Дачная жизнь

Жизнь за городом

Урожай на долгое хранение

При выращивании таких корнеплодов, как свекла и морковь очень важно не только соблюсти все агротехнические моменты при посадке и ухаживании, но и правильно подобрать время, когда необходимо собрать их с грядки и отправить на хранение. Сбор урожая моркови и свеклы обычно начинается осенью, а в некоторых регионах и ранней зимой. Главное – собрать урожай до наступления холодов, поэтому точного ответа на вопрос, когда убирать морковь и свеклу нет, все зависит от климатических условий конкретного региона произрастания.

Когда убирать морковь с грядки на хранение? На сроки уборки моркови могут влиять несколько факторов:

состояние, в котором находятся растения;температурные условия (при какой температуре может хранится морковь ?);сорта растений ( какие сорта подходят для хранения ?);цели, с которой морковь выращивается.

В Древней Руси 13 сентября считали последним днём, когда убирать морковь на хранение.

И в таком принципе есть простое обоснование – если температура опускается до +4 градусов Цельсия , то морковь уже не растёт. Если же происходит понижение до -3 градусов Цельсия , то на растении появляется серая гниль. Поэтому рекомендовано выкапывать морковь до наступления первых заморозков .

Как правильно и когда убирать урожай моркови. Сроки

В августе огородники приступают к уборке свеклы и моркови, а также наводят порядок в погребе. Как правильно организовать эти процессы рассказалкандидат сельскохозяйственных наук, заведующий лабораторией столовых корне­плодов ФНЦО Виктор Степанов.

По его словам, свеклу нужно убирать в сентябре до наступления заморозков. Если она попадет под мороз, то будет плохо храниться. Морковь более устойчива к осенним заморозкам, поэтому ее лучше убирать в конце сентября – начале октября.

Что делать с кабачками

Как правильно хранить свеклу и морковь. Закладка урожая: как правильно хранить свеклу и морковь

Пять рецептов консервирования на зиму

Долго морковь можно хранить в подвале, который имеется у тех, кто построил частный дом. Однако там на зиму будут спрятаны и другие заготовки, поэтому места под морковку обычно отводится немного.

Просушенные корнеплоды переносятся в подвал. Существует несколько способов, как хранить морковь в домашних условиях:

Как хранить морковь в погребе. В чем и как хранить морковь в погребе зимой: подборка лучших способов

Когда убирать морковь и свеклу.

С уборкой свеклы и моркови нельзя торопиться. Эти овощи осенью должны вызреть в земле: свекла активно набирает питательные вещества при температуре от +1°С до 15°С, а морковь – от +7°С до+8°С. Если убрать их слишком рано, то вы не получите 30-40% урожая. Собранные корнеплоды будут слишком мелкими и невкусными, и хранятся такие овощи плохо.

Но и затягивать с уборкой также, иначе урожай погубят холодные дожди и заморозки.

Когда убирать свеклу и морковь с грядки?

Точную дату уборки не назовут даже опытные овощеводы – она зависит от многих факторов. Перечислим их.

Сроки уборки зависят от многих факторов, каждый из которых может сместить время наступления уборки в ту или иную сторону. Одним из таких факторов является регион выращивания моркови.

Климат в регионах страны разный. Когда на юге страны уже приступают к уборке ранних корнеплодов, в северных регионах только начинают посев моркови.

Такая же картина наблюдается с уборкой этих культур. Примерные сроки, когда убирать морковь с грядки на хранение в разных регионах России:

Как хранить морковь в квартире. 8 способов сохранения свежей моркови

Последние обновления на сайте:

1. Беспроигрышные сорта моркови: 12 рекомендаций для высокого урожая
2. Простая и подробная инструкция по посадке малины для начинающих
3. Секреты выращивания крупной и сладкой малины
4. Особенности посадки и ухода за малиной весной и осенью: советы для удачного выращивания
5. Как сохранить яблоки свежими и сочными на всю зиму: простые советы
6. Секреты сохранения яблок и груш до нового урожая
7. Headlines:
8. Секрет хрустящих огурчиков: как приготовить идеальные маринованные огурцы
9. Преимущества сорта томатов Таня F1: почему выбирать именно эти семена
10. Превращение черенка в шикарный куст за месяц: шаг за шагом
11. Секрет долгого хранения чеснока: роль пищевой соли
12. Необычные заготовки и приправы из чеснока: 5 оригинальных рецептов
13. Какие основные достопримечательности есть в Ижевске
14. Какие необычные факты о Воронеже могут удивить даже местных жителей
15. Как сделать высокую грядку для клубники: преимущества и советы
16. Как правильно посадить клубнику в августе: основные правила и советы
17. Улучшение плодородия почвы для клубники: основные принципы и рекомендации
18. Ускорить созревание тыквы: лучшие практики и рекомендации
19. Урожайность и качество: самые урожайные сорта яблонь
20. Путь к успеху: когда и как сажать яблоню
21. Быстрорастущие сорта огурцов: как выбрать и вырастить
22. Выберите идеальный огурец: ТОП-30 лучших сортов
23. Как выбрать идеальные сорта огурцов для вашего дома
24. Обрезка на кольцо: основы и принципы
25. Как правильно посадить саженцы плодовых деревьев и кустарников осенью
26. Грибы в лесу: где и как они растут
27. Когда и чем лучше укрыть розы на зиму. Зачем нужно укрывать кусты на зиму
28. Золотые правила осенней посадки деревьев и кустарников: как подготовиться к успеху
29. Уроки посадки плодовых деревьев и ягодных кустарников: как начать свой сад
30. Как укрыть плетистую розу на зиму. Подготовка куста
31. Как подготовить розы к зиме осенью. Обрезка
32. Засолить туршевую фасоль: простой рецепт и полезные советы
33. Правильная обрезка березы осенью. В какой период выполнять обрезку кроны березы?
34. Аммиак поливать комнатные цветы. Для каких цветов может применяться нашатырный спирт и в каких случаях
35. Консервированные жареные грибы вкусный рецепт.. Жареные белые грибы на зиму
36. В томатах белые прожилки причина. Нехватка питательных веществ
37. Какие растения всегда сажают только осенью. Особенности осенней посадки
38. Что посадить на даче осенью. Какие многолетники посадить на даче осенью луковицами?
39. Посадка луковичных цветов в корзины. Посадка луковичных в корзины.
40. Как быстро растут грибы на примере опят. Условия для роста весенних, летних и осенних опят в лесу (с видео)
41. Расти фрукты и ягоды в тени: советы и рекомендации
42. Вкусные и питательные заготовки из туршевой фасоли: рецепты и советы
43. Роль сидератов как предшественников овощных культур: обзор и таблица
44. Как сохранить здоровье березы при обрезке: советы садоводов
45. Почему неправильное укрытие может навредить розам
46. Биметаллические радиаторы: преимущества и недостатки по сравнению с алюминиевыми
47. Полезные альтернативы шпинату в салате: какие продукты выбрать
48. Когда убрать тыкву: оптимальное время для сбора и хранения урожая
49. Секреты настоящего грибника: как безошибочно определить качественный белый гриб
50. Не только подберезовики: какие еще двойники есть у белого гриба