Дачная жизнь

Жизнь за городом

Оборачивание в бумагу

Три составляющие долгого хранения

Оказывается, подготовить яблоки к хранению — не такая уж и простая штука… Это только на первый взгляд кажется: сложил красивые яблоки аккуратно в ящик — и дело сделано. Не тут-то было! Чтобы яблоки всю зиму и весну радовали своей свежестью и «товарным видом», необходимо знать три секрета:

Какой сорт яблок выбрать для хранения

Насколько долго будут храниться яблоки, напрямую зависит от их сорта. Далеко не каждый сорт обладает способностью длительное время сохранять пищевые и питательные свойства (что, собственно, и называют лёжкостью).

Как сохранить антоновку на зиму в квартире. Как сохранить яблоки до весны

Летом самая пора запасаться вареньем на зиму. Крупные, плотные ранетки подходят для приготовления одного из самых вкусных и необычных зимних десертов. Красивое и вкусное варенье — невозможно удержаться. И если вы на диете, то такое варенье точно вам противопоказано. Но зато для тех, кто всегда готов себя побаловать вкусненьким — отличный вариант.

Для варенья можно использовать яблочки любого размера. Единственное условие качества — это степень развариваемости, иначе плоды развалятся и станут похожи на пюре, хотя вкус от этого не станет хуже. Но все же целые яблочки в сиропе выглядят более эффектно.

Как хранить ранетки В домашних условиях В квартире. Прозрачное варенье из ранеток с хвостиком

Ингредиенты:

Наиболее оптимальный вариант — неотапливаемая, но обязательно застекленная лоджия или такой же балкон. Не рекомендуется выбирать кладовку — даже если влажность там будет подходящая, температура воздуха вряд ли окажется приемлемой.

Балкон

В условиях балкона, лоджии или кладовки хранить яблоки проще и лучше всего в деревянных ящиках, по возможности располагая плоды плодоножками вверх. Не забывайте периодически проверять урожай и при возникновении очагов гнили сразу же их устранять.  

Верх тары с яблоками желательно укрыть, для чего можно использовать чистую и сухую бумагу либо опилки.

Как сохранить дольше яблоки в домашних условиях. Как хранить яблоки в квартире

Сохранять яблоки в домашних условиях можно несколькими способами. Выбор вида хранения зависит от количества урожая, наличия свободного пространства в квартире и имеющейся тары. Дома хранить яблоки лучше всего на утепленном балконе , в прохладной кладовке или на подоконнике с постоянно открытой форточкой.

Самый простой способ – сложить фрукты в деревянный ящик плодоножками вверх . Если хвостики слишком длинные, укоротите их, но не вырывайте полностью. Такой способ простой, но не очень эффективный, поскольку один очаг гнили в таре может привести к заражению всей продукции.

Как сохранить яблоки в опилках. Как сохранить яблоки до весны
Три составляющие долгого хранения

Оказывается, подготовить яблоки к хранению — не такая уж и простая штука… Это только на первый взгляд кажется: сложил красивые яблоки аккуратно в ящик — и дело сделано. Не тут-то было! Чтобы яблоки всю зиму и весну радовали своей свежестью и «товарным видом», необходимо знать три секрета:

Какой сорт яблок выбрать для хранения

Насколько долго будут храниться яблоки, напрямую зависит от их сорта. Далеко не каждый сорт обладает способностью длительное время сохранять пищевые и питательные свойства (что, собственно, и называют лёжкостью).

Как сохранить яблоки в квартире если нет балкона и погреба. Как сохранить яблоки до весны

Последние обновления на сайте:

1. Милана Стар: Музыкальное путешествие из Обнинска в большую сцену
2. Как правильно подготовить грядку для посадки клубники
3. Как правильно посадить клубнику на грядку осенью
4. Весенняя земляника: как подготовить грядку для посадки осенью
5. Как сделать грядку для клубники: подробный инструктаж
6. Яблоневый сад: как правильно посадить яблоню и получить большой урожай
7. Выращивайте в Подмосковье: топ-3 сорта огурцов
8. Строительство новой кровли на старом шифере: шаги и подсказки
9. Плодовые деревья и ягодные кустарники: все, что нужно знать о выращивании
10. Осень: идеальное время для посадки деревьев
11. Осенние сады: до каких температур можно высаживать саженцы
12. Фубаг или Ресана: что выбрать для создания своего веб-сайта
13. Сколько готовить грибы вешенки на сковороде. С картошкой
14. Подготовьтесь к уборке тыквы: лучшие практики для подмосковья
15. Осенние садоводческие рекомендации: что высаживать в это время года
16. Компостный чай своими руками. АКЧ (компостный чай) своими руками
17. Подготовка плодового сада к зиме: основные работы и рекомендации
18. Полезные советы для успешного выращивания саженцев осенью
19. Что садить на даче осенью. Как подготовить грядки для подзимнего сева овощей
20. Какие комнатные цветы можно поливать нашатырным спиртом. Свойства нашатырного спирта и польза для растений
21. Закатка грибов на зиму в банки. Классический рецепт маринования белых грибов
22. Когда убирают морковь. "Слишком рано выкапывать не советую". Когда начинать собирать морковь?
23. Когда убирать морковь с грядки на хранение в сибири. Общие правила уборки свеклы и моркови с грядки
24. В тени растет красота: лучшие растения для тёплых уголков
25. Как ухаживать за виноградом осенью. Уход за лозой винограда осенью: опрыскивания для подготовки к зиме
26. Почему огурцы горькие и что нужно делать.. Причины появления горечи в огурцах
27. Оптимальное время для сбора тыквы в средней полосе России: как не пропустить сезон
28. Как розы готовятся к зиме: осенние подготовительные мероприятия
29. Оптимальные сроки и способы соления капусты на зиму
30. Надо ли вешенки мыть перед жаркой: мифы и правда
31. Эффективное отопление и охлажение жилых помещений: советы и рекомендации
32. Заморозки на зиму: рецепт грибов рядовки
33. Растение ревень: оптимальные условия для выращивания
34. Рецепты соленых рыжиков в домашних условиях. Сухой засол
35. Под сосной, какой растет гриб. Несъедобные грибы
36. Борный спирт или борная кислота?. Борный спирт и борная кислота – в чем различие?
37. При какой температуре замерзает лук репчатый. Хранение репчатого лука в квартире зимой — основные способы
38. Клетка для кур-несушек своими руками чертежи и размеры. Размеры клеток для кур-несушек
39. Мягкая квашеная капуста причина. Почему квашеная капуста получается мягкой?
40. Дом из газобетонных блоков. Дом с газоблока – преимущества и слабые стороны
41. Как правильно сушить семечки из подсолнуха. Как сушить семечки из подсолнуха в домашних условиях
42. Почему белые прожилки в помидорах. Причины появления белых жестких прожилок в помидорах
43. Как лечить дупло у яблони. Дупло в яблоне: правильно лечим рану и пломбируем опасное отверстие
44. Когда лучше пересаживать жимолость весной или осенью. Выбор времени и места для посадки
45. Салат с фасолью на зиму атлант. Зимний салат с фасолью на зиму
46. Как правильно взять семена помидоров. 8 правил, как собрать семена помидоров на рассаду
47. Как построить дачный дом. Проекты домов
48. Гриб с черной ножкой и белой шляпкой. Сыроежки на тонких ножках
49. Белый налет на земле в цветочных горшках, как избавиться. Почему земля покрывается белым налетом
50. Нужно ли чистить чеснок перед посадкой. Чем обработать яровой чеснок перед посадкой в открытый грунт весной