Дачная жизнь

Жизнь за городом

Оборачивание в бумагу

Три составляющие долгого хранения

Оказывается, подготовить яблоки к хранению — не такая уж и простая штука… Это только на первый взгляд кажется: сложил красивые яблоки аккуратно в ящик — и дело сделано. Не тут-то было! Чтобы яблоки всю зиму и весну радовали своей свежестью и «товарным видом», необходимо знать три секрета:

Какой сорт яблок выбрать для хранения

Насколько долго будут храниться яблоки, напрямую зависит от их сорта. Далеко не каждый сорт обладает способностью длительное время сохранять пищевые и питательные свойства (что, собственно, и называют лёжкостью).

Как сохранить антоновку на зиму в квартире. Как сохранить яблоки до весны

Летом самая пора запасаться вареньем на зиму. Крупные, плотные ранетки подходят для приготовления одного из самых вкусных и необычных зимних десертов. Красивое и вкусное варенье — невозможно удержаться. И если вы на диете, то такое варенье точно вам противопоказано. Но зато для тех, кто всегда готов себя побаловать вкусненьким — отличный вариант.

Для варенья можно использовать яблочки любого размера. Единственное условие качества — это степень развариваемости, иначе плоды развалятся и станут похожи на пюре, хотя вкус от этого не станет хуже. Но все же целые яблочки в сиропе выглядят более эффектно.

Как хранить ранетки В домашних условиях В квартире. Прозрачное варенье из ранеток с хвостиком

Ингредиенты:

Наиболее оптимальный вариант — неотапливаемая, но обязательно застекленная лоджия или такой же балкон. Не рекомендуется выбирать кладовку — даже если влажность там будет подходящая, температура воздуха вряд ли окажется приемлемой.

Балкон

В условиях балкона, лоджии или кладовки хранить яблоки проще и лучше всего в деревянных ящиках, по возможности располагая плоды плодоножками вверх. Не забывайте периодически проверять урожай и при возникновении очагов гнили сразу же их устранять.  

Верх тары с яблоками желательно укрыть, для чего можно использовать чистую и сухую бумагу либо опилки.

Как сохранить дольше яблоки в домашних условиях. Как хранить яблоки в квартире

Сохранять яблоки в домашних условиях можно несколькими способами. Выбор вида хранения зависит от количества урожая, наличия свободного пространства в квартире и имеющейся тары. Дома хранить яблоки лучше всего на утепленном балконе , в прохладной кладовке или на подоконнике с постоянно открытой форточкой.

Самый простой способ – сложить фрукты в деревянный ящик плодоножками вверх . Если хвостики слишком длинные, укоротите их, но не вырывайте полностью. Такой способ простой, но не очень эффективный, поскольку один очаг гнили в таре может привести к заражению всей продукции.

Как сохранить яблоки в опилках. Как сохранить яблоки до весны
Три составляющие долгого хранения

Оказывается, подготовить яблоки к хранению — не такая уж и простая штука… Это только на первый взгляд кажется: сложил красивые яблоки аккуратно в ящик — и дело сделано. Не тут-то было! Чтобы яблоки всю зиму и весну радовали своей свежестью и «товарным видом», необходимо знать три секрета:

Какой сорт яблок выбрать для хранения

Насколько долго будут храниться яблоки, напрямую зависит от их сорта. Далеко не каждый сорт обладает способностью длительное время сохранять пищевые и питательные свойства (что, собственно, и называют лёжкостью).

Как сохранить яблоки в квартире если нет балкона и погреба. Как сохранить яблоки до весны

Последние обновления на сайте:

1. Оркестр CAGMO Рязань: музыканты и дирижеры
2. Успех в саду: яблоня дала первый урожай
3. Овес или рожь: какой лучше для здоровья
4. Янтарная кислота: секреты ее применения в саду и огороде
5. Выбор идеального огурца: сорта для засолки и салатов
6. Желтые пятна на листьях огурцов: причины и лечение
7. Упрощенный способ монтажа перекрытия второго этажа дома из полистирола
8. Маринованная стручковая фасоль на зиму: простой рецепт для долгого хранения
9. Посадка и уход за растениями: основные рекомендации
10. Огурцы Пальчики оближешь на зиму. Салат из огурцов Пальчики оближешь на зиму: приготовление, рецепты, советы
11. Когда и какой сельхозтехникой убирать морковь. Традиционный сбор моркови вручную
12. Когда убирать морковь и свеклу и как делать это правильно. Выбираем сроки сбора урожая –, как определить их максимально точно?
13. Рецепт тушеная пекинская капуста с фасолью. Тушеная китайская капуста с фасолью
14. Нашатырный спирт для сада и огорода. Добавление статьи в новую подборку
15. Освободите свой огород от тени: 8 лучших овощей для теневых участков
16. Грибы с овощами на зиму. Ингредиенты
17. Жареные грибы на зиму
18. Какие тыквы бывают. Лучшие сорта тыквы
19. Сорта огурцов для Северо-Запада. Сорта для Северо-Запада, выращиваемые в открытом грунте
20. Через сколько появляются грибы после дождя. Как быстро появляются грибы после дождя
21. Как подготовить виноград к зиме. Осенняя обрезка лозы в зависимости от возраста виноградника
22. Как выращивать гуаву в домашних условиях — приручаем тропиканку
23. В тени большого дерева: история и значение
24. Эффективные методы защиты молодых деревьев от грызунов
25. Оригинальный рецепт приготовления турши из фасоли с капустой
26. Замороженная капуста в бочке: правда или вымысел
27. Когда собирать урожай: оптимальные сроки уборки кабачков и тыквы
28. Как выбрать между биметаллическими и алюминиевыми радиаторами для отопления дома
29. Не только подберезовики: какие еще двойники есть у белого гриба
30. Зеленые помидоры лягушата на зиму. Лягушата из зеленых помидор на зиму
31. Под сосной, какой растет гриб. Несъедобные грибы
32. Крымский горный белый гриб. Горный белый гриб
33. При, какой температуре могут замерзнуть розы. Что происходит с розами, когда наступают холода
34. Грядки под малину из шифера. Подготовка грядки и почвы под малину
35. Когда убирать кабачки и тыкву. Основные правила уборки
36. Маринад для соленых грибов. Универсальный рецепт маринад для любых грибов
37. Жимолость-чем можно подкормить ранней весной. Когда и чем подкармливать жимолость весной: схема внесения минеральных удобрений
38. Грибы которые растут на пнях. Немного о грибах, растущих на пнях или деревьях
39. Белые прожилки в помидорах, что это. Причины появления белых жестких прожилок в помидорах
40. Что делать если горчит капуста. Свежая капуста горчит — надо что-то делать
41. Грибы оленьи рожки съедобные и несъедобные, как отличить.
42. Как приготовить ЭМ препараты своими руками. Обеспечение ЭМ питательной средой
43. Гриб с коричневой шляпкой и коричневой ножкой. Съедобные пластинчатые грибы
44. Как спасти фикус. Фикус Бенджамина. Реанимация
45. Почему тыква не желтая. Какая тыква самая лечебная: ярко-оранжевая, желтая или зеленая? А каротина в ней точно больше, чем в морковке?
46. Травянистые растения на могилу. Выбор растений для озеленения могилы
47. Сколько дней растут грибы после дождя. Дневник грибника.Скорость роста грибов.
48. Грибы похожие на лисички. Описание
49. Если пожелтела хвоя. У ели желтеют иголки
50. Перец фаршированный мясом калорийность. Сколько калорий в фаршированном перце с мясом