Дачная жизнь

Жизнь за городом

Попкорн в домашних условиях

Вы любите попкорн? Я очень люблю, и это один из самых веских поводов, чтобы сходить в кино. Раньше я всегда покупала только готовый продукт, поэтому представьте мое удивление, когда узнала, что его можно легко сделать в домашних условиях из кукурузы специального сорта «Вулкан».

Эту кукурузу можно вырастить у себя на огороде, если вы живете в частном доме, купить в супермаркете (оказывается, она продается в пакетах в виде лущеных семян) или у бабушек на рынке в початках (последнее предпочтительнее).

Как получить из маленьких зернышек воздушное лакомство, я расскажу дальше, а пока поделюсь своими впечатлениями от готового десерта.

Можно ли сделать попкорн из обычной кукурузы. Попкорн в домашних условиях из кукурузы на сковороде

Принято считать, что попкорн является высококалорийным блюдом, что делает его неподходящим для диеты. На самом деле это заблуждение, так как в 100 граммах жареных зерен содержится всего 300 калорий. Что касается питательных веществ, то три четверти из них - это углеводы, оставшаяся доля разделяется между жирами и белками.
Попкорн из обычной кукурузы содержит немного больше калорий, чем из дикорастущей. Энергетическая ценность такого блюда составляет до 520 калорий. Также в попкорне содержится железо, рибофлавин и тиамин, но главным полезным для организма компонентом является клетчатка, которая составляет примерно 15 процентов от общей массы продукта.

как сделать попкорн из кукурузы

Традиционно попкорн готовится в кастрюле или сковороде с растительным маслом.

В таких местах, как кинотеатры или парки, попкорн готовят, как правило, в машине с воздушным нагревом или нагревательной пластиной, которая минимизирует риск подгорания продукта.

Естественно, покупка такого оборудования нецелесообразна, и в домашних условиях приходится пользоваться кастрюлей или сковородой с высокой стенкой. Последнее предпочтительнее – кастрюлю сложно хорошо смазать во избежание пригорания. Технология приготовления:

Как сделать попкорн из сырой кукурузы. Попкорн в домашних условиях из кукурузы на сковороде

Последние обновления на сайте:

1. Сколько растут грибы и за какое время вырастают в лесу. Через сколько времени вырастают грибы после среза?
2. Длительное хранение свежего винограда. Где хранить
3. Как избавиться от горечи в огурцах. Какие условия нужны для огурцов?
4. Оптимальное расстояние для посадки луковичных в корзины: секреты успешного выращивания
5. Как сделать дачу неприступной: 10 простых способов охраны своими руками
6. Какую температуру выдерживает капуста: секреты выращивания и ухода
7. Опасности заморозки квашеной капусты: почему это не рекомендуется
8. Секреты и правила: как оживить замерзшую капусту
9. Как выбрать между биметаллическими и алюминиевыми радиаторами для отопления дома
10. Не любите шпинат? Вот 5 вариантов его замены в пироге
11. Пять вкусных и полезных замен для шпината в рецепте курицы
12. Забыли купить шпинат? Не беда! Вот что можно добавить в салат вместо него
13. Опасные двойники белого гриба: как их отличить и избежать отравления
14. Желтые пятна на листьях огурцов: причины и методы борьбы
15. Выбор огурцов для Северо-Запада: лучшие сорта для вашего сада
16. Вкусные грибы рядовки: рецепт и подробный процесс приготовления
17. Костенец перистонадрезанный: идеальное травянистое растение для открытого грунта
18. Первое весеннее обновление: как и когда обрезать ветки березы
19. Салат с капустой и болгарским перцем морковью и луком на зиму. Салат из капусты на зиму в банках с болгарским перцем, морковью и луком
20. Салат из капусты моркови и перца болгарского на зиму. Маринованная закуска со сладким перцем и морковью
21. Рыжик гриб рецепты приготовления. Блюда с рыжиками
22. Цифровая антенна для дачи своими руками. Изготовление антенны
23. Курочка гриб, как выглядит. Как найти и заготовить на зиму грибы курочки
24. Картофель с майонезом и сыром в духовке. Картофель, запеченный с майонезом, сыром и чесноком
25. Клетка для кур своими руками чертежи. Конструкция клеток для несушек
26. Сидераты для свеклы и моркови. Смесь сидератов после уборки моркови и свеклы
27. Какой стороной стелить черный укрывной материал. Укрывной материал черный, какой стороной стелить
28. Гриб с темно коричневой шляпкой и коричневой ножкой. Популярные съедобные трубчатые
29. Чем питается гриб трутовик. Описание и определительные признаки
30. Как правильно взять семена помидоров. 8 правил, как собрать семена помидоров на рассаду
31. Девясил листья применение в народной медицине. Применение девясила в народной медицине
32. Букет на зиму из физалиса. Декоративный физалис
33. Какая должна быть мощность всасывания у хорошего пылесоса для дома. Мощность пылесоса
34. Можно ли розы на зиму укрывать пластиковыми бутылками. В чем ошибка при закрытии роз пластиковым ведром?
35. Похожая на клюкву ягода. Чем отличается клюква от брусники?
36. Как укрывать на зиму юкку. Зима в открытом грунте
37. Как реанимировать фикус бенджамина полностью высох. Общая характеристика растения
38. Как обрезать березу, чтобы она стала плакучей
39. Как высушить бобы в домашних условиях. Метод 1 из 5: Пропаривание
40. Полезные свойства створки фасоли. Химический состав и полезные свойства створок фасоли
41. Растут ли вешенки на земле. Как и где растут вешенки - их виды и отличия
42. Черный укрывной материал, какой стороной стелить. Надоело пропалывать грядки с клубникой – применяйте черный укрывной материал
43. Рассол для грибов на 1 литр воды сколько соли. Подготовка грибов к засолке
44. Почему вешенки горчат. Почему горчат вёшенки
45. Гриб козленок при варке розовеет. Могут ли маслята краснеть или розоветь при варке?
46. Чем замазать срез на яблоне?
47. Что значит вишня самобесплодная. Какие самоплодные вишни относятся к низкорослым?
48. Как правильно пользоваться серпом. Старый серп. Как правильно его использовать на рыбалке
49. Тыква, как выглядит. Ранние сорта тыквы для открытого грунта, описание с фото
50. Когда пересаживать рябину из леса.