Дачная жизнь

Жизнь за городом

Шаг для хранения

В августе огородники приступают к уборке свеклы и моркови, а также наводят порядок в погребе. Как правильно организовать эти процессы рассказалкандидат сельскохозяйственных наук, заведующий лабораторией столовых корне­плодов ФНЦО Виктор Степанов.

По его словам, свеклу нужно убирать в сентябре до наступления заморозков. Если она попадет под мороз, то будет плохо храниться. Морковь более устойчива к осенним заморозкам, поэтому ее лучше убирать в конце сентября – начале октября.

Что делать с кабачками

Как правильно хранить свеклу и морковь. Закладка урожая: как правильно хранить свеклу и морковь

Пять рецептов консервирования на зиму

Долго морковь можно хранить в подвале, который имеется у тех, кто построил частный дом. Однако там на зиму будут спрятаны и другие заготовки, поэтому места под морковку обычно отводится немного.

Просушенные корнеплоды переносятся в подвал. Существует несколько способов, как хранить морковь в домашних условиях:

Как хранить морковь в погребе. В чем и как хранить морковь в погребе зимой: подборка лучших способов

Когда убирать морковь и свеклу.

С уборкой свеклы и моркови нельзя торопиться. Эти овощи осенью должны вызреть в земле: свекла активно набирает питательные вещества при температуре от +1°С до 15°С, а морковь – от +7°С до+8°С. Если убрать их слишком рано, то вы не получите 30-40% урожая. Собранные корнеплоды будут слишком мелкими и невкусными, и хранятся такие овощи плохо.

Но и затягивать с уборкой также, иначе урожай погубят холодные дожди и заморозки.

Когда убирать свеклу и морковь с грядки?

Точную дату уборки не назовут даже опытные овощеводы – она зависит от многих факторов. Перечислим их.

Сроки уборки зависят от многих факторов, каждый из которых может сместить время наступления уборки в ту или иную сторону. Одним из таких факторов является регион выращивания моркови.

Климат в регионах страны разный. Когда на юге страны уже приступают к уборке ранних корнеплодов, в северных регионах только начинают посев моркови.

Такая же картина наблюдается с уборкой этих культур. Примерные сроки, когда убирать морковь с грядки на хранение в разных регионах России:

Как хранить морковь в квартире. 8 способов сохранения свежей моркови

Когда убирать морковь с грядки на хранение? На сроки уборки моркови могут влиять несколько факторов:

состояние, в котором находятся растения;температурные условия (при какой температуре может хранится морковь ?);сорта растений ( какие сорта подходят для хранения ?);цели, с которой морковь выращивается.

В Древней Руси 13 сентября считали последним днём, когда убирать морковь на хранение.

И в таком принципе есть простое обоснование – если температура опускается до +4 градусов Цельсия , то морковь уже не растёт. Если же происходит понижение до -3 градусов Цельсия , то на растении появляется серая гниль. Поэтому рекомендовано выкапывать морковь до наступления первых заморозков .

Как правильно и когда убирать урожай моркови. Сроки

При выращивании таких корнеплодов, как свекла и морковь очень важно не только соблюсти все агротехнические моменты при посадке и ухаживании, но и правильно подобрать время, когда необходимо собрать их с грядки и отправить на хранение. Сбор урожая моркови и свеклы обычно начинается осенью, а в некоторых регионах и ранней зимой. Главное – собрать урожай до наступления холодов, поэтому точного ответа на вопрос, когда убирать морковь и свеклу нет, все зависит от климатических условий конкретного региона произрастания.

Если плоды перца уже достаточно большие, но все еще не покраснели, возможно, это такой сорт. Еще не пришло их биологическое время и надо еще немного подождать. Очень важно соблюдать все условия выращивания. Эта привередливая культура слишком требовательна к себе. и если болгарский перец еще не покраснел, ему может просто не хватает калийного удобрения или солнышка. Для этого вносят минеральные покупные прикормки или просто поливают кустарник древесной золой разведенной в воде. Соотношение раствора на 10 литров воды 1 стакан пепла.

