Дачная жизнь

Жизнь за городом

Урожай на долгое хранение

При выращивании таких корнеплодов, как свекла и морковь очень важно не только соблюсти все агротехнические моменты при посадке и ухаживании, но и правильно подобрать время, когда необходимо собрать их с грядки и отправить на хранение. Сбор урожая моркови и свеклы обычно начинается осенью, а в некоторых регионах и ранней зимой. Главное – собрать урожай до наступления холодов, поэтому точного ответа на вопрос, когда убирать морковь и свеклу нет, все зависит от климатических условий конкретного региона произрастания.

Когда убирать морковь с грядки на хранение? На сроки уборки моркови могут влиять несколько факторов:

состояние, в котором находятся растения;температурные условия (при какой температуре может хранится морковь ?);сорта растений ( какие сорта подходят для хранения ?);цели, с которой морковь выращивается.

В Древней Руси 13 сентября считали последним днём, когда убирать морковь на хранение.

И в таком принципе есть простое обоснование – если температура опускается до +4 градусов Цельсия , то морковь уже не растёт. Если же происходит понижение до -3 градусов Цельсия , то на растении появляется серая гниль. Поэтому рекомендовано выкапывать морковь до наступления первых заморозков .

Как правильно и когда убирать урожай моркови. Сроки

В августе огородники приступают к уборке свеклы и моркови, а также наводят порядок в погребе. Как правильно организовать эти процессы рассказалкандидат сельскохозяйственных наук, заведующий лабораторией столовых корне­плодов ФНЦО Виктор Степанов.

По его словам, свеклу нужно убирать в сентябре до наступления заморозков. Если она попадет под мороз, то будет плохо храниться. Морковь более устойчива к осенним заморозкам, поэтому ее лучше убирать в конце сентября – начале октября.

Что делать с кабачками

Как правильно хранить свеклу и морковь. Закладка урожая: как правильно хранить свеклу и морковь

Пять рецептов консервирования на зиму

Долго морковь можно хранить в подвале, который имеется у тех, кто построил частный дом. Однако там на зиму будут спрятаны и другие заготовки, поэтому места под морковку обычно отводится немного.

Просушенные корнеплоды переносятся в подвал. Существует несколько способов, как хранить морковь в домашних условиях:

Как хранить морковь в погребе. В чем и как хранить морковь в погребе зимой: подборка лучших способов

Когда убирать морковь и свеклу.

С уборкой свеклы и моркови нельзя торопиться. Эти овощи осенью должны вызреть в земле: свекла активно набирает питательные вещества при температуре от +1°С до 15°С, а морковь – от +7°С до+8°С. Если убрать их слишком рано, то вы не получите 30-40% урожая. Собранные корнеплоды будут слишком мелкими и невкусными, и хранятся такие овощи плохо.

Но и затягивать с уборкой также, иначе урожай погубят холодные дожди и заморозки.

Когда убирать свеклу и морковь с грядки?

Точную дату уборки не назовут даже опытные овощеводы – она зависит от многих факторов. Перечислим их.

Сроки уборки зависят от многих факторов, каждый из которых может сместить время наступления уборки в ту или иную сторону. Одним из таких факторов является регион выращивания моркови.

Климат в регионах страны разный. Когда на юге страны уже приступают к уборке ранних корнеплодов, в северных регионах только начинают посев моркови.

Такая же картина наблюдается с уборкой этих культур. Примерные сроки, когда убирать морковь с грядки на хранение в разных регионах России:

Как хранить морковь в квартире. 8 способов сохранения свежей моркови

Последние обновления на сайте:

1. Пятнистость на листьях помидоров. Черная бактериальная пятнистость
2. Осенние садоводческие рекомендации: что высаживать в это время года
3. Зачем надо сосать Чеснок по утрам? Как я Сосал Чеснок Каждое Утро Два месяца Подряд.
4. Не укрываю розы на зиму. Добавление статьи в новую подборку
5. Осень - идеальное время для посадки плодовых деревьев: почему и как
6. Собственный рабочий проект жилого дома. Программы для проектирования домов самостоятельно
7. Устойчивость сортов моркови к морковной мухе и черной гнили: ключ к высоким урожаям
8. Отличные огурцы для теплицы: лучшие сорта для Ленинградской области
9. Правильная обрезка березы осенью. В какой период выполнять обрезку кроны березы?
10. Зеленая фасоль маринованные по армянски на зиму. Рецепт «Турша по-армянски»:
11. Пересадка клубники в августе: как правильно переместить кусты на новое место
12. Овощи для тенистых участков: лучшие выборы для вашего огорода
13. Спаржевая фасоль на зиму. Немного о спаржевой фасоли
14. Какие кустарники посадить на даче поздней осенью. Добавление статьи в новую подборку
15. Какой декоративный кустарник посадить осенью. Рекомендации по посадке
16. Как правильно обрабатывать картошку перед хранением: моющие или нет
17. Осенние посадки: какие растения выбрать для красивого сада в следующем году
18. Как подготовить розы на балконе к низким температурам зимой
19. Как восстановить вкус и пользу замороженой квашеной капусты
20. Шаг за шагом: как правильно отварить грибы вешенки
21. Биметаллические радиаторы: преимущества и недостатки по сравнению с алюминиевыми
22. Воспользуйтесь осенью для выращивания тыквы
23. Зимой не замораживай: как правильно хранить картофель
24. Боровик и ложный белый гриб: что вы должны знать о том, чтобы отличить их друг от друга
25. Перец с чесноком и петрушкой на зиму без стерилизации. Маринованный сладкий болгарский перец на зиму в банках
26. Сколько двойного суперфосфата в столовой ложке. Огородная арифметика: как отмерить удобрения
27. Какие ягоды растут осенью в лесу. Съедобные ягоды в лесу
28. Белый и ложный белый гриб. Ложный белый гриб: фото и описание
29. Дом из газобетонных блоков. Дом с газоблока – преимущества и слабые стороны
30. Лучшие рецепты с базиликом. Базилик свежий: блюда и рецепты
31. Шарлотка с персиками рецепт в мультиварке. Шарлотка с персиками в мультиварке
32. Как поднять целину на участке. КАК Я КУПИЛА ЗАБРОШЕННЫЙ УЧАСТОК
33. Грибы с коричневой шляпкой и коричневой ножкой. Съедобные пластинчатые грибы
34. Боится ли репа заморозков. Правильная грядка для репы
35. Грибы под тополями, какие растут. Где растут подтопольники и когда их можно собирать?
36. Т 10 трактор технические характеристики. Тракторы Т-10 и Б-10
37. Бывает ли тыква с белой мякотью. Ботаническое описание
38. Грибы польские рецепты приготовления. Как жарить польские грибы
39. Ремонт стартера бензопилы Хускварна 137 своими руками. Устройство стартера бензопилы
40. В выращивание клубники в пирамидах. Грядка пирамида для клубники: чертежи, фото
41. Почему тыква не желтая. Какая тыква самая лечебная: ярко-оранжевая, желтая или зеленая? А каротина в ней точно больше, чем в морковке?
42. Ложный рыжик, как отличить. Ложные рыжики (двойники)
43. Гриб с желтой шляпкой и желтой ножкой. Разновидности с коричневой шляпкой
44. Можно ли рядом сажать красную и желтую малину. Выращивание малины: свойства, виды
45. Когда косить картофельную ботву. Зачем скашивать ботву картофеля перед уборкой урожая?
46. Где растет фундук в Ленинградской области. Садовый фундук
47. Какие грибы растут на березе. Березовая губка — Piptoporus betulinus
48. Хранить в муке чеснок. Хранение муки и сыпучих продуктов с чесноком
49. Заготовки из картошки на зиму золотые рецепты. Сохраним и всё съедим
50. Можно ли обрезать березу летом. Можно ли обрезать берёзу?