Дачная жизнь

Жизнь за городом

Урожай на долгое хранение

При выращивании таких корнеплодов, как свекла и морковь очень важно не только соблюсти все агротехнические моменты при посадке и ухаживании, но и правильно подобрать время, когда необходимо собрать их с грядки и отправить на хранение. Сбор урожая моркови и свеклы обычно начинается осенью, а в некоторых регионах и ранней зимой. Главное – собрать урожай до наступления холодов, поэтому точного ответа на вопрос, когда убирать морковь и свеклу нет, все зависит от климатических условий конкретного региона произрастания.

Когда убирать морковь с грядки на хранение? На сроки уборки моркови могут влиять несколько факторов:

состояние, в котором находятся растения;температурные условия (при какой температуре может хранится морковь ?);сорта растений ( какие сорта подходят для хранения ?);цели, с которой морковь выращивается.

В Древней Руси 13 сентября считали последним днём, когда убирать морковь на хранение.

И в таком принципе есть простое обоснование – если температура опускается до +4 градусов Цельсия , то морковь уже не растёт. Если же происходит понижение до -3 градусов Цельсия , то на растении появляется серая гниль. Поэтому рекомендовано выкапывать морковь до наступления первых заморозков .

Как правильно и когда убирать урожай моркови. Сроки

В августе огородники приступают к уборке свеклы и моркови, а также наводят порядок в погребе. Как правильно организовать эти процессы рассказалкандидат сельскохозяйственных наук, заведующий лабораторией столовых корне­плодов ФНЦО Виктор Степанов.

По его словам, свеклу нужно убирать в сентябре до наступления заморозков. Если она попадет под мороз, то будет плохо храниться. Морковь более устойчива к осенним заморозкам, поэтому ее лучше убирать в конце сентября – начале октября.

Что делать с кабачками

Как правильно хранить свеклу и морковь. Закладка урожая: как правильно хранить свеклу и морковь

Пять рецептов консервирования на зиму

Долго морковь можно хранить в подвале, который имеется у тех, кто построил частный дом. Однако там на зиму будут спрятаны и другие заготовки, поэтому места под морковку обычно отводится немного.

Просушенные корнеплоды переносятся в подвал. Существует несколько способов, как хранить морковь в домашних условиях:

Как хранить морковь в погребе. В чем и как хранить морковь в погребе зимой: подборка лучших способов

Когда убирать морковь и свеклу.

С уборкой свеклы и моркови нельзя торопиться. Эти овощи осенью должны вызреть в земле: свекла активно набирает питательные вещества при температуре от +1°С до 15°С, а морковь – от +7°С до+8°С. Если убрать их слишком рано, то вы не получите 30-40% урожая. Собранные корнеплоды будут слишком мелкими и невкусными, и хранятся такие овощи плохо.

Но и затягивать с уборкой также, иначе урожай погубят холодные дожди и заморозки.

Когда убирать свеклу и морковь с грядки?

Точную дату уборки не назовут даже опытные овощеводы – она зависит от многих факторов. Перечислим их.

Сроки уборки зависят от многих факторов, каждый из которых может сместить время наступления уборки в ту или иную сторону. Одним из таких факторов является регион выращивания моркови.

Климат в регионах страны разный. Когда на юге страны уже приступают к уборке ранних корнеплодов, в северных регионах только начинают посев моркови.

Такая же картина наблюдается с уборкой этих культур. Примерные сроки, когда убирать морковь с грядки на хранение в разных регионах России:

Как хранить морковь в квартире. 8 способов сохранения свежей моркови

Последние обновления на сайте:

1. Советы, как сохранить яблоки до весны: простые способы и секреты
2. Простые способы сохранить яблоки свежими до весны
3. Как сохранить яблоки до зимы: простые способы в домашних условиях
4. Трава для заткания дыр: для каких целей используется
5. Маринуем маленькие огурчики на зиму: простой рецепт хрустящих огурцов
6. Огурцы на зиму резаные: самые вкусные рецепты
7. Маринованные огурцы на зиму: секреты и рецепты от кухни наизнанку
8. Концерт Славы в Ангарске: как это было подготовлено
9. Почему фикус Бенджамина сбрасывает листья летом: основные причины и решения
10. Как засолить чеснок в домашних условиях: простая инструкция
11. Простой способ сохранить чеснок свежим: хранение в банке с солью
12. Простой способ сохранить чеснок в стеклянной банке до весны
13. Как правильно хранить чеснок зимой: советы и рекомендации
14. Как посадить клубнику весной: простое руководство для начинающих
15. Полное руководство: как посадить клубнику правильно и получить хороший урожай
16. Отличная клубника начинается с правильной подготовки почвы
17. Под тополями: Удивительный мир грибов
18. Время уборки тыкв: как определить оптимальный момент
19. Время для сборки: когда убирать тыквы на хранение и как добавить их в блюда
20. Удивительный мир яблоневых садов Сибири: открываем секреты
21. Бутырка в Братске: расписание концертов и новости
22. Отбор кровати для спальни: основные правила и советы
23. Откройте для себя 5 лучших сортов огурцов для открытого грунта
24. Кустовые огурцы для открытого грунта: 6 лучших сортов для вашего сада
25. Луковый севок из семян: все, что нужно знать о выращивании лука на своем подворье
26. Защита роз от морозов: проверенные методы укрытия в Подмосковье
27. Улучшай свой сад: основы посадки деревьев и кустарников
28. Подготовьтесь к уборке тыквы: лучшие практики для подмосковья
29. Компостный чай своими руками. АКЧ (компостный чай) своими руками
30. В помидорах белые твердые прожилки: загадка, которую мы разгадали
31. Устойчивость сортов моркови к морковной мухе и черной гнили: ключ к высоким урожаям
32. Можно ли поливать саженцы перед заморозками. Надо ли поливать растения перед заморозками?
33. Пекинская капуста с грибам. Тушеная пекинская капуста с грибами, очень нежная и сочная
34. Теплый салат из шампиньонов и пекинской капусты
35. Можно ли поливать комнатные цветы нашатырным спиртом. Подкормка растений сахаром
36. Белые грибы на зиму. Соленые белые грибы в собственном соку
37. Что сажают под зиму. Как правильно подготовить грядки
38. Сколько часов растет гриб. Час за часом, день за днем. Как растут грибы в лесу
39. Вся правда о винтовых сваях. Винтовая свая в СССР. История формата 108/300
40. Пластиковые или деревянные окна: какой выбор лучше для вашего дома
41. Морковь каротель парижская. Морковь 'Парижская каротель'. Итог
42. Теневыносливые и тенелюбивые кустарники: как выбрать подходящий вид для своего сада
43. Как защитить саженцы от грызунов зимой: эффективные способы
44. Как правильно консервировать огурцы на зиму в 1-литровых банках
45. Эффективные методы борьбы с паршей осенью
46. Как сделать дачу неприступной: 10 простых способов охраны своими руками
47. Секреты и правила: как оживить замерзшую капусту
48. Желтые пятна на листьях огурцов: причины и методы борьбы
49. Растение ревень: оптимальные условия для выращивания
50. Что делать если капуста замерзла. Замороженная капуста: можно ли ее солить?