Дачная жизнь

Жизнь за городом

Консервы в домашних условиях

Привет всем читателям моего блога. Сегодня я посвящаю статью любителям рыбалки. Как я рассказывала ранее, мой муж любит ловить рыбу, причем это не только летняя рыбалка. Он рыбачит круглый год.

Поэтому нам пришлось придумывать, что делать с большим количеством речной рыбы. Конечно же часть рыбки уходит для приготовления различных блюд, еще одна часть – на приготовление тарани. И поедается она с пивком с большим удовольствием! Но есть еще способ сохранить рыбу. Каким образом мы это делаем?

Мы готовим рыбные консервы в домашних условиях. Честно говоря, всем процессом заготовки занимается мой любимый муж. А я только рада этому. Ну, не люблю я чистить рыбу! Что ж тут поделаешь?

По данному рецепту вы можете сами научиться готовить эту вкуснейшую закуску дома и на своей плите, так как в магазине покупать этот заморский деликатес очень дорого. Обязательно подберите для нее качественные помидоры красных мясистых сортов. Хорошо подходят для сушки и пустотелые сорта, особенно желтые. Помидоры готовятся именно с прованскими травами (тимьян, базилик, розмарин), свежемолотым перцем и чесноком.

Ингредиенты:

Помидоры – 5 кг.Сухие прованские травы по вкусу.Черный молотый перец свежего помола по вкусу.Растительное масло – 600 мл.Соль – 3 ч. л.Чеснок и свежий базилик по вкусу.

Процесс приготовления:

Оксана Константинова

Сушеные семечки – это не только вкусная, но и очень полезная закуска. Семена тыквы, подсолнуха, кунжута богаты витаминами, макро- и микроэлементами, которые благотворно влияют на здоровье человека. Правда, только в том случае, если они правильно приготовлены.

Как сушить семечки из подсолнуха. Как сушить семечки подсолнуха в домашних условиях в духовке

Семечки — это продукт, от которого не оторваться. Щелкнув одну, уже невозможно остановиться! И с каждой последующей семечкой хочется еще и еще! И обещания того, что эта горстка будет последней на сегодня, расплываются, когда та начинает заканчиваться. И так до последней семечки в упаковке, пока она не окажется съеденной полностью. Большие любители семечек знают, что гораздо дешевле покупать это лакомство сырым и «на развес». И большинство из них готовят семечки на сковороде и даже не знают о том, что пожарить семечки в микроволновке тоже можно!

 

Последние обновления на сайте:

1. Какие традиционные блюда оренбургской кухни стоит попробовать
2. Как выбрать саженец малины: советы для начинающих
3. Как приготовить корнишоны в кисло-сладком маринаде с горчицей на зиму
4. Как правильно хранить яблоки дома: советы и рекомендации
5. Простые способы сохранить яблоки свежими в квартире
6. Консервированные огурцы на зиму: простой пошаговый рецепт для начинающих
7. Секреты маринования: огурцы на зиму по семейному рецепту
8. Семена САДОВИТА томат Таня F1: 5 семечек для вашего сада
9. Как сохранить чеснок до весны: 7 эффективных методов
10. Простые способы хранения чеснока зимой: советы для начинающих
11. Headlines:
12. Как правильно хранить чеснок: 10 проверенных методов
13. Как правильно посадить клубнику весной: Полное руководство для начинающих
14. Расписание концертов Линды в Москве: где и когда
15. Как посадить клубнику весной: простое руководство для начинающих
16. Грядка под клубнику: простой способ подготовить почву для урожая
17. Под тополями: Удивительный мир грибов
18. Под тополями: 5 видов грибов, которые стоит собрать
19. Как празднуется День города в Перми
20. Уверенная посадка яблонь: правила осенью и весной
21. Удивительный мир яблоневых садов Сибири: открываем секреты
22. Времена посадки яблонь в разных климатических зонах
23. Успешная посадка яблонь весной и осенью: основные принципы и рекомендации
24. Выращивайте в Подмосковье: топ-3 сорта огурцов
25. Лучшие сорта огурцов на 2024 год: что ждать от нового сезона
26. Выбор лучших раннеспелых сортов огурцов для вашего огорода
27. Лучшие сорта урожайных и неприхотливых пучковых для домашнего сада
28. Луковый севок из семян: все, что нужно знать о выращивании лука на своем подворье
29. Осень – идеальное время для посадки саженцев: 3 основных причин
30. Плодовые сады: лучшее время для посадки саженцев
31. Секреты успешного садоводства: 10 основных правил посадки деревьев
32. В помидорах белые твердые прожилки: загадка, которую мы разгадали
33. Как сделать грядку под клубнику осенью. Как правильно сажать?
34. Когда собирать морковь с грядки. Как определить зрелость моркови по признакам?
35. Когда убирать морковь в Подмосковье. Когда убирать морковь: сроки созревания, уборка, обрезка и подготовка к хранению
36. Уход за растениями в тени у забора: советы и рекомендации
37. Ремонтантная малина подкормка весной. Чем удобрять ремонтантную малину весной
38. Что сажают под зиму. Как правильно подготовить грядки
39. Водяной теплый плинтус. Что такое теплый плинтус и как он работает
40. Сорта огурцов для Северо-Запада. Сорта для Северо-Запада, выращиваемые в открытом грунте
41. Когда убирают морковь. "Слишком рано выкапывать не советую". Когда начинать собирать морковь?
42. 3 способа, как сохранить урожай винограда в погребе зимой. Способы хранения зимой
43. Как подготовить виноград к зиме. Осенняя обрезка лозы в зависимости от возраста виноградника
44. Как правильно укрывать виноград на зиму
45. Овощи для теневых участков: лучшие сорта для тенистого сада
46. Подходящие растения для тенистых участков дачи
47. Как сделать свой огород более разнообразным с помощью растений, которые растут в тени
48. Искусство приготовления ножек вешенок: вкусное удовольствие или опасный подвиг
49. Забыли купить шпинат? Не беда! Вот что можно добавить в салат вместо него
50. Не только подберезовики: какие еще двойники есть у белого гриба