Дачная жизнь

Жизнь за городом

Новости

Даже бывалый грибник не всегда ориентируется в сложной систематике. Это относится ко многим грибам, в том числе, и к дождевикам.

Сначала все грибы называешь «волчий табак», потом, узнав, что это дождевики, будешь звать их дождевиками, а потом разберёшься, что и дождевики бывают разные: просто дождевик, дождевик шиповатый, дождевик грушевидный, дождевик игольчатый, пороховка черноватая, головач круглый, головач продолговатый. (В.А. Солоухин).

Дождевики, порховка и головач относятся к группе гастеромицетов (« нутревиков »), т.к. их плодовые тела остаются целостными до момента созревания спор. Затем оболочка разрывается, что приводит к выбросу «дыма» со спорами. Эти грибы относят к сапрофитам , т.к. для питания им нужна перегнившая органика.

Можно ли есть дождевики грибы. Разнообразие видов

Любые виды испорченности: плесень, брожение, неприятный запах — это сильнейший яд на грибах как солёных, так и маринованных. Не стоит жалеть их и пытаться как-то реанимировать любимый продукт. Выкидывайте смело, ведь этим вы спасёте себе и своим близким здоровье, а возможно и жизнь.

По соседству с нашими друзьями жила пожилая женщина, к которой приехали внуки на Новый Год и она открыла баночку маринованных грибов на стол. Утром всех троих (бабушку и её двое внуков) нашли мёртвыми. Грибы были испорчены, а женщина этого или не заметила или не придала значения неприятному запаху.

Здоровье и жизнь дороже, поэтому лучше выкинуть подозрительные грибы.

Розовый налет на соленых грибах. Как правильно хранить грузди после засолки

Грибы с коричневой шляпкой, как правило, имеют высокую оценку у грибников. Они имеют плотную вкусную мякоть с ярким насыщенным грибным ароматом. Среди них к съедобным относят:

Гриб похожий на опенок. Съедобные и ложные опята: критерии различияКому не нравиться отправиться в лес за грибами и через несколько часов набрать полную корзину или ведро? Именно так обстоит дело с опятами. Ведь они растут огромными семьями по несколько десятков штук, расположившись на небольшой территории. Чтобы поход закончился успешно, каждому важно знать, как отличить опята от ложных опят. В противном случае радость может смениться горечью пищевого отравления. Сначала рассмотрим съедобные и безопасные экземпляры. А затем, снимем «маску» с ложных опят, которые норовят попасть в корзину к неопытным грибникам.

Выращивание каштана из ореха является довольно увлекательным занятием, которое в зависимости от выбранной разновидности позволит получить дерево, выполняющее декоративные функции или приносящее съедобные плоды. Однако для этого нужно будет учитывать критерии выбора ореха, постичь технологию посадки и правила последующего ухода за саженцами. Все эти вопросы будут детально разобраны в предлагаемой статье.

Первоначально необходимо будет раздобыть сами орехи, особенности этого процесса и выбора посадочного материала рассматриваются ниже:

Росток каштана. Как прорастить каштан в домашних условиях?

Посадка абрикоса осенью в подмосковье. Требование к посадочной яме и саженцамСаженцы выращивают на подвое китайской или домашней сливы или алычи. При этом корневая система получается более устойчивая, по сравнению с растениями, выращенными на собственном подвое. Хорошую приживаемость, сохранение сортовых признаков дает посадочный материал, купленный в питомниках Калуги и Московской области. Прекрасно приживаются и быстро плодоносят абрикосы в контейнерах. Посадка абрикосов в Подмосковье – мероприятие ответственное.

Вырастить абрикосовое дерево из косточек возможно, но нужно брать костянки от районированных сортов. Может произойти расщепление свойств. Дерево может получиться лучше родителя, или совсем бесплодным. Результат будет виден через 6-7 лет.

И начать перерабатывать свои пищевые отходы в удобрение?

Вермикомпостер своими руками из ящиков. Как собрать вермикомпостер за 200 рублей?

