Дачная жизнь

Жизнь за городом

Оборачивание в бумагу

Три составляющие долгого хранения

Оказывается, подготовить яблоки к хранению — не такая уж и простая штука… Это только на первый взгляд кажется: сложил красивые яблоки аккуратно в ящик — и дело сделано. Не тут-то было! Чтобы яблоки всю зиму и весну радовали своей свежестью и «товарным видом», необходимо знать три секрета:

Какой сорт яблок выбрать для хранения

Насколько долго будут храниться яблоки, напрямую зависит от их сорта. Далеко не каждый сорт обладает способностью длительное время сохранять пищевые и питательные свойства (что, собственно, и называют лёжкостью).

Как сохранить антоновку на зиму в квартире. Как сохранить яблоки до весны

Летом самая пора запасаться вареньем на зиму. Крупные, плотные ранетки подходят для приготовления одного из самых вкусных и необычных зимних десертов. Красивое и вкусное варенье — невозможно удержаться. И если вы на диете, то такое варенье точно вам противопоказано. Но зато для тех, кто всегда готов себя побаловать вкусненьким — отличный вариант.

Для варенья можно использовать яблочки любого размера. Единственное условие качества — это степень развариваемости, иначе плоды развалятся и станут похожи на пюре, хотя вкус от этого не станет хуже. Но все же целые яблочки в сиропе выглядят более эффектно.

Как хранить ранетки В домашних условиях В квартире. Прозрачное варенье из ранеток с хвостиком

Ингредиенты:

Наиболее оптимальный вариант — неотапливаемая, но обязательно застекленная лоджия или такой же балкон. Не рекомендуется выбирать кладовку — даже если влажность там будет подходящая, температура воздуха вряд ли окажется приемлемой.

Балкон

В условиях балкона, лоджии или кладовки хранить яблоки проще и лучше всего в деревянных ящиках, по возможности располагая плоды плодоножками вверх. Не забывайте периодически проверять урожай и при возникновении очагов гнили сразу же их устранять.  

Верх тары с яблоками желательно укрыть, для чего можно использовать чистую и сухую бумагу либо опилки.

Как сохранить дольше яблоки в домашних условиях. Как хранить яблоки в квартире

Сохранять яблоки в домашних условиях можно несколькими способами. Выбор вида хранения зависит от количества урожая, наличия свободного пространства в квартире и имеющейся тары. Дома хранить яблоки лучше всего на утепленном балконе , в прохладной кладовке или на подоконнике с постоянно открытой форточкой.

Самый простой способ – сложить фрукты в деревянный ящик плодоножками вверх . Если хвостики слишком длинные, укоротите их, но не вырывайте полностью. Такой способ простой, но не очень эффективный, поскольку один очаг гнили в таре может привести к заражению всей продукции.

Как сохранить яблоки в опилках. Как сохранить яблоки до весны
Три составляющие долгого хранения

Оказывается, подготовить яблоки к хранению — не такая уж и простая штука… Это только на первый взгляд кажется: сложил красивые яблоки аккуратно в ящик — и дело сделано. Не тут-то было! Чтобы яблоки всю зиму и весну радовали своей свежестью и «товарным видом», необходимо знать три секрета:

Какой сорт яблок выбрать для хранения

Насколько долго будут храниться яблоки, напрямую зависит от их сорта. Далеко не каждый сорт обладает способностью длительное время сохранять пищевые и питательные свойства (что, собственно, и называют лёжкостью).

