Дачная жизнь

Жизнь за городом

Засол с лимонной кислотой

Горячим способом многие привыкли солить огурцы на зиму в банках с уксусом, чтобы они не взорвались. Магазинный уксус можно заменить другими кислыми консервантами, например, красной смородиной, но такие рецепты хороши, когда начинать засолку огурцов удается довольно рано – в сезон созревания ягод. Также используют уксусы натуральные или лимонную кислоту, при этом неважно, в каком месяце вы приступаете к заготовкам.

Когда солить огурцы на зиму в банках. Быстрый рецепт горячего засола с лимонной кислотой

С посолом огурцов в горячем рассоле всё понятно. А как же засолить холодной водой? Такой способ тоже существует, но на него требуется немного больше времени. Но это никак не означает, что на выходе получится невкусно. Очень даже вкусно, скажу я вам.

Для этого рецепта можно использовать как обычную кипяченую холодную воду, так и минеральную. В обоих случаях у вас получатся отличные малосольные огурчики. Так давайте же разберёмся как они готовятся.

Последние обновления на сайте:

1. Как посадить клубнику весной: простое руководство для начинающих
2. Клубника: 3 главных секрета для богатого урожая
3. Тыквенный сезон: когда и как собирать урожай
4. Подмосковные тыквы: как определить, что они созрели
5. Времена посадки яблонь в разных климатических зонах
6. Самые эффективные методы выращивания саженцев яблони
7. Выберите идеальный огурец: ТОП-30 лучших сортов
8. Выбор идеального огурца: сорта для засолки и салатов
9. Как выбрать оптимальный день для уборки моркови в 2023 году
10. Осень - идеальное время для посадки плодовых деревьев и ягодных кустарников
11. Борьба с крысами в огороде: проверенные методы
12. Как правильно посадить деревья и кустарники: рекомендации и правила
13. Осенние посадки деревьев и кустарников: как подготовиться к сезону
14. В помидорах белые твердые прожилки: загадка, которую мы разгадали
15. Столовая ложка удобрений сколько грамм.
16. В тени тоже можно выращивать: 10 овощей для урожая в тени
17. Уборка и хранение моркови. В зависимости от сорта
18. Теплый салат из шампиньонов и пекинской капусты
19. Спаржевая фасоль на зиму. Немного о спаржевой фасоли
20. Какие многолетники посадить осенью на даче. Какие цветы сажать осенью: 10 лучших растений
21. Какие декоративные деревья сажают осенью. Правила осенней посадки деревьев
22. Как хранить виноград в домашних условиях на зиму. Если виноград портится: что делать?
23. В тени растет красота: лучшие растения для тёплых уголков
24. Способ, как сохранить огурцы свежими длительно. Нестандартные методы хранения
25. В тени и цветущие: лучшие огородные культуры для затененных участков
26. Как хранить свежие огурцы 2 недели. Как огурцы сохранить свежими. 7 простых способов
27. Как правильно хранить яблоки в квартире: советы и рекомендации
28. Как правильно сохранить стручковую фасоль на зиму
29. Живы ли розы после весенних заморозков: миф или реальность
30. Важен ли этап очистки приготовления вешенок
31. Идеальное время жарки вешенок: секреты опытных грибников
32. Необычные заменители: как приготовить торт без шпината
33. Боровик или ложный белый гриб: как не путаться при сборе грибов
34. Зимняя защита саженцев: как защитить свой сад от зайцев
35. Безопасность употребления помидоров с белыми прожилками: что нужно знать
36. Осенние заморозки: как защитить свой огород
37. Что делать с айвой японской. Японская айва: полезные свойства, рецепты приготовления
38. Выбор септика для загородного дома. Рейтинг септиков для загородного дома
39. Сколько грамм удобрения в спичечном коробке. Огородная арифметика: как отмерить удобрения
40. Запеканка мясная на сковороде. Запеканка из картофеля на сковороде
41. Солянка с грибами консервация. Рецепт солянки с грибами, капустой и томатной пастой без стерилизации
42. Сколько в фаршированном перце ккал. Перец, фаршированный овощами и рисом: калорийность на 100 г, белки, жиры, углеводы
43. Осенью люди собирают урожай. Открытое занятие «Собирай урожай»
44. Салат разбойничий с блинами курицей и чесноком. САЛАТ БЛИННЫЙ С КОПЧЕНОЙ КУРОЧКОЙ
45. Почему сохнут листья у фикуса
46. Как и когда пересаживать сосну. Сосну из леса – на свой участок. Сделать все правильно.
47. Как поднять целину на участке. КАК Я КУПИЛА ЗАБРОШЕННЫЙ УЧАСТОК
48. Почему соленые грибы плесневеют. Почему грузди в банках сверху покрылись плесенью и как сохранить грибы
49. Чем питается гриб трутовик. Описание и определительные признаки
50. Желтеют и опадают листья у розы. Почему у розы желтеют листья