Дачная жизнь

Жизнь за городом

Ошибки в выращивании

Горечь можно убрать или сократить и другими способами. Например, натиранием. Хорошо вымойте огурец, затем нужно отрезать часть у кончика, где находился стебель. Если огурец горчит, то просто нужно отрезанной «попкой» потереть по срезу. В этом месте будет образовываться белая густая пена. Тереть нужно продолжать круговыми интенсивными движениями, до тех пор, пока пены не начнет выделяться все меньше. Этим методом часто пользуются в кафе и ресторанах. При образовании пены из овоща вытягивается кукурбитацин, и огурец становиться обычным, без горечи. Что примечательно – дополнительной обработки (замачивания и т. д.) при этом не потребуется.

Вредны ли горькие огурцы. 10 причин, почему горчат огурцы

Огурцы растут почти на каждом участке: и в парниках, и в теплицах, и в открытом грунте. Но как порой бывает обидно, когда красивые, ароматные, хрустящие огурчики вырастают горькими на вкус. Почему же огурцы могут горчить и что влияет на их вкусовые качества?

Последние обновления на сайте:

1. Топ-10 оригинальных рецептов закруток из огурцов
2. Готовим огурцы на зиму: основные рецепты и советы
3. Лет 20 назад нашла рецепт для мамы: как это изменило нашу жизнь
4. Концерт Славы в Ангарске: как это было подготовлено
5. Как изменился облик Кремля с течения времени
6. Какие легенды связаны с архитектурными памятниками Москвы
7. Где в Москве можно заняться спортом
8. Два способа сохранить урожай чеснока до последнего
9. Как сохранить чеснок свежим долгие месяцы: хранение в банках с солью
10. Как хранить чеснок в домашних условиях просто и правильно
11. Как приготовить идеальный соленый чеснок: простой рецепт
12. Как я храню чеснок без хлопот: проверенный способ против порчи
13. Осенью - время для посадки клубники: как подготовить грядки
14. Клубничная горка: как вырастить много клубники на своем участке
15. Время для сборки: когда убирать тыквы на хранение и как добавить их в блюда
16. Плодоношение плодовых деревьев: когда ждать урожай
17. Ответы на вопросы о плодоношении яблони
18. Открытый грунт: 10 лучших гибридов огурцов для вашего сада
19. Огурцы для большого урожая: лучшие сорта для вашего огорода
20. Пятнистость на листьях помидоров. Черная бактериальная пятнистость
21. Маленькие огурчики на зиму. Хрустящие маринованные корнишоны на зиму на 1 литровую банку
22. Как правильно сажать луковичные в корзинках. Цветы в корзинах
23. Как укрыть плетистую розу на зиму. Подготовка куста
24. Простые советы от агронома. Добавление статьи в новую подборку
25. Как хранить морковь зимой в домашних условиях. В подвале
26. Аммиак для комнатных растений, как разводить. Приготовление раствора и расчет дозировки для цветов
27. Особенности консервирования грибов в банках на зиму. Как мариновать грибы на зиму в банках по простому рецепту
28. Осень в теплице: лучшее время для посадки сидерат
29. Что посадить в сентябре. Что посадить в огороде в сентябре
30. Вся правда о винтовых сваях. Винтовая свая в СССР. История формата 108/300
31. Двусторонние матрасы-топперы: как выбирать и что учесть
32. Длительное хранение свежего винограда. Где хранить
33. Подготовка винограда к зиме. Добавление статьи в новую подборку
34. Как сохранить виноград на зиму в домашних условиях. Как сохранить виноград на зиму свежим в домашних условиях?
35. Почему сорт томата Поль Робсон стал популярным среди садоводов
36. Инновационные приемы для осенней посадки луковичных: секреты успешного дизайна сада
37. Какую температуру выдерживает капуста: секреты выращивания и ухода
38. Шаг за шагом: как приготовить вкусные жареные вешенки на сковороде
39. Секреты ухаживания за редкими папоротниками: советы от опытных садоводов
40. Шпинат - секрет здорового питания: полезные свойства и рецепты блюд
41. Идеи для замены шпината в вашем любимом смузи
42. Ложный vs настоящий белый: как распознать разницу
43. Тюльпановое дерево в Подмосковье: история и значение
44. Осень - правильное время для обрезки березы
45. Лучшие практики посадки тюльпанов в корзины для луковичных культур
46. Букет с душой: Как выбрать цветы, которые порадуют
47. Компот из слив консервированный. Компот из сливы на зиму — Лучшие рецепты на 3 литровую банку
48. Сколько грамм удобрения в спичечном коробке. Огородная арифметика: как отмерить удобрения
49. Грибы съедобные на пеньках. Съедобные грибы – фото и название на вооружение грибнику
50. Можно ли из обычной кукурузы сделать попкорн. Питательная ценность