Дачная жизнь

Жизнь за городом

Консервы в домашних условиях

Привет всем читателям моего блога. Сегодня я посвящаю статью любителям рыбалки. Как я рассказывала ранее, мой муж любит ловить рыбу, причем это не только летняя рыбалка. Он рыбачит круглый год.

Поэтому нам пришлось придумывать, что делать с большим количеством речной рыбы. Конечно же часть рыбки уходит для приготовления различных блюд, еще одна часть – на приготовление тарани. И поедается она с пивком с большим удовольствием! Но есть еще способ сохранить рыбу. Каким образом мы это делаем?

Мы готовим рыбные консервы в домашних условиях. Честно говоря, всем процессом заготовки занимается мой любимый муж. А я только рада этому. Ну, не люблю я чистить рыбу! Что ж тут поделаешь?

По данному рецепту вы можете сами научиться готовить эту вкуснейшую закуску дома и на своей плите, так как в магазине покупать этот заморский деликатес очень дорого. Обязательно подберите для нее качественные помидоры красных мясистых сортов. Хорошо подходят для сушки и пустотелые сорта, особенно желтые. Помидоры готовятся именно с прованскими травами (тимьян, базилик, розмарин), свежемолотым перцем и чесноком.

Ингредиенты:

Помидоры – 5 кг.Сухие прованские травы по вкусу.Черный молотый перец свежего помола по вкусу.Растительное масло – 600 мл.Соль – 3 ч. л.Чеснок и свежий базилик по вкусу.

Процесс приготовления:

Оксана Константинова

Сушеные семечки – это не только вкусная, но и очень полезная закуска. Семена тыквы, подсолнуха, кунжута богаты витаминами, макро- и микроэлементами, которые благотворно влияют на здоровье человека. Правда, только в том случае, если они правильно приготовлены.

Как сушить семечки из подсолнуха. Как сушить семечки подсолнуха в домашних условиях в духовке

Семечки — это продукт, от которого не оторваться. Щелкнув одну, уже невозможно остановиться! И с каждой последующей семечкой хочется еще и еще! И обещания того, что эта горстка будет последней на сегодня, расплываются, когда та начинает заканчиваться. И так до последней семечки в упаковке, пока она не окажется съеденной полностью. Большие любители семечек знают, что гораздо дешевле покупать это лакомство сырым и «на развес». И большинство из них готовят семечки на сковороде и даже не знают о том, что пожарить семечки в микроволновке тоже можно!

 

Последние обновления на сайте:

1. Милана Стар: Музыкальное путешествие из Обнинска в большую сцену
2. Финская технология выращивания клубники: секреты высоких грядок для богатого урожая
3. Как сделать высокую грядку для клубники: преимущества и советы
4. Осенью - время для посадки клубники: как подготовить грядки
5. Как правильно подготовить грядку для посадки клубники
6. Клубничная горка: как вырастить много клубники на своем участке
7. Открытие для грибников: топ 5 съедобных грибов в тополёвых посадках
8. Съедобные грибы на тополях: что нужно знать о питательных свойствах и способе сбора
9. Тыквенный сезон: когда и как собирать урожай
10. Группа Анимация в Кемерове: как купить билеты на концерты
11. Удивительный мир яблоневых садов Сибири: открываем секреты
12. Лучшие сорта огурцов для большого урожая и простоты выращивания
13. Выбор идеального огурца: 15 лучших сортов для средней полосы
14. Стас Пьеха в Барнауле: музыкальный фестиваль
15. Упрощенный способ монтажа перекрытия второго этажа дома из полистирола
16. Скрытые сокровища вашего огорода: тенелюбивые овощи
17. Удобны ли в пользовании корзинки для посадки луковичных. Посадка луковичных в корзины
18. Отличные огурцы для теплицы: лучшие сорта для Ленинградской области
19. Пекинская капуста с курицей и грибами
20. Аммиак поливать комнатные цветы. Для каких цветов может применяться нашатырный спирт и в каких случаях
21. Освободите свой огород от тени: 8 лучших овощей для теневых участков
22. Посадка луковичных цветов в корзины. Посадка луковичных в корзины.
23. Когда убирают морковь. "Слишком рано выкапывать не советую". Когда начинать собирать морковь?
24. Пластиковые окна в деревянный дом. Установка пластиковых окон в доме из бревна
25. Электрогрили для барбекю: новый тренд на рынке России
26. Как защитить саженцы от грызунов зимой: эффективные способы
27. Как правильно сочетать арбуз с другими продуктами: полезные сочетания и запретные комбинации
28. Шаг за шагом: как правильно формировать крону березы
29. Какую температуру выдерживает капуста: секреты выращивания и ухода
30. Необычные способы использования мороженной капусты в кулинарии
31. Идеальное время жарки вешенок на сковороде: подробный гид
32. Забудьте о шпинате: 12 лучших альтернатив для зеленого листа
33. Эффективное отопление и охлажение жилых помещений: советы и рекомендации
34. Белые грибы: их особенности и отличительные черты
35. Зимой не замораживай: как правильно хранить картофель
36. Сколько грамм удобрения в спичечном коробке. Огородная арифметика: как отмерить удобрения
37. Самобесплодная слива, что значит. Особенности выращивания самоплодной сливы
38. Борный спирт или борная кислота?. Борный спирт и борная кислота – в чем различие?
39. Приметы на основе наблюдений за животными. Приметы про погоду, которые определяют по животным
40. Грибы рядовки съедобные и несъедобные. Описание
41. Картофель с майонезом и сыром в духовке. Картофель, запеченный с майонезом, сыром и чесноком
42. Лежкие сорта арбузов. Самые лежкие сорта
43. Как консервировать сок виноградный. Сок из винограда на зиму
44. Компот консервация из слив. Общие рекомендации по приготовлению компота на зиму
45. Девясил листья применение в народной медицине. Применение девясила в народной медицине
46. Как быстро вырастают грибы после дождя. Необходимые условия
47. Коричневый гриб с коричневой ножкой. С коричневой
48. Что делать если горчит капуста. Свежая капуста горчит — надо что-то делать
49. На, каком расстоянии друг от друга сажать крыжовник.
50. Какие грибы растут в сосновом бору. Список лесных съедобных грибов с фото и советы начинающим грибникам