Дачная жизнь

Жизнь за городом

Условия в духовке

Привет всем читателям моего блога. Сегодня я посвящаю статью любителям рыбалки. Как я рассказывала ранее, мой муж любит ловить рыбу, причем это не только летняя рыбалка. Он рыбачит круглый год.

Поэтому нам пришлось придумывать, что делать с большим количеством речной рыбы. Конечно же часть рыбки уходит для приготовления различных блюд, еще одна часть – на приготовление тарани. И поедается она с пивком с большим удовольствием! Но есть еще способ сохранить рыбу. Каким образом мы это делаем?

Мы готовим рыбные консервы в домашних условиях. Честно говоря, всем процессом заготовки занимается мой любимый муж. А я только рада этому. Ну, не люблю я чистить рыбу! Что ж тут поделаешь?

По данному рецепту вы можете сами научиться готовить эту вкуснейшую закуску дома и на своей плите, так как в магазине покупать этот заморский деликатес очень дорого. Обязательно подберите для нее качественные помидоры красных мясистых сортов. Хорошо подходят для сушки и пустотелые сорта, особенно желтые. Помидоры готовятся именно с прованскими травами (тимьян, базилик, розмарин), свежемолотым перцем и чесноком.

Ингредиенты:

Помидоры – 5 кг.Сухие прованские травы по вкусу.Черный молотый перец свежего помола по вкусу.Растительное масло – 600 мл.Соль – 3 ч. л.Чеснок и свежий базилик по вкусу.

Процесс приготовления:

Оксана Константинова

Сушеные семечки – это не только вкусная, но и очень полезная закуска. Семена тыквы, подсолнуха, кунжута богаты витаминами, макро- и микроэлементами, которые благотворно влияют на здоровье человека. Правда, только в том случае, если они правильно приготовлены.

Как сушить семечки из подсолнуха. Как сушить семечки подсолнуха в домашних условиях в духовке

Семечки — это продукт, от которого не оторваться. Щелкнув одну, уже невозможно остановиться! И с каждой последующей семечкой хочется еще и еще! И обещания того, что эта горстка будет последней на сегодня, расплываются, когда та начинает заканчиваться. И так до последней семечки в упаковке, пока она не окажется съеденной полностью. Большие любители семечек знают, что гораздо дешевле покупать это лакомство сырым и «на развес». И большинство из них готовят семечки на сковороде и даже не знают о том, что пожарить семечки в микроволновке тоже можно!

 

У зимних груш этот эффект довольно хорошо известен - многие гораздо вкуснее после нескольких месяцев в подвале, чем сразу после сбора урожая. Это также относится к некоторым тыквам. С той разницей, что их в подвале не хранят.

Дозревание тыквы в домашних условиях. Оставьте тыквы после сбора дозреть, будут вкусней

Вы пробовали когда-нибудь вяленые помидоры? Те, кто пробовал, знают, насколько это божественный вкус, правда?

Ну а те, кто не пробовал, ОБЯЗАТЕЛЬНО это сделайте! Это непередаваемо, правда! Вы обязательно станете поклонником этого лакомства!

Для вас у меня сегодня отличная новость: вяленые помидоры не обязательно покупать «втридорога»! Их можно запросто приготовить в домашних условиях!

Консервированные вяленые помидоры в масле. Как заготовить на зиму вяленые помидоры — вкуснейший рецепт с фото

Более того, их можно заготовить впрок, на зиму, столько, сколько хотите. А если у вас ещё и свои, домашние помидорки, то это вообще супер!

Чисто итальянское лакомство.

Картофельная запеканка на сковороде – сытное, нежное и вкусное блюдо. Его можно приготовить из простых и доступных продуктов за короткое время, не используя духовку. Из-за гармоничного сочетания ингредиентов она придется по вкусу и детям, и взрослым.

О блюде

Картофельная запеканка – экономичное решение для вкусного ужина, а если ее готовить на сковороде, то блюдо становится еще и быстрым способом накормить домочадцев.

