Дачная жизнь

Жизнь за городом

Шаг для хранения

В августе огородники приступают к уборке свеклы и моркови, а также наводят порядок в погребе. Как правильно организовать эти процессы рассказалкандидат сельскохозяйственных наук, заведующий лабораторией столовых корне­плодов ФНЦО Виктор Степанов.

По его словам, свеклу нужно убирать в сентябре до наступления заморозков. Если она попадет под мороз, то будет плохо храниться. Морковь более устойчива к осенним заморозкам, поэтому ее лучше убирать в конце сентября – начале октября.

Что делать с кабачками

Как правильно хранить свеклу и морковь. Закладка урожая: как правильно хранить свеклу и морковь

Пять рецептов консервирования на зиму

Долго морковь можно хранить в подвале, который имеется у тех, кто построил частный дом. Однако там на зиму будут спрятаны и другие заготовки, поэтому места под морковку обычно отводится немного.

Просушенные корнеплоды переносятся в подвал. Существует несколько способов, как хранить морковь в домашних условиях:

Как хранить морковь в погребе. В чем и как хранить морковь в погребе зимой: подборка лучших способов

Когда убирать морковь и свеклу.

С уборкой свеклы и моркови нельзя торопиться. Эти овощи осенью должны вызреть в земле: свекла активно набирает питательные вещества при температуре от +1°С до 15°С, а морковь – от +7°С до+8°С. Если убрать их слишком рано, то вы не получите 30-40% урожая. Собранные корнеплоды будут слишком мелкими и невкусными, и хранятся такие овощи плохо.

Но и затягивать с уборкой также, иначе урожай погубят холодные дожди и заморозки.

Когда убирать свеклу и морковь с грядки?

Точную дату уборки не назовут даже опытные овощеводы – она зависит от многих факторов. Перечислим их.

Сроки уборки зависят от многих факторов, каждый из которых может сместить время наступления уборки в ту или иную сторону. Одним из таких факторов является регион выращивания моркови.

Климат в регионах страны разный. Когда на юге страны уже приступают к уборке ранних корнеплодов, в северных регионах только начинают посев моркови.

Такая же картина наблюдается с уборкой этих культур. Примерные сроки, когда убирать морковь с грядки на хранение в разных регионах России:

Как хранить морковь в квартире. 8 способов сохранения свежей моркови

Когда убирать морковь с грядки на хранение? На сроки уборки моркови могут влиять несколько факторов:

состояние, в котором находятся растения;температурные условия (при какой температуре может хранится морковь ?);сорта растений ( какие сорта подходят для хранения ?);цели, с которой морковь выращивается.

В Древней Руси 13 сентября считали последним днём, когда убирать морковь на хранение.

И в таком принципе есть простое обоснование – если температура опускается до +4 градусов Цельсия , то морковь уже не растёт. Если же происходит понижение до -3 градусов Цельсия , то на растении появляется серая гниль. Поэтому рекомендовано выкапывать морковь до наступления первых заморозков .

Как правильно и когда убирать урожай моркови. Сроки

При выращивании таких корнеплодов, как свекла и морковь очень важно не только соблюсти все агротехнические моменты при посадке и ухаживании, но и правильно подобрать время, когда необходимо собрать их с грядки и отправить на хранение. Сбор урожая моркови и свеклы обычно начинается осенью, а в некоторых регионах и ранней зимой. Главное – собрать урожай до наступления холодов, поэтому точного ответа на вопрос, когда убирать морковь и свеклу нет, все зависит от климатических условий конкретного региона произрастания.

Если плоды перца уже достаточно большие, но все еще не покраснели, возможно, это такой сорт. Еще не пришло их биологическое время и надо еще немного подождать. Очень важно соблюдать все условия выращивания. Эта привередливая культура слишком требовательна к себе. и если болгарский перец еще не покраснел, ему может просто не хватает калийного удобрения или солнышка. Для этого вносят минеральные покупные прикормки или просто поливают кустарник древесной золой разведенной в воде. Соотношение раствора на 10 литров воды 1 стакан пепла.