Почему не краснеют перцы в теплице. Посев семян

Последние обновления на сайте:

1. Маринованная стручковая фасоль на зиму: простой рецепт для долгого хранения
2. Плодовые сады: лучшее время для посадки саженцев
3. Рецепт квашеной фасоли на зиму. Заготовка туршевой фасоли на зиму
4. Осенние посадки деревьев и кустарников: как подготовиться к сезону
5. Нашатырный спирт для сада и огорода. Добавление статьи в новую подборку
6. Как поливать цветы аммиаком рецепт. От мошки и других вредителей
7. Пвх профиль грюндер. Профильная система Grunder
8. Быстрые маринованные шампиньоны из банки. Маринованные шампиньоны быстрого приготовления: 10 идеальных рецептов. Готовы в считанные минуты!
9. Патио в древнем Риме: история и значение
10. Как сохранить виноград на зиму свежим. Правильно собираем и растим – долго храним. Агротехнические секреты
11. Вкусная и недорогая Тушеная пекинская капуста с шампиньонами.
12. Создайте очаровательный тенистый сад: лучшие овощи и цветы для тени
13. Миф или реальность: почему редька боится мороза
14. Эффективные методы обработки картофеля перед хранением
15. Оригинальный рецепт приготовления турши из фасоли с капустой
16. Как быстро и без потери вкуса разморозить квашеную капусту: секреты и рецепты
17. Как заморозки помогают сохранить питательные вещества в капусте
18. Подмосковный опыт: как правильно убрать тыкву
19. Воспитывая аромат: простой способ выращивания базилика в горшке
20. Безопасность употребления помидоров с белыми прожилками: что нужно знать
21. Белый гриб: что нужно знать о его опасностях и малоценности
22. Грибы с белой ножкой и серой шляпкой. Описание
23. Когда пересаживать сосну и как. Правильный уход после посадки
24. Грибы похожие на опята. Съедобные и ложные опята: критерии различия
25. Подорожник на, какой почве растет. Определение типа почвы по сорнякам
26. Почему квашеная капуста становится мягкой не хрустит. Почему капуста не хрустит?
27. Сколько калорий в фаршированном перце. Фаршированный перец
28. Под сосной, какой растет гриб. Несъедобные грибы
29. Маринад для соленых грибов. Универсальный рецепт маринад для любых грибов
30. Рецепт греческой мусаки с баклажанами и картофелем. Мусака из баклажанов-знаменитое блюдо греческой кухни
31. Жидкость для теплого пола. Вода и дистиллированная вода
32. Маленькие огурцы маринованные. Хрустящие маринованные огурцы на зиму — рецепт на 1 литр
33. На, каком расстоянии друг от друга сажать крыжовник.
34. Сколько времени растут грибы. Как быстро растет гриб?
35. Лучшие сорта овощей для северо-запада. Ранние томаты для Ленобласти
36. Грибы с желтой ножкой и коричневой шляпкой. Популярные съедобные трубчатые
37. Гриб с коричневой шляпкой и коричневой ножкой. Съедобные пластинчатые грибы
38. Настойка из чеснока для чистки сосудов тибетский рецепт. Тибетский рецепт
39. Как посадить елку из леса. Характеристики растения
40. Грибы похожие на лисички. Описание
41. Рипсалидопсис, как заставить цвести. Рипсалидопсис: уход и выращивание
42. Капуста горькая, что делать. Свежая капуста горчит — надо что-то делать
43. Перец фаршированный мясом калорийность. Сколько калорий в фаршированном перце с мясом
44. Как выглядит гриб курочка. Описание гриба
45. Персиковое масло, как сделать в домашних условиях. Чем полезно персиковое масло
46. Турша из фасоли по-армянски. Ингредиенты для «Турша по-армянски»:
47. Как быстро растут грибы в лесу. Дневник грибника.Скорость роста грибов.
48. Сергей чудопалов из хабаровска. Начались практические занятия у сортоиспытателя Сергея Чудопалова
49. Бактериальный рак розы лечение. Болезни роз: описание, лечение и профилактика
50. Подкормка смородины в августе сентябре. Нужно ли удобрять смородиновые посадки и какие удобрения подойдут летом и осенью