Дачная жизнь

Жизнь за городом

Шаг для хранения

В августе огородники приступают к уборке свеклы и моркови, а также наводят порядок в погребе. Как правильно организовать эти процессы рассказалкандидат сельскохозяйственных наук, заведующий лабораторией столовых корне­плодов ФНЦО Виктор Степанов.

По его словам, свеклу нужно убирать в сентябре до наступления заморозков. Если она попадет под мороз, то будет плохо храниться. Морковь более устойчива к осенним заморозкам, поэтому ее лучше убирать в конце сентября – начале октября.

Что делать с кабачками

Как правильно хранить свеклу и морковь. Закладка урожая: как правильно хранить свеклу и морковь

Пять рецептов консервирования на зиму

Долго морковь можно хранить в подвале, который имеется у тех, кто построил частный дом. Однако там на зиму будут спрятаны и другие заготовки, поэтому места под морковку обычно отводится немного.

Просушенные корнеплоды переносятся в подвал. Существует несколько способов, как хранить морковь в домашних условиях:

Как хранить морковь в погребе. В чем и как хранить морковь в погребе зимой: подборка лучших способов

Когда убирать морковь и свеклу.

С уборкой свеклы и моркови нельзя торопиться. Эти овощи осенью должны вызреть в земле: свекла активно набирает питательные вещества при температуре от +1°С до 15°С, а морковь – от +7°С до+8°С. Если убрать их слишком рано, то вы не получите 30-40% урожая. Собранные корнеплоды будут слишком мелкими и невкусными, и хранятся такие овощи плохо.

Но и затягивать с уборкой также, иначе урожай погубят холодные дожди и заморозки.

Когда убирать свеклу и морковь с грядки?

Точную дату уборки не назовут даже опытные овощеводы – она зависит от многих факторов. Перечислим их.

Сроки уборки зависят от многих факторов, каждый из которых может сместить время наступления уборки в ту или иную сторону. Одним из таких факторов является регион выращивания моркови.

Климат в регионах страны разный. Когда на юге страны уже приступают к уборке ранних корнеплодов, в северных регионах только начинают посев моркови.

Такая же картина наблюдается с уборкой этих культур. Примерные сроки, когда убирать морковь с грядки на хранение в разных регионах России:

Как хранить морковь в квартире. 8 способов сохранения свежей моркови

Когда убирать морковь с грядки на хранение? На сроки уборки моркови могут влиять несколько факторов:

состояние, в котором находятся растения;температурные условия (при какой температуре может хранится морковь ?);сорта растений ( какие сорта подходят для хранения ?);цели, с которой морковь выращивается.

В Древней Руси 13 сентября считали последним днём, когда убирать морковь на хранение.

И в таком принципе есть простое обоснование – если температура опускается до +4 градусов Цельсия , то морковь уже не растёт. Если же происходит понижение до -3 градусов Цельсия , то на растении появляется серая гниль. Поэтому рекомендовано выкапывать морковь до наступления первых заморозков .

Как правильно и когда убирать урожай моркови. Сроки

При выращивании таких корнеплодов, как свекла и морковь очень важно не только соблюсти все агротехнические моменты при посадке и ухаживании, но и правильно подобрать время, когда необходимо собрать их с грядки и отправить на хранение. Сбор урожая моркови и свеклы обычно начинается осенью, а в некоторых регионах и ранней зимой. Главное – собрать урожай до наступления холодов, поэтому точного ответа на вопрос, когда убирать морковь и свеклу нет, все зависит от климатических условий конкретного региона произрастания.

Если плоды перца уже достаточно большие, но все еще не покраснели, возможно, это такой сорт. Еще не пришло их биологическое время и надо еще немного подождать. Очень важно соблюдать все условия выращивания. Эта привередливая культура слишком требовательна к себе. и если болгарский перец еще не покраснел, ему может просто не хватает калийного удобрения или солнышка. Для этого вносят минеральные покупные прикормки или просто поливают кустарник древесной золой разведенной в воде. Соотношение раствора на 10 литров воды 1 стакан пепла.

