Дачная жизнь

Жизнь за городом

Огурцов перед маринованием

Маринованные корнишоны — это одна из самых популярных закусок, которые можно найти на полках магазинов. Однако домашние корнишоны имеют множество преимуществ перед магазинными: они вкуснее, полезнее и можно точно контролировать ингредиенты. В этой статье мы расскажем, как приготовить маринованные корнишоны как в магазине, но в домашних условиях, используя простой рецепт с семенами.

Преимущества домашнего маринования

1. Контроль ингредиентов: вы можете использовать только те специи и приправы, которые вам нравятся, и избегать консервантов, которые часто добавляются в магазинные продукты.

2. Свежесть: домашние корнишоны сохраняют больше витамина С и полезных свойств, так как не проходят длительной обработки.

Можно ли использовать другие специи для ароматизации корнишонов. Приправы для маринования огурцов: какие специи и пряности нужно подготовить

Представленный ниже рецепт является базовым. Огурчики получаются в меру солеными, хрустящими и ароматными. Их можно использовать для подачи к столу, в качестве составных ингредиентов при приготовлении супов, салатов, вторых блюд.

Что касается специй, то можно использовать те, которые любите именно вы. Как правило, добавляется душистый перец горошком, горчица, кориандр. Укроп кладется с зонтиком. Приятные вкусовые нотки придают листья смородины, вишни, лавра. Количество ингредиентов указано на литровую банку.

Маринованные огурцы в 1 литровых банках на зиму. Простой рецепт огурцов на зиму в банках

Этот рецепт даю на 1 литр рассола, из которого получается две литровые банки огурчиков.

Какие специи и приправы лучше всего использовать для сладких маринованных огурцов. Маринованные огурцы для бутерброда или гамбургера

Ингредиенты:

огурцы — 2 кгвода — 1 литр (на 2 банки)соль — 1 ст. л. с горкойсахар — 2 ст. л.уксусная эссенция (70%) — 1 ч. л. (на 1 банку)перец горошкомгвоздика — 2-3 шт.листья хренакинзаукропчеснокВ хорошо промытые с содой банки на дно кладем нарезанную зелень укропа и кинзы и несколько долек чеснока.

Крышки для закатывания необходимо заранее прокипятить

Последние обновления на сайте:

1. Беспроигрышные сорта моркови: 12 рекомендаций для высокого урожая
2. Полное руководство по выращиванию малины: всё, что нужно знать
3. Экстремальный вызов: съешь банку за один раз
4. Как закрыть огурцы на зиму в маленькие банки: пошаговая инструкция
5. Какие кафе и рестораны популярны среди местных жителей
6. Простые способы сохранить яблоки свежими до весны
7. Секреты сохранения яблок до весны: советы для начинающих
8. Какие уникальные экспонаты можно увидеть в необычных музеях
9. Маринад для огурцов: 15 проверенных рецептов на зиму
10. Огурцы на зиму: 5 интересных способов заготовить их необычно
11. Какие современные культурные проекты реализуются в Барнауле
12. Как посадить и ухаживать за хризантемой мультифлора: полное руководство
13. Какие современные культурные центры есть в городе
14. Как правильно хранить чеснок в квартире: простые и эффективные способы
15. Как правильно хранить чеснок в банке: советы и рекомендации
16. Почему мой чеснок не высыхает зимой: советы и хитрости
17. Эффективные способы хранения чеснока: как сохранить аромат до весны
18. Секреты успешной посадки клубники осенью: СУПЕР-СПОСОБ для богатого урожая
19. Пошаговая инструкция: как сделать грядку под клубнику весной для богатого урожая
20. Осенью в саду: как правильно подготовить грядку для посадки клубники
21. Откройте для себя секреты посадки клубники: как выбрать идеальное место
22. Как сделать грядки для клубники своими руками
23. Подтопольник или рядовка тополевая: что выбрать для своего сада
24. Грибы под тополями: как отличить съедобные от ядовитых
25. Под тополями: 5 видов грибов, которые стоит собрать
26. Бутырка в Братске: расписание концертов и новости
27. Обрезка на кольцо: основы и принципы
28. Защита роз от морозов: проверенные методы укрытия в Подмосковье
29. Посадка и уход за растениями: основные рекомендации
30. Сколько готовить грибы вешенки на сковороде. С картошкой
31. Газ подключить к дому. Какими способами газифицируют дома?
32. Как правильно и когда нужно укрывать розы на зиму. Укрывать или не укрывать?
33. В тени тоже можно выращивать: 10 овощей для урожая в тени
34. Когда убирать морковь и свеклу с грядки на хранение. Морковь
35. Как правильно и когда убирать урожай моркови. Сроки
36. Как поливать цветы аммиаком рецепт. От мошки и других вредителей
37. Тенелюбивые растения для сада: многолетние и неприхотливые
38. Заморозки: первые жертвы в саду
39. Растения для тени: топ 10 овощей, которые будут расти даже в тёмном уголке
40. Двусторонние матрасы-топперы: как выбирать и что учесть
41. В тени растет красота: лучшие растения для тёплых уголков
42. Как сохранить виноград на зиму свежим. Правильно собираем и растим – долго храним. Агротехнические секреты
43. Как подготовить виноград к зиме. Осенняя обрезка лозы в зависимости от возраста виноградника
44. Секреты правильной обрезки березы: как добиться красивой и здоровой кроны
45. Как правильно хранить яблоки в квартире: советы и рекомендации
46. Исследование: влияет ли замораживание на возможность солить капусту
47. Замените шпинат в своей диете на эти полезные продукты
48. Эффективные способы просушки собранного картофеля
49. Минимум калорий, максимум пользы: как приготовить шпинат для похудения до 100 ккал
50. Шаг за шагом: как приготовить эффективные ЭМ препараты дома