Дачная жизнь

Жизнь за городом

Анна со свининой

Больше всего русский человек ценит сорта картофеля, имеющие рассыпчатость (развариваемость). Это свойство зависит от содержания крахмала в клубнях различных сортов картофеля:

повышенное содержание крахмала – более 18-25 %.

Чем выше содержание крахмала, тем более рассыпчатый картофель. Рассыпчатые сорта картофеля лучше всего подойдут для картофельного пюре. Сорта картофеля с низким содержанием крахмала подходят для приготовления супов и салатов. Большинство сортов с повышенным содержанием крахмала являются техническими.

У ранних и среднеранних сортов, как правило содержание крахмала низкое (10-15%), у среднеспелых и среднепоздних сортов картофеля – относительно высокое (16-25%).

Последние обновления на сайте:

1. Укройте правильно молодой виноград первого года на зиму. Процесс укрытия винограда пошагово
2. Как сохранить виноград на зиму. Сохраняем молодой виноград под зиму
3. Оптимальные растения для тенистых участков: весенние и летние вариации
4. В тени большого дерева: история и значение
5. Овощи для теневых участков: как выбрать и вырастить
6. Как сделать свой огород более разнообразным с помощью растений, которые растут в тени
7. Эффективные способы просушки собранного картофеля
8. Заморозки и кукуруза: как избежать урожайного провала
9. Морковь спелая или нет? Простое руководство для определения спелости моркови
10. Грибы после дождя: как они быстро растут и развиваются
11. Узнайте, как выращивать стевию в домашних условиях
12. Как сделать теплую грядку осенью для клубники. Теплая грядка для клубники
13. Грибы похожие на Моховики. Грибы Моховики
14. Почему у розы желтеют и опадают листья. «Перекорм или недокорм» —, какие удобрения нужны розе
15. Какие деревья желтеют осенью первыми. Какие деревья желтеют первыми осенью
16. Приметы на основе наблюдений за животными. Приметы про погоду, которые определяют по животным
17. Грибы рядовки съедобные и несъедобные. Описание
18. Каких животных можно держать на даче. #1 DmitriyFrolov
19. Жимолость-чем можно подкормить ранней весной. Когда и чем подкармливать жимолость весной: схема внесения минеральных удобрений
20. Квашеная капуста мягкая причина.
21. Чем питается гриб трутовик. Описание и определительные признаки
22. Рыжие грибы похожие на рыжики. Ложные рыжики (двойники)
23. Стручки фасоли лечебные свойства. Свойства стручков фасоли
24. Как залечить дупло на яблоне. Дупло в яблоне: причины и как избежать его появления?
25. Что можно сделать из банановой кожуры. Всем привет!
26. Взорвались банки с огурцами, как переделать. Что делать с взорвавшимися огурцами: 2 рецепта
27. Когда можно есть тыкву после уборки. Можно ли есть недозрелую тыкву?
28. Ремонт стартера бензопилы Хускварна 137 своими руками. Устройство стартера бензопилы
29. Гриб с толстой ножкой и коричневой шляпкой. Съедобные коричневые грибы с описанием и фото
30. Ярко желтые грибы. Виды и разновидности
31. Турша из фасоли по-армянски. Ингредиенты для «Турша по-армянски»:
32. Польский гриб и белый гриб. Характеристика польского гриба
33. Ремонт Бензопилы Штиль 180 не заводится. Не Заводится Бензопила Штиль 180 Причины
34. Когда окучивать черешковый сельдерей. Отбеливание сельдерея черешкового
35. Дахц трава, что это. Трава от тысячи болезней
36. Морковь изначально была фиолетовой.. Какого цвета изначально (до селекции) была морковь?
37. Грушевидная тыква зеленая. Ботаническое описание
38. Черный укрывной материал, какой стороной стелить. Надоело пропалывать грядки с клубникой – применяйте черный укрывной материал
39. Почему горчит морковь свежая и можно ее есть. Почему горчит морковь?
40. Грибы в хвойном лесу. Съедобные виды грибов в сосновом лесу
41. Грибы оленьи рожки съедобные и несъедобные. Описание внешнего вида гриба
42. Трава заткни гузно по научному. Мелколепестник канадский
43. Земляная собачка в огороде. Китайская собачка на огороде — методы борьбы с грызуном. Бердские дачи атакуют «луговые» собачки Как избавиться от китайской собачки в огороде
44. Как правильно пользоваться серпом. Старый серп. Как правильно его использовать на рыбалке
45. Где сажать крыжовник в тени или на солнце. Где и когда посадить крыжовник
46. Можно ли мыть картофель перед закладкой на хранение в погреб. Мыть ли картофель перед хранением: все «за» и «против»
47. Народные приметы о погоде за животными. Приметы про погоду, которые определяют по животным
48. Какую температуру выдерживает поликарбонат. Какую отрицательную температуру выдерживает сотовый поликарбонат толщиной 4 мм?
49. Как хранить георгины зимой в холодильнике. Как сохранить клубни георгинов в городской квартире
50. Помидоры вяленые консервированные. Вяленые томаты длительного хранения без холодильника