Дачная жизнь

Жизнь за городом

Условия в духовке

Привет всем читателям моего блога. Сегодня я посвящаю статью любителям рыбалки. Как я рассказывала ранее, мой муж любит ловить рыбу, причем это не только летняя рыбалка. Он рыбачит круглый год.

Поэтому нам пришлось придумывать, что делать с большим количеством речной рыбы. Конечно же часть рыбки уходит для приготовления различных блюд, еще одна часть – на приготовление тарани. И поедается она с пивком с большим удовольствием! Но есть еще способ сохранить рыбу. Каким образом мы это делаем?

Мы готовим рыбные консервы в домашних условиях. Честно говоря, всем процессом заготовки занимается мой любимый муж. А я только рада этому. Ну, не люблю я чистить рыбу! Что ж тут поделаешь?

По данному рецепту вы можете сами научиться готовить эту вкуснейшую закуску дома и на своей плите, так как в магазине покупать этот заморский деликатес очень дорого. Обязательно подберите для нее качественные помидоры красных мясистых сортов. Хорошо подходят для сушки и пустотелые сорта, особенно желтые. Помидоры готовятся именно с прованскими травами (тимьян, базилик, розмарин), свежемолотым перцем и чесноком.

Ингредиенты:

Помидоры – 5 кг.Сухие прованские травы по вкусу.Черный молотый перец свежего помола по вкусу.Растительное масло – 600 мл.Соль – 3 ч. л.Чеснок и свежий базилик по вкусу.

Процесс приготовления:

Оксана Константинова

Сушеные семечки – это не только вкусная, но и очень полезная закуска. Семена тыквы, подсолнуха, кунжута богаты витаминами, макро- и микроэлементами, которые благотворно влияют на здоровье человека. Правда, только в том случае, если они правильно приготовлены.

Как сушить семечки из подсолнуха. Как сушить семечки подсолнуха в домашних условиях в духовке

Семечки — это продукт, от которого не оторваться. Щелкнув одну, уже невозможно остановиться! И с каждой последующей семечкой хочется еще и еще! И обещания того, что эта горстка будет последней на сегодня, расплываются, когда та начинает заканчиваться. И так до последней семечки в упаковке, пока она не окажется съеденной полностью. Большие любители семечек знают, что гораздо дешевле покупать это лакомство сырым и «на развес». И большинство из них готовят семечки на сковороде и даже не знают о том, что пожарить семечки в микроволновке тоже можно!

 

У зимних груш этот эффект довольно хорошо известен - многие гораздо вкуснее после нескольких месяцев в подвале, чем сразу после сбора урожая. Это также относится к некоторым тыквам. С той разницей, что их в подвале не хранят.

Дозревание тыквы в домашних условиях. Оставьте тыквы после сбора дозреть, будут вкусней

Вы пробовали когда-нибудь вяленые помидоры? Те, кто пробовал, знают, насколько это божественный вкус, правда?

Ну а те, кто не пробовал, ОБЯЗАТЕЛЬНО это сделайте! Это непередаваемо, правда! Вы обязательно станете поклонником этого лакомства!

Для вас у меня сегодня отличная новость: вяленые помидоры не обязательно покупать «втридорога»! Их можно запросто приготовить в домашних условиях!

Консервированные вяленые помидоры в масле. Как заготовить на зиму вяленые помидоры — вкуснейший рецепт с фото

Более того, их можно заготовить впрок, на зиму, столько, сколько хотите. А если у вас ещё и свои, домашние помидорки, то это вообще супер!

Чисто итальянское лакомство.

Картофельная запеканка на сковороде – сытное, нежное и вкусное блюдо. Его можно приготовить из простых и доступных продуктов за короткое время, не используя духовку. Из-за гармоничного сочетания ингредиентов она придется по вкусу и детям, и взрослым.

О блюде

Картофельная запеканка – экономичное решение для вкусного ужина, а если ее готовить на сковороде, то блюдо становится еще и быстрым способом накормить домочадцев.

