Дачная жизнь

Жизнь за городом

Условия в духовке

Привет всем читателям моего блога. Сегодня я посвящаю статью любителям рыбалки. Как я рассказывала ранее, мой муж любит ловить рыбу, причем это не только летняя рыбалка. Он рыбачит круглый год.

Поэтому нам пришлось придумывать, что делать с большим количеством речной рыбы. Конечно же часть рыбки уходит для приготовления различных блюд, еще одна часть – на приготовление тарани. И поедается она с пивком с большим удовольствием! Но есть еще способ сохранить рыбу. Каким образом мы это делаем?

Мы готовим рыбные консервы в домашних условиях. Честно говоря, всем процессом заготовки занимается мой любимый муж. А я только рада этому. Ну, не люблю я чистить рыбу! Что ж тут поделаешь?

По данному рецепту вы можете сами научиться готовить эту вкуснейшую закуску дома и на своей плите, так как в магазине покупать этот заморский деликатес очень дорого. Обязательно подберите для нее качественные помидоры красных мясистых сортов. Хорошо подходят для сушки и пустотелые сорта, особенно желтые. Помидоры готовятся именно с прованскими травами (тимьян, базилик, розмарин), свежемолотым перцем и чесноком.

Ингредиенты:

Помидоры – 5 кг.Сухие прованские травы по вкусу.Черный молотый перец свежего помола по вкусу.Растительное масло – 600 мл.Соль – 3 ч. л.Чеснок и свежий базилик по вкусу.

Процесс приготовления:

Оксана Константинова

Сушеные семечки – это не только вкусная, но и очень полезная закуска. Семена тыквы, подсолнуха, кунжута богаты витаминами, макро- и микроэлементами, которые благотворно влияют на здоровье человека. Правда, только в том случае, если они правильно приготовлены.

Как сушить семечки из подсолнуха. Как сушить семечки подсолнуха в домашних условиях в духовке

Семечки — это продукт, от которого не оторваться. Щелкнув одну, уже невозможно остановиться! И с каждой последующей семечкой хочется еще и еще! И обещания того, что эта горстка будет последней на сегодня, расплываются, когда та начинает заканчиваться. И так до последней семечки в упаковке, пока она не окажется съеденной полностью. Большие любители семечек знают, что гораздо дешевле покупать это лакомство сырым и «на развес». И большинство из них готовят семечки на сковороде и даже не знают о том, что пожарить семечки в микроволновке тоже можно!

 

У зимних груш этот эффект довольно хорошо известен - многие гораздо вкуснее после нескольких месяцев в подвале, чем сразу после сбора урожая. Это также относится к некоторым тыквам. С той разницей, что их в подвале не хранят.

Дозревание тыквы в домашних условиях. Оставьте тыквы после сбора дозреть, будут вкусней

Вы пробовали когда-нибудь вяленые помидоры? Те, кто пробовал, знают, насколько это божественный вкус, правда?

Ну а те, кто не пробовал, ОБЯЗАТЕЛЬНО это сделайте! Это непередаваемо, правда! Вы обязательно станете поклонником этого лакомства!

Для вас у меня сегодня отличная новость: вяленые помидоры не обязательно покупать «втридорога»! Их можно запросто приготовить в домашних условиях!

Консервированные вяленые помидоры в масле. Как заготовить на зиму вяленые помидоры — вкуснейший рецепт с фото

Более того, их можно заготовить впрок, на зиму, столько, сколько хотите. А если у вас ещё и свои, домашние помидорки, то это вообще супер!

Чисто итальянское лакомство.

Картофельная запеканка на сковороде – сытное, нежное и вкусное блюдо. Его можно приготовить из простых и доступных продуктов за короткое время, не используя духовку. Из-за гармоничного сочетания ингредиентов она придется по вкусу и детям, и взрослым.

О блюде

Картофельная запеканка – экономичное решение для вкусного ужина, а если ее готовить на сковороде, то блюдо становится еще и быстрым способом накормить домочадцев.

