Дачная жизнь

Жизнь за городом

Ошибки в выращивании

Горечь можно убрать или сократить и другими способами. Например, натиранием. Хорошо вымойте огурец, затем нужно отрезать часть у кончика, где находился стебель. Если огурец горчит, то просто нужно отрезанной «попкой» потереть по срезу. В этом месте будет образовываться белая густая пена. Тереть нужно продолжать круговыми интенсивными движениями, до тех пор, пока пены не начнет выделяться все меньше. Этим методом часто пользуются в кафе и ресторанах. При образовании пены из овоща вытягивается кукурбитацин, и огурец становиться обычным, без горечи. Что примечательно – дополнительной обработки (замачивания и т. д.) при этом не потребуется.

Вредны ли горькие огурцы. 10 причин, почему горчат огурцы

Огурцы растут почти на каждом участке: и в парниках, и в теплицах, и в открытом грунте. Но как порой бывает обидно, когда красивые, ароматные, хрустящие огурчики вырастают горькими на вкус. Почему же огурцы могут горчить и что влияет на их вкусовые качества?

Последние обновления на сайте:

1. Шаг за шагом: рецепт приготовления вешенок жареных с луком
2. Как выбрать между биметаллическими и алюминиевыми радиаторами для отопления дома
3. Миф или реальность: откройте тайну ложного белого гриба
4. Желтые пятна на листьях огурцов: причины и методы борьбы
5. Отслеживание срока созревания тыквы в Московской области
6. Откройте для себя гриб сверху коричневый снизу желтая губка: свойства, применение и уход
7. Пластиковые или деревянные окна: какой выбор лучше для вашего дома
8. Что делать если капуста замерзла. Замороженная капуста: можно ли ее солить?
9. Сколько варить вешенки перед жаркой. Надо ли мыть вешенки перед жаркой
10. Салат разбойничий с курицей и блинами чесноком. САЛАТ БЛИННЫЙ С КОПЧЕНОЙ КУРОЧКОЙ
11. Съедобные грибы похожие на Опята. Грибы Опята
12. Сколько в фаршированном перце ккал. Перец, фаршированный овощами и рисом: калорийность на 100 г, белки, жиры, углеводы
13. Грибы ложные оленьи рожки. Описание внешнего вида гриба
14. Как правильно сделать турунды для ушей. Как правильно сделать турунды в ухо
15. Капуста суточная с чесноком и морковью. Суточная капуста с морковью и чесноком быстрого приготовления
16. Как крутить турунды для новорожденных в нос. Для чего нужно чистить носик грудничку
17. Морковь в земле замерзает при температуре. Овощи и осенние заморозки
18. Какие жучки могут завестись в ванной?. Насекомые в ванной: фото и названия
19. Консервация виноградного сока домашних условиях. Сок из винограда с добавлением сахара (пастеризация)
20. Сорта устойчивых к болезням огурцов. Лучшие сорта огурцов для открытого грунта
21. Почему у помидор внутри белая середина. Причины появления белой середины томатов
22. Какие цветы посадить с тюльпанами, чтобы цвели все лето. Как замаскировать отцветшие нарциссы и тюльпаны?
23. Если не завязываются кочаны у капусты, что делать. Почему у капусты не завязываются кочаны?
24. Взорвались банки с огурцами, как переделать. Что делать с взорвавшимися огурцами: 2 рецепта
25. Лучшие сорта огурцов для Северо-Запада Ленинградской области. Огурцы для выращивания в теплицах
26. Почему тыква не желтая. Какая тыква самая лечебная: ярко-оранжевая, желтая или зеленая? А каротина в ней точно больше, чем в морковке?
27. Ботва фасоли, как удобрение. Ценность ботвы в качестве удобрения на огороде
28. Ложный рыжик, как отличить. Ложные рыжики (двойники)
29. Как сделать правильно грядку под клубнику. Грядки для клубники - как правильно сделать своими руками многоярусные, умные, высокие или теплые
30. Распустились все бутоны у гладиолусов. Советы и вопросы
31. Полив домашних цветов нашатырным спиртом. Нашатырный спирт для комнатных цветов
32. Булочки из гречневой муки - готовятся просто. Очень вкусные и полезные
33. Гриб рыжик в беларуси. Съедобные, несъедобные и ядовитые грибы Белоруссии
34. У засыхающей яблони появились новый отросток. Яблоня засохла: почему?
35. Почему у груши листья фиолетовые. Почему краснеют листья у груши: что делать
36. Растут ли вешенки на земле. Как и где растут вешенки - их виды и отличия
37. Гутчинзия альпийская выращивание из семян. Посадка кампсиса
38. Тыква, как выглядит. Ранние сорта тыквы для открытого грунта, описание с фото
39. Какие деревья осенью не желтеют. Осенние изменения с деревьями и кустарниками, причины этих явлений
40. Где продается лакмусовая бумага. Где продают лакмусовую бумагу?
41. Газебо, что это такое. Gazebo
42. Виноград в Ленинградской области. Теплица или открытый грунт?
43. Можно ли оставить каркасный бассейн на зиму без воды. Зимовка каркасного бассейна с водой на улице. Можно ли оставлять каркасный бассейн на зиму наполненным?
44. REHAU delight 70 или VEKA softlin. Сравнение оконных профилей REHAU и VEKA по техническим характеристикам
45. Посадка салата под зиму семенами. Осенняя посадка салата
46. Как быстро и без потери вкуса разморозить квашеную капусту: секреты и рецепты
47. Как спасти подмерзшую капусту: полезные советы и рецепты
48. Почему сохнет туя в горшке. Неправильные посадка и уход и их исправление
49. Идеальные способы сохранения летних яблок в домашних условиях
50. Почему листья у орхидеи трескаются пополам. Основные причины повреждения листьев у орхидей