Дачная жизнь

Жизнь за городом

Паста от кетчупа

Круглый, ароматный, сочный. И конечно, вкусный. Речь идет об одном из самых любимых в нашей стране овоще – помидоре. Или, может быть, томате. Так как же правильнее? Давайте разберемся. Вообще, с помидором связано много любопытных фактов. И одним из них является название.

Плоды помидоров используют в разном виде – свежем, засоленном, маринованном и в качестве составляющего множества блюд.  На наших столах периодически появляется консервированный помидор, томатная паста, салат из помидор, томатный сок… Стоп. Почему принято говорить именно так, а не иначе?

Чем отличается томат от помидора. В чем разница между томатом и помидором?

Маринованные огурцы с укропом и чесноком

Отличное блюдо для лёгкого перекуса, дополнения к гарниру или ингредиента для салата.

Что понадобится:

огурцы — 1 кг;укроп свежий — 50 г;чеснок — 4 зубчика;перец чёрный горошком — 10 шт.;лавровый лист — 2 шт.;вода — 1 л;уксус столовый 9% — 100 мл;соль — 2 ст. л.;сахар — 1 ст. л.

Выход: 2 литровые банки.

Как готовить:

Солянка – это острый суп, соединяющий одновременно компоненты щей и рассольника. Ее варят с разными приправами и очень любят подавать к столу во многих семьях. К сожалению, приготовление солянки часто отнимает немало времени, особенно у работающих хозяек. Но есть отличный вариант – заготовить густой супчик в концентрированном виде на зиму, и тогда сварить его будет очень просто, с минимумом затрат времени и сил. С заготовкой придется повозиться, но зато получится прекрасный результат. Большим успехом обычно пользуются рецепты солянки с огурцами, ведь многие очень любят вкусные хрустящие огурчики в готовом супе.

Солянка на зиму из огурцов готовится из таких продуктов:

В этом рецепте не используются свежие помидоры, вместо них присутствует томатная паста. Она делает грибную солянку более насыщенной по вкусу. Отличается ещё рецепт тем, что здесь нет предварительной обжарки овощей, они только тушатся.

Вам понадобится:

капуста — 1,5 кг.белые грибы отварные — 500 гр.морковь — 500 гр.лук репчатый — 500 гр.сахар — 120 гр.томатная паста — 150 мл.масло растительное — 125 мл.уксус 9% — 60 мл.соль — 2 ст. л. с небольшой горкойвода — 250 мл.

Из данного количества ингредиентов получится 2,5 литра салата.

Как приготовить:

Декларирование консервированной томатной пасты – гарантия качественного продукта. Зачем недобросовестные производители подмешивают тыквенное пюре

В орган по сертификации ФГБУ «Ростовский референтный центр Россельхознадзора» поступило заявление по оформлению необходимого для реализации документа на томатную пасту в соответствии с Техническим регламентом Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011). В Испытательном центре референтного центра провели необходимые лабораторные испытания на безопасность.

Что надо знать, чтобы содержимое купленной баночки соответствовало требованиям потребителя?

Последние обновления на сайте:

1. Лучшее время для сбора яблок: полное руководство
2. Какие уникальные экспонаты можно увидеть в необычных музеях
3. Как география и климат Воронежа влияют на его развитие
4. Огурцы на зиму: 5 интересных способов заготовить их необычно
5. Огурцы на зиму резаные: самые вкусные рецепты
6. Какие современные культурные проекты реализуются в Барнауле
7. Почему у фикуса бенджамина желтеют листья: причины и решения
8. Какие современные тенденции в культуре и искусстве представлены в Пензе
9. Хризантемы мультифлора: это та, которую вы искали для своего сада
10. Как сохранить чеснок свежим долгие месяцы: хранение в банках с солью
11. Headlines:
12. Как сохранить очищенный чеснок в масле: простой способ на долгое время
13. Посадка клубники в августе: пошаговая инструкция
14. Основные шаги для правильной подготовки грядки под клубнику
15. Headlines:
16. Просто и эффективно: лучшие способы посадки клубники
17. Грибы на тополях: все, что нужно знать о этих экзотических съедобных грибах
18. Под тополями: 5 видов грибов, которые стоит собрать
19. Как определить идеальный срок сбора тыквы в Подмосковье
20. Сажать яблони весной: рекомендуемые сроки и условия
21. Плодоношение садовых культур: когда ожидать первых урожаев
22. Времена посадки яблонь в разных климатических зонах
23. Путь к успеху: когда и как сажать яблоню
24. Лучшие сорта урожайных и неприхотливых пучковых для домашнего сада
25. Луковый севок из семян: все, что нужно знать о выращивании лука на своем подворье
26. Быстрое развитие грибов опята в лесу за сутки: факторы и условия
27. Время для сбора моркови: как выкапывать морковь в средней полосе
28. Огурцы кусочками на зиму. Лучшие рецепты на зиму
29. Галька от гравия чем отличается. Чем отличается гравий от щебня и гальки
30. Осень в саду: основные работы и их важность
31. Укрытие роз в средней полосе. Позаботиться о зимовке роз нужно еще во время посадки
32. Какие корзины лучше использовать.. Почему плетеные корзины так популярны?
33. Удобны ли в пользовании корзинки для посадки луковичных. Посадка луковичных в корзины
34. Как поливать цветы аммиаком рецепт. От мошки и других вредителей
35. Тенелюбивые растения для сада: многолетние и неприхотливые
36. Жареные грибы на зиму
37. Узнайте, какие фрукты и ягоды можно выращивать в тени и получать хороший урожай
38. Какие овощи можно сажать под зиму. Как высевать семена поздней осенью?
39. Через сколько появляются грибы после дождя. Как быстро появляются грибы после дождя
40. Огородные культуры для теневых участков: как выбрать растения, которым не нужно много света
41. Электрогрили для барбекю: новый тренд на рынке России
42. Если горькие огурцы: причины и способы исправления вкуса
43. Когда что делать: 6 правил эффективного планирования времени
44. Керакам Супертермо 30: новый уровень эффективности и долговечности
45. Правильная обрезка березы осенью и весной: секреты заботы за древесиной
46. Как шпинат может улучшить ваше здоровье и помочь в похудении
47. Опасный подражатель: как отличить несъедобный двойник белого гриба
48. Миф или реальность: откройте тайну ложного белого гриба
49. Осенние заморозки: как защитить свой огород
50. Морковь спелая или нет? Простое руководство для определения спелости моркови