Дачная жизнь

Жизнь за городом

Ошибки в выращивании

Горечь можно убрать или сократить и другими способами. Например, натиранием. Хорошо вымойте огурец, затем нужно отрезать часть у кончика, где находился стебель. Если огурец горчит, то просто нужно отрезанной «попкой» потереть по срезу. В этом месте будет образовываться белая густая пена. Тереть нужно продолжать круговыми интенсивными движениями, до тех пор, пока пены не начнет выделяться все меньше. Этим методом часто пользуются в кафе и ресторанах. При образовании пены из овоща вытягивается кукурбитацин, и огурец становиться обычным, без горечи. Что примечательно – дополнительной обработки (замачивания и т. д.) при этом не потребуется.

Вредны ли горькие огурцы. 10 причин, почему горчат огурцы

Огурцы растут почти на каждом участке: и в парниках, и в теплицах, и в открытом грунте. Но как порой бывает обидно, когда красивые, ароматные, хрустящие огурчики вырастают горькими на вкус. Почему же огурцы могут горчить и что влияет на их вкусовые качества?

Последние обновления на сайте:

1. Подберу тыкву на Урале: лучшие рецепты и советы
2. Оркестр CAGMO Рязань: музыканты и дирижеры
3. Секреты ухода за колоновидной яблоней: от выбора посадочного материала до уборки урожая
4. Лариса Долина: от Москвы до мировой сцены
5. Алексей Глызин: Московский архитектор, который создает будущее
6. Плодоношение садовых культур: когда ожидать первых урожаев
7. Успешная посадка яблонь весной и осенью: основные принципы и рекомендации
8. Быстрорастущие сорта огурцов: как выбрать и вырастить
9. Лучшие сорта огурцов на 2024 год: что ждать от нового сезона
10. Откройте для себя 5 лучших сортов огурцов для открытого грунта
11. Выберите идеальный огурец для своего сада: 12 лучших сортов для открытого грунта
12. Осень – идеальное время для посадки саженцев: 3 основных причин
13. Боится ли кукуруза осенних заморозков. Требования кукурузы к температуре
14. Время для сбора моркови: как выкапывать морковь в средней полосе
15. Когда убирать морковь посаженную под зиму. Добавление статьи в новую подборку
16. Как собрать и сохранить морковь. В зависимости от региона
17. Рецепт тушеная пекинская капуста с шампиньонами.
18. Как приготовить пекинскую капусту с грибами. Тушеная пекинская капуста с грибами
19. Нашатырный спирт, как удобрение и полезная азотная подкормка. Почему нашатырный спирт бесполезен, как удобрение для растений
20. Огурцы для открытого грунта: лучшие 50 сортов для вашего сада
21. Как быстро растут грибы и когда появляются после дождя. Сколько растет белый гриб?
22. Сколько часов растет гриб. Час за часом, день за днем. Как растут грибы в лесу
23. Пластиковые окна в деревянный дом. Установка пластиковых окон в доме из бревна
24. Выращивайте богатый урожай: лучшие овощные культуры для вашего сада
25. Все о репе листовой: полезные свойства и способы приготовления
26. Необычные способы использования мороженной капусты в кулинарии
27. Как заморозки помогают сохранить питательные вещества в капусте
28. Шаг за шагом: как приготовить вкусные жареные вешенки на сковороде
29. Искусство приготовления ножек вешенок: вкусное удовольствие или опасный подвиг
30. Как шпинат может помочь вам избавиться от лишних килограммов
31. Выращивание репы на природных почвах: основные принципы и приемы
32. Осень или лето: когда лучше обрезать березу
33. Как подготовить грядку для малины. Подготовка грядки и посадка малины
34. Картошка в духовке с сыром и чесноком и майонезом. Картофель запеченный в духовке с сыром, майонезом и чесноком
35. Айва японская хеномелес японский. Японская айва дикая и культурная
36. Клен японский веерный красный. Описание и сорта красного клёна
37. Пятна на листьях огурцов в теплице, что делать. Что делать, если появились пятна на листьях огурцов?
38. Грядки под малину из шифера. Подготовка грядки и почвы под малину
39. Размножение туи черенками в домашних условиях. Размножение туи черенками весной
40. Мини-трактора для домашнего хозяйства из мотоблока своими руками. Выбор параметров
41. Фубаг или РЕСАНТА, что лучше. Лучший инверторный сварочный аппарат РЕСАНТА САИ-160К (MMA)
42. Зимние сорта яблок хранящиеся до весны. Обзор зимних сортов яблони
43. Как сушить семена подсолнечника. Подсолнечные
44. Как поднять целину на участке. КАК Я КУПИЛА ЗАБРОШЕННЫЙ УЧАСТОК
45. Как правильно взять семена помидоров. 8 правил, как собрать семена помидоров на рассаду
46. Как сушить семечки из подсолнуха в домашних условиях. Сушка подсолнечных семечек
47. Польские боровики съедобные или нет. Польский гриб
48. Как выглядит гриб серушка. Гладыш и серушка. Грибы, которые часто путают. Кто из них путик и путник, а кто подольшанка.
49. Тюльпаны переопыляются или нет. Тюльпаны переопылились
50. Грибы оленьи рожки съедобные и несъедобные, как отличить.