Дачная жизнь

Жизнь за городом

Паста от кетчупа

Круглый, ароматный, сочный. И конечно, вкусный. Речь идет об одном из самых любимых в нашей стране овоще – помидоре. Или, может быть, томате. Так как же правильнее? Давайте разберемся. Вообще, с помидором связано много любопытных фактов. И одним из них является название.

Плоды помидоров используют в разном виде – свежем, засоленном, маринованном и в качестве составляющего множества блюд.  На наших столах периодически появляется консервированный помидор, томатная паста, салат из помидор, томатный сок… Стоп. Почему принято говорить именно так, а не иначе?

Чем отличается томат от помидора. В чем разница между томатом и помидором?

Маринованные огурцы с укропом и чесноком

Отличное блюдо для лёгкого перекуса, дополнения к гарниру или ингредиента для салата.

Что понадобится:

огурцы — 1 кг;укроп свежий — 50 г;чеснок — 4 зубчика;перец чёрный горошком — 10 шт.;лавровый лист — 2 шт.;вода — 1 л;уксус столовый 9% — 100 мл;соль — 2 ст. л.;сахар — 1 ст. л.

Выход: 2 литровые банки.

Как готовить:

Солянка – это острый суп, соединяющий одновременно компоненты щей и рассольника. Ее варят с разными приправами и очень любят подавать к столу во многих семьях. К сожалению, приготовление солянки часто отнимает немало времени, особенно у работающих хозяек. Но есть отличный вариант – заготовить густой супчик в концентрированном виде на зиму, и тогда сварить его будет очень просто, с минимумом затрат времени и сил. С заготовкой придется повозиться, но зато получится прекрасный результат. Большим успехом обычно пользуются рецепты солянки с огурцами, ведь многие очень любят вкусные хрустящие огурчики в готовом супе.

Солянка на зиму из огурцов готовится из таких продуктов:

В этом рецепте не используются свежие помидоры, вместо них присутствует томатная паста. Она делает грибную солянку более насыщенной по вкусу. Отличается ещё рецепт тем, что здесь нет предварительной обжарки овощей, они только тушатся.

Вам понадобится:

капуста — 1,5 кг.белые грибы отварные — 500 гр.морковь — 500 гр.лук репчатый — 500 гр.сахар — 120 гр.томатная паста — 150 мл.масло растительное — 125 мл.уксус 9% — 60 мл.соль — 2 ст. л. с небольшой горкойвода — 250 мл.

Из данного количества ингредиентов получится 2,5 литра салата.

Как приготовить:

Декларирование консервированной томатной пасты – гарантия качественного продукта. Зачем недобросовестные производители подмешивают тыквенное пюре

В орган по сертификации ФГБУ «Ростовский референтный центр Россельхознадзора» поступило заявление по оформлению необходимого для реализации документа на томатную пасту в соответствии с Техническим регламентом Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011). В Испытательном центре референтного центра провели необходимые лабораторные испытания на безопасность.

Что надо знать, чтобы содержимое купленной баночки соответствовало требованиям потребителя?

Последние обновления на сайте:

1. Как правильно сажать малину: полное руководство для начинающих
2. Секреты хранения яблок и груш для здоровья и экономии
3. Как сохранить яблоки на зиму до самой весны: полезные советы и проверенные методы
4. Headlines:
5. Мелколепестник канадский в народе: полезные свойства и применение
6. Мелколепестник: полезные свойства сушёной травы и её применение
7. Вкусные и простые рецепты заготовок из огурцов на зиму
8. Headlines:
9. Огурцы в литровых банках на зиму: рецепты с уксусом
10. Таня F1: Семена детерминантных томатов для высокого урожая
11. Какие уникальные факты о Набережных Челнах могут удивить туристов
12. Достопримечательности Краснодара: что посмотреть в первую очередь
13. Таня F1 — выращивание и уход за семенами томатов Seminis
14. Почему у фикуса бенджамина желтеют листья: причины и решения
15. Какие ключевые события в истории Оренбурга
16. Простые способы хранения чеснока зимой: советы для начинающих
17. Как за один сезон оздоровить почву в клубничной грядке
18. Расписание концертов Линды в Москве: где и когда
19. Подготовка грядки для посадки клубники в августе: основные принципы
20. Грибы на тополе: виды, свойства и использование
21. Как празднуется День города в Перми
22. Тыквенные секреты: как узнать, что тыква готова к сборе
23. Удивительный мир яблоневых садов Сибири: открываем секреты
24. Бутырка в Братске: расписание концертов и новости
25. Безвредные методы борьбы с мышами в огороде
26. Защита роз от морозов: проверенные методы укрытия в Подмосковье
27. Картошка из семян: как выращивать на даче
28. Огурцы резанные на зиму
29. Компостный чай своими руками. АКЧ (компостный чай) своими руками
30. Как обрезать розы на зиму и когда укрывать розы на.. Как обрезать розы осенью
31. Что садить на даче осенью. Как подготовить грядки для подзимнего сева овощей
32. Засолить туршевую фасоль: простой рецепт и полезные советы
33. Когда убирать морковь и свеклу.
34. Просто божественный рецепт квашеной фасоли Ну очень вкусно. Квашеная фасоль
35. Какие тыквы бывают. Лучшие сорта тыквы
36. Какие кустарники посадить на даче поздней осенью. Добавление статьи в новую подборку
37. Какие многолетники посадить осенью на даче. Какие цветы сажать осенью: 10 лучших растений
38. Сколько часов растет гриб. Час за часом, день за днем. Как растут грибы в лесу
39. Красота и урожай в тени: как создать красивый и плодородный сад
40. Как правильно укрыть виноград на зиму. Подготовка винограда к зимним холодам
41. Вкусная и недорогая Тушеная пекинская капуста с шампиньонами.
42. Подготовка винограда к зиме. Добавление статьи в новую подборку
43. Как ухаживать за виноградом осенью. Уход за лозой винограда осенью: опрыскивания для подготовки к зиме
44. Защита корней плодовых деревьев от повреждений зимой и весной
45. Морковь каротель парижская. Морковь 'Парижская каротель'. Итог
46. Почему огурцы горькие и что нужно делать.. Причины появления горечи в огурцах
47. Как правильно консервировать огурцы на зиму в 1-литровых банках
48. Миф или реальность: почему редька боится мороза
49. Сезонные особенности: когда и почему растут грибы в лесу
50. Опасный подражатель: как отличить несъедобный двойник белого гриба