Дачная жизнь

Жизнь за городом

Консервы в домашних условиях

Привет всем читателям моего блога. Сегодня я посвящаю статью любителям рыбалки. Как я рассказывала ранее, мой муж любит ловить рыбу, причем это не только летняя рыбалка. Он рыбачит круглый год.

Поэтому нам пришлось придумывать, что делать с большим количеством речной рыбы. Конечно же часть рыбки уходит для приготовления различных блюд, еще одна часть – на приготовление тарани. И поедается она с пивком с большим удовольствием! Но есть еще способ сохранить рыбу. Каким образом мы это делаем?

Мы готовим рыбные консервы в домашних условиях. Честно говоря, всем процессом заготовки занимается мой любимый муж. А я только рада этому. Ну, не люблю я чистить рыбу! Что ж тут поделаешь?

По данному рецепту вы можете сами научиться готовить эту вкуснейшую закуску дома и на своей плите, так как в магазине покупать этот заморский деликатес очень дорого. Обязательно подберите для нее качественные помидоры красных мясистых сортов. Хорошо подходят для сушки и пустотелые сорта, особенно желтые. Помидоры готовятся именно с прованскими травами (тимьян, базилик, розмарин), свежемолотым перцем и чесноком.

Ингредиенты:

Помидоры – 5 кг.Сухие прованские травы по вкусу.Черный молотый перец свежего помола по вкусу.Растительное масло – 600 мл.Соль – 3 ч. л.Чеснок и свежий базилик по вкусу.

Процесс приготовления:

Оксана Константинова

Сушеные семечки – это не только вкусная, но и очень полезная закуска. Семена тыквы, подсолнуха, кунжута богаты витаминами, макро- и микроэлементами, которые благотворно влияют на здоровье человека. Правда, только в том случае, если они правильно приготовлены.

Как сушить семечки из подсолнуха. Как сушить семечки подсолнуха в домашних условиях в духовке

Семечки — это продукт, от которого не оторваться. Щелкнув одну, уже невозможно остановиться! И с каждой последующей семечкой хочется еще и еще! И обещания того, что эта горстка будет последней на сегодня, расплываются, когда та начинает заканчиваться. И так до последней семечки в упаковке, пока она не окажется съеденной полностью. Большие любители семечек знают, что гораздо дешевле покупать это лакомство сырым и «на развес». И большинство из них готовят семечки на сковороде и даже не знают о том, что пожарить семечки в микроволновке тоже можно!

 

Последние обновления на сайте:

1. Выращивайте в Подмосковье: топ-3 сорта огурцов
2. Открытый грунт: 10 лучших гибридов огурцов для вашего сада
3. Выбор идеального огурца: сорта для засолки и салатов
4. Картошка из семян: как выращивать на даче
5. Осень - идеальное время для посадки плодовых деревьев и ягодных кустарников
6. Хрустящие маринованные огурцы в банках. Хрустящие маринованные огурцы без стерилизации
7. Озеленение тени: лучшие растения для затененных участков
8. Заморозки: первые жертвы в саду
9. Какие деревья можно сажать в августе и сентябре. Зелень и овощи
10. Что посадить на даче осенью. Какие многолетники посадить на даче осенью луковицами?
11. 3 способа, как сохранить урожай винограда в погребе зимой. Способы хранения зимой
12. Овощи для теневых участков: лучшие сорта для тенистого сада
13. Как выбрать растения для тени на огороде
14. Выращивайте богатый урожай: лучшие овощные культуры для вашего сада
15. Вкусный рецепт рагу из пекинской капусты с лисичками
16. Горькие огурцы не выбрасываю. Как убрать горечь из огурцов и почему она вообще появляется
17. Секреты правильной обрезки березы: как добиться красивой и здоровой кроны
18. Эффективные методы обработки картофеля перед хранением
19. Как сохранить здоровье березы при обрезке: советы садоводов
20. Необычные способы использования мороженной капусты в кулинарии
21. Шаг за шагом: рецепт приготовления вешенок жареных с луком
22. Как выбрать идеальные радиаторы отопления для вашей квартиры
23. Пять вкусных и полезных замен для шпината в рецепте курицы
24. Шпинат - необязательный ингредиент: альтернативы для здорового питания
25. Дизельное отопление для загородного дома: преимущества и недостатки
26. Заморозки и кукуруза: как избежать урожайного провала
27. Подмосковный опыт: как правильно убрать тыкву
28. Белые грибы: их особенности и отличительные черты
29. Костенец перистонадрезанный: идеальное травянистое растение для открытого грунта
30. Букет с душой: Как выбрать цветы, которые порадуют
31. Как прогнать мышей и крыс. Как навсегда избавиться от крыс в частном доме народными средствами
32. Грибы похожие на Моховики. Грибы Моховики
33. Солить грибы волнушки холодным способом. Как солить волнушки на зиму в банках
34. Чертежи и размеры клеток для кур-несушек чертежи с размерами своими руками. Сборка по чертежам и размерам
35. Курочка гриб, как выглядит. Как найти и заготовить на зиму грибы курочки
36. Белый и ложный белый гриб. Ложный белый гриб: фото и описание
37. История топиарного искусства в россии. Содержание
38. Рецепт консервированных слив целиком. Консервированные сливы на зиму в собственном соку
39. Листья облепихи от чего можно пить. Пришла осенняя пора -чай с облепихой пить пора. Целебный чай из листьев облепихи.
40. Как сушить семечки из подсолнуха в домашних условиях. Сушка подсолнечных семечек
41. Сливовый соус на зиму рецепты с болгарским перцем. Слива с перцем: рецепты пикантных соусов
42. Рыжие грибы похожие на рыжики. Ложные рыжики (двойники)
43. Как построить дачный дом. Проекты домов
44. Что делать если горчит капуста. Свежая капуста горчит — надо что-то делать
45. Маленькие огурцы маринованные. Хрустящие маринованные огурцы на зиму — рецепт на 1 литр
46. 1 столовая ложка удобрения сколько грамм. Сколько грамм удобрений в столовой ложке
47. В выращивание клубники в пирамидах. Грядка пирамида для клубники: чертежи, фото
48. Как определить лицевую сторону поликарбоната. Какая сторона лицевая у поликарбоната
49. Клумба цветущая с ранней весны до поздней осени. Для дачи в цвету с весны до осени
50. Белая ножка коричневая шляпка гриб. Популярные съедобные трубчатые