Дачная жизнь

Жизнь за городом

Попкорн из гречки

Принято считать, что попкорн является высококалорийным блюдом, что делает его неподходящим для диеты. На самом деле это заблуждение, так как в 100 граммах жареных зерен содержится всего 300 калорий. Что касается питательных веществ, то три четверти из них - это углеводы, оставшаяся доля разделяется между жирами и белками.
Попкорн из обычной кукурузы содержит немного больше калорий, чем из дикорастущей. Энергетическая ценность такого блюда составляет до 520 калорий. Также в попкорне содержится железо, рибофлавин и тиамин, но главным полезным для организма компонентом является клетчатка, которая составляет примерно 15 процентов от общей массы продукта.

Вы любите попкорн? Я очень люблю, и это один из самых веских поводов, чтобы сходить в кино. Раньше я всегда покупала только готовый продукт, поэтому представьте мое удивление, когда узнала, что его можно легко сделать в домашних условиях из кукурузы специального сорта «Вулкан».

Эту кукурузу можно вырастить у себя на огороде, если вы живете в частном доме, купить в супермаркете (оказывается, она продается в пакетах в виде лущеных семян) или у бабушек на рынке в початках (последнее предпочтительнее).

Как получить из маленьких зернышек воздушное лакомство, я расскажу дальше, а пока поделюсь своими впечатлениями от готового десерта.

Можно ли сделать попкорн из обычной кукурузы. Попкорн в домашних условиях из кукурузы на сковороде

как сделать попкорн из кукурузы

Традиционно попкорн готовится в кастрюле или сковороде с растительным маслом.

В таких местах, как кинотеатры или парки, попкорн готовят, как правило, в машине с воздушным нагревом или нагревательной пластиной, которая минимизирует риск подгорания продукта.

Естественно, покупка такого оборудования нецелесообразна, и в домашних условиях приходится пользоваться кастрюлей или сковородой с высокой стенкой. Последнее предпочтительнее – кастрюлю сложно хорошо смазать во избежание пригорания. Технология приготовления:

Как сделать попкорн из сырой кукурузы. Попкорн в домашних условиях из кукурузы на сковороде

Последние обновления на сайте:

1. Какие исторические события связаны с Пермью как воротами в Урал
2. Секреты сохранения яблок до весны: полезные советы для садоводов
3. Как сохранить летние яблоки в домашних условиях подольше
4. Простые и эффективные способы хранения яблок: наслаждайтесь вкусом круглый год
5. Как сохранить яблоки и груши до зимы: полезные советы и проверенные методы
6. Как хранить яблоки в домашних условиях: полезные советы
7. Как сохранить светлый вид и свежесть нарезанных яблок: мои секреты
8. Мокрица: как трава помогает при лечении суставов
9. Мелколепестник: полезные свойства сушёной травы и её применение
10. Какие современные кварталы Москвы представляют новый облик города
11. Огурцы на зиму: 5 интересных способов заготовить их необычно
12. Огурцы маринованные с эссенцией на зиму: простые и вкусные рецепты
13. Маринованные огурцы: 8 лучших рецептов для домашнего консервирования
14. Концерт Славы в Ангарске: как это было подготовлено
15. Почему фикус Бенджамина сбрасывает листья зимой? Основные причины и способы решения проблемы
16. Как размножить хризантему мультифлора: полное руководство для начинающих
17. Простые способы хранения чеснока зимой: советы для начинающих
18. Топ-5 лучших способов хранения чеснока в квартире
19. Как сохранить чеснок на зиму: простые и эффективные способы
20. Стас Намин и группа «Цветы»: музыка, которая объединила поколения
21. Клубничная горка: как вырастить много клубники на своем участке
22. Грибы на тополях: все, что нужно знать о этих экзотических съедобных грибах
23. Подтопольники или Тополиная рядовка: что выбрать для вашего сада
24. Секреты ухода за колоновидной яблоней: от выбора посадочного материала до уборки урожая
25. Сажать яблони весной: рекомендуемые сроки и условия
26. Пошаговый гид по посадке яблони по схеме
27. Самоопыляемые огурцы для открытого грунта: сорта и их характеристики
28. Выберите идеальный огурец для своего сада: 15 лучших сортов для открытого грунта
29. Обрезка на кольцо: основы и принципы
30. Плодовые деревья и ягодные кустарники: все, что нужно знать о выращивании
31. Луковицы в прикопанных контейнерах: как это работает
32. Осень - идеальное время для посадки плодовых деревьев и ягодных кустарников
33. Хрустящие маринованные огурцы в банках. Хрустящие маринованные огурцы без стерилизации
34. Компостный чай своими руками. АКЧ (компостный чай) своими руками
35. Когда укрывать розы в средней полосе. Как правильно укрывать розы?
36. Не торопитесь выкапывать морковь и свёклу. Когда 100% можно уже
37. Озеленение тёмных уголков: растения для затенённых участков
38. Озеленение тени: лучшие растения для затененных участков
39. Правильная обрезка березы осенью. В какой период выполнять обрезку кроны березы?
40. Жареная пекинская капуста с шампиньонами. Салат «Пир королевы»
41. Какие ягодные кустарники можно и нужно сажать осенью. Посадка ежевики осенью
42. Овощи для тенистых участков: как выбрать и вырастить
43. Осенний уход за яблоней: эффективные методы борьбы с паршей
44. Секреты производства: как создают искусственный камень
45. Эффективные методы подрезки кроны для снижения высоты деревьев
46. Как правильно укрыть виноград на зиму в условиях Подмосковья
47. Секреты и правила: как оживить замерзшую капусту
48. В чем польза и опасность варения лесных вешенок
49. Идеальное время жарки вешенок на сковороде: подробный гид
50. Опасные двойники белого гриба: как их отличить и избежать отравления