Почему не краснеют перцы в теплице. Посев семян

Последние обновления на сайте:

1. Оркестр CAGMO Рязань: музыканты и дирижеры
2. Группа Анимация в Кемерове: как купить билеты на концерты
3. Яблоня: от посадки до плодоношения
4. Яблоневый сад: как правильно посадить яблоню и получить большой урожай
5. Успех в саду: яблоня дала первый урожай
6. Овес или рожь: какой лучше для здоровья
7. Откройте для себя 25 лучших сортов огурцов 2024 года
8. Как выбрать оптимальный день для уборки моркови в 2023 году
9. Выбор идеального огурца для северо-запада: обзор лучших сортов
10. Борьба с крысами в огороде: проверенные методы
11. Огурцы резанные на зиму
12. Как правильно посадить саженцы плодовых деревьев и кустарников осенью
13. Лучшие тепличные сорта огурцов для ленинградской области: как выбрать и вырастить
14. Золотые правила осенней посадки деревьев и кустарников: как подготовиться к успеху
15. В тени тоже можно выращивать: 10 овощей для урожая в тени
16. Как вывести мышей с участка навсегда. Травы
17. Отопление загородного дома варианты. Инфракрасный (ИК) обогреватель + печь
18. Спаржевая фасоль на зиму. Немного о спаржевой фасоли
19. Растения для тени: топ 10 овощей, которые будут расти даже в тёмном уголке
20. Что сажать в сентябре на даче. Добавление статьи в новую подборку
21. Что посадить на даче осенью. Какие многолетники посадить на даче осенью луковицами?
22. Какие ягодные кустарники можно и нужно сажать осенью. Посадка ежевики осенью
23. Электрогрили для барбекю: новый тренд на рынке России
24. Секреты производства: как создают искусственный камень
25. Как быстро и без потери вкуса разморозить квашеную капусту: секреты и рецепты
26. Опасности заморозки квашеной капусты: почему это не рекомендуется
27. Шаг за шагом: как правильно отварить грибы вешенки
28. Идеальное время жарки вешенок: секреты опытных грибников
29. Биметаллические радиаторы: преимущества и недостатки по сравнению с алюминиевыми
30. Когда убрать тыкву: оптимальное время для сбора и хранения урожая
31. Шаг за шагом: как приготовить эффективные ЭМ препараты дома
32. Выбор огурцов для Северо-Запада: лучшие сорта для вашего сада
33. Чем питаются лягушки земляные. Внешний вид
34. Рецепт консервированных грибов. Рецепты приготовления консервированных шампиньонов и блюд из них
35. Какие деревья желтеют осенью первыми. Какие деревья желтеют первыми осенью
36. Салат разбойничий с блинами курицей и чесноком. САЛАТ БЛИННЫЙ С КОПЧЕНОЙ КУРОЧКОЙ
37. Цифровая антенна для дачи своими руками. Изготовление антенны
38. Телеантенна своими руками для цифрового телевидения. Цифровая телевизионная антенна за 15 минут
39. Белый и ложный белый гриб. Ложный белый гриб: фото и описание
40. Какие грибы растут в тополях. Где растут подтопольники и когда их можно собирать?
41. Репа и брюква в чем разница. Брюква или репа, что лучше?
42. Шарлотка с овсяными хлопьями рецепт. Яблочная шарлотка с овсяной мукой в духовке
43. Мед должен ли горчить. Может ли мёд горчить?
44. Листья облепихи от чего можно пить. Пришла осенняя пора -чай с облепихой пить пора. Целебный чай из листьев облепихи.
45. Рыжие грибы похожие на рыжики. Ложные рыжики (двойники)
46. Грибы под тополями, какие растут. Где растут подтопольники и когда их можно собирать?
47. Цветок мурайя лечебные свойства. Мурайя (Murraya)
48. Козленок гриб съедобный или нет. Сравнение гриба козлёнка с перечным грибом
49. Пирамиды для клубники. Как сделать пирамиду под клубнику на даче
50. Соленые грибы заплесневели можно ли их есть. Соленые грибы и не плесневеют! В чем секрет?