Дачная жизнь

Жизнь за городом

Шаг для хранения

В августе огородники приступают к уборке свеклы и моркови, а также наводят порядок в погребе. Как правильно организовать эти процессы рассказалкандидат сельскохозяйственных наук, заведующий лабораторией столовых корне­плодов ФНЦО Виктор Степанов.

По его словам, свеклу нужно убирать в сентябре до наступления заморозков. Если она попадет под мороз, то будет плохо храниться. Морковь более устойчива к осенним заморозкам, поэтому ее лучше убирать в конце сентября – начале октября.

Что делать с кабачками

Как правильно хранить свеклу и морковь. Закладка урожая: как правильно хранить свеклу и морковь

Пять рецептов консервирования на зиму

Долго морковь можно хранить в подвале, который имеется у тех, кто построил частный дом. Однако там на зиму будут спрятаны и другие заготовки, поэтому места под морковку обычно отводится немного.

Просушенные корнеплоды переносятся в подвал. Существует несколько способов, как хранить морковь в домашних условиях:

Как хранить морковь в погребе. В чем и как хранить морковь в погребе зимой: подборка лучших способов

Когда убирать морковь и свеклу.

С уборкой свеклы и моркови нельзя торопиться. Эти овощи осенью должны вызреть в земле: свекла активно набирает питательные вещества при температуре от +1°С до 15°С, а морковь – от +7°С до+8°С. Если убрать их слишком рано, то вы не получите 30-40% урожая. Собранные корнеплоды будут слишком мелкими и невкусными, и хранятся такие овощи плохо.

Но и затягивать с уборкой также, иначе урожай погубят холодные дожди и заморозки.

Когда убирать свеклу и морковь с грядки?

Точную дату уборки не назовут даже опытные овощеводы – она зависит от многих факторов. Перечислим их.

Сроки уборки зависят от многих факторов, каждый из которых может сместить время наступления уборки в ту или иную сторону. Одним из таких факторов является регион выращивания моркови.

Климат в регионах страны разный. Когда на юге страны уже приступают к уборке ранних корнеплодов, в северных регионах только начинают посев моркови.

Такая же картина наблюдается с уборкой этих культур. Примерные сроки, когда убирать морковь с грядки на хранение в разных регионах России:

Как хранить морковь в квартире. 8 способов сохранения свежей моркови

Когда убирать морковь с грядки на хранение? На сроки уборки моркови могут влиять несколько факторов:

состояние, в котором находятся растения;температурные условия (при какой температуре может хранится морковь ?);сорта растений ( какие сорта подходят для хранения ?);цели, с которой морковь выращивается.

В Древней Руси 13 сентября считали последним днём, когда убирать морковь на хранение.

И в таком принципе есть простое обоснование – если температура опускается до +4 градусов Цельсия , то морковь уже не растёт. Если же происходит понижение до -3 градусов Цельсия , то на растении появляется серая гниль. Поэтому рекомендовано выкапывать морковь до наступления первых заморозков .

Как правильно и когда убирать урожай моркови. Сроки

При выращивании таких корнеплодов, как свекла и морковь очень важно не только соблюсти все агротехнические моменты при посадке и ухаживании, но и правильно подобрать время, когда необходимо собрать их с грядки и отправить на хранение. Сбор урожая моркови и свеклы обычно начинается осенью, а в некоторых регионах и ранней зимой. Главное – собрать урожай до наступления холодов, поэтому точного ответа на вопрос, когда убирать морковь и свеклу нет, все зависит от климатических условий конкретного региона произрастания.

Если плоды перца уже достаточно большие, но все еще не покраснели, возможно, это такой сорт. Еще не пришло их биологическое время и надо еще немного подождать. Очень важно соблюдать все условия выращивания. Эта привередливая культура слишком требовательна к себе. и если болгарский перец еще не покраснел, ему может просто не хватает калийного удобрения или солнышка. Для этого вносят минеральные покупные прикормки или просто поливают кустарник древесной золой разведенной в воде. Соотношение раствора на 10 литров воды 1 стакан пепла.

