Дачная жизнь

Жизнь за городом

Анна со свининой

Больше всего русский человек ценит сорта картофеля, имеющие рассыпчатость (развариваемость). Это свойство зависит от содержания крахмала в клубнях различных сортов картофеля:

повышенное содержание крахмала – более 18-25 %.

Чем выше содержание крахмала, тем более рассыпчатый картофель. Рассыпчатые сорта картофеля лучше всего подойдут для картофельного пюре. Сорта картофеля с низким содержанием крахмала подходят для приготовления супов и салатов. Большинство сортов с повышенным содержанием крахмала являются техническими.

У ранних и среднеранних сортов, как правило содержание крахмала низкое (10-15%), у среднеспелых и среднепоздних сортов картофеля – относительно высокое (16-25%).

Последние обновления на сайте:

1. Какие музеи Ульяновска считаются обязательными для посещения
2. Какие основные достопримечательности можно посмотреть в Оренбурге
3. Необычные заготовки и приправы из чеснока: 5 оригинальных рецептов
4. Соленый чеснок на зиму: рецепт целыми головками как у бабушки
5. Как сохранить чеснок до нового урожая: простой способ в банке
6. Как хранить чеснок в банках: простой способ на зиму
7. Как сохранить очищенный чеснок в масле: простой способ на долгое время
8. Советы по посадке клубники в открытый грунт: полное руководство
9. ГРИБЫ за 30 МИНУТ: быстро, вкусно и полезно
10. Кто Такой Кай Метов
11. Подтопольники или Тополиная рядовка: что выбрать для вашего сада
12. Подмосковные тыквы: как определить, что они созрели
13. Как быстро определить спелость тыквы: лучшие лайфхаки
14. Выберите идеальный огурец для своего огорода: проверенные сорта
15. Стас Пьеха в Барнауле: музыкальный фестиваль
16. Подготовка посадочных ям для деревьев осенью: основные принципы
17. Пятнистость на листьях помидоров. Черная бактериальная пятнистость
18. Газ подключить к дому. Какими способами газифицируют дома?
19. Огурцы дольками на зиму. Особенности маринования огурцов дольками
20. Сборник самых вкусных плодовых деревьев и кустарников
21. Чем укрыть розы на зиму. Воздушно-сухой способ укрытия роз на зиму
22. Рецепт тушеная пекинская капуста с фасолью. Тушеная китайская капуста с фасолью
23. Аммиак 10 процентный для комнатных растений. Полезные свойства вещества для комнатных растений
24. Полив домашних цветов нашатырным спиртом. Нашатырный спирт для комнатных цветов
25. Как заморозить грибы на зиму. Грибы можно замораживать? Эти способы помогут вам их хранить почти целый год
26. 12 вкуснейших рецептов стручковой фасоли на зиму.
27. Какие деревья можно сажать в августе и сентябре. Зелень и овощи
28. Осень в теплице: лучшее время для посадки сидерат
29. Электрогрили для барбекю: новый тренд на рынке России
30. Вкусные и питательные заготовки из туршевой фасоли: рецепты и советы
31. Лучшие способы хранения картошки зимой: секреты долгого сохранения урожая
32. Миф развенчан: арбузы не боятся осенних заморозков
33. Как правильно подготовить картошку к хранению на зиму: моем или не моем
34. Как сделать дачу неприступной: 10 простых способов охраны своими руками
35. Как восстановить вкус и пользу замороженой квашеной капусты
36. Искусство приготовления ножек вешенок: вкусное удовольствие или опасный подвиг
37. Необычные заменители: как приготовить торт без шпината
38. Ложный vs настоящий белый: как распознать разницу
39. Недорогой и практичный вариант наружной отделки дома из газосиликата. Фаски вместо штукатурки и вентилируемого фасада
40. Как правильно сажать клубнику в августе с укрывным материалом. Посадка клубники под укрывной материал
41. Компот из слив консервированный. Компот из сливы на зиму — Лучшие рецепты на 3 литровую банку
42. Запеканка мясная на сковороде. Запеканка из картофеля на сковороде
43. Как правильно сушить фасоль. Важно знать, как хранить фасоль до следующего урожая дома
44. Сколько можно хранить вешенки в холодильнике. Хранение вешенок - сушка, соление и маринование
45. Клетка для кур-несушек своими руками чертежи и размеры. Размеры клеток для кур-несушек
46. При, какой температуре могут замерзнуть розы. Что происходит с розами, когда наступают холода
47. Приметы на основе наблюдений за животными. Приметы про погоду, которые определяют по животным
48. Какие жучки могут завестись в ванной?. Насекомые в ванной: фото и названия
49. Маринад для соленых грибов. Универсальный рецепт маринад для любых грибов
50. Как сохранить антоновку на зиму в квартире. Как сохранить яблоки до весны