Дачная жизнь

Жизнь за городом

Зерно для попкорна

Принято считать, что попкорн является высококалорийным блюдом, что делает его неподходящим для диеты. На самом деле это заблуждение, так как в 100 граммах жареных зерен содержится всего 300 калорий. Что касается питательных веществ, то три четверти из них - это углеводы, оставшаяся доля разделяется между жирами и белками.
Попкорн из обычной кукурузы содержит немного больше калорий, чем из дикорастущей. Энергетическая ценность такого блюда составляет до 520 калорий. Также в попкорне содержится железо, рибофлавин и тиамин, но главным полезным для организма компонентом является клетчатка, которая составляет примерно 15 процентов от общей массы продукта.

Вы любите попкорн? Я очень люблю, и это один из самых веских поводов, чтобы сходить в кино. Раньше я всегда покупала только готовый продукт, поэтому представьте мое удивление, когда узнала, что его можно легко сделать в домашних условиях из кукурузы специального сорта «Вулкан».

Эту кукурузу можно вырастить у себя на огороде, если вы живете в частном доме, купить в супермаркете (оказывается, она продается в пакетах в виде лущеных семян) или у бабушек на рынке в початках (последнее предпочтительнее).

Как получить из маленьких зернышек воздушное лакомство, я расскажу дальше, а пока поделюсь своими впечатлениями от готового десерта.

Можно ли сделать попкорн из обычной кукурузы. Попкорн в домашних условиях из кукурузы на сковороде

как сделать попкорн из кукурузы

Традиционно попкорн готовится в кастрюле или сковороде с растительным маслом.

В таких местах, как кинотеатры или парки, попкорн готовят, как правило, в машине с воздушным нагревом или нагревательной пластиной, которая минимизирует риск подгорания продукта.

Естественно, покупка такого оборудования нецелесообразна, и в домашних условиях приходится пользоваться кастрюлей или сковородой с высокой стенкой. Последнее предпочтительнее – кастрюлю сложно хорошо смазать во избежание пригорания. Технология приготовления:

Как сделать попкорн из сырой кукурузы. Попкорн в домашних условиях из кукурузы на сковороде

Последние обновления на сайте:

1. Какие места подходят для пикника
2. Полное руководство по выращиванию малины: всё, что нужно знать
3. Огурцы кубиками для салатов на зиму без стерилизации: простой рецепт
4. Маринованные корнишоны как в магазине: простой рецепт с семенами
5. Маринование мелких огурчиков: пошаговое руководство для начинающих
6. Как сохранить летние яблоки свежими до зимы: советы и рекомендации
7. Как сохранить яблоки и груши до зимы: полезные советы и проверенные методы
8. Секреты долгого хранения яблок: как сохранить их свежесть до весны
9. Как сохранить яблоки на зиму до самой весны: полезные советы и проверенные методы
10. Семена томата Таня F1: скороспелый и высокоурожайный выбор для вашего сада
11. Томат Татьяна и Таня F1: двойная удача для вашего сада
12. Какие парки Москвы предлагают катание на аттракционах
13. В мае сажаем хризантему мультифлора: секреты успешного выращивания
14. Какие легенды и мифы связаны с достопримечательностями Москвы
15. Какие легенды связаны с архитектурными памятниками Москвы
16. Простой способ сохранить чеснок свежим: хранение в банке с солью
17. Очень простой и надежный способ хранения чеснока
18. Как сохранить чеснок до весны: 15 простых способов
19. Грядка под клубнику: простой способ подготовить почву для урожая
20. Белые грибы в тополях: открытие и значение
21. Под тополями: 5 видов грибов, которые стоит собрать
22. Лариса Долина: от Москвы до мировой сцены
23. Стас Пьеха в Барнауле: музыкальный фестиваль
24. Плодовые деревья и ягодные кустарники: все, что нужно знать о выращивании
25. Когда укрывать розы в средней полосе. Как правильно укрывать розы?
26. Сажать и пересаживать деревья: лучшие временные рамки
27. Скрытые сокровища вашего огорода: тенелюбивые овощи
28. При какой температуре овощи замерзают. Минимальная температура для выживания овощей
29. Когда собирать морковь с грядки. Как определить зрелость моркови по признакам?
30. Пекинская капуста с курицей и грибами
31. Как защитить от мышей саженцы. Как защитить яблоню от мышей
32. Как заморозить грибы на зиму. Грибы можно замораживать? Эти способы помогут вам их хранить почти целый год
33. Готовимся к урожаю с осени. 2 краеугольных вопроса осенней подготовки грядок Одно из главных осенних мероприятий — подготовка грядок к зиме. Многие садоводы считают, что она заключается только в подзимней
34. Овощи и зелень для теневых участков: лучшие выборы для вашего огорода
35. Можно ли обрезать берёзу. Как правильно обрезать березу на участке?
36. Какая погода нужна для роста грибов. Какая погода нужна для роста грибов?
37. Как сохранить виноградную лозу зимой. Надежные способы укрытия винограда
38. Двусторонние матрасы-топперы: как выбирать и что учесть
39. Как подготовить виноград к зиме. Осенняя обрезка лозы в зависимости от возраста виноградника
40. Подходящие растения для тенистых участков дачи
41. Правильное время для обрезки плакучей берёзы: советы и рекомендации
42. Как сделать идеальные маленькие консервированные огурчики на зиму: лучшие рецепты
43. ЛПХ или ИЖС: какой участок выбрать для строительства дома
44. Роль сидератов как предшественников овощных культур: обзор и таблица
45. Когда убирать тыкву в 2019 году в Подмосковье: полезные советы для садоводов
46. Секреты правильной обрезки березы: как добиться красивой и здоровой кроны
47. Как сохранить здоровье березы при обрезке: советы садоводов
48. Необычные способы использования мороженной капусты в кулинарии
49. Миф или реальность: почему капуста не боится осенних заморозков
50. Шаг за шагом: рецепт приготовления вешенок жареных с луком