Дачная жизнь

Жизнь за городом

Урожай на долгое хранение

При выращивании таких корнеплодов, как свекла и морковь очень важно не только соблюсти все агротехнические моменты при посадке и ухаживании, но и правильно подобрать время, когда необходимо собрать их с грядки и отправить на хранение. Сбор урожая моркови и свеклы обычно начинается осенью, а в некоторых регионах и ранней зимой. Главное – собрать урожай до наступления холодов, поэтому точного ответа на вопрос, когда убирать морковь и свеклу нет, все зависит от климатических условий конкретного региона произрастания.

Когда убирать морковь с грядки на хранение? На сроки уборки моркови могут влиять несколько факторов:

состояние, в котором находятся растения;температурные условия (при какой температуре может хранится морковь ?);сорта растений ( какие сорта подходят для хранения ?);цели, с которой морковь выращивается.

В Древней Руси 13 сентября считали последним днём, когда убирать морковь на хранение.

И в таком принципе есть простое обоснование – если температура опускается до +4 градусов Цельсия , то морковь уже не растёт. Если же происходит понижение до -3 градусов Цельсия , то на растении появляется серая гниль. Поэтому рекомендовано выкапывать морковь до наступления первых заморозков .

Как правильно и когда убирать урожай моркови. Сроки

В августе огородники приступают к уборке свеклы и моркови, а также наводят порядок в погребе. Как правильно организовать эти процессы рассказалкандидат сельскохозяйственных наук, заведующий лабораторией столовых корне­плодов ФНЦО Виктор Степанов.

По его словам, свеклу нужно убирать в сентябре до наступления заморозков. Если она попадет под мороз, то будет плохо храниться. Морковь более устойчива к осенним заморозкам, поэтому ее лучше убирать в конце сентября – начале октября.

Что делать с кабачками

Как правильно хранить свеклу и морковь. Закладка урожая: как правильно хранить свеклу и морковь

Пять рецептов консервирования на зиму

Долго морковь можно хранить в подвале, который имеется у тех, кто построил частный дом. Однако там на зиму будут спрятаны и другие заготовки, поэтому места под морковку обычно отводится немного.

Просушенные корнеплоды переносятся в подвал. Существует несколько способов, как хранить морковь в домашних условиях:

Как хранить морковь в погребе. В чем и как хранить морковь в погребе зимой: подборка лучших способов

Когда убирать морковь и свеклу.

С уборкой свеклы и моркови нельзя торопиться. Эти овощи осенью должны вызреть в земле: свекла активно набирает питательные вещества при температуре от +1°С до 15°С, а морковь – от +7°С до+8°С. Если убрать их слишком рано, то вы не получите 30-40% урожая. Собранные корнеплоды будут слишком мелкими и невкусными, и хранятся такие овощи плохо.

Но и затягивать с уборкой также, иначе урожай погубят холодные дожди и заморозки.

Когда убирать свеклу и морковь с грядки?

Точную дату уборки не назовут даже опытные овощеводы – она зависит от многих факторов. Перечислим их.

Сроки уборки зависят от многих факторов, каждый из которых может сместить время наступления уборки в ту или иную сторону. Одним из таких факторов является регион выращивания моркови.

Климат в регионах страны разный. Когда на юге страны уже приступают к уборке ранних корнеплодов, в северных регионах только начинают посев моркови.

Такая же картина наблюдается с уборкой этих культур. Примерные сроки, когда убирать морковь с грядки на хранение в разных регионах России:

Как хранить морковь в квартире. 8 способов сохранения свежей моркови

Последние обновления на сайте:

1. Полное руководство по посадке малины весной: как правильно сажать саженцы в открытый грунт
2. Успешное размножение малины: интенсивные способы для богатого урожая
3. Вкуснейшие маринованные корнишоны на зиму: простой рецепт для дома
4. Какие кафе и рестораны популярны среди местных жителей
5. Маринование мелких огурчиков: пошаговое руководство для начинающих
6. Полезные советы: как правильно сохранить яблоки в домашних условиях
7. Простые способы сохранить яблоки свежими до весны
8. Как называется трава 'заткни гузно': раскрытие тайны
9. Как мариновать маленькие огурчики корнишоны: пошаговое руководство для начинающих
10. Маринованные огурцы на зиму: простой рецепт для 1 литровой банки
11. Хрустящие огурцы на зиму: маринад без уксуса
12. Какие легенды и мифы связаны с Уфой
13. Консервированные огурцы на зиму: простой пошаговый рецепт для начинающих
14. Один раз попробовала и теперь мариную огурцы на зиму: как маринование стало моим увлечением
15. Какие музеи Москвы представляют искусство разных эпох
16. Творчество Элвина Грея: вдохновение и музыкальные эксперименты
17. Простые способы хранения чеснока зимой
18. Эффективные способы хранения чеснока: как сохранить аромат до весны
19. Полный гид по подготовке почвы и посадке клубники: как вырастить сочную ягоду
20. Самые эффективные методы выращивания саженцев яблони
21. Успешная посадка яблонь весной и осенью: основные принципы и рекомендации
22. Выберите идеальный огурец: ТОП-30 лучших сортов
23. Выбор сортов огурцов для открытого грунта: основные критерии
24. Выбор идеального огурца: сорта для засолки и салатов
25. Стевия: как вырастить и ухаживать за этим полезным растением
26. Пятнистость на листьях помидоров. Черная бактериальная пятнистость
27. Огурцы дольками на зиму. Особенности маринования огурцов дольками
28. Чем укрыть розы на зиму. Воздушно-сухой способ укрытия роз на зиму
29. В помидорах белые твердые прожилки: загадка, которую мы разгадали
30. Как правильно замачивать семена перед посадкой — препараты для замачивания
31. Аммиак поливать комнатные цветы. Для каких цветов может применяться нашатырный спирт и в каких случаях
32. Нашатырный спирт, как удобрение и полезная азотная подкормка. Почему нашатырный спирт бесполезен, как удобрение для растений
33. Тенелюбивые растения для сада: многолетние и неприхотливые
34. Дозревание тыквы в домашних условиях. Оставьте тыквы после сбора дозреть, будут вкусней
35. 3 способа, как сохранить урожай винограда в погребе зимой. Способы хранения зимой
36. Правильное время для обрезки плакучей берёзы: советы и рекомендации
37. Почему сорт томата Поль Робсон стал популярным среди садоводов
38. Как правильно сочетать арбуз с другими продуктами: полезные сочетания и запретные комбинации
39. Сезонные особенности: когда и почему растут грибы в лесу
40. Как сделать емкость для луковичных растений своими руками
41. Осенний уход за яблоней: эффективные методы борьбы с паршей
42. Секреты правильной обрезки березы: как добиться красивой и здоровой кроны
43. Опасности заморозки квашеной капусты: почему это не рекомендуется
44. Миф или реальность: почему капуста не боится осенних заморозков
45. Биметаллические радиаторы: преимущества и недостатки по сравнению с алюминиевыми
46. Замените шпинат в своей диете на эти полезные продукты
47. Пять вкусных и полезных замен для шпината в рецепте курицы
48. Ложный белый гриб vs Реальный белый гриб: как не попасть в ловушку
49. Эффективное отопление и охлажение жилых помещений: советы и рекомендации
50. Желтые пятна на листьях огурцов: причины и методы борьбы