Дачная жизнь

Жизнь за городом

Анна со свининой

Больше всего русский человек ценит сорта картофеля, имеющие рассыпчатость (развариваемость). Это свойство зависит от содержания крахмала в клубнях различных сортов картофеля:

повышенное содержание крахмала – более 18-25 %.

Чем выше содержание крахмала, тем более рассыпчатый картофель. Рассыпчатые сорта картофеля лучше всего подойдут для картофельного пюре. Сорта картофеля с низким содержанием крахмала подходят для приготовления супов и салатов. Большинство сортов с повышенным содержанием крахмала являются техническими.

У ранних и среднеранних сортов, как правило содержание крахмала низкое (10-15%), у среднеспелых и среднепоздних сортов картофеля – относительно высокое (16-25%).

Последние обновления на сайте:

1. Беспроигрышные сорта моркови: 12 рекомендаций для высокого урожая
2. Какие традиционные блюда оренбургской кухни стоит попробовать
3. На каком расстоянии сажать малину: полное руководство
4. Малиновое дерево: уникальное растение для вашего сада
5. Маринованные корнишоны как в магазине: простой рецепт с семенами
6. Секреты хранения яблок и груш для здоровья и экономии
7. Секреты хранения: как сохранить яблоки свежими до весны
8. Полезные советы: как правильно сохранить яблоки в домашних условиях
9. Простые способы сохранить яблоки свежими до весны
10. Готовим огурцы на зиму: основные рецепты и советы
11. Маринованные огурцы быстрого приготовления: простой рецепт для начинающих
12. Какие интересные места работают в межсезонье
13. Почему фикус Бенджамина сбросил листья: причины и решения
14. Какие исторические памятники дошли до наших дней
15. Топ-5 лучших способов хранения чеснока в квартире
16. Как хранить чеснок в домашних условиях просто и правильно
17. Как сохранить чеснок в квартире до нового урожая: простые советы
18. Подготовка грядки для посадки клубники в августе: основные принципы
19. Осенью в саду: как правильно подготовить грядку для посадки клубники
20. Осенние грибы на тополях: что и где искать
21. Уверенная посадка яблонь: правила осенью и весной
22. Выращивайте в Подмосковье: топ-3 сорта огурцов
23. Выбор идеального огурца: топ-10 сортов для средней полосы
24. Вкусные и хрустящие: 20 лучших сортов ранних огурцов
25. 20 очень вкусных заготовок из огурцов на зиму. Рассольник на зиму с перловкой
26. Галька от гравия чем отличается. Чем отличается гравий от щебня и гальки
27. Скрытые сокровища вашего огорода: тенелюбивые овощи
28. В тени тоже можно выращивать: 10 овощей для урожая в тени
29. Как вывести мышей с участка навсегда. Травы
30. Уборка и хранение моркови. В зависимости от сорта
31. Пересадка клубники в августе: как правильно переместить кусты на новое место
32. Аммиак поливать комнатные цветы. Для каких цветов может применяться нашатырный спирт и в каких случаях
33. Как защитить от мышей саженцы. Как защитить яблоню от мышей
34. Аммиак для комнатных растений, как разводить. Приготовление раствора и расчет дозировки для цветов
35. Маринованные шампиньоны на зиму. Маринованные шампиньоны «по-итальянски»
36. Почему огурцы горькие на грядке. Неправильный полив
37. 12 вкуснейших рецептов стручковой фасоли на зиму.
38. Какие кустарники лучше приживаются. Добавление статьи в новую подборку
39. Через сколько появляются грибы после дождя. Как быстро появляются грибы после дождя
40. Через сколько дней появляются грибы после дождя.. APP - Article Actions
41. Полутень: как выбрать растения для тенистой части участка
42. Способ, как сохранить огурцы свежими длительно. Нестандартные методы хранения
43. Огородные культуры для тени: лучшие выборы для теневых участков
44. Если горькие огурцы: причины и способы исправления вкуса
45. Как правильно обрабатывать картошку перед хранением: моющие или нет
46. Эффективные методы защиты молодых деревьев от грызунов
47. Зимний чеснок: как сохранить свежесть и аромат
48. Идеальные способы сохранения летних яблок в домашних условиях
49. Как спасти замерзшую капусту: советы и рекомендации
50. Ложный белый гриб vs Реальный белый гриб: как не попасть в ловушку