Дачная жизнь

Жизнь за городом

Яблоки во время

Как правильно подготовить яблоки для хранения на зиму. Как сохранить яблоки зимой, чтобы не пропал урожай

Фото с сайта shutterstock.com/romeovip_md

Свежие яблоки и груши можно сохранить до зимы (и даже дольше), если соблюдать несколько простых правил, которые касаются сбора урожая, подготовки плодов к длительному хранению и созданию правильного микроклимата в месте хранения.

Сразу оговоримся, что для длительного хранения подходят не все сорта яблок и груш. В течение 5-8 месяцев без потери качеств можно сохранить только яблоки и груши поздних (зимних) сортов. Плоды среднего срока созревания (осенние) начинают портиться быстрее, уже через 1-3 месяца. И всего 2-3 недели способны храниться плоды ранних (летних) сортов.

1. Хранение яблок в холодильнике

Одним из самых простых и эффективных способов сохранить яблоки свежими является их хранение в холодильнике. Для этого идеально подойдет отделение для фруктов и овощей, где поддерживается оптимальная температура и уровень влажности. Перед помещением яблок в холодильник убедитесь, что они сухие и не повреждены, так как влага и повреждения могут привести к порче.

Даже целые, здоровые яблоки не будут нормально храниться, если свалить их в кучу в любой ящик. Яблоки любят хорошую вентиляцию, не терпят плотной укладки и всего чрезмерного.

Для хранения яблок предпочтительны емкости из натуральных материалов с вентиляционными отверстиями и зазорами. Деревянные стеллажи с выдвижными ящиками, деревянные ящики, крупные деревянные контейнеры, картонные ящики — оптимальные варианты. Пластик используют при условии достаточного числа отверстий для «обтекания» плодов воздухом. Сохранение в полиэтилене — популярный и менее экологичный вариант, подходящий тем, кто может содержать яблоки в стабильной температуре около 0 градусов (в плотно завязанные пакеты с 5-6 проколами с разных сторон укладывают по 2-4 кг яблок).

Как сохранить летние яблоки в домашних условиях. Свободное расположение в правильных ящиках

Последние обновления на сайте:

1. Секреты выращивания моркови, не поражаемой мухой
2. Откройте для себя: как по-научному называется трава
3. Есть ли парки в Москве, особенно подходящие для пикников
4. Какие легенды и мифы связаны с Уфой
5. Расписание выступлений группы 'Анимация' в Коврове
6. Какие уникальные факты о Набережных Челнах могут удивить туристов
7. Семена томата Таня F1: как получить высокий урожай помидоров
8. Томат 'Садовита Таня F1': секреты высокого урожая
9. Почему у фикуса бенджамина желтеют листья: причины и решения
10. Весенняя помощь: что делать с мультифлорами после зимы
11. В мае сажаем хризантему мультифлора: секреты успешного выращивания
12. Секреты осенней посадки хризантем мультифлора: как добиться пышного цветения
13. Как сохранить чеснок свежим долгие месяцы: хранение в банках с солью
14. Как сохранить чеснок на зиму: простые и эффективные способы
15. Эффективные способы хранения чеснока: как сохранить аромат до весны
16. Какие необычные факты о Воронеже могут удивить даже местных жителей
17. Успех в садоводстве: как правильно высадить клубнику
18. Клубничная горка: как вырастить много клубники на своем участке
19. Открытие для грибников: топ 5 съедобных грибов в тополёвых посадках
20. Время сбора: когда убирать тыкву с огорода в Подмосковье
21. Весенняя посадка яблони: лучшие практики и советы
22. Плодоношение садовых культур: когда ожидать первых урожаев
23. Весенние советы по посадке яблони: все, что нужно знать для успешного выращивания
24. Выбор лучших огурцов для открытого грунта в 2024 году
25. Самые вкусные сорта огурцов на 2024 год
26. Выбор идеального огурца: сорта для засолки и салатов
27. Сборник самых вкусных плодовых деревьев и кустарников
28. Подготовка плодового сада к зиме: основные работы и рекомендации
29. Уход за растениями в тени у забора: советы и рекомендации
30. Как хранить морковь зимой в домашних условиях. В подвале
31. Жареная пекинская капуста с шампиньонами. Салат «Пир королевы»
32. Как поливать цветы аммиаком рецепт. От мошки и других вредителей
33. Подкормка рассады и комнатных цветов. Органические удобрения
34. Ремонтантная малина подкормка весной. Чем удобрять ремонтантную малину весной
35. Какие кустарники и деревья можно сажать в осенний период. Грамотная посадка — залог успеха
36. Какие декоративные деревья сажают осенью. Правила осенней посадки деревьев
37. Расти фрукты и ягоды в тени: советы и рекомендации
38. Создайте очаровательный тенистый сад: лучшие овощи и цветы для тени
39. Способ, как сохранить огурцы свежими длительно. Нестандартные методы хранения
40. Как защитить саженцы от грызунов зимой: эффективные способы
41. Как правильно сочетать арбуз с другими продуктами: полезные сочетания и запретные комбинации
42. Керакам Супертермо 30: новый уровень эффективности и долговечности
43. Исследование: влияет ли замораживание на возможность солить капусту
44. Идеальное время жарки вешенок: секреты опытных грибников
45. Не любите шпинат? Вот 5 вариантов его замены в пироге
46. Как приготовить вкусные бисквиты без шпината
47. Дизельное отопление для загородного дома: преимущества и недостатки
48. Не любите шпинат? Вот как заменить его в пироге с рыбой
49. Миф или реальность: откройте тайну ложного белого гриба
50. Не только подберезовики: какие еще двойники есть у белого гриба