Дачная жизнь

Жизнь за городом

Консервы в домашних условиях

Привет всем читателям моего блога. Сегодня я посвящаю статью любителям рыбалки. Как я рассказывала ранее, мой муж любит ловить рыбу, причем это не только летняя рыбалка. Он рыбачит круглый год.

Поэтому нам пришлось придумывать, что делать с большим количеством речной рыбы. Конечно же часть рыбки уходит для приготовления различных блюд, еще одна часть – на приготовление тарани. И поедается она с пивком с большим удовольствием! Но есть еще способ сохранить рыбу. Каким образом мы это делаем?

Мы готовим рыбные консервы в домашних условиях. Честно говоря, всем процессом заготовки занимается мой любимый муж. А я только рада этому. Ну, не люблю я чистить рыбу! Что ж тут поделаешь?

По данному рецепту вы можете сами научиться готовить эту вкуснейшую закуску дома и на своей плите, так как в магазине покупать этот заморский деликатес очень дорого. Обязательно подберите для нее качественные помидоры красных мясистых сортов. Хорошо подходят для сушки и пустотелые сорта, особенно желтые. Помидоры готовятся именно с прованскими травами (тимьян, базилик, розмарин), свежемолотым перцем и чесноком.

Ингредиенты:

Помидоры – 5 кг.Сухие прованские травы по вкусу.Черный молотый перец свежего помола по вкусу.Растительное масло – 600 мл.Соль – 3 ч. л.Чеснок и свежий базилик по вкусу.

Процесс приготовления:

Оксана Константинова

Сушеные семечки – это не только вкусная, но и очень полезная закуска. Семена тыквы, подсолнуха, кунжута богаты витаминами, макро- и микроэлементами, которые благотворно влияют на здоровье человека. Правда, только в том случае, если они правильно приготовлены.

Как сушить семечки из подсолнуха. Как сушить семечки подсолнуха в домашних условиях в духовке

Семечки — это продукт, от которого не оторваться. Щелкнув одну, уже невозможно остановиться! И с каждой последующей семечкой хочется еще и еще! И обещания того, что эта горстка будет последней на сегодня, расплываются, когда та начинает заканчиваться. И так до последней семечки в упаковке, пока она не окажется съеденной полностью. Большие любители семечек знают, что гораздо дешевле покупать это лакомство сырым и «на развес». И большинство из них готовят семечки на сковороде и даже не знают о том, что пожарить семечки в микроволновке тоже можно!

 

Последние обновления на сайте:

1. Секреты выращивания моркови, не поражаемой мухой
2. Борьба с морковной мухой: как справиться с вредителем
3. Как выбирать саженцы малины для посадки: советы и рекомендации
4. Простые и эффективные способы хранения яблок: наслаждайтесь вкусом круглый год
5. Как сохранить яблоки свежими и сочными на всю зиму: простые советы
6. Как сохранить яблоки на зиму до самой весны: полезные советы и проверенные методы
7. Культурная жизнь Москвы: музеи, театры и фестивали
8. Музеи Москвы: путешествие в мир искусства и истории
9. Как мариновать маленькие огурчики корнишоны: пошаговое руководство для начинающих
10. Сладкие маринованные огурцы на зиму: простой рецепт для домашнего консервирования
11. Рецепт идеальных маринованных огурцов на зиму: проверенные советы
12. Томат сорта Таня F1 Seminis: особенности и преимущества
13. Неприхотливая Красота: Мой Любимый Многолетний Цветок
14. Секреты шаровидной мультифлоры: как я придал своей комнатной растению идеальную форму
15. Хранение чеснока: 4 проверенных метода для вашего огорода
16. Как правильно хранить чеснок: 10 проверенных методов
17. Как хранить чеснок в домашних условиях всю зиму: простые и эффективные способы
18. Как сохранить чеснок до весны: 15 простых способов
19. Посадка клубники в августе: пошаговая инструкция
20. Какие необычные факты о Воронеже могут удивить даже местных жителей
21. Подготовка грядки для посадки клубники в августе: основные принципы
22. Откройте для себя секреты посадки клубники: как выбрать идеальное место
23. Открытие для грибников: топ 5 съедобных грибов в тополёвых посадках
24. Перфектный момент для сбора тыквы: как определить готовность плодов
25. Узнайте, как плодоносит яблоня после посадки и получите большой урожай
26. Татьяна Буланова Вологда: Путь к успеху
27. Бутырка в Братске: расписание концертов и новости
28. Выберите идеальный огурец для своего огорода: проверенные сорта
29. Выбор лучших раннеспелых сортов огурцов для вашего огорода
30. Осенние сады: до каких температур можно высаживать саженцы
31. Осень в саду: основные работы и их важность
32. Что садить на даче осенью. Как подготовить грядки для подзимнего сева овощей
33. Полив домашних цветов нашатырным спиртом. Нашатырный спирт для комнатных цветов
34. Овощи для тенистых участков: лучшие выборы для вашего огорода
35. Маринованные шампиньоны на зиму. Маринованные шампиньоны «по-итальянски»
36. Банановые шкурки, как удобрение. Чем полезна кожура?
37. Фасоль в собственном соку на зиму. Особенности приготовления
38. Какие кустарники посадить на даче поздней осенью. Добавление статьи в новую подборку
39. Дозревание тыквы в домашних условиях. Оставьте тыквы после сбора дозреть, будут вкусней
40. Овощи для теневых участков: лучшие сорта для тенистого сада
41. Выращивайте зелёный рай: 10 лучших растений для тени и полутени
42. Эффективные способы сохранения урожая картофеля: от выбора подвала до правильной упаковки
43. Преодолеваем сложности: как правильно строить погреб при близости грунтовых вод
44. Как сделать емкость для луковичных растений своими руками
45. Как создать быстрый компост за 18 дней: простой гид для садоводов
46. Идеальные заготовки: 12 лучших рецептов маринованных огурцов на зиму
47. Шаг за шагом: как приготовить вкусные жареные вешенки на сковороде
48. Как шпинат может помочь вам избавиться от лишних килограммов
49. Шпинат - секрет здорового питания: полезные свойства и рецепты блюд
50. Шпинат - необязательный ингредиент: альтернативы для здорового питания