Картофельно мясная запеканка готовим дома. Нежная картофельная запеканка с мясом, как в детском саду, рецепт

В парнике к осени обнаружилось много сливовидных помидорок и томатов черри. Идея сделать на зиму вяленых томатов посетила ещё в прошлом году, а в этом представилась хорошая возможность и время осуществить задуманное. Начиталась в интернете рецептов и как всегда решила сделать всё по своему. Во первых не нашлось в моих закромах оливкового масла, а в магазин идти было крайне лениво. "Ну и хрен бы с ним", подумала я и не прогадала.

Вяленые помидоры в масле консервированные. Вяленые томаты экспериментальные (не с оливковым маслом)

В дополнение к помидорам мне понадобились: сушеный чеснок; сушеные тимьян, орегано, розмарин, базилик; масло растительное и масло подсолнечное (не рафинированное); крупная соль.

Помидоры вяленые консервированные. Вяленые томаты длительного хранения без холодильника

Рецепт пригодится хозяйкам, которые влюблены в итальянскую кухню.

Ингредиенты для «Вяленые томаты длительного хранения без холодильника»:Рецепт «Вяленые томаты длительного хранения без холодильника»:

Вы пробовали когда-нибудь вяленые помидоры? Те, кто пробовал, знают, насколько это божественный вкус, правда?

Ну а те, кто не пробовал, ОБЯЗАТЕЛЬНО это сделайте! Это непередаваемо, правда! Вы обязательно станете поклонником этого лакомства!

Для вас у меня сегодня отличная новость: вяленые помидоры не обязательно покупать «втридорога»! Их можно запросто приготовить в домашних условиях!

Консервированные вяленые помидоры. Как заготовить на зиму вяленые помидоры — вкуснейший рецепт с фото

Более того, их можно заготовить впрок, на зиму, столько, сколько хотите. А если у вас ещё и свои, домашние помидорки, то это вообще супер!

Чисто итальянское лакомство.

Картофель с сыром и майонезом в духовке. Картошка с сыром, фаршем и помидорами в духовке

Предлагаю вам рецепт с фото запеканки из сырой картошки с фаршем. Для приготовления этого блюда нужны следующие ингредиенты:

Мясной фарш — 350 гр. Картошка — 4 шт. Помидоры — 1-2 шт. Майонез (сметана) — 150 гр. Сыр — 150 гр. Лук — 1 шт. Яйцо — 1 шт. Соль, приправы — по вкусу. Растительное масло — для формы.

Сперва приготовьте мясную часть запеканки. В фарш разбейте яйцо, всыпьте специи и соль, и тщательно перемешайте.

Неочищенные сырые семена подсолнуха можно купить в магазине или собрать самостоятельно (если на вашем загородном участке или даче друзей растет это красивое растение). В первую очередь семена нужно хорошо промыть. Для этого сложите их в дуршлаг или крупное сито и переберите под проточной водой, избавляясь от мусора и пыли. Затем тщательно встряхните семечки и выложите тонким слоем на салфетку или кусочек ткани. Оставьте их под прямыми лучами солнца (на улице, балконе или подоконнике) приблизительно на 4 часа до полного высыхания. Периодически перемешивайте семечки, чтобы сушка была более равномерной.

У моего алоэ постепенно начинают желтеть листья. Зимой он был зеленый и сочный, а ближе к лету я.

Безопасен ли для дома камыш и стоит ли выращивать его на участке?

Когда-то у моей подруги дома в большой напольной вазе стоял камыш. Стоял несколько лет, не.

У соседей вдоль забора каждый год растет петрушка, хотя они ее не сажают. Получается, она.

Как сушить семечки подсолнуха в домашних условиях
Как хранить семечки подсолнуха В знакомых с детства семечках при высоких температурах и влажности может измениться сначала химический состав жиров, а затем и белков, что превратит их в совершенно бесполезный и невкусный продукт. Почему семечки

Сушеные семечки – это не только вкусная, но и очень полезная закуска. Семена тыквы, подсолнуха, кунжута богаты витаминами, макро- и микроэлементами, которые благотворно влияют на здоровье человека. Правда, только в том случае, если они правильно приготовлены.

