Дачная жизнь

Жизнь за городом

Урожай на долгое хранение

При выращивании таких корнеплодов, как свекла и морковь очень важно не только соблюсти все агротехнические моменты при посадке и ухаживании, но и правильно подобрать время, когда необходимо собрать их с грядки и отправить на хранение. Сбор урожая моркови и свеклы обычно начинается осенью, а в некоторых регионах и ранней зимой. Главное – собрать урожай до наступления холодов, поэтому точного ответа на вопрос, когда убирать морковь и свеклу нет, все зависит от климатических условий конкретного региона произрастания.

Когда убирать морковь с грядки на хранение? На сроки уборки моркови могут влиять несколько факторов:

состояние, в котором находятся растения;температурные условия (при какой температуре может хранится морковь ?);сорта растений ( какие сорта подходят для хранения ?);цели, с которой морковь выращивается.

В Древней Руси 13 сентября считали последним днём, когда убирать морковь на хранение.

И в таком принципе есть простое обоснование – если температура опускается до +4 градусов Цельсия , то морковь уже не растёт. Если же происходит понижение до -3 градусов Цельсия , то на растении появляется серая гниль. Поэтому рекомендовано выкапывать морковь до наступления первых заморозков .

Как правильно и когда убирать урожай моркови. Сроки

В августе огородники приступают к уборке свеклы и моркови, а также наводят порядок в погребе. Как правильно организовать эти процессы рассказалкандидат сельскохозяйственных наук, заведующий лабораторией столовых корне­плодов ФНЦО Виктор Степанов.

По его словам, свеклу нужно убирать в сентябре до наступления заморозков. Если она попадет под мороз, то будет плохо храниться. Морковь более устойчива к осенним заморозкам, поэтому ее лучше убирать в конце сентября – начале октября.

Что делать с кабачками

Как правильно хранить свеклу и морковь. Закладка урожая: как правильно хранить свеклу и морковь

Пять рецептов консервирования на зиму

Долго морковь можно хранить в подвале, который имеется у тех, кто построил частный дом. Однако там на зиму будут спрятаны и другие заготовки, поэтому места под морковку обычно отводится немного.

Просушенные корнеплоды переносятся в подвал. Существует несколько способов, как хранить морковь в домашних условиях:

Как хранить морковь в погребе. В чем и как хранить морковь в погребе зимой: подборка лучших способов

Когда убирать морковь и свеклу.

С уборкой свеклы и моркови нельзя торопиться. Эти овощи осенью должны вызреть в земле: свекла активно набирает питательные вещества при температуре от +1°С до 15°С, а морковь – от +7°С до+8°С. Если убрать их слишком рано, то вы не получите 30-40% урожая. Собранные корнеплоды будут слишком мелкими и невкусными, и хранятся такие овощи плохо.

Но и затягивать с уборкой также, иначе урожай погубят холодные дожди и заморозки.

Когда убирать свеклу и морковь с грядки?

Точную дату уборки не назовут даже опытные овощеводы – она зависит от многих факторов. Перечислим их.

Сроки уборки зависят от многих факторов, каждый из которых может сместить время наступления уборки в ту или иную сторону. Одним из таких факторов является регион выращивания моркови.

Климат в регионах страны разный. Когда на юге страны уже приступают к уборке ранних корнеплодов, в северных регионах только начинают посев моркови.

Такая же картина наблюдается с уборкой этих культур. Примерные сроки, когда убирать морковь с грядки на хранение в разных регионах России:

Как хранить морковь в квартире. 8 способов сохранения свежей моркови

Последние обновления на сайте:

1. Защита роз от морозов: проверенные методы укрытия в Подмосковье
2. Улучшай свой сад: основы посадки деревьев и кустарников
3. Как хранить очищенную картошку. 2 Хранение в домашних условиях
4. Зеленая фасоль маринованные по армянски на зиму. Рецепт «Турша по-армянски»:
5. Теплый салат из шампиньонов и пекинской капусты
6. Аммиак для комнатных цветов. Применение раствора аммиака для обработки комнатных цветов
7. Маринованные шампиньоны на зиму. Маринованные шампиньоны «по-итальянски»
8. Огурцы на зиму: как закатать 1 литровую банку
9. Фасоль в собственном соку на зиму. Особенности приготовления
10. В томатах белые прожилки причина. Нехватка питательных веществ
11. Какие ягодные кустарники можно и нужно сажать осенью. Посадка ежевики осенью
12. Теневой огород: как культура влияет на нашу жизнь
13. Как обрезать виноград осенью. Сроки проведения
14. Овощи для теневых участков: лучшие сорта для тенистого сада
15. Особенности теневыносливых растений для украшения сада
16. Как защитить саженцы от грызунов зимой: эффективные способы
17. Как получить бесплатные корзины для луковичных: советы и рекомендации
18. Осенние посадки на даче: как подготовить участок к зиме
19. Как выбрать идеальную корзину для посадки луковичных: советы и рекомендации. Фото
20. Огурцы для северо-запада: как выбрать лучшие сорта и гибриды
21. Исследование: влияет ли замораживание на возможность солить капусту
22. Замороженная капуста в бочке: правда или вымысел
23. Когда собирать урожай: оптимальные сроки уборки кабачков и тыквы
24. Как приготовить вкусные бисквиты без шпината
25. Забудьте о шпинате: 12 лучших альтернатив для зеленого листа
26. Белым или ложным? Как не попасть в ловушку подделок при сборе грибов
27. Белый гриб: что нужно знать о его опасностях и малоценности
28. Улучшите свой участок с помощью машины земли для дачи
29. Грибы похожие на опята. Съедобные и ложные опята: критерии различия
30. Солянка консервированная с грибами. Грибная солянка на зиму: два вкусных и проверенных рецепта
31. Морковь в земле замерзает при температуре. Овощи и осенние заморозки
32. Гриб похожий на опенок. Съедобные и ложные опята: критерии различия
33. Баклажаны с кинзой на зиму рецепты приготовления. Пикантные баклажаны с кинзой, чесноком и чили
34. Соль от слизней. Соль и мыло
35. Почему белые прожилки в помидорах. Причины появления белых жестких прожилок в помидорах
36. Нужно ли мыть картошку перед хранением. Мыть или не мыть картофель перед хранением. Мыть ли картофель перед хранением: все «за» и «против»
37. Когда лучше пересаживать ель из леса на участок. Требования туй:
38. Почему появляются шишки на туях. Почему появляются шишки на туе и нужно ли их удалять
39. Коричневый гриб с коричневой ножкой. С коричневой
40. Дождевик гриб, как отличить от ложного. Гриб дождевик, как отличить от ложного
41. Когда собирать зеленушки и серушки. Похожие грибы и ложные опасные двойники
42. Семечки из подсолнуха, как сушить. Продажа, обмен, дар растений
43. Гриб похожий на моховик. Синеет ли гриб моховик
44. Как сделать правильно грядку под клубнику. Грядки для клубники - как правильно сделать своими руками многоярусные, умные, высокие или теплые
45. Установка тепловых завес расценка в смете. Установка и монтаж тепловых завес
46. Теплая грядка для малины. Подготовка грядки и посадка малины
47. Ремонт Бензопилы Штиль 180 не заводится. Не Заводится Бензопила Штиль 180 Причины
48. Зеленые помидоры с морковной ботвой на зиму рецепты. Список ингредиентов
49. Дахц трава, что это. Трава от тысячи болезней
50. Морковь изначально была фиолетовой.. Какого цвета изначально (до селекции) была морковь?