Дачная жизнь

Жизнь за городом

Урожай на долгое хранение

При выращивании таких корнеплодов, как свекла и морковь очень важно не только соблюсти все агротехнические моменты при посадке и ухаживании, но и правильно подобрать время, когда необходимо собрать их с грядки и отправить на хранение. Сбор урожая моркови и свеклы обычно начинается осенью, а в некоторых регионах и ранней зимой. Главное – собрать урожай до наступления холодов, поэтому точного ответа на вопрос, когда убирать морковь и свеклу нет, все зависит от климатических условий конкретного региона произрастания.

Когда убирать морковь с грядки на хранение? На сроки уборки моркови могут влиять несколько факторов:

состояние, в котором находятся растения;температурные условия (при какой температуре может хранится морковь ?);сорта растений ( какие сорта подходят для хранения ?);цели, с которой морковь выращивается.

В Древней Руси 13 сентября считали последним днём, когда убирать морковь на хранение.

И в таком принципе есть простое обоснование – если температура опускается до +4 градусов Цельсия , то морковь уже не растёт. Если же происходит понижение до -3 градусов Цельсия , то на растении появляется серая гниль. Поэтому рекомендовано выкапывать морковь до наступления первых заморозков .

Как правильно и когда убирать урожай моркови. Сроки

В августе огородники приступают к уборке свеклы и моркови, а также наводят порядок в погребе. Как правильно организовать эти процессы рассказалкандидат сельскохозяйственных наук, заведующий лабораторией столовых корне­плодов ФНЦО Виктор Степанов.

По его словам, свеклу нужно убирать в сентябре до наступления заморозков. Если она попадет под мороз, то будет плохо храниться. Морковь более устойчива к осенним заморозкам, поэтому ее лучше убирать в конце сентября – начале октября.

Что делать с кабачками

Как правильно хранить свеклу и морковь. Закладка урожая: как правильно хранить свеклу и морковь

Пять рецептов консервирования на зиму

Долго морковь можно хранить в подвале, который имеется у тех, кто построил частный дом. Однако там на зиму будут спрятаны и другие заготовки, поэтому места под морковку обычно отводится немного.

Просушенные корнеплоды переносятся в подвал. Существует несколько способов, как хранить морковь в домашних условиях:

Как хранить морковь в погребе. В чем и как хранить морковь в погребе зимой: подборка лучших способов

Когда убирать морковь и свеклу.

С уборкой свеклы и моркови нельзя торопиться. Эти овощи осенью должны вызреть в земле: свекла активно набирает питательные вещества при температуре от +1°С до 15°С, а морковь – от +7°С до+8°С. Если убрать их слишком рано, то вы не получите 30-40% урожая. Собранные корнеплоды будут слишком мелкими и невкусными, и хранятся такие овощи плохо.

Но и затягивать с уборкой также, иначе урожай погубят холодные дожди и заморозки.

Когда убирать свеклу и морковь с грядки?

Точную дату уборки не назовут даже опытные овощеводы – она зависит от многих факторов. Перечислим их.

Сроки уборки зависят от многих факторов, каждый из которых может сместить время наступления уборки в ту или иную сторону. Одним из таких факторов является регион выращивания моркови.

Климат в регионах страны разный. Когда на юге страны уже приступают к уборке ранних корнеплодов, в северных регионах только начинают посев моркови.

Такая же картина наблюдается с уборкой этих культур. Примерные сроки, когда убирать морковь с грядки на хранение в разных регионах России:

Как хранить морковь в квартире. 8 способов сохранения свежей моркови

Последние обновления на сайте:

1. Скрытые сокровища тени: как выбрать растения для огорода с ограниченным солнечным освещением
2. Создайте тенистый уголок на даче: лучшие растения для тени
3. Как выбрать растения для тени на огороде
4. Убираем горечь из огурцов легко и быстро. Как убрать горечь из огурцов: методы
5. Как получить бесплатные корзины для луковичных: советы и рекомендации
6. Осенний уход за яблоней: эффективные методы борьбы с паршей
7. Выбор места для строительства: ИЖС или ДНП
8. Почему неправильное укрытие может навредить розам
9. Исследование: влияет ли замораживание на возможность солить капусту
10. Когда собирать урожай: оптимальные сроки уборки кабачков и тыквы
11. Сравнение типов радиаторов: как выбрать идеальное решение для вашего дома
12. Боровик или ложный белый гриб: как не путаться при сборе грибов
13. Подмосковный опыт: как правильно убрать тыкву
14. Заморозки для зимы: как приготовить хрустящие маринованные огурцы в банках
15. Морковь консервированная на зиму. Проверенные временем, очень вкусные рецепты моркови на зиму в банках
16. Как правильно сушить фасоль. Важно знать, как хранить фасоль до следующего урожая дома
17. Под сосной, какой растет гриб. Несъедобные грибы
18. Телеантенна своими руками для цифрового телевидения. Цифровая телевизионная антенна за 15 минут
19. Маринад для соленых грибов. Универсальный рецепт маринад для любых грибов
20. Почему сохнут листья у фикуса
21. Как укрыть на зиму грушу. Утепление ствола и веток
22. Когда лучше пересаживать жимолость весной или осенью. Выбор времени и места для посадки
23. Квашеная капуста мягкая причина.
24. Чем питается гриб трутовик. Описание и определительные признаки
25. Как правильно взять семена помидоров. 8 правил, как собрать семена помидоров на рассаду
26. Капуста трескается, что делать. Что делать, чтобы не трескалась капуста
27. Грибы под тополями, какие растут. Где растут подтопольники и когда их можно собирать?
28. Стручки фасоли лечебные свойства. Свойства стручков фасоли
29. Кедровый стланик посадка и уход. Описание и фото кедрового стланика
30. Если не завязываются кочаны у капусты, что делать. Почему у капусты не завязываются кочаны?
31. Полив домашних цветов нашатырным спиртом. Нашатырный спирт для комнатных цветов
32. Борный Спирт в Ухо для лечения отита. Отит
33. Чистка сосудов по тибетскому рецепту. Чесночная настойка для чистки сосудов: тибетский рецепт и способ применения
34. Гриб похожий на лисичку. Характеристики и краткое описание строения съедобного гриба
35. Какие ягоды в лесу растут осенью. Съедобные ягоды в лесу
36. Сколько градусов выдерживает морковь. Какие заморозки выдерживают посевы огородных культур
37. Грибы с толстой ножкой и фиолетовой шляпкой. Описание рядовки фиолетовой
38. Слива в собственном соку без стерилизации на зиму. Сливы в собственном соку на зиму
39. Чтобы грибы соленые не плесневели. Соленые грибы, подскажите, научите...выручайте!
40. Арбуз и виноград совместимость. Правила сочетания фруктов
41. Можно ли сделать попкорн из обычной кукурузы. Попкорн в домашних условиях из кукурузы на сковороде
42. Капуста сколько градусов мороза выдерживает. Биологические особенности цветной капусты
43. Где продается лакмусовая бумага. Где продают лакмусовую бумагу?
44. Выгонка примулы к 8 марта технология. Выращивание примулы к 8 марта в теплице
45. Бегония глюар де Лоррен. Бегония Глуар де Лоррен
46. Можно ли замораживать тушеную капусту. Можно ли замораживать свежую и тушеную белокочанную капусту на зиму и как правильно. Можно ли замораживать капусту
47. Как называется прием смешения стилей в ландшафтном дизайне. Как обустроить ландшафт в смешанном стиле
48. Чем обработать спилы на плодовых деревьях. Замазываем раны и спилы у деревьев правильно
49. Когда опрыскивать деревья мочевиной осенью. Чем обрабатывать садовые деревья
50. Перистиль в архитектуре это. Перистиль