Дачная жизнь

Жизнь за городом

Картошка в морозильнике

Так что ранние заморозки картошке не повредят, но при их наступлении со сбором урожая лучше поторопиться. Уже при 0 °C крахмал в клубнях начинает преобразовываться в сахара, ухудшаются вкусовые качества и лёжкость корнеплодов.

Если картошка замёрзла в земле, лучше выкопать её с осени: во-первых, возможно, не все клубни безнадёжно испорчены и часть удастся спасти, во-вторых – большое количество корнеплодов в почве весной привлечёт всех вредителей с окрестных участков.

Хотя картофель замерзает при температуре -1,7 °C, клубни, длительное время хранившиеся в помещении при 0 °C, также становятся слегка сладкими. Чтобы восстановить вкус такой картошки, достаточно 10–14 дней подержать её в затемнённом ящике на кухне.

Как влияет температура на заморозку картошки в почве. Не пострадает ли от заморозков уже посаженная картошка?

Последние обновления на сайте:

1. Отзывы и опыт: семена САДОВИТА томат Таня F1 5 семечек 00191978
2. Преимущества сорта томатов Таня F1: почему выбирать именно эти семена
3. Семена томата SEMINIS 'Таня F1 арт': выращивание и уход
4. Какие легенды и мифы связаны с достопримечательностями Москвы
5. Как сохранить чеснок свежим долгие месяцы: хранение в банках с солью
6. Как правильно хранить чеснок в квартире: советы и рекомендации
7. Простые способы хранения чеснока зимой: советы для начинающих
8. Как хранить чеснок в домашних условиях просто и правильно
9. Улучшение плодородия почвы для клубники: основные принципы и рекомендации
10. Необычные грибы подтопольники: открытие, которое изменит ваше представление о мире грибов
11. В поисках подтопольников: секреты уникальных грибов
12. Время для сборки: когда убирать тыквы на хранение и как добавить их в блюда
13. Уверенная посадка яблонь: правила осенью и весной
14. Выращивайте в Подмосковье: топ-3 сорта огурцов
15. Лучшие сорта огурцов для большого урожая и простоты выращивания
16. Выбор оптимального сорта огурцов для открытого грунта: критерии выносливости
17. Желтые пятна на листьях огурцов: причины и лечение
18. Плодовые деревья и ягодные кустарники: все, что нужно знать о выращивании
19. Выбор идеального огурца для северо-запада: обзор лучших сортов
20. Огурцы кусочками на зиму. Лучшие рецепты на зиму
21. Компостный чай своими руками. АКЧ (компостный чай) своими руками
22. Когда и чем лучше укрыть розы на зиму. Зачем нужно укрывать кусты на зиму
23. Когда убирать морковь и свеклу.
24. Уход за растениями в тени у забора: советы и рекомендации
25. Рецепт тушеная пекинская капуста с шампиньонами.
26. Теплый салат из шампиньонов и пекинской капусты
27. Просто божественный рецепт квашеной фасоли Ну очень вкусно. Квашеная фасоль
28. Какие деревья можно сажать в августе и сентябре. Зелень и овощи
29. Как правильно посадить кустарники осенью. Осенняя посадка: внимание на декоративные деревья и кустарники
30. Какие кустарники лучше приживаются. Добавление статьи в новую подборку
31. Огородные культуры для теневых участков: как выбрать растения, которым не нужно много света
32. Как подготовить виноград к зиме. Осенняя обрезка лозы в зависимости от возраста виноградника
33. Пластиковые окна в деревянный дом. Установка пластиковых окон в доме из бревна
34. В тени не растет: 10 растений для тени на даче
35. Как сделать свой огород более разнообразным с помощью растений, которые растут в тени
36. Горькие огурцы не выбрасываю. Как убрать горечь из огурцов и почему она вообще появляется
37. Как правильно хранить яблоки в квартире: советы и рекомендации
38. Когда что делать: 6 правил эффективного планирования времени
39. Как защитить розы от весенних заморозков: советы садоводам
40. Оригинальный рецепт приготовления турши из фасоли с капустой
41. Необычные способы использования мороженной капусты в кулинарии
42. Замороженная капуста в бочке: правда или вымысел
43. Шпинат - необязательный ингредиент: альтернативы для здорового питания
44. Выращивание самоопыляемых огурцов в Ленинградской области: 11 сортов для успешного урожая
45. Отслеживание срока созревания тыквы в Московской области
46. Способы избавиться от мышей и крыс. Мой дом – моя крепость! Защищаем жилище от мышей и крыс
47. Когда обрезать калину обыкновенную. Когда обрезать калину
48. Айва японская хеномелес японский. Японская айва дикая и культурная
49. Клен японский веерный красный. Описание и сорта красного клёна
50. Какие деревья желтеют осенью первыми. Какие деревья желтеют первыми осенью