Дачная жизнь

Жизнь за городом

Урожай на долгое хранение

При выращивании таких корнеплодов, как свекла и морковь очень важно не только соблюсти все агротехнические моменты при посадке и ухаживании, но и правильно подобрать время, когда необходимо собрать их с грядки и отправить на хранение. Сбор урожая моркови и свеклы обычно начинается осенью, а в некоторых регионах и ранней зимой. Главное – собрать урожай до наступления холодов, поэтому точного ответа на вопрос, когда убирать морковь и свеклу нет, все зависит от климатических условий конкретного региона произрастания.

Когда убирать морковь с грядки на хранение? На сроки уборки моркови могут влиять несколько факторов:

состояние, в котором находятся растения;температурные условия (при какой температуре может хранится морковь ?);сорта растений ( какие сорта подходят для хранения ?);цели, с которой морковь выращивается.

В Древней Руси 13 сентября считали последним днём, когда убирать морковь на хранение.

И в таком принципе есть простое обоснование – если температура опускается до +4 градусов Цельсия , то морковь уже не растёт. Если же происходит понижение до -3 градусов Цельсия , то на растении появляется серая гниль. Поэтому рекомендовано выкапывать морковь до наступления первых заморозков .

Как правильно и когда убирать урожай моркови. Сроки

В августе огородники приступают к уборке свеклы и моркови, а также наводят порядок в погребе. Как правильно организовать эти процессы рассказалкандидат сельскохозяйственных наук, заведующий лабораторией столовых корне­плодов ФНЦО Виктор Степанов.

По его словам, свеклу нужно убирать в сентябре до наступления заморозков. Если она попадет под мороз, то будет плохо храниться. Морковь более устойчива к осенним заморозкам, поэтому ее лучше убирать в конце сентября – начале октября.

Что делать с кабачками

Как правильно хранить свеклу и морковь. Закладка урожая: как правильно хранить свеклу и морковь

Пять рецептов консервирования на зиму

Долго морковь можно хранить в подвале, который имеется у тех, кто построил частный дом. Однако там на зиму будут спрятаны и другие заготовки, поэтому места под морковку обычно отводится немного.

Просушенные корнеплоды переносятся в подвал. Существует несколько способов, как хранить морковь в домашних условиях:

Как хранить морковь в погребе. В чем и как хранить морковь в погребе зимой: подборка лучших способов

Когда убирать морковь и свеклу.

С уборкой свеклы и моркови нельзя торопиться. Эти овощи осенью должны вызреть в земле: свекла активно набирает питательные вещества при температуре от +1°С до 15°С, а морковь – от +7°С до+8°С. Если убрать их слишком рано, то вы не получите 30-40% урожая. Собранные корнеплоды будут слишком мелкими и невкусными, и хранятся такие овощи плохо.

Но и затягивать с уборкой также, иначе урожай погубят холодные дожди и заморозки.

Когда убирать свеклу и морковь с грядки?

Точную дату уборки не назовут даже опытные овощеводы – она зависит от многих факторов. Перечислим их.

Сроки уборки зависят от многих факторов, каждый из которых может сместить время наступления уборки в ту или иную сторону. Одним из таких факторов является регион выращивания моркови.

Климат в регионах страны разный. Когда на юге страны уже приступают к уборке ранних корнеплодов, в северных регионах только начинают посев моркови.

Такая же картина наблюдается с уборкой этих культур. Примерные сроки, когда убирать морковь с грядки на хранение в разных регионах России:

Как хранить морковь в квартире. 8 способов сохранения свежей моркови

Последние обновления на сайте:

1. Как приготовить корнишоны в кисло-сладком маринаде с горчицей на зиму
2. Секреты хранения яблок: как сохранить свежесть на зиму
3. Как сохранить яблоки свежими до весны: советы по хранению
4. Закрутки огурцов на зиму: простые рецепты для домашнего консервирования
5. Расписание выступлений группы 'Анимация' в Коврове
6. Семена томата Таня F1: как получить высокий урожай помидоров
7. Семена САДОВИТА томат Таня F1: 5 семечек для вашего сада
8. Томат сорта Таня F1 Seminis: особенности и преимущества
9. Почему фикус Бенджамина сбросил листья: причины и решения
10. В мае сажаем хризантему мультифлора: секреты успешного выращивания
11. Превращение черенка в шикарный куст за месяц: шаг за шагом
12. Два способа сохранить урожай чеснока до последнего
13. Как сохранить чеснок до весны: простые способы хранения в домашних условиях
14. Простой способ сохранить чеснок в стеклянной банке до весны
15. Как сделать высокую грядку для клубники: преимущества и советы
16. Осенью - время для посадки клубники: как подготовить грядки
17. Грибы на тополях: все, что нужно знать о этих экзотических съедобных грибах
18. Тыквенный сезон: когда и как собирать урожай
19. Успех в саду: яблоня дала первый урожай
20. Самые эффективные методы выращивания саженцев яблони
21. Лучшие сорта огурцов для открытого грунта: рекомендации и советы
22. Как правильно укрыть розы на зиму: практические советы
23. Стас Пьеха в Барнауле: музыкальный фестиваль
24. Просто и эффективно: советы по хранению свежей капусты
25. Осень: идеальное время для посадки деревьев
26. Сколько готовить грибы вешенки на сковороде. С картошкой
27. Самые простые овощи для начинающих: топ-10
28. Турша из фасоли на зиму. Ингредиенты
29. Когда убирать морковь и свеклу.
30. Нашатырный спирт для растений. Нашатырный спирт в саду. Вся правда
31. Нашатырный спирт, как удобрение и полезная азотная подкормка. Почему нашатырный спирт бесполезен, как удобрение для растений
32. Что посадить на даче осенью. Какие многолетники посадить на даче осенью луковицами?
33. Какие декоративные деревья сажают осенью. Правила осенней посадки деревьев
34. Можно ли обрезать берёзу. Как правильно обрезать березу на участке?
35. Через сколько появляются грибы после дождя. Как быстро появляются грибы после дождя
36. Как нужно правильно укрыть розы на зиму в Подмосковье. Когда
37. Вкусная и недорогая Тушеная пекинская капуста с шампиньонами.
38. Овощи для тенистых участков: лучшие варианты для вашего сада
39. Выращивайте богатый урожай: лучшие овощные культуры для вашего сада
40. Как избавиться от горечи в огурцах. Какие условия нужны для огурцов?
41. Устойчива ли кукуруза к заморозкам осенью: миф или реальность
42. Как сделать идеальные маленькие консервированные огурчики на зиму: лучшие рецепты
43. Как правильно подготовить грядку под землянику осенью
44. Осенний уход за яблоней: эффективные методы борьбы с паршей
45. Как правильно подготовить картошку к хранению на зиму: моем или не моем
46. Как создать уютный уголок с лесными березами на вашем участке
47. Как правильно хранить яблоки в квартире: советы и рекомендации
48. В чем польза и опасность варения лесных вешенок
49. Безопасность в лесу: опасные двойники белого гриба
50. Теплый пол водяной в доме: все, что вам нужно знать