Дачная жизнь

Жизнь за городом

Анна со свининой

Больше всего русский человек ценит сорта картофеля, имеющие рассыпчатость (развариваемость). Это свойство зависит от содержания крахмала в клубнях различных сортов картофеля:

повышенное содержание крахмала – более 18-25 %.

Чем выше содержание крахмала, тем более рассыпчатый картофель. Рассыпчатые сорта картофеля лучше всего подойдут для картофельного пюре. Сорта картофеля с низким содержанием крахмала подходят для приготовления супов и салатов. Большинство сортов с повышенным содержанием крахмала являются техническими.

У ранних и среднеранних сортов, как правило содержание крахмала низкое (10-15%), у среднеспелых и среднепоздних сортов картофеля – относительно высокое (16-25%).

Последние обновления на сайте:

1. Как вырастить малину без лишних хлопот: советы для начинающих
2. Как и зачем обрезать малину: полное руководство
3. Вкуснейшие маринованные корнишоны на зиму: простой рецепт для дома
4. Как сохранить яблоки на зиму до самой весны: полезные советы и проверенные методы
5. Один раз попробовала и теперь мариную огурцы на зиму: как маринование стало моим увлечением
6. Отзывы и опыт: семена САДОВИТА томат Таня F1 5 семечек 00191978
7. Какие парки Москвы предлагают катание на аттракционах
8. Почему фикус Бенджамина сбрасывает листья зимой? Основные причины и способы решения проблемы
9. Как правильно засолить чеснок на зиму: советы и рецепты
10. Как за один сезон оздоровить почву в клубничной грядке
11. Клубника: 3 главных секрета для богатого урожая
12. Подготовка грядки для земляники: шаг за шагом
13. Как сделать грядки для клубники своими руками
14. Подтопольник или рядовка тополевая: что выбрать для своего сада
15. Съедобные грибы на тополях: что нужно знать о питательных свойствах и способе сбора
16. Подмосковные особенности выращивания тыквы: советы и рекомендации
17. Лунный календарь и время уборки тыквы в Амурском огороде
18. Подмосковные тыквы: как определить, что они созрели
19. Яблонька в осень: как сделать посадку максимально эффективной
20. Узнайте, как выбрать идеальный саженец для своего сада
21. Времена посадки яблонь в разных климатических зонах
22. Весенние советы по посадке яблони: все, что нужно знать для успешного выращивания
23. Янтарная кислота: секреты ее применения в саду и огороде
24. Выбор идеального сорта картофеля для жарки: проверенные рецепты и советы
25. Луковый севок из семян: все, что нужно знать о выращивании лука на своем подворье
26. Как правильно посадить деревья и кустарники в парке
27. Маленькие огурчики на зиму. Хрустящие маринованные корнишоны на зиму на 1 литровую банку
28. Подготовка плодового сада к зиме: основные работы и рекомендации
29. Как правильно посадить деревья и кустарники осенью: практические советы
30. Какая черепица лучше с покрытием или нет. Размер и геометрия
31. Время уборки моркови: региональные особенности
32. При какой температуре овощи замерзают. Минимальная температура для выживания овощей
33. Озеленение тени: лучшие растения для затененных участков
34. Как правильно замачивать семена перед посадкой — препараты для замачивания
35. Рецепт тушеной пекинской капусты с грибами.
36. Аммиак поливать комнатные цветы. Для каких цветов может применяться нашатырный спирт и в каких случаях
37. Как научиться вкусно жарить вешенки. Жареные вешенки — рецепты и секреты приготовления
38. 12 вкуснейших рецептов стручковой фасоли на зиму.
39. 30 многолетников для осенней посадки. Какие многолетние цветы сажают осенью
40. Огурцы для открытого грунта: лучшие 50 сортов для вашего сада
41. Какая погода нужна для роста грибов. Какая погода нужна для роста грибов?
42. Через сколько дней после дождя появляются грибы. Рост грибов разных видов
43. Огородные культуры для тени: лучшие выборы для теневых участков
44. Огород в тени: 10 растений, которые будут расти даже в полумраке
45. Как правильно консервировать огурцы на зиму в 1-литровых банках
46. Сезонные особенности: когда и почему растут грибы в лесу
47. Как создать уютный уголок с лесными березами на вашем участке
48. Как сделать дачу неприступной: 10 простых способов охраны своими руками
49. Как правильно хранить яблоки в квартире: советы и рекомендации
50. Как заморозки помогают сохранить питательные вещества в капусте