Почему не краснеют перцы в теплице. Посев семян

Последние обновления на сайте:

1. Как посадить клубнику весной: простое руководство для начинающих
2. Улучшение плодородия почвы для клубники: основные принципы и рекомендации
3. ГРИБЫ за 30 МИНУТ: быстро, вкусно и полезно
4. Группа Анимация в Кемерове: как купить билеты на концерты
5. Лучшие сорта огурцов для большого урожая и простоты выращивания
6. Как выбрать идеальные сорта огурцов для вашего дома
7. Выращивание огурцов на даче: советы и рекомендации
8. Выбор идеального огурца для северо-запада: обзор лучших сортов
9. Осень - идеальное время для посадки деревьев и кустарников: советы и рекомендации
10. Осень в саду: основные работы и их важность
11. Уроки посадки плодовых деревьев и ягодных кустарников: как начать свой сад
12. Как правильно посадить деревья и кустарники осенью: практические советы
13. Домашние удобрения для комнатных растений. Виды удобрений для комнатных растений
14. Полив домашних цветов нашатырным спиртом. Нашатырный спирт для комнатных цветов
15. Закатка грибов на зиму в банки. Классический рецепт маринования белых грибов
16. Какие деревья можно сажать в августе и сентябре. Зелень и овощи
17. Что сажать в сентябре на даче. Добавление статьи в новую подборку
18. 30 многолетников для осенней посадки. Какие многолетние цветы сажают осенью
19. Дозревание тыквы в домашних условиях. Оставьте тыквы после сбора дозреть, будут вкусней
20. 7 лучших способов, как укрыть виноград в 2023 на зиму. Сроки проведения процедуры
21. Как ухаживать за виноградом осенью. Уход за лозой винограда осенью: опрыскивания для подготовки к зиме
22. Выращивайте эти овощи на солнце для максимального урожая
23. Как сделать свой огород более разнообразным с помощью растений, которые растут в тени
24. Почему огурцы горькие и что нужно делать.. Причины появления горечи в огурцах
25. Шаг за шагом: как правильно формировать крону березы
26. Керакам Супертермо 30: новый уровень эффективности и долговечности
27. Выбор места для строительства: ИЖС или ДНП
28. Какую температуру выдерживает капуста: секреты выращивания и ухода
29. Как спасти рассаду капусты после заморозков: основные правила первой помощи
30. Как восстановить вкус и пользу замороженой квашеной капусты
31. Секреты ухаживания за редкими папоротниками: советы от опытных садоводов
32. Шпинат - секрет здорового питания: полезные свойства и рецепты блюд
33. Дизельное отопление для загородного дома: преимущества и недостатки
34. Опасные двойники белого гриба: как их отличить и избежать отравления
35. Заморозки и кукуруза: как избежать урожайного провала
36. Заморозки на зиму: рецепт грибов рядовки
37. Выращивание самоопыляемых огурцов в Ленинградской области: 11 сортов для успешного урожая
38. Как правильно посадить саженцы: советы специалиста
39. Время убирать тыкву: подбор оптимального момента
40. Заморозки на огурцах: почему зимой их становится меньше
41. Шарлотка пышная с яблоками в духовке на майонезе. Рецепт шарлотки на майонезе
42. Когда убирать кабачки и тыкву. Основные правила уборки
43. Почему сохнут листья у фикуса
44. Виноградный сок без соковыжималки. Виноградный сок без пресса, соковыжималки и соковарки
45. Выдерживает ли заморозки свекла. Овощи и осенние заморозки
46. Помидоры жесткие внутри. Почему помидоры внутри белые и жесткие
47. Консервирование зеленого перца на зиму очень вкусные. Вкусный перец на зиму без масла
48. Грибы с коричневой шляпкой и коричневой ножкой. Съедобные пластинчатые грибы
49. Грибы похожие на оленьи рожки. Гриб оленьи рожки: описание, распространение, съедобность
50. Под тополями, какие грибы растут. Где растёт и как выглядит гриб рядовка тополёвая