Картофельно мясная запеканка готовим дома. Нежная картофельная запеканка с мясом, как в детском саду, рецепт

В парнике к осени обнаружилось много сливовидных помидорок и томатов черри. Идея сделать на зиму вяленых томатов посетила ещё в прошлом году, а в этом представилась хорошая возможность и время осуществить задуманное. Начиталась в интернете рецептов и как всегда решила сделать всё по своему. Во первых не нашлось в моих закромах оливкового масла, а в магазин идти было крайне лениво. "Ну и хрен бы с ним", подумала я и не прогадала.

Вяленые помидоры в масле консервированные. Вяленые томаты экспериментальные (не с оливковым маслом)

В дополнение к помидорам мне понадобились: сушеный чеснок; сушеные тимьян, орегано, розмарин, базилик; масло растительное и масло подсолнечное (не рафинированное); крупная соль.

Помидоры вяленые консервированные. Вяленые томаты длительного хранения без холодильника

Рецепт пригодится хозяйкам, которые влюблены в итальянскую кухню.

Ингредиенты для «Вяленые томаты длительного хранения без холодильника»:Рецепт «Вяленые томаты длительного хранения без холодильника»:

Вы пробовали когда-нибудь вяленые помидоры? Те, кто пробовал, знают, насколько это божественный вкус, правда?

Ну а те, кто не пробовал, ОБЯЗАТЕЛЬНО это сделайте! Это непередаваемо, правда! Вы обязательно станете поклонником этого лакомства!

Для вас у меня сегодня отличная новость: вяленые помидоры не обязательно покупать «втридорога»! Их можно запросто приготовить в домашних условиях!

Консервированные вяленые помидоры. Как заготовить на зиму вяленые помидоры — вкуснейший рецепт с фото

Более того, их можно заготовить впрок, на зиму, столько, сколько хотите. А если у вас ещё и свои, домашние помидорки, то это вообще супер!

Чисто итальянское лакомство.

Картофель с сыром и майонезом в духовке. Картошка с сыром, фаршем и помидорами в духовке

Предлагаю вам рецепт с фото запеканки из сырой картошки с фаршем. Для приготовления этого блюда нужны следующие ингредиенты:

Мясной фарш — 350 гр. Картошка — 4 шт. Помидоры — 1-2 шт. Майонез (сметана) — 150 гр. Сыр — 150 гр. Лук — 1 шт. Яйцо — 1 шт. Соль, приправы — по вкусу. Растительное масло — для формы.

Сперва приготовьте мясную часть запеканки. В фарш разбейте яйцо, всыпьте специи и соль, и тщательно перемешайте.

Неочищенные сырые семена подсолнуха можно купить в магазине или собрать самостоятельно (если на вашем загородном участке или даче друзей растет это красивое растение). В первую очередь семена нужно хорошо промыть. Для этого сложите их в дуршлаг или крупное сито и переберите под проточной водой, избавляясь от мусора и пыли. Затем тщательно встряхните семечки и выложите тонким слоем на салфетку или кусочек ткани. Оставьте их под прямыми лучами солнца (на улице, балконе или подоконнике) приблизительно на 4 часа до полного высыхания. Периодически перемешивайте семечки, чтобы сушка была более равномерной.

У моего алоэ постепенно начинают желтеть листья. Зимой он был зеленый и сочный, а ближе к лету я.

Безопасен ли для дома камыш и стоит ли выращивать его на участке?

Когда-то у моей подруги дома в большой напольной вазе стоял камыш. Стоял несколько лет, не.

У соседей вдоль забора каждый год растет петрушка, хотя они ее не сажают. Получается, она.

Как сушить семечки подсолнуха в домашних условиях
Как хранить семечки подсолнуха В знакомых с детства семечках при высоких температурах и влажности может измениться сначала химический состав жиров, а затем и белков, что превратит их в совершенно бесполезный и невкусный продукт. Почему семечки

Сушеные семечки – это не только вкусная, но и очень полезная закуска. Семена тыквы, подсолнуха, кунжута богаты витаминами, макро- и микроэлементами, которые благотворно влияют на здоровье человека. Правда, только в том случае, если они правильно приготовлены.

