Дачная жизнь

Жизнь за городом

Анна со свининой

Больше всего русский человек ценит сорта картофеля, имеющие рассыпчатость (развариваемость). Это свойство зависит от содержания крахмала в клубнях различных сортов картофеля:

повышенное содержание крахмала – более 18-25 %.

Чем выше содержание крахмала, тем более рассыпчатый картофель. Рассыпчатые сорта картофеля лучше всего подойдут для картофельного пюре. Сорта картофеля с низким содержанием крахмала подходят для приготовления супов и салатов. Большинство сортов с повышенным содержанием крахмала являются техническими.

У ранних и среднеранних сортов, как правило содержание крахмала низкое (10-15%), у среднеспелых и среднепоздних сортов картофеля – относительно высокое (16-25%).

Последние обновления на сайте:

1. Полное руководство по посадке малины весной: как правильно сажать саженцы в открытый грунт
2. Маринованные огурцы в 1-литровых банках на зиму: простой рецепт
3. Как хранить яблоки на балконе осенью и зимой: советы и рекомендации
4. Советы по длительному хранению яблок на даче: мой личный опыт
5. Лечебные травы для здоровья кишечника: как заткнуть гузно природным путем
6. Рецепт маринованных огурцов без закатки с уксусом: простой и вкусный способ
7. Огурцы маринованные без стерилизации: простой рецепт для домашних заготовок
8. Маринованные огурцы: 8 лучших рецептов для домашнего консервирования
9. Таня F1 — выращивание и уход за семенами томатов Seminis
10. Какие интересные места работают в межсезонье
11. Хризантема: 5 советов для успешного выращивания
12. Два способа сохранить урожай чеснока до последнего
13. Как сохранить чеснок свежим: 15 полезных советов
14. Как сохранить чеснок до весны: простой способ хранения в стеклянных банках
15. Как хранить чеснок в домашних условиях всю зиму: простые и эффективные способы
16. Посадка клубники в августе: пошаговая инструкция
17. Успех в садоводстве: как правильно высадить клубнику
18. Подмосковные особенности выращивания тыквы: советы и рекомендации
19. Время уборки: как определить, что тыква готова к сбору
20. Весенняя посадка яблони: лучшие практики и советы
21. Узнайте, как плодоносит яблоня после посадки и получите большой урожай
22. Ответы на вопросы о плодоношении яблони
23. Пошаговый гид по посадке яблони по схеме
24. Путь к успеху: когда и как сажать яблоню
25. Открытый грунт: 10 лучших гибридов огурцов для вашего сада
26. Луковый севок из семян: все, что нужно знать о выращивании лука на своем подворье
27. Как правильно посадить деревья и кустарники в парке
28. Плодовые сады: лучшее время для посадки саженцев
29. Как хранить морковь зимой в домашних условиях. В подвале
30. Как правильно хранить свеклу и морковь. Закладка урожая: как правильно хранить свеклу и морковь
31. Нашатырный спирт для комнатных цветов. Применение аммиака для растений: польза и вред
32. Аммиак для комнатных цветов. Применение раствора аммиака для обработки комнатных цветов
33. Тыква ярко оранжевая: свойства и применение
34. 46 ЛУЧШИХ съедобных лесных грибов 2023. 54 лучших грибных места в Подмосковье на сегодня по всем направлениям
35. В томатах белые прожилки причина. Нехватка питательных веществ
36. Какие кустарники и деревья можно сажать в осенний период. Грамотная посадка — залог успеха
37. Как хранить чеснок в муке. Как хранить чеснок в домашних условиях
38. Сколько часов растет гриб. Час за часом, день за днем. Как растут грибы в лесу
39. Садовые хитрости: как сделать свою огородную зоной в тени забора
40. Как выбрать растения для тени на огороде
41. В тени и цветущие: лучшие огородные культуры для затененных участков
42. Лучшие способы хранения картошки зимой: секреты долгого сохранения урожая
43. Как защитить тыкву от заморозков на почве: советы и рекомендации
44. Осенние посадки: какие растения выбрать для красивого сада в следующем году
45. Искусство приготовления ножек вешенок: вкусное удовольствие или опасный подвиг
46. Полезные альтернативы шпинату в салате: какие продукты выбрать
47. Шпинат - необязательный ингредиент: альтернативы для здорового питания
48. Забыли купить шпинат? Не беда! Вот что можно добавить в салат вместо него
49. Когда убрать тыкву: оптимальное время для сбора и хранения урожая
50. Ложный белый гриб vs Реальный белый гриб: как не попасть в ловушку