Дачная жизнь

Жизнь за городом

Картошка в банке

Картофель на зиму может быть заготовлен разнообразными способами, самый простой из которых отправить свежую картошку в прохладный погреб или на балкон. Таким образом корнеплод может сохраниться до весны и применять его можно для приготовления любых блюд. Однако существуют и другие рецепты заготовки картофеля. Его также можно замораживать, консервировать и сушить. Что касается консервирования, то чаще всего овощ входит в состав различных овощных ассорти, хотя может быть он законсервирован и в самостоятельном виде.
Если картофель вы намерились сохранить впрок в свежем виде, то нужно придерживаться таких правил:
хранить корнеплоды нужно, защищая их от попадания прямых солнечных лучей, так как от них клубни зеленеют;Как закатать картошку на зиму.


Консервированный картофель «По-деревенски»Заготовки на зиму с картофелем.

Про консервированные огурцы, помидоры, фрукты, ягоды знают все.А вот про консервированную картошечку,уверена,многие слышат впервые! "Зачем?",- скажете вы,-"Зачем нужно отправлять картошку в банки?"
А я отвечу.Это-хороший отличный завтрак,быстрый обед на работе, при поездке, замечательный ужин.Особенно когда хозяйка устала или гости на пороге.Также стоит воспользоваться такими рецептами, если картофель плохо хранится зимой, ведь консервация – единственный способ сохранить урожай.

Картофель на зиму может быть заготовлен разнообразными способами, самый простой из которых отправить свежую картошку в прохладный погреб или на балкон. Таким образом корнеплод может сохраниться до весны и применять его можно для приготовления любых блюд. Однако существуют и другие рецепты заготовки картофеля. Его также можно замораживать, консервировать и сушить. Что касается консервирования, то чаще всего овощ входит в состав различных овощных ассорти, хотя может быть он законсервирован и в самостоятельном виде.
Если картофель вы намерились сохранить впрок в свежем виде, то нужно придерживаться таких правил:
хранить корнеплоды нужно, защищая их от попадания прямых солнечных лучей, так как от них клубни зеленеют;Засолить картошку. Когда нужно солить картошку при варке, жарке и тушении

Всем доброго вечера!

У меня необычный вопрос, в том смысле, что больше подходит к кулинарным сайтам, но учитывая что дачники так же имеют прямое отношение к овощам и соответственно к заготовкам на зиму, задаю вопрос:

Кто знает как консервировать картофель? Своими глазами видел такое чудо и даже ел, было это в армии.Это были на то время 3 х литровые жестяные банки, открываете баночку и видите, о чудо, чищеная картошка, в водичке какой-то (вот ее состав и не известен). Это был праздник, всего то и делов, открыть банки и вывалить в котел, а не чистить часами. Я сейчас рыл в НЕТЕ, и ничего не нарыл, а говорят, все там есть. Нашел только фотки банок уже стеклянных, предложения о продажи, значит производители выпускают, а вот рецептов нет.

Консервированная квашеная сельдь. Сюрстремминг

Последние обновления на сайте:

1. Полезные советы: как правильно сохранить яблоки в домашних условиях
2. Какие интересные легенды и мифы связаны с историей Ступино
3. Заткни гузно трава: как заварить для максимальной пользы
4. Лет 20 назад нашла рецепт для мамы: как это изменило нашу жизнь
5. Огромные салатные листья: простые рецепты для зимней заготовки
6. Как правильно приготовить маринад для огурцов: Основные советы и рецепты
7. Таня F1: Семена детерминантных томатов для высокого урожая
8. Как правильно засолить чеснок на зиму: советы и рецепты
9. Простые способы хранения чеснока зимой
10. Секреты успешной посадки клубники осенью: СУПЕР-СПОСОБ для богатого урожая
11. Простые шаги к идеальной грядке для клубники
12. Под тополями: 5 видов грибов, которые стоит собрать
13. Успех в садоводстве: как яблони выросли из семян
14. Весенние советы по посадке яблони: все, что нужно знать для успешного выращивания
15. Огурцы для большого урожая: лучшие сорта для вашего огорода
16. Отзыв о корзина Поли Сад для посадки цветочных луковиц: эффективность и удобство
17. Создание эффективного ландшафтного дизайна: принципы расположения деревьев и кустарников
18. Улучшай свой сад: основы посадки деревьев и кустарников
19. Луковицы в прикопанных контейнерах: как это работает
20. Когда можно обрезать ветки у березы. В какой период выполнять обрезку кроны березы
21. Боится ли кукуруза осенних заморозков. Требования кукурузы к температуре
22. Огурцы дольками на зиму. Особенности маринования огурцов дольками
23. Подготовка плодового сада к зиме: основные работы и рекомендации
24. Как укрыть плетистую розу на зиму. Подготовка куста
25. Как подготовить розы к зиме осенью. Обрезка
26. Как понять когда убирать морковь с грядки и что.. Значение климата и региона
27. Как собрать и сохранить морковь. В зависимости от региона
28. Китайская капуста с грибами рецепт. Салат из пекинской капусты с грибами
29. Луковичные в корзине: простой способ посадить луковицы
30. Освободите свой огород от тени: 8 лучших овощей для теневых участков
31. Осень в теплице: лучшее время для посадки сидерат
32. Растут ли грибы без дождя. Цезарский гриб
33. Вся правда о винтовых сваях. Винтовая свая в СССР. История формата 108/300
34. Как сохранить саженцы винограда в зимнее время. Как и где хранить саженцы и черенки винограда зимой.
35. Как сохранить виноградную лозу зимой. Надежные способы укрытия винограда
36. Скрытые сокровища тени: как выбрать растения для огорода с ограниченным солнечным освещением
37. Как защитить тыкву от заморозков на почве: советы и рекомендации
38. Как правильно обрабатывать картошку перед хранением: моющие или нет
39. Эффективные методы подрезки кроны для снижения высоты деревьев
40. Исследование: какая температура является смертельной для розы на улице
41. Оригинальный рецепт приготовления турши из фасоли с капустой
42. Какую температуру выдерживает капуста: секреты выращивания и ухода
43. Когда собирать урожай: оптимальные сроки уборки кабачков и тыквы
44. Секреты приготовления вкусной жареной вешенки: основные правила и рецепты
45. Как шпинат может помочь вам избавиться от лишних килограммов
46. Секреты настоящего грибника: как безошибочно определить качественный белый гриб
47. Открытие: Гриб, похожий на белый, может быть новым видом
48. Осенние заморозки: как защитить свой огород
49. Подземная ферма: как выращивать луковицы в прикопанных системах
50. Плиты перекрытия или монолит: какой выбор для вашего дома