Дачная жизнь

Жизнь за городом

Альтернативный шаг

В августе огородники приступают к уборке свеклы и моркови, а также наводят порядок в погребе. Как правильно организовать эти процессы рассказалкандидат сельскохозяйственных наук, заведующий лабораторией столовых корне­плодов ФНЦО Виктор Степанов.

По его словам, свеклу нужно убирать в сентябре до наступления заморозков. Если она попадет под мороз, то будет плохо храниться. Морковь более устойчива к осенним заморозкам, поэтому ее лучше убирать в конце сентября – начале октября.

Что делать с кабачками

Как правильно хранить свеклу и морковь. Закладка урожая: как правильно хранить свеклу и морковь

Пять рецептов консервирования на зиму

Долго морковь можно хранить в подвале, который имеется у тех, кто построил частный дом. Однако там на зиму будут спрятаны и другие заготовки, поэтому места под морковку обычно отводится немного.

Просушенные корнеплоды переносятся в подвал. Существует несколько способов, как хранить морковь в домашних условиях:

Как хранить морковь в погребе. В чем и как хранить морковь в погребе зимой: подборка лучших способов

Когда убирать морковь и свеклу.

С уборкой свеклы и моркови нельзя торопиться. Эти овощи осенью должны вызреть в земле: свекла активно набирает питательные вещества при температуре от +1°С до 15°С, а морковь – от +7°С до+8°С. Если убрать их слишком рано, то вы не получите 30-40% урожая. Собранные корнеплоды будут слишком мелкими и невкусными, и хранятся такие овощи плохо.

Но и затягивать с уборкой также, иначе урожай погубят холодные дожди и заморозки.

Когда убирать свеклу и морковь с грядки?

Точную дату уборки не назовут даже опытные овощеводы – она зависит от многих факторов. Перечислим их.

Сроки уборки зависят от многих факторов, каждый из которых может сместить время наступления уборки в ту или иную сторону. Одним из таких факторов является регион выращивания моркови.

Климат в регионах страны разный. Когда на юге страны уже приступают к уборке ранних корнеплодов, в северных регионах только начинают посев моркови.

Такая же картина наблюдается с уборкой этих культур. Примерные сроки, когда убирать морковь с грядки на хранение в разных регионах России:

Как хранить морковь в квартире. 8 способов сохранения свежей моркови

Когда убирать морковь с грядки на хранение? На сроки уборки моркови могут влиять несколько факторов:

состояние, в котором находятся растения;температурные условия (при какой температуре может хранится морковь ?);сорта растений ( какие сорта подходят для хранения ?);цели, с которой морковь выращивается.

В Древней Руси 13 сентября считали последним днём, когда убирать морковь на хранение.

И в таком принципе есть простое обоснование – если температура опускается до +4 градусов Цельсия , то морковь уже не растёт. Если же происходит понижение до -3 градусов Цельсия , то на растении появляется серая гниль. Поэтому рекомендовано выкапывать морковь до наступления первых заморозков .

Как правильно и когда убирать урожай моркови. Сроки

Последние обновления на сайте:

1. Как правильно засолить чеснок на зиму: советы и рецепты
2. Топ-5 лучших способов хранения чеснока в квартире
3. Как сохранить чеснок: 3 проверенных метода
4. Секрет долгого хранения чеснока: роль пищевой соли
5. Как хранить чеснок на зиму в домашних условиях: простые и эффективные способы
6. Как сохранить чеснок до весны: 15 простых способов
7. Осенью в саду: как правильно подготовить грядку для посадки клубники
8. Грибы на тополе: виды, свойства и использование
9. Как празднуется День города в Перми
10. Время уборки: как определить, что тыква готова к сбору
11. Алексей Глызин: Московский архитектор, который создает будущее
12. Безвредные методы борьбы с мышами в огороде
13. Выбор идеального огурца: топ-10 сортов для средней полосы
14. Самоопыляемые огурцы для открытого грунта: сорта и их характеристики
15. Защита роз от морозов: проверенные методы укрытия в Подмосковье
16. Осень - идеальное время для посадки деревьев и кустарников: советы и рекомендации
17. Как вывести мышей с участка навсегда. Травы
18. Пекинская капуста с грибам. Тушеная пекинская капуста с грибами, очень нежная и сочная
19. Как приготовить пекинскую капусту с грибами. Тушеная пекинская капуста с грибами
20. Поливают ли нашатырным спиртом комнатные цветы. Применение нашатырного спирта для подкормки и полива комнатных цветов на литр воды: опрыскивание растений от вредителей и болезней
21. Как хранить чеснок в муке. Как хранить чеснок в домашних условиях
22. Сроки посадки плодовых деревьев и кустарников осенью. Когда сажать деревья и кустарники осенью?
23. Когда убирать морковь с грядки на хранение в сибири. Общие правила уборки свеклы и моркови с грядки
24. Как правильно укрыть виноград на зиму. Подготовка винограда к зимним холодам
25. 7 лучших способов, как укрыть виноград в 2023 на зиму. Сроки проведения процедуры
26. Как создать красивый сад в тени: лучшие растения для теневых участков
27. Огород в тени: лучшие растения для полутенистых участков
28. Как защитить тыкву от заморозков на почве: советы и рекомендации
29. Как сделать емкость для луковичных растений своими руками
30. Эффективные методы защиты молодых деревьев от грызунов
31. Мешок травы: преимущества использования в быту
32. Опасности заморозки квашеной капусты: почему это не рекомендуется
33. Как заморозки помогают сохранить питательные вещества в капусте
34. Миф или реальность: почему капуста не боится осенних заморозков
35. Важен ли этап очистки приготовления вешенок
36. Как шпинат может помочь вам избавиться от лишних килограммов
37. Шпинат: супер-продукт для похудения и здоровья
38. Выбор огурцов для Северо-Запада: лучшие сорта для вашего сада
39. Осень - правильное время для обрезки березы
40. Exploring the Innovative Design of Rehau Delight
41. Недорогой и практичный вариант наружной отделки дома из газосиликата. Фаски вместо штукатурки и вентилируемого фасада
42. Что делать если капуста замерзла. Замороженная капуста: можно ли ее солить?
43. Зеленые помидоры лягушата на зиму. Лягушата из зеленых помидор на зиму
44. Перец с чесноком и петрушкой на зиму без стерилизации. Маринованный сладкий болгарский перец на зиму в банках
45. Гриб похожий на белый коралл. Съедобные грибы, похожие на кораллы с белым и желтым телом
46. Сколько грамм удобрения в спичечном коробке. Огородная арифметика: как отмерить удобрения
47. Как пишется Свекла или Свекла. Ударение в слове «СВЕКЛА»
48. Сколько калорий в фаршированном перце. Фаршированный перец
49. Какой сидерат лучше рожь или овес. Овес, как зеленое удобрение
50. Как лечить дупло у яблони. Дупло в яблоне: правильно лечим рану и пломбируем опасное отверстие