Дачная жизнь

Жизнь за городом

Томатная паста

Маринованные огурцы с укропом и чесноком

Отличное блюдо для лёгкого перекуса, дополнения к гарниру или ингредиента для салата.

Что понадобится:

огурцы — 1 кг;укроп свежий — 50 г;чеснок — 4 зубчика;перец чёрный горошком — 10 шт.;лавровый лист — 2 шт.;вода — 1 л;уксус столовый 9% — 100 мл;соль — 2 ст. л.;сахар — 1 ст. л.

Выход: 2 литровые банки.

Как готовить:

Солянка – это острый суп, соединяющий одновременно компоненты щей и рассольника. Ее варят с разными приправами и очень любят подавать к столу во многих семьях. К сожалению, приготовление солянки часто отнимает немало времени, особенно у работающих хозяек. Но есть отличный вариант – заготовить густой супчик в концентрированном виде на зиму, и тогда сварить его будет очень просто, с минимумом затрат времени и сил. С заготовкой придется повозиться, но зато получится прекрасный результат. Большим успехом обычно пользуются рецепты солянки с огурцами, ведь многие очень любят вкусные хрустящие огурчики в готовом супе.

Солянка на зиму из огурцов готовится из таких продуктов:

В этом рецепте не используются свежие помидоры, вместо них присутствует томатная паста. Она делает грибную солянку более насыщенной по вкусу. Отличается ещё рецепт тем, что здесь нет предварительной обжарки овощей, они только тушатся.

Вам понадобится:

капуста — 1,5 кг.белые грибы отварные — 500 гр.морковь — 500 гр.лук репчатый — 500 гр.сахар — 120 гр.томатная паста — 150 мл.масло растительное — 125 мл.уксус 9% — 60 мл.соль — 2 ст. л. с небольшой горкойвода — 250 мл.

Из данного количества ингредиентов получится 2,5 литра салата.

Как приготовить:

Декларирование консервированной томатной пасты – гарантия качественного продукта. Зачем недобросовестные производители подмешивают тыквенное пюре

В орган по сертификации ФГБУ «Ростовский референтный центр Россельхознадзора» поступило заявление по оформлению необходимого для реализации документа на томатную пасту в соответствии с Техническим регламентом Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011). В Испытательном центре референтного центра провели необходимые лабораторные испытания на безопасность.

Что надо знать, чтобы содержимое купленной баночки соответствовало требованиям потребителя?

Круглый, ароматный, сочный. И конечно, вкусный. Речь идет об одном из самых любимых в нашей стране овоще – помидоре. Или, может быть, томате. Так как же правильнее? Давайте разберемся. Вообще, с помидором связано много любопытных фактов. И одним из них является название.

Плоды помидоров используют в разном виде – свежем, засоленном, маринованном и в качестве составляющего множества блюд.  На наших столах периодически появляется консервированный помидор, томатная паста, салат из помидор, томатный сок… Стоп. Почему принято говорить именно так, а не иначе?

Чем отличается томат от помидора. В чем разница между томатом и помидором?

Салат из огурцов на зиму. 20 простых салатов из огурцов на зиму

Если вы занимаетесь заготовками, то советую вам попробовать приготовить рассольник на зиму с перловкой. В моменты, когда нет времени можно легко и быстро приготовить вкусный суп из своей баночки.

Огурцы в горчичной заливке

Современные хозяйки почему-то мало делают заготовок на зиму, - и зря! Ведь этот оригинальный и простой рецепт огурцов в горчичной заливке доказывает, как можно без хлопот запастись на зиму вкусненьким.

Хрустящие маринованные огурцы в банках. Хрустящие маринованные огурцы без стерилизации

Предлагаю приготовить маринованные хрустящие огурцы на зиму без стерилизации. Получаются они очень вкусными и хрустящими.

Ингредиенты для «Хрустящие маринованные огурцы без стерилизации»:

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 2

Из заготовок из перца делаю обычно только лечо. Сын просто обожает эту закусочку. Но ,попробовав у знакомой маринованный перчик, приготовленный по этому рецепту, решила сделать в этом году несколько баночек. Перчик получается вкусным сладковато-кисловатого вкуса. Рецептом делюсь с вами.

Е сли статья окажется полезной - ставьте класс , подписывайтесь на канал, делитесь с друзьями в соцсетях.

Маринованный перец с петрушкой и чесноком. Маринованный болгарский перец с растительным маслом и чесноком Парад вкуса.

Маринованные перцы

Последние обновления на сайте:

1. Секреты сохранения яблок до весны: полезные советы для садоводов
2. Секреты сохранения яблок до следующего урожая
3. Лучшее время для сбора яблок: полное руководство
4. Как сохранить яблоки и груши до зимы: полезные советы и проверенные методы
5. Как правильно хранить яблоки дома: советы и рекомендации
6. Что можно сделать из огурцов на зиму: интересные идеи
7. Кухня наизнанку: неожиданные рецепты на зиму с огурцами
8. Секреты выращивания томата 'Таня F1': детерминантный сорт для вашего сада
9. Топ-5 лучших способов хранения чеснока в квартире
10. Простой способ сохранить чеснок свежим: хранение в банке с солью
11. Секрет долгого хранения чеснока: роль пищевой соли
12. Как сохранить очищенный чеснок в масле: простой способ на долгое время
13. История Иркутска: от основания до наших дней
14. Пошаговая инструкция: как сделать грядку под клубнику весной для богатого урожая
15. Откройте для себя секреты посадки клубники: как выбрать идеальное место
16. Лунный календарь и время уборки тыквы в Амурском огороде
17. Время уборки: как определить, что тыква готова к сбору
18. Овес или рожь: какой лучше для здоровья
19. Выращивайте в Подмосковье: топ-3 сорта огурцов
20. Выращивание огурцов на открытом грунте: самые урожайные сорта
21. Кустовые огурцы для открытого грунта: 6 лучших сортов для вашего сада
22. Стевия: как вырастить и ухаживать за этим полезным растением
23. Галька от гравия чем отличается. Чем отличается гравий от щебня и гальки
24. Отличные огурцы для теплицы: лучшие сорта для Ленинградской области
25. Рецепт тушеной пекинской капусты с грибами.
26. НАШАТЫРНЫЙ спирт применение в саду. Что такое нашатырный спирт и чем он полезен для растений
27. Хаус Рита Коза: История и значение
28. 46 ЛУЧШИХ съедобных лесных грибов 2023. 54 лучших грибных места в Подмосковье на сегодня по всем направлениям
29. Что сажать в сентябре на даче. Добавление статьи в новую подборку
30. Какие овощи можно сажать под зиму. Как высевать семена поздней осенью?
31. Водяной теплый плинтус. Что такое теплый плинтус и как он работает
32. Как быстро растут грибы на примере опят. Условия для роста весенних, летних и осенних опят в лесу (с видео)
33. Вся правда о винтовых сваях. Винтовая свая в СССР. История формата 108/300
34. Красота и урожай в тени: как создать красивый и плодородный сад
35. Как сохранить виноградную лозу зимой. Надежные способы укрытия винограда
36. Зимнее хранение не вызревших молодых виноградных саженцев. Зимнее укрытие винограда
37. Как хранить виноград до весны. Как сохранить виноград до весны: 5 проверенных способов
38. Овощи для теневых участков: как выбрать и вырастить
39. Убираем горечь из огурцов легко и быстро. Как убрать горечь из огурцов: методы
40. Почему сорт томата Поль Робсон стал популярным среди садоводов
41. Идеальная посадка: как правильно сажать тюльпаны в корзины для луковичных
42. Как подготовить розы на балконе к низким температурам зимой
43. Как выбрать розу, которая будет цвести все лето: советы садоводов
44. Сравнение типов радиаторов: как выбрать идеальное решение для вашего дома
45. Как шпинат может улучшить ваше здоровье и помочь в похудении
46. Забудьте о шпинате: 12 лучших альтернатив для зеленого листа
47. Подмосковный опыт: как правильно убрать тыкву
48. Узнайте, как сохранить пистию зимой и создать здоровый и цветущий сад
49. Время убирать тыкву: подбор оптимального момента
50. Лучшие методы обработки лука севок перед посадкой