Дачная жизнь

Жизнь за городом

Оборачивание в бумагу

Три составляющие долгого хранения

Оказывается, подготовить яблоки к хранению — не такая уж и простая штука… Это только на первый взгляд кажется: сложил красивые яблоки аккуратно в ящик — и дело сделано. Не тут-то было! Чтобы яблоки всю зиму и весну радовали своей свежестью и «товарным видом», необходимо знать три секрета:

Какой сорт яблок выбрать для хранения

Насколько долго будут храниться яблоки, напрямую зависит от их сорта. Далеко не каждый сорт обладает способностью длительное время сохранять пищевые и питательные свойства (что, собственно, и называют лёжкостью).

Как сохранить антоновку на зиму в квартире. Как сохранить яблоки до весны

Летом самая пора запасаться вареньем на зиму. Крупные, плотные ранетки подходят для приготовления одного из самых вкусных и необычных зимних десертов. Красивое и вкусное варенье — невозможно удержаться. И если вы на диете, то такое варенье точно вам противопоказано. Но зато для тех, кто всегда готов себя побаловать вкусненьким — отличный вариант.

Для варенья можно использовать яблочки любого размера. Единственное условие качества — это степень развариваемости, иначе плоды развалятся и станут похожи на пюре, хотя вкус от этого не станет хуже. Но все же целые яблочки в сиропе выглядят более эффектно.

Как хранить ранетки В домашних условиях В квартире. Прозрачное варенье из ранеток с хвостиком

Ингредиенты:

Наиболее оптимальный вариант — неотапливаемая, но обязательно застекленная лоджия или такой же балкон. Не рекомендуется выбирать кладовку — даже если влажность там будет подходящая, температура воздуха вряд ли окажется приемлемой.

Балкон

В условиях балкона, лоджии или кладовки хранить яблоки проще и лучше всего в деревянных ящиках, по возможности располагая плоды плодоножками вверх. Не забывайте периодически проверять урожай и при возникновении очагов гнили сразу же их устранять.  

Верх тары с яблоками желательно укрыть, для чего можно использовать чистую и сухую бумагу либо опилки.

Как сохранить дольше яблоки в домашних условиях. Как хранить яблоки в квартире

Сохранять яблоки в домашних условиях можно несколькими способами. Выбор вида хранения зависит от количества урожая, наличия свободного пространства в квартире и имеющейся тары. Дома хранить яблоки лучше всего на утепленном балконе , в прохладной кладовке или на подоконнике с постоянно открытой форточкой.

Самый простой способ – сложить фрукты в деревянный ящик плодоножками вверх . Если хвостики слишком длинные, укоротите их, но не вырывайте полностью. Такой способ простой, но не очень эффективный, поскольку один очаг гнили в таре может привести к заражению всей продукции.

Как сохранить яблоки в опилках. Как сохранить яблоки до весны
Три составляющие долгого хранения

Оказывается, подготовить яблоки к хранению — не такая уж и простая штука… Это только на первый взгляд кажется: сложил красивые яблоки аккуратно в ящик — и дело сделано. Не тут-то было! Чтобы яблоки всю зиму и весну радовали своей свежестью и «товарным видом», необходимо знать три секрета:

Какой сорт яблок выбрать для хранения

Насколько долго будут храниться яблоки, напрямую зависит от их сорта. Далеко не каждый сорт обладает способностью длительное время сохранять пищевые и питательные свойства (что, собственно, и называют лёжкостью).

Как сохранить яблоки в квартире если нет балкона и погреба. Как сохранить яблоки до весны

Последние обновления на сайте:

1. Где в Москве можно заняться спортом
2. Как правильно засолить чеснок на зиму: советы и рецепты
3. Осенью - время для посадки клубники: как подготовить грядки
4. Белые грибы в тополях: открытие и значение
5. Под тополями: 5 видов грибов, которые стоит собрать
6. Подмосковные особенности выращивания тыквы: советы и рекомендации
7. Подмосковные тыквы: как определить, что они созрели
8. Выбор лучших раннеспелых сортов огурцов для вашего огорода
9. Желтые пятна на листьях огурцов: причины и лечение
10. Плодовые сады: лучшее время для посадки саженцев
11. Галька от гравия чем отличается. Чем отличается гравий от щебня и гальки
12. Сажать и пересаживать деревья: лучшие временные рамки
13. Как правильно и когда нужно укрывать розы на зиму. Укрывать или не укрывать?
14. Как подготовить розы к зиме осенью. Обрезка
15. Как собрать и сохранить морковь. В зависимости от региона
16. Уборка моркови на хранение. Основные правила по уборки урожая моркови
17. Луковичные в корзине: простой способ посадить луковицы
18. Удобрение для комнатных растений. Когда подкармливать комнатные цветы
19. Закатка грибов на зиму в банки. Классический рецепт маринования белых грибов
20. Как заморозить грибы на зиму. Грибы можно замораживать? Эти способы помогут вам их хранить почти целый год
21. Освободите свой огород от тени: 8 лучших овощей для теневых участков
22. 12 вкуснейших рецептов стручковой фасоли на зиму.
23. Какие овощи можно сажать под зиму. Как высевать семена поздней осенью?
24. Сколько грамм суперфосфата в 1 столовой ложке. 5, 10, 15, 20, 30, 60 грамм суперфосфата – это сколько?
25. Огурцы для теплицы: как выбрать лучший сорт
26. Теневой огород: как культура влияет на нашу жизнь
27. Как хранить виноград до весны. Как сохранить виноград до весны: 5 проверенных способов
28. Способ, как сохранить огурцы свежими длительно. Нестандартные методы хранения
29. Огород в тени: лучшие растения для полутенистых участков
30. Как хранить свежие огурцы 2 недели. Как огурцы сохранить свежими. 7 простых способов
31. Семь проверенных способов избавиться от мышей и крыс навсегда
32. Осенний уход за яблоней: эффективные методы борьбы с паршей
33. Секреты производства: как создают искусственный камень
34. Как выбрать идеальную корзину для посадки луковичных: советы и рекомендации. Фото
35. Выбор места для строительства: ИЖС или ДНП
36. Зимний чеснок: как сохранить свежесть и аромат
37. Оригинальный рецепт приготовления турши из фасоли с капустой
38. Заморозки на зиму: рецепт грибов рядовки
39. Подмосковный опыт: как правильно убрать тыкву
40. Открытие: Гриб, похожий на белый, может быть новым видом
41. Сколько грамм удобрения в спичечном коробке. Огородная арифметика: как отмерить удобрения
42. Салат разбойничий с курицей и блинами чесноком. САЛАТ БЛИННЫЙ С КОПЧЕНОЙ КУРОЧКОЙ
43. Нужно ли варить лесные вешенки перед жаркой. Вкусные жареные вешенки — простое и быстрое блюдо на каждый день
44. Солянка с грибами консервация. Рецепт солянки с грибами, капустой и томатной пастой без стерилизации
45. Сколько двойного суперфосфата в столовой ложке. Огородная арифметика: как отмерить удобрения
46. Борный спирт или борная кислота?. Борный спирт и борная кислота – в чем различие?
47. Как крутить турунды для новорожденных в нос. Для чего нужно чистить носик грудничку
48. Дом из газобетонных блоков. Дом с газоблока – преимущества и слабые стороны
49. Соль от слизней. Соль и мыло
50. Что можно сделать с ягодами Лимонника. Сушенные и замороженные плоды