Дачная жизнь

Жизнь за городом

Альтернативный шаг

В августе огородники приступают к уборке свеклы и моркови, а также наводят порядок в погребе. Как правильно организовать эти процессы рассказалкандидат сельскохозяйственных наук, заведующий лабораторией столовых корне­плодов ФНЦО Виктор Степанов.

По его словам, свеклу нужно убирать в сентябре до наступления заморозков. Если она попадет под мороз, то будет плохо храниться. Морковь более устойчива к осенним заморозкам, поэтому ее лучше убирать в конце сентября – начале октября.

Что делать с кабачками

Как правильно хранить свеклу и морковь. Закладка урожая: как правильно хранить свеклу и морковь

Пять рецептов консервирования на зиму

Долго морковь можно хранить в подвале, который имеется у тех, кто построил частный дом. Однако там на зиму будут спрятаны и другие заготовки, поэтому места под морковку обычно отводится немного.

Просушенные корнеплоды переносятся в подвал. Существует несколько способов, как хранить морковь в домашних условиях:

Как хранить морковь в погребе. В чем и как хранить морковь в погребе зимой: подборка лучших способов

Когда убирать морковь и свеклу.

С уборкой свеклы и моркови нельзя торопиться. Эти овощи осенью должны вызреть в земле: свекла активно набирает питательные вещества при температуре от +1°С до 15°С, а морковь – от +7°С до+8°С. Если убрать их слишком рано, то вы не получите 30-40% урожая. Собранные корнеплоды будут слишком мелкими и невкусными, и хранятся такие овощи плохо.

Но и затягивать с уборкой также, иначе урожай погубят холодные дожди и заморозки.

Когда убирать свеклу и морковь с грядки?

Точную дату уборки не назовут даже опытные овощеводы – она зависит от многих факторов. Перечислим их.

Сроки уборки зависят от многих факторов, каждый из которых может сместить время наступления уборки в ту или иную сторону. Одним из таких факторов является регион выращивания моркови.

Климат в регионах страны разный. Когда на юге страны уже приступают к уборке ранних корнеплодов, в северных регионах только начинают посев моркови.

Такая же картина наблюдается с уборкой этих культур. Примерные сроки, когда убирать морковь с грядки на хранение в разных регионах России:

Как хранить морковь в квартире. 8 способов сохранения свежей моркови

Когда убирать морковь с грядки на хранение? На сроки уборки моркови могут влиять несколько факторов:

состояние, в котором находятся растения;температурные условия (при какой температуре может хранится морковь ?);сорта растений ( какие сорта подходят для хранения ?);цели, с которой морковь выращивается.

В Древней Руси 13 сентября считали последним днём, когда убирать морковь на хранение.

И в таком принципе есть простое обоснование – если температура опускается до +4 градусов Цельсия , то морковь уже не растёт. Если же происходит понижение до -3 градусов Цельсия , то на растении появляется серая гниль. Поэтому рекомендовано выкапывать морковь до наступления первых заморозков .

Как правильно и когда убирать урожай моркови. Сроки

Последние обновления на сайте:

1. Какие фестивали привлекают туристов со всего мира
2. Как сохранить летние яблоки свежими: 5 эффективных методов
3. Секреты сохранения яблок до весны: советы для начинающих
4. Как сохранить яблоки до весны: простые способы для долгого хранения
5. Мелколепестник: полезные свойства сушёной травы и её применение
6. Топ-10 оригинальных рецептов закруток из огурцов
7. Таня F1: Семена детерминантных томатов для высокого урожая
8. Преимущества сорта томатов Таня F1: почему выбирать именно эти семена
9. Семена томата 'Таня F1': как добиться высокой урожайности из 1000 семян
10. Таня F1 — выращивание и уход за семенами томатов Seminis
11. Простые советы: как сохранить хризантему мультифлору до весны
12. Как сохранить чеснок свежим: 15 полезных советов
13. Как сохранить чеснок до весны: простые способы хранения в домашних условиях
14. Как сохранить чеснок на зиму: простые и эффективные способы
15. Весенняя земляника: как подготовить грядку для посадки осенью
16. Улучшите свой сад: подготовить грядку для осенней посадки клубники
17. Грядка под клубнику: простой способ подготовить почву для урожая
18. Ведение тыквы: как и когда убирать урожай в 2025 году
19. Уверенная посадка яблонь: правила осенью и весной
20. Узнайте, когда высаживать росток яблоньки в грунт для лучшего роста
21. Яблонька в осень: как сделать посадку максимально эффективной
22. Лучшие сорта огурцов для открытого грунта: рекомендации и советы
23. Вкусные и хрустящие: 20 лучших сортов ранних огурцов
24. Выбор идеального сорта картофеля для жарки: проверенные рецепты и советы
25. Фубаг или Ресана: что выбрать для создания своего веб-сайта
26. Сборник самых вкусных плодовых деревьев и кустарников
27. Как правильно сажать луковичные в корзинках. Цветы в корзинах
28. Осенние посадки деревьев и кустарников: как подготовиться к сезону
29. Полезные советы для успешного выращивания саженцев осенью
30. Украсьте свой балкон осенью: как правильно посадить луковичные цветы в корзины
31. Аммиачная вода для растений домашних. Аммиак, как удобрение
32. Нашатырный спирт для сада и огорода. Добавление статьи в новую подборку
33. Грибы с овощами на зиму. Ингредиенты
34. Квашеная стручковая фасоль на зиму рецепты. — Статистика
35. Растения для тени: топ 10 овощей, которые будут расти даже в тёмном уголке
36. Какие декоративные деревья сажают осенью. Правила осенней посадки деревьев
37. Растут ли грибы без дождя. Цезарский гриб
38. Фруктовые и ягодные культуры: как выбрать и вырастить лучшие сорта
39. Пластиковые или деревянные окна: какой выбор лучше для вашего дома
40. Электрогрили для барбекю: новый тренд на рынке России
41. Секреты производства: как создают искусственный камень
42. Как сохранить здоровье березы при обрезке: советы садоводов
43. Эффективные методы подрезки кроны для снижения высоты деревьев
44. Инструкция по укрытию роз на зиму: ответы на 8 наиболее часто задаваемых вопросов
45. Шаг за шагом: как правильно отварить грибы вешенки
46. Забыли купить шпинат? Не беда! Вот что можно добавить в салат вместо него
47. Преимущества использования плитки песчано полимерной для облицовки фасадов зданий
48. Выращивание репы на природных почвах: основные принципы и приемы
49. Лучшие корзины для посадки луковичных: как выбрать и использовать их правильно
50. Открытие: Гриб, похожий на белый, может быть новым видом