Дачная жизнь

Жизнь за городом

Картошка в банке

Картофель на зиму может быть заготовлен разнообразными способами, самый простой из которых отправить свежую картошку в прохладный погреб или на балкон. Таким образом корнеплод может сохраниться до весны и применять его можно для приготовления любых блюд. Однако существуют и другие рецепты заготовки картофеля. Его также можно замораживать, консервировать и сушить. Что касается консервирования, то чаще всего овощ входит в состав различных овощных ассорти, хотя может быть он законсервирован и в самостоятельном виде.
Если картофель вы намерились сохранить впрок в свежем виде, то нужно придерживаться таких правил:
хранить корнеплоды нужно, защищая их от попадания прямых солнечных лучей, так как от них клубни зеленеют;Как закатать картошку на зиму.


Консервированный картофель «По-деревенски»Заготовки на зиму с картофелем.

Про консервированные огурцы, помидоры, фрукты, ягоды знают все.А вот про консервированную картошечку,уверена,многие слышат впервые! "Зачем?",- скажете вы,-"Зачем нужно отправлять картошку в банки?"
А я отвечу.Это-хороший отличный завтрак,быстрый обед на работе, при поездке, замечательный ужин.Особенно когда хозяйка устала или гости на пороге.Также стоит воспользоваться такими рецептами, если картофель плохо хранится зимой, ведь консервация – единственный способ сохранить урожай.

Картофель на зиму может быть заготовлен разнообразными способами, самый простой из которых отправить свежую картошку в прохладный погреб или на балкон. Таким образом корнеплод может сохраниться до весны и применять его можно для приготовления любых блюд. Однако существуют и другие рецепты заготовки картофеля. Его также можно замораживать, консервировать и сушить. Что касается консервирования, то чаще всего овощ входит в состав различных овощных ассорти, хотя может быть он законсервирован и в самостоятельном виде.
Если картофель вы намерились сохранить впрок в свежем виде, то нужно придерживаться таких правил:
хранить корнеплоды нужно, защищая их от попадания прямых солнечных лучей, так как от них клубни зеленеют;Засолить картошку. Когда нужно солить картошку при варке, жарке и тушении

Всем доброго вечера!

У меня необычный вопрос, в том смысле, что больше подходит к кулинарным сайтам, но учитывая что дачники так же имеют прямое отношение к овощам и соответственно к заготовкам на зиму, задаю вопрос:

Кто знает как консервировать картофель? Своими глазами видел такое чудо и даже ел, было это в армии.Это были на то время 3 х литровые жестяные банки, открываете баночку и видите, о чудо, чищеная картошка, в водичке какой-то (вот ее состав и не известен). Это был праздник, всего то и делов, открыть банки и вывалить в котел, а не чистить часами. Я сейчас рыл в НЕТЕ, и ничего не нарыл, а говорят, все там есть. Нашел только фотки банок уже стеклянных, предложения о продажи, значит производители выпускают, а вот рецептов нет.

Консервированная квашеная сельдь. Сюрстремминг

Последние обновления на сайте:

1. Полное руководство: как правильно посадить саженцы малины по схеме
2. Малиновое дерево: уникальное растение для вашего сада
3. Огурцы корнишоны маринованные на зиму: простой и вкусный рецепт
4. Огурцы корнишоны маринованные на зиму: простой рецепт для домашнего консервирования
5. Секреты сохранения яблок до следующего урожая
6. Как сохранить яблоки на зиму до самой весны: полезные советы и проверенные методы
7. Секреты сохранения яблок и груш до нового урожая
8. Мелколепестник канадский в народе: полезные свойства и применение
9. Лекарственное растение заткни гузно: народное средство для здоровья
10. Лучшие рецепты маринованных огурцов на зиму: проверенные варианты для домашнего консервирования
11. Рецепт маринованных огурцов без закатки с уксусом: простой и вкусный способ
12. Семена САДОВИТА томат Таня F1: 5 семечек для вашего сада
13. Томат Таня F1: секреты выращивания и ухода
14. Какие парки имеют уникальные ландшафтные дизайны
15. Простые и эффективные способы хранения чеснока на зиму
16. Как сохранить чеснок до весны: простые способы хранения в домашних условиях
17. Как хранить чеснок в банках: простой способ на зиму
18. Как правильно подготовить грядку для посадки клубники
19. Просто и эффективно: лучшие способы посадки клубники
20. Белые грибы в тополях: открытие и значение
21. Тыквенный сезон: когда и как собирать урожай
22. Подмосковные тыквы: как определить, что они созрели
23. Уверенная посадка яблонь: правила осенью и весной
24. Успех или провал: как выживет яблоня, посаженная в августе
25. Секреты ухода за колоновидной яблоней: от выбора посадочного материала до уборки урожая
26. Самые выносливые и урожайные гибриды огурцов: как выбрать лучшие сорта для своего огорода
27. Выбор идеального огурца: 15 лучших сортов для средней полосы
28. Лучшие сорта урожайных и неприхотливых пучковых для домашнего сада
29. Огурцы для каждого вкуса: топ-20 сортов 2024 года
30. Строительство новой кровли на старом шифере: шаги и подсказки
31. Осень - идеальное время для посадки плодовых деревьев и ягодных кустарников
32. Об укрытии роз на зиму. Обрезка
33. Самые урожайные сорта огурцов для открытого грунта то. Урожайные сорта огурцов — рейтинг 2023 года
34. Уборка и хранение моркови. В зависимости от сорта
35. Как хранить морковь зимой в домашних условиях. В подвале
36. Аммиак для комнатных растений, как разводить. Приготовление раствора и расчет дозировки для цветов
37. Спаржевая фасоль на зиму. Немного о спаржевой фасоли
38. Квашеная стручковая фасоль на зиму рецепты. — Статистика
39. Патио в древнем Риме: история и значение
40. Что посадить на даче осенью. Какие многолетники посадить на даче осенью луковицами?
41. 3 способа, как сохранить урожай винограда в погребе зимой. Способы хранения зимой
42. Морковь каротель парижская. Морковь 'Парижская каротель'. Итог
43. Оранжерея в тени: лучшие растения для укрытых участков
44. Устойчива ли кукуруза к заморозкам осенью: миф или реальность
45. Миф или реальность: почему редька боится мороза
46. Лучшие способы хранения картошки зимой: секреты долгого сохранения урожая
47. Как сделать емкость для луковичных растений своими руками
48. Оптимальные сроки и способы соления капусты на зиму
49. Не любите шпинат? Вот 5 вариантов его замены в пироге
50. Здоровые рецепты с шпинатом: как включить его в рацион