить на зиму грибы курочки
23. Размножение туи черенками в домашних условиях. Размножение туи черенками весной
24. Мини-трактора для домашнего хозяйства из мотоблока своими руками. Выбор параметров
25. Почему сохнут листья у фикуса
26. Как и когда пересаживать сосну. Сосну из леса – на свой участок. Сделать все правильно.
27. Грибы растут на березе. Березовая губка — Piptoporus betulinus
28. Под тополями, какие грибы растут. Где растёт и как выглядит гриб рядовка тополёвая
29. Т 10 трактор технические характеристики. Тракторы Т-10 и Б-10
30. Как правильно обрезать ежевику осенью схема. Обрезка ежевики осенью для начинающих – нужно ли проводить процедуру, основные правила обрезки
31. Консервация зеленого перца на зиму. Болгарский перец на зиму - 5 рецептов
32. Как сделать турунду из бинта в ухо. Как правильно сделать турунды в ухо
33. Как выглядит гриб курочка. Описание гриба
34. Лечебные свойства мурайя. Лечебные свойства мурайи
35. Персиковое масло, как сделать в домашних условиях. Чем полезно персиковое масло
36. Если тыква снаружи зеленая. Можно ли есть недозрелую тыкву?
37. Когда косить картофельную ботву. Зачем скашивать ботву картофеля перед уборкой урожая?
38. Протерм Гепард 23 mtv неисправности. Ошибки напольных котлов Protherm Актуальна для напольных моделей
39. Пижма это культурное растение или дикорастущее. Общая характеристика вида
40. Какую температуру выдерживает свекла осенью. Овощи и осенние заморозки
41. Дупло на яблоне, что делать. Дупло в яблоне: правильно лечим рану и пломбируем опасное отверстие
42. Какие ягоды в лесу растут осенью. Съедобные ягоды в лесу
43. Чем обработать спил яблони. Замазываем раны и спилы у деревьев правильно
44. Как перец дозреть дома. Некоторые хитрости для скорейшего покраснения перцев
45. Трава заткни гузно по научному. Мелколепестник канадский
46. Можно ли рядом сажать малину и ежевику. Малина и ежевика: кто кому мешает
47. Росяные корни у винограда. Строение подземной части виноградного куста
48. Можно ли мыть картофель перед закладкой на хранение в погреб. Мыть ли картофель перед хранением: все «за» и «против»
49. Тыква, как выглядит. Ранние сорта тыквы для открытого грунта, описание с фото
50. Как защитить саженцы от зайцев и мышей. Как защитить сад зимой от мышей и зайцев