Дачная жизнь

Жизнь за городом

Урожай на долгое хранение

При выращивании таких корнеплодов, как свекла и морковь очень важно не только соблюсти все агротехнические моменты при посадке и ухаживании, но и правильно подобрать время, когда необходимо собрать их с грядки и отправить на хранение. Сбор урожая моркови и свеклы обычно начинается осенью, а в некоторых регионах и ранней зимой. Главное – собрать урожай до наступления холодов, поэтому точного ответа на вопрос, когда убирать морковь и свеклу нет, все зависит от климатических условий конкретного региона произрастания.

Когда убирать морковь с грядки на хранение? На сроки уборки моркови могут влиять несколько факторов:

состояние, в котором находятся растения;температурные условия (при какой температуре может хранится морковь ?);сорта растений ( какие сорта подходят для хранения ?);цели, с которой морковь выращивается.

В Древней Руси 13 сентября считали последним днём, когда убирать морковь на хранение.

И в таком принципе есть простое обоснование – если температура опускается до +4 градусов Цельсия , то морковь уже не растёт. Если же происходит понижение до -3 градусов Цельсия , то на растении появляется серая гниль. Поэтому рекомендовано выкапывать морковь до наступления первых заморозков .

Как правильно и когда убирать урожай моркови. Сроки

В августе огородники приступают к уборке свеклы и моркови, а также наводят порядок в погребе. Как правильно организовать эти процессы рассказалкандидат сельскохозяйственных наук, заведующий лабораторией столовых корне­плодов ФНЦО Виктор Степанов.

По его словам, свеклу нужно убирать в сентябре до наступления заморозков. Если она попадет под мороз, то будет плохо храниться. Морковь более устойчива к осенним заморозкам, поэтому ее лучше убирать в конце сентября – начале октября.

Что делать с кабачками

Как правильно хранить свеклу и морковь. Закладка урожая: как правильно хранить свеклу и морковь

Пять рецептов консервирования на зиму

Долго морковь можно хранить в подвале, который имеется у тех, кто построил частный дом. Однако там на зиму будут спрятаны и другие заготовки, поэтому места под морковку обычно отводится немного.

Просушенные корнеплоды переносятся в подвал. Существует несколько способов, как хранить морковь в домашних условиях:

Как хранить морковь в погребе. В чем и как хранить морковь в погребе зимой: подборка лучших способов

Когда убирать морковь и свеклу.

С уборкой свеклы и моркови нельзя торопиться. Эти овощи осенью должны вызреть в земле: свекла активно набирает питательные вещества при температуре от +1°С до 15°С, а морковь – от +7°С до+8°С. Если убрать их слишком рано, то вы не получите 30-40% урожая. Собранные корнеплоды будут слишком мелкими и невкусными, и хранятся такие овощи плохо.

Но и затягивать с уборкой также, иначе урожай погубят холодные дожди и заморозки.

Когда убирать свеклу и морковь с грядки?

Точную дату уборки не назовут даже опытные овощеводы – она зависит от многих факторов. Перечислим их.

Сроки уборки зависят от многих факторов, каждый из которых может сместить время наступления уборки в ту или иную сторону. Одним из таких факторов является регион выращивания моркови.

Климат в регионах страны разный. Когда на юге страны уже приступают к уборке ранних корнеплодов, в северных регионах только начинают посев моркови.

Такая же картина наблюдается с уборкой этих культур. Примерные сроки, когда убирать морковь с грядки на хранение в разных регионах России:

Как хранить морковь в квартире. 8 способов сохранения свежей моркови

Последние обновления на сайте:

1. Малиновое дерево: необычный гость в вашем огороде
2. Огурцы корнишоны маринованные на зиму: простой рецепт для домашнего консервирования
3. Как сохранить летние яблоки в домашних условиях подольше
4. Как хранить яблоки в домашних условиях: полезные советы
5. Как сохранить яблоки в холодильнике: простые способы продлить свежесть
6. Как география и климат Воронежа влияют на его развитие
7. Трава заткни гузно: от чего помогает эта удивительная народная методика?
8. Музеи Москвы: путешествие в мир искусства и истории
9. Топ-10 оригинальных рецептов закруток из огурцов
10. Секреты маринования: огурцы на зиму по семейному рецепту
11. Семена томатов Seminis 'Таня F1': особенности и преимущества сорта
12. Почему мой фикус бенджамина сбросил все листья: основные причины
13. Почему у фикуса бенджамина желтеют листья: причины и решения
14. Пошаговое руководство: как правильно черенковать и укоренять хризантему мультифлору
15. Свежий чеснок надолго: как правильно хранить очищенный чеснок
16. Как сохранить чеснок свежим долгое время: хранение в стеклянных банках с солью
17. Как сохранить чеснок на зиму: простые и эффективные способы
18. Как хранить чеснок в домашних условиях просто и правильно
19. Финская технология выращивания клубники: секреты высоких грядок для богатого урожая
20. Как сделать высокую грядку для клубники: преимущества и советы
21. Как сделать грядку для клубники: подробный инструктаж
22. Где можно найти актуальное расписание Дидюли в Барнауле
23. Внутрипольные конвекторы водяного отопления: принцип действия и преимущества
24. Боится ли кукуруза осенних заморозков. Требования кукурузы к температуре
25. Галька от гравия чем отличается. Чем отличается гравий от щебня и гальки
26. Когда укрывать розы в средней полосе. Как правильно укрывать розы?
27. Какие корзины лучше использовать.. Почему плетеные корзины так популярны?
28. Столовая ложка удобрений сколько грамм.
29. Что садить на даче осенью. Как подготовить грядки для подзимнего сева овощей
30. Пекинская капуста с курицей и грибами
31. Аммиак 10 процентный для комнатных растений. Полезные свойства вещества для комнатных растений
32. Пвх профиль грюндер. Профильная система Grunder
33. Маринованные шампиньоны на зиму. Маринованные шампиньоны «по-итальянски»
34. 12 вкуснейших рецептов стручковой фасоли на зиму.
35. Осень в теплице: лучшее время для посадки сидерат
36. Как правильно посадить кустарники осенью. Осенняя посадка: внимание на декоративные деревья и кустарники
37. Фруктовые и ягодные культуры: как выбрать и вырастить лучшие сорта
38. Какая погода нужна для роста грибов. Какая погода нужна для роста грибов?
39. Пластиковые или деревянные окна: какой выбор лучше для вашего дома
40. Подготовка винограда к зиме. Добавление статьи в новую подборку
41. Как обрезать виноград осенью. Сроки проведения
42. Выращивайте богатый урожай: лучшие овощные культуры для вашего сада
43. Правильное время для обрезки плакучей берёзы: советы и рекомендации
44. Вкусные и питательные заготовки из туршевой фасоли: рецепты и советы
45. Как сделать идеальные маленькие консервированные огурчики на зиму: лучшие рецепты
46. Преодолеваем сложности: как правильно строить погреб при близости грунтовых вод
47. Как подготовить розы на балконе к низким температурам зимой
48. Необычные способы использования мороженной капусты в кулинарии
49. Как заморозки помогают сохранить питательные вещества в капусте
50. Миф или реальность: почему капуста не боится осенних заморозков