Картофельно мясная запеканка готовим дома. Нежная картофельная запеканка с мясом, как в детском саду, рецепт

В парнике к осени обнаружилось много сливовидных помидорок и томатов черри. Идея сделать на зиму вяленых томатов посетила ещё в прошлом году, а в этом представилась хорошая возможность и время осуществить задуманное. Начиталась в интернете рецептов и как всегда решила сделать всё по своему. Во первых не нашлось в моих закромах оливкового масла, а в магазин идти было крайне лениво. "Ну и хрен бы с ним", подумала я и не прогадала.

Вяленые помидоры в масле консервированные. Вяленые томаты экспериментальные (не с оливковым маслом)

В дополнение к помидорам мне понадобились: сушеный чеснок; сушеные тимьян, орегано, розмарин, базилик; масло растительное и масло подсолнечное (не рафинированное); крупная соль.

Помидоры вяленые консервированные. Вяленые томаты длительного хранения без холодильника

Рецепт пригодится хозяйкам, которые влюблены в итальянскую кухню.

Ингредиенты для «Вяленые томаты длительного хранения без холодильника»:Рецепт «Вяленые томаты длительного хранения без холодильника»:

Вы пробовали когда-нибудь вяленые помидоры? Те, кто пробовал, знают, насколько это божественный вкус, правда?

Ну а те, кто не пробовал, ОБЯЗАТЕЛЬНО это сделайте! Это непередаваемо, правда! Вы обязательно станете поклонником этого лакомства!

Для вас у меня сегодня отличная новость: вяленые помидоры не обязательно покупать «втридорога»! Их можно запросто приготовить в домашних условиях!

Консервированные вяленые помидоры. Как заготовить на зиму вяленые помидоры — вкуснейший рецепт с фото

Более того, их можно заготовить впрок, на зиму, столько, сколько хотите. А если у вас ещё и свои, домашние помидорки, то это вообще супер!

Чисто итальянское лакомство.

Картофель с сыром и майонезом в духовке. Картошка с сыром, фаршем и помидорами в духовке

Предлагаю вам рецепт с фото запеканки из сырой картошки с фаршем. Для приготовления этого блюда нужны следующие ингредиенты:

Мясной фарш — 350 гр. Картошка — 4 шт. Помидоры — 1-2 шт. Майонез (сметана) — 150 гр. Сыр — 150 гр. Лук — 1 шт. Яйцо — 1 шт. Соль, приправы — по вкусу. Растительное масло — для формы.

Сперва приготовьте мясную часть запеканки. В фарш разбейте яйцо, всыпьте специи и соль, и тщательно перемешайте.

Неочищенные сырые семена подсолнуха можно купить в магазине или собрать самостоятельно (если на вашем загородном участке или даче друзей растет это красивое растение). В первую очередь семена нужно хорошо промыть. Для этого сложите их в дуршлаг или крупное сито и переберите под проточной водой, избавляясь от мусора и пыли. Затем тщательно встряхните семечки и выложите тонким слоем на салфетку или кусочек ткани. Оставьте их под прямыми лучами солнца (на улице, балконе или подоконнике) приблизительно на 4 часа до полного высыхания. Периодически перемешивайте семечки, чтобы сушка была более равномерной.

У моего алоэ постепенно начинают желтеть листья. Зимой он был зеленый и сочный, а ближе к лету я.

Безопасен ли для дома камыш и стоит ли выращивать его на участке?

Когда-то у моей подруги дома в большой напольной вазе стоял камыш. Стоял несколько лет, не.

У соседей вдоль забора каждый год растет петрушка, хотя они ее не сажают. Получается, она.

Как сушить семечки подсолнуха в домашних условиях
Как хранить семечки подсолнуха В знакомых с детства семечках при высоких температурах и влажности может измениться сначала химический состав жиров, а затем и белков, что превратит их в совершенно бесполезный и невкусный продукт. Почему семечки

Сушеные семечки – это не только вкусная, но и очень полезная закуска. Семена тыквы, подсолнуха, кунжута богаты витаминами, макро- и микроэлементами, которые благотворно влияют на здоровье человека. Правда, только в том случае, если они правильно приготовлены.

Как правильно сушить семечки из подсолнуха. Как сушить семечки из подсолнуха в домашних условиях

Как правило, когда дело доходит до сбора плодов, многие забывают или теряют название сортов, и думают, как определить, поспела тыква или нет. Существуют признаки спелости тыквы, с помощью которых вы без труда определите, наступило время сбора тыквы или нет:

Дозаривание тыквы в домашних условиях. Признаки спелости тыквы – когда снимать тыкву с грядки

Последние обновления на сайте:

1. Какие интересные легенды и мифы связаны с историей Ступино
2. Откройте для себя: как по-научному называется трава
3. Заткни гузно трава: как заварить для максимальной пользы
4. Трава от расстройства желудка: Естественные средства для здоровья пищеварительной системы
5. Огромные салатные листья: простые рецепты для зимней заготовки
6. Огурцы на зиму: 5 вкусных рецептов с фотографиями
7. Секреты маринования: огурцы на зиму по семейному рецепту
8. Какие парки Москвы предлагают катание на аттракционах
9. Как подготовить хризантему мультифлора к зимовке: пошаговая инструкция
10. Простые советы: как сохранить хризантему мультифлору до весны
11. Топ-5 лучших способов хранения чеснока в квартире
12. Какие основные достопримечательности есть в Ижевске
13. Какие необычные факты о Воронеже могут удивить даже местных жителей
14. Афиша концертов группы Любэ в Тюмени: не пропустите
15. Как сделать высокую грядку для клубники: преимущества и советы
16. Аркоксиа: современный подход к лечению воспалительных заболеваний суставов
17. Как правильно подготовить грядку для посадки клубники
18. Как определить идеальный срок сбора тыквы в Подмосковье
19. Оркестр CAGMO Рязань: музыканты и дирижеры
20. Времена посадки яблонь в разных климатических зонах
21. Пошаговый гид по посадке яблони по схеме
22. Строительство новой кровли на старом шифере: шаги и подсказки
23. Выбор идеального огурца для северо-запада: обзор лучших сортов
24. Борьба с крысами в огороде: проверенные методы
25. Хрустящие маринованные огурцы в банках. Хрустящие маринованные огурцы без стерилизации
26. Огурцы дольками на зиму. Особенности маринования огурцов дольками
27. Сборник самых вкусных плодовых деревьев и кустарников
28. Зачем надо сосать Чеснок по утрам? Как я Сосал Чеснок Каждое Утро Два месяца Подряд.
29. Когда убирать морковь в Подмосковье. Когда убирать морковь: сроки созревания, уборка, обрезка и подготовка к хранению
30. Лучшие сорта огурцов для теплиц в Ленинградской 2022. Выбор семян на посадку
31. Тушеная пекинская капуста с грибами. Постная пекинская капуста, тушенная с лисичками. Вкусная коллекция
32. Аммиак 10 процентный для комнатных растений. Полезные свойства вещества для комнатных растений
33. Грибы с овощами на зиму. Ингредиенты
34. Огурцы на зиму: как закатать 1 литровую банку
35. Готовимся к урожаю с осени. 2 краеугольных вопроса осенней подготовки грядок Одно из главных осенних мероприятий — подготовка грядок к зиме. Многие садоводы считают, что она заключается только в подзимней
36. Осень в теплице: лучшее время для посадки сидерат
37. Овощи и зелень для теневых участков: лучшие выборы для вашего огорода
38. Через сколько появляются грибы после дождя. Как быстро появляются грибы после дождя
39. Какая погода нужна для роста грибов. Какая погода нужна для роста грибов?
40. Как укрыть виноград на зиму правильно. Когда
41. Как выращивать гуаву в домашних условиях — приручаем тропиканку
42. Электрогрили для барбекю: новый тренд на рынке России
43. Почему сорт томата Поль Робсон стал популярным среди садоводов
44. Секреты ухаживания за редкими папоротниками: советы от опытных садоводов
45. Полезные альтернативы шпинату в салате: какие продукты выбрать
46. Отказ от шпината: 3 альтернативы для сохранения здорового рациона
47. Забыли купить шпинат? Не беда! Вот что можно добавить в салат вместо него
48. Не любите шпинат? Вот как заменить его в пироге с рыбой
49. Шаг за шагом: как приготовить эффективные ЭМ препараты дома
50. Посадка малины по методу соболева. Пошаговая инструкция для начинающих