Как сохранить яблоки в квартире если нет балкона и погреба. Как сохранить яблоки до весны

Последние обновления на сайте:

1. Энергосбережение: батареи или теплый пол
2. Осень: идеальное время для посадки деревьев
3. Пвх профиль грюндер. Профильная система Grunder
4. Маринованные шампиньоны на зиму. Маринованные шампиньоны «по-итальянски»
5. Как научиться вкусно жарить вешенки. Жареные вешенки — рецепты и секреты приготовления
6. Что сажают под зиму. Как правильно подготовить грядки
7. Сливы урожай. Добавление статьи в новую подборку
8. Сколько грамм удобрения в столовой ложке или таблица мер
9. Детская сладкая морковь. Описание сорта моркови Детская сладость
10. Как обрезать виноград осенью. Сроки проведения
11. Как сохранить виноград на зиму в домашних условиях. Как сохранить виноград на зиму свежим в домашних условиях?
12. Как сохранить огурцы свежими до месяца. Грамотный подбор плодов
13. Горькие огурцы не выбрасываю. Как убрать горечь из огурцов и почему она вообще появляется
14. Как подготовить розы на балконе к низким температурам зимой
15. Оригинальный рецепт приготовления турши из фасоли с капустой
16. Как быстро и без потери вкуса разморозить квашеную капусту: секреты и рецепты
17. Шаг за шагом: рецепт приготовления вешенок жареных с луком
18. Когда убрать тыкву: оптимальное время для сбора и хранения урожая
19. Опасный подражатель: как отличить несъедобный двойник белого гриба
20. Миф или реальность: откройте тайну ложного белого гриба
21. Белым или ложным? Как не попасть в ловушку подделок при сборе грибов
22. Как сделать грядки для малины своими руками: подробный инструктаж
23. Герметизация швов в деревянном доме: как обеспечить долговечность и устойчивость конструкции
24. Грибы ложные оленьи рожки. Описание внешнего вида гриба
25. Цифровая антенна для дачи своими руками. Изготовление антенны
26. Как выглядят грибы курочки. Как найти и заготовить на зиму грибы курочки
27. Белый и ложный белый гриб. Ложный белый гриб: фото и описание
28. Сколько калорий в свекле с чесноком. Калорийность вареной свеклы
29. Сколько варить грибы опята до готовности. Сколько нужно варить опята до готовности
30. Соль от слизней. Соль и мыло
31. Грибы которые растут на пнях. Немного о грибах, растущих на пнях или деревьях
32. Когда лучше пересаживать жимолость весной или осенью. Выбор времени и места для посадки
33. Устойчивые сорта к ложной мучнистой росе огурцов. Сорта и гибриды огурцов, устойчивых к пероноспорозу
34. Перец болгарский с чесноком и петрушкой на зиму рецепты. Болгарский перец, маринованный с петрушкой и чесноком на зиму
35. Выращивание тыквы в бочке. Выращивание тыквы в бочках
36. Если не завязываются кочаны у капусты, что делать. Почему у капусты не завязываются кочаны?
37. Как выглядит гриб серушка. Гладыш и серушка. Грибы, которые часто путают. Кто из них путик и путник, а кто подольшанка.
38. Воздушные отводки размножение яблони.
39. 1 столовая ложка удобрения сколько грамм. Сколько грамм удобрений в столовой ложке
40. В сосновом лесу, какие грибы растут. Список лесных съедобных грибов с фото и советы начинающим грибникам
41. Букет на зиму из физалиса. Декоративный физалис
42. Грибы с коричневой шляпкой и желтой ножкой. Съедобные виды
43. Заготовки в банках из картофеля на зиму. Картофель на зиму впрок – рецепты приготовления заготовок с пошаговыми фото
44. Грибы похожие на Шампиньоны с белыми пластинками. Грибы Шампиньоны
45. Грецкий орех, как правильно обрезать. Как нужно обрезать грецкий орех
46. Можно ли сушить баклажаны на зиму и как. Описание
47. Боится ли редька осенних заморозков. Когда убирать черную, белую, красную редьку
48. Какие грибы растут на тополе. Где растёт и как выглядит гриб рядовка тополёвая
49. Дупло на яблоне, что делать. Дупло в яблоне: правильно лечим рану и пломбируем опасное отверстие
50. Что значит сорт самобесплодный. Что означает сорт самобесплодный?