Дачная жизнь

Жизнь за городом

Анна со свининой

Больше всего русский человек ценит сорта картофеля, имеющие рассыпчатость (развариваемость). Это свойство зависит от содержания крахмала в клубнях различных сортов картофеля:

повышенное содержание крахмала – более 18-25 %.

Чем выше содержание крахмала, тем более рассыпчатый картофель. Рассыпчатые сорта картофеля лучше всего подойдут для картофельного пюре. Сорта картофеля с низким содержанием крахмала подходят для приготовления супов и салатов. Большинство сортов с повышенным содержанием крахмала являются техническими.

У ранних и среднеранних сортов, как правило содержание крахмала низкое (10-15%), у среднеспелых и среднепоздних сортов картофеля – относительно высокое (16-25%).

Последние обновления на сайте:

1. Как выбирать саженцы малины для посадки: советы и рекомендации
2. Почему я не покупаю консервированные огурцы зимой
3. Маринование мелких огурчиков: пошаговое руководство для начинающих
4. Огурцы кольцами на зиму: простой рецепт для начинающих
5. Как сохранить домашние яблоки до февраля: простые советы
6. Лечебные травы для здоровья кишечника: как заткнуть гузно природным путем
7. Рецепт заготовки резаных крупных огурцов на зиму
8. Секреты маринования: огурцы на зиму по семейному рецепту
9. Какие современные культурные проекты реализуются в Ижевске
10. Секреты выращивания шаровидных хризантем мультифлоры: полное руководство
11. Headlines:
12. Полезные советы: как правильно хранить чеснок в домашних условиях
13. Как сохранить чеснок: 3 проверенных метода
14. Как сохранить чеснок до весны: 15 простых способов
15. Расписание концертов Линды в Москве: где и когда
16. Аркоксиа: современный подход к лечению воспалительных заболеваний суставов
17. Полное руководство: как посадить клубнику правильно и получить хороший урожай
18. Улучшите свой сад: простой способ подготовить грядку для посадки клубники
19. Успех в садоводстве: как правильно высадить клубнику
20. Клубничная горка: как вырастить много клубники на своем участке
21. Тыквенные секреты: как узнать, что тыква готова к сборе
22. Как выбрать идеальные сорта огурцов для вашего дома
23. Выбор идеального огурца: сорта для засолки и салатов
24. Вкусные и хрустящие: 20 лучших сортов ранних огурцов
25. Выращивание лука в воде: простой способ получить свежий лук на своем балконе
26. Сильные деревья и цветущие кустарники: проверенные рекомендации для посадки
27. Улучшай свой сад: основы посадки деревьев и кустарников
28. Маленькие огурчики на зиму. Хрустящие маринованные корнишоны на зиму на 1 литровую банку
29. Секреты успешного садоводства: 10 основных правил посадки деревьев
30. Собственный рабочий проект жилого дома. Программы для проектирования домов самостоятельно
31. Устойчивость сортов моркови к морковной мухе и черной гнили: ключ к высоким урожаям
32. Как понять когда убирать морковь с грядки и что.. Значение климата и региона
33. Как приготовить пекинскую капусту с грибами. Тушеная пекинская капуста с грибами
34. Как подкормить нашатырным спиртом. Как правильно приготовить раствор нашатыря (аммиака) для подкормки растений
35. Удобрение для комнатных растений. Когда подкармливать комнатные цветы
36. Освободите свой огород от тени: 8 лучших овощей для теневых участков
37. Спаржевая фасоль на зиму. Немного о спаржевой фасоли
38. Овощи для тенистых участков: как выбрать и вырастить
39. Сколько грамм удобрения в столовой ложке или таблица мер
40. Когда убирают морковь. "Слишком рано выкапывать не советую". Когда начинать собирать морковь?
41. Скрытые сокровища тени: как выбрать растения для огорода с ограниченным солнечным освещением
42. Огород в тени: 10 растений, которые будут расти даже в полумраке
43. Сезонные особенности: когда и почему растут грибы в лесу
44. Эффективные методы борьбы с паршей осенью
45. Как сделать дачу неприступной: 10 простых способов охраны своими руками
46. Как правильно укрыть виноград на зиму в условиях Подмосковья
47. Исследование: влияет ли замораживание на возможность солить капусту
48. Как восстановить вкус и пользу замороженой квашеной капусты
49. Необычные заменители: как приготовить торт без шпината
50. Не любите шпинат? Вот как заменить его в пироге с рыбой