Как правильно сушить семечки из подсолнуха. Как сушить семечки из подсолнуха в домашних условиях

Как правило, когда дело доходит до сбора плодов, многие забывают или теряют название сортов, и думают, как определить, поспела тыква или нет. Существуют признаки спелости тыквы, с помощью которых вы без труда определите, наступило время сбора тыквы или нет:

Дозаривание тыквы в домашних условиях. Признаки спелости тыквы – когда снимать тыкву с грядки

Последние обновления на сайте:

1. Как выбрать идеальные высокие грядки для клубники
2. Отличная клубника начинается с правильной подготовки почвы
3. Грибы под тополями: как отличить съедобные от ядовитых
4. Подберу тыкву на Урале: лучшие рецепты и советы
5. Урожайность и качество: самые урожайные сорта яблонь
6. Посадка и уход за растениями: основные рекомендации
7. Как укрыть плетистую розу на зиму. Подготовка куста
8. Турша из фасоли на зиму. Ингредиенты
9. Когда и какой сельхозтехникой убирать морковь. Традиционный сбор моркови вручную
10. Пекинская капуста с курицей и грибами
11. Огурцы на зиму: как закатать 1 литровую банку
12. Что посадить на даче осенью. Какие многолетники посадить на даче осенью луковицами?
13. Посадка луковичных цветов в корзины. Посадка луковичных в корзины.
14. Можно ли обрезать берёзу. Как правильно обрезать березу на участке?
15. Огородные культуры для теневых участков: как выбрать растения, которым не нужно много света
16. Как хранить виноград в домашних условиях всю зиму. Способы хранения винограда на зиму
17. Как обрезать виноград осенью. Сроки проведения
18. Овощи для теневых участков: лучшие сорта для тенистого сада
19. Как сохранить огурцы свежими до месяца. Грамотный подбор плодов
20. Выращивайте богатый урожай: лучшие овощные культуры для вашего сада
21. Горькие огурцы не выбрасываю. Как убрать горечь из огурцов и почему она вообще появляется
22. Как получить бесплатные корзины для луковичных: советы и рекомендации
23. Необычные способы использования мороженной капусты в кулинарии
24. Идеи для замены шпината в вашем любимом смузи
25. Определение количества монофосфата калия в чайной ложке
26. Воспользуйтесь осенью для выращивания тыквы
27. Герметизация швов в деревянном доме: как обеспечить долговечность и устойчивость конструкции
28. Выбор материала для стен дома: все, что нужно знать
29. Как правильно укрыть розы осенью в Подмосковье
30. Нужно ли варить лесные вешенки перед жаркой. Вкусные жареные вешенки — простое и быстрое блюдо на каждый день
31. Почему квашеная капуста становится мягкой не хрустит. Почему капуста не хрустит?
32. Можно ли из обычной кукурузы сделать попкорн. Питательная ценность
33. Пятна на листьях огурцов в теплице, что делать. Что делать, если появились пятна на листьях огурцов?
34. Цифровая антенна для дачи своими руками. Изготовление антенны
35. Морковь в земле замерзает при температуре. Овощи и осенние заморозки
36. Содержание сахара в винограде таблица. Как использовать сахарометр и виномер
37. Виноградный сок без соковыжималки. Виноградный сок без пресса, соковыжималки и соковарки
38. Как и когда пересаживать сосну. Сосну из леса – на свой участок. Сделать все правильно.
39. Как сушить семена подсолнечника. Подсолнечные
40. Мед должен ли горчить. Может ли мёд горчить?
41. Когда лучше пересаживать жимолость весной или осенью. Выбор времени и места для посадки
42. Огурцы вторая жизнь. Как продлить жизнь огурцам?
43. Как сушить семечки из подсолнуха в домашних условиях. Сушка подсолнечных семечек
44. Когда лучше пересаживать ель из леса на участок. Требования туй:
45. Стручки фасоли лечебные свойства. Свойства стручков фасоли
46. Если не завязываются кочаны у капусты, что делать. Почему у капусты не завязываются кочаны?
47. Бывает ли тыква с белой мякотью. Ботаническое описание
48. При какой температуре замерзают яблоки на дереве. При какой температуре замерзают яблоки на яблоне. Как хранить яблоки всю зиму в погребе, в земле, в квартире, в холодильнике. Простая укладка в ящики
49. Какие грибы растут в сосновом бору. Список лесных съедобных грибов с фото и советы начинающим грибникам
50. Консервация зеленого перца на зиму. Болгарский перец на зиму - 5 рецептов