Дачная жизнь

Жизнь за городом

Консервы в домашних условиях

Привет всем читателям моего блога. Сегодня я посвящаю статью любителям рыбалки. Как я рассказывала ранее, мой муж любит ловить рыбу, причем это не только летняя рыбалка. Он рыбачит круглый год.

Поэтому нам пришлось придумывать, что делать с большим количеством речной рыбы. Конечно же часть рыбки уходит для приготовления различных блюд, еще одна часть – на приготовление тарани. И поедается она с пивком с большим удовольствием! Но есть еще способ сохранить рыбу. Каким образом мы это делаем?

Мы готовим рыбные консервы в домашних условиях. Честно говоря, всем процессом заготовки занимается мой любимый муж. А я только рада этому. Ну, не люблю я чистить рыбу! Что ж тут поделаешь?

По данному рецепту вы можете сами научиться готовить эту вкуснейшую закуску дома и на своей плите, так как в магазине покупать этот заморский деликатес очень дорого. Обязательно подберите для нее качественные помидоры красных мясистых сортов. Хорошо подходят для сушки и пустотелые сорта, особенно желтые. Помидоры готовятся именно с прованскими травами (тимьян, базилик, розмарин), свежемолотым перцем и чесноком.

Ингредиенты:

Помидоры – 5 кг.Сухие прованские травы по вкусу.Черный молотый перец свежего помола по вкусу.Растительное масло – 600 мл.Соль – 3 ч. л.Чеснок и свежий базилик по вкусу.

Процесс приготовления:

Оксана Константинова

Сушеные семечки – это не только вкусная, но и очень полезная закуска. Семена тыквы, подсолнуха, кунжута богаты витаминами, макро- и микроэлементами, которые благотворно влияют на здоровье человека. Правда, только в том случае, если они правильно приготовлены.

Как сушить семечки из подсолнуха. Как сушить семечки подсолнуха в домашних условиях в духовке

Семечки — это продукт, от которого не оторваться. Щелкнув одну, уже невозможно остановиться! И с каждой последующей семечкой хочется еще и еще! И обещания того, что эта горстка будет последней на сегодня, расплываются, когда та начинает заканчиваться. И так до последней семечки в упаковке, пока она не окажется съеденной полностью. Большие любители семечек знают, что гораздо дешевле покупать это лакомство сырым и «на развес». И большинство из них готовят семечки на сковороде и даже не знают о том, что пожарить семечки в микроволновке тоже можно!

 

Последние обновления на сайте:

1. Через сколько появляются грибы после дождя. Как быстро появляются грибы после дождя
2. Как правильно укрывать виноград на зиму
3. Как укрыть виноград на зиму правильно. Когда
4. Овощи для теневых участков: лучшие сорта для тенистого сада
5. В тени большого дерева: история и значение
6. Убираем горечь из огурцов легко и быстро. Как убрать горечь из огурцов: методы
7. Огурцы для северо-запада: как выбрать лучшие сорта и гибриды
8. Забыли купить шпинат? Не беда! Вот что можно добавить в салат вместо него
9. Желтые пятна на листьях огурцов: причины и методы борьбы
10. Осенние заморозки: как защитить свой огород
11. Растение ревень: оптимальные условия для выращивания
12. Морковь спелая или нет? Простое руководство для определения спелости моркови
13. Как сделать грядки для малины своими руками: подробный инструктаж
14. Откройте для себя гриб сверху коричневый снизу желтая губка: свойства, применение и уход
15. Секреты выживания свеклы в условиях заморозков
16. Грибы с белой ножкой и серой шляпкой. Описание
17. Подорожник на, какой почве растет. Определение типа почвы по сорнякам
18. Схема укороченного побега сосны с хвоинками ― спутник. Лабораторная работа . Знакомство с внешним строением растения
19. Рыжики ложные и настоящие, как отличить. Описание и отличие ложных рыжиков от настоящих
20. Цифровая антенна для дачи своими руками. Изготовление антенны
21. Как выглядят грибы курочки. Как найти и заготовить на зиму грибы курочки
22. Содержание сахара в винограде таблица. Как использовать сахарометр и виномер
23. Как и когда пересаживать сосну. Сосну из леса – на свой участок. Сделать все правильно.
24. На, каком расстоянии друг от друга сажать груши. Посадка плодовых деревьев: расстояние между саженцами сливы
25. Как лечить дупло у яблони. Дупло в яблоне: правильно лечим рану и пломбируем опасное отверстие
26. Сорта устойчивых к болезням огурцов. Лучшие сорта огурцов для открытого грунта
27. Посадка и уход литодора. Литодора для Вашего сада: виды, описание и секреты выращивания
28. Коричневый гриб с коричневой ножкой. С коричневой
29. Белый налет на земле в цветочных горшках, как избавиться. Почему земля покрывается белым налетом
30. Если не завязываются кочаны у капусты, что делать. Почему у капусты не завязываются кочаны?
31. Грибы оленьи рожки съедобные и несъедобные, как отличить.
32. Грибы польские рецепты приготовления. Как жарить польские грибы
33. Как правильно обрезать ежевику осенью схема. Обрезка ежевики осенью для начинающих – нужно ли проводить процедуру, основные правила обрезки
34. Гриб с сиреневой ножкой и коричневой шляпкой. Внешний вид гриба
35. Семечки из подсолнуха, как сушить. Продажа, обмен, дар растений
36. Когда убирать тыкву в башкирии. КОГДА УБИРАТЬ ТЫКВУ И КАК УСКОРИТЬ ЕЕ СОЗРЕВАНИЕ
37. Клумба цветущая с ранней весны до поздней осени. Для дачи в цвету с весны до осени
38. Что делать с помидорной ботвой осенью. Куда деть помидорную ботву, чтобы была полезной: 4 совета
39. Можно ли розы на зиму укрывать пластиковыми бутылками. В чем ошибка при закрытии роз пластиковым ведром?
40. Грибы с коричневой шляпкой и желтой ножкой. Съедобные виды
41. Персиковое масло, как сделать в домашних условиях. Чем полезно персиковое масло
42. Бактериальный рак розы лечение. Болезни роз: описание, лечение и профилактика
43. Как консервировать сливы целиком с косточкой. Консервированные сливы на зиму в собственном соку
44. Колосняк песчаный посадка и уход. Колосняк голубой
45. Как приготовить грибы коровьи губы. Как солить свинушки горячим способом
46. Свиное ухо цветок. Прекрасная бегония
47. Гриб козленок при варке розовеет. Могут ли маслята краснеть или розоветь при варке?
48. Как укоренить черенок герани осенью. Способы размножения
49. Народные приметы о погоде за животными. Приметы про погоду, которые определяют по животным
50. Капуста сколько градусов мороза выдерживает. Биологические особенности цветной капусты