Почему не краснеют перцы в теплице. Посев семян

Последние обновления на сайте:

1. Огурцы на зиму: 5 интересных способов заготовить их необычно
2. Семена томата Таня F1: как получить высокий урожай помидоров
3. Томат 'Садовита Таня F1': секреты высокого урожая
4. Томат Татьяна и Таня F1: двойная удача для вашего сада
5. Почему у фикуса бенджамина желтеют листья: причины и решения
6. Какие исторические памятники дошли до наших дней
7. Как правильно засолить чеснок на зиму: советы и рецепты
8. Как сохранить чеснок свежим: 15 полезных советов
9. Эффективные способы хранения чеснока: как сохранить аромат до весны
10. Полный гид по подготовке почвы и посадке клубники: как вырастить сочную ягоду
11. Весенняя земляника: как подготовить грядку для посадки осенью
12. Грядка для клубники: сделать своими руками
13. Узнайте, как плодоносит яблоня после посадки и получите большой урожай
14. Урожайность и качество: самые урожайные сорта яблонь
15. Как выбрать идеальные сорта огурцов для вашего дома
16. Луковый севок из семян: все, что нужно знать о выращивании лука на своем подворье
17. Выращивание лука в воде: простой способ получить свежий лук на своем балконе
18. Луковицы в прикопанных контейнерах: как это работает
19. Подготовка посадочных ям для деревьев осенью: основные принципы
20. Осень - идеальное время для посадки плодовых деревьев и ягодных кустарников
21. Галька от гравия чем отличается. Чем отличается гравий от щебня и гальки
22. 10 проверенных вариантов чем и как укрыть розы. Надо ли укрывать розы на зиму или это делать не обязательно?
23. Золотые правила осенней посадки деревьев и кустарников: как подготовиться к успеху
24. Засолить туршевую фасоль: простой рецепт и полезные советы
25. Как собрать и сохранить морковь. В зависимости от региона
26. Органические удобрения показаны жимолости больше других. Органические комплексные составы
27. Когда убирать морковь и свеклу и как делать это правильно. Выбираем сроки сбора урожая –, как определить их максимально точно?
28. Как правильно замачивать семена перед посадкой — препараты для замачивания
29. Хаус Рита Коза: История и значение
30. Огурцы для Северо-Запада лучшие сорта для открытого грунта. Открытый грунт
31. Растения для тени: топ 10 овощей, которые будут расти даже в тёмном уголке
32. 30 многолетников для осенней посадки. Какие многолетние цветы сажают осенью
33. Водяной теплый плинтус. Что такое теплый плинтус и как он работает
34. Как правильно посадить кустарники осенью. Осенняя посадка: внимание на декоративные деревья и кустарники
35. Через сколько дней появляются грибы после дождя.. APP - Article Actions
36. Сколько часов растет гриб. Час за часом, день за днем. Как растут грибы в лесу
37. Как сохранить саженцы винограда в зимнее время. Как и где хранить саженцы и черенки винограда зимой.
38. Морковь каротель парижская. Морковь 'Парижская каротель'. Итог
39. Создайте тенистый уголок на даче: лучшие растения для тени
40. Огурцы для северо-запада: как выбрать лучшие сорта и гибриды
41. Идеальные способы сохранения летних яблок в домашних условиях
42. Как спасти рассаду капусты после заморозков: основные правила первой помощи
43. Замороженная капуста в бочке: правда или вымысел
44. Как быстро и без потери вкуса разморозить квашеную капусту: секреты и рецепты
45. Идеальное время жарки вешенок на сковороде: подробный гид
46. Замените шпинат в своей диете на эти полезные продукты
47. Шаг за шагом: как приготовить эффективные ЭМ препараты дома
48. Как правильно посадить саженцы: советы специалиста
49. Как пишется Свекла или Свекла. Ударение в слове «СВЕКЛА»
50. Как правильно сделать дренаж на участке с глинистой почвой. Дренаж участка своими руками на глинистых почвах