Как правильно сушить семечки из подсолнуха. Как сушить семечки из подсолнуха в домашних условиях

Как правило, когда дело доходит до сбора плодов, многие забывают или теряют название сортов, и думают, как определить, поспела тыква или нет. Существуют признаки спелости тыквы, с помощью которых вы без труда определите, наступило время сбора тыквы или нет:

Дозаривание тыквы в домашних условиях. Признаки спелости тыквы – когда снимать тыкву с грядки

Последние обновления на сайте:

1. Заткни гузно трава: как заварить для максимальной пользы
2. Как мелколепестник канадский помогает заткнуть гузно: народные рецепты
3. Как мариновать маленькие огурчики корнишоны: пошаговое руководство для начинающих
4. Томат Татьяна и Таня F1: двойная удача для вашего сада
5. Какие современные культурные центры есть в городе
6. Мультифлора хризантема: как вырастить пышный цветок из семян
7. Пошаговое руководство: как правильно черенковать и укоренять хризантему мультифлору
8. Как сохранить чеснок зимой: простые и эффективные методы
9. Пять самых популярных способов сохранить чеснок без холодильника
10. Посадка клубники в августе: пошаговая инструкция
11. Аркоксиа: современный подход к лечению воспалительных заболеваний суставов
12. Осенние клубники: как правильно посадить их в открытый грунт
13. Улучшите свой сад: простой способ подготовить грядку для посадки клубники
14. Грядка для клубники: простой способ улучшить урожайность
15. Грибы под тополями: как отличить съедобные от ядовитых
16. Узнайте, как выбрать идеальный саженец для своего сада
17. Безвредные методы борьбы с мышами в огороде
18. Осень и парша: как защитить яблони от опасного заболевания
19. Как выбрать оптимальный день для уборки моркови в 2023 году
20. Плодовые деревья и ягодные кустарники: все, что нужно знать о выращивании
21. Выбор идеального огурца для северо-запада: обзор лучших сортов
22. Подготовка посадочных ям для деревьев осенью: основные принципы
23. Боится ли кукуруза осенних заморозков. Требования кукурузы к температуре
24. Лучшие тепличные сорта огурцов для ленинградской области: как выбрать и вырастить
25. В помидорах белые твердые прожилки: загадка, которую мы разгадали
26. Собственный рабочий проект жилого дома. Программы для проектирования домов самостоятельно
27. НАШАТЫРНЫЙ спирт применение в саду. Что такое нашатырный спирт и чем он полезен для растений
28. Нашатырный спирт для сада и огорода. Добавление статьи в новую подборку
29. Как защитить от мышей саженцы. Как защитить яблоню от мышей
30. Как замачивать семена перед посадкой. Замачивание семян в воде с целью проращивания
31. Как заморозить грибы на зиму. Грибы можно замораживать? Эти способы помогут вам их хранить почти целый год
32. Огурцы на зиму: как закатать 1 литровую банку
33. Квашеная стручковая фасоль с чесноком и перцем. Ингредиенты для «Маринованная спаржевая фасоль "Турша" по-армянски»:
34. Растения для тени: топ 10 овощей, которые будут расти даже в тёмном уголке
35. Гриб который растет быстрее всего.
36. Когда убирать морковь с грядки на хранение в сибири. Общие правила уборки свеклы и моркови с грядки
37. Как подготовить виноград к зиме. Осенняя обрезка лозы в зависимости от возраста виноградника
38. Как сохранить виноград на зиму в домашних условиях. Как сохранить виноград на зиму свежим в домашних условиях?
39. Овощи для тени: лучшие растения для теневых участков вашего сада
40. ЛПХ или ИЖС: какой участок выбрать для строительства дома
41. Идеальная посадка: как правильно сажать тюльпаны в корзины для луковичных
42. Осенний уход за яблоней: эффективные методы борьбы с паршей
43. Как выбрать и установить систему резервного питания для дома
44. Как подготовить розы на балконе к низким температурам зимой
45. Как выбрать розу, которая будет цвести все лето: советы садоводов
46. Замороженная капуста в бочке: правда или вымысел
47. Важен ли этап очистки приготовления вешенок
48. Эффективное отопление и охлажение жилых помещений: советы и рекомендации
49. Плиты перекрытия или монолит: какой выбор для вашего дома
50. Время убирать тыкву: подбор оптимального момента