Дачная жизнь

Жизнь за городом

Вяленое мясо

Капуста самое древнее овощное растение. Она ценится за высокое содержание белков, сахаров, витаминов и минеральных солей. Издавна капусту применяли при нарушениях пищеварения, заболеваниях пищеварительного канала, болезнях печени и селезенки, для лечения ожогов, язв, ран и т. д.

В домашних условиях лучше всего употреблять свежую капусту, так как при варке некоторые полезные вещества разрушаются.
Капусту квасят, маринуют, делают всевозможные заготовки на зиму. Ее также можно замораживать. Ведь часто бывает так, что хранить негде, в квартире она долго не пролежит. А зимой цены на капусту подымаются в несколько раз.
Как хранить?

Можно ли заморозить тушеную картошку. Заморозка картофеля на зиму в домашних условиях

Последние обновления на сайте:

1. Создание эффективного ландшафтного дизайна: принципы расположения деревьев и кустарников
2. Уроки садовода: как правильно высадить саженцы плодовых деревьев
3. Осенние сады: до каких температур можно высаживать саженцы
4. Какая черепица лучше с покрытием или нет. Размер и геометрия
5. При какой температуре овощи замерзают. Минимальная температура для выживания овощей
6. Когда убирать морковь в Подмосковье. Когда убирать морковь: сроки созревания, уборка, обрезка и подготовка к хранению
7. Рецепт тушеная пекинская капуста с фасолью. Тушеная китайская капуста с фасолью
8. Аммиак для комнатных цветов. Применение раствора аммиака для обработки комнатных цветов
9. Хаус Рита Коза: История и значение
10. Маринованные грибы на зиму. Подготовка грибов к маринованию
11. Жареные грибы на зиму
12. Какие многолетники посадить осенью на даче. Какие цветы сажать осенью: 10 лучших растений
13. Как правильно посадить кустарники осенью. Осенняя посадка: внимание на декоративные деревья и кустарники
14. Как быстро растут грибы и когда появляются после дождя. Сколько растет белый гриб?
15. Теневой огород: как культура влияет на нашу жизнь
16. Как создать красивый сад в тени: выбор растений
17. Теневыносливые и тенелюбивые кустарники: как выбрать подходящий вид для своего сада
18. Оптимальное расстояние для посадки луковичных в корзины: секреты успешного выращивания
19. Оригинальный рецепт приготовления турши из фасоли с капустой
20. Идеальное время жарки вешенок на сковороде: подробный гид
21. Секреты ухаживания за редкими папоротниками: советы от опытных садоводов
22. Когда убрать тыкву: оптимальное время для сбора и хранения урожая
23. Эффективное отопление и охлажение жилых помещений: советы и рекомендации
24. Зимняя защита саженцев: как защитить свой сад от зайцев
25. Загадка огня: почему дрова стреляют и щелкают
26. Выбор огурцов для Северо-Запада: лучшие сорта для вашего сада
27. Первое весеннее обновление: как и когда обрезать ветки березы
28. Герметизация швов в деревянном доме: как обеспечить долговечность и устойчивость конструкции
29. Как сделать теплую грядку осенью для клубники. Теплая грядка для клубники
30. Солить грибы волнушки холодным способом. Как солить волнушки на зиму в банках
31. Самобесплодная слива, что значит. Особенности выращивания самоплодной сливы
32. При какой температуре замерзает лук репчатый. Хранение репчатого лука в квартире зимой — основные способы
33. Цифровая антенна для дачи своими руками. Изготовление антенны
34. Самодельный-трактор с двигателем от мотоблока и кпп от ваза. Как изготовить мини-трактор из Жигулей своими руками
35. Какие грибы растут в тополях. Где растут подтопольники и когда их можно собирать?
36. Приметы на основе наблюдений за животными. Приметы про погоду, которые определяют по животным
37. Консервы из грибов на зиму. Консервирование грибов шампиньонов на зиму в банках с овощами
38. Шарлотка с овсяными хлопьями рецепт. Яблочная шарлотка с овсяной мукой в духовке
39. Боится ли репа заморозков. Правильная грядка для репы
40. Гриб с черной ножкой и белой шляпкой. Сыроежки на тонких ножках
41. Цветок мурайя лечебные свойства. Мурайя (Murraya)
42. Какие грибы растут в сосновом бору. Список лесных съедобных грибов с фото и советы начинающим грибникам
43. 1 столовая ложка удобрения сколько грамм. Сколько грамм удобрений в столовой ложке
44. Когда осенью лучше пахать огород. Правильная вспашка осенью и весной.
45. Установка тепловых завес расценка в смете. Установка и монтаж тепловых завес
46. Если тыква снаружи зеленая. Можно ли есть недозрелую тыкву?
47. Где растет фундук в Ленинградской области. Садовый фундук
48. Хранить в муке чеснок. Хранение муки и сыпучих продуктов с чесноком
49. Почему помидоры внутри с белыми жесткими прожилками. Отчего помидоры внутри белые и жесткие
50. Грибы похожие на маслята съедобные. Как отличить ложный масленок от съедобного