Дачная жизнь

Жизнь за городом

Борщ с картошкой

Картофель на зиму может быть заготовлен разнообразными способами, самый простой из которых отправить свежую картошку в прохладный погреб или на балкон. Таким образом корнеплод может сохраниться до весны и применять его можно для приготовления любых блюд. Однако существуют и другие рецепты заготовки картофеля. Его также можно замораживать, консервировать и сушить. Что касается консервирования, то чаще всего овощ входит в состав различных овощных ассорти, хотя может быть он законсервирован и в самостоятельном виде.
Если картофель вы намерились сохранить впрок в свежем виде, то нужно придерживаться таких правил:
хранить корнеплоды нужно, защищая их от попадания прямых солнечных лучей, так как от них клубни зеленеют;Засолить картошку. Когда нужно солить картошку при варке, жарке и тушении

Всем доброго вечера!

У меня необычный вопрос, в том смысле, что больше подходит к кулинарным сайтам, но учитывая что дачники так же имеют прямое отношение к овощам и соответственно к заготовкам на зиму, задаю вопрос:

Кто знает как консервировать картофель? Своими глазами видел такое чудо и даже ел, было это в армии.Это были на то время 3 х литровые жестяные банки, открываете баночку и видите, о чудо, чищеная картошка, в водичке какой-то (вот ее состав и не известен). Это был праздник, всего то и делов, открыть банки и вывалить в котел, а не чистить часами. Я сейчас рыл в НЕТЕ, и ничего не нарыл, а говорят, все там есть. Нашел только фотки банок уже стеклянных, предложения о продажи, значит производители выпускают, а вот рецептов нет.

Консервированная квашеная сельдь. Сюрстремминг

Картофель на зиму может быть заготовлен разнообразными способами, самый простой из которых отправить свежую картошку в прохладный погреб или на балкон. Таким образом корнеплод может сохраниться до весны и применять его можно для приготовления любых блюд. Однако существуют и другие рецепты заготовки картофеля. Его также можно замораживать, консервировать и сушить. Что касается консервирования, то чаще всего овощ входит в состав различных овощных ассорти, хотя может быть он законсервирован и в самостоятельном виде.
Если картофель вы намерились сохранить впрок в свежем виде, то нужно придерживаться таких правил:
хранить корнеплоды нужно, защищая их от попадания прямых солнечных лучей, так как от них клубни зеленеют;Как закатать картошку на зиму.


Консервированный картофель «По-деревенски»Заготовки на зиму с картофелем.

Про консервированные огурцы, помидоры, фрукты, ягоды знают все.А вот про консервированную картошечку,уверена,многие слышат впервые! "Зачем?",- скажете вы,-"Зачем нужно отправлять картошку в банки?"
А я отвечу.Это-хороший отличный завтрак,быстрый обед на работе, при поездке, замечательный ужин.Особенно когда хозяйка устала или гости на пороге.Также стоит воспользоваться такими рецептами, если картофель плохо хранится зимой, ведь консервация – единственный способ сохранить урожай.

Традиция заготавливать на зиму различные овощи, фрукты, ягоды своими корнями уходит в глубокую древность - у наших предков не было иной возможности наслаждаться этими продуктами в холодное время года. В итоге в отличие от нас они кушали вкусные и натуральные овощи и фрукты на протяжении практически всего года, не употребляя искусственно выращенной «растительности» и не засоряя свой организм химией, без которой ни один нормальный огурец в январе не вырастет. Делать или не делать заготовки - каждая хозяйка решает сама, но практика показывает - может и не в стремлении к здоровому питанию, а хотя бы для поддержания доброй традиции делать заготовки принято и сегодня, и отводит этому полезному начинанию время летом каждая вторая хозяюшка.

Супы на зиму в банках рецепты с картошкой. Суповые заготовки на зиму: практично и вкусно!

Последние обновления на сайте:

1. Секреты сохранения яблок до весны: полезные советы для садоводов
2. Как хранить яблоки свежими до весны
3. Как хранить яблоки долго: 5 проверенных способов
4. Как сохранить яблоки свежими до весны: советы по хранению
5. Как мелколепестник канадский помогает заткнуть гузно: народные рецепты
6. Вкусные и простые рецепты заготовок из огурцов на зиму
7. Таня F1: секрет высокого урожая помидоров
8. Превращение черенка в шикарный куст за месяц: шаг за шагом
9. Мультифлора хризантема: как вырастить пышный цветок из семян
10. Как правильно хранить чеснок в квартире: простые и эффективные способы
11. Как сохранить чеснок до весны: простые способы хранения в домашних условиях
12. Как хранить чеснок в домашних условиях просто и правильно
13. Как хранить чеснок в банках: простой способ на зиму
14. Как посадить клубнику весной: простое руководство для начинающих
15. Осенние клубники: как правильно посадить их в открытый грунт
16. Отличная клубника начинается с правильной подготовки почвы
17. Урожайность и качество: самые урожайные сорта яблонь
18. Повышение урожайности яблони: проверенные методы
19. Посадила яблоню сорта белый налив: от выбора места до ухода за деревом
20. Лучшие сорта огурцов на 2024 год: что ждать от нового сезона
21. Лучшие сорта огурцов для большого урожая и простоты выращивания
22. Лучшие сорта урожайных и неприхотливых пучковых для домашнего сада
23. Выбор оптимального сорта огурцов для открытого грунта: критерии выносливости
24. Выбор идеального сорта картофеля для жарки: проверенные рецепты и советы
25. Осень - идеальное время для посадки деревьев и кустарников: советы и рекомендации
26. Чем укрыть розы на зиму. Воздушно-сухой способ укрытия роз на зиму
27. Как обрезать розы на зиму и когда укрывать розы на.. Как обрезать розы осенью
28. Осень - идеальное время для посадки плодовых деревьев: почему и как
29. Как укрыть плетистую розу на зиму. Подготовка куста
30. Можно ли поливать комнатные цветы нашатырным спиртом. Подкормка растений сахаром
31. Нашатырный спирт для сада и огорода. Добавление статьи в новую подборку
32. Тенелюбивые растения для сада: многолетние и неприхотливые
33. Какие растения всегда сажают только осенью. Особенности осенней посадки
34. Через сколько дней появляются грибы после дождя.. APP - Article Actions
35. Вкусная и недорогая Тушеная пекинская капуста с шампиньонами.
36. Выращивайте богатый урожай: лучшие овощные культуры для вашего сада
37. Как сделать идеальные маленькие консервированные огурчики на зиму: лучшие рецепты
38. Как получить бесплатные корзины для луковичных: советы и рекомендации
39. Когда что делать: 6 правил эффективного планирования времени
40. Как выбрать идеальную корзину для посадки луковичных: советы и рекомендации. Фото
41. Осенние посадки: какие растения выбрать для красивого сада в следующем году
42. Эффективные методы защиты молодых деревьев от грызунов
43. Исследование: какая температура является смертельной для розы на улице
44. Как спасти замерзшую капусту: советы и рекомендации
45. Шаг за шагом: как правильно отварить грибы вешенки
46. Идеальное время жарки вешенок: секреты опытных грибников
47. Не любите шпинат? Вот 5 вариантов его замены в пироге
48. Минимум калорий, максимум пользы: как приготовить шпинат для похудения до 100 ккал
49. Эффективное отопление и охлажение жилых помещений: советы и рекомендации
50. Заморозки на зиму: рецепт грибов рядовки