Дачная жизнь

Жизнь за городом

Лечо с добавлением

Как закатать картошку на зиму. Маринованный картофель на зиму — вкуснотища необыкновенная

Бывают ли заготовки впрок из картофеля? Он уродился хорошо, собрали много, а хранить в городской квартире негде. Жаль расставаться с собственной вкусной картошечкой. Посоветуйте что-нибудь.

Спасибо, дачники-пенсионеры Баскины, Ярославль

Посушить, засолить, заморозить или сварить варенье – такие хлопоты вокруг картофеля совершенно не эффективны. Не вкусно… Но нет ничего невозможного, особенно на СВОЕЙ ЗЕМЛЕ.

Всем известно, что замороженный картофель при размораживании теряет вкусовые качества, превращаясь в противное желе. Но после тепловой обработки продукты из картошки легко можно замораживать и оттаивать без потери вкуса и формы . Вот этим и займёмся.

Недавно я узнала, что на западе в банки закатывают картошку. Да, обычную картошку. Я все разузнала, давайте расскажу вам.

Клубни картофеля отмываем, при необходимости убираем поврежденные участки.

Заготовки из картофеля на зиму в банках. Как консервируют картошку

Наливаем в катрюлю и автоклав воды и ставим из на плиту.

Банки стерелизуем в духовке

Последние обновления на сайте:

1. Оптимальное время для посадки малины в 2025 году: советы и рекомендации
2. Маринованные корнишоны как в магазине: простой рецепт с семенами
3. Мелколепестник: полезные свойства сушёной травы и её применение
4. Огурцы на зиму: 5 интересных способов заготовить их необычно
5. Лучшие рецепты маринованных огурцов на зиму: проверенные варианты для домашнего консервирования
6. Огурцы маринованные без стерилизации: простой рецепт для домашних заготовок
7. Интересные факты о Москве, которые вам неизвестны
8. Семена томата 'Таня F1': как добиться высокой урожайности из 1000 семян
9. Как посадить и ухаживать за хризантемой мультифлора: полное руководство
10. Самый главный секрет хризантемы мультифлора: что вы не знали о этих цветах
11. Пошаговое руководство: как правильно черенковать и укоренять хризантему мультифлору
12. Хризантема: 5 советов для успешного выращивания
13. Как хранить чеснок в городской квартире: простые и эффективные способы
14. Какие основные достопримечательности есть в Иркутске
15. Секреты успешной посадки клубники осенью: СУПЕР-СПОСОБ для богатого урожая
16. Как сделать грядку для клубники: подробный инструктаж
17. Отличная клубника начинается с правильной подготовки почвы
18. Белые грибы в тополях: открытие и значение
19. Осенние грибы на тополях: что и где искать
20. В поисках подтопольников: секреты уникальных грибов
21. Грибы на тополе: виды, свойства и использование
22. Под тополями: 5 видов грибов, которые стоит собрать
23. Время уборки тыкв: как определить оптимальный момент
24. Выбор лучших огурцов для открытого грунта в 2024 году
25. Осень и парша: как защитить яблони от опасного заболевания
26. Желтые пятна на листьях огурцов: причины и лечение
27. Выбор идеального огурца для северо-запада: обзор лучших сортов
28. Газ подключить к дому. Какими способами газифицируют дома?
29. Маленькие огурчики на зиму. Хрустящие маринованные корнишоны на зиму на 1 литровую банку
30. Компостный чай своими руками. АКЧ (компостный чай) своими руками
31. В тени тоже можно выращивать: 10 овощей для урожая в тени
32. Когда собирать морковь с грядки. Как определить зрелость моркови по признакам?
33. Как правильно и когда убирать урожай моркови. Сроки
34. Лучшие сорта огурцов для теплиц в Ленинградской 2022. Выбор семян на посадку
35. Как приготовить пекинскую капусту с грибами. Тушеная пекинская капуста с грибами
36. Домашние удобрения для комнатных растений. Виды удобрений для комнатных растений
37. Аммиачная вода для растений домашних. Аммиак, как удобрение
38. Полив домашних цветов нашатырным спиртом. Нашатырный спирт для комнатных цветов
39. Тушеная пекинская капуста с грибами рецепт..
40. Как выращивать гуаву в домашних условиях — приручаем тропиканку
41. В тени большого дерева: история и значение
42. Создайте тенистый уголок на даче: лучшие растения для тени
43. Подходящие растения для тенистых участков дачи
44. Огородные культуры для тени: лучшие выборы для теневых участков
45. Правильное время для обрезки плакучей берёзы: советы и рекомендации
46. Осенние посадки на даче: как подготовить участок к зиме
47. Как правильно сохранить стручковую фасоль на зиму
48. Когда собирать урожай: оптимальные сроки уборки кабачков и тыквы
49. Идеальное время жарки вешенок на сковороде: подробный гид
50. Опасные двойники белого гриба: как их отличить и избежать отравления