Дачная жизнь

Жизнь за городом

Урожай на долгое хранение

При выращивании таких корнеплодов, как свекла и морковь очень важно не только соблюсти все агротехнические моменты при посадке и ухаживании, но и правильно подобрать время, когда необходимо собрать их с грядки и отправить на хранение. Сбор урожая моркови и свеклы обычно начинается осенью, а в некоторых регионах и ранней зимой. Главное – собрать урожай до наступления холодов, поэтому точного ответа на вопрос, когда убирать морковь и свеклу нет, все зависит от климатических условий конкретного региона произрастания.

Когда убирать морковь с грядки на хранение? На сроки уборки моркови могут влиять несколько факторов:

состояние, в котором находятся растения;температурные условия (при какой температуре может хранится морковь ?);сорта растений ( какие сорта подходят для хранения ?);цели, с которой морковь выращивается.

В Древней Руси 13 сентября считали последним днём, когда убирать морковь на хранение.

И в таком принципе есть простое обоснование – если температура опускается до +4 градусов Цельсия , то морковь уже не растёт. Если же происходит понижение до -3 градусов Цельсия , то на растении появляется серая гниль. Поэтому рекомендовано выкапывать морковь до наступления первых заморозков .

Как правильно и когда убирать урожай моркови. Сроки

В августе огородники приступают к уборке свеклы и моркови, а также наводят порядок в погребе. Как правильно организовать эти процессы рассказалкандидат сельскохозяйственных наук, заведующий лабораторией столовых корне­плодов ФНЦО Виктор Степанов.

По его словам, свеклу нужно убирать в сентябре до наступления заморозков. Если она попадет под мороз, то будет плохо храниться. Морковь более устойчива к осенним заморозкам, поэтому ее лучше убирать в конце сентября – начале октября.

Что делать с кабачками

Как правильно хранить свеклу и морковь. Закладка урожая: как правильно хранить свеклу и морковь

Пять рецептов консервирования на зиму

Долго морковь можно хранить в подвале, который имеется у тех, кто построил частный дом. Однако там на зиму будут спрятаны и другие заготовки, поэтому места под морковку обычно отводится немного.

Просушенные корнеплоды переносятся в подвал. Существует несколько способов, как хранить морковь в домашних условиях:

Как хранить морковь в погребе. В чем и как хранить морковь в погребе зимой: подборка лучших способов

Когда убирать морковь и свеклу.

С уборкой свеклы и моркови нельзя торопиться. Эти овощи осенью должны вызреть в земле: свекла активно набирает питательные вещества при температуре от +1°С до 15°С, а морковь – от +7°С до+8°С. Если убрать их слишком рано, то вы не получите 30-40% урожая. Собранные корнеплоды будут слишком мелкими и невкусными, и хранятся такие овощи плохо.

Но и затягивать с уборкой также, иначе урожай погубят холодные дожди и заморозки.

Когда убирать свеклу и морковь с грядки?

Точную дату уборки не назовут даже опытные овощеводы – она зависит от многих факторов. Перечислим их.

Сроки уборки зависят от многих факторов, каждый из которых может сместить время наступления уборки в ту или иную сторону. Одним из таких факторов является регион выращивания моркови.

Климат в регионах страны разный. Когда на юге страны уже приступают к уборке ранних корнеплодов, в северных регионах только начинают посев моркови.

Такая же картина наблюдается с уборкой этих культур. Примерные сроки, когда убирать морковь с грядки на хранение в разных регионах России:

Как хранить морковь в квартире. 8 способов сохранения свежей моркови

Последние обновления на сайте:

1. Капсула времени для чеснока: как сохранить его полезные свойства на долгие годы
2. Простой способ сохранить чеснок свежим: хранение в банке с солью
3. Хранение чеснока: 4 проверенных метода для вашего огорода
4. Как за один сезон оздоровить почву в клубничной грядке
5. Советы по посадке клубники в открытый грунт: полное руководство
6. Полное руководство по правильной посадке клубники и земляники
7. Подтопольники или Тополиная рядовка: что выбрать для вашего сада
8. Как быстро определить спелость тыквы: лучшие лайфхаки
9. Весенние посадки: как правильно высадить плодовые деревья
10. Посадила яблоню сорта белый налив: от выбора места до ухода за деревом
11. Выбор идеального огурца: 15 лучших сортов для средней полосы
12. Стас Пьеха в Барнауле: музыкальный фестиваль
13. Строительство новой кровли на старом шифере: шаги и подсказки
14. Огурцы дольками на зиму. Особенности маринования огурцов дольками
15. Осенние садоводческие рекомендации: что высаживать в это время года
16. Как правильно и когда нужно укрывать розы на зиму. Укрывать или не укрывать?
17. В помидорах белые твердые прожилки: загадка, которую мы разгадали
18. Как укрыть плетистую розу на зиму. Подготовка куста
19. Столовая ложка удобрений сколько грамм.
20. Хаус Рита Коза: История и значение
21. Как можно использовать нашатырный спирт.. Удаление пятен
22. Удобрение для комнатных растений. Когда подкармливать комнатные цветы
23. Можно ли обрезать берёзу. Как правильно обрезать березу на участке?
24. Как хранить чеснок в муке. Как хранить чеснок в домашних условиях
25. Пластиковые окна в деревянный дом. Установка пластиковых окон в доме из бревна
26. Огород в тени: 10 растений, которые будут расти даже в полумраке
27. Эффективные способы сохранения урожая картофеля: от выбора подвала до правильной упаковки
28. Как сделать емкость для луковичных растений своими руками
29. Исследование: какая температура является смертельной для розы на улице
30. Опасности заморозки квашеной капусты: почему это не рекомендуется
31. Секреты и правила: как оживить замерзшую капусту
32. Надо ли вешенки мыть перед жаркой: мифы и правда
33. Шаг за шагом: рецепт приготовления вешенок жареных с луком
34. Искусство приготовления ножек вешенок: вкусное удовольствие или опасный подвиг
35. Забыли купить шпинат? Не беда! Вот что можно добавить в салат вместо него
36. Подмосковный опыт: как правильно убрать тыкву
37. Зимняя защита саженцев: как защитить свой сад от зайцев
38. Способы избавиться от мышей и крыс. Мой дом – моя крепость! Защищаем жилище от мышей и крыс
39. Запеканка мясная на сковороде. Запеканка из картофеля на сковороде
40. Шарлотка пышная с яблоками в духовке на майонезе. Рецепт шарлотки на майонезе
41. Что делать с шишками на туях. Почему появляются шишки на туе и нужно ли их удалять
42. Какие ягоды растут осенью в лесу. Съедобные ягоды в лесу
43. Сколько калорий в свекле с чесноком. Калорийность вареной свеклы
44. Как солить кубышки холодным способом. Простой рецепт холодного соления в собственном соку
45. Тыква с желтой мякотью внутри. Как выбрать самую вкусную тыкву?
46. Помидоры жесткие внутри. Почему помидоры внутри белые и жесткие
47. Жимолость-чем можно подкормить ранней весной. Когда и чем подкармливать жимолость весной: схема внесения минеральных удобрений
48. Консервирование зеленого перца на зиму очень вкусные. Вкусный перец на зиму без масла
49. Компот консервация из слив. Общие рекомендации по приготовлению компота на зиму
50. Почему у помидор внутри белая середина. Причины появления белой середины томатов