Купите в хозяйственном магазине два пластиковых ящика с крышкой (60 рублей за штуку), в рыболовном магазине – две пачки червей (40 рублей за пачку). Дома возьмите один ящик, сделайте на дне дырки и вставьте в другой ящик. В крышке тоже сделайте дырки. Выложите червей в верхний ящик, дайте им еды, накройте рваной чистой бумагой, закройте крышку. Вермикопмостер готов.

Выглядит это примерно так:

Вид сверху

Черенки хранятся в погребах или холодильниках при температурном режиме от 2 до 6 градусов. Некоторые садоводы используют способ хранения, при котором подготовленные чубуки прикапываются в землю. Важно выбрать правильное место, чтоб осенью там оставалась почва сухой, а после таяния снега она не превращалась в болото. Глубина погружения материала для высадки составляет не менее 25 см.

Как хранить чубуки винограда. Как сохранить черенки винограда зимой до весны
 от сильных морозов агроволокном.можно не укрывать. Их достаточно хорошенько окучить рыхлой сухой землей после того, как установится небольшая отрицательная температура. Землю для окучивания заготавливают заранее. Не стоит окучивать песком или опилками: они слишком сильно вбирают влагу, тем самым создают благоприятную среду для развития болезней. Кроме того, песок в морозы промерзает насквозь, а в опилках могут быть древесные грибы, которые способны поражать и стебли роз. пригибание к землеследующий этап в подготовке кустов к укрытию – пригибание. пригибать розы нужно до наступления морозов иначе замерзший побег непременно сломается, когда вы начнете укладывать его на землю. можно фиксировать крючками отдельно каждую ветку или группы побегов.Когда укрыть на зиму розы. Подготовка к укрытию Многие сорта роз цветут на побегах прошлого года. Поэтому побеги, выросшие в этом году, нужно обязательно уберечь от вымерзания. Для этого придется на зиму

Рыжики — универсальные грибы, найти их можно в молодом сосняке или на опушках старых сосновых лесов, узнать легко — по яркой оранжево-красной шляпке и млечному соку, который выделится, если гриб надломить. У заядлых грибников есть верная примета: у съедобного надломленного гриба будет выделяться сок оранжевого цвета, а у ложного — белого.

Как готовить грибы рыжики в качестве основного блюда и в качестве гарнира, известно немало рецептов. Наваристые и ароматные супы с этими грибами создадут неповторимую атмосферу за семейным столом.

Укрытие роз — несомненно важнейшая составляющая качественной подготовки цветочных кустов к заморозкам на даче или участке частного дома. Естественно, главная цель укрытия на зиму — помочь кусту пережить отрицательные температуры, студеные ветра, непогоду, чтобы весной нормально пуститься в рост и в дальнейшем порадовать своим пышным и красивым цветением.

Правильное зимнее укрытие роз выполняет 3 важнейших задачи:

Когда надо закрывать розы на зиму. Зачем нужно укрывать кусты на зиму

Как правильно и когда укрывать розы? Что использовать в качестве укрытия, чтобы наши красавицы перезимовали успешно, читайте в этой статье.

Морозы у нас длительные, укрытие для роз необходимо! Самое негативное влияние – сухость зимнего воздуха в сочетании с низкой температурой. Тонкость коры позволяет влаге испаряться из роз, поэтому первостепенно нам нужно защитить розы от ветра.

Сохранение влаги внутри укрытия, формирование определенной микросреды - одни из назначений укрытия. Также защита растений от перепадов температур, некий такой термос в результате укрытия. Амплитуда колебаний внутри укрытий гораздо мягче. Южные растения неправильно реагируют на оттепели, сразу начинают вегетацию. Поэтому эта функция укрытия важна.

При какой температуре розы укрывают на зиму. Главный секрет при укрытии роз на зиму: розы выдержат самые суровые морозы

   Хотя современные сорта садовых тюльпанов поистине великолепны, все же и их скромные предки находят все больше и больше поклонников среди цветоводов. В цветочных магазинах эти тюльпаны продаются под общим названием «ботанические» (Tulipa botanical). В данном случае подразумеваются природные виды или гибриды от их свободного переопыления. По некоторым важным в культуре качествам они не только не уступают своим садовым потомкам, а даже превосходят их. 

Лунный календарь посадки лука севка представляет собой своеобразный органайзер, где указаны благоприятные дни для получения хорошего урожая весной.

Посадку чеснока под зиму специалисты рекомендуют производить во второй и третьей декаде сентября, либо в течение всего октября, либо в середине ноября, в зависимости от показателей температуры воздуха и почвы.

В какие лунные фазы сажать чеснок и лук осенью?

Луна оказывает огромное влияние на все живые организмы, в том числе и на растения. В определенное время   растение может расти лучше или хуже, лучше приживаться или хуже расти. Это касается и луковичных культур, и чеснока: в период воздействия неблагоприятной лунной фазы растения могут плохо пускать корни и вовсе не подняться.

Благоприятные дни для посадки чеснока 2019 году. Когда сажать чеснок под зиму по Лунному календарю осенью-2019

Приближается наилучшее время посадки крыжовника; с октября месяца по ноябрь. Необходимо заранее подготовиться к этому мероприятию и подготовить места для посадки.

Где сажать крыжовник в тени или на солнце. Где и когда посадить крыжовник

Главное – помните, что крыжовник светолюбив, сажать его нужно на самых солнечных местах. Но это на Севере. На Юге можно и даже лучше посадить его в ажурную тень. Все из-за солнечных ожогов, уничтожающих урожай и листву крыжовника.

Любит крыжовник плодородные почвы. А вот частых поливов или избытка влаги не выносит: у него подгнивает корневая шейка, и растение погибает. Поэтому у крыжовника одно правило – его лучше недополить, чем перелить.

Грибы растут после дождя в теплое время года только в определенный период. Для некоторых видов выпадение осадков не является поводом для активного развития плодового тела.

Скорость роста плода после осадков разделяют на группы:

Сколько растет шампиньон после дождя. Сколько времени растут грибы после дождя, когда идти в лес на сбор

Иногда в лесах встречаются грибы, растущие на участках, заросших мхом. Это моховики, относящиеся к роду Болет. Они получили название, благодаря месту произрастания. Среди них существуют виды, непригодные для употребления в пищу. Чтобы убедиться, относится ли найденный гриб к съедобным, определяют синеет моховик на срезе или нет.

Синеет ли гриб моховик

У садоводов существуют разные мнения на счет того, нужно ли укрывать клубнику зимой. В большинстве случаев склоняются к тому, что это делать надо и такой прием пойдет растению только на пользу. Исключение можно сделать только для регионов с теплыми и снежными зимами.

Если температура в зимние месяцы не превышает — 20 градусов, а чаще всего бывает на отметке 10-15 градусов мороза, клубника перенесет зимовку легко, особенно когда  выпадает достаточно снега. При этом не должно быть также резкого перепада температур, сопровождаемого оттепелями и последующими заморозками. Обязательно укрыть клубнику на зиму нужно в следующих случаях:

Клубника под зиму. Как подготовить ремонтантную клубнику к зиме

Как укрывать саженцы и молодые деревья на зиму. Посоветуйте, как защитить молодые плодовые деревца зимой?

Этот рецепт приготовления маринованного болгарского перца я попробовала ещё в прошлом году, сделав половину порции. Результат мне очень понравился. Поэтому в этом году сделала сразу несколько порций болгарского перца, маринованного с петрушкой и чесноком на зиму. Перчик получается очень вкусным, ароматным и в меру острым. Его можно кушать сразу после остывания, а можно закрыть в банке и отправить на хранение в кладовку. Такая ароматная, аппетитная и очень вкусная заготовка станет прекрасным дополнением к гарниру, например, к картофелю или отличной холодной закуской к праздничному столу. 

Ингредиенты

Для приготовления болгарского перца, маринованного с петрушкой и чесноком на зиму, потребуется: