Долгое время

Огурцы на зиму — это классическая заготовка, которая любима многими. Однако болгарский рецепт выделяется среди прочих своим уникальным вкусом и ароматом. В этой статье мы расскажем вам, как приготовить самые вкусные маринованные огурцы по болгарскому рецепту, которые станут настоящим украшением вашего стола.

Для приготовления вкусных огурцов по болгарскому рецепту вам понадобятся следующие ингредиенты:

Этот рецепт рассчитан на 1.5 литровую банку, если вы готовите в 3 литровых банках, то ингредиенты увеличивайте в 2-3 раза. Это проверенный и надежный рецепт, хранить можно как в погребе, так и в квартире.

Ингредиенты на 1.5 литровую банку:

Огурчики моем и замачиваем в холодной воде часа на 2 часа, чтобы они окрепли. Тем временем подготовим банки и специи. Баночки вымыть с содой и простерилизовать. Железные крышки прокипятить.

Укроп можно взять свежий или семена, с семенами, получается, даже вкуснее.

Чеснок — один из самых популярных овощей, используемых в кулинарии. Однако, чтобы сохранить его свежесть, аромат и полезные свойства на долгое время, важно знать, как правильно его хранить. В этой статье мы рассмотрим 10 проверенных методов хранения чеснока, которые помогут вам наслаждаться им круглый год.

Одним из самых простых и эффективных способов хранения чеснока является его содержание в сухом, прохладном месте. Для этого идеально подойдут бумажные пакеты или тканевые мешочки. Перед хранением убедитесь, что чеснок полностью сухой, так